la magia della chimica · 2019. 6. 10. · la magia della chimica istituto tecnico settore...
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LA MAGIA DELLA CHIMICA
Istituto Tecnico Settore Tecnologico
G. C. Falco
CAPUA
Esperto: Carmine Antonio Giovanni Lagnese Tutor: Giuliana Sferragatta
10.2.2A-FSEPON-CA-2017-688 “Obiettivo...recupero competenze di base”CUP: J85B17000150007
LA MAGIA DELLA CHIMICALa natura tende sempre ad agire nel modo più semplice.
(Jacques Bernoulli)
LA MAGIA DELLA CHIMICA
La Materia I
Miscugli
Le Trasformazioni
Fisiche e Chimiche
L’Atomo
La Tavola Periodica
Elementie
Composti
Ambiente e
Territorio
STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA
La MATERIA è tutto ciò che ci circonda.Ha una massa ed occupa uno spazio.
Essa si presenta secondo tre diversi «modi di essere», che vengono
definiti stati di aggregazione: solido (come le rocce), liquido (come l’acqua) e
gassoso (come l’aria).
I PASSAGGI DI STATO
I MISCUGLI
La materia può essere classificata in base alla sua
composizione in due categorie:
- miscugli o miscele (sono la maggioranza dei corpi)
- sostanze pure.
ALCUNI METODI DI SEPARAZIONE
DEI MISCUGLI OMOGENEI
- Distillazione: tecnica usata per recuperare il solvente (liquido) e ilsoluto (liquido o solido) di una soluzione sottoposta a riscaldamento
- Cromatografia su carta: tecnica usata per ottenere piccolequantità di soluti colorati presenti in una soluzione. Si sfrutta ildiverso peso molecolare dei soluti e la loro diversa solubilità in unsolvente (eluente) in cui si immerge la striscia di carta.
ALCUNI METODI DI SEPARAZIONE
DEI MISCUGLI ETEROGENEI
Le principali tecniche di separazione sfruttano le diversecaratteristiche fisiche dei componenti il miscuglio:
- Filtrazione: tecnica usata per separare un solido dal liquido in una sospensione, sfruttando la diversa granulometria delle particelle.
- Centrifugazione: tecnica usata per separare un solido dal liquido in una sospensione o due liquidi in una emulsione, sfruttando la diversa densità delle particelle.
LE TRASFORMAZIONI FSICHE E CHIMICHE
Una TRASFORMAZIONE FISICA è una trasformazione reversibile chenon cambia la natura delle sostanze coinvolte ma ne modifica l'apparenza.
Una TRASFORMAZIONE CHIMICA è un processo attraverso il quale lesostanze modificano la loro identità chimica, si trasformano cioè in sostanzedifferenti.
Nell’Ottocento si appurò che la materia era costituita da parti piccolissime, particelle chiamate ATOMI.
Un ATOMO è la parte più piccola di un elemento che conserva tutte le proprietà chimiche dell’elemento stesso.
Gli atomi sono formati da 3 tipi di particelle: PROTONI particelle con carica positiva NEUTRONI particelle prive di carica ELETTRONI particelle con carica negativa
Ogni atomo contiene un NUCLEO, cioè una zona piccola e densa in cui sono confinati protoni e neutroni;
gli elettroni, invece, girano intorno al nucleo descrivendo delle orbite.
L’ATOMO
CONFIGURAZIONE ELETTRONICA
L'esatta sequenza relativa al riempimento dei sottolivelli può essere così riassunta nel seguente ordine: 1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, 5p, 6s, 4f, 5d, 6p, 7s, 5f, 6d, 7p, e così via.
La moderna tavola periodica ordina gli elementi in base al
numero atomico crescente, e li organizza come aveva
proposto Mendeleev in gruppi e periodi.
La nomenclatura si basa sulla distinzione fondamentale
dei composti in:
BINARI, formati da due soli tipi di elementi
IDRURI
IDRACIDI
OSSIDI BASICI
OSSIDI ACIDI
TERNARI, formati da tre diverse specie di elementi
IDROSSIDI o BASI
OSSIACIDI o ACIDI OSSIGENATI
SALI
AMBIENTE E TERRITORIO
I RIFIUTI RICICLABILI
La raccolta differenziata è un sistema di gestione dei rifiuti che prevede ilraggruppamento dei rifiuti stessi secondo frazioni merceologicheomogenee, cioè in base alla loro composizione.
Spesso costituiscono gli imballaggi dei prodotti da noi acquistati:
CARTA
VETRO
PLASTICA
ALLUMINIO
LEGNO
I PROTAGONISTI
Bla.. Bla.. Bla.. Bla..Bla..
Grazie, ragazzi!!!E’ stato un piacere lavorare con voi.
L’augurio è quello di rendere «MAGICA»
anche la vostra VITA!!!
Istituto Tecnico
G. C. Falco
CAPUA
Prof. Lagnese Carmine Antonio Giovanni Prof. ssa Giuliana Sferragatta