la obesidad es factor de riesgo para: diabetes mellitus tipo 2* hipertensión* dislipidemia*...

La obesidad es factor de riesgo para:Diabetes mellitus tipo 2*Hipertensin*Dislipidemia*Enfermedades cardacas*Enfermedad cerebrovascularEnfermedades respiratorias*Enfermedades gastrointestinalesOsteoartritis*CncerComplicaciones ginecolgicas y obsttricasEnfermedad renal crnicaSndrome metablico* Mejoran al bajar de peso

Factores de riesgo cardiometablico:Obesidad abdominalPoca o nula actividad fsicaNiveles elevados de triglicridosNiveles bajos de HDLNiveles elevados de glucosa en ayunasNiveles bajos de insulina en ayunasAntecedentes familiares de diabetes, hipertensin, dislipidemia o enfermedad coronaria

Tratamiento de pacientes obesos debe incluir:Disminucin de peso del 5-10% mediante:Rgimen alimenticio hipocalricoActividad fsicaMedicamentos o intervencin quirrgica (si es necesario)

Objetivo

Evaluar en un plazo de 40 das el efecto de una dieta hipocalrica rica en fibra, carbohidratos complejos y grasas insaturadas en los factores de riesgo cardiometablico de personas obesas

Metodologa Sujetos 191 sujetos obesos Grupo A 95 sujetosRecibieron durante 40 das una dieta personalizada de 1200 a 1500 kcal a base de soya molida, ajonjol molido, harina de arroz y extracto de tuna, complementado con verduras hervidas, jcama y pepino.Grupo B 96 sujetosRecibieron durante 40 das una dieta personalizada de 1200 a 1500 Kcal de alimentos bajos en grasas y azcares recomendada por el Instituto Cardiolgico de Miami.

Estudios de laboratorio para perfiles

Cardiolgico: Colesterol Total, LBD, LAD, TriglicridosDiabtico: Glucosa, Insulina, HbGlucosilada, Urea, CreatininaHeptico: ALT, AST, PATiroideo: T3, T4, TSHPancretico: Amilasa, LipasaRenal: Protenas en orina, Depuracin de Creatinina

Sndrome metablicoObesidad abdominal (dimetro abdominal 98 cm en hombres y 84 cm en mujeres)Triglicridos 150 mg/dlColesterol HDL < 40 mg/dl en hombres y < 50 mg/dl en mujeresGlucosa en ayunas 100 mg/dlPresin arterial sistlica 130 mmHg o diastlica 85 mmHgFactor de riesgo para enfermedad cardiovascular y diabetes

Factores de riesgo cardio-metablico Dieta A Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.571Dieta B Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.940Ganancia simple = -5.110Ganancia simple estandarizada = -5.208

Factores de riesgo cardio-metablico Dieta A Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.816Dieta B Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.889Ganancia simple = -1.733Ganancia simple estandarizada = -2.170

Factores de riesgo cardio-metablico Dieta A Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.720Dieta B Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.791Ganancia simple = -8.870Ganancia simple estandarizada = -8.683

Factores de riesgo cardio-metablico Dieta A Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.661Dieta B Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.804Ganancia simple = -8.650Ganancia simple estandarizada = -9.755

Factores de riesgo cardio-metablico Dieta A Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.743Dieta B Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.801Ganancia simple = -2.240Ganancia simple estandarizada = -2.520

Factores de riesgo cardio-metablico Dieta A Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.613Dieta B Correlacin DIA 0 / DIA 40 = 0.870Ganancia simple = -13.480Ganancia simple estandarizada = -13.008

Presin Arterial

DIETA ADIETA BESTUDIO SISTOLICADIASTOLICASISTOLICADIASTOLICAPRESION ARTERIAL MEDIA DS NMEDIA DS NMEDIA DS NMEDIA DS NDIA 0117.943.839580.073.7895120.383.159681.592.6596DIA 20118.113.839580.163.7595118.132.269678.981.3396DIA 40117.983.809579.753.3695119.341.699679.611.0296

Perfil tiroideo

ESTUDIO DIETA ADIETA BT3MEDIA DS NMEDIA DS NDIA 02.380.75952.120.5296DIA 402.330.71952.110.5796

Perfil tiroideo

ESTUDIO DIETA ADIETA BT4MEDIA DS NMEDIA DS NDIA 01.280.23951.290.2696DIA 401.420.31951.350.3196

Perfil tiroideo

ESTUDIO DIETA ADIETA BTSHMEDIA DS NMEDIA DS NDIA 03.402.38952.721.4696DIA 402.631.87952.671.4096

Qumica sangunea

Qumica sangunea

ESTUDIO DIETA ADIETA BHb GlucosiladaMEDIA DS NMEDIA DS NDIA 014.811.579514.941.4796DIA 4014.751.499514.871.4396

Qumica sangunea

Qumica sangunea

Qumica sangunea

Qumica sangunea

Qumica sangunea

Qumica sangunea

Qumica sangunea

Qumica sangunea

ESTUDIO DIETA ADIETA BGGTMEDIA DS NMEDIA DS NDIA 040.2239.389545.2374.5296DIA 4027.1222.779537.1558.7696

Depuracin de creatinina

Depuracin de creatinina

Biometra hemtica

Biometra hemtica

Biometra hemtica

Biometra hemtica

Biometra hemtica

Biometra hemtica

Biometra hemtica

Biometra hemtica

Biometra hemtica

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Inmunologa

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Examen general de orina

Examen general de orina

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