la materia en el universo
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LA MATERIA EN EL
UNIVERSOUNIDAD 11
1. LA MATERIA Y SUS
PROPIEDADES
Materia es todo aquello que tiene volumen (ocupa un espacio) y masa (por
tanto pesa)
Peso es la fuerza con
la que la Tierra, o
cualquier otro cuerpo
celeste nos atrae
La materia se
caracteriza por sus
propiedades, que
pueden ser
Generales: no nos permiten
diferenciar un material de otro:
longitud, superficie, volumen,
masa y temperatura
Específicas: nos permiten
diferenciar un material de otro:
densidad, temperaturas de
fusión y
ebullición, solubilidad, conduct
ividades eléctrica y térmica,….
Las propiedades de la
materia se pueden
clasificar en
Extensivas: su valor
depende de la cantidad
de materia (masa y
volumen)
Intensivas: su valor no
depende de la cantidad
de materia
(temperatura)
2. LAS MAGNITUDES Y SU
MEDIDA
Magnitud física es cualquier propiedad de los cuerpos que
podemos observar y medir
Medir una magnitud física es comparar su valor con otro de
referencia o patrón que denominamos unidad
El resultado de una medida está compuesta de un
número y de su unidad
Para medir
utilizamos
instrumentos de
medida
Sensibilidad de una instrumento de
medida es la cantidad mínima que
podemos medir con él
Las medidas pueden ser
Directas: la obtenemos
por lectura directa del
instrumento de medida
Indirectas: se realizan
medidas directas, que
después combinamos
mediante alguna
operación matemática
3. EL SISTEMA INTERNACIONAL
DE UNIDADES (S.I.)
La comunidad científica utiliza las mismas
unidades, que son las que se recogen en el Sistema
Internacional de Unidades (SI)
Divide las unidades en
dos grandes grupos
Fundamentales: se
definen por sí mismas
Derivadas: se obtienen
por combinación de dos
o más fundamentales
Para no utilizar en la medida unidades con números
demasiado grandes o pequeños, el SI emplea
múltiplos y submúltiplos de ellas. Se forman con un
prefijo combinado con el nombre de la unidad de la
magnitud que estemos midiendo.
Cuando necesitamos cambiar las unidades de una medida dada, utilizamos
factores de conversión, que transforman una unidad en otra al multiplicarla
por un factor numérico
Factor de conversión es una fracción en la cual el
numerador y el denominador representan medidas
iguales, expresadas en unidades diferentes
4. ESTUDIO DE ALGUNAS
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Longitud: es la
distancia entre dos
puntos de un cuerpo. La
unidad en el SI es el
metro (m)
Superficie: expresa la
extensión de un cuerpo en dos
dimensiones (ancho y largo).
En el SI su unidad es metro
cuadrado (m2)
Volumen: expresa la extensión de un cuerpo en tres
dimensiones (ancho, largo y alto), es decir el espacio que
ocupa un cuerpo. En el SI metro cúbico (m3)
Capacidad: volumen máximo que puede contener un
recipiente dado. En el SI su unidad litro (L)
Masa: es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. En el SI
su unidad es el kilogramo (kg)
Densidad: es la relación entre la masa y el volumen
de un cuerpo. En el SI la unidad es kilogramo/metro
cúbico (kg/m3)
5. La temperatura y los estados de la
materia
La temperatura es una magnitud que podemos asociar el
nivel térmico de un cuerpo, es decir, su capacidad de ceder
calor a otro si se encuentra a menor temperatura o a recibir
calor de él su temperatura es mayor
En el SI se mide en Kelvin (K). Es más frecuente utilizar
ºC y en países anglosajones ºF. Las equivalencias son:
32)(º8,1)(º
273)()(º
8,1
32)(º)(º
CtFt
KtCt
FtCt
La medida de la temperatura con un termómetro está basada en
la dilatación o contracción regular que sufren algunas sustancias
con la temperatura
El modelo cinético, que estudiaremos en 3º, explica la
dilatación y contracción de los materiales. La materia
está formada por partículas, que en el caso de los
sólidos ocupan posiciones fijas vibrando. Al aumentar la
temperatura, aumenta la vibración, aumentando el
volumen del sólido
Los termómetros de mercurio utilizan la dilatación y
contracción que sufre el mercurio al variar la
temperatura
Estados de
agregación de la
materia
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
El estado de una material depende de la temperatura y
la presión (el agua puede presentarse en los tres
estados simultaneamente)
6. Características de los estados de la
materia
Las propiedades de una sustancia dependen de la
estructura interna.
SÓLIDOSLas partículas están fuertemente
unidas entre sí, dando una estructura
rígida y ordenada, que explica sus
propiedades
•Dureza
•Dilatación
•Contracción
•Incompresibilidad
•Forma y volumen
propio
LÍQUIDOS
Las uniones entre las partículas que
los componen no son muy
intensas, lo que permite que se
desplacen unas sobre otras, que
explica sus propiedades
•Son fluidos
•No tienen forma propia
•Tienen volumen propio
•Son incompresibles
GASESLas uniones entre las partículas son
muy débiles; esto significa que pueden
separarse al máximo unas de otras, lo
que explica sus propiedades
•No tienen forma ni
volumen propio.
•Son fluidos
•Son muy compresibles
•Se difunden unos en
otros
7. Los cambios de estado
Un cambio de estado es un proceso físico en el que se modifica
el estado de agregación de la materia, pero no su composición
interna. Depende fundamentalmente de la temperatura, pero
también de la presión
Se caracterizan
por
Quedar definidos por un valor concreto
de temperatura: temperatura de
cambio de estado
Ser reversibles
Mientras se produce el cambio de
estado, la temperatura se mantiene
constante (si la sustancia es pura)
Temperaturas de cambio
de estado
Temperatura de
fusión: temperatura a
la que una sustancia
pasa del estado sólido
al estado líquido
Temperatura de
ebullición: temperatura
a la cual un líquido pasa
a gas
Son propiedades específicas de cada
sustancia, por tanto permiten identificarla
En el cambio de
líquido a gas se
pueden distinguir
dos fenómenos
diferentes
Evaporación: el líquido de la superficie
pasa a estado vapor, y tiene lugar a
cualquier temperatura
Ebullición: toda la masa de líquido a
gas que tiene lugar a una temperatura
fija
