San Cristóbal de La LagunaBien Cultural , Patrimonio de la Humanidad

Localización e introducción general de TenerifeSan Cristóbal de La Laguna se en-cuentra al norte de la isla de Tene-rife, la mayor del Archipiélago Ca-nario, situada en el Océano Atlán-tico al norte del trópico de Cáncer, cerca del Sahara. La isla está bien comunicada, ya que cuenta con dos aeropuertos internacionales, uno a escasos cinco minutos de la ciudad

San Cristóbal de La Laguna

(Tenerife)

Superficie: 103 Km²Habitantes: 157.770 (Fuente: Padrón Habitantes año 2011)

Aspectos generales de San Cristóbal de La Laguna

y el otro a una hora de coche en el sur de la isla. Las comunicacio-nes por vía marítima también son buenas, pues en el puerto de San-ta Cruz de Tenerife, que está a 10 kilómetros de San Cristóbal de La Laguna, operan las líneas que unen todas las islas, los puertos penin-sulares como Barcelona y Cádiz, y también Portugal, siendo a su vez base de parada de cruceros, con lo

que es posible visitar La Laguna a su llegada.La situación geográfica de Tene-rife, cercana a África, la influen-cia oceánica y los vientos alisios confieren a la isla un clima suave en general; si bien su destacado relieve hace que existan multitud de microclimas y, por ello, una sor-prendente diversidad natural llena de contrastes.

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SumarioAspectos generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Pinceladas históricas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Belleza y brío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Monumentos representativos . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Eventos festivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Espacios naturales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Comercio y gastronomía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Plano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Información de interés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Colabora: Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna

D .L .: LE 451-2012

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San Cristóbal de La Laguna fue fun-dada por el conquistador y primer Adelantado de Canarias, don Alon-so Fernández de Lugo, en 1496, tras tres años de enfrentamientos bélicos con los aborígenes tinerfeños, co-nocidos como Guanches. La ciu-dad tomó nombre de una pequeña laguna de aguas estacionales que se remansaban en el valle de Aguere, al noreste de la isla, a poco más de seiscientos metros sobre el nivel del mar; tierra de medianías, soleada y de clima suave y húmedo, protegi-da por un amplio arco de montañas donde crece la laurisilva y el pino canario, entre otras especies de la flora autóctona. El Valle de Aguere, topónimo aborigen, fue zona comu-nal de pastos de los Menceyatos y lugar elegido desde un principio por el Adelantado por sus virtudes y por razones estratégicas.El núcleo inicial se conoció como la “Villa de Arriba” y se situó don-de actualmente está la Iglesia de la Concepción. El desorden de este asentamiento sin previa parcela-ción y tras capitular el primer Ade-

lantado con la Corona de Castilla las condiciones de la conquista, en 1500 se promueve la construcción de la “Villa de Abajo” en torno a la Plaza del Adelantado, con una planificación que responde al mo-delo renacentista, sin murallas, con fachadas alineadas y buenos materiales de construcción, hecho que queda reflejado en los diferen-tes Acuerdos del Cabildo. Se rea-lizan construcciones civiles des-tinadas a proporcionar elementos indispensables para el bienestar de la ciudadanía como canales de agua, molinos de viento, matade-ro, etc. Las Casas Consistoriales se empiezan a construir en 1526, reuniéndose hasta entonces el Ca-bildo en la Ermita de San Miguel, sita en la Plaza del Adelantado. Se suceden las edificaciones de carác-ter religioso que podemos encon-trar en cada esquina de la ciudad, sembradas de ermitas, capillas de cruces, calvarios, iglesias y con-ventos que apenas se han transfor-mados en los siglos transcurridos desde que se erigieron.

En esta ciudad se asentaron castella-nos, portugueses, genoveses y fla-mencos, entre otros, y su influencia quedó reflejada en la arquitectura, orfebrería, cultura, etc. de la que fue primera capital de la isla.El casco histórico de la ciudad que-dó prácticamente configurado a fi-nales del siglo XVI, tal y como se demuestra en el primer plano con-servado de la ciudad realizado por el ingeniero italiano Leonardo To-rriani en 1588.A finales del siglo XVIII, pierde la capitalidad frente al poder de Santa Cruz, en otro tiempo pequeño puerto pesquero, que cobra auge tras la des-trucción, por el volcán, del puerto de Garachico en 1706. Pero dos impor-tantes instituciones se establecerían en la ciudad de La Laguna: la Uni-versidad y el Obispado Nivariense, que junto a nuevas construcciones de la burguesía santacrucera mantienen viva esta ciudad centenaria. Actualmente ostenta los títulos de Muy Noble, Leal, Fiel, y de Ilustre Historia, Ciudad de San Cristóbal de La Laguna.

Breve historia de una ciudad

Patrimonio de la Humanidad

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San Cristóbal de La Laguna es una de las joyas escondidas del Atlán-tico. Esta ciudad cinco veces cen-tenaria, que fuera la más relevante de las Canarias, sede universita-ria, eclesiástica y además capital de la isla de Tenerife durante más

San Cristóbal de La Laguna,

belleza y bríode 300 años, fue pensada y dise-ñada para la paz, sin murallas y a la vanguardia de las nuevas ideas del 1500.Su trazado intacto, la conservación de más de 600 edificios de arquitec-tura mudéjar y su ejemplo vivo del

encuentro de las culturas europea y americana, además de precedente directo de las urbes luego fundadas en el Nuevo Mundo, la han llevado a ser la primera ciudad Bien Cultu-ral Patrimonio de la Humanidad de Canarias.

Plaza de La Junta Suprema

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Relanzamiento de la ciudadEn la última década La Laguna ha vivido un espectacular proceso de recuperación y relanzamiento, conformándose en una urbe abierta y accesible a ciudadanos y vi-sitantes, para ser vivida y disfrutada. Uno de sus principales hitos ha sido la peato-nalización de las principales vías de su centro histórico y la creación de pequeños parques infantiles, que ha devuelto todo el sentido al espacio público y el protagonis-mo, a los ciudadanos.A ello hay que sumar un extraordinario proceso de rehabilitación de incontables inmuebles de gran valía, fruto del esfuer-zo público y privado, que ha llevado apa-rejado el renacimiento del sector hostele-ro, de restauración y ocio, convirtiéndose en un atractivo Centro Comercial Abierto.La implantación del Tranvía, moderno, cómodo y puntual, en el área metropoli-tana de Tenerife ha supuesto otra revolu-ción para la movilidad entre San Cristóbal de La Laguna y la capital de la isla, Santa Cruz de Tenerife, abriendo nuevas posi-bilidades para los ciudadanos y visitantes que llegan en cruceros. El Intercambia-dor de Transportes, ubicado en la entrada principal a la ciudad, compatibiliza y ar-moniza el uso del propio Tranvía, la gua-gua (autobús), el taxi y el vehículo parti-cular, facilitando la comunicación con el resto de la isla.Con todo, La Laguna ha sabido tomar el pulso al nuevo siglo, convirtiéndose quizá en la ciudad más dinámica del Archipié-lago, sin perder un ápice de su identidad centenaria y sus valores universales.

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Monumentosrepresentativos

Dar un paseo por sus amplias y llanas calles, muchas de ellas peatonales, salpicadas de edificios con historia y de peculiar belleza es ejemplo de la arquitectura de canarias, de tascas y tiendas, con pequeñas plazas y parques infantiles. Una oferta que invita a pararse y contemplar estos edificios

CASA DE ALVARADO BRACAMONTE Y/O DE LOS CAPITANES GENERALES (C/ La Carrera, 5)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1981.El capitán general de Tenerife, Die-go Alvarado-Bracamonte, la mandó

Calle Carrera

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Iglesia de San Miguel a construir en 1624 y formó parte del patrimonio de sus descendien-tes, los Marqueses de la Breña, durante varias décadas. En el siglo XVIII se convirtió en residencia de los Capitanes Generales de Cana-rias. Reformada a finales del XIX y en el XX, ahora forma parte del conjunto de edificios municipales.

IGLESIA Y EXCONVENTO DE SANTO DOMINGO DE GUZMÁN (Plaza de Santo Domingo)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1986.La Iglesia comenzó a construirse a finales del siglo XVI. En 1602 se ter-minó la capilla mayor, aunque a lo lar-go del tiempo se fueron acometiendo diferentes reformas, como la torre del campanario, del XVIII. El templo ate-sora en su interior lienzos de Quintana de los siglos XVII y XVIII, un mural inacabado de Pedro de Guezala, fres-cos de Cossío y una talla original de San Cristóbal del siglo XVI.En 1532 ya se encuentran registros de la existencia del convento y co-legio de Santo Domingo, levanta-do por los Dominicos, acogiendo a lo largo del siglo XVII cátedras de Teología y estudios de Sagrada Es-critura y Artes. En 1832 se convirtió en sede del Seminario Diocesano, lo que llevó a realizar reformas en su interior. Hoy alberga oficinas muni-cipales, espacios para exposiciones y eventos.

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ERMITA DE SAN MIGUEL (Plaza del Adelantado)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1986.Es una de las mas importantes de la ciudad, no en vano fue fundada por el adelantado Alonso Fernández de Lugo en 1506, en el mismo enclave en que se levantaron las primeras edificaciones de La Laguna. Fue concebida como panteón familiar del adelantado, usada como capilla del Cabildo Insular, abandona du-rante mucho tiempo, y finalmente restaurada a finales del siglo XX, para exposiciones y salón de actos.

CASA DE ANCHIETA (Plaza del Adelantado)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1986.La Casa de Anchieta perteneció en el siglo XVI al capitán y escri-

bano público de Tenerife, Juan de Anchieta. La tradición histórica se-ñala que en este inmueble vivió, a lo largo de su juventud, el fundador de la Ciudad de Sao Paulo, el Pa-dre José de Anchieta (1534-1597),

Convento Sta. Catalina de Siena

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Apóstol de Brasil. Igualmente resi-dió en ella el ilustre poeta lagunero Manuel Verdugo (1877-1958), de cuya época es la actual fachada, un claro ejemplo de estilo Neoclásico (1905).

IGLESIA Y CONVENTO DE SANTA CATALINA DE SIENA (Plaza del Adelantado)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1986.Comienza a construirse en 1608.

Se gún cuenta la tradición, se cons-truyó utilizando los muros y la car-pintería de la casa del adelantado. El edificio cuenta con dos miradores de celosía, uno hacia la calle Deán Palahí y otro hacia la C/ La Carrera.

Calle Nava y GrimónConvento Sta. Catalina de Siena

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La Iglesia tiene una sola nave, por-tón de cantería roja y techos de ar-tesonado. En el coro de la iglesia se encuentra el cuerpo incorrupto de la monja Sor María de Jesús, conocida como la Siervita.

PALACIO DE NAVA (Plaza del Adelantado - C/ Nava y Grimón,1)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1976.

Sus origenes se remontan a finales del siglo XVI y no estuvo terminado hasta 1776, año en que se recubrió su fachada con cantería azul. Su fa-chada mezcla elementos del Barro-co, Neoclasicismo y Manierismo, debido a las distintas intervenciones sufridas en diferentes épocas. El edificio, ejemplo singular de arqui-tectura doméstica, acogió en el siglo XVIII reuniones de los intelectuales de la época.

IGLESIA Y CONVENTO DE LAS CLARAS (C/ de Ernesto Ascanio y León Huerta)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1978.Fue el primer convento de Canarias, fundado por 10 monjas franciscanas en el siglo XVI. Tras ser asolado por un incendio en 1697, fue reconstrui-do. Ese es el edificio que ha llegado a nuestros días, tras la construcción

Claustro Exconvento de San Agustín

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Claustro Exconvento de San Agustín

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de la iglesia en 1700 y de un torreón rematado por un mirador de celosía o ajimez en 1771.

IGLESIA DE SAN JUAN BAUTISTA (Avda. Pablo Iglesias)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 2000.La primitiva fundación la realizó el antiguo Cabildo de la Isla en 1582, con motivo de la epidemia de peste que asolaba a la ciudad; y se eligió a San Juan Bautista como patrón y protector contra la enfermedad.

IGLESIA Y CONVENTO DE SAN FRANCISCO (Plaza de San Francisco o del Cristo)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1986.También conocido como Santuario del Cristo. Fue fundado por monjes franciscanos en el siglo XVI y junto a él nació la plaza de San Francisco, popularmente conocida como Plaza del Cristo. El conjunto del conven-to fue destruido por un incendio en 1810 y posteriormente reconstrui-

do. Hoy acoge el Real Santuario del Cristo y en sus dependencias alber-ga una parte importante del patri-monio artístico de La Laguna.

PALACIO DE LERCARO (C/ San Agustín 22)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1983.Fue levantada por Catalina Justinia-ni y Francisco Lercaro, teniente ge-neral de Tenerife, a finales del siglo XVI. Su fachada manierista de ins-piración genovesa supone la antesa-

Iglesia de San Juan Bautista

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la de uno de los mejores edificios de La Laguna. Su interior ha acogidao talleres de artesanos, así como la primera Facultad de Filosofía y Le-tras de la isla. Hoy sede del Museo de Historia de Tenerife.

CASA SALAZAR (C/ San Agustín, 28)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1983.Es uno de los ejemplos más curio-

sos de la arquitectura civil de Cana-rias, junto a la Casa Nava. Aunque su parecido es notable sus origines son diferentes. Se comenzó a cons-truir en el primer tercio del siglo XVII, de influencia manierista y ba-rroca, fue utilizada como residencia particular, como casino y finalmente adquirida en el XIX por el Obispado de Tenerife. Sufrió un incendio en 2006 lo que obligó a restaurarlo por completo.

IGLESIA Y HOSPITAL DE NUESTRA SEÑORA DE LOS DOLORES (San Agustín, 42 y C/ Juan de Vera)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1986.El conjunto arquitectónico se levan-ta en el siglo XVI. La iglesia destaca por su portada en piedra, bellamente tallada con motivos barrocos, y su interior formado por una sola nave, alberga un altar a cuatro aguas cus-todiado por un interesante retablo

Real Santuario del Santísimo Cristo de La Laguna

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policromado. El hospital, funda-do en 1515, se reedificó en el siglo XVII y de nuevo en 2006. Actual-mente sirve como biblioteca muni-cipal, conservando el claustro y las galerías superiores.

EX CONVENTO E IGLESIA DE SAN AGUSTÍN (C/ San Agustín, 48)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1983.

Fundado en el siglo XVI por los frai-les agustinos. Desde que se creó la cátedra de Gramática y Escuela de Latinidad en 1539, ha desempaña-do una función docente y cultural crucial en la historia de Canarias, convirtiéndose en el primer instituto de bachillerato de Canarias. Actual-mente sede del IES Cabrera Pinto también alberga espacio para exposi-ciones y otras actividades culturales. El acceso, a través de una plazoleta

ajardinada, da paso a un singular claustro de cantería roja que comu-nica con el patio de los cipreses. La iglesia sufrió un incendio, en 1964, que la destruyó por completo.

IGLESIA CATEDRAL DE NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS (Plaza Fray Albino)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1983.Comenzó siendo una pequeña ca-

Iglesia de la Concepción

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pilla rural a partir de la cual se fue construyendo un templo mayor. Las sucesivas remodelaciones acabarían configurando la actual iglesia –edi-ficio neogótico de cinco naves, una altísima torre del reloj, un torreón rematado por una veleta de bronce y la fachada principal basada en la catedral de Pamplona–. Actualmen-te cerrada por obras.

IGLESIA DE NUESTRA SEÑORA DE LA CONCEPCIÓN (Plaza Dr. Olivera)Bien de Interés Cultural con la ca-tegoría de Monumento desde 1948.La primitiva iglesia fue el templo fundacional de La Laguna y prime-ra parroquia de la isla. A lo largo de los siglos fue ampliándose, incor-porando la torre de piedra en 1697

que hoy en día se ha convertido en símbolo de la ciudad. En su interior destaca el púlpito barroco de ma-dera, fabricado en el XVIII, la pila bautismal de cerámica sevillana y el artesonado.

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CORAZONES DE TEJINA El pueblo de Tejina celebra cada 24 de agosto sus Fiestas Patronales en honor a San Bartolomé. Acto espe-rado y de solera en esta fiesta es, sin duda, la Exaltación de los Corazones, singular manifestación que tiene uno de sus momentos más impresionan-tes en el particular “pique” de los tres núcleos originarios del pueblo a la hora de izar y colgar en la Plaza de la Iglesia estas espectaculares enseñas

de fruta y tortas de pan, que llegan a pesar hasta 800 kilos. Las Fiestas se completan con otros muchos ac-tos, en los que siempre predomina la diversión. Declarada Bien de Interés Cultural en el 2000.

CORPUS CHRISTI Considerada por algunos investi-gadores como la fiesta más antigua de la Isla, datada en 1497 tras la

conquista. Alfombristas, familias, asociaciones, centros escolares, co-lectivos sociales… elaboran cada año en las calles del casco lagunero maravillosas alfombras de pétalos de flores, marmolina de colores y brezo, comenzando desde la noche anterior a dibujar y fabricar los tapi-ces en el suelo. En 2007 se cumplió el centenario de las primeras alfom-bras confeccionadas con flores en la ciudad, singular expresión de arte efímero y bello de la también llama-da Fiesta de las Flores.

Eventos Festivos

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FIESTAS DEL CRISTOSeptiembre es señalado en San Cris-tóbal de La Laguna. Las Fiestas en honor al Santísimo Cristo se cele-bran durante todo el mes, teniendo su jornada principal el día 14, cuan-do esta venerada imagen religiosa, elevada muestra de arte flamenco, regresa, ya de noche, a su Santua-rio admirada por miles de personas. Entonces tiene lugar una de las más espectaculares exhibiciones pirotéc-nicas de Canarias, seguida de la en-sordecedora “traca” en la Plaza. Du-rante todo el mes se suceden actos festivos, culturales y deportivos que engrandecen unos días de arraigada celebración en la ciudad y en la Isla.

LA LIBREACon más de cuatro siglos de his-toria, se ha convertido en símbolo de identidad del pueblo de Valle de Guerra. Se celebra el primer sábado de octubre, inspirada en la Batalla de Lepanto, acontecida en 1571 en-tre la flota del Imperio Turco y la ar-mada cristiana de la Liga Santa. Es-cenifica diversos momentos de este histórico episodio, como el desfile de los barcos de la Virgen y la repre-sentación de la Batalla naval. Esta tradicional manifestación cultural y etnográfica se acompaña de música especialmente seleccionada y visto-sos efectos pirotécnicos. Declarada Bien de Interés Cultural en el 2007.

ROMERÍA DE SAN BENITO San Benito Abad, patrón de los la-bradores laguneros desde 1534, pro-tagoniza una de las manifestaciones populares más significativas de Ca-narias. Su Romería Regional, decla-rada de Interés Turístico Nacional, se celebra cada segundo domingo de julio. En su recorrido, los rome-

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ros, ataviados con trajes típicos y entonando las canciones propias de nuestro folklore, brindan al espec-tador desde las carretas productos de la tierra como huevos duros, go-fio, papas arrugadas… Esta colori-da fiesta popular es una excelente oportunidad para conocer de cerca parte de la cultura popular canaria.

SEMANA SANTA Tras el colorido del carnaval tinerfe-ño, llega el silencio y la solemnidad de esta manifestación religiosa. La Semana Santa de La Laguna cons-tituye uno de los más importantes legados de arte sacro de Canarias. La Laguna es la capital religiosa de la isla y su inigualable centro his-

tórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, acoge relevantes pasos procesionales acompañados de sus numerosas hermandades y cofra-días. El Viernes Santo destaca la so-brecogedora Procesión del Silencio que acompaña al Santísimo Cristo Difunto. Sin duda, una maravillosa ocasión para conocer la ciudad.

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La costa de La Laguna queda a tan solo 12 kilómetros del centro histórico. Bajamar y Punta del Hi-dalgo son pueblos que conservan su tradición pesquera y agrícola. Un lugar hecho para el descanso y la salud y en el que podrás dis-frutar de las piscinas y charcos na-turales, auténticos regalos que la naturaleza volcánica de la isla ha convertido en lugares de ocio.

El atardecer en esta zona es espe-cialmente bello y agradable, sobre todo si lo disfrutas desde una de las terrazas de los restaurantes allí ubicados, degustando un pescado o marisco producto de la faena de los pescadores del lugar. Si miras a las montañas que protegen a es-tos pueblos, podrás contemplar el macizo de Anaga, lugar que guarda uno de los mayores tesoros biológi-cos de Canarias: la laurisilva. A él podemos acceder desde la costa por los senderos que tradicionalmente utilizaban los habitantes de los ca-seríos de Anaga, o por carretera, en-

trando por Las Mercedes, que es el primer tramo que se abre para poder contemplar el exuberante monte de laurisilva.Anaga es un espacio natural pro-tegido con categoría de “Parque Rural”, en donde se desarrollan y coexisten actividades tradicionales agrícolas, ganaderas o pesqueras

con procesos de importancia ecoló-gica. Cuenta con diferentes servi-cios, como el Centro de Visitantes, situado en La Cruz del Carmen, en el que podrán obtener información sobre la zona: artesanía, senderos, carreteras, áreas recreativas, trans-porte público y un mercadillo de productos locales. Los senderos,

La Laguna, un regalo de

la naturalezaMonte Las Mercedes

Bajamar

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que fueron antiguos caminos utili-zados por los habitantes de los ca-seríos para trasladar sus cultivos a La Laguna, se encuentran bien se-

ñalizados y trascurren por distintos ecosistemas (tabaibal-cardonal o el frondoso bosque de laurisilva). Por supuesto, no dejen de disfrutar

de la oferta gastronómica del lu-gar, con platos tradicionales que le sorprenderán. Desde los miradores de La Cruz del Carmen y Jardina contemplarán una vista del valle de Agüere y de la ciudad. Guamasa, Valle de Guerra y Teji-na son lugares donde la agricultura es la principal ocupación. Desde el mirador de El Boquerón, ubi-cado en la ladera de la Montaña de Guerra, a 500 metros de alti-tud sobre el nivel del mar, podrán contemplar esta rica comarca en la que sus principales cultivos son las flores, frutas tropicales y vid, y al fondo observar las localida-des costeras de Bajamar y Punta del Hidalgo. De camino a Valle de Guerra encontrará el Museo de Antropología de Tenerife, bello ejemplo de vivienda solariega ca-naria construida en el siglo XVIII. Cabe destacar La ruta del vino de Tacoronte-Acentejo, donde se pone en valor la riqueza de los caldos de esta denominación de origen, de la cual toma parte La Laguna.

Monte Las Mercedes

El Batán Valle de Guerra

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Si hay algo que hoy define a La La-guna es la forma en que ha sabido conjugar historia y modernidad, con-virtiéndose en una ciudad del siglo XXI que no ha perdido un ápice de su esencia de siglos. Ello se eviden-cia en el modo de aglutinar su rique-za histórico-artística, su renovado sector comercial, su notable latido cultural o su deliciosa y pujante ofer-ta culinaria, factores todos que se im-brican de un modo natural y realzan el innegable atractivo de la ciudad entre propios y visitantes.Para los amantes de las compras, ofrece un entorno único: una zona comercial abierta, diferenciada, ac-cesible y presidida por la calidad en el trato y en el producto; La Laguna invita a una compra que no sabe de agobios, y que bien puede combi-narse con una pausa para degustar lo que ofrecen sus tantas cafeterías, tascas y restaurantes, donde se puede disfrutar de la afamada re-postería local, la exquisita cocina tradicional o las nuevas propuestas de gastronomía creativa.Sin embargo, la buena mesa no sólo está presente en el centro histórico, sino también en su plácida zona lito-ral de Bajamar y Punta del Hidalgo, archiconocida por sus pescados y

Comercio y gastronomíamariscos, y, cómo no, en sus típicas casas de comidas de las medianías, donde las carnes a la brasa son pro-tagonistas. En suma, los rosquetes laguneros, el gofio de reminiscencias aborígenes (cereales tostados y molidos), papas y mojos (patatas y salsas), carnes y pescados, la fruta y la verdura de la fértil huerta local, los histórica-mente reconocidos vinos isleños o el café de los singulares barraqui-tos constituyen piezas básicas de la buena mesa lagunera, que en abso-luto se agota en ellos sino que sabe dar respuesta a los gustos, sencillos o sofisticados, de quien tenga la suerte de paladearla.

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Ayuntamiento de San Cristóbal de La LagunaC/ Obispo Rey Redondo, 1Tfno.: 922 60 11 00www.aytolalaguna.es

Delegación de TurismoTfno.: 922 60 107Fax: 922 608 974turismolaguna@aytolalaguna.es

Concejalía CulturaPlaza de Santo DomingoTfno.: 922 601 150cultura@aytolalaguna.es

Concejalía FiestasC/Obispo Rey Redondo, 1Tfno.: 922 601 124Fax: 922 608 910

Biblioteca Municipal Adrián Alemán de ArmasAntiguo Hospital de DoloresC/ Juan de Vera, 9Teléfono: 922 259 940 / 922 255 227

OMICC/ San Agustín, 54 Tfno.: 922 314 313Fax: 922 314 313omic@aytolalaguna.es

Organismo Autónomo DeportesC/ Capitán Brotons, 5Tfno.: 922 256 244 Fax: 922 256 245

Camping Municipal Punta del HidalgoCno. Los Corrales - Punta del HidalgoTfno.: 929 139 203

Oficinas de Información Turística de La Laguna:Aeropuerto Tenerife Norte Los RodeosTfno.: 922 82 50 46Conjunto Histórico:Casa de los Capitanes y Torre de la ConcepciónC/ Obispo Rey Redondo, 7Tfno.: 922 63 11 94Costa:BajamarAvda. Gran PoderTfno.: 922 54 06 12Punta del HidalgoRotonda San MateoTfno.: 922 15 78 32

Infoturismo Tenerife Tfno.: +800 100 101 00

Centro de Visitantes Parque Rural de AnagaCruz del CarmenTfno.: 922 63 35 76cvisitantes@cabtfe.es

Albergue de Anaga www.alberguestenerife.net

Seguridad Ciudadana-Policía Local de La LagunaTfnos.: 922 60 11 75

Emergencias 112

Información Gobierno de Canarias012

Obispado de Tenerife C/ San AgustínTfno.: 922 25 86 40

Museo de Historia y Antropología de TenerifeC/ San Agustín, 22Tfno.: 922 82 59 49/43

C/ Vino, 44 Valle de Guerra, La LagunaTlfnos.: 922 54 63 00/08 Fax: 922 54 44 98

Museo de la Ciencia y el CosmoAvda. Los Menceyes, 70Tfno.: 922 31 52 65 Fax. 922 26 32 95

Universidad de La LagunaPabellón de GobiernoC/ Molinos de Agua s/nTfno.: 922 31 90 00/01www.ull.es

Hoteles:Hotel Laguna Nivaria****Plaza del AdelantadoTfno.: 922 26 42 98www.hotelnivaria.com Hotel Océano**** C/ Océano Pacífico,1Punta del HidalgoTfno.: 922 15 60 00www.oceano-tenerife.com Hotel Aguere*C/ La Carrera, 55Tfno.: 922 25 94 90

Información de interés

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