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La Granja Modelo de San Pedro Alcántara Un Proyecto de Innovación Agraria Lucía Prieto Borrego Universidad de Málaga

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Page 1: La Grajan-Modelo de San Pedro Alc ntara · Máquinas de vapor portátiles “Locomóviles” “Locomóvil” de 3 cv para trilladora Máquina de vapor perfeccionada de la casa Clubb

La Granja Modelo

de San Pedro Alcántara

Un Proyecto de Innovación Agraria

Lucía Prieto BorregoUniversidad de Málaga

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El marqués del Duero y la

Colonia Agrícola de San Pedro Alcántara

19 de octubre de 1860

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Situación de San Pedro Alcántara en el

término municipal de Marbella

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Emplazamiento de la Granja Modelo

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El Proyecto Inicial de la Granja Modelo

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Plan de Estudios de la Granja Modelo

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El Proyecto de Edificaciones

Fachada Principal

Fachada Lateral

Sección

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Boyeriza y Cobertizo para las Maquinarias

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Reforma y adaptación del antiguo

Trapiche de Guadaiza(Planta)

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Reforma y adaptación del antiguo

Trapiche de Guadaiza(Alzado)

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Trapiche de Guadaiza

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Planta superior del Trapiche de Guadaiza

Dibujo de A. Salguero

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La Maquinaria Agrícola

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Arados Howard

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Máquina Trilladora combinada portátil

Esta máquina permitía separar y limpiar el grano clasificándolo en tres calidades, saliendo al exterior en sacos convenientemente dispuestos, la paja salía de la trilladora preparada para ser utilizada como alimento del ganado.

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Aventadora perfeccionada

En esta aventadora de “Tablen e hijos”, el grano es sometido a la acción del aire de un ventilador para separarlo de las sustancias más ligeras que lo acompañan.

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Cilindro de Pernollet

Esta máquina es una criba. Consistía en un cilindro hueco con alvéolos de cuatro tamaños diferentes (C, D, E y F). Su accionamiento era manual.

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Sembradora de Jacquet-Robillard

Esta máquina sembradora que había sido primer premio en diversos concursos regionales de Francia y en la exposición de Paris de 1860, fue otra de las innovaciones agrícolas de que se dotó a la Granja Modelo de San Pedro Alcántara.

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Máquinas de vapor portátiles

“Locomóviles”

“Locomóvil” de 3 cv para trilladora Máquina de vapor perfeccionada de la casa Clubb & Smith’s de 8 cv.

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Balanza romana para animales y carros

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Cocina económica a vapor para

preparar el alimento a los animales

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Gallineros portátiles

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Bomba contra incendios

Paradójicamente una máquina como esta se quemó en un incendio que se produjo el 24 de diciembre de 1866 en el cobertizo donde se guardaba.

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El conflicto entre el marqués del

Duero y la Administración

• La paralización del proyecto inicial de las edificaciones por parte de la Administración, mediante una Real Orden de 7 de junio de 1864, fue considerada por el marqués del Duero, como una ruptura de los compromisos contraídos en diciembre de 1861.

• Gaceta del 17 de septiembre de 1865: Sentencia.- Dejando sin efecto la Real Orden de 13 de septiembre de 1864, por la que se declaró subsistente el contrato celebrado en 18 de diciembre de 1861 entre la Administración y el marqués del Duero, cediendo este a favor del estado 100 fanegas de tierra en el término de Marbella para el establecimiento de una granja-modelo.

•A finales de 1865, la retirada de los aprendices del establecimiento y la negativa de Gutiérrez de la Concha a cualquier compromiso con el Estado, supone el fin del proyecto y el inicio del desmantelamiento de la infraestructura material de la Granja-Modelo de San Pedro Alcántara.