laborios de quimica umng

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Laborios De Quimica Umng

2009

PREINFORMES LABORATORIOS DE QUIMICA GENERAL ALVARO REYES CONTRERAS INGENIERIA CIVIL COD.7300752 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA

QUIMICA PREINFORME DE LABORATORIOS

TUTOR ING. ESTHER QUINTANA

ALUMNO

ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 SEPTIEMBRE DE 2009 2 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA TABLA DE CONTENIDO 1. 2. 3. 3.1. INTRODUCCION ........................................................................................................... 6 OBJETIVOS ................................................................................................................... 7 DESARROLLO DE LABORATORIOS ....................................................................... 8 LABORATORIO N1: PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO ..................... 8 . 3.1.1. 3.1.2. 3.1.3. 3.2. NORMAS EN EL LABORATORIO: .............................................................. 8 ACCIONES DE EMERGENCIA: .................................................................. 9 CONCLUSIONES:buenastareas.com/impresion//105120 1/91

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........................................................................................ 14 LABORATORIO N2: RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DEL ................. 15 LABORATORIO .................................................................................................................... 15 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. 3.2.5. OBJETIVO: .................................................................................................... 15 FUNDAMENTO TEORICO: ........................................................................ 15 CLASIFICACION DEL MATERIAL DE LABORATORIO: ....................... 15 PROCEDIMIENTO: ...................................................................................... 26 RECOMENDACIONES PARA DESARROLLAR ALGUNAS ................. 28 OPERACIONES EN EL LABORATORIO: ............................................................... 28 3.3. LABORATORIO N3: PROPIEDADES QUIMICAS DE LAS ............................. 34 SUSTANCIAS ....................................................................................................................... 34 3.3.1. 3.3.2. 3.3.3. OBJETIVO: .................................................................................................... 34 FUNDAMENTO TEORICO: ........................................................................ 34 MATERIALES Y REACTIVOS: ................................................................. 42 3.3.4. RECAUCIONES CON LOS REACTIVOS A UTILIZAR Y PRIMEROS AUXILIOS: .................................................................................................................... 42 3.3.5. 3.3.6. 3.3.7. APLICACIN A LA INGENIERA ............................................................. 48 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ....................................................... 48 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO DEL ......................... 54 LABORATORIO N3 .................................................................................................. 54 3.3.8. 3 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION INFORME LABORATORIO N3 ................................................................ 56 UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.4. LABORATORIO N4: ESTEQUIOMETRIA PREPARACION DEL SULFATO DE BARIO .......................................................................................................... 63 3.4.1. 3.4.2. 3.4.3. OBJETIVO: .................................................................................................... 63 FUNDAMENTO TEORICO: ........................................................................ 63 MATERIALES Y REACTIVOS: .................................................................. 65 . 3.4.4. PRECAUCIONES CON LOS REACTIVOS A UTILIZAR Y/O PRIMEROS AUXILIOS: .............................................................................................. 65 3.4.5. 3.4.6. 3.4.7. APLICACION A LA INGENIERIA: .............................................................. 66 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: ...................................................... 67 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO DELbuenastareas.com/impresion//105120 2/91

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......................... 69 LABORATORIO N4 .................................................................................................. 69 3.4.8. 3.5. INFORME LABORATORIO N4 ................................................................ 70 LABORATORIO N5: PREPARACION DE SOLUCIONES ............................... 77 3.5.1. 3.5.2. 3.5.3. OBJETIVO: ................................................................................................... 77 FUNDAMENTO TEORICO: ........................................................................ 77 MATERIALES Y REACTIVOS: .................................................................. 79 . 3.5.4. PRECAUCIONES CON LOS REACTIVOS A UTILIZAR Y/O PRIMEROS AUXILIOS: .............................................................................................. 80 3.5.5. 3.5.6. 3.5.7. 3.5.8. 3.5.9. APLICACION A LA INGENIERIA: .............................................................. 82 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: ...................................................... 82 TABLA DE RESULTADOS: ....................................................................... 85 CUESTIONARIO: ......................................................................................... 86 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO DEL ......................... 88 LABORATORIO N5: ................................................................................................. 88 3.5.10. 3.6. BIBLIOGRAFIA: ....................................................................................... 89 LABORATORIO N6: VALORACION DE SOLUCIONES ................................ 90 3.6.1. 3.6.2. 3.6.3. OBJETIVO: ................................................................................................... 90 FUNDAMENTO TEORICO: ........................................................................ 90 MATERIALES Y REACTIVOS: ................................................................. 91 4 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.6.4. PRECAUCIONES CON LOS REACTIVOS A UTILIZAR Y/O PRIMEROS AUXILIOS: .............................................................................................. 92 3.6.5. 3.6.6. 3.6.7. 3.7. APLICACION A LA INGENIERIA: ............................................................ 93 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: ...................................................... 93 CUESTIONARIO: ......................................................................................... 94 LABORATORIO N7: DETERMINACION DE PH EN SUELO Y AGUA ........ 96 3.7.1. 3.7.2. 3.7.3. OBJETIVO: ................................................................................................... 96 FUNDAMENTO TEORICO: ........................................................................ 96 MATERIALES Y REACTIVOS: ................................................................. 98 3.7.4. PRECAUCIONES CON LOS REACTIVOS A UTILIZAR Y/O PRIMEROS AUXILIOS:buenastareas.com/impresion//105120 3/91

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.............................................................................................. 99 3.7.5. 3.7.6. 3.7.7. APLICACIN ALA INGENIERIA: ............................................................. 101 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: .................................................... 101 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO DEL ....................... 103 LABORATORIO N7 ................................................................................................ 103 3.7.8.

INFORME LABORATORIO N7 ............................................................... 104 5 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA

1. INTRODUCCION Este preinforme contiene una serie de normas, recomendaciones, procedimientos y una serie de prcticas, para usarse en qumica general, impulsndonos como alumnos a efectuar experimentos. El objetivo de estos experimentos es lograr un equilibrio entre proceso educativo y el contenido programtico de la qumica, estos laboratorios nos permiten percibir a la qumica tal como lo hacen los qumicos profesionales, dentro de un ambiente propicio para la construccin de conocimientos conceptuales. 6 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 2. OBJETIVOS 2.1. OBJETIVO GENERAL: Desarrollar de manera segura, cumpliendo las normas y procedimientos de los laboratorios, donde podremos conocer la gran importancia que tiene la Qumica dando la posibilidad de analizar y evaluar las propiedades fsicas y qumicas de sustancias y materiales aplicados en el desarrollo de la Ingeniera Civil. 2.2. OBJETIVO ESPECIFICO: En esencia, los laboratorios a desarrollar forman la base de las observaciones que nos Permitirn reconocer pautas en los comportamientos de diferentes sustancias, y que una vez reconocidas estas pautas, se debe poder desarrollar un modelo que explique las observaciones, de esta manera se podrn obtener resultados con un mnimo margen de error.buenastareas.com/impresion//105120 4/91

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7 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3. DESARROLLO DE LABORATORIOS 3.1. LABORATORIO N1: PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO 3.1.1. NORMAS EN EL LABORATORIO: El laboratorio de Fsica y Qumica es un lugar de trabajo potencialmente peligroso, en el que es necesario tomar precauciones para evitar accidentes. Algunas normas importantes son: Usar siempre los EPP (Elementos de Proteccin Personal) antes de comenzar cualquier labor dentro del laboratorio. Aclarar con el profesor las dudas y mantenerle informado de cualquier hecho que ocurra. Antes de empezar una prctica debes conocer y entender los procesos que vas a realizar. Evita los desplazamientos innecesarios y nunca corras. Mantn silencio y procura estar concentrado en lo que haces. Coloca los aparatos y reactivos lejos del borde de la mesa. No pipetees nunca lquidos corrosivos o venenosos. Mantn las sustancias inflamables lejos de las llamas de los mecheros, y no las calientes o destiles directamente con el mechero. Nunca mires por la boca de los tubos de ensayo o matraces cuando se est realizando una reaccin, en previsin de salpicaduras. En general, todos los productos deben mezclarse en pequeas cantidades y despacio. Si por descuido tocas o te cae algn producto, lvate con abundante agua la zona afectada, y comuncalo al profesor. Utiliza la campana en las prcticas donde se desprendan gases venenosos. Tira los residuos slidos a la papelera. Abre el grifo antes de tirar por la pila los restos de una reaccin o reactivo. Al acabar, deja limpio y seco el material y puesto de trabajo. 8 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.1.2. ACCIONES DE EMERGENCIA: El presente captulo constituye una gua general para casos de contacto directo con algunos productos peligrosos. En toda ocasin debe remitirse al afectado a atencin mdica profesional, anexando la mayor informacin posible sobre el o los productos involucrados. Para algunos productos como el ACIDO, el ACIDO CLORHDRICO, el LCALIS y OTROS QUMICOS, una accin de emergencia que se puede utilizar es: LAVAR ABUNDANTEMENTE CON AGUA LA PARTE AFECTADA Aunque otras acciones consisten en aplicar, frotar o colocar otras sustancias o productos qumicos que ayudan a atender una emergencia dependiendo el elemento involucrado en el problema. En otros casos mtodos tan elementales como inducir el vomito, Dar de beber leche en grandes cantidades, Dar de beber agua abundante, de inmediato, Administrar huevos crudos, Llevar a la vctima aun sitio fresco y aireado pueden ser factores que salven y alivien a una persona afectada por un elemento, una sustancia o un compuesto suministrado en el laboratorio. ACIDOS Cortar y retirar la ropa afectada. Lavar con abundante agua por 10-15 minutos la parte del cuerpo en contacto con el cido. Neutralizar la acidez de la piel con sodio bicarbonato. Retirar exceso debuenastareas.com/impresion//105120 5/91

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pasta (luego de 15-20 minutos) y secar la piel. ACIDO CLORHDRICO Frotar la piel con abundante agua. Colocar compresas empapadas con solucin de magnesio sulfato 7- hidrato enfriado con hielo, por 30 minutos. Aplicar mezcla abundante de magnesio xido y glicerina. LCALIS Lavar abundantemente con agua por 15-20 minutos. Aclarar con solucin saturada de cido brico o solucin al 1% de cido actico. Cubrir el rea afectada con pomada de cido tnico. HALOGENOS Lavar con hidrxido de amonio al 20%. Secar y colocar solucin de aceite de lino (oliva) e hidrxido de calcio en solucin saturada (40:60). 9 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA SUSTANCIAS REDUCTORAS Aplicar compresa de solucin de potasio permanganato al 1%. Espolvorear sulfamida en polvo. Vendar. OTROS QUMICOS Lavar con abundante agua por 10-20 minutos. CONTACTO CON LOS OJOS ACIDOS Y HALOGENOS Lavar abundantemente los ojos con agua con frasco lava-ojos por 15-20 minutos. Lavar con solucin de sodio bicarbonato al 1% por 10-15 minutos. Verter en cada ojo una gota de aceite de oliva. ALCALIS Lavar con agua como en caso anterior. Lavar con solucin de cido brico 1% por 10-15 minutos. Verter en cada ojo una gota de aceite de oliva. OTROS PRODUCTOS QUIMICOS Lavar con agua y adicionar aceite de oliva segn los dos procedimientos anteriores. INGESTIN En caso de ingestin de sustancias qumicas observe la siguientes Normas Generales: Si hay vapores, utilice sistema de proteccin respiratoria. Retire al paciente del contacto con la sustancia. Si el afectado esta inconsciente no provoque vmito ni le d a tomar nada; mantngalo abrigado. No deje solo al paciente ni le suministre bebidas alcohlicas. Obtenga atencin mdica lo antes posible. ACIDOS No provoque vmito. No suministre sodio carbonato ni bicarbonato. Administre leche de magnesia abundantemente. D a beber leche o claras de huevo batidas con agua. 10 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA ALCALIS No provoque vmito. Suministre cido actico en solucin al 1 %. Administrar agua con sal e inducir vmito varias veces. Finalmente administrar agua con sodio bicarbonato. BROMO Administrar agua en abundancia. Provocar vmito. Suministrar agua con sal e inducir vmito. Administrar 15 g de ANTIDOTO UNIVERSAL en medio vaso de agua (ver listado de material para el botiqun). Dar de beber una cucharada de sodio tiosulfato 5-hidrato en un vaso de agua. Suministrar un poco de leche de magnesia. CIANURO Y ACIDO CIANHIDRICO Slo cuando el paciente este conciente suministrar un vaso de agua con sal. Inducir vmito. Repetir los dos pasos anteriores varias veces. Practicar respiracin artificial de ser necesario. Mojar un pauelo con iso-amilo nitrito y hacer inhalar por 15 segundos a intervalos, cuatro o cinco veces. COMPUESTOS DE ANTIMONIO, BISMUTO, CADMIO Y ESTAO Administrar agua de inmediato. Inducir vmito. Dar de beber agua con sal e inducir vmito. Suministrar ANTIDOTO UNIVERSAL como en elbuenastareas.com/impresion//105120 6/91

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caso del Bromo o claras de huevo batidas con agua abundante. ARSENICO Y SUS COMPUESTOS Provocar vmito. Administrar agua con sal y repetir la accin anterior. Dar a beber un vaso de agua con mximo 30g de magnesio sulfato-7-hidrato o leche de magnesia. 11 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA BARIO Y SUS COMPUESTOS Administrar un vaso de agua con sulfato de magnesio hepta-hidratado, (max.30g). Inducir vmito. Suministrar agua con sal e inducir vmito nuevamente. Administrar leche o claras de huevo batidas con agua. MERCURIO Y SUS COMPUESTOS Dar de beber agua abundante, de inmediato. Inducir vmito y administrar agua con sal varias veces. Administrar el ANTDOTO UNIVERSAL como en el caso del bromo. Suministrar leche en abundancia. PLOMO Y SUS COMPUESTOS Actuar como en el caso del bromo. Administrar el ANTDOTO UNIVERSAL, como en el caso del Bromo. Dar de beber leche en grandes cantidades. FENOL, CRESOLES Administrar agua con sal e inducir vmito varias veces. Dar de beber leche. No suministrar aceites ni alcohol. FORMALDEHDO Dar de beber un vaso lleno de agua con acetato de amonio. Provocar vmito con dosis sucesivas de agua con sal. Administrar leche o huevos crudos. ACIDO OXALICO y OXALATOS HIDROSOLUBLES Suministrar solucin saturada de hidrxido de calcio cloruro al 1%. Provocar vmito. Administrar Antdoto Universal. Suministrar agua con sulfato de magnesio 7.hidratado y dejarlo en el estomago por 30 minutos. 12 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA YODO Administrar en agua sodio tiosulfato 5-hidrato y magnesio sulfato 7 -hidrato sucesivamente, inducir vmito suministrando agua salada en varias dosis. Administrar luego ANTIDOTO UNIVERSAL como en el caso del Bromo finalmente, dar a beber leche o claras de huevo en agua. SUSTANCIAS DESCONOCIDAS Actuar como se indica para el Mercurio. En caso de inhalacin de vapores o gases qumicos, Observar las siguientes normas generales: Conseguir proteccin respiratoria antes de atender al afectado. Llevar a la vctima aun sitio fresco y aireado, obtener atencin mdica Inmediata, suministrar respiracin artificial si hay sntomas de dificultad respiratoria. No administrar oxgeno, slo el personal entrenado debe hacerlo. En caso de inhalacin de VAPORES o GASES QUMICOS, observar las siguientes normas generales: Conseguir proteccin respiratoria antes de atender al afectado. Llevar a la vctima aun sitio fresco y aireado. . Obtener atencin mdica inmediata. Suministrar respiracin artificial si hay sntomas de dificultad respiratoria. No administrar oxgeno, slo el personal entrenado debe hacerlo. ANTDOTO UNIVERSAL Carbn Activado Oxido de Magnesio cido tnico 2 partes 1 parte 1 parte 13 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACIONbuenastareas.com/impresion//105120 7/91

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UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.1.3. CONCLUSIONES: El conocimiento y el uso o manejo adecuado de las sustancias qumicas es la mejor forma de prevenir accidentes con los mismos. La exposicin, contacto y penetracin de un compuesto qumico con el organismo puede resultar en un efecto adverso. La toxicidad es una propiedad del producto qumico, mientras que la exposicin depende del modo en que se utilice el material. El grado de exposicin depende de la concentracin del producto peligroso y del periodo de contacto. Muchos compuestos no desprenden ningn olor que sirva de advertencia ni siquiera cuando su concentracin en el aire circundante sea peligrosa. Las siguientes son vas principales de penetracin, o modos de exposicin, para que los productos qumicos entren en el cuerpo: Inhalacin (al tomar aire para respirar) Absorcin (a travs de la piel) Ojos (por salpicaduras o vapores) Ingestin (al comer o ingerir en general) Las personas que aunque no participan directamente en su manejo, slo por estar en su radio de accin pueden quedar expuestas a los productos qumicos a partir de diversas fuentes. La informacin, educacin, organizacin, y prevencin son acciones vitales en la seguridad para el manejo de sustancias qumicas. 14 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.2. LABORATORIO N2: RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DEL LABORATORIO 3.2.1. OBJETIVO: Conocer y nombrar correctamente, ayudados del dibujo, el material ms comnmente utilizado en un laboratorio de Qumica. 3.2.2. FUNDAMENTO TEORICO: La mayor parte de los aparatos empleados en un laboratorio de Qumica son de vidrio; esto es debido a sus caractersticas ventajosas, como son fcil limpieza, transparencia, inercia qumica, capacidad para soportar elevadas temperaturas as como cambios bruscos de temperatura. El inconveniente de este tipo de material es su fragilidad, lo que exige un esmerado cuidado en su manejo. 3.2.3. CLASIFICACION DEL MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO CALENTABLE: El tubo de ensayo o tubo de prueba es parte del material debuenastareas.com/impresion//105120 8/91

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vidrio de un laboratorio de qumica. Consiste en un pequeo tubo de vidrio con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeas muestras lquidas. Aunque pueden tener otras fases. Como realizar reacciones en pequea escala, etc.(TIPOS: corrientes, centrifuga, pobretones) Son de vidrio delgado. Permiten ser calentados sobre la rejilla. Se utilizan para trasvasar lquidos. Es recomendable no utilizarlo para medir volmenes de sustancias, ya que es un material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo descalibra y en consecuencia nos entrega una medida errnea de la sustancia. (Tambin son llamados BEAKER). VASOS DEPRESIPITADOS TUBOS DE ENSAYO 15 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA MATRACES ERLENMEYER

Son de vidrio. Suelen estar aforados, es decir, tienen una determinada capacidad, indicada por una seal. Se utilizan para realizar disoluciones. La sustancia que disolvemos (soluto), de disuelve en una cantidad menor de disolvente, pudindose as agitar, con lo que facilitamos el proceso. Posteriormente enrasamos al volumen deseado. Nunca debemos verter agua sobre los cidos, para evitar salpicaduras, sino con precaucin, el cido sobre el agua. (Los hay tambin de fondo plano, fondo redondo, destilacin, aforado, de reaccin) Son matraces de paredes rectas, muy usados para las valoraciones. Se pueden calentar directamente sobre la rejilla. El matraz o frasco de Erlenmeyer es un frasco transparente de forma cnica con una abertura en el extremo angosto, generalmente prolongado con un cuello cilndrico, y suele incluir algunas marcas para saber aproximadamente el volumen contenido. Por su forma es til para realizar mezclas por agitacin y para la evaporacin controlada de lquidos; adems, su abertura estrecha permite la utilizacin de tapones. Fue diseado en el ao 1861 por el qumico alemn Emil Erlenmeyer. (Pueden ser corrientes y tubulador lateral) Es de vidrio. Se utiliza para agitar las disoluciones. Con las varillas huecas, mediante su calentamiento con el mechero y posterior estiramiento, se consiguen capilares. Hay que tener cuidado con el vidrio caliente, ya que por su aspecto no se diferencia del fro y se pueden producir quemaduras. Son recipientes de fondo plano y anchos. Permiten efectuar la cristalizacin de sustancias, es decir, la obtencin de cristales a partir de sus disoluciones. Su objetivo principal es cristalizar el soluto de una solucin, por evaporacin del solvente. Tambin tiene otros usos, como tapa, como contenedor, etc. El objetivo de la forma es que tenga una base ancha para permitir una mayor evaporacin de sustancias. El vidrio de reloj es una lmina de vidrio en forma circular cncava-convexa. Se llama as por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en qumica para evaporar lquidos, pesar productos slidos o como cubierta de vasos de precipitados. Subuenastareas.com/impresion//105120 9/91

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utilidad ms frecuente es pesar muestras slidas; aunque tambin es utilizado para pesar muestras hmedas despus de hacer la filtracin, es decir, despus de haber filtrado el lquido y quedar solo la muestra slida. El vidrio reloj se utiliza tambin en ocasiones como tapa de un vaso de precipitados, AGITADOR CRISTALIZADOR VIDRIO RELOJ 16 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA fundamentalmente para evitar la entrada de polvo, ya que al no ser un cierre hermtico se permite el intercambio de gases. MATERIAL DE VIDRIO NO CALENTABLE: Las buretas son tubos largos, graduados, de dimetro interno uniforme, provistas de una llave en su parte inferior. Se usan para verter cantidades variables de lquido, y por ello estn graduadas con pequeas subdivisiones (dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o menos). Su uso principal se da en volumetras, debido a la necesidad de medir con precisin Tolerancias V (ml) Tolerancia (ml) 10 0,02 25 0,03 BURETA 50 0,05 volmenes de lquido variables.buenastareas.com/impresion//105120 10/91

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Suelen ser de vidrio. Se utilizan para desecar sustancias o bien para preservarlas de la humedad ambiental. Para ello contienen una sustancia muy higroscpica, como la gel de slice, el cido sulfrico, etc. Cuando se necesita un mayor grado de desecacin se utilizan desecadores a vaco, extrayendo el aire de su interior. DESECADOR 17 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA PICNOMETRO El picnmetro o botella de gravedad especfica, es un frasco con un cierre sellado de vidrio el cual tiene un tapn con un finsimo capilar, de tal manera que un volumen puede obtenerse con gran precisin. Esto permite determinar la densidad de un fluido, en referencia a un fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio, usando el principio de Arqumedes, Sirve para medir la densidad de lquidos no viscosos, actualmente, para la determinacin de la densidad de algunos productos especiales como las pinturas, se utilizan picnmetros metlicos. Si el frasco se pesa vaco, luego lleno de agua, y luego lleno del lquido en cuestin que se desea medir su gravedad especfica, la densidad especfica del lquido ya puede calcularse sencillamente. La densidad de partculas de un rido (polvo, por ej.), que no puede determinarse con el simple mtodo de pesar, puede obtenerse con el picnmetro. El polvo se pone en el picnmetro, que se pesar, dando el peso de la muestra de polvo. Luego el picnmetro es terminado de llenar con un lquido de densidad conocida, donde el polvo sea completamente insoluble. El peso del lquido desplazado podr luego determinarse, y as hallar la gravedad especfica del polvo. Se utilizan para trasvasar lquidos o llenar recipientes de boca estrecha. Por ejemplo, para llenar las buretas. Tambin para filtrar sustancias, colocando en ellos un embudo de papel, de forma cnica. EMBUDOS 18 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA La pipeta es un instrumento volumtrico de laboratorio que permite medir alcuotas de lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio. Est formado por un tubo hueco transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene una graduacin indicando distintos volmenes. Algunas son graduadas o de simple aforo, es decir que se enrasa una vez en los cero mililitros, y luego se deja vaciar hasta el volumen que se necesite; mientras que otras, las denominadas de doble enrase o de doble aforo, se enrasa en la marca o aforo superior, se deja escurrir el lquido con precaucin hasta enrasar en el aforo inferior. Metodologa de uso: Se introduce la pipeta (con la punta cnica para abajo) en el recipiente del cual se desea extraer un volumen determinado de muestra. Se coloca la propipeta o una perita en la punta libre y se hace ascender el lquido por encima del aforo superior. Rpidamente se grada con labuenastareas.com/impresion//105120 11/91

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propipeta o se saca la perita colocando el dedo ndice obturando la punta, para evitar que descienda. 2. Se disminuye leve y lentamente la presin ejercida por el dedo, hasta que el lquido comience a descender. Se vuelve a presionar cuando el menisco del lquido lleg a 0. Si el lquido descendi demasiado, se comienza nuevamente. 3. Se traslada la pipeta al recipiente destino. 4. Se disminuye nuevamente la presin del dedo hasta llegar a la cantidad de mililitros necesarios. 5. En el caso de las pipetas graduadas, para vaciarla completamente se saca el dedo completamente y se deja caer. Pero no se debe forzar la cada de las ltimas gotas, sino que stas deben quedar en la punta cnica de la pipeta. 6. En la pipeta graduada se pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva a una escala graduada. 7. La pipeta de vertido posee un nico enlace superior por lo que slo puede medir un volumen. 1. PIPETAS GRABADAS Y AFORO 19 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA Permiten medir volmenes de forma aproximada, o transvasar y recoger lquidos. Se fabrican de distintos tamaos y materiales (vidrio y plstico), siendo las capacidades ms frecuentes son 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500 y 1000 ml. PROBETA REFRIGERANTE DE ROSARIO Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de refrigerante de Allhin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vstagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se contina al exterior, terminando en un pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones. Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la caracterstica de su tubo interno en forma de serpentn. Se utiliza para condensar lquidos (destilacin). Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de refrigerante de Lebig. Su nombre se debe a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos anteriores mencionados, se utilizan como condensadores en destilaciones. REFRIGERANTE DE SERPENTIN REFRIGERANTE RECTO 20 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADAbuenastareas.com/impresion//105120 12/91

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FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA MATERIAL DE PORCELANA: Es de forma semiesfrica y es utilizada en el laboratorio para hacer preparaciones. Sirve para calentar y evaporar lquidos, fundir cristalizar slidos. CAPSULAS Es un recipiente de laboratorio resistente al fuego y utilizado para fundir sustancias. Es utilizado en los anlisis gravimtricos. En el rea de los anlisis qumicos los crisoles se emplean en las determinaciones gravimtricas cuantitativas (anlisis midiendo la masa de la sustancia a analizar). Se utilizan para disgregar sustancias, mediante la presin ejercida, suelen ser de porcelana. La tcnica consiste presionar con la mano del mortero sobre una de las paredes del mismo una pequea cantidad del material a triturar. Frotar fuertemente desplazando el pistilo hacia el fondo del mortero. Reagrupar el material de nuevo sobre la pared y repetir la operacin tantas veces como sea necesario hasta obtener el tamao de partcula deseado. Un embudo Bchner es una pieza del material de laboratorio de qumica utilizado para realizar filtraciones. Tradicionalmente se produce en porcelana, por lo que se lo categoriza en el material de porcelana. Pero tambin hay disponibles en plstico, a causa de su bajo costo y menor fragilidad, utilizados principalmente en escuelas secundarias. Sobre la parte con forma de embudo hay un cilindro separado por una placa cribada (o perforada). El material filtrante (usualmente papel de filtro) es ubicado en la placa. El lquido a ser filtrado es volcado dentro del cilindro y succionado a travs de la placa cribada por una bomba de vaco creado con el efecto Venturi mediante un kitasato y una corriente de agua. Este tipo de embudo se utiliza en las filtraciones de suspensiones que contienen slidos grandes. Si se realiza con slidos pequeos, al realizar el vaco y al ser succionado, puede pasar al kitasato. CRISOLES MORTEROS EMBUDO BUCHNER 21 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA MATERIAL METALICO: P. PARA OBTURAR P. PARA VASO DE PRESIPITADO P. PARA TUBO DE ENSAYOARbuenastareas.com/impresion//105120 13/91

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Para refrigerante, de extensin, doble para bureta, para tubo de ensayo, para crisol, de Mohr. P.PARA CRISOL P.PARA CAPSULA P. DE BURETA P. REFRIGERANTE P. DE HOHR PINZAS Una Doble Nuez es parte del material de metal utilizado en un laboratorio de qumica para sujetar otros materiales, como pueden ser, aros, agarraderas, etc. Es una pieza que posee dos agujeros con dos tornillos opuestos. Uno de los agujeros se utiliza para ajustar la doble nuez (generalmente a un pie universal), mientras que en la otra se coloca y ajusta la pieza a sujetar. La finalidad que cumple el Trpode de laboratorio es solo una. ya que es utilizado principalmente como una herramienta de sostn para la rejilla de asbesto, o lo que se sita sobre este. Con este material es posible la preparacin de montajes para calentar, utilizando como complementos el mechero (dependiendo del tipo). Tambin sirve para sujetar con mayor comodidad cualquier material que se use en el laboratorio que vaya a llenarse con productos peligrosos o lquidos de cualquier tipo. SOPORTE UNIVERSAL Y NUECES TRIPODE Y AROS 22 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA ESPATULA Ybuenastareas.com/impresion//105120 14/91

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CHURRUSCO La Esptula se utiliza para tomar pequeas cantidades de compuestos que son bsicamente polvo. Se lo clasifica dentro del material de metal y es comn encontrar en tcnicas el trmino punta de esptula para referirse a esa cantidad aproximadamente. Una Gradilla es una herramienta utilizada para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos de muestras. Normalmente es utilizado para sostener y almacenar este material. Este se encuentra hecho de madera, plstico o metal . GRADILLAS MATERIAL DE MADERA Y OTROS: Una Gradilla es una herramienta que forma parte del material de laboratorio de qumica y es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo, tubos eppendorf u otro material similar. GRADILLAS Un Tapn es una herramienta utilizada para sellar un contenedor, por ejemplo una botella, un tubo o un barril. A diferencia de una tapa que no desplaza el volumen interno, los tapones se insertan (al menos en parte) dentro del contenedor en el acto de sellado. TAPONES 23 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA MATERIAL DE PAPEL: Los papeles de filtro para anlisis Cualitativo son utilizados para la identificacin de sustancias, as como para la preparacin de muestras en multitud de anlisis qumicos. Papel de filtro para anlisis Cuantitativo especialmente indicado para la filtracin de precipitados gruesos como hidrxidos de hierro, aluminio, cromo, sulfuros de cobre, bismuto, cobalto, etc. Un indicador Tornasol de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utiliza como indicador sustancias qumicas que cambia su color al cambiar el pH de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por la protonacin o desprotonacin de la especie. Los indicadores cido-base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que cambian la disolucin en la que se encuentran de un color a otro, o de una disolucin incolora, a una coloreada. Papel indicador Universal impregnado de una mezcla determinada de indicadores del PH utilizado para controlar aproximadamente un amplio intervalo de PH de una disolucin. CUALITATIVO CUANTITATIVO PAPEL DE FILTRO

PAPEL INDICADOR 24buenastareas.com/impresion//105120 15/91

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ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA MECHEROS:: El Mechero Bunsen est constituido por un tubo vertical que va enroscado a un pie metlico con ingreso para el flujo del combustible, el cual se regula a travs de una llave sobre la mesada de trabajo. En la parte inferior del tubo vertical existen orificios y un anillo metlico mvil o collarn tambin horadado. Ajustando la posicin relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarn respectivamente), los cuales pueden ser esfricos o rectangulares, se logra regular el flujo de aire que aporta el oxgeno necesario para llevar a cabo la combustin con formacin de llama en la boca o parte superior del tubo vertical Con tubo quemador ancho y regulador de entrada de aire; base metlica con pintura electrosttica; con llave para regular la entrada de gas y rejilla de combustin en la parte superior. BUNSEN FISCHER Es una fuente de calor, de baja intensidad, que funciona con alcohol etlico. Como un accesorio de seguridad se utiliza una pieza que en caso de accidente, cubre la entrada de oxgeno, de manera que el fuego se sofoca. ALCOHOL 25 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA BALANZAS : La Balanza Analtica es un instrumento utilizado en Qumica, que sirve para medir la masa. Su caracterstica ms importante es que poseen muy poca incertidumbre, lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones muy precisas. Las balanzas analticas generalmente son digitales, y algunas pueden desplegar la informacin en distintos sistemas de unidades. Por ejemplo, se puede mostrar la masa de una sustancia en gramos, con una incertidumbre de 0.00001g. (0,01 mg). Esta balanza tienen un nico platillo en el que se coloca el cuerpo a pesar y las pesas pueden desplazarse a lo largo de varias varillas unidas al platillo. Dependiendo de la posicin de las pesas, as es la masa del cuerpo que se desea conocer. ANALITICA DE PLATO EXTREMO 3.2.4. PROCEDIMIENTO:buenastareas.com/impresion//105120 16/91

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El profesor mostrar a los estudiantes los diferentes materiales de uso comn en el laboratorio e indicar los usos y precauciones de los mismos. 26 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 27 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.2.5. RECOMENDACIONES PARA DESARROLLAR ALGUNAS OPERACIONES EN EL LABORATORIO: MANERA DE CALENTAR EL TUBO DE ENSAYO: Cuando se calienta un lquido, las molculas ms prximas a la fuente de calor son las primeras en incrementar su nivel trmico, de forma que ascienden y propagan el calor por conveccin en el seno del lquido. De esta forma, si el lquido est contenido en un tubo de ensayo y calentamos la base del mismo, puede ocurrir que las molculas de la zona inferior del tubo absorban tal cantidad de calor que pasen al estado de vapor, es decir, que hiervan formando burbujas que intentan salir hacia el exterior arrastrando a su paso el resto del lquido que est sobre ellas, el cual ser proyectado fuera del tubo. Cuando tengamos que calentar un lquido contenido en un tubo de ensayo, deberemos realizar dicho calentamiento con el tubo inclinado, aumentando as la superficie de evaporacin, con lo que se favorece la ebullicin, comenzando siempre por la parte superior del lquido, tal y como se recoge en la figura, bajando lentamente a medida que la zona sobre la que apliquemos el calor se vaya poniendo en ebullicin. La llama no debe estar en contacto directo con el tubo, para evitar ebulliciones violentas, y se debe vigilar la ascensin del lquido durante la ebullicin, apartndolo inmediatamente de la llama en caso de que se vea que puede proyectarse fuera del tubo. Adems de las normas de seguridad e higiene generales, se observarn las siguientes medidas: Manipular el tubo mediante una pinza adecuada para evitar el contacto directo con la piel y el consiguiente riesgo de quemadura. Disponer de una gradilla donde depositar el tubo de ensayo caliente. Nunca taponar el tubo de ensayo a calentar. Nunca dirigir hacia otra persona la boca del tubo de ensayo que se calienta, pues existe el peligro de que se produzca una proyeccin violenta. 28 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICAbuenastareas.com/impresion//105120 17/91

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SEPARACION DE UN SOLIDO POR DECANTACION: Si la mezcla es de un SLIDO con un LQUIDO ejemplo agua y arena la decantacin consiste en esperar que sedimente al fondo el slido y volcar la parte lquida con cuidado a otro recipiente tratando de que la parte solida no se escape. Si la mezcla es de DOS LQUIDOS que no forman solucin (no miscibles) por ejemplo el AGUA y el ACEITE se utiliza una ampolla de decantacin. La capa de aceite al ser menos densa que el agua flota sobre ella. La ampolla tiene una canillita en su base. Se coloca un vaso precipitado debajo de la ampolla y se abre la canillita observando cmo cae el agua y cerrando la canilla a tiempo para evitar que pase el aceite una vez que pas toda el agua. As el aceite queda dentro de la ampolla y el agua en el vaso precipitado. VASO PRECIPITADO 29 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA FORMA CORRECTA DE FILTRAR: Se denomina FILTRACION al proceso a travs del cual se separan partculas slidas de un lquido utilizando un FILTRO. La tcnica consiste en verter la mezcla slido-lquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del lquido pero que retenga las partculas slidas. El lquido que atraviesa el filtro se denomina FILTRADO. El filtro, en general, es de papel poroso, pero puede ser de otros materiales que permitan el paso de lquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la porosidad del filtro segn el dimetro de las partculas que se quieren separar. Segn la fuerza impulsora que ayuda a que el lquido pase a travs del filtro, la filtracin puede clasificarse en: Filtracin por gravedad : la nica fuerza impulsora para que el lquido atraviese el filtro es la gravedad. separar un slido de un lquido cuando lo que se quiere recuperar es el lquido. Ofrece la mxima superficie de filtracin de manera que sta es ms rpida. Es el mtodo ms sencillo y tradicional. El objetivo es hacer pasar la suspensin a travs del filtro y recoger el lquido filtrado. Primero se coloca el papel de filtro dentro del embudo y ste se sita sobre el recipiente de recogida, sostenido por el aro metlico. El filtro se puede mojar con la misma clase de disolvente que contiene la suspensin. A continuacin se vierte lentamente la suspensin sobre el filtro con la ayuda de una varilla de vidrio, de forma que no se derrame el contenido. Finalmente, las partculas slidas retenidas en el filtro pueden lavarse con pequeas porciones de disolvente (el mismo que contiene el lquido filtrado). Filtracin al vaco : la fuerza impulsora para que el lquido atraviese el filtro es la que ejerce la presin atmosfrica cuando aplicamos el vaco al sistema. Es el mtodo ms rpido y a veces permite la filtracin de aquellas suspensiones en las que la fuerza de gravedad no es suficiente para el proceso. separar un slido de un lquido, cuando lo que se quiere recuperar es el slido. Ofrece la mnimabuenastareas.com/impresion//105120 18/91

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superficie de filtracin para recoger mejor el slido. El hecho de aplicar la succin con vaco permite acelerar la velocidad de filtracin. Se dispondr de un crculo de papel de filtro de dimetro suficiente para que cubra la superficie del embudo de Bchner sin sobrepasarla. El embudo, junto con el filtro, se ajusta al matraz de Kitasato con un adaptador de goma o de caucho, y el montaje, sujetado con una pinza unida a un soporte con una nuez, se conecta al sistema de vaco. El filtro puede mojarse con el mismo disolvente que contiene la suspensin. Seguidamente, se vierte lentamente la suspensin sobre el filtro con la ayuda de una varilla de vidrio, de forma que no se produzca el derramamiento de lquido. El slido retenido en el filtro puede lavarse con pequeas porciones de disolvente (el mismo que contiene el lquido filtrado), y se dejar un tiempo conectado al vaco hasta que quede lo ms seco posible. 30 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA FORMA DE DOBLAR EL PAPEL DE FILTRO: 31 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA COMO EVITAR EL ERROR DE PARALAJE: Paralaje es un desplazamiento aparente del nivel de un lquido, cuando el observador cambia de posicin. Se presenta cuando el observador no mira en direccin normal a la superficie de la escala de calibrado que esta leyendo. El menisco es la marca de medicin ideal para una lectura en cualquier tipo de material de laboratorio volumtrico, la graduacin del instrumento (probeta, bureta, pipeta, etc.) dar la medicin exacta de lo que se est midiendo con la ayuda del menisco, porque si se hace con los extremos del menisco la lectura puede ser errnea, hasta por tres unidades. Se debe mirar la superficie libre del lquido con los ojos a su misma altura, para evitar un error debido al Paralaje. En sntesis si es importante que el menisco, coincida con la marca de graduacin del objeto de medicin. Mide ms Mide menosbuenastareas.com/impresion//105120 19/91

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Posicin correcta para realizar la observacin de la medida Parte inferior del menisco Solucin 32 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA MONTAJE PARA UNA DESTILACION SIMPLE: Utilizando el sistema de la figura siguiente, el lquido se destila desde el matraz de destilacin, ocurriendo primeramente la vaporizacin, establecindose el equilibrio liquido vapor. Parte del vapor se condensa en las paredes del matraz, pero la gran parte pasa por la salida lateral condensndose debido a la circulacin del agua fra por el tubo refrigerante, a este producto se le conoce como, destilado, y a la porcin que queda en el baln de destilacin el residuo, se debe mantener el ritmo de destilacin, manteniendo continuamente una gota de condensado en el bulbo del termmetro. Para evitar el sobrecalentamiento de los lquidos es necesario introducir en el baln, ncleos de ebullicin y mantener constante el ritmo de destilacin. La destilacin simple es aplicable en los sistemas que contengan lquidos orgnicos de puntos de ebullicin bastante diferenciados, ejemplo: Sistema butanos-etanol, agua-metanol. 33 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.3. LABORATORIO N3: PROPIEDADES QUIMICAS DE LAS SUSTANCIAS 3.3.1. OBJETIVO: Los estudiantes deben identificar las propiedades qumicas de las sustancias y diferenciales de los cambios fsicos de las mismas, as como reconocer los elementos, compuestos y mezclas y sus propiedades, adems de estudiar los mtodos ms comunes para la separacin de las mezclas. 3.3.2. FUNDAMENTO TEORICO: A. CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS: Todo nuestro entorno est en continuo cambio: las plantas, los animales, las cosas inanimadas, las naturales y las artificiales. Incluso uno mismo ya no es igual que hace tan solo una millonsima de segundo. Y es que una de las principales caractersticas de la materia es que cambiabuenastareas.com/impresion//105120 20/91

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continuamente. Un charco de agua que se seca, las hojas que caen en otoo, la lluvia, la madera que arde en una hoguera, el vuelo de un pjaro o una verja de hierro que se oxida... En todos los casos la materia de la que estn constituidos estos sistemas se encuentra en proceso de cambio, si bien hay ciertas diferencias entre ellos. CAMBIOS FISICOS: Varan en su apariencia pero no en su composicin, por ejemplo un hielo al derretirse o cuando convertimos un rbol en un mueble; Entre los cambios fsicos ms importantes tenemos los cambios de estado, que son aquellos que se producen por accin del calor. Podemos distinguir dos tipos de cambios de estado segn sea la influencia del calor: cambios progresivos y cambios regresivos. Cambios progresivos: Son los que se producen al aplicar calor, estos son: sublimacin progresiva, fusin y evaporacin. 34 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA Sublimacin progresiva: estado Es la transformacin directa, sin pasar por otro estado intermedio, de una materia en slido a estado gaseoso al aplicarle calor. Ejemplo: Hielo (agua en estado slido) + temperatura = vapor (agua en estado gaseoso). Fusin: Es la transformacin de un slido en lquido al aplicarle calor, es importante hacer la diferencia con el punto de fusin, que es la temperatura a la cual ocurre la fusin, esta temperatura es especfica para cada sustancia que se funde. Ejemplos: Cobre slido + temperatura = cobre lquido. Cubo de hielo (slido) + temperatura = agua (lquida). El calor acelera el movimiento de las partculas del hielo, se derrite y se convierta en agua lquida. Evaporacin: Es la transformacin de las partculas de superficie de un lquido, en gas, por la accin del calor, este cambio ocurre en forma normal, a temperatura ambiente, en algunas sustancias lquidas como agua, alcohol y otras. Ejemplo. Cuando te lavas las manos y las pones bajo la mquina que tira aire caliente, stas se secan. Sin embargo si le aplicamos mayor temperatura la evaporacin se transforma en ebullicin. Ebullicin: Es la transformacin de todas las partculas del lquido en gas por la accin del calor aplicado, en este caso tambin hay una temperatura especial para cada sustancia a la cual se produce la ebullicin y la conocemos como punto de ebullicin. Ejemplos: El agua tiene su punto de ebullicin a los 100 C, alcohol a los 78 C. (el trmino hervir es una forma comn de referirse a la ebullicin). 35 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACIONbuenastareas.com/impresion//105120 21/91

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UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA Cambios regresivos: Estos cambios se producen por el enfriamiento de los cuerpos y tambin distinguimos tres tipos que son: sublimacin regresiva, solidificacin, condensacin. Sublimacin regresiva: Es el cambio de una sustancia de estado gaseoso a estado slido, sin pasar por el estado lquido. Solidificacin: Es el paso de una sustancia en estado lquido a slido. Este cambio lo podemos verificar al poner en el congelador un vaso con agua, o los tpicos cubitos de hielo. Condensacin: Es el cambio de estado de una sustancia en estado gaseoso a estado lquido. Ejemplo: El vapor de agua al chocar con una superficie fra, se transforma en lquido. En invierno los vidrios de las micros se empaan y luego le corren "gotas"; es el vapor de agua que se ha condensado. En el bao de la casa cuando nos duchamos con agua muy caliente y se empaa el espejo, luego le corren las "gotas " de agua. CAMBIOS QUIMICOS: Las sustancias sufren alteraciones para convertirse en otras qumicamente diferentes a la original. Un ejemplo claro se presenta en los alimentos que ingerimos o cuando quemamos papel. Los cambios qumicos se presentan mediante ecuaciones qumicas. Combustin: Si quemamos un papel, se transforma en cenizas y, durante el proceso, se desprende humo. (Inicialmente, tendramos papel y oxgeno, al concluir el cambio qumico tenemos cenizas y dixido de carbono, sustancias diferentes a las inciales). Corrosin: Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales seran hierro y oxgeno, la sustancia final es xido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales). 36 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION

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. UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA B. CLASIFICACION DE LA MATERIA: La materia la podemos encontrar en la naturaleza de dos formas ms comunes: Propiedades intensivas y propiedades extensivas. Las propiedades intensivas n (eta): Son las cualidades de la materia independientes de la cantidad que se trate, es decir no dependen de la masa. No son aditivas y, por lo general, resultan de la composicin de dos propiedades extensivas. Ejemplo el punto de ebullicin. Las propiedades extensivas H (eta): Cuando la propiedad intensiva se multiplica por la cantidad de sustancia (masa) se tiene una propiedad que s depende de la cantidad de sustancia presente y se llama propiedad extensiva, como ocurre con la masa, con la cantidad de movimiento y con el momento de la cantidad de movimiento Un esquema general, usado en qumica para clasificar la materia es en sustancias puras o mezclas. o SUSTANCIAS PURAS: Las sustancias puras tienen una composicin fija (uniforme e invariable) y sus propiedades qumicas y fsicas son las mismas sin importar su procedencia. Se distinguen por sus propiedades caractersticas. Poseen una densidad determinada y sus puntos de fusin y ebullicin son fijos, propios y no dependen de los tratamientos anteriores, mtodos de preparacin, etc. Las sustancias puras se dividen en dos grupos, que son los elementos y los compuestos. a- Los elementos: Son sustancias formadas por un solo tipo de tomos y que no pueden ser descompuestas o dividas en sustancias ms simples por medios qumicos ordinarios. b- Los compuestos: Son sustancias formadas por dos o ms elementos unidos qumicamente, por lo que para separarlos se necesitan procesos bastante energticos. Algunos ejemplos de sustancias puras son el agua, hierro, oxigeno, alcohol o vapor de agua. o MEZCLAS: Una mezcla es una materia formada al combinar dos o ms sustancias sin que suceda una reaccin qumica. Aunque no hay cambios qumicos en una mezcla, algunas propiedades, tales como su punto de fusin pueden ser diferentes de las de sus componentes. Las mezclas pueden separarse en sus componentes originales por medios fsicos (mecnicos). Las mezclas se clasifican en homogneas y heterogneas. 37 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA a- Mezclas Homogneas: Una mezcla homognea es aquella donde ninguna sustancia pierde sus propiedades originales y se pueden separar por medios fsicos. A simple vista, no se pueden ver sus componentes. Se conocen como disoluciones y estn constituidas por un soluto y un solvente, siendo el primero el que se


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Laborios De Quimica Umng p y

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q

encuentra en menor proporcin. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azcar. Mezcla de Azcar y Agua b- Mezclas Heterogneas: Una mezcla heterognea es aquella que posee una composicin no uniforme y est formada por dos o ms sustancias, fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse mecnicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena. Suspensin de harina en agua 38 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA o LAS TCNICAS DE LABORATORIO SON: SEPARACIN MS COMUNES EN EL a- Filtracin: La filtracin es una tcnica, proceso tecnolgico u operacin unitaria de separacin, por la cual se hace pasar una mezcla de slidos y fluidos, gas o lquido, a travs de un medio poroso o medio filtrante que puede formar parte de un dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la mayor parte de l o de los componentes slidos de la mezcla. Filtracin por Gravedad bDecantacin: Filtracin al vacio La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden ser formadas por un lquido y un slido o por dos lquidos. Es necesario dejarla reposar para que lquido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extraccin.buenastareas.com/impresion//105120 24/91

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Lquido y Solido Embudo de Decantacin 39 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA c- Evaporacin: La evaporacin es el proceso fsico por el cual una sustancia en estado lquido pasa al estado gaseoso, tras haber adquirido energa suficiente para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, este proceso se produce a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms sea elevada dicha temperatura. Es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullicin para que pueda ser evaporada. La evaporacin se puede llevar a cabo por aumento de la temperatura, por disminucin de la presin y por combinacin de ambos efectos. d- Centrifugacin: La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad mediante una centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad. La centrifugacin se puede llevar a cabo a escala preparativa o escala analtica. La primera se utiliza para aislar partculas y la segunda permite determinar propiedades fsicas como la velocidad de sedimentacin o el peso molecular. Las partculas se pueden separar en funcin de la velocidad de sedimentacin (centrifugacin diferencial), la masa (centrifugacin zonal) o la densidad (centrifugacin isopcnica). La centrifugacin zonal y la centrifugacin isopcnica constituyen ejemplos de centrifugacin mediante un gradiente de densidades. 40 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA e- Cristalizacin: La cristalizacin es el proceso por el cual se forma un slido cristalino ya sea a partir de un gas un lquido o una disolucin. La cristalizacin es un proceso que se emplea en qumica con bastante frecuencia para purificar una sustancia slida. Se han desarrollado diferentes tcnicas al respecto: - Precipitacin: Cuando el fluido es un lquido. La causas son variadas: prdida por evaporacin del fluido, aumentos en la concentracin (aporte de iones) y variaciones de temperatura o presin. - Sublimacin: Cuando el fluido es un gas se produce la cristalizacin directamente al estado slido. Es el caso de las fumarolas volcnicas por la bajada brusca de la temperatura. La cristalizacin nunca es perfecta. Como en cualquier proceso natural se producen imperfecciones en el crecimiento. Estas imperfecciones reciben el nombre de defectos cristalinos. Son las responsables de variaciones en el color o la forma de los cristales.


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Laborios en el color o la forma de los cristales. De Quimica Umng

fMagnetismo: Se vale de las propiedades magnticas de algunos materiales. Se emplea para separar mezclas en donde uno de sus componentes es magntico, por ejemplo, para separar el hierro del mineral llamado magnetita (Fe3O4). 41 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.3.3. MATERIALES Y REACTIVOS: A continuacin se relacionan los materiales y reactivos necesarios para realizar las prcticas de laboratorio. MATERIALES 6 Tubos de ensayo- con tapones de caucho. pipetas de 5 ml embudos de vidrio cpsula de porcelana vaso de precipitados de 250 ml. 2 Erlenmeyer de 250 ml. Agitador de vidrio Balanza Papel de filtro Imn. Embudo de separacin (100 ml) Malla de asbesto Aro metlico Esptula y pinzas REACTIVOS Arena Magnesio en polvo Cloruro de sodio Hierro en polvo Azufre HCl 6M. Cloruro de bario (solucin) H2SO4 CONCENTRADO. 3.3.4. RECAUCIONES CON PRIMEROS AUXILIOS: LOS REACTIVOS A UTILIZAR Y Siempre tener en cuenta que se debe utilizar los elementos de seguridad, como gafas, guantes, batas, lavarse las manos antes y despus de cada proceso, familiarizarse con los elementos de seguridad, como extintores, mangueras de agua, mascarillas y balas de oxigeno, identificar las rutas de evacuacin, en caso de ingesta o derramamiento sobre su ropa o piel debe mantener la calma, no corra. A. MAGNESIO EN POLVO: PRECAUCIONES: o o o 42 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACIONbuenastareas.com/impresion//105120

Es extremadamente inflamable especialmente si est pulverizado En contacto con el aire y algo de calor no muy

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Laborios Es extremadamente inflamable, especialmente si estDe Quimica Umng contacto con el aire y algo de calor no muy pulverizado. En

fuerte reacciona rpidamente y con cidos tambin, produciendo hidrgeno, por lo que debe manipularse con precaucin. El fuego, de producirse, no se deber intentar apagar con agua, deber usarse arena seca, cloruro de sodio o extintores de clase d. UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA SINTOMAS: o En caso de ingesta puede producir dolor de cabeza y vmito en sangre. o En caso de contacto puede provocar irritacin en ojos y piel. o Cuando hay inhalacin se presenta debilidad, tos, dificultad para respirar, opresin en el pecho, y presin sangunea baja, prdida de conciencia. PRIMEROS AUXILIOS: o o En caso de contacto con los ojos aplicar abundante agua y buscar inmediata atencin mdica. En ingestin no intente dar a beber cosa alguna a una persona inconsciente. Si el producto ya se trago, debe ingerirse grandes cantidades de agua o leche y busque atencin mdica urgente. Cuando hay contacto con la piel, lave la zona afectada con abundante jabn y agua por espacio de 15 minutos, luego aplique un ungento calmante. Al inhalar, se debe aplicar oxigeno inmediatamente. Busque ayuda mdica inmediatamente. B. CLORURO DE SODIO: PRECAUCIONES: Equipo de proteccin personal durante el manejo y uso de Cloruro de Sodio es conveniente proteger: o El aparato respiratorio, mediante el uso de mascarilla respirada con filtro. o Los ojos, usando lentes de seguridad o mono gafas. o La piel, usando guantes y mangas que no permitan el paso de solucin, aunque no se absorbe a travs de la piel. SINTOMAS: o En caso de ingesta puede producir dolor de cabeza y vmito en sangre. o En caso de contacto puede provocar irritacin en ojos y piel. o Cuando hay inhalacin se presenta debilidad, tos, dificultad para respirar, opresin en el pecho, y presin sangunea baja, prdida de conciencia. PRIMEROS AUXILIOS: o o o 43 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION o o Si hay contacto con los ojos: Lavar inmediatamente con agua corriente, por lo menos durante 15 minutos, trasladar al paciente al centro mdico ms cercano. Si hay contacto con la piel: lavar la parte afectada con agua hasta que quede limpia, igualmente la ropa antes de volverse a usar. Busque ayuda mdica inmediatamente. UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA C. HIERRO EN POLVO: PRECAUCIONES: o o o o o o o o o o o Inflamable en grado severo. Evitar altas temperaturas y cercanas a las fuentes de inmisin. Trabajar en un lugar con buena ventilacin. Sistema elctrico y de alumbrado a prueba de explosin. Utilizar campanas de laboratorio. Aplicar procedimientos de trabajo seguro. Capacitar respecto a los riesgos qumicos y su prevencin. Contar con ficha de seguridad qumica del producto y conocer su contenido. Mantener los envases con sus respectivas etiquetas. Respetar prohibiciones de no fumar, comer y beber algn tipo de bebida en el lugar de trabajo. Utilizar elementos de proteccin personal asignados. SINTOMAS: o o o o o o o o Posibles irritaciones en el tracto respiratorio, tos y dificultad respiratoria bronquitis Posibles irritaciones conjuntivitis y decoloracin de la cornea Ingestin nocivo leve


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respiratoria, bronquitis. Posibles irritaciones, conjuntivitis y decoloracin de la cornea. Ingestin, nocivo leve,


altas dosis pueden causar disturbios gastrointestinales, dolor abdominal, nuseas, vmitos, acidosis y diarrea. Irritaciones en el tracto digestivo. Decoloracin de la piel Dao al hgado. Neumoconiosis por Hierro (Siderosis). Diabetes. Anormalidades cardacas. PRIMEROS AUXILIOS: o o o o o o o o Trasladar a la persona donde exista aire fresco. En caso de paro respiratorio, emplear mtodo de reanimacin cardiopulmonar. Si respira dificultosamente se debe suministrar Oxgeno. Conseguir asistencia mdica. Contacto con la piel, lavar con abundante Agua, a lo menos por 5 minutos. Como medida general, utilizar una ducha de emergencia si es necesario. Contacto con los Ojos, lavarse con abundante Agua en un lavadero de ojos, entre 5 y 10 minutos como mnimo, separando los prpados. De mantenerse la irritacin, recurrir a un servicio mdico. Ingestin, lavar la boca con abundante Agua. Dar a beber bastante Agua. Trasladar un centro de atencin mdica. ooo 44 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA D. AZUFRE: PRECAUCIONES: o o o o o o Gafas de seguridad o anteojos. Guantes del PVC para los cargadores, delantal o batas impermeables. Las concentraciones dentro del lugar de trabajo deben ser supervisadas y si se excede el lmite recomendado de exposicin, se debe utilizar un respirador aprobado. Utilice buena ventilacin en el local para evitar el problema de la polvareda, para mantener niveles del aire debajo del lmite recomendado de exposicin. Las duchas de la emergencia y estaciones para el lavado de ojos, deben estar disponibles. Aseo de las manos al terminar de utilizar el compuesto. SINTOMAS: o o o o La irritacin a la piel y a los ojos cuando se tiene contacto. La inhalacin causar la irritacin a los pulmones y a la membrana mucosa. La irritacin a los ojos causar el lagrimeo y enrojecimiento. El enrojecimiento, el descamarse y la comezn son caractersticas de la inflamacin de la piel. PRIMEROS AUXILIOS: o o o o En caso de contacto, limpie inmediatamente los ojos con abundante agua por lo menos durante 15 minutos. Llamar al mdico. En caso del contacto con la piel lavar con agua. La ropa se debe lavar antes de la reutilizacin. Si fue inhalado, pasarse al aire fresco. Si no se puede respirar d respiracin artificial. Si la respiracin sigue siendo difcil, d oxgeno. Llame a mdico. Si fue tragado, llamar inmediatamente al mdico. E. ACIDO CLORHIDRICO (HCL 6M): PRECAUCIONES: o Reactivo es altamente riesgoso al contacto con la piel, los ojos y otras mucosas, y no se debe inhalar ni ingerirse disuelto en agua, por lo tanto es necesario usar guantes, lentes y mascarillas. Debe mantenerse fuera de contacto de agentes oxidantes, en especial cido ntrico y cloratos. El envase contenedor deber ser de vidrio o plstico. oo 45 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACIONbuenastareas.com/impresion//105120

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FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA SINTOMAS: o o La exposicin breve a bajos niveles produce irritacin de la garganta. La exposicin a niveles ms altos puede producir respiracin jadeante, estrechamiento de los bronquiolos, coloracin azul de la piel, acumulacin de lquido en los pulmones e incluso la muerte. La exposicin a niveles an ms altos puede producir hinchazn y espasmos de la garganta y asfixia. Algunas personas pueden sufrir una reaccin inflamatoria al cloruro de hidrgeno. Esta condicin es conocida como sndrome de malfuncionamiento reactivo de las vas respiratorias PRIMEROS AUXILIOS: o Por inhalacin se debe mover al afectado al aire fresco. Si no respira, dar respiracin artificial y mantenerlo caliente y en reposo, no dar a ingerir nada. Si est consciente, suministrar oxgeno, si es posible, y mantenerlo sentado, pues puede presentarse dificultad para respirar. En contacto con los ojos, lavar inmediatamente con agua corriente, asegurndose de abrir bien los prpados. En contacto con la piel, lavar inmediatamente la zona daada con agua en abundancia. Si hay ingestin: No provocar vmito. En caso de que la vctima est inconsciente, dar respiracin artificial y mantenerla en reposo y caliente. Si est consciente dar a beber un poco de agua continuamente, por ejemplo una cucharada cada 10 minutos. En todos los casos de exposicin, el paciente debe ser transportado al hospital tan pronto como sea posible. ooo ooo oo o F. CLORURO DE BARIO (SOLUCION): PRECAUCIONES: o o o Use equipo de proteccin personal. Nocivo por inhalacin. Txico por ingestin. SINTOMAS: o o 46 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION Por ingestin puede causar severa gastroenteritis incluyendo espasmos abdominales, vomito y diarrea. En casos severos puede llegar a producir colapso y paro respiratorio. UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA ooo Irritacin y ardor en los ojos, visin borrosa. Irritacin y enrojecimiento de la piel. Irritacin en las vas transpiratorias. PRIMEROS AUXILIOS: obuenastareas.com/impresion//105120 29/91

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oooo Por inhalacin se debe mover al afectado al aire fresco. Si no respira, dar respiracin artificial y mantenerlo caliente y en reposo, no dar a ingerir nada. Si est consciente, suministrar oxgeno, si es posible, y mantenerlo sentado, pues puede presentarse dificultad para respirar. En contacto con los ojos, lavar inmediatamente con agua corriente, asegurndose de abrir bien los prpados. En contacto con la piel, lavar inmediatamente la zona afectada con agua en abundancia. Si hay ingestin, de a beber inmediatamente agua o leche e induzca al vomito. En todos los casos de exposicin, el paciente debe ser transportado al hospital tan pronto como sea posible. G. ACIDO SULFURICO CONCENTRADO (H2SO4): PRECAUCIONES: o o o o o Use equipo de proteccin personal. Nocivo por inhalacin. Los combustibles lquidos y slidos cercanos se encienden al contacto con este material en concentraciones altas. El contacto con los metales puede generar gases de hidrogeno inflamables y potencialmente explosivos. Cuando se diluya, el acido debe ser agregado al diluyente y no agregue el diluyente al cido. SINTOMAS: o o o o o o Por ingestin causa quemaduras y ulceraciones del tracto gastrointestinal. Puede causar lesiones severas como perforacin gstrica y peritonitis. Causa daos irreversibles y posiblemente ceguera. Los vapores o nieblas son extremadamente irritables a los ojos. Es extremadamente irritante para la piel, causa quemaduras y carbonizacin de la piel y una fuerte y dolorosa reaccin exotrmica. Irritacin en las vas tracto respiratoria, puede causar bronco neumona y edema pulmonar.. 47 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA PRIMEROS AUXILIOS: o o o o o De a beber inmediatamente agua, seguida con leche de magnesia. No induzca al vomito. En contacto con los ojos, lavar inmediatamente con agua corriente, asegurndose de abrir bien los prpados. En contacto con la piel, lavar inmediatamente la zona afectada con agua en abundancia. Por inhalacin, traslade a un lugar con ventilacin adecuada, si respira con dificultad suministrar oxigeno. Si no respira iniciar respiracin artificial. Solicite de inmediato atencin mdica. 3.3.5. APLICACIN A LA INGENIERA Con la prctica realizada el estudiante aprende a utilizar tcnicas de separacin de sustancias, ya sean lquidas o slidas estas tcnicas son de gran importancias en las preparaciones de compuestos, separacin de residuos y utilizacin de los mismos, reciclaje, tcnicas de descontaminacin. As mismo el aprendizaje de la diferencia entre propiedad fsica y qumica, da la claridad para utilizar diferentes tcnicas en los procesos industriales, ecolgicos etc. De igual forma el conocimiento de las normas y caractersticas de las sustancias que se utilizan en la prctica ayuda al afianzamiento y uso de las normas de seguridad industrial. 3.3.6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Desde un punto de vista general se pueden postular dos grandes modelos para las Reacciones Qumicas: Reacciones CIDO BASE (sin cambios en los estados de oxidacin) y REACCIONES REDOX (con


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Reacciones CIDO-BASE (sin cambios en los estados de oxidacin) y REACCIONES REDOX (con cambios en los estados de oxidacin). Sin embargo, podemos estudiarlas teniendo en cuenta que ellas pueden ser: NOMBRE DESCRIPCIN Elementos o compuestos sencillos se unen para formar un compuesto ms complejo. Un compuesto se fragmenta en elementos o compuestos ms sencillos. REPRESENTACIN Reaccin de sntesis B+C BC


Reaccin de descomposicin BC B+C 48 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA Reaccin de desplazamiento simple Un elemento reemplaza a otro en un compuesto. C + AB AC + B Reaccin de doble desplazamiento Los iones en un compuesto cambian lugares con los iones de otro compuesto para formar dos sustancias diferentes. AB + CD CB + AD RENDIMIENTO DE UNA REACCION: La cantidad de producto que se suele obtener de una reaccin qumica, es menor que la cantidad terica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo, las reacciones secundarias que puedan tener lugar, etc. El rendimiento de una reaccin se calcula mediante la siguiente frmula: Cuando uno de los reactivos est en exceso, el rendimiento deber calcularse respecto al reactivo limitante y el di i t d d d l l l i


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rendimiento depende del calor que expone la reaccin.


3.3.6.1. ESTUDIO DE UNA MEZCLA Y SU SEPARACIN: Para separar la mezcla en sus componentes, es necesario conocer las propiedades de sus partes constituyentes. La mezcla a ser preparada en esta prctica consiste en un material inerte (arena), magnesio en polvo y cloruro de sodio. Coloque pequeas porciones de cada una de las sustancias en los tubos de ensayo separadamente. Agregue dos mililitros de agua a cada tubo, agite el tubo de ensayo, (tapado con su respectivo corcho), aproximadamente durante un minuto y anote cual se ha disuelto en agua. Agregue dos ml de HCl 6M (gota a gota) en cada tubo que no haya mostrado solubilidad en agua, anote cual se disuelve en el cido. 49 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA SUSTANCIAS: Arena Magnesio en polvo = Mg Cloruro de Sodio = NaCl Mililitros= Ml Agua= H2O Acido Clorhdrico= HCl PASO 1: Procedemos a mezclar los elementos en cada uno de los tubos de ensayo, tapamos con su respectivo corcho y se agita. ____ ____ ____ Arena+ 2 ml H2O Mg+ 2 ml H2O NaCl + 2 ml H2O PASO 2: Agregamos 2 ml de HCl 6M ____ Producto que no mostr solubilidad en el agua ( ____ 2 ml de HCl 6M ) Producto que no mostr solubilidad en el agua ( ) 50 ALVARO REYES CONTRERAS COD D7300752 ING CIVIL HOMOLOGACION buenastareas.com/impresion//105120

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UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA Separacin de la mezcla: Mezcle en proporciones equivalentes arena, cloruro de sodio y magnesio en polvo. Pese dos gramos de la mezcla y colquela en un tubo de ensayo, adicione 5 ml de agua caliente a la mezcla para disolver la parte soluble. Coloque el papel de filtro en el embudo y vierta la mezcla completamente. Recoja el lquido caliente (filtrado) sobre una cpsula de porcelana. Usando el proceso de evaporacin rpida, evapore el filtrado hasta sequedad para determinar si la sustancia soluble en agua se encuentra presente. 2 gramos de la mezcla ____ Arena+ NaCl+Mg + 5 ml de H2O caliente Ahora lentamente y gota a gota, adicione HCl 6M al residuo que se encuentra en el papel de filtro, hasta que cese cualquier tipo de reaccin qumica. Si hay magnesio presente en la mezcla, este ser arrastrado por la reaccin con el HCl a travs del papel de filtro. Recoja lo en tubo de ensayo y deseche el filtrado. La presencia de magnesio en la mezcla es determinada por la observacin de la reaccin. Realizamos el proceso de filtracin de acuerdo a lo solicitado. Responda: Despus de removido el magnesio (si hay presente cualquier residuo que quede en el papel indica la presencia del material inerte en la mezcla). ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ Escriba en sus observaciones en cul de los casos se presenta cambios fsicos y en cual cambios qumicos. ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ 51 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICAbuenastareas.com/impresion//105120 33/91

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Reacciones correspondientes a los cambios qumicos presentada ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ 3.3.6.2. o DIFERENCIACION ENTRE PROPIEDAD FISICA Y PROPIEDAD QUIMICA Examine las muestras de los siguientes elementos: Hierro, Azufre, Magnesio, Cobre. Anote sus observaciones. Crisol Esptula Reverbero oooo Mezcle una pequea cantidad de hierro en polvo (con la punta de la esptula), con una cantidad similar de azufre y coloque la mezcla en un crisol de porcelana. Calintelo vigorosamente, (no permita que los vapores de azufre empiecen a arder). REALICE ESTA PARTE EN VITRINA CON EXTRACTOR. Examine y describa el contenido del crisol y ensaye el material resultante con un imn. ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ ____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ Mezcle una pequea cantidad de hierro en polvo (la punta de la esptula), con una cantidad similar de azufre y coloque la mezcla en un papel de cuaderno. o Examine y describa el material y pruebe la mezcla resultante pasando un imn por la parte de abajo del papel. o Anote sus observaciones.buenastareas.com/impresion//105120 34/91

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_____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ o 52 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA o En un tubo de centrfuga tome 2 ml de BaCl2 en solucin y adicione gota a gota cido sulfrico hasta obtener un precipitado. o Colquelo en la centrfuga durante 5 min. A 3000 rpm, y observe. ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ o Coloque en un embudo de decantacin 25 ml de agua y 10 ml a de aceite. o Tape el embudo, agtelo y deje en reposo hasta la formacin de dos capas. o Abra la llave y separe una fase de la otra. ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________buenastareas.com/impresion//105120 35/91

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_____________ ____________________________________________________________ _____________ o o Escriba en sus observaciones en cul de los casos se presenta cambios fsicos y en cual cambios qumicos. Consulte las reacciones correspondientes a los cambios qumicos y escrbalas en su informe. ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ _ ____________________________________________________________buenastareas.com/impresion//105120 36/91

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ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.3.7. DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO DEL LABORATORIO N3 ESTUDIO DE UNA MEZCLAY SU SEPARACION: TOME 3 TUBOS DE ENSAYO Y ADICIONE UNA CANTIDAD PEQUEA DE MUESTRA A CADA UNA DE ELLOS (ARENA, MAGNESIO Y CLORURO DE SODIO) MEZCLE, PORCIONES EQUIVALENTES DE ARENA, SAL Y MAGNESIO, PESE DOS GRAMOS COLQUELOS SEN UN TUBO DE ENSAYO Y ADICIONE 5 ml DE AGUA CALIENTE LENTAMENTE, ADICIONE HCL GOTA A GOTA, AL RESIDUO DEL PAPEL, HASTA QUE CESE LA REACCIN ADICIONE 2 ml. DE AGUA A CADA TUBO Y AGITELOS. OBSERVE CUALES SE DISUELVEN EN EL AGUA VIERTA LA MEZCLA EN EMBUDO CON PAPEL DE FILTRO RECOJA EL FILTRADO EN TUBO DE ENSAYO Y DESCHELO ADICIONES 2 ML. DE HCL 6M A CADA TUBO QUE NO PRESENT SOLUBILIDAD EN AGUA. RECOJA EL LQUIDO FILTRADO, EN UNA CPSULA DE PORCELANA EVAPORE EL FILTRADO HASTA SEQUEDAD 54 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA DIFERENCIA ENTRE PROPIEDAD FISICA Y QUIMICA: MEZCLE UNA CANTIDAD PEQUEADE HIERRO EN POLVO, CON AZUFRE EN POLVO. COLOQUE LA MEZCLA EN CRISOL DE PORCELANAbuenastareas.com/impresion//105120

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CALIENTE LA MEZCLA REALCELO EN VITRINA EXTRACTORA

EN UN TUBO DE CENTRIFUGA COLOQUE 2 ml DE SOLUCIN DE BaCl2 ADICIONE GOTA A GOTA ACIDO SULFURICO COLQUELO EN LA CENTRFUGA, 5 min A 3000 RPM EN UN EMBUDO DE DECANTACIN COLOQUE 10 ml DE AGUA Y 25 ml DE ACEITE. MEZCLE Y AGITE, ESPERE QUE SE FORMEN 2 CAPAS ABRA LA LLAVE Y SEPARE UNA CAPA DE LA OTRA EN UN EMBUDO DE DECANTACIN COLOQUE 10 ml DE AGUA Y 25 m DE ACEITE. MEZCLE Y AGITE, ESPERE QUE SE FORMEN 2 CAPAS ABRA LA LLAVE Y SEPARE UNA CAPA DE LA OTRA 55 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 3.3.8. INFORME LABORATORIO N3 1. TITULO: ____________________________________________________________ ______ 2. OBJETIVOS: ____________________________________________________________ ___ ____________________________________________________________ ________________ 3. OBSERVACIONES EN EL LABORATORIO: 3.1. Separacin de Mezclas. Sustancia Solubilidad / solvente AGUA (FRA) AGUA (CALIENTE) ACIDO CLORHDRICO Cloruro de sodio Arena Magnesio 3.2. Diferenciacin entre propiedad fsica y propiedad qumica. SUSTANCIAS Mezcla de hierro + azufre (con imn) Mezcla de hierro + Azufre (calentamiento) Mezcla de Cloruro de bario + cido sulfrico Mezcla de aceite con agua OBSERVACINbuenastareas.com/impresion//105120 38/91

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4. RESULTADOS 4.1 Ecuaciones de las reacciones presentadas: Mg + HCl Fe + S BaCl2 + H2SO4 56 ALVARO REYES CONTRERAS COD. D7300752 ING. CIVIL-HOMOLOGACION UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA PREINFORME - LABORATORIOS DE QUIMICA 4.2. TABLA DE RESULTADOS: MEZCLA DE SUSTANCIAS Cloruro de sodio + agua Arena + Agua Magnesio + agua Magnesio + cido clorhdrico Hierro + azufre (imn) Hierro + azufre/calentamiento Cloruro de bario+ cido sulfrico Aceite + agua PROPIEDAD PRESENTADA 5. ANLISIS DE RESULTADOS: ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ ________________ ____________________________________________________________ _______

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