la industria turistica

Programa Planificación de Uso Público

La industria La industria turturíísticastica

Capítulo Capítulo 77

Turismo Turismo Sostenible vs. Sostenible vs. EcoturismoEcoturismo

De esta forma, se manejan los recursos De esta forma, se manejan los recursos de forma que las necesidades de forma que las necesidades económicas, sociales y estéticas sean económicas, sociales y estéticas sean llenadas mientras se mantiene la llenadas mientras se mantiene la integridad cultural, ecológica y la integridad cultural, ecológica y la diversidad de los sistemas.diversidad de los sistemas.

El turismo sostenible incluye El turismo sostenible incluye cualquier servicio turístico como cualquier servicio turístico como hoteles, transporte, comidas y otros hoteles, transporte, comidas y otros servicios no necesaria-mente servicios no necesaria-mente relacionados con la naturaleza, que relacionados con la naturaleza, que ccontemplaontemplann las necesidades de los las necesidades de los turistas y de las localidades que los turistas y de las localidades que los alojan, mienalojan, mien--tras protejetras protejenn y y promuevepromuevenn oportunidades para oportunidades para las las futuras generaciones.futuras generaciones.

Definiciones de Definiciones de EcoturismoEcoturismo

Por su parte, el ecoturismo es Por su parte, el ecoturismo es una forma de turismo una forma de turismo sostenible, pero nsostenible, pero no existe un o existe un consenso consenso general general sobre sobre susu definición.definición.

Sin embargo, es claro que Sin embargo, es claro que todas las definiciones tienen todas las definiciones tienen en comen común la intención de ún la intención de mejorar el medio ambiente y mejorar el medio ambiente y colaborar con colaborar con las las comunidades localescomunidades locales..

Sociedad Sociedad InternacionaInternacional de l de EcoturismoEcoturismo

Para la SIE el Para la SIE el eecoturismo es definido coturismo es definido como el viaje como el viaje responsable hacia las responsable hacia las áreas naturales en las áreas naturales en las cuales se conserva el cuales se conserva el medio ambiente y medio ambiente y contribuye con el contribuye con el mantenimiento de la mantenimiento de la gente local.gente local.

Cinco Beneficios Cinco Beneficios del Ecoturismodel Ecoturismo

1.1. Es una fuente de financiamiento Es una fuente de financiamiento para la conservación de la para la conservación de la biodiversidad, especialmente en biodiversidad, especialmente en áreas legalmente protegidas.áreas legalmente protegidas.

2.2. Brinda justificación económica Brinda justificación económica para proteger las áreas.para proteger las áreas.


3.3. Ofrece alternativas Ofrece alternativas económicas para económicas para la gente local al la gente local al reducir la sobre-reducir la sobre-explotación de las explotación de las áreas protegidas y áreas protegidas y las tierras y las tierras y recursos silvestres.recursos silvestres.


4.4. Colabora con la formación de Colabora con la formación de grupos de apoyo que promueven la grupos de apoyo que promueven la conservación de la biodiversidad.conservación de la biodiversidad.

Cinco Cinco Beneficios del Beneficios del EcoturismoEcoturismo

5.5. Brinda incentivos y fomenta los esfuerzos Brinda incentivos y fomenta los esfuerzos privados para conservar la biodiversidadprivados para conservar la biodiversidad..

La Ecoalianza entre el Lodge at Pico Bonito y el Parque Nacional Pico Bonito en Honduras, representa este esfuerzo.

Códigos de ConductaCódigos de Conducta

Al definir el turismo sostenible y Al definir el turismo sostenible y lo que éste persigue, cada lo que éste persigue, cada sector interesado contribuye sector interesado contribuye con su propio con su propio código, cuerpo de código, cuerpo de reglas, certificaciones, reglas, certificaciones, principios o mandatos de buena principios o mandatos de buena conducta.conducta.

¿Qui¿Quiéénes nes Contribuyen?Contribuyen?

Diferentes grupos Diferentes grupos nos dan nos dan los los lineamientos sobre acciones y lineamientos sobre acciones y comportamientos que deben ser comportamientos que deben ser acordes con el turismo sostenible:acordes con el turismo sostenible: EmpresariosEmpresarios HotelerosHoteleros Agencias de viajesAgencias de viajes ONGsONGs GobiernosGobiernos Promotores de campismo, etc.Promotores de campismo, etc.

Ver Capítulo 7 para ejemplos

Confusiones con el Confusiones con el Turismo Basado en la Turismo Basado en la NaturalezaNaturaleza

En ocasiones se tiende a En ocasiones se tiende a confundir al ecoturismo confundir al ecoturismo concon el turismo basado en la el turismo basado en la naturalezanaturaleza……

ConfusionesConfusiones

RecuerdaRecuerda, el ecoturismo , el ecoturismo tiene dos aspectos tiene dos aspectos fundamentales:fundamentales: Aprovecha la naturaleza y la Aprovecha la naturaleza y la

cultura.cultura. BBrinda beneficios que en última rinda beneficios que en última

instancia pretenden colaborar instancia pretenden colaborar con la protección del medio con la protección del medio ambienteambiente y la gente local y la gente local..

Pero otros productos turísticosPero otros productos turísticos ttambién ambién aaprovechan la provechan la nnaturaleza y la aturaleza y la cculturaultura……

NNaturalezaaturaleza

CCaminatas en aminatas en senderossenderos

RaftingRafting

SurfSurfinging

Sol y playaSol y playa NNaturalezaaturaleza

Viajar en Viajar en el el Mundo Mundo MayaMaya

CCulturaultura

ConfusionesConfusiones

A pesar de esto, muchos utilizan A pesar de esto, muchos utilizan nombres como “eco-amistoso”, nombres como “eco-amistoso”, “verde”, “ecológico”, “verde”, “ecológico”, “ecoturístico”, “ecoturístico”, y otros,y otros, para para vender sus productos.vender sus productos.

Sin embargo, Sin embargo, no todos aquellosno todos aquellos productos basados en la productos basados en la naturaleza contribuyen con naturaleza contribuyen con beneficios para el medio beneficios para el medio ambiente y las comunidades ambiente y las comunidades locales.locales.

Falsos Falsos EcoturistasEcoturistas

En este caso, un hotel en la playa o en la orilla de un lago, puedeEn este caso, un hotel en la playa o en la orilla de un lago, puede usar el atractivo natural en su productousar el atractivo natural en su producto, pero no respeta los , pero no respeta los códigos de conducta que prevalecen en el ecoturismo.códigos de conducta que prevalecen en el ecoturismo.

Por ejemplo, pueden lanzar las aguas negras al lago, o ahuyentar Por ejemplo, pueden lanzar las aguas negras al lago, o ahuyentar a las tortugas marinas con las luces que dirigen hacia la playa.a las tortugas marinas con las luces que dirigen hacia la playa.

Ecoturismo Ecoturismo exige exige beneficiosbeneficios

Puede suceder que aPuede suceder que algunas empresas lgunas empresas pequeñas posiblemente no causen pequeñas posiblemente no causen daños daños tan grandes como otras mayores.tan grandes como otras mayores.

EEn todo caso, n todo caso, independientemente independientemente del tamadel tamañño deo de la empresa o del la empresa o del impacto que produce sobre el impacto que produce sobre el entorno, entorno, si si la misma la misma no ofrece no ofrece beneficios beneficios al medio ambiente y la al medio ambiente y la gente local gente local mayores mayores queque sus sus impactos,impactos, éésta nosta no puede ser puede ser llamadllamadaa ecoturístic ecoturísticaa..

Participantes Participantes en la en la IndustriaIndustria

Operadores internacionales Operadores internacionales (“outbound operators”):(“outbound operators”): EstEstán fuera de los países de destino.án fuera de los países de destino.

Se encargan de organizar y enviar a Se encargan de organizar y enviar a los turistas a ese destino.los turistas a ese destino.

La mayoría de las veces coordinan La mayoría de las veces coordinan con los operadores nacionales.con los operadores nacionales.


Operadores nacionales (“inbound Operadores nacionales (“inbound operators”)operators”):: Se encuentran en los países de Se encuentran en los países de

destino.destino.

Organizan muchas actividades y Organizan muchas actividades y servicios en ese país.servicios en ese país.

Dependen muchas veces de los Dependen muchas veces de los operadores internacionales para operadores internacionales para recibir turistas del extranjero.recibir turistas del extranjero.


Proveedores locales de servicios:Proveedores locales de servicios: Existen muchos tipos Existen muchos tipos de proveedores locales de proveedores locales que que

trabajan con los operadores nacionales e trabajan con los operadores nacionales e internacionales, ofreciendo el servicio a los turistas.internacionales, ofreciendo el servicio a los turistas.

AlgunAlgunoos s serviciosservicios pueden ser: pueden ser: EcoalberguesEcoalbergues Reservas NaturalesReservas Naturales Bares y RestaurantesBares y Restaurantes HotelesHoteles TransporteTransporte Ventas de artesanías Ventas de artesanías GuíasGuías EntretenimientosEntretenimientos

Participantes Participantes en la en la

IndustriaIndustria


Agencias de Viaje:Agencias de Viaje: Sirven como intermediarios Sirven como intermediarios

para vender el producto de para vender el producto de otras empresas, como paquetes otras empresas, como paquetes de turismo o boletos de avión.de turismo o boletos de avión.

Debido a la venta de servicios Debido a la venta de servicios por Internet, estas agencias se por Internet, estas agencias se han visto afectadas, pues los han visto afectadas, pues los compradores pueden comprar compradores pueden comprar directamente el servicio, sin directamente el servicio, sin necesidad de un intermediario.necesidad de un intermediario.


Visitantes:Visitantes: Es importante tener clara la diferencia Es importante tener clara la diferencia

entre un turista y un visitante.entre un turista y un visitante.

Los turistas son aquellos que viajan a su Los turistas son aquellos que viajan a su destino, se quedan al menos una noche y destino, se quedan al menos una noche y hacen uso de los servicios turísticos.hacen uso de los servicios turísticos.

El término “visitante” es diferente pues El término “visitante” es diferente pues incluye a cualquier persona que visite un incluye a cualquier persona que visite un lugar que no involucra extracción de los lugar que no involucra extracción de los recursos protegidos con fines comerciales recursos protegidos con fines comerciales o de subsistencia. Incluye los turistas.o de subsistencia. Incluye los turistas.


IndustriaIndustria

Gobierno:Gobierno:Incluye las Incluye las comisiones de comisiones de turismo, turismo, ministerios ministerios e e institutos institutos de de turismo, paneles turismo, paneles y comités y comités gubernamentalegubernamentales y otras s y otras agencias.agencias.


IndustriaIndustria

GobiernoGobierno:: Aunque la industria del Aunque la industria del

turismo está en manos turismo está en manos privadas, el gobierno privadas, el gobierno juega un papel juega un papel importante en la importante en la inversión, el desarrollo inversión, el desarrollo de la imagen del país y de la imagen del país y el mercadeo. Además, el mercadeo. Además, genera regulaciones de genera regulaciones de conducta de la conducta de la industria y de los industria y de los turistas, para proteger turistas, para proteger los recursos y la los recursos y la viabilidad económica viabilidad económica del país.del país.


Organizaciones No Organizaciones No Gubernamentales:Gubernamentales: Las ONGs pLas ONGs promueven tambiromueven también én el el

desarrollo del ecoturismodesarrollo del ecoturismo, colaborando , colaborando con la capacitación, nuevas con la capacitación, nuevas actividades, ayuda financiera y el actividades, ayuda financiera y el manejo de áreas.manejo de áreas.

Algunas ONGs que tienen programas Algunas ONGs que tienen programas enfocados hacia el desarrollo y manejo enfocados hacia el desarrollo y manejo del ecoturismo son la Sociedad del ecoturismo son la Sociedad Internacional del Ecoturismo y Internacional del Ecoturismo y RARE RARE Center para la Conservación TropicalCenter para la Conservación Tropical

RARE Center capacita RARE Center capacita coordinadores para que coordinadores para que manejen sus programas manejen sus programas de uso público.de uso público.

RARE RARE CenterCenter

Capacita guías Capacita guías naturalistas y naturalistas y promotores promotores ecoturísticos.ecoturísticos. Además, Además, participa participa directamente como un directamente como un operador internacionaloperador internacional ofreciendo a sus ofreciendo a sus miembros viajes a los miembros viajes a los sitios miembros de la sitios miembros de la Alianza MesoamericaAlianza Mesoamerica--na na de Ecoturismode Ecoturismo, para , para conseguir más fondos.conseguir más fondos.

Elementos Básicos Elementos Básicos del Producto Turísticodel Producto Turístico

A menudo, las personas A menudo, las personas confunden la diferencia entre confunden la diferencia entre atractivo, actividades, servicios atractivo, actividades, servicios y productos.y productos.

Sin embargo, el producto Sin embargo, el producto turístico consiste de seis turístico consiste de seis elementos principales:elementos principales:

Elementos Básicos del Producto Elementos Básicos del Producto TurísticoTurístico

Existen cuatro Existen cuatro categorías categorías diferentes de diferentes de recursos y recursos y atractivos.atractivos.

Sin embargo, Sin embargo, los atractivos los atractivos por sí mismos por sí mismos no son no son productos. productos.

AtractivoAtractivoss

Geofísico-EstéticoGeofísico-Estético Ecológico-BiológicoEcológico-Biológico

Cultural-HistóricoCultural-Histórico RecreativoRecreativo

Un lago en una montaña por Un lago en una montaña por ejemplo, no necesariamente se ejemplo, no necesariamente se puede considepuede conside--rar como un producto rar como un producto turístico.turístico.

Elementos Básicos Elementos Básicos del Producto del Producto

TurísticoTurístico

AccesAccesoo

La posibilidad de accesarlo, ya La posibilidad de accesarlo, ya sea de forma sea de forma fácil o difícil fácil o difícil dependiendo del público dependiendo del público es lo es lo que hace al producto atractivo y que hace al producto atractivo y posible de posible de ofrecerofrecer..

Un visitante tiene que hacer algo, ya Un visitante tiene que hacer algo, ya sea una actividad bien activa o sea una actividad bien activa o tranquila como andar en un tranquila como andar en un teleférico.teleférico.

Elementos Básicos Elementos Básicos del Producto del Producto

TurísticoTurístico

ActividadeActividadess

Un servicio malo implica un Un servicio malo implica un producto maloproducto malo, el cual no será , el cual no será bien recibido por el cliente.bien recibido por el cliente.

Usemos carros alquilados que Usemos carros alquilados que no derramen gasolina.no derramen gasolina.


ServiciosServicios

Sin un personal bien Sin un personal bien capacitado, se brinda capacitado, se brinda un servicio pobre.un servicio pobre.

Con un servicio de Con un servicio de mala calidad, es poco mala calidad, es poco viable viable que el que el productoproducto se venda sin recurrir se venda sin recurrir a trucos o engaños.a trucos o engaños.

Elementos Básicos del Producto Elementos Básicos del Producto EcoturísticoEcoturístico

Personal CapacitadoPersonal Capacitado

No hay nada como un buen cuido de los niños cuando estás de vacaciones.

El viejo refrán dice: “Hay que enseñar El viejo refrán dice: “Hay que enseñar el producto, si no, no se vende”.el producto, si no, no se vende”.


MercadeMercadeoo

Tanto las empresas, como el Tanto las empresas, como el gobierno y el mismo parque gobierno y el mismo parque pueden ejercer esta labor de pueden ejercer esta labor de mercadeo de los productos, incluso mercadeo de los productos, incluso si no los venden ellos mismos.si no los venden ellos mismos. La estrategia varía de uno a otro, La estrategia varía de uno a otro, pero lo importante es que se pero lo importante es que se promocione el producto al público promocione el producto al público adecuado.adecuado.

La mayor credibilidad en La mayor credibilidad en cuanto a la promoción de un cuanto a la promoción de un producto, producto, radica deradica de las las mismas personas que visitan mismas personas que visitan el lugar, más que por anuncios el lugar, más que por anuncios en la prensa o guías de viaje.en la prensa o guías de viaje.


MercadeMercadeoo

Alta CredibilidadAlta Credibilidad

-Amigos o familia

-Exhibiciones

-Desplegables

-Guías de viaje

-Sitios de Internet

-Televisión

-Periódicos

-Revistas

Baja CredibilidadBaja Credibilidad

DiferenciacióDiferenciación de n de ProductosProductos

Al diferenciar sus productos, las Al diferenciar sus productos, las compañías pueden competir no compañías pueden competir no solamente con el precio, sino más solamente con el precio, sino más bien con la calidad del producto.bien con la calidad del producto.

Existen tantos productos, Existen tantos productos, como tipos de consumidores, como tipos de consumidores, por lo cual es importante por lo cual es importante conocer a quién se le va a conocer a quién se le va a ofrecer dicho producto.ofrecer dicho producto.

Diferentes Diferentes Tipos de Tipos de VisitantesVisitantes

LLos visitantes os visitantes de un área de un área pueden ser muy variados, pueden ser muy variados, con diferentes intereses y con diferentes intereses y necesidades de confort.necesidades de confort.

La oferta de productos La oferta de productos debe llenar sus debe llenar sus deseos, deseos, eexxpectativas y pectativas y necesidades.necesidades.

Diferentes Diferentes Nichos y Nichos y ProductosProductos

Un nicho es un componente de Un nicho es un componente de una oferta mayor, diseñada para una oferta mayor, diseñada para un tipo muy específico de un tipo muy específico de consumidor.consumidor.

El ecoturismo es un nicho del El ecoturismo es un nicho del turismo sostenible.turismo sostenible.

De la misma forma, el ecoturismo De la misma forma, el ecoturismo también posee nichos. Para ellos, también posee nichos. Para ellos, diferentes sectoresdiferentes sectores ofrece ofrecenn varivariedad de edad de productos:productos:

Programas educativos-Programas educativos-interpretativosinterpretativos

Para familias, Para familias, estudiantes o estudiantes o individuos.individuos.

AventuraAventura Actividades que involucran Actividades que involucran

nivelniveles más altoses más altos de de riesgo, como hacer rafting, riesgo, como hacer rafting, escalar montañas y hasta escalar montañas y hasta la interpretación de la interpretación de animales salvajes.animales salvajes.

Observación de AvesObservación de Aves

Áreas silvestres Áreas silvestres solitariassolitarias

Especialmente en Norte Especialmente en Norte América, donde se América, donde se encuentran grandes encuentran grandes extensiones de áreas extensiones de áreas naturales abiertas sin naturales abiertas sin la la presencia de presencia de humanos.humanos.

CientíficCientíficoo

Los científicos acuden a Los científicos acuden a lugares con facilidades y lugares con facilidades y sistemas que apoyen sus sistemas que apoyen sus investigaciones.investigaciones.

Administradores Administradores como Operadores de como Operadores de NegociosNegocios

Entender el manejo de un Entender el manejo de un área desde la perspectiva de área desde la perspectiva de los negocios debe ser de vital los negocios debe ser de vital importancia para los importancia para los coordinadores de uso público.coordinadores de uso público.

En este caso, pensar el En este caso, pensar el parque como un negocio, parque como un negocio, puede hacerlo mucho más puede hacerlo mucho más eficiente y rentable.eficiente y rentable.

Errores en la Errores en la AdministracióAdministraciónn

En muchas ocasiones las ONGEn muchas ocasiones las ONGss no no poseen la preparación adecuada poseen la preparación adecuada para desarrollar un negocio y para desarrollar un negocio y cometen algunas faltas que un cometen algunas faltas que un empresario empresario normalmente nonormalmente no cometecometería:ría: No usaNo usarr el tiempo o el dinero de forma el tiempo o el dinero de forma

eficienteeficiente No invNo invertirertir No ofreceNo ofrecerr productos rentables productos rentables No enfocaNo enfocarserse en las necesidades, en las necesidades,

deseosdeseos y y expectativas de los clientes expectativas de los clientes No planificaNo planificarr en lo financiero en lo financiero

Pensar como Pensar como Empresarios…Empresarios…

EEl reto para los coordinadores l reto para los coordinadores entonces, es lograr una mentalidad entonces, es lograr una mentalidad empresarial sin perder de vista el empresarial sin perder de vista el objetivo de conservación del medio objetivo de conservación del medio ambiente y la participación ambiente y la participación comunitaria.comunitaria.

Cuanto mayor sea esa capacidad Cuanto mayor sea esa capacidad para pensar como empresario para pensar como empresario ecoturístico, mejor coordinador de ecoturístico, mejor coordinador de uso público será.uso público será.

Fotografías Kike Arnal: 45.Kike Arnal: 45. Megan Hill: 21.Megan Hill: 21. Mathew Humke: 1, 4.Mathew Humke: 1, 4. Jon Kohl: 6, 7, 13 (Lancetilla), 15 (templo), 22, 30 Jon Kohl: 6, 7, 13 (Lancetilla), 15 (templo), 22, 30

(excepto cascada), 31, 32 (excepto templo), 33 (excepto cascada), 31, 32 (excepto templo), 33 (excepto Disneyworld), 42 (intérprete), 43 (puma).(excepto Disneyworld), 42 (intérprete), 43 (puma).

Marisol Mayorga: 32 (templo), 34 (lodo).Marisol Mayorga: 32 (templo), 34 (lodo). John Santamaría: 43 (parapente).John Santamaría: 43 (parapente). Kym Snarr: 8, 30 (cascada).Kym Snarr: 8, 30 (cascada). Microsoft Office Clip Art: 13 (excepto Lancetilla), Microsoft Office Clip Art: 13 (excepto Lancetilla),

14, 17, 34 (carretera), 35, 42 (familias), 43 14, 17, 34 (carretera), 35, 42 (familias), 43 (escaladora).(escaladora).

AldrichPears Associates Ltd. Planning and creative AldrichPears Associates Ltd. Planning and creative services for museums, science centres, zoos and services for museums, science centres, zoos and themed attractions. 100-1455 West Georgia Street, themed attractions. 100-1455 West Georgia Street, Vancouver, BC. Canada V6G 2T3: 42 (niVancouver, BC. Canada V6G 2T3: 42 (niñas), 46.ñas), 46.

Para mayor informaciPara mayor informacióón, contacte a:n, contacte a:

Jon KohlJon Kohl

Programa PlanificaciPrograma Planificacióón de Uso n de Uso PPúúblicoblico

[email protected]

Un programa del Centro de Patrimonio Un programa del Centro de Patrimonio

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