la ruta del café 2012 - ilustre municipalidad de la serena
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Ruta del café dentro de la ciudad de La Serena.TRANSCRIPT
2012
Carta (diferentes tipos de cafés, sándwich, tortas, jugos naturales)
Menú (3 alternativas de ensaladas)
Servicios higiénicos
Pago en efectivo y cheque al día
Horario de atención continuado de lunes a viernes y sábado mediodía
Convenio Club Movistar
Capacidad 50 comensales
Wi Fi
El Café Continentes que tiene patente de Café, es atendido por su propio dueño, ofrece el servicio de café, ese es su fuerte; la Carta ofrece sándwich, jugos naturales, tortas entre otros y como Menú ofrece 4 variedades de ensaladas (césar, continentes, tuna salad y de frutas). Tiene capacidad para 50 comensales, los cuales son atendidos por 2 garzones en temporada baja y alta.
Los precios van desde $990 que cuesta un café express y $2.490 un chacarero.
El café tiene convenio con clientes Movistar presentando su tarjeta que lo acredite, se hace un descuento de un 20% en su cuenta pagando en efectivo o con cheque al día.
El horario de atención es de lunes a viernes de 9.30 a 19.30 horas y los sábados de 10.00 a 14.00 horas.
El café cuenta con área fumadores y no fumadores
Café Continente
Administrador: Gustavo Cancino
Dirección: Balmaceda Nº432, Local 8-B
Teléfono: (51) 228064
Email: [email protected]
Carta y menú de casa
Servicios higiénicos hombre y mujer
Pago en efectivo y cheque al día (solamente a los clientes habituales)
Horario de atención continuado de lunes a viernes y sábado mediodía
Capacidad 50 comensales
Wi Fi
Cuenta con área fumadores y no fumadores
El Café del Valle posee patente de restaurante y alcohol, su fuerte es el restaurante, es decir el Menú diario está compuesto por menú de casa $2.600.- (entrada, plato de fondo y postre) y menú ejecutivo $2.000.- (1 plato). Los precios a la carta van desde $2.200.- a $5.500.- Y en cuanto a los cafés van desde $800.- a $1.800.-
Tiene capacidad para 50 comensales todos bien distribuidos y atendidos por 2 garzones y 1 cocinero en temporada baja, sumándose 1 más en temporada alta de acuerdo a la demanda.
No posee convenio con empresas.
Café del Valle
Administrador:
Dirección:
Teléfono: -o-
Email: [email protected]
Teresa Calabacero
Balmaceda Nº432, Local 8-B
Carta y menú (3 alternativas de menú)
Wi - Fi
Cocina completamente equipada.
Servicios Higiénicos hombre y mujer
50 comensales
Barra
Horario continuado hasta las 21.00 horas
Cuenta con área fumadores y no fumadores
El café colonial lleva 2 meses funcionando con nueva administración, tiene capacidad para 120 comensales todos bien distribuidos. Se encuentra emplazado en una de las arterias principales de la ciudad en calle Balmaceda N°475. Posee un staff compuesto por 7 personas. El café ofrece a sus clientes el servicio de restaurante optando por la carta o el menú ejecutivo.
Los precios fluctúan entre $850 que cuesta un café express y $7.000 lomo a la plancha.
Su horario de funcionamiento es de lunes a viernes de 9.30 a 21.00 horas y sábados de 09.00 a 14.00 horas.
Café Colonial
Administrador:
Dirección:
Teléfono: (51) 213579
Email: [email protected]
Raúl Sierra
Balmaceda N°475
Carta
Wi - Fi
Cocina completamente equipada.
Servicios Higiénicos hombre y mujer
120 comensales
Barra Internacional
Horario continuado hasta las 00.00 horas
Cuenta con área fumadores y no fumadores
El café Central ex café Do Brasil posee patente de café y restaurante, pero su fuerte siempre ha sido el café. Se encuentra emplazado en el corazón de la ciudad, cuenta con un grupo de 12 personas que componen el staff, tiene capacidad para 120 comensales.
Trabaja con carta y sus valores van desde $1.200 que cuesta un café express y $3.900 ensalada griega.
Dentro de su carta que está bien elaborada cuenta con el servicio de café, barra internacional, sandwichs, pizzas, gelatería, pastelería, ensaladas, platos especiales y tablas.
Ofrece también el servicio de desayuno 7.45 hasta las 11.00 horas y las onces entre las 17.00 hasta el cierre.
El horario de funcionamiento es de lunes a sábado de 7.45 a 24.00 horas. Domingo, feriados y festivos cerrado.
Café Central
Administrador: Rodrigo Gonzalez
Dirección: Balmaceda N°461
Teléfono: (51) 221839
Email: [email protected]
Carlos Rodríguez
Carta
Cocina completamente equipada.
Barra
Servicios Higiénicos hombre y mujer
72 comensales
Horario continuado hasta las 21.00 horas
Cuenta con área fumadores
El café Morocco está ubicado en calle Prat N°566 a una cuadra del Municipio local, posee patente de café. Ingresó al mercado hace 5 años aproximadamente, funciona de lunes a viernes continuado y los sábados mediodía, feriado y domingos cerrado.
El staff está compuesto por 3 personas en temporada baja y 4 en temporada alta. El café tiene capacidad para 72 comensales con área fumadores.
Los precios fluctúan entre $900 que cuesta un café express y $3.300 que cuesta el Irish (café con wisky).
Café Morocco
Administrador:
Dirección:
Teléfono: (51) 550444
Email: -o-
Eduardo Seleme
Prat N°566
Carta y Menú (dos opciones)
Cocina completamente equipada.
Servicios Higiénicos hombre y mujer
Capacidad para 200 comensales
Horario continuado desde las 9.00 a 22 horas, sábado mediodía
Cuenta con área no fumadores y área fumadores
Wi fi
Café Rapsodia
Administrador:
Dirección:
Teléfono: (51) 543016
Email: [email protected]
Nancy Fernández
Prat N°470
El cálido restaurante-café funciona dentro de la remodelada Casona Solar Chadwick que data del año 1800, ubicada en calle Prat, pleno centro de la ciudad.
Ofrece servicio de cafetería, bar-literario, salón de té, restaurante, galería de arte, donde se destacan 18 variedades de café, chocolate caliente con diversos sabores o esencias, almuerzo, cena a la carta, tablas, tapas, una completa barra nacional e internacional, como así mismo, venta de productos naturales y orgánicos.
Un lugar de encuentro para reuniones de negocio y camaradería, celebraciones especiales, lanzamientos, banquetería con platos elaborados a elección del cliente o sugeridos por el chef.
Se pueden hacer reservas para almuerzos, onces, desayunos y cenas ofreciendo promociones especiales sugeridas por el chef.
Menú ejecutivo y especial
Cocina completamente equipada.
Servicios Higiénicos hombre y mujer
Capacidad para 140 comensales
Horario continuado desde las 8.30 a 23.00 horas, viernes y sábado hasta las 4.00 a.m. dependiendo la cantidad de clientes y domingo hasta las 21.00 horas.
Cuenta con área no fumadores y fumadores
Café Guacamayo
Administrador:
Dirección: Oscar
Teléfono: (51) 219981
Email: -o-
Karina Manterola
Cordovez N°588, Edificio Don
El café se encuentra emplazado dentro del Edificio don Oscar en una de las principales arterias de la ciudad, Cordovez esquina O”higgins.
El horario de atención es de lunes a lunes de 8.30 a 23.00 horas, a excepción de los viernes y sábados que funciona como pub hasta las 4.00 a.m .con música en vivo y karaoke y los domingos hasta las 21.00 horas.
El servicio que ofrece el café son tablas, sándwich, menú ejecutivo y menú especial, bebestibles con alcohol y sin alcohol y variedad de cafés.
Ofrece además el servicio de happy hours para apuntar a otro tipo de público como adulto joven.
Lo precios van desde el menú tradicional que cuesta $2.800 y el menú especial que cuesta $3.800.- (entrada, plato de fondo, postre, bebestible).
Los cafés van desde $800 dependiendo el tipo de café.
Carta y Menú
Cocina completamente equipada.
Servicios Higiénicos hombre y mujer
Capacidad para 189 comensales
Horario continuado desde las 8.00 a 22.00 horas, de lunes a viernes, sábado y domingo desde las 10:00 a las 22.00 horas.
Cuenta con áreas no fumadores y fumadores
Wi Fi
Café Express
Administrador:
Dirección:
Teléfono: (51) 212843
Email: [email protected]
Daniel Contreras
Balmaceda N°391
El café está ubicado en Balmaceda esquina Prat, donde antiguamente funcionaba el ex Bocaccio, en una de las principales arterias de la ciudad. Desde agosto del año 2009 posee una nueva administración.
El café posee además patente de restaurante, salón de té y gelatería. Todos los servicios funcionan en temporada alta y baja, a excepción de la gelatería que funciona en temporada alta.
Ofrece también el servicio de menú y carta, y los clientes que quieren almorzar pueden reservar su mesa a través de teléfono o email.
Los precios fluctúan entre $1.300 que cuesta un café y $7.500 comer a la carta, el menú que es el más económico cuesta alrededor de $3.000 con 2 alternativas de entradas, 4 alternativas de fondo, 3 alternativas de postres.
Wi Fi
Carta desde $2.500 (6 variedades de ensaladas) todos los días de 12:00 a 16:30 horas
Menú especial desde $2.900 (entrada, plato de fondo, postre) todos los días de 12:00 a 16:30 horas
Coctel
Pastelería
Gelatería
Colación $1.800 todos los días de 12:00 a 16:30 horas
Barra café
Eventos
Reuniones
Café Paclau
Administrador:
Dirección:
Teléfono: (51) 226225
Email: [email protected]
Gonzalo Lavín
Balmaceda N°365
El café Paclau, atendido por sus propios dueños, ingresó al mercado a fines de febrero del año 2011 sin ningún problema. Su especialidad es la pastelería, líder en tortas, kuchen, delicateses, entre otras. Está ubicado en calle Balmaceda pleno corazón de la ciudad.
E staff está compuesto por 5 personas los cuales se mantienen en temporada baja y alta
El café tiene capacidad para 60 comensales.
El horario de atención en temporada baja es de lunes a viernes de 8:30 a 20:30 horas, en temporada alta se amplía el horario hasta el día sábado de 8:30 a 21:00 horas, domingo cerrado.
Poseen convenio con las empresas públicas y privadas, reciben ticket restaurante y ticket sodexo.
Wi Fi
Carta
Menú
Desayuno y onces
Happy hours
Área fumadores
Servicios higiénicos hombre y mujer
Café Terribilatte
Administrador:
Dirección:
Teléfono: (51) 222373
Email: [email protected]
Piare González Plaza
Prat N°465
Terribilate es un café que posee además el servicio de restoración, bar nacional e internacional, para ello cuenta con sus respectivas patentes.
El café está recién iniciándose en el mercado con una carta mejor elaborada, está emplazado en pleno corazón de la ciudad, específicamente a un costado del Edificio Consistorial.
Una bella pintura resalta en el techado, es la Capilla Sixtina dándole un toque de renacentista al café.
Ofrece servicios de cafés desde $1.000 a $3.800, desayuno y once desde $2.500 a $2.900, carta desde $2.900 y una variedad de menú desde $1.900 a $3.900.-
A partir de las 18.00 horas ofrece el servicio de happy hours con un valor de $.3.500.- y sushi para incentivar a sus clientes.
Carta, menú y colación
Desayuno, almuerzo y onces
Pastas
Sándwich
Ensaladas
Hamburguesas Gourmet
Pastelería, tortas y Kuchen
Área no fumadores
Capacidad 45 comensales
Café Incontro
Administrador:
Dirección: Edificio María Elena
Teléfono: (51) 218508
Email: [email protected]
Mario Felipe Urizar / Paola Roig
Los Carrera 380, Local 10
El café está recién en el mercado lleva 4 meses funcionando. Posee la patente de café y restaurante y próximamente obtendrá la de alcohol.
Está ubicado en pleno corazón de la cuidad entre las calles Los Carrera, cercana a calle Prat, dentro del edificio María Elena.
Ofrece café espresso, cortado, capuccino, latte, viena, macchiato, cuyos precios fluctúan desde $900 a $2.290.- el doble. Dentro de la carta están los sándwiches, las ensaladas y las pastas. Los precios van desde $2.990 hasta $4.490.-
El horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 a 18:00 horas ofreciendo el servicio de desayuno, almuerzo y once para una capacidad de 45 comensales.
El desayuno comienza desde las 8.30 a 11.30 horas y las onces desde las 16.30 horas.
Carta
Desayuno, almuerzo y onces
Pastelería, tortas y kuchen
Área no fumadores
Capacidad 30 comensales
Café Rincón Danes
Administrador:
Dirección:
Teléfono: 9-4487771
Email: [email protected]
Daniela Quijada
Cordovez 494
El Rincón Danés lleva más de 10 años en el mercado, posee patente de restaurante y cafetería, su fuerte son los sandwich.
Está ubicado en pleno corazón de la cuidad frente a un retail de mucha afluencia de público, específicamente en calle Cordovez llegando a Balmaceda. Es atendido por sus propios dueños, se ve un lugar limpio y la manipulación de los alimentos está a la vista de los clientes.
En temporada baja y alta trabajan 4 personas que dan abasto para la atención de los clientes
Ofrece café espresso, cortado, capuchino cuyos precios fluctúan desde $800 a $1800 el más grande. En cuanto a los sandwiches los precios van desde un ave mayo a $1.200 y lomo completo a $4.000.-
Su especialidad son los sandwich preparados con productos de calidad y frescos, como la carne, el pan, vegetales, entre otros.
Para quienes quieran deleitar el paladar lo pueden hacer degustando tortas, pasteles y kuchen.