la gran epoca-edicion 74 de españa

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La Gran Epoca es el primer periódico independiente con foco en China, informando sin censuras en más de 30 países y 17 idiomas.

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Ejemplar gratuitoPublicacin quincenalGurdelo o comprtaloProverbio galsEl que quiera ser lder debe ser puente.Frases clebresEN ESTA EDICINArteLa pintura del siglo XIX (2 parte)VidAComer BienDon Carnal contra Da. CuaresmaConsejos simples para desintoxicar su cuerpomPag.15mPag.13mPag.10segunda entrega de febrerowww.lagranepoca.com N 74 | Ao 2010Actualidad mPag.2Sudfrica 20 aos despus: del apartheid a la copa del mundoNelson Mandela abandon su celda en febrero de 1990, tras 27 aos de encarcelamiento, cargado de esperanza para el pueblo sudafricano, que 20 aos despus an admira y respeta a este autntico lder mundial.Al menos cuatro compaas estn siendo investigadas por sacar a la venta de nuevo varias partidas de leche contaminada, y una de ellas ha sido clausurada.China Hoy mPag.4Nuevos casos de leche contaminada con melamina Cementerio Nuclear: dos miradas contrapuestasLa visin positiva que el Ayuntamiento de Asc tiene en cuanto a albergar un Cementerio Nuclear (ATC) en su municipio por considerarlo una oportunidad de futuro, se opone a la visin de Greenpeace y otras organizaciones ecologistas, que consideran que se producir una mayor estigmatizacin del municipio, provocando que se trunque cualquier iniciativa de desarrollo alternativo en el municipio y su comarca.PEDRO ARMESTRE/AFP/Getty ImagesMiembros de Greenpeace se manifiestan el pasado 5 de febrero frente al Ministerio de Industria en Madrid.mPag.3El 14 de febrero comienza el ao 4708 para China; los rituales y las creencias que marcan estas festas tienen una connotacin espiritual, por eso las celebraciones que la acompaan son insuperables en signifcado.FELIZ AO NUEVO CHINO! Xin Nian Hao!m Pag. 8 y 9LA GRAN POCAla gran poca | da jiyuan 2 | ACTUALIDADBienvenido a La Gran poca!Laedicinenespaoldel diarioTheEpochTimes,el peridicomsextendidoen el mundo, con 58 ediciones en ms de 30 pases y 12 idiomas distintos, y 17 ediciones online.LaGranpocaenEspaa, nacihacecuatroaos,como unperidicogratuitoquince-nal,conelfrmepropsitode cubrir una necesidad bsica: el derechoatenerunainforma-cin fdedigna e imparcial.Msal ldelmeroentre-tenimientoolastendencias polticas, nuestra vocacin es la de informar con precisin y res-ponsabilidad, con el fn de que nuestros lectores dispongan de lainformacinnecesariapara forjar su propio entendimiento de la realidad.Quines SomosDirector:Alejandro NadalAdministracin:David MercaderEdicin:AnaE.Curbelo,Sandra Flores,MontseMasvidal, JavierMahecha, Mar a Fems, Juan Trengrs, Ileana Alescio,LeonardoVintii, Alejandra Palacios, Alberto Peralta, Valeria Beroiz, Silvia Gleizer,IgnacioLobello, Zu l e ma Ne z , Ol ga Iakshyna,MayaMarinova, Fernando Mata, Maria Jos Prez, Ti mot hyPorwit, VctorLiu,RobertoC.de la CuerdaMaquetacin:VicenteJosFerrer,Juan Jos CaubnDepartamento Comercial:J e s s Mo r e no , L u s Mercader,MariCarmen Echebeste,LidiaSalsadella, Carmen Rosa Dvila, Gabriel Puentes, Juan Manuel NietoDistribucin:ReyesJuanes,PazGarca, Humbe r t oGut i r r e z , Ant oni oBad a , J e s s Gonzlez,ManuelDaz, Isabel Porto, Jos Fernndez, JavierBaixas,MaraTeresa Medina, Mariano Cuartero.Departamento Tcnico:Lucas AlfaroAvda. de los Rosales, 121 2 B - 28021 Madrid | Espaa Telfono/Fax: [email protected] Depsito legal: B.23110-2006Es t eme s hac evei nt e aos,lasegregacinra-cialf uedejadadelado enSudfrica. Siete aos despus, el3defebrerode1997,elpas adoptofcialmentesuprimera constitucin libre y democrtica. Aligualquelaliberacindel comunismoenEuropaoriental, laincursindeSudfricaenla democraciaesbastantereciente. CuandoelpresidenteDeKlerk hablenelParlamentoel2de febrero de 1990, anunciando el fn del apartheid, dijo: Quiero dejar claro que el gobierno ha decidido laliberacinincondicionalde Nelson Mandela. NelsonMandela,cuyonombre completoesDalibhungaNelson Rolihlahla Mandela, pas 27 aos luchando contra los prejuicios ra-ciales y por la autodeterminacin de la poblacin negra en Sudfrica. Con el pronunciamiento de De Klerk, una ola de alivio se extendi por las naciones occidentales. De Klerk estaba posicionndose en el lado correcto cuando termin con elapartheid,unsistemaqueuna vez apoy frmemente. Perolossudafricanosnegros, que comprenden el 79% de la po-blacin, no estaban totalmente de acuerdo, ya que las leyes basadas enladiscriminacinracialan permanecan en los libros. Sin embargo, la marea no pudo ser contenida una vez que empren-di su recorrido. En 1994 se cele-braroneleccionesdemocrticas, Mandela fue elegido presidente y De Klerk vicepresidente. Mandela y De Klerk ganaron conjuntamen-teelPremioNobeldelaPazen 1993porponerfnalapartheid. Sin ellos, el pedregoso camino de Sudfricahabrasidomsdifcil de atravesar. Laconstitucindemocrtica que entr en vigor el 3 de febrero de1997garantizlaigualdad paratodos,independientemente desuraza,ademsdelalibertad de prensa y la libertad de religin, ysecomprometiadefenderlos derechos humanos. Perolanacinancargacon muchoequipajedesupasado apartheid:laopresin,lapobre-za,laexplotacindelamayora delaspersonas,lasdesiguales oportunidadeseducativas,los arruinadosmunicipios,un23% de tasa de desempleo, delincuencia desenfrenada, una enorme brecha entre ricos y pobres, y altas tasas de mortalidad por SIDA. Sudfricaseranf itrinde laCopaMundialdeftboleste verano, una decisin que todava esobjetodeacaloradosdebates fueradeSudfrica.Segneldia-rioalemnMerkur,deMnich, el gerente del club de Baviera, Uli Hoeness, comunic a varios fun-cionarios municipales de Mnich que no viajara a Sudfrica debido alosproblemasdeseguridad,a menosquestasegarantizara completamente.Estecomentario dio pie a una serie de intercambios diplomticos,yprovocqueel exfutbolistaFranzBeckenbauer declarara: Tampoco uno querra pasar el tiempo en el South Bronx de Nueva York de noche. La ltima encuesta a la opinin pblicarealizadaenSudfrica porpeticindelaFIFAsellev acaboafnalesdediciembrede 2009.Segnsta,el84%delos sudafricanosestnconvencidos de que el pas est listo para aco-ger el evento, y el 86% reafrm su expectativa por el evento. Incluso un gran porcentaje ma-nifestsusentimientodequeel acontecimiento deportivo podra unir ms al pas. Aquellos que lo vencomounagranoportunidad para Sudfrica constituyen el 88%, mientrasqueel91%delagente esperaoportunidadesdeempleo yel95%esperaunaumentodel turismo. PortElisabethtieneahoraun nuevoestadiodeftbol,llamado NelsonMandelaenhonoralex presidentesudafricano,quiena sus91aostodavahaceapari-ciones pblicas, dando a la gente valor y esperanza. Sudiscursodeaceptacinpre-sidencial del 10 de mayo de 1994, que ser recordado en la historia, ejemplifca lo que los sudafricanos pueden estar sintiendo hoy. Eltiempoparalacuracinde las heridas ha llegado. El momento de salvar los abismos que nos di-videnhallegado.Eltiempopara construirestsobrenosotros. Que haya justicia para todos. Que hayapazparatodos.Que haya trabajo, pan, agua y sal para todos.El tiempo para la curacin de las heridas ha llegado. El momento de salvar los abismos que nos dividen ha llegado. El tiempo para construir est sobre nosotros. Que haya justicia para todos. Que haya paz para todos. Que haya trabajo, pan, agua y sal para todosNelson Mandela abandon su celda en febrero de 1990, tras 27 aos de encarcelamiento, cargado de esperanza para el pueblo sudafricano, que 20 aos despus an admira y respeta a este autntico lder mundial.Sudfrica 20 aos despus: del apartheid a la copa del mundo Una joven de Soweto abraza efusivamente a Nelson Mandela en una de sus visitas a una localidad negra prxima a Johannesburgo, en 1990.ALEXANDER JOE/AFP/Getty ImagesPor Renate Lilge-Stodieck La Gran poca segunda entrega de febrero 2010 ACTUALIDAD | 3La polmica desatada en Espaa ante laspropuestasdealgunosmunici-piosquehansolicitadoalbergarun Almacn Temporal Centralizado (ATC) de residuosradiactivoshaabiertoundebate, no solo en la sociedad, sino tambin entre los municipios solicitantes y los de las co-marcas.Pero,sobretodo,sehaabiertounafrrea oposicin tanto de ciudadanos como de orga-nizaciones y asociaciones ecologistas, quienes ya han advertido que presentarn una queja ante la Comisin de Peticiones del Parlamento Europeo, puesto que consideran ilegal el pro-cedimiento utilizado para elegir el municipio dondeseasentarelCementerioNuclear Centralizado. Consideran que la medida del MinisteriodeIndustriadedejarladecisin enmanosdeunplenomunicipalvulnerala legislacin ambiental europea.Nueve han sido los municipios que se han presentado fnalmente Yebra en Guadalajara, Asc en Tarragona, Villar de Caas en Cuenca, tres localidades de Castilla y Len, y otras tres en Valencia, Ciudad Real y Cceres- y una gran parte de ellos tiene ya, o est cerca, de alguna central nuclear. Dadalaimposibilidadderefejareneste espacio los motivos de todas las partes impli-cadas, bien por ser peticionarias, bien por con-siderarseafectadasporquesevulneraalgn derecho, referiremos el punto de vista de un Ayuntamiento, el de Asc, y una organizacin, Greenpeace Espaa.Asc versus GreenpeaceLa visin positiva que el Ayuntamiento de Asc tiene en cuanto a albergar un Cementerio Nuclear (ATC) en su municipio por conside-rarlo una oportunidad de futuro, se opone a la visin de Greenpeace y otras organizaciones ecologistas, que consideran que se producir unamayorestigmatizacindelmunicipioy sucomarca,provocandoquesetrunqueall cualquier iniciativa de desarrollo alternativo. As, para el Consistorio de Asc, principal-mente dos, entre otras, fueron las motivaciones que lo impulsaron a presentar la candidatura. Por un lado asegurar e incrementar la activi-dad econmica ms all de la vida limitada de las centrales nucleares de una zona marcada histricamente por la falta de inversin pbli-ca, que denominan diversifcacin econmica yqueayudaraacrearmodelosalternativos de desarrollo. Y por otro lado la oportunidad defuturodetenerunparqueempresarialy un vivero de empresas, adems de un centro tecnolgico donde se investigar, por ejemplo, cmo extraer el 90% del potencial energtico queanlequedaalcombustibledespusde que haya pasado su ciclo dentro del reactor.Pero,paraGreenpeacelaimplantacin de un cementerio nuclear no traer nada de progreso.Segnlaorganizacinecologista, Asc seguira estando arrinconada como hasta ahora, porque la energa nuclear est en vas de extincin despus de su manifesto fracaso social y ambiental en todo el mundo. Lo que quedara ah en el futuro son unos restos que perteneceranalpasado.Adems,conelce-menterio va asociado un reactor experimental, por lo que ya seran tres los reactores nucleares en Asc , y para Greenpeace eso no signifca diversifcar la economa.El modelo holandsParadecidirporquyquATCseim-plantara en Asco, el grupo de gobierno del Ayuntamiento,nohanecesitadoelaborar uninformedesuspropiostcnicosporque haconsideradomejorfjarseenelmodelo holandsparaestetipodeinstalaciones, aunque s dispone de informes demoscpicos y de impacto econmico. As que desde 2006, laAsociacindeMunicipiosenreascon CentralesNucleares(AMAC),con70mu-nicipiosasociados,hapromovidomltiples actos informativos, as como visitas tcnicas a Habog en Holanda. Ha asistido cada alcalde de la comarca que ha querido y se ha enviado a cada casa del pueblo una revista monogrfca sobre el ATC.Respectoaesto,Greenpeacealudeque seestvendiendouncentroexperimental sin saber bien lo que se quiere, sin que haya planos, y que el caso del almacn de Holanda es para los restos de dos centrales nucleares queproducenmuypocosresiduos,deun tamaomuyinferioralqueseproponey que adems est junto a una central, que hay pocotransporteyenunazonamuchoms llana. Segn afrma la ONG, ese modelo no escomparableconelqueseproponepara Asc,quevaarecibirlosresiduosdetodas lascentralesnuclearesdeEspaa,ysinca-lendario de cierre; mientras que la holandesa stienecalendariodecierre.Greenpeace esgrime los siguientes argumentos tcnicos: a) Los residuos nucleares son una sustancia que es de alta radioactividad, son peligrosos yloseguirnsiendodurantecentenaresde miles de aos. Hoy por hoy no existe ninguna solucin tcnica ni estimable ni aplicable, ni a corto ni a medio plazo, para solucionarlos. b) Por tanto, qu hacer con unas sustancias que seguirn siendo peligrosas durante tanto tiempo y para las que no se tiene en perspec-tiva una solucin tcnica segura?, plantear un calendario de cierre de las centrales nucleares para que se deje de producir estas sustancias que suponen un riesgo para la salud en dosis mortales.Lasolucinpasapornoseguir generandoresiduos,cuandoestosed,la sociedad estar en condiciones para llegar a unconsensoydebatirlasmejoresopciones tcnicas.Sesuponequeparaquefuncione una poltica nuclear y tenga apoyo social es imprescindible haber cerrado anteriormente lacentralesnucleares.Asquelapropuesta tcnica de la organizacin ecologista, como remedio menos malo, es el almacenamiento de los residuos junto a las centrales, confna-dos dentro de contenedores en la superfcie, bienaisladosyquesiempreestnalavista, paraquesihayalgnproblemasepueda acceder fcilmente a ellos. Oportunidad de futuro?El Alcalde de Asc en su intervencin en el pleno de aprobacin de la candidatura, cali-fc sta como una oportunidad de futuro y que el ayuntamiento lo que hace es tomar el reto de aprovechar la oportunidad al mximo yrevertirlasinversionesenbenefciospara toda la comarca. Lo toman como un acto de responsabilidad y solidaridad. Oportunidad de garantizar que en esa zona de Catalua, la gente pueda seguir ganndose la vida tras el cierre de las centrales nucleares, puesto que el plazo de cierre para la central de Asc est previstoparadentrode15aos.Tambin oportunidad de realmente dejar de depender delosimpuestosdelascentralesnucleares como motor de la economa, tal como pasa en la actualidad; oportunidad de lograr una inversin en la comarca de 700 millones de euros yoportunidad de lograr una implanta-cin empresarial adjunta al ATC, que genera-ra ms actividad, diversifcando la economa comarcal. Por ejemplo en Francia, repartido portodasugeografaexisten59reactores nucleares,diversoscentrosdeinvestigacin y varios almacenes de residuos, tanto de alta como de baja y media actividad, y el vino de Borgoa se sigue vendiendo como el ms caro del mundo, de igual manera que el foie y los quesos, y el turismo es una de las principales industriasfrancesas.Sucedelomismoen Vandells,cercadeAsc,dondetienenun reactor en marcha y otro en funcionamiento junto al mar, y esto no impide que las playas adyacentessellenendeturistaseuropeos. Junto a Asc existe la prestigiosa denomina-cin de origen vincola Priorat y dos ms, de menor renombre, pero de alta calidad, todas a menos de 15 Km de la central. ParaGreenpeace,Ascrealmenteest perdiendopoblacinynohageneradouna base diversa, sencillamente viven de lo nuclear solamente. La organizacin ecologista afrma que lo llaman oportunidad por la creacin de un centro tecnolgico asociado, y que lo que se intenta es vender esto a los pueblos, explicando por ejemplo va a haber un centro paraestudiarelcncer,peroenrealidadse trata de un reactor experimental que tendr suspropiosriesgosparaintentarloquese llama la transmutacin. Greenpeace afrma quenosonmsquedeclaracionespblicas para atraer empresas que igualmente no van a ir, porque la industria nuclear no tiene fu-turo. Pone como ejemplo lo que ha sucedido enAlemaniaenlaslocalidadesdondehan implantado esto, que lo que les ha acarreado es la muerte social y econmica. Aceptacin o rechazo de los habitantes?En cuanto al apoyo o no de la ciudadana, al menos el alcalde de Asc no referencia haber recibidoningunamuestraderechazoala decisindelpleno.Parecequealcontrario, despusdeladecisintomadaporelPleno delAyuntamiento,ellistadodeadhesiones esyamuyextenso,sumndoselaCmara deComerciodeReus,tambinlascmaras de comercio limtrofes de Tortosa y LLeida, elsindicatoUGT,polticoscomoDurani Lleidaocatedrticosuniversitariosattulo individual.Sepiensaqueelresultadode7 votosafrmativosy2negativosrefejaala perfeccin la realidad social.En cambio, Greenpeace alude a que existen 63 ayuntamientos que no quieren el cemen-terio nuclear en Catalua; dos de los alcaldes que asistieron a la ltima reunin de la AMAC se declararon en desacuerdo; 60 entidades se declararon en contra y 2.000 personas se ma-nifestaron en Asc al conocer la presentacin de la candidatura. Teniendoencuentatodoloexpuesto,la valoracin que tiene Greenpeace al respecto esquetodoesteprocesodecandidaturas consistorialesesantidemocrticoypoco tico, ya que se les est dando la oportunidad de decidir sobre el futuro de todo una zona. El gobierno les proporciona este derecho que va en contra de obtener un consenso mientras no se cierren las centrales, porque se trata de un problema que va a ms, y al que habra que ponercotaparaquese diera eseconsenso. Por ello piden al Gobierno que se retracte de todo este proceso. Y de hecho, se congratulan que el Gobierno de Catalua haya entrado en razn, y se haya retractado, pidiendo que no se instale este cementerio. No vale que se ponga como excusa que hay unos residuos que estn en Francia, como si Espaa estuviera envian-do residuos fuera, lo cual se trata de un caso puntual con respecto exclusivamente a Van-dells I. En este caso se trat de un contrato que hubo con Francia porque Franco quera desarrollar una bomba atmica, y Francia se llev estos residuos para extraer plutonio para susbombas.Losecologistasconcluyenque conelcementerioloquesequiereestratar de lavar la cara a la industria nuclear, para que parezca que Espaa tiene solucionado el tema de los residuos, cuando en realidad se est impidiendo la transicin rpida a las energas renovables.Michel Porro/Getty ImagesCementerio nuclear:Dos miradas contrapuestasPor Ana CurbeloLa Gran pocaLa Reina Beatriz de Holanda asiste a la inauguracin de la nueva instalacin de almacenaje de residuos nucleares el 30 de septiembre de 2003, en Borssele, Pases Bajos.La solucin pasa por no seguir generando residuos, cuando esto se d, la sociedad estar en condiciones para llegar a un consensoEl Almacn Temporal Centralizado (ATC) se refere a una instalacin que ser depsito temporal de residuos radioactivos de alta actividad, llegados desde todas las centrales nucleares de Espaa. Unos lo defnen como instalacin de vanguardia y otros como una hipoteca para el futuro, con demasiado coste.la gran poca | da jiyuan 4 | CHINA HOYProductoslcteoscontaminados conmelaminaestnreapare-ciendootravezenChina.El Departamento de Salud de la provincia de Guizhou anunci recientemente que se encontraron altos niveles del qumico industrialenlosproductosdecuatro compaasalimenticiasalsuroestede China. SegnelperidicoTeInformation Times, cuatro compaas fueron pues-tasenlalistanegra:laLecheraPanda deShanghai,LecheraZiboLusaierde Shandong,laCompaaAlimenticia Tieling Wuzhou de Liaoning, y la Plan-tadeRefrigeracinLaotingKaidade Tangshan, provincia de Hebei. EldiarioSouthernMetropolisin-form que la Lechera Panda, donde se encontraroncuatrolotesdelecheen polvoylechecondensadaaltamente contami nadas,hasidoclausurada mientrasquelasotrassiguensiendo investigadas.Reenvasado inescrupulosoDuranteelescndalode2008,el rgimenenChinaadmitiqueseis bebsfallecieronyunos300.000se enfermaron despus de ingerir leche cont ami nada. Unaomst arde, algunascompaastomaronlale-checontaminadaquenohabasido destruidaylavolvieronaenvasaro reprocesar para lucrarse con su venta. SegnuninformedePeoplesNet, denoviembrede2009,lacompaa lcteaJinqiaodeShaanxireenvas 5, 25tonel adasdelecheenpol vo contaminadaylacomercializenla provincia de Guangxi. La leche reen-vasada fue descubierta en el mercado en octubre de 2008, pero slo fue se-llada y enviada de nuevo a las bodegas de la compaa. No fue destruida. ElSr. CheLigan, padredeuno delosbebsconclculosderin, declaraLaGranpoca:Hemos cuestionadorepetidamentelospro-cedimientosparaladestruccinde losproductoslcteoscontaminados conmelaminaporqueelprocesono estransparente.Annoestclaro sielrgimenlosdestruyono.El bebdeChentieneclculosenlos dos riones. El beb de la Srta. Jiang Yaling tam-bintieneclculosenelrin.Ella afirmaqueelrgimennosupervisa quesecumplaconlapenayporlo tanto los productos lcteos contami-nados vuelven otra vez al mercado. Ungrupodepadresf unduna organizacin no gubernamental: La casadelosbebsconclculosderi-n.Su fundador, Zhao Lianhai, fue arrestadojustoantesdelavisitadel presidente estadounidense Oba-ma a China bajo la acusacin de pelear e incitar disturbios.Sun Xiaodi, defensor chino del medio ambiente,fuecondenadoatrabajos forzadosjuntoasuhijaporalertar sobrelacontaminacinradioactivadelro Yangtze.Gruposdederechoshumanosde China protestan contra la sentencia. SunXiaoditrabajabacomogerentede almacn en la mina de uranio N 792 de la provincia de Gansu. Cuando se dio cuenta de que la mina estaba descargando material radioactivo directamente en el ro Yangtze decidi denunciarlo, pero esto le llev ms de una dcada. Segnlaorganizacindederechoshu-manosCivilRightsandLivelihoodWatch enChina(CRLW),enjuniode2004Sun logrreunirseconperiodistasextranjeros para describir la degradacin ambiental de la regin y les proporcion material relevante y fotos de la mina. Desde ese momento est bajo constante vigilancia y ha sido detenido varias veces. CRLWinformquelasautoridadesdel condado de Diebu condenaron aSun a dos aos de trabajos forzados por revelar secre-tos de Estado a los organismos extranjeros. Suhija,SunDunbai,fuecondenadaaun aoymediodetrabajosforzadosporsu participacin. Fuentesnoidentifcadasdelaprovincia deGansudicenqueagentesdelPartido Comunista Chino secuestraron a Sun el 15 de junio de 2009, despus de reclamar a la Prefectura Autnoma Tibetana de Gannan quelacomunidadinternacionalpreste atencin a la gravedad de la contaminacin radioactiva en China.El 12 de junio, antes de su detencin, la-drones no identifcados saquearon la casa de Sun y destruyeron la mitad de su coleccin de libros. El incidente continu con amenazas de la polica local y funcionarios de seguri-dad nacional que trataron de advertirle que nopresentaramsinformessobreconta-minacin nuclear en la provincia de Gansu. Inclusoofrecieroncomprarleunacasa enotrolugarparaquedejaralareginy noinformaramssobrelacontaminacin radioactiva.En cierta ocasin, los agentes le ofrecieron 200.000 yuanes (29.293 dlares) si ayudaba alpersonaldeseguridadaimplicaraun practicante de Falun Gong o a un defensor de derechos humanos. A pesar de las amenazas de secuestro hacia l y su hija, rechaz frmemente la oferta. Durantesuprimerdaenelcampode trabajos forzados, otros reclusos lo golpearon incitados por los guardias. La mayora de sus pertenencias fueron robadas y se le prohibi usar lpiz y papel. Tampocole permitieron comprar algunos productos para sus nece-sidades diarias.Sun padece de una afeccin cardaca y no se le permiti ver a un mdico. Incluso no autorizaron la receta para adquirir los me-dicamentos necesarios. Estas negativas son otra forma de tortura usada en los campos de trabajos forzados. Liu Feiyue, director de CRLW, manifest su oposicin a los procedimientos judiciales que se utilizaron, y advirti que los cargos de revelar secretos de Estado son ilegales. CRLWexigelaprontaliberacinde Sun y su hija.Recientementesehaconfrmadolamuerte del Sr. Zhang Tichao, practicante de Falun Gong, despus de soportar horribles torturas en la crcel de la ciudad de Daqing.Aos antes, haba estado recluido en el campo detrabajosforzadosdeChanglinzi,dondelos guardiasordenabanalospresosapualarla cabeza, cuello y espalda del Sr. Zhang con unas agujas metlicas de 7.62 cm. Lo hacan con tan-ta fuerza que a veces no podan sacar la aguja. Losguardiastambinordenabanalospresos queataranunhiloaunatuercademetalyle golpearan con sta en la cabeza.Duranteunadesusmltiplescondenasa trabajo forzado por el mero hecho de practicar Falun Gong o repartir materiales que exponen la persecucin a este movimiento en China, las autoridades del rgimen le quitaron sus tierras, dejando a sus tres hijos menores de edad y a su esposa sin recurso alguno para subsistir.Falun Gong es una prctica milenaria china para la mejora de mente, cuerpo y espri-tu,queesperseguidabrutalmenteporel rgimen comunista desde 1999.Condenado a trabajos forzados por denunciar contaminacin radioactivaEl ambientalista Sun Xiaodi investig y expuso la seria degradacin del ro Yangtze, y ahora est recluido en un campo de trabajo forzado, donde no le procuran tratamiento mdico a pesar de la grave afeccin cardaca que padece.Practicante de Falun Gong muere tras ser torturado El Sr. Zhang soport todo tipo de crueles torturas durante varios aos de encarcelamiento.Al menos cuatro compaas estn siendo investigadas por sacar a la venta de nuevo varias partidas de leche contaminada, y una de ellas ha sido clausurada.Nuevos casos de leche contaminada con melamina Las aguas contaminadas del ro Yangtze a la altura de Chongqing, en marzo de 2007.Hemos cuestionado repetidamente los procedimientos para la destruccin de los productos lcteos contaminados con melamina porque el proceso no es transparente. An no est claro si el rgimen los destruy o no.La Gran pocaPor Gu Qinger La Gran poca Minghui NetChina Photos/Getty ImagesACTUALIDAD / OPININ | 5 segunda entrega de febrero 2010Es necesario comenzar precisando que aunque el partido comunista chino exacerba de forma deliberada el na-cionalismo entre la poblacin, los intereses del pueblo chino y los del partido comunista no son coincidentes. Ni el rgimen chino es representativo de la voluntad popular, ni da el ms mnimo lugar a ser legitimado de for-ma democrtica en las urnas, porque ello es contrario a su esencia totalitaria. Por tanto, no se puede perder de vista que hablamos de una total ausencia de un Estado de De-recho, en un pas que acaba de reivindicar su papel de superpotencia mundial a travs de su ministro de Asuntos Exteriores, Yang Jiechi, en la reciente cumbre de seguridad de Mnich (una especie de foro de Davos en materia de seguridad que ha reunido muy recientemente a unos 50 ministros de De-fensa y Exteriores),y que se muestra cada vez ms agresivo en poltica exterior al mismo tiempo que impone la mayor represin inte-rior y gasta fortunas ingentes y sin parangn en mantener una frrea censura, tanto hacia el interior, como hacia el exterior. Incluso la entrevista de los estudiantes con Obama fue previamente preparada y an asposterior-mente censurada en sus medios.AhoraEspaapidealaUninEuropea ellevantamientodelembargodearmas aChinaporquesegnsorprendentesde-claracionesdelavicepresidentaespaola Mara Teresa Fernndez de la Vega lo que en su da tuvo razn de ser, hoy no la tiene, aunqueladictaduranohadadolospasos quelaUElepideenmateriadederechos humanos y democratizacin. La vicepresi-denta afrm tambin que el rgimen chino es el que ms interesado est en trabajar en el respeto a los derechos humanos y que as lohanexpresadosusautoridadesahora y siempre. Lstima que lo que el rgimen chino dice y lo que hace no guarde ninguna correspondencia,porloquenuestravice-presidenta,unamujerinteligente,parece msbienhabersidoseducidaoabducida por las autoridades del rgimen. Es por ello queserarecomendablesedocumentara ms acerca de cual es la realidad del pas.Sera interesante al respecto que consul-tara los informes de Amnista Internacional odelaComisindeDerechosHumanos delaONU,pueslarepresinsincuartel incluso ha aumentado despus de los Juegos Olmpicos de 2008. O la reciente condena porpartedelParlamentoEuropeodela extraccinforzadaderganosalosprac-ticantesdelmovimientoespiritualFalun Gong,vctimasanenlaactualidadde genocidio y sobre lo que el Vicepresidente del Parlamento Europeo Edward Mcmillan-ScottdecaencartaabiertaalSecretario General de la ONU con motivo del dcimo aniversario de la persecucin el 20 de julio del pasado ao: El da de hoy, se cumplen diez aos de la persecucin ms sistemtica que haya existido hacia un grupo desde la persecucinnazialosjudos.Encalidad de vicepresidente del Parlamento Europeo y el miembro ms antiguo de su comisin deAsuntosExteriores,enlosltimostres aos he hecho campaa con el objetivo de atraer la atencin hacia la persecucin brutal y sistemtica del rgimen chino contra los practicantes de Falun Gong, un movimien-to espiritual basado en la escuela de Buda que lleg a tener entre 70 y 100 millones de seguidores Quelarepresinsehaincrementado posteriormentealosJuegosOlmpicoses algoquevivenensuspropiascarneslas poblacionesenlaregindeTbet,ylos uigures de Xinjiang. Las desapariciones de abogados y activistas de derechos humanos bajo custodia policial, como ha ocurrido re-cientemente con Gao Zhisheng, menudean, o la brutal reciente condena al ms promi-nente de los disidentes chinos Liu Xiaobao. Tambin las 10.000 condenas a muerte cada aoestimadasporAI,aunquesepiensan son muchos ms, pues las condenas a muer-tesontambinsecretodeEstado,esalgo que alarma a la comunidad internacional, siendoasademsquemuchasdeestas condenas se dan sin las menores garantas procesales.HastaelpresidenteObamaha tenido que endurecer su actitud ante China, y es criticado en su pas por conceder mucho anteel rgimen a cambio de tan poco.Algunos ejemplos de la creciente agresividad del rgimen chinoSon susceptibles de ejemplo de esta mayor agresividad la beligerancia del rgimen en materiadecambioclimtico,negndose acualquiertipodetransparenciaocon-trol;lanegativaalcambiodesumoneda artifcialmentedevaluadaparafavorecer susexportaciones,ascomosuapoyoa Corea del Norte o Irn, por no mencionar BirmaniaoDarfur.Lasubidadetono amenazandorecientementeaEE.UU.por la venta de armas a Taiwn con sanciones econmicas a sus empresas, etc. As mismo, elrecienteataqueciberterroristaamsde 30 empresas estadounidenses, entre las que se encontraba alguna vinculada a la seguri-dad y que han forzado a Google a dejar de transigir con las exigencias de la censura del rgimen y retirarse del mercado chino, han contribuido tambin a que despus de una corta luna de miel al presidente Obama, no le haya quedado ms remedio que ponerse frmeyrechazarqueelrgimenpretenda impedir incluso y le amenace por la prxima entrevista con el Dalai Lama, como si dos Premios Nobel de renombre no pudieran re-unirse, y el rgimen chino pudiera imponer la agenda del presidente de EE.UU.Por su parte en 2008, la agencia de inteli-gencia britnica MI5, avis a las empresas britnicasconrelacionescomercialescon China, de que corren el peligro de ser vcti-mas de ciberataques y de que los ejecutivos pueden ser sometidos a chantajes. El aviso delMI5constabade14pginas,yenl seafrmabatambinqueChinasuponela msimportanteamenazaenelterrenode laseguridadinformtica.Eldocumento hasidorecientementepublicadoporTe SundayTimes;yestaguerrafraenlared ha sido interpretada por diversos analistas como una amenaza a toda la aldea global.Si a ello unimos que las encuestas mues-tranqueparael75%deloschinosla corrupcineselprincipalproblemadel pas,tendramosunconjuntodehechos alarmantes, muy lejos de pintar a un socio confable, como intenta venderlo el gobierno de Zapatero. Y su vicepresidenta, la Sra. De laVega,subestimaraalpuebloespaolsi piensa que ste no estinformado de lo que realmente ocurre en China.Tambinfguraennuestrarecienteme-morialaformaenqueEspaalimitla Justicia Universal, de un da para otro y en silencio, bajo las presiones y amenazas del rgimen chino.Aunque es obvio que son intereses comer-ciales y monetarios los que inducen esta po-ltica del gobierno de Zapatero hacia China, stas no pueden ser tan ciegas y a cualquier precio, pues es algo sonrojante esta actitud llamativamentesumisaycomplaciente hacia el rgimen de Beijing. Dice la Sra. De la Vega que el embargo de armas impuesto por la UE posteriormente a los sucesos de Tiananmen en 1989 fue algo simblico que ya no tiene razn de ser. Ante esto no cabe ms que un rotundo desmentido, no es slo que siga teniendo razn de ser sino que la represin se ha incrementado a tal extremo y la censura y las cuantas tan desmesuradas invertidas en sta son tales, que en la prcti-ca da la impresin de que fuera virtualmente imposible que ocurriera otro Tiananmen.Espaahademostradosensibilidaden materiasocialydederechoshumanos, por qu estropearlo ahora suprimiendo la Justicia Universal, o preconizando el levan-tamiento del embargo de armas por parte de Europa?; por qu defender yayudar a lavarlacaradeunrgimenqueserevela mscomounpeligroquecomounsocio digno de confanza?Tambin los economistas chinos advier-tenquelaeconomachinasiguesiendo vulnerablealoquepasaenlosEE.UU.y Europa, al depender tanto de las exportacio-nes. La situacin econmica de China con una fuerte burbuja inmobiliaria y con unos desequilibrios sociales cada vez mayores, es de incertidumbre. Los economistas chinos adviertensolopodrasostenersebienesta economa,siseexpandeelconsumoin-terno, pero la realidad es que los ricos son cada vez ms ricos y los pobres son cada vez ms pobres. Y los salarios de miseria de los trabajadores y campesinos no pueden subir porque tienen limitados sus derechos y no se cumplen las leyes. Tampoco se permiten sindicatosniorganizacionescampesinas independientesquereivindiquensusde-mandasytenganaccesoalostribunales. Ytampocoexistenorganizacionescvicas que puedan denunciar sin miedo el robo y saqueo de las arcas pblicas por comunistas corruptos,niorganizacionescivilesque puedandefenderlibrementelasaludola naturaleza.Espaa debe colocarse del lado del pueblo chinoynodelrgimencomunistaquelo sometedeformainmisericorde.Espaa vendraobligadamoralmenteahaceruna refexinsobresivalelapenaesteapoyo incondicionalquemuestraenrelacinal rgimen de Beijing, considerando que est obligadaamantenerunacoherenciaante lapropiapoblacinespaolayeuropea. Porque su poltica actual es de una incohe-renciaabsolutaenesteaspecto.Deltipo de defender en Espaa la sustitucin de la energa nuclear por energa limpias y luego suscribir un contrato con el rgimen chino paraayudarleenlaconstruccindesiete centralesnuclearesporaohasta2030y poner a China al nivel de EE.UU. Hastadondeestdispuestaallegarla ceguera del gobierno espaol y la renuncia asermoralmentecoherentesconloque se defende para nuestro propio pas, pero seaceptaporaccinuomisinqueesas mismascosassepisoteenenChinaconel beneplcito del todo vale? Es ste el ejemplo de hacer poltica que enseamos a nuestras jvenesgeneraciones?Asnoesdeextra-arqueelciudadanovealapoltica cadavezmscomoalgocargadode descrdito.Renuncia Espaa a sus valores para congraciarse con la dictadura comunista china?Opinin de Mara FemsLa Gran pocaEl Presidente Jose Luis Rodrguez Zapatero durante una rueda de prensa en Beijing, en julio de 2005, en la que ya hizo un llamamiento a la Unin Europea para levantar el embargo de armas contra China.Espaa ha demostrado sensibilidad en materia social y de derechos humanos, por qu estropearlo ahora suprimiendo la Justicia Universal, o preconizando el levantamiento del embargo de armas por parte de Europa?China Photos/Getty ImagesUnpotentefungicidama-yormenteutilizadoenel transportedemercan-cas por medio martimo ha sido utilizadodemanerainadecuada paraprotegerzapatos,producto de consumo humano. El dimetil-fumarato o DMF es una sustancia reconocidaporsupodersensi-bilizanteyreactivoencontacto conlapiel,unacantidadnfma de producto es capaz de producir eccemas de difcil solucin y tra-tamiento.El doctor fnlands Tapio Ran-tanendescubrilarelacindi-recta del dimetilfumarato con las reaccionesalrgicasen2006,al tratarse Finlandia del primer pas querecibasofschinosconesta sustancia. La noticia fue divulgada a nivel europeoy los sofs termi-naron siendo retirados.Gracias a estas investigaciones, en2008seprohibielusodel producto en Europa, y en Enero de 2009 se public en el BOE la pro-hibicin de venta de productos que contengan dimetilfumarato como conservante en zapatos y sofs. En este mismo ao 2009 se retiraron del mercado y se destruyeron ms de 200.000 pares de zapatos, pro-cedentes en su totalidad de China. Vivimosenunmundogloba-lizadodondecadavezmslas materias primas proceden de dis-tintos pases.Estos materiales son utilizados para que la produccin fnalseenvealmercadodesde unpastotalmentedistintodela procedencia de la materia prima, comosucedeconmuchosdelos productosquellegananuestro pas desde China.Podemosestartranqui los? Tenemosunanormativaanivel Europeo y Estatal que prohbe el uso de las bolsitas conservadoras deDMF,yelcomerciodepro-ductosposiblementecontamina-dos,perosoninsufcientes.Por esoelServiciodeLaboratorios delaUniversidaddeLaRioja, encolaboracinconelCentro TecnolgicodelCalzadodeLa Rioja(CTCR),handesarrollado un sistema rpido y preciso para detectarlosnivelesdeDMF,y as el mercado del calzado puede aseguraralconsumidorla garanta de un producto de calidad y sano.6 | OPININ la gran poca | da jiyuanZapatos con dimetilfumarato, un conservante muy alrgicoBAR RESTAURANTE PIKAKOMsica en vivo Jueves y ViernesTapas, Bocadillos, Men Selecto y Men VegetarianoComidas para empresas y gruposCcteles, Batidos, Mojito, etc...C/ Sardenya, 48 Barcelona - 932 216 218L4 CiutadellaL1 MarinaMedidas que tomar el gobiernoA partir del ao 2013, la edad para lajubilacinsufrirunincremento paulatino de 2 meses por ao hasta elao2025,enelquelaedadde jubilacin ser a los 67 aos. Se har un cambio en el clculo del cmputo de las pensiones, y una reforma de las pensiones de viudedad.Por qu en 2013? En el ao 2012 se celebran eleccio-nes generales, las decisiones tomadas enelasuntodelasjubilaciones tendrngranpoderdeinclinarla balanza a favor o en contra del par-tido gobernante en ese momento. El Gobierno necesita un pacto poltico para realizar esta reforma, lo cual sig-nifca que no ser lo mejor para todos, sino lo que ms les interese, electoral-mente hablando, a los polticos, y por supuesto tambin econmicamente.Nuestros polticos copiarn el in-vento de la Unin Europea, siendo el modelo holands el ms parecido. Se supone que nuestras arcas deberan ahorrarseunos10.000millonesde eurosporaoen2025,debidoal reajuste.Qu perdemos?Salud.Alretrasarlaedadde jubilacinsepuedeacabarcon"un bienestarsocial"endeterminadas profesiones;provocarquelostra-bajadorescontinendosaosms arrastrandoproblemasdesaluden eltrabajo,beneficiandoaalgunos sectores de trabajo en detrimento de otros, produciendo un aumento en la siniestralidad y bajas laborales. Estu-dios demuestran que a partir de los 65 aos aumenta considerablemente laprdidadecapacidadauditiva, visual,losrefejosylasreacciones son ms lentas.Aadimosunamenormovilidad en puestos de trabajo, y disminuyen puestos vacantes para nuevas incor-poraciones de gente joven, al alargar la vida laboral.Qu alimentan ciertas leyes? Los trabajadores que cotizan el nivel 1 pagan ms de lo que reciben,cotizan por bases de 39.000 euros y luego re-ciben 34.000 euros al ao. El sistema "robalegalmente"5.000eurosalao aestenivel.Aunhabiendocotizado ms,muchostrabajadorescalculan que a los 63 aos obtienen esos 34.000 euros y dejan de trabajar. La ley facilita la picaresca de adelantar la jubilacin.Qu otras alternativas hay Retrasarlajubilacindeforma voluntaria, para qu? Existe la posibi-lidad de retrasar a los 70 la jubilacin a cambio de un 2% ms de pensin por ao trabajado.Prejubilaciones? Trabajo restringir a las empresas que cuenten con bene-fcios y que en la actualidad optan por prejubilar al trabajador, afectando ms a las edades prximas a los 50 aos.Objetivos ideales a perseguirBuscar una o varias soluciones equi-tativas y justas que faciliten el mante-nimientodelsistemadejubilaciones, talescomoincentivarelaumentode nacimientosconleyeselaboradasa tal fn, e informando y educando a la poblacin;conseguiramedio-largo plazoaumentarlapoblacinenedad laboral, que algn da llegue a soportar las cotizaciones.Que muestran estas reformas? En este tiempo vivimos esclavos de un control social que atenta contra la propiaexistenciadelserhumano,fa-cilita la degeneracin moral y cultural, estimulando la picaresca, el egosmo y la falta de principios tan bsicos como elrespetoparalaconvivenciams elemental,valgacomoejemplo,los "espectculos polticos" en el escenario pblico.Cuntosdeestossonreal-mentenecesariosycuntossonpara benefciodetodos?,suponemos estenoeselnicofindeque exista una clase poltica.Jubilacin a los 67?Por Manuel Daz Para La Gran pocaPor Montserrat Masvidal Para La Gran poca La pelcula Avatar ha cau-tivado el corazn de mi-llones de espectadores en todoelmundo,convirtindose adems en un nuevo fenmeno cinematogrfco.Habatidor-cord de taquilla, proporcionado suculentasgananciasyprevi-siblementeacapararunbuen nmero de premios, incluyendo los scar.Qu es lo que convierte a esta pelculaentanatractivapara tantosmillonesdepersonasde diferentespasesyculturas? Ser por sus paisajes de ensue-o?;serporlailusindever un nuevo planeta lleno de vida y un estilo de vida completamente diferente?; o ser por ver hecha realidadnuestrafantasade descubrir,llegarydominarun nuevo planeta?LosNavis,habitantesabor-genes de la Luna de Pandora, un pueblodecazadoresqueviven enelrbolMadre,utilizando sus hojas como lecho para dor-mir, saludando con un te veo, y tambin cabalgan y vuelan sobre animales fantsticos, rezan por losanimalescazados,cantany bailan bajo el rbol de las Almas enconexinymemoriaconel espritu de los antepasados, y por supuesto, luchan por sus liberta-des; en fn, un pueblo primitivo pero que al mismo tiempo vive en paz y armona, en comunin con la Madre Naturaleza.Ytodoesto,nonossuena familiar al estilo de vida de nues-tros antepasados humanos? No vivamosprecisamenteigual quelosNavis?Sinembargo, quesloquehemoshechoa lo largo de nuestra historia? Las colonizaciones,laesclavitud, lacontaminacin,lasobreex-plotacindelamaderaenel Amazonas,losdiamantesen frica, el oro en Amrica y los petrleosenOrienteMedio incluso ha llegado la noticia de queAvatarhasidocensurada enChina,porlasimilitudcon losbrutalesdesalojosforzosos ylasexpropiacionesllevadasa cabo por las autoridades chinas para su plan urbanstico.Nuestra historia est demasia-do marcada por las incontables guerras,conquistaseinvasio-nes.Hatranscurridocomola mismapelcula:dominacin de los ms fuertes sobre los ms dbiles y desfavorecidos, en pro de sus intereses, egos, avaricias y arrogancia.Siempre hemos soado con la existenciadevidasextraterres-tres,concuriosidad,ilusin, inocencia y cierto temor. Viendo loquehemoshechoanuestro propioplanetaTierrayalos propios seres humanos a lo largo de nuestra historia, no es desor-bitado imaginar el argumento de lucha y conquista de Avatar, pues son los extraterrestres los que se encuentran en inferioridad.Sirealmenteexistieranseres extraterrestres,cmoquerra-mosquefueranconnosotros? Y, qu haramos si los aliens que durmieranenlechosde hojas del rbol Madre fu-ramos nosotros mismos?Avatar, cuando los aliens somos nosotrosPor Victor Liu Para La Gran pocaSiempre hemos soado con la existencia de vidas extraterrestres, con curiosidad, ilusin, inocencia y cierto temor.El ao pasado se retiraron del mercado y se destruyeron ms de 200.000 pares de zapatos, procedentes en su totalidad de China. CLASIFICADOS | 7 segunda entrega de febrero 2010Clasificadosllame al 639 332 131 para su anuncio.Cmo anunciarse:correo-e: [email protected] naturalPlaza de Santo Domingo s/n, 28013 Madrid 91 542 80 80 www.sushiclub.esVIDEOS BODAGrabacin, edicin y creacin profesional de DVDs para Bodas.ALEXTelf: 687282081 - MadridCLASES DE CHINO PARA NIOSProfesora nativa.Telfono: 634 022 199MadridMASAJE A DOMICILIOPOZUELO DE ALARCN MADRIDTelf: 917 159 637SushiClubPlaza de Santo Domingo s/n. 28013 MadridTelf: 91 542 80 80 www.sushiclub.esALIMENTACINFood & DrinksPrximo a Gran Via.C/ Desengao, 12Madrid - 2800ANTONIA FAJARDO.MASAJES TERAPETICOSTelf: 639286612Email: [email protected] - MadridPINTOR especializado en estucos y alta decoracion. Telf: 620 180 157 Localidad Las PalmasToda Espaa.PEDRO GOMEZSHIATSU, ACUPUNTURA. Medicina Tradicional ChinaTelf: 636360113 - [email protected]. 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Cte.: 2100-4392-97-0200060814Enve esta fcha a: Asociacin La Gran poca | Avda. de los Rosales, 1212 B - 28021 Madrid | Telf / Fax: 91-1431374 | [email protected] La Gran poca en su domicilioPor 12 meses: 22 Ediciones (75 ) Por 6 meses: 11 Ediciones (45 )Edicin | Grupo Da Jiyuan, SL Telf: [email protected] publicidad en buenas manos8 | AO NUEVO CHI NOCuriosas costumbresEl Festival del Ao Nuevo chino esunadelasfestasmssignifca-tivasparaelpueblochinoentodo elmundo,i ndisti ntamentedel origen de los antepasados. La festa seconvierteenunaocasinmuy jubilosa,principalmenteporque eselmomentoenquelagentese libera del trabajo para reunirse con familia y amigos.Duranteesosdas,cadafamilia limpiasucasaysepreparapara recibir al nuevo ao. Por la noche, todalafamiliareunidadisfruta comidas tpicas preparadas para la ocasin.Asporejemplo,alnorte deChinacomendumplings,que simbolizan la unin y la felicidad de la familia. Al sur de China, la gente comelatortadeAoNuevo(ela-borada con harina de arroz agluti-nado), que signifca progreso y una dulcevida.Alasdocedelanoche cada familia enciende petardos.Elpueblochinohacredo durantemuchotiem-poquepermanecer despiertotodala nocheenlavs-peradelAo Nuevoayuda aquesuspa-drestengan una vida ms l a r ga . Ac-tualmentese mantienen las lucesencen-didasdurante toda la noche, no soloparaalejara Niancomoenlaan-tigedad,sinotambin comoexcusaparamantenera la mayor parte de la familia reunida.Otracuriosacostumbresonlas coplas de primavera que se cuel-ganalrededordelacasa.Setrata desugestivosrollosycuadrosde papel escritos con palabras de buen augurio, como buena suerte, ri-queza, longevidad y tiempo de primavera, y que se pegan al revs porque el ideograma equivalente de al revs dao se pronuncia igual que la palabra llegada dao re-presentando la llegada de la prima-vera y el advenimiento de tiempos ms prsperos.La celebracin da a da del Ao Nuevo LunarPrimer da: se celebra la Bienve-nida a los Dioses de los Cielos y la Tierra. La gente viste ropa nueva y deseanalosmayoresdelafamilia unfelizAoNuevo.Cuandolos nios felicitan a sus mayores, reci-ben dinero en un tradicional sobre rojo. Muchas personas se abstienen decomercarneesedaporquese cree que esto les asegurar una vida larga y feliz.Segundo da: veneran a sus ances-trosyatodoslosdioses.Tambin sonmuycariososconlosperros ylosalimentanbien,porquese cree que el segundo da del ao es el cumpleaos de todos los perros. Terceros y cuartos das: son para que los yernos y las nueras muestren su respeto a sus suegros.Al quinto da se le llama Po Wu, ylagentesequedaencasapara recibir al dios de la riqueza. Nadie visitaasufamilianiamigoseste da porque eso traera mala suerte a ambas partes.Del sexto al dcimo da: los chi-nos visitan a sus familiares y ami-gos.Tambinvisitanlostemplos en busca de buena fortuna y salud. As, en el sptimo, los campesinos muestran lo que produjeron y pre-paranunabebidaconsietetipos devegetalesparacelebrarlaoca-sin.Consideranestedacomoel cumpleaos de los seres humanos. Comen fdeos para fomentar la lon-gevidad,ypescadoparafavorecer elxito.Eloctavoda,lagentede Fujiantieneotracenafamiliarya medianoche rezan a Tian Gong, el Dios de los Cielos. Al noveno reali-zan ofrendas al Emperador de Jade. Deldcimoalduodcimoda: seinvitaaamigosyfamiliaresa cenar; y despus de tanta comida, el decimotercero, se come ligero para limpiar el organismo. Dcimocuarto:sededicaapre-pararlacelebracindelFestival delaLinterna,queserealizaen laquinceavanoche,yesalfinal deldcimoquintodadelprimer meslunarcuandosecelebraese festival, considerndose fnalizadas entonceslascelebracionesdeAo Nuevo chino.No importa qu cambios ocurran atravsdeltiempo,oqudifcil situacin atraviese el pueblo chino, lamagiadereunirseconla familiasiempreserelejede los festejos.Elpasado14defebrerocomenzparaloschinosel ao4708.Lasfiestasquesecelebranportalmotivo tienen una connotacin espiritual proveniente de las creenciasylosrituales,deahqueelsignificadode tales festejos no tenga parangn. FELIZ AO NUEVO CHINO!"Xin Nian Hao!"El tigre simboliza el poder, la abundancia y la reverencia, considerndoselo el Rey de los animales.No importa qu cambios ocurran a travs del tiempo, o qu difcil situacin atraviese el pueblo chino, la magia de reunirse con la familia siempre ser el eje de los festejos.AO NUEVO CHI NO | 9Llega el ao del tigreEl 2010 se presenta como el ao del tigre dentro del horscopo chino, el cual utiliza doce animales como representacin de ciertas caractersticas energticas que pueden marcar el transcurso del ao.Actualmente, cada vez ms personas comprendenqueestamosatrave-sando un momento de grandes cambios. El mundo, est llegando a una situacin insosteniblequehaceaguasportodos los frentes. Las relaciones interpersona-les se hacen ms y ms tensas: confictos de gnero, sociales, generacionales, tni-cos, religiosos, polticos, medioambien-tales... se suceden sin descanso por todo el orbe, intentando conseguir el control y mando del devenir de la humanidad. Vivimos en un mundo cimentado en labsquedadelpoderylainf luencia, deestructurapiramidal,comobien muestralarepresentacindeldlar americano,fundamentadoenellucro y la ganancia.Elpoder,comoaspectopositivo, implicavoluntadyresponsabi lidad firmes para dirigir y tomar decisiones. Pero a la par, el poder trae consigo fac-tores negativos que se manifiestan muy palpablementeenestasociedaddonde vivimos; no son otros que la bsqueda delrespetoylosderechos.Nuestras ambiciones y metas en la vida se dirigen a la obtencin de ello, y cuanto ms as-cendemos en esta estructura piramidal, ms obtenemos.Mas, otra caracterstica muy palpable de esta estructura es que si bien su base proporcionaciertaseguridad,cuanta mayor es la altura, la sensacin resulta sermsinestableeinsegura,ycomo sidearenaestuvieseconstruida,sus partesaltasnecesitanserremodeladas peridicamente a causa de los cambios del viento. Es decir, subir y mantenerse se hace enormemente difcil, pero caer es un hecho inevitable que tarde o tem-prano sucede. Entonces, no es absurdo llevarunavidaas,motivadosnica-mente por la bsqueda de beneficios? El tigre, en el horscopo chino repre-sentalafuerza,elpoder,latenacidad, firmezayladecisin.Eltigreaunque muestratenacidad,asuvezesenor-mementegeneroso,puessolotomalo necesario para su subsistencia, dejando el resto para los dems.Porsuautosuficienciaesunanimal muy independiente, y normalmente ni dirige ni necesita ser dirigido por otros; cadatigrerecorresupropiosendero pero tiene a su vez un profundo enten-dimiento de la verdad y lo correcto. Des-taca por su poder de decisin, que surge precisamentedeeseentendimientode los principios universales.Segnlosprincipiosdelasescuelas BudayDao,laverdadmsaltaypro-funda es recta, y es simplemente verdad, noadmiteinclinaciones.Laverdadni esbuenaniesmala,essimplemente verdad,yenellanocabeladudanila indecisin.Esporelloqueunasocie-dad con tantas inclinaciones, pidiendo tanto respeto y derechos, es difcil que trasciendaalosconf lictosmentalesy emocionales.Siconsiguiramosentodomomen-torespetaralosdems-sinabsoluta necesidaddeserrespetados-,ypro-porcionarnosderechos-sinbuscarlos en ningn momento-, seguramente un nuevopanoramaesplendorosoysin lmites se revelara ante nuestros ojos.Hayundichoenchinaquediceque lostigresrugencuandohayviento, queriendodecirquelosgrandeshom-bresselevantanenlosmomentosms inestables.Enmediodetantaincertidumbre econmica, social y medioambiental, el ao del tigre se prev como un ao de grandescambiosmundiales,enelque loshombrescontalescaractersticas resurgirn con fuerza en la socie-dad,comoguasdelcomienzode una nueva era.2010TIGREParaelcalendariochino,elao2010-co-rrespondiente al 4708- es el ao del Tigre. Esteesunanimalasociadoalatierra,yhay cincotiposdesignosdeltigre,dependiendo delaodenacimiento:agua,madera,fuego, tierra y metal. As que el 2010 es el ao del Tigre Blanco de Metal.LostigressonoriginariosdeChinaymuy popularesensucultura,apareciendocomo smbolos en diferentes mbitos. Por lo general simbolizan el poder, la abundancia y la reve-rencia, considerndoselo el rey de los animales.EnlaChinaimperial,lostigreseranla representacindelaguerra.Mientrasqueel emperador y la emperatriz eran personifcados poreldragnyelfnixrespectivamente,un general de alto rango del ejrcito era referido como un tigre, ya que la ferocidad y el coraje eranatributosquedebatenerquiencoman-dara el ejrcito.Tambin,muchasartesmarcialeschinas basan sus movimientos y posturas en el tigre, debidojustamenteasudignidad,podery valenta.Los tigres son fguras importantes en la mito-loga china. Tradicionalmente se los considera amos del bosque o protectores de las montaas. Antiguamente, la gente deduca que la distri-bucin de las rayas en su cabeza representaba el signo de la escritura china que signifca rey ( wng), por eso se lo consideraba el rey de todoslosanimales.Hayundichochinoque dice: Los tigres rugen cuando sopla el viento, y signifca que el rugido del tigre es tan pode-roso como un viento fuerte, y que los valientes respondenalasllamadasmspeligrosas. Adems, el rugido del tigre ahuyenta al resto de los animales, otra caracterstica por la que los chinos lo consideran el Rey de las bestias. Tigre de metalEl Tigre es tambin el signo que corresponde alcomienzodelaprimaveradelcalendario chino, la estacin conocida como Li Chun. Es el signo que acompaa el resurgimiento de la fuerza de la vida en primavera, que hasta ese momento estaba oculta y latente debajo de la Tierra. El2010serelAodelTigredeMetal,y simboliza tenacidad, generosidad y riqueza ga-nada con el trabajo duro, orientado a la familia y al deber. Por lo que, resulta ser un buen ao parademostrarlossentimientos,conhechos en vez de con palabras.2010, el Tigre de Metal10 | COMER BIEN la gran poca | da jiyuanDon Carnal contra Da. CuaresmaLa palabra Carnaval proviene del latncarnelevare,quesignifica eliminarlacarne,yesquede esaprivacinqueimponelacuaresma, desde hace ya muchos siglos e incluso en tiempos difciles de la historia, surgi el descarado Don Carnal, quien a sabiendas de que a partir del primer domingo, tras el plenilunio que sigue al equinoccio de primavera y durante 40 das, se privara de comer carnes y dulces, decidi ocultar suidentidadyentregarsealdesenfreno tanto de la palabra como de las viandas. Y es que ni siquiera en los tiempos dif-ciles de la historia, se le han quitado las ganas a este Don Carnal, as que mucho ha sido el ingenio culinario desarrollado con el fin de reponer fuerzasante tanta orga. Desde le chiacchere (las charlas) o le castagnole del carnaval veneciano, pasando por las orejas de carnaval, las filloas y los frixuelos gallegos, hasta el farcit de carnaval cataln, la cuajada decarnaval granadina,etc,etc.,hace que la variedad tanto dulce como salada sea tan amplia como derrochadora, para espanto y persignacin de la tan sobria y penitente Da Cuaresma.Tortillas de Carnaval: un yantar para alegres mascaritas De esta receta culinaria existe una gran variedad de frmulas para su elaboracin, la que le proponemos en esta ocasin es la msnutritivaporcontenerlavitamnica calabaza, pero tambin se elaboran sin ella.Ingredientes:7 huevos400 gr. de calabaza400 gr. de harina300 gr. de azcar a l. de leche1 cucharada sopera de matalahuva (ans verde)1 cucharada sopera de canelaRalladura de 2 limonesPreparacin:Secuecelacalabaza,preferiblementeal vapor, y se deja enfriar. Se separan las yemas de las claras. Se baten bien las yemas con la mitad del azcar y es entonces cuando se le agrega la calabaza triturada, litro de leche, lamatalahuva,lacanelaylaralladurade limn; opcionalmente se puede aadir algn licor previamente hervido para que pierda el alcohol- como ans, ron, o vino. Se aade la harina poco a poco y se mezcla bien para que no queden grumos. A partir de aqu el procesoserenfuncindelapericiaylas ganas de quien cocine. As,silapericiaespocay lasganassequedaronenuna agotadora noche de carnestolen-das,nolodude,lomejoresque simplementebatalasclarashasta que luzcan ligeramente blanqueadas yadalasalamezclaanterior, quedeberquedarcomouna natillapocoespesa,encaso contrario puede aadir algo o todo el cuarto de litro de leche restante.Si por el contrario es experi-mentado,quierequedarcomo un chef de alta cocina y dispone deunosbuenosbceps,batalas claras al menos durante 20 minutos- hasta conseguir elpuntodenieve,y adalonuncaal contrario- a la mez-cladelasyemas, mezcl andocon movimientossua-ves y envolventes.. Laelaboracin fnal de ambas ver-siones es la misma: ponerafuegobajo unasartnpequea, solamenteuntadacon aceitedeoliva,extender u n a capadela mezcla y voltear para quesehagaporla otra cara. Secons umen preferentemente conmieldeabejas o miel de caa, pero tambinsepuede con sirope, jarabe de arce,mermelada o lo que su despen-sa dispense.Una lucha de dos inseparables que han creado toda una tradicin culinaria en numerosas regiones.Por Ana CurbeloLa Gran poca Una sartn lavada es una tortilla pegada. En vez de limpiarla con agua y jabn, cuando an est caliente aada la cantidad de sal que quepa en su puo, psele una servilleta de papel y gurdela as. La sal absorbe la humedad y los sabores pero le deja la grasa necesaria para la prxima ocasin.Truco de la quincenaQu mejor lugar que el Restaurante Tai Gardens para inaugurar esta seccin,todounreferentedela cocina asitica, donde se puede descubrir el esplendor del antiguo reino de Siam a travs de su gastronoma y exclusiva decoracin.Al instante de entrar, adems de apreciarse un imponente ambiente pleno de serenidad y armona, se percibe el caracterstico aroma delArrozJazmn,insigniadelacomida tailandesa.Trasseratendidoamablemente en la recepcin, ser guiado hasta su mesa, invitndole a tomar asiento. DecoracinLadecoracindelTaiGardensresulta ser uno sus mayores atractivos, porque todos los elementos decorativos -fguras de budas y miniaturas de templos budistas, en su ma-yora talladas en madera y piedra-, proceden directamente de Tailandia, Indonesia y Bali. Lastenueslucesylasplantasdelinterior contribuyen a esa atmsfera tan serena y es-pecial. Una escalera de madera que conduce a la planta superior descubre una sugerente cascada de agua y un bosque en la imagen de una pantalla gigante, donde hojas de los rboles bailan con el soplo del viento. Se pue-dedisfrutardeunambienteagradableque consigue que se sienta acogido y realmente bien, olvidando que se est en medio de una gran y ruidosa ciudad. Solamente el sonido majestuoso de un gran gong dentro del res-taurante irrumpe en el ambiente cada hora en punto, o tambin para advertir el inicio de algn acto especial.La cocinaSu carta se compone de una amplia varie-dad de platos a base de pollo, mariscos, car-nes, pescados y verduras. Los platos se sirven en pequeas raciones muy variadas, de esme-rada elaboracin y cuidada presentacin, por lo que a simple vista resultan muy apetitosos.Las inconfundibles especias y condimentos de la comida asitica, tales como el cilantro, la soja, el jengibre, el curry, la pimienta verde, lacremadecacahueteolasalsadeostras, son ingredientes de prcticamente todos sus platos.Afortunadamente,sepermiteelegir los diferentes grados del tan temible picante, por lo que sus platos resultan aptos para todos losgustos,consiguiendoqueseanfcilde ingerir y digerir, sin empalagar, algo que suele ocurrircuandolacocinaestanespeciada. Losproductossoncuidadosamenteselec-cionados, todos naturales, orgnicos, sanos y refrescantes, cumpliendo as felmente a la tradicin de la cultura culinaria tailandesa: equilibrioentresaborysalud.Lamayora son adquiridos semanalmente en Bangkok.El servicioLa hospitalidad es el rasgo ms caracters-tico de los tailandeses, les gusta tratar bien y amablemente a la gente, algo que simple-mente se muestran con sus gestos y sonrisas. Disponendeunaplantilladeservidores nativos, muy atentos y cualifcados, aunque los camareros que atienden pueden explicar y sugerir con palabras escuetas pero precisas, los platos ms especiales para degustar.Datos de intersDestacan los salones privados y exclusivos que tienen a disposicin de la clientela, tanto paracelebracionescomoparacualquier reuninytambinladisponibilidaddeun cineenlaplantabaja,concapacidadpara cuarenta y siete personas en el que se pueden dar conferencias o reuniones de empresas, o donde simplemente la clientela puede relajar-se tras la comida o cena disfrutando durante unos minutos de imgenes de ensoadoras deTailandia.Completanlosserviciosuna preciosayacogedoraterrazaenlaplanta superior, as como mesa apartada para una ntima reunin.TaiGardenstienecapacidadpara373 comensalesyelpreciomedioporpersona ronda unos 40 euros.Tai Gardens est en el Paseo de la Habana n3, Madrid. Telfono para reservas: 91-5778884Thai Gardens: una parcela de Tailandia en el centro de MadridPor Victor Liu y Juan Manuel de la Cuerda La Gran poca PREGUNTA DE LA QUINCENA | 11 segunda entrega de febrero 2010La pregunta de la prxima edicin:Cul es su libro favorito de la infancia?Pueden mandar su respuesta, acompaada de una foto en alta resolucin, a: [email protected] cambios le gustara ver en los medios de comunicacin para este ao 2010? Brno, Republica Checa Zuzana Csontosova, 32 aos. PublicistaAtenas, GreciaTheodora Vourgoutzi, 58 aos. Secretara del Gobierno localDeseara que nuestros medios de comunicacin localestuvierancomonicoobjetivoelcontarla verdad en lugar de moverse segn marcan sus lneas editoriales. Los griegos tenemos otras necesidades y necesitamos periodistas que las presenten y las hagan pblicas con su trabajo. Que se centren en esasnecesidadesydejenalmargensuspropios intereses, ya sean econmicos o polticos.New Tang Dynasty TV (NTDTV) es una cadena de TV de habla china, independiente y sin nimo de lucro, creada por chinos inmigrantes. Comenz a retransmitir va satlite en Norteamrica en febrero de 2002, y extendi su programacin, 24 horas al da todos los das de la semana, para cubrir Asia, Europa y Australia en julio de 2003. Con sede en Nueva York, NTDTV tiene actualmente reporteros y corresponsales en ms de cincuenta ciudades de todo el mundo.Tus Noticias. Tu Mundo.Kiev, UcraniaNatalija Volkova, 46 aos. Directora de una compaa estatalSindudapuestosasoarquisieracreerque puedeinformarsedeloshechosquesucedenen mi pas con la verdad. Los ciudadanos tenemos el derecho a ser informados de la verdad, de todo aquello que sucede en nuestro pas, en Ucrania. Una verdad sin edulcorar, sin exageraciones y sin olvidos inexplicables. Los periodistas tienen que mostrar su coraje y honestidad para volver a ser aceptados por la sociedad.Islas Canarias, EspaaCandela Lpez Galn, 40 aos. EmpresariaEl cambio principal que me gustara ver es que seledieralamismaimportanciaalasnoticias positivas que a las negativas, esto es fundamental, Es cierto que se debe informar sobre hechos como la crisis fnanciera y tambin sobre las catstrofes climticasolosdesastresnaturales,queadems danlugaramovimientossolidariosadmirables. Pero tambin es real que en el mundo suceden cosas positivas y admirables dignas de ser contadas y a las que no se les da la notoriedad que merecen. A veces pareciera que lo nico que interesa es el sensaciona-lismo. Esto como un primer aspecto, al que acom-paara con un segundo hecho, que sera el que se dejara un poco de lado que se redujera la presencia en los medios de comunicacin de la informacin quedenominanrosaoprensadelcorazny queenocasiones,nopocas,tiendeaenaltecera personas con virtudes humanas discutibles.Beirut, Lbano Donia El Hajj, 28 aos. Arquitecto de interioresEn el mundo de la comunicacin, yo valorara doscambiosporencimadetodos.Elprimero,y hablocomoprofesional,esqueseretiraranlas vallas de publicidad ya que arruinan el paisaje. En mi pas, encuentras una cada 20 metros y el efecto visualesdemoledor,prcticamentenopuedes ver la naturaleza ya sean los rboles o el mar. El segundo aspecto que creo que es urgente cambiar tiene que ver con el papel de la mujer en la publici-dad, se la usa para vender todo tipo de productos y normalmente con una alta carga sensual o sexual, y que est provocando un grave dao moral. As, hoy en da muchas mujeres no inciden en su edu-cacin, en su formacin, sino que hacen girar su vida siguiendo las pautas que ven en la televisin.Sinduda,param,elcambiofundamental sera que se diera la informacin de modo objetivo. No puedo evitar la incomodidad que me provoca laparcialidadyelsesgoquehayamenudoen lainformacinquenosproporcionan,incluidos aquellos medios de comunicacin que se suponen msseriosyrigurosos.Asimismotambinvera positivo una mayor decencia y urbanidad, menos lenguaje grosero y ms hechos, cuando se critique a las fguras pblicas, especialmente a los polticos, etc. Un ltimo aspecto que valorara como positivo es que se resaltaran ms las noticias importantes y menos las sensacionalistas.Bangalore, IndiaDr. Deepak Patil, 53 aos. Doctor en medicinaBsicamente, lo que sucede en la actualidad en India es que las cadenas de TV tienden a dar informacinsensacionalista.Enlugardecon-vertirse en guas para la sociedad lo que hacen es confundirla. Su nico objetivo tal como yo lo veo es mejorar sus ndices de audiencia. Dejan de lado las cuestiones sociales y se centran en los sucesos ylapoltica.Muchasvecesasuntosmenoresse exageran y acaparan un tiempo desproporcionado en los medios. Ha muerto la pasin que debera regir en los medios de comunicacin: mejorar la sociedad y el pas. Noticias como que por ejemplo El Prncipe Harry de Inglaterra compra una villa parasunoviaocupanlostitularesdenuestra prensa nacional, y esto es ridculo. Es amarillismo de la peor clase, que no nos lleva a ninguna parte. Como contraste, recuerdo los peridicos durante la poca de la independencia de la India. Aunque econmicamenteestabanquebrados,seguan saliendoalacallesoloparadefenderesteideal que uni a toda la India.Fomentar la paz interior y la compasin universal, a tra-vs de ceremonias y cantos tradicionales,eselobjetivofun-damental de la delegacin enviada por el mximo lder espiritual de Tibet,elDalaiLama,quereside en India, donde se exili en 1959. Adems, los monjes se proponen contribuir con sus actividades al sostenimiento del Monasterio de Gaden Shartse, al sur de India, al que pertenecen.EllamaGesheLarampaNa-gwangTseringsehallaalfrente deestarepresentacin,formada por seis monjes, lamas o maestros encantosyritualessagrados, realizacin de mandalas de arena, astrologaymedicinatibetana. El grupo est llevando a cabo sus actividadesendistintoslugares deMadrid,conlacoordinacin delaAsociacinMulticultural Inkarri, y en la primera quincena demarzoestarnenlaestacin dePrncipePio,enelmarcodel Foro Internacional de las Ciencias Ocultas y Espirituales. Posterior-menteviajarnaotrasciudades espaolas,comoPamplona,en mayo, o San Sebastin, en agosto.El Monasterio de Gaden ShartseElMonasteriodeGaden,uno delostresmsimportantesdel budismotibetano,fuefundado en 1409 y construido en la ladera delamontaadeDigri;esun lugartranquilo,muyadecuado paralavidaespiritual,ysituado a unos 50 kilmetros de Lhasa, la capitaldeTibet.Gadensehizo pronto famoso por el nivel de sus estudiosysudisciplinamoral. Ensusdoscentroseducativos, GadenShartseyGadenJangtse, estudiabanmonjesdetodaslas edades, a partir de los siete aos. CuandolaRepblicaPopular China invadi el pas, en 1950, el Monasterioacogaaunos5.000 monjes.Laocupacinmilitar china,laforzadaasimi lacin cultural y la persecucin de toda disidencia oblig al exilio al lder temporalyespiritualdeTibet, elDalaiLamaTenzinGyatso, queen1959marchaIndia, desdedondesigueluchandopor supueblo.Unosdoscientosmil tibetanospartierontambinal exilioysiguenviviendoenese pas y en Nepal.El nuevo Monasterio de Gaden Shartsefueestablecido,en1969, por una comunidad de 85 monjes enunaremotaaldeadelestado indio de Karnataka. En la actuali-dad tiene una poblacin de ms de 1.500 personas, entre profesores, administradores y estudiantes de diferenteslugares,entrelosque seincluyenTibet,India,Butn, Nepal, Mongolia, Taiwan, Europa y Estados Unidos.Adiferenciadeotrosmonas-teriosdelbudismotibetano,en GadenShartseseestudiany practicantantolossutrasdelas dosgrandescorrientesbudistas, Mahayana y Hinayana, como los tantrasdelVjrayanaobudismo tibetano.El budismo tibetanoConocido como Vajrayana (Ve-hculo del Diamante) o budismo tntrico,elbudismotibetano estextendidoporlareginde losHimalayasyesmayoritario enTibet,Butn,Mongoliayel estado indio de Ladakh, mientras que hay importantes minoras de esta corriente en Sikkim (India), Nepal,regionesrusasdeetnia mongolyenMongoliaInterior (China).Tieneunos20millones deseguidores,quereconocenal DalaiLamacomosulderespi-ritual.El Vajrayana surge a partir del budismo Mahayana (Gran Veh-culo), que lleg a Tibet en el siglo VIII,ysufusinconlareligin animistaydecarctermgico queexistaallanteriormente. AdiferenciadelMahayana,sus practicantesnosolobuscanla iluminacinparaliberardelsu-frimientoatodoslosseres,sino queademsdeseanalcanzarel estadodeBudaloantesposible, incluso en esta misma vida.Tras la invasin de Tibet por el Ejrcito Rojo, en 1950, el budismo tibetano afront una grave crisis, ya que las autoridades chinas prohibieron su prctica,destruyeron monasteriosyencar-celaron a monjes y ciu-dadanossospechosos dedisidencia.Peroel activismopolticosur-gidoenrespuestaala ocupacinmilitarchina hafavorecidosudifusin en Occidente. Figuras famo-sas como Richard Gere, Steven SeagalyOl iverStonesehan convertidoalbudismotibetano, mientras que la actriz Uma Tur-man, fue educada en esa religin por sus padres.Rituales y smbolosEn el budismo Vajrayana tienen mucha importancia los rituales de iniciacin. Hay muchas iniciacio-nesenlasquepuedeparticipar cualquier persona, sin necesidad dehacersebudista,ytienenpor objetopotenciarenlapersona lasvirtudesconquese denominaalBuda obodisatvacon queserealiza el ritual. As , por ejemplo,la i niciacin enelBuda de la Medi-cinaayuda aexpresar la capacidad desanacin i ndividual;la deTara, madre detodoslosbudas yprimeramujerquese ilumin,representaentreotras virtudes proteccin, prosperidad, longevidad y eliminacin de obs-tculos,mientrasqueMaitreya representalapazuniversal,el Buda que viene a liberar a la hu-manidad.Otroritualdelbudismoti-betanosonlaspujas,queson oraciones acompaadas de ofren-das,habitualmentefores,arroz yagua.Sonmuyfrecuenteslas pujasdeinciensoparaatraer lasuerte,lasdeTaraVerdepara favorecer la prosperidad y las bue-nas relaciones personales, o las de Kangtso para eliminar obstculos e infuencias negativas.Losmandalassonarquetipos capaces de desarrollar en la per-sonacualidadescomola compasin,lasabi-duraolagene-rosidad,entre otras,yaque usancolor, s mb o l o s yf i g ur a s g e o m -tricasque entrancon resonancia ennuest ra mente, ayu-dandoacom-prenderprofun-da ment enue s t r a naturaleza.Enel losse conjugannosoloelarteyelco-lorido, sino tambin la vasta ico-nografa tibetana y sus smbolos. Una de sus ms bellas formas de expresinsonlosmandalasde arena, creados por varios monjes con arena ms fna que la del mar y que se destruyen una vez terminados.12 | SABIDURA ORIENTAL Y TRADICIONES la gran poca | da jiyuanGira mundial por la paz interiorUn grupo de lamas tibetanos del Monasterio de Gaden Shartse, en India, viaja por Espaa. Comparten sus tradiciones y conocimientos ancestrales, gravemente amenazados en Tibet por la persecucin de las autoridades chinas.A diferencia de otros monasterios del budismo tibetano, en Gaden Shartse se estudian y practican tanto los sutras de las dos grandes corrientes budistas, Mahayana y Hinayana, como los tantras del Vjrayana o budismo tibetano.El BudaMaitreya simboliza la paz universal.La delegacin de lamas de Gaden Shartse posa junto al Dalai Lama.El Monasterio de Gaden Shartse, en el estado indio de Karnataka. Monjes de todas las edades, a partir de 7 aos, viven y estudian en el Monasterio.Foto cedida por los Lamas del Monasterio de Gaden ShartseFoto cedida por los Lamas del Monasterio de Gaden Shartse Foto cedida por los Lamas del Monasterio de Gaden ShartseLa Gran pocaSaludArmonaLimpiandoynutriendosucuerpo desdeadent rohaci aaf uera, l a desintoxicacinpuedeayudara protegerledeenfermedadesyaumentar suhabilidadparamantenerunasalud ptima. Puede comenzar con los siguientes con-sejos simples e integrarlos en su rutina de vidadiaria,yexperimentarincrebles cambios en su vida. Comer limpio: una dieta de desintoxicacin Si quiere darle a su cuerpo un comien-zonuevoenlosprximoscinco asietedas,comerlimpio es la manera ms efectiva para desintoxicarlo. Co-miendomscomidas puras y menos comi-dastxicas,puede obtenerresultados sorprendentes. Consejo 1: comenzar su da con un gran vaso de jugo de limn tibioLlnese de energa por l amaanabebiendoun vasodeaguatibiaconuna rodaja de jugo de limn fresco antes delavarsusdientesydesayunar(sino puedeconseguirlimnfresco,intntelo conunarodajadelimndeshidratada). El jugo de limn con agua es un maravi-llosoestimulantedelhgado,facilitala eliminacindeproductosdedesechoa travs de los riones, y estimula el sistema digestivo y la circulacin de la sangre. Si tomarvitaminasespartedesurutina diaria, tmelas con agua y jugo de limn. Haciendo esto se promover la absorcin de los suplementos y permitir a su orga-nismo funcionar ms suavemente. Consejo 2: evitar comidas que generen toxinasElhgadoeselprincipalcentrode desintoxicacinensucuerpo.Porlo tanto,aliviarlacargadetxicosque seencuentranenel hgado es vital para unaefectivadesin-toxicacin. Para este propsito, controle la ingestin de carne, sal, azcarescomoj arabe demazaltoenfructosa, aditivos,conservantes,grasas saturadas, alcohol, y comidas fritas. Losaceitesrefinadosparcialmentehi-drogenados son especialmente peligrosos para la buena salud. Consejo 3: comer alimentos que energicen las enzimas limpiadorasEsbenficohacerdelarrozdegrano largounacomidabsicaensudieta debido a que contiene protenas, es muy digerible, tiene alto contenido de almidn y es un poderoso limpiador del hgado y purificadordelestmago.Sintaselibre para disfrutar de vegetales y frutas, ya que todasellasactaneliminandotoxinas; sin embargo debe ser consciente de los va-riados pesticidas y fertilizantes que pue-den haberse utilizado en la produccin de lo que compra. Algunos pases permiten a los agricultores utilizar qumicos que se sabe producen problemas de salud. Kiwi, naranja, uva, pia, pepino, espi-naca,repolloyapiosonmuyrecomen-dablesparaserincluidosensueleccin de vegetales.Durantelosprimerosdosdasdesu programadedietadedesintoxicacin, podra sufrir dolores de cabeza o fatiga, pero eso no es necesariamente algo malo. Indicaqueelhgadoesttrabajando duramente para eliminar las toxinas del cuerpo. Ejercicios inteligentes: practicar movimientos desintoxicantesHacerejercicioesunmtodoefectivo de limpieza orgnica: Consejo 1: Caminar al menos 30 minu-toscadada.Tambinintenteejercicios suavescomounaenrgicaelongacino tai chi. Consejo2:Practiquelarespiracin profundaparapermitirqueeloxgeno circuledeformamscompletaatravs desusistema.Unmtodoesacostarse de espaldas, respirar a travs de la nariz, mantenerlarespiracin,loquepermite que el oxgeno pase por el vientre, y len-tamente exhale a travs de la nariz. Consejo3:Transpirarenunasauna yposteriormentetomarunaduchafra durante 10-15 minutos. Esto le ayudar a eliminar deshechos a travs de la transpi-racin y tambin promueve la circulacin sangunea. Consejo4:Bebamucholquidodes-pus de ejercitarse. El t verde es acepta-ble, sin embargo las bebidas carbonatadas estnprohibidas(gaseosasconazcar). Lasbebidasparadeportistasnosere-comiendanyaquecontienenunagran cantidaddeazcarynosonalimentos naturales. Como siempre, consulte a su m-dico antes de iniciar cualquier dieta o programa de ejercicios.VIDA | 13C l n i c a S h e ns Tratamientos combinados de fisioterapia y acupuntura, para un resultado rpido, eficaz, profundo y duradero.Shens Fisioterapia: osteopata, masaje teraputico, reflexoterapia, drenaje linftico, electroterapia.Shens Acupuntura: acupuntura tradicional, moxibustin, digitopuntura, auriculoterapia, electrolipolisis.Victor Liu y Roberto C. de la Cuerda, fsioterapeutas colegiados y acupuntores miembros de la PEFOTS.C/ Montesa, n10 Madrid (Manuel Becerra o Goya)Para ms servicios, consulta y cita: 91 4026540Tratami entosespeci al espara: Dol oresdeespal da, Reuma-f i bromi al gi a, Adel gazami entonatural, Ansi edad- estrs...Su salud, en buenas manos.F i s i o t e r a p i a & a c u p u n t u r asegunda entrega de febrero 2010Consejos simples para desintoxicar su cuerpoSe siente lento y sin energa?, Tiene problemas de piel, achaques y dolores, o problemas digestivos?, Ha estado alejado de sus hbitos saludables ltimamente? Puede que sea hora de desintoxicar su cuerpo.Photos.comDurante los primeros dos das de su programa de dieta de desintoxicacin, podra sufrir dolores de cabeza o fatiga, pero eso no es necesariamente algo malo. Indica que el hgado est trabajando duramente para eliminar las toxinas del organismo. Tecnologa avanzada del Agua vitalizar, ltrar, oxigenar y alcalinizar el agua potable. As el agua despierta, energetiza, rejuvenece y sabe mejor. Agua de calidad - hecho en casawww.agua-viva.euwww.vitalizerplus.euTel: 972 831859Mvil: 606 755654 - 660 734720Vitalizar,Por Kan Zhong GuoHealth BlogEl ejercicio moderado, as como la prctica regular de alguna disciplina como el Yoga, Tai Chi o Falun Dafa, favorecen la desintoxicacin y el equilibrio del organismo.Las labores del investigador sereducanacaptarlas ondas sonoras de la voz hu-manayexpresarlasenformavi-sual sobre papel ahumado; nunca imagin que aquellas frecuencias impresas por su fonoautgrafo alguna vez fueran reproducibles. Soarconelloamediadosdel Siglo XIX, era entrar en el campo de la ciencia fccin.Enelao2008(cuandola cienciasuperalaficcin)las grabacionesdeScottpudieron serescuchadasporprimeravez graciasauncomplejoprograma informticodesarrolladoporla Biblioteca del Congreso de los Estados Uni-dos. Aquellas vo-cesqueScott creaperdi-das sobre la superf icie bidi men-sionaldel papel,ha-canagi-tar una vez mselter enunestu-diodegraba-cin,trayendo consigounavieja melodafrancesa,in-terpretadaenlavozdeuna mujer. Auclairedelalune,Pierrot respondit(Al claro de la luna, Pedro respondi). El fragmento audible, de apenas diez segundos de duracin, volva a la vida un si-glo y medio despus de su muerte. Comohadeesperarsedetan milagrosa restauracin, la calidad del sonido deja mucho que desear (lo que seguramente era una bella voz femenina suena hoy levemen-teescalofriante),perotengamos presentequedesdeunprincipio elmvildeScottnoeragrabar, sino estudiar las ondas en el papel.Vasijas que hablanMuchos cientfcos teorizan sobre la posibilidad de reproducir sonidos impresos por accidente sobre una superfcieblanda,talcomosuce-diera con el caso del fonoautgrafo de Scott. De hecho, existe un mito altamen-te difundido acerca de la posibilidad derecuperarvocesdeantiguas vasijascermicas,querecogieron vibracionesmientraselbarroan se encontraba fresco.Mientras la cermica hmeda an girabasobreeltorno,unapajilla rayaba dbilmente la superfcie. La fnalidaddelartesanosereducaa ornamentarlavasijaconmotivos espiralados, pero como consecuen-cia inadvertida, su instrumento iba imprimiendosobreelartefacto lasondassonorasque recoga del ambien-te.Literalmente lapajillaiba as grabando unapista deaudio sobreel material arcilloso.La recu-peracin posterior deaquellos sonidosme-diante el uso de latecnologamo-dernaespartedeun mito debatido entre los espe-cialistas de la materia. Puedeunavasijagrabarelso-nidoambientealserrozadapor uninstrumentovibratorio?Yan ms, es o ser capaz la ciencia de reproducirtalesgrabacionescon algn tipo de tecnologa actual o futura?Lahistoriadelagrabacinde sonidoporelrayadodeunasu-perfcie se remonta a 1888, cuando ThomasEdisonrecogasonidos enunalminadeestaoypos-teriormenteencilindrosdecera. Pero estos acontecimientos forman parte de la historia de la grabacin aconciencia,posterioralasgra-bacionesinconscientesdeScott, yprobablementemuyposteriora grabacionesinvoluntariasquear-tesanosyorfebrespudieranhaber realizado sobre sus obras.Tal como sucediera en un captulo de la famosa serie Expediente X, donde cientfcos logran reproducir la voz de Cristo contenida en un re-cipiente de barro, muchos fantasean con recuperar sonidos de antiguos artefactos.Pero,esestounaposi-bilidad autntica?AzulLareproduccindesonidosa partirdevasijastorneadasfueun experimento realizado en numero-sasoportunidades,conresultados poco claros.RichardG.Woodbridge,unin-vestigador cuyo trabajo apareci en una publicacin de Proceedings of the IEEE de 1969, afrmaba haber reproducido el sonido del motor de 60hertzdelmismotornodonde modelaba su vasija.En otro experimento, Woodbrid-gedecahaberencontradotrazos de msica sobre una tela expuesta a las vibraciones, mientras pintaba la misma con pintura azul. Incluso, el investigador deca haber buscado y encontradolapalabrablue(azul eningls),gritadaporlcuando la brocha se mova sobre el gnero.Cuando los Cazadores de mitos, investigadores de un famoso progra-madetelevisinnorteamericano, realizaronpruebassobrevasijas dearci l la en2006,pu-dieron obtener poco ms que gali-matasacsticas;nadareconocible comounavozhumana.Sinem-bargo, los sonidos fueron recogidos con una precaria aguja de cristal, un mtodo poco fable si se desean soni-dos realmente fdedignos. Adems, elgirodeltornodealfarerodebe alcanzar altas revoluciones para cap-tarconexquisitezlasvibraciones, algo demostrado por el profesor de acstica de Suecia, Mendel Kleiner.Mitos o falta de tecnologa?Laexploracindelaacstica comienza a adentrarse en el mundo de la ciencia fccin. Sin embargo, la lectura de vasijas cermicas an es un hito pendiente.Tal como numerosos experimen-tosdemostraron,unavibracin sonora sobre un elemento rudimen-tario(unapajilla,unabrocha)que rayaunasuperfcieblanda(barro, pinturaentela),probablemente siempreseveaopacadaporvibra-ciones ms contundentes, tal como el pulso del artesano.No obstante, esto no quiere decir que su reproduccin no sea posible; la solucin tal vez surja de una tec-nologa ms desarrollada, del estilo delecturaptica(similaraun lector lser), en vez del torpe rayar de una pa sobre hendidu-ras microscpicas. Vindolo desde cierta perspectiva, el mundo podra hallarse repleto de laacsticadeotrostiempos.Solo deberamos disponer de los medios pararescatarla.Algoquenadieha logrado hasta el momento.Si la hiptesis de la vasija resultara cierta,yconunatecnologaconsi-derablementesuperior,podramos llegar a reproducir los sonidos cap-tados en millones de pinceladas rea-lizadas a lo largo de la historia sobre muros, vasijas, leos artsticos, etc.Desdelaantigedadhastael presente,lasgrabacionesacsticas siguieron siempre una nica e inevi-table va: la codifcacin del sonido en una forma distinta de expresin. Lneas,surcos,orientacindepar-tculasmagnticas,unosyceros;a fn de cuentas, tanto las grabaciones analgicas (como los discos de pas-ta) como las digitales (como Mp3 y discos Blue Ray) comparten la carac-terstica de almacenar lo odo para ser reproducido. Ya sean de surcos en vasijas o discos de ltima genera-cin, la humanidad siempre alberg el deseo de recuperar la msica y las voces de un tiempo anterior. Tal vez algndasealcancelatecnologa parahacerlodeunmodoin-discriminado. Mientras tanto, ser el silencio.14 | EXPLORANDO ENIGMAS la gran poca | da jiyuanPurificacin del agua por destilacinEl 70% de su cuerpo es agua Mejore la calidad de su agua y mejorar su salud !Equipos POLAR BEAR, tecnologa punta reconocida mundialmenteEmail: [email protected]/Telf.: 650 833 696Informacin y presupuesto sin compromiso:LA GRAN POCA en PDFSi desea recibirlo cada quincena en su correo electrnico de forma gratuita, envie la direccin de su cuenta a:[email protected] indicaran que las distintas especies se extinguensimultneamente. mPag.12El papelSe prev que el contenido de papelen la basura de nuestras ciudades siga aumentando. mPag.13NuevaDemocraciaVandana Shiva es una activista india, escritora e intelectual.Redefne la democracia. mPag.8mPag.12Nueva VisinEl poder de la mentemPag.10Mundo ActualCambios en IntelmPag.14VidaHistorias del BudismomPag.11Derechos HumanosCrisis en DarfurEN ESTA EDICINmPag.7Comentario V (Parte 1)Nueve Comentarios Los nueve comentarios sobreelPartidoComunistaChino sonuna serie de nueve artculoseditorialespublicadosenDa Jiyuan (versin en chino de La Granpoca).Estosartculosrecopilande manera muy docu-mentada la verdadera realidad histricadelPCChino,queha permanecidototalmente oculta al mundo hasta nuestros das. Consecuenciasdesuenormeimpacto enlos chinos de todo el mundo es el espectacular fen-menode renuncias al PCCh(casi13 millones en este momento)desuspropiosmiembrosal conocer la verdadera naturaleza del comunismo en China.La Gran pocaUna nueva visin para un mundo en pleno cambioEpoch Times Internationalsegunda quincena de septiembre n 8 | ao 2006 www.lagranepoca.comSAMUEL ARANDA/AFP/Getty ImagesSecuelas del 11M: Transcurridos ms de 2 aos y medio desde la masacre ocasionada en Madrid por el atentado terrorista del 11M, los ecos y las secuelas de esta tragedia conscientemente provocada, siguen acaparando numerosas noticias que, sin duda,son merecedoras de ciertas refexiones desde un plano de objetividad y alejado de la perspectiva, a veces interesada, de las consecuencias polticas que los efectos del atentado y las investigaciones judiciales y periodsticas puedan llevarse a cabo. mPag.3Las estrategias del Partido Comunista Chino para disimularla crisis internaElpasado25deagosto,diez d asdespusdelarrestoen ChinadelabogadoGaoZhish-eng-unodelosprincipalesdi-sidentesdeladictadurachina, catalogadoademscomoel prximo gran lder- ,analistas yespecialistas se reunieron en un foro en el National Press Club deWashington D.C. para dilucidar las causas de esta controvertida yextraamentepromocionada maniobrapolticadelrgimen comunista chino. ElDr.Gaoesampliamentereconocido internacionalmente. A modo de ejemplo, en abril deesteaoelpropioCongresodeEstadosUnidosaprobuna resolucininstandoaChina arehabi l itarl al icenci adel abogado,anul adaporelr-gimendelpasasiticocuandoGaodenunciabiertamenteel genocidiocontraFalunGonguna disciplina pacfca de ejer-ciciosymeditacinperseguida desde1999-.Deestemodo, eraevidentequeelarrestodeuntanpopulardefensordelosderechos, smbolo de valenta al hablarabiertamentedentrodeChinaContinental,generara contradiccin interna y protes-tas de altos funcionarios extran-jeros. Aun ms, Beijing desaf a la opinin pblica al anunciar el arresto el 18 de agosto a travsde la agencia estatal de noticias, Xinhua. Las plantas contra el cancerDescubierto un misterioso planetaEl descubrimiento de un nuevo astro de extraas caractersticas asombra a los astrnomos y pone en duda las bases tericas sobre la formacin de los planetasUncompuestoaisladodelaszarzamorasfrescaspodrain-hibir la expresin de genes aso-ciados con algunos agentes quepromuevenel cncer. Enensayosconanimales,estecompuestopurificado,llamadocyanidin-3-glucoside(C3G),inhibiel crecimiento y la ramifcacin delos tumores. El compuesto tieneuna patente pendiente.Cientfcos del Servicio de In-vestigacinAgrcola(ARS) yel In-stitutoNacional paralaSeguridad ySaludOcupacional (vNIOSHpor sus siglas en ingls) colaboraron enelestudio.ARSeslaagen-ciaprincipalde investigacionescientfcas del Departamento deAgricultura de EE.UU.Estimados lectores,DesdeelequipoqueformamosLa Gran poca nos complace anunciarles que hemos decidido cambiar la lnea editori