Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Facultad de Medicina

Desarrollo de Habilidades en el Uso de la Tecnología, la Información y la Comunicación  

Manejo, control y prevención de la Obesidad: Un problema de salud pública

 

PRESENTADO POR:

Mirna Teresa Martínez Balderas

Sección 4N1

 

Dra. Patricia Silva Sánchez

  

Se estima que en el 2020 2/3 partes de la población padecerán sobrepeso u

obesidad.

La OMS define al sobrepeso y la obesidad como una aumulacion

anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud

Originada por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético, en su

origen se involucran también factores genéticos y ambientales.

¿ Como determinar si padeces sobrepeso u obesidad?

El índice de masa corporal (IMC) es una relación entre el peso en kilos y el cuadrado la talla de la

persona en metros.

IMC= peso Kg

Altura X Altura m2

La definición de la OMS es la siguiente:

• Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.

• Un IMC igual o superior a 30 determina Obesidad.

Causas del sobrepeso y obesidad

La obesidad tiene un origen multifactorial• la susceptibilidad genética• los estilos de vida la globalización • las características del entorno la cultura

con influencia de diversas determinantes la condición económica la educación

En este fenómeno tiene un papel predominante tanto el comportamiento individual, como el entorno familiar, comunitario y el ambiente social

Consecuencias sociales

• Perdida de la calidad de vida• La familia será directamente

afectada• Riesgo de la sustentabilidad

del sistema de salud

Puede estar enferma

Desgaste generado por cuidar al enfermo

Impacto del sobrepeso y la obesidad

INTERNACIONAL

• Desde 1980, la obesidad se ha multiplicado por más de dos en todo el mundo.

• En 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso, de los cuales más de 600 millones eran obesos.

• En 2013, más de 42 millones

de niños menores de cinco años tenían sobrepeso.

NACIONAL

• México lidera las listas en Obesidad Mundial.

• Se encuentra como segundo en obesidad adulta.

• Se encuentra como primero en obesidad infantil.

De acuerdo a los hallazgos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2012)

Se encontró que

• 5,664,870 niños padecen sobrepeso y obesidad. • la población adolescente del país: alrededor de

6,325,131 individuos entre 12 y 19 años de edad están enfermos.

• la prevalencia en adultos está representada por 48.6 millones de personas.

• La obesidad fue más alta en el género femenino (37.5%) que en el masculino (26.8%).

• La prevalencia de Obesidad presenta diferencias por nivel socioeconómico (NSE), región y localidad.

• La prevalencia de la Obesidad es mayor en el NSE alto que en el bajo.

• Mas alta en las zonas urbanas en comparación con las rurales.

• Mas alta en la región norte del país en comparación con el sur y el centro.

Ademas se concluyo que:

Estrategias contra el sobrepeso y la obesidad en México

La estrategia contra el sobrepeso y la obesidad descrita en el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria establece 10 objetivos prioritarios:

1. Fomentar la actividad física en la población en los entornos escolar, laboral, comunitario y recreativo con la colaboración de los sectores público, privado y social.

 2.- Aumentar la disponibilidad, accesibilidad y el consumo de

agua simple potable.

3.- Disminuir el consumo de azúcar y grasas en bebidas.

4.- Incrementar el consumo diario de frutas y verduras, leguminosas, cereales de granos enteros y fibra en la dieta, aumentando su disponibilidad, accesibilidad y promoviendo su consumo.

5.- Mejorar la capacidad de toma de decisiones informadas de la población sobre una dieta correcta a través de un etiquetado útil, de fácil comprensión y del fomento del alfabetismo en nutrición y salud.

6.- Promover y proteger la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad, y favorecer una alimentación complementaria adecuada a partir de los 6 meses de edad.

7.- Disminuir el consumo de azúcares y otros edulcorantes calóricos añadidos en los alimentos.

8.- Disminuir el consumo diario de grasas saturadas en la dieta y reducir al mínimo las grasas trans de origen industrial.

9.- Disminuir el consumo diario de sodio y aumentando la disponibilidad y accesibilidad de productos de bajo contenido o sin sodio.

10.- Orientar a la población sobre el control de tamaños de porción recomendables en la preparación casera de alimentos, haciendo accesibles y poniendo a su disposición alimentos procesados que se lo permitan, e incluyendo en restaurantes y expendios de alimentos, tamaños de porciones reducidas.

ConclusiónLas estrategias son buenas, se ha pensado en todo, en modificar los hábitos alimenticios de la población mexicana, crear una cultura que incluya el ejercicio diario, fomentar desde edades tempranas la salud, comenzando en la escuela, educando a los padres y ocupar a la publicidad como medio para llegar a cualquier lugar en México.

Sin embargo lo único que falta es aplicar las estrategias eficazmente, el reto es muy grande, y es deber del Sector Salud hacer hasta lo imposible por educar a su población, los médicos de primer nivel juegan muy importante en el desarrollo de esta tarea, es más importante prevenir que lamentar después.

Fuentes de información

• Dávila Torres et al (2015) Panorama de la Obesidad en México. Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, 53(2), 240-249.

 • Moreno Altamirano et al. (2014) Epidemiologia y determinantes sociales asociados a la

obesidad y la diabetes tipo 2 en México. Revista Médica del Hospital General de México, 77(3), 86-95.

• Organización Mundial de la Salud (2015) La Obesidad y el Sobrepeso. Recuperado el 26 de Junio de 2015, http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

• Diario Oficial de la Federación (2010) Norma Oficial Mexicana NOM-008-SSA3-2010. Recuperado el 30 de Junio de 2015, http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5154226&fecha=04/08/2010

 • Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Recuperado el 01 de Julio de 2015,

http://ensanut.insp.mx/documentos_analiticos.php#.VZSpAO_H9Ms