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Indice temático de La Fertilidad de la Tierra números 17 al 34 En el número 17 publicamos un índice temático de los primeros números, ahora te ofrecemos el de los diecisiete números siguientes. Ambos puedes bajarlos de nuestra página www.lafertilidaddelatierra.com en la sección de descargas. Los indices se han repartido por temas y en cada referencia la primera cifra indica el número de la revista y la segunda -separada con un guión- la página en que comienza el artículo ABONADO Y COMPOST Abonar con compost 29-40 Abono verde leguminosas 18-27, 19-41, 28-64 Abonos verdes 17-50 . Abono verde (facelia) 26-62 BRF para regenerar la tierra 33-26 • Compost en plataneras 19-21 Compost (valeriana en él) 24-23 Compostaje vecinal. (Treviño. Burgos) 19-48 • Majadeo o redileo previo a la siembra 23-63 Mostaza como abono verde 29-10 . Picadoras y trituradoras de ramas de poda 25-25 . Purines para el compost 18-8, 20-60, 23-28 ADVENTICIAS Qué hacer cuando abundan los cardos 29-20 Maquinaria para controlar la flora arvense 21-18, 22-48 Acolchado permanente 24-10 Acolchar con piedras. Método Kunkel 28-7 ¿Qué nos dicen las adventicias del huerto? 31-50 La persistente correhuela 34-60 AGRICULTURA BIODINÁMICA Abeja, vaca y lombriz tres pilares de la agricultura 17-43 Basalto en agricultura 24-48 Biografía de los alimentos (energías sutiles) 27-61 Caballo de tiro en los campos 24-6 Comprender la planta desde su interior 32-58 Conocer el ritmo de la vida 18-40 Descifrando el lenguaje de lo vivo 25-52 Flowforms: poder rítmico del agua 23-46 Formas y sustancias (fuerzas que actúan en la planta) 20-50 Hacia un verdadero desarrollo perdurable 26-25 Paisaje y biodinámica 22-44 Preparado de ortiga 18-12 Viticultura biodinámica 19-30, 33-8 AGRICULTURA ECOLOGICA Agricultura que modela el paisaje 18-6 Agricultura ecológica en Alemania. Bioland. 25-62 . Agricultura Ecológica en Andalucía 28-38 . Agricultura ecológica en Euskadi 23-14 . Agricultura ecológica y el Parlamento Europeo 29-52 . Agricultura ecológica en Provenza 27-16 . Agricultura ecológica y biodiversidad 18-61, 33-54 . Agricultura ecológica y clima 29-42, 31-38 . Agricultura ecológica y desarrollo perdurable 20-42 . Agricultura ecológica y efecto invernadero 34-31 . Agricultura ecológica en Suiza 22-63 . Agrobiodiversidad 27-52 . Del productivismo a la agricultura ecológica 24-18 . Fumigaciones aéreas 17-42 . Secano en agricultura ecológica 22-31 . Vivir e implicarse en agricultura ecológica 26-50 AGROECOLOG1A . AMAP: Contrato entre agricultores y consumidores. (Francia) 28-52 ARAE: Cooperativa de agricultores y ganaderos ecológicos. (Castilla y León) 31-46 Cambiar de modelo en investigación agraria 27-36 . Cuido la tierra y ella me cuida 18-20 . Finca humana: la huella de José Elías Sánchez. (Honduras) 29-6 . Longo Mai: experiencia de colectivismo agrario. (Francia y varios paises) 30-25 Movimientos campesinos alternativos. (Francia) 27-16 . Red Ecovida: otro modo de certificar los productos ecoló- gicos. (Brasil) 29-64 REPA: Red de Ecoproductores. (Andalucía) 32-16 La fertilidad de la tierra 35 • 33

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Indice temáticode La Fertilidad de la Tierra

números 17 al 34

En el número 17 publicamos un índice temático de los primeros números, ahora te ofrecemos el

de los diecisiete números siguientes. Ambos puedes bajarlos de nuestra página

www.lafertilidaddelatierra.com en la sección de descargas. Los indices se han repartido por temas

y en cada referencia la primera cifra indica el número de la revista y la segunda -separada con

un guión- la página en que comienza el artículo

ABONADO Y COMPOST

• Abonar con compost 29-40• Abono verde leguminosas 18-27, 19-41, 28-64• Abonos verdes 17-50. Abono verde (facelia) 26-62• BRF para regenerar la tierra 33-26• Compost en plataneras 19-21

• Compost (valeriana en él) 24-23• Compostaje vecinal. (Treviño. Burgos) 19-48• Majadeo o redileo previo a la siembra 23-63

• Mostaza como abono verde 29-10. Picadoras y trituradoras de ramas de poda 25-25. Purines para el compost 18-8, 20-60, 23-28

ADVENTICIASQué hacer cuando abundan los cardos 29-20

• Maquinaria para controlar la flora arvense 21-18, 22-48

•Acolchado permanente 24-10•Acolchar con piedras. Método Kunkel 28-7• ¿Qué nos dicen las adventicias del huerto? 31-50• La persistente correhuela 34-60

AGRICULTURA BIODINÁMICAAbeja, vaca y lombriz tres pilares de la agricultura 17-43

Basalto en agricultura 24-48Biografía de los alimentos (energías sutiles) 27-61Caballo de tiro en los campos 24-6Comprender la planta desde su interior 32-58Conocer el ritmo de la vida 18-40Descifrando el lenguaje de lo vivo 25-52Flowforms: poder rítmico del agua 23-46Formas y sustancias (fuerzas que actúan en la planta) 20-50Hacia un verdadero desarrollo perdurable 26-25Paisaje y biodinámica 22-44Preparado de ortiga 18-12Viticultura biodinámica 19-30, 33-8

AGRICULTURA ECOLOGICA

• Agricultura que modela el paisaje 18-6• Agricultura ecológica en Alemania. Bioland. 25-62. Agricultura Ecológica en Andalucía 28-38. Agricultura ecológica en Euskadi 23-14. Agricultura ecológica y el Parlamento Europeo 29-52

. Agricultura ecológica en Provenza 27-16

. Agricultura ecológica y biodiversidad 18-61, 33-54

. Agricultura ecológica y clima 29-42, 31-38

. Agricultura ecológica y desarrollo perdurable 20-42

. Agricultura ecológica y efecto invernadero 34-31

. Agricultura ecológica en Suiza 22-63

. Agrobiodiversidad 27-52

. Del productivismo a la agricultura ecológica 24-18

. Fumigaciones aéreas 17-42

. Secano en agricultura ecológica 22-31

. Vivir e implicarse en agricultura ecológica 26-50

AGROECOLOG1A

. AMAP: Contrato entre agricultores y consumidores. (Francia)28-52

• ARAE: Cooperativa de agricultores y ganaderos ecológicos.(Castilla y León) 31-46

• Cambiar de modelo en investigación agraria 27-36. Cuido la tierra y ella me cuida 18-20. Finca humana: la huella de José Elías Sánchez. (Honduras)

29-6. Longo Mai: experiencia de colectivismo agrario. (Francia y

varios paises) 30-25• Movimientos campesinos alternativos. (Francia) 27-16. Red Ecovida: otro modo de certificar los productos ecoló-

gicos. (Brasil) 29-64• REPA: Red de Ecoproductores. (Andalucía) 32-16

La fertilidad de la tierra n° 35 • 33

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indice temático

ALIMENTACION

TEMAS GENERALES

• Alimentación en el siglo XXI 17-6• Alimentos ecológicos (,para quién?) 20-31•Alimentos ecológicos y locales en el cole 33-36• Alimentos ecológicos (el consumidor quiere reconocerlos

fácil) 25-38• Alimentación y agresividad 26-8• Alimentación y salud 26-6• Biografía de los alimentos (energías sutiles) 27-61• Entrevista a Dolores Raigón (Cualidades de los alimentos

ecológicos) 34-34• Los alimentos y la evolución de la Humanidad 19-22• Los alimentos ecológicos son más saludables 33-38

APICULTURA•Abeja (cuidados) 23-20, 24-14• Abejas junto a la casa 20-6• Abejas y varroa 25-48, 29-58• Colmenas en los cultivos 22-59• Prohibido polinizar, por decreto (Valencia) 25-41

ARBORICULTURA - FRUTICULTURA

TEMAS GENERALES

• Árboles forrajeros (prados arbóreos) 27-12• Crear bosques frutales 25-6• Flores compañeras de los frutales 19-15• Micorrizas 17-9, 19-26• Polinización 34-22• Preparar inóculos micorrícicos. 19-26

NUTRICIÓN

• Aceite de girasol ecológico 31-66• Aceite de oliva 26-16, 26-18, 26-66•Ajo 22-19•Alfalfa como alimento 23-52• Alimentos de primavera 32-66•Alubias ecológicas 28-66•Al rico higo 29-68•Arroz 17-26, 18-36• Estevia, la hoja que endulza 26-48• Flores culinarias ecológicas 28-12• Fresa ecológica, alimento y medicina 20-49• La sopa (mestizaje gustativo) 22-43• Leche ecológica y convencional 19-57• Los cereales esencia de la dieta mediterránea• Melón (cómo elegir) 25-14• Melón y melona 25-66• Miel 23-38• Molino de piedra para harinas 33-16• Mostaza en la cocina 29-12• Pimientos 24-66• Uva negra, cura de uva 34-66•Vino ecológico 33-8

ELABORACIONES CASERAS

•Alimentos preparados en cocina solar 27-58•Alubias (conservación) 28-63• Higos (conservación) 29-68

RECETAS•Alioli 22-19• Alcaparras en vinagre 33-52•Arroz 17-30, 18-54• Borraja 30-67 30-68• Dulce de higos 29-69• Dulce de melona 25-66• Encurtido de calabacín 29-44• Espárragos 20-57• Menestras de primavera 32-66• Mijo 19-25• Salsa pesto 22-53

CUIDADOS DE LOS FRUTALES

• Abonado 20-11, 21-56, 29-40• Abonos verdes en los frutales 22-10, 23-9• Aromáticas y medicinales en los frutales 27-25• Basalto en los frutales 24-50• Clorosis férrica 25-60• Injertos 25-6• Poda 31-16

CONTROL DE PLAGAS

• Bacillus Thuringiensis 28-50• Carpocapsa (gusano de la manzana) 34-50• El género Orius, depredador de trips 21-10

18-51 . Los pájaros, ayudantes de nuestros campos 19-6• Mosca de la fruta 17-39• Recuperar la salud de los manzanos: enfermedades 17-14• Recuperar la salud de los manzanos: parásitos 18-46

EXPERIENCIAS

. Vergel surgido de la arcilla. (Abanillas. Murcia) 18-42

FRUTALES

•Almendro 33-58• Ciruelo 29-40• Higuera 26-20, 27-26, (poda) 18-44• Manzano 17-14, 18-46. Pistacho 32-22• Plátano 19-18

INVES11GACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

. Comparativa de ciruelos ecológicos y convencionales enMurcia 29-40

ASOCIACIONES DE AGRICULTURA ECOLÓGICA• Agrupabio (Vélez Rubio) 28-47• APEGA (Galicia) 22-32• APRECO (Madrid) 20-48• ARAE (Castilla y León) 25-34, 31-46• ARCO Responsabilidad compartida (Durango) 27-40

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números 17 al 34

• ARPAECO (Rioja) 19-58• ASAB1M (Murcia) 18-60• B1OLAND (Alemania) 25-62• CADAE (proyectos en Asturias) 22-32

• CCPAE (Cataluña) 23-42• Federación de Empresarios Ecológicos 21-34

• F1BL. Experiencia suiza en alimentación y AE 22-63

• La Acequia (Córdoba) 27-28• La Tierrallana (Albacete) 20-20• Mesa Andaluza contra fumigaciones aéreas 19-60• Red de Semillas (intercambio en Internet) 20-40• REPA Red de Ecoproductores Andaluces 32-16. Tierra Sana (Talavera de la Reina) 26-36

AUTOCONSTRUCCIÓN• Ciempiés para riego 17-24• Hornos solares 27-58

CEREALES Y FORRAJES•Alfalfa 23-49•Altramuz 19-41•Arroz 17-26, 18-32• Habas forrajeras 18-28• Sorgo 21-43•Trigos ecológicos (búsqueda de calidad panificable) 23-34

CERTIFICACION, 1EG1SLACION...• Certificado sueco KRAV para Murcia 24-44• Cómo disminuir tanto papeleo 24-58• El papel de los Comités de AE 30-38

• Experiencia Red Ecovida (Brasil): otro modo de certificar29-64

• Falsos B10 (fin de la usurpación) 22-34

• Falsos positivos en cebolla 22-36• Importancia del control y certificación 23-33• INTERECO Renovación de cargos 21-36

•Nuevo Reglamento de Agricultura Ecológica en Europa 30-

36, 34-30• Pago a los agricultores ecológicos por su servicio medio-

ambiental 31-30• Plan de Acción europeo para la Agricultura Ecológica 17-

57• Plan Integral para el fomento de la Agricultura Ecológica

28-32• Seguros agrarios para la Agricultura Ecológica 18-61

•Vino ecológico (normas de elaboración) 27-34

COMERCIALIZACIÓN• AMAP: Contrato entre agricultores y consumidores.

(Francia) 28-52• ARAE: Cooperativa de agricultores y ganaderos ecológicos.

(Castilla y León) 31-46. Cultivo y venta de fresas. (San Sebastián de los Reyes.

Madrid) 20-44. Hay que ser profesional y vivirlo con pasión 25-20• Longo Mai: experiencia de colectivismo agrario. (Francia y

varios países) 30-25

. Lonja de productos ecológicos. (Talavera de la Reina. Toledo)

26-36• Movimientos campesinos alternativos. (Francia) 27-16

• REPA: Red de Ecoproductores. (Andalucía) 32-16. Riqueza y diversidad de la agricultura familiar) 27-9. Vender alimentos ecológicos en la propia granja (Font-

calent. Alicante) 22-20

CONTAMINACIÓN. Sobre las inadecuadas fumigaciones aéreas 17-42. Pesticidas en el vino 33-7

DATOS ESTADIST1COS AGRICULTURA ECOLOG1CA. Agricultura ecológica y clima 29-42• Asturias 28-34• Bolivia 6-40• Castilla - La Mancha 28-34• España 20-30, 24-34, 28-36, 33-32, 33-33• Europa 30-46• Italia 26-40. Mundo 20-35, 24-35, 27-38, 28-36, 32-56, 33-38• Murcia 31-37• Suiza 22-66

ECOLOGIA•Agricultura ecológica y cambio climático 31-38•Agricultura que preserva la biodiversidad 33-54

•Aproximación al paisaje según la Biodinámica 22-44

•Aprovechamiento del agua de la lluvia 26-54• Aumento descontrolado de los agrocombustibles 29-34. Esparto para frenar el desierto 23-24. Especulación deja indefensa la huerta de Alicante 21-50. Hacia un verdadero desarrollo perdurable 26-25. La agricultura que modela el paisaje 18-6. La montaña, fuente de bienes y cultura ecológica 23-6• Los céspedes naturales y su importancia 34-16. Regar con energía solar 28-28• Responsarbolidad 28-26

ENTREVISTAS• Aranda, Jesús (Cuidar el monte cuidando el rebaño) 19-10

. Aubert, Claude (Dedicar más tiempo a prevenir que a curar)26-6

• Bello, Antonio (Cambiar de modelo en investigación agra-ria) 27-36

. Bertrand, Bernard y Annie Jeanne (Vivir intensamente laNaturaleza) 34-6

. Bopp, Martin (Pasión por las variedades antiguas) 32-54

. Bordera, Vicente y M Angeles Tormo (Vender alimentos enla granja) 22-20

• Dosch, Thomas. Bioland. (En Europa se necesita un sectorecológico unido) 25-62

• García, Pedro (Ingredientes de calidad para una cocina decalidad) 22-40

. González de Molina, Manuel (Agricultura Ecológica anda-luza) 28-38

• Joly, Nicolas (Un vino que sea auténtico) 21-22

La fertilidad de la tierra n' 35 • 35

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Indice temático

• Kunkel, Günther y Mary Anne (Crear jardines semisilvestres)28-6, 30-52

• Lampkin, Nicholas (Medidas para fomentar el consumo dealimentos ecológicos) 33-46

• Laplane, Jeróme (Los AMAP, contrato entre agricultores yconsumidores) 28-54

• Larrañaga, Tomás (Agricultura ecológica en Euskadi) 23-17• Lorenzen, Hannes (Agricultura Ecológica /Parlamento Euro-

peo) 29-52• Luna, Bigas (Si quieres ser feliz, planta un huerto) 24-38• Merkac, Stefan (Un territorio libre de transgénicos) 19-51• Parra, Ángeles. VidaSana-BioCultura. (El sector pide pro-

moción, no subvenciones) 30-48• Porcuna, José Luis (Presidente de la SEAE) 18-56• Primavesi, Ana (Cuido la tierra y ella me cuida) 18-20• Raigón, Dolores (Existe poca conciencia de lo que signifi-

ca un alimento ecológico) 34-34• Rodríguez de la Fuente, Odile (La verdadera revolución es

cambiar en nuestro consumo) 29-38• Rubio, Pello (Agricultura ecológica en Euskadi) 23-15• Ruiz, Antonio, se despide como Presidente de lntereco 21-36• Sanchis, Jesús (Hay que ser profesional y vivirlo con pasión)

25-20• Schmid, Otto (La experiencia suiza en agricultura ecológi-

ca) 22-63• Shiva, Vandana (La "guardiana de las semillas") 31-6• Sorondo, Sybilla (Alimentos ecológicos, opción de sentido

común) 23-37 .• Teijeiro, Esther (Riqueza y diversidad de la agricultura fami-

liar) 27-9• Valero, Juan (Más árboles para cambiar más cosas) 28-23• Varios (Agricultores Ecológicos en contra de los transgéni-

cos) 30-40• Vela, Hugo (Fresas con aroma y sabor) 20-44

FAUNA AUXILIAR• Avispas 29-14• Carábidos 18-37• Chinches cazadoras 34-46• Crisopas 25-58• El sorprendente mundo de la fauna beneficiosa 27-6• Escarabajo tigre 31-56• Hormiga león 30-60• Insectos y arácnidos depredadores 27-8• Libélula 32-44• Lombriz de tierra 25-16• Los pájaros, ayudantes de nuestros campos 19-6• Mantis, depredador inofensivo 28-56• Orius, depredador de trips 21-10

GANADERIA ECOLÓGICA• Ajo desecado en avicultura de puesta 18-18• Aprovechar recursos: lentejas de agua, patos y lombrices

23-18• Basalto en la ganadería 24-50• Cerdos: alimentación con recursos naturales y restos de

cosecha 26-56

• Conocimientos, técnicas y productos 17-18• Corral ecológico 22-21• Cuidar el monte cuidando el rebaño 19-10• Ganadería ecológica y conservación del paisaje 34-16• Ganadería extensiva y ecológica 30-10• Ganadería tradicional: un conocimiento que se pierde

22-13• Lombriz cuidadora de los pastos 25-16• Los céspedes naturales 34-16• Majadeo o redileo 23-63• Ortiga en la granja 18-12• Palomares 34-62• Prados arbóreos 27-12• Suero de quesería, recurso ganadero 31-12

HORTICULTURA

TEMAS GENERALES• Cultivos asociados 19-35, 20-15• Micorrizas 17-9, 19-26• Preparar inóculos micorrícicos. 19-26

ACOLCHADOS Y PROTECCIÓN DE LA TIERRA• Acolchado permanente 24-10• Acolchar con piedras. Método Kunkel 28-7• Basalto en el huerto 24-50. Cultivos asociados 19-35, 20-15. Inóculos micorrícicos 19-26• La beneficiosa ortiga 18-8. Valeriana en la huerta 24-22

AUXILIARES Y PLAGAS EN EL HUERTO. Adventicias 31-50, 29-21• Escarabajo de la patata 29-62• Oidio 21-60. Oruga de la col 21-47

CULTIVOS HORTÍCOLAS• Ajo 22-16• Apio 31-24• Alcaparras 33-50• Alubia verde y seca 27-48, 28-62• Berenjena 32-12• Borraja 30-66• Crucíferas 30-57• Espárrago 20-52. Estevia 26-48• Frambuesa (desherbado) 28-18• Fresas 20-44, 24-53• Frutillas (frambuesas, grosellas, moras) 26-11• Guisante 34-12• Habas 18-27• Higos 29-68• Hinojo 23-58• Melón 25-10• Papas antiguas de Canarias 22-6• Pimiento 24-24

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números 17 al 34

• Puerro 21-13• Ruibarbo 34-56• Sandía 28-14

EXPERIENCIAS

• Cultivo y venta de fresas. (San Sebastián de los Reyes.Madrid) 20-44

. Hay que ser profesional y vivirlo con pasión 25-20

• Si quieres ser feliz, planta un huerto) 24-38

. Vender alimentos ecológicos en la propia granja (Fontcalent.

Alicante) 22-20

HUERTOS DE OCIO Y ESCOLARES

. Huertos de ocio ecológicos. (Aldaia, Valencia) 18-30

. Huertos ecológicos para personas mayores. (Valladolid) 30-

14

1NVESTIGACION Y EXPERIMENTACIÓN

. Cultivo de tomate ecológico mejora la tierra. (Arico.

Canarias) 23-61

JARDINERÍA• Crear jardines sernisilvestres 28-6

. Floricultura ecológica 28-10

. El jardín: Les jardins de sortilège (Francia) 34-6

MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS. Maquinaria para controlar la flora arvense 21-18, 22-48

• Molino de piedra 33-16

. Picadoras y trituradoras de ramas de poda 25-25

011VAR ECOLÓGICO•Animales vertebrados en el olivar 30-29

• Crear un olivar 32-6• Cuidado de los olivos 23-53, 24-61• Del olivar convencional al ecológico 20-22

• El agua y el olivar ecológico 18-13

ORGANIZACIÓN Y CONSUMO ECOLÓGICO• Agricultura y consumo ecológico en Nueva York. (Estados

Unidos) 21-62• Agroecologia y consumo responsable 22-31

• Alimentos ecológicos (el consumidor quiere reconocerlosfácil) 25-38

. Alimentos ecológicos y locales en el cole 33-36

. Alimentos ecológicos, opción de sentido común 23-37

. Comedores escolares en ecológico. (Varios) 20-34, 33-36

• Comercio justo 20-62. Cómo leer la etiqueta de los aceites de oliva 26-18

. Consumo ecológico como medio de transformación 17-48

• Consumo social, dinamizador del mercado local 32-19

•Contrato entre agricultores y consumidores ecológicos 28-

52. Dinamizadoras de consumo responsable y ecológico. (Gra-

nada) 26-64. La acequia. Red de producción y consumo ecológico. (Cór-

doba) 27-28• La Tierrallana, consumo responsable 20-20

• La verdadera revolución es cambiar en nuestro consumo29-38

OTROS ClJLT1VOS

•Alcaparra 33-50. Algodón 22-55, 28-43. Altramuz 19-41. Flores comestibles 28-12. Habas 18-27• Sésamo 27-20

PLANTAS PARA ACOGER•Ajedrea 33-13•Ajenjo 31-22. Albahaca 22-52. Aromáticas y medicinales 27-24. Cultivos asociados 19-35, 20-15. Esparto 23-24• Estevia 26-48. Facelia 26-62. Hisopo 29-56. Ortiga 18-8. Tanaceto 21-54. Valeriana 24-22

PREPARADOS DE PLANTAS

. Ajenjo 31-23

. Ajo 19-46, 20-61

. Cebolla 20-60

. Consuelda 23-29

. Extractos de plantas para curar plantas 30-6

. Ortiga 18-12

. Preparados con plantas 18-9, 30-6

. Tanaceto 21-55

. Valeriana 24-23

PUBLICACIONES• Acero, Miguel A.: Rutas ecológicas por la Comunidad de

Madrid 27-44. Altieri, Miguel Ángel y Nichols, Clara Inés: Biodiversidad y

manejo de plagas 31-44. Bertrand, Annie-Jeanne: El huerto medicinal ecológico, a

la carta 34-10. Bertrand, Bernard y otros: Plantas para curar plantas 30-9

. Bueno, Mariano: Cómo hacer un buen compost 31-34

. CAAE: Fichas de fauna auxiliar 21-40

. CAAE: Plagas, enfermedades y métodos de control 21-40

. CAAE: Setos para la agricultura 31-44• Caballero, Gaspar: Balcón y terraza comestible 28-46

. Córdoba, Juan Ramón y otros: Mariposas en libertad26-44

. Chaudière, Maurice: Aprovechar los recursos silvestres 25-9

. Ekonekazaritza y Bio Lur: Monográficos sobre horticultu-ra ecológica 23-43

. García, Mariano: Atlas clasificatorio de la flora de EspañaPeninsular y Balear 25-44

La fertilidad de la tierra rr 35 • 37

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Índice temático

• Gómez-Escalonilla, Miguel y Vidal, Javier: Variedades delolivar 26-44

• González de Molina, Manuel y Guzmán, Gloria: tras lospasos de la insustentabilidad 28-46

• Joly, Nicolas: El vino del cielo a la tierra 19-33, 33-11• Kunkel, Günther y Maty Anne: Jardinería con poca agua 28-9• Labrador, Juana: Conocimientos, técnicas y productos para

agricultura y ganadería... 17-18• Minke, Gemüt: Techos verdes 23-43• Montagut, Xavier y Dogliotti, Fabricio: Alimentos globali-

zados 25-44• Novas, Antón: Hambre en el mundo y transgénicos 21-40• Pajarón, Manuel: El olivar ecológico 32-10• Palomar, Antonio: La sabiduría de Higea. Poder autocura-

tivo del cuerpo 29-48• Pérez, M Isabel: La manzana de Blancanieves 31-44•Raigón, Dolores: Alimentos ecológicos, calidad y salud 34-34• Rico, José A. y Gonzálvez, Victoriano: Cultivo ecológico de

la uva de mesa 26-44• Riechmann, Jorge: Transgénicos, el haz y el envés 21-40• Roselló, Josep y otros: Cómo obtener tus propias semillas

31-34• Sánchez, Esther: Qué es la agricultura ecológica 28-46• Shiva, Vandana: Manifiesto para una democracia de la tie-

rra 27-44• Smith, Katie: La finca humana 29-6• Thun, Mathias: La abeja, conducta y cuidados 23-20•Varios: Consuma responsabilidad 27-44• Varios: Contribución de la agricultura ecológica a la miti-

gación del cambio climático 27-44•Varios: Dossier FiBL. Calidad y seguridad de los alimentos

ecológicos 29-48• Varios: Flores y sabores de Andalucía 31-44•Varios: La agricultura ecológica, una alternativa sostenible

29-48•Varios: Los pies en la tierra 29-48• Varios: Manual para la diversificación del paisaje agrario

31-44• Varios: Manuales sobre cultivos y ganadería ecológica en

10 comarcas andaluzas 29-48

RIEGO

• Aprovechamiento del agua de lluvia 26-54• Estudiar el riego y frenar el desierto 17-22• Regar con ayuda del sol 28-28

SALUD•Ajedrea 33,14•Alimentación y evolución de la humanidad 19-22• Fresa ecológica, alimento y medicina 20-49• Un edulcorante natural, la estevia 26-49• Cura de uvas 34-66

SEMILLAS Y BIODIVERSIDAD• Agrobiodiversidad. Dudas de los agricultores frente a las

políticas de conservación 27-52

•Arroz, un soplo de vida 18-36• Cómo evitar el cruce de variedades 34-25• Importancia de la polinización 34-22. Kokopelli: defensa de las semillas tradicionales (Francia)

26-38. La Guardiana de las Semillas (Vandana Shiva) 31-6• Mantener una variedad: métodos de aislamiento 33-20• Multiplicar tus propias semillas 30-54• Pasión por las variedades antiguas) 32-54• Red de Semillas (intercambio en Internet) 20-40. Selección de plantas para semilla 32-49• Semilla de compuestas (ficha) 33-22• Semilla de cucurbitáceas (ficha) 34-24• Semilla de crucíferas (ficha) 30-57, 32-51• Somos de maíz. Encuentro latinoamericano 32-36

SETOS• Cómo plantar y cuidar el seto 22-24• Chumbera y frambuesas en seto 31-62• Granados y arándanos en seto 32-62• Laurel y zarzamora en seto 33-64• Uso de los setos 21-6

SUELOS• Adventicias, indicadoras del equilibrio del suelo 31-50. Cardos, indicadores del equilibrio del suelo 29-20. Correhuela (como indicadora del suelo) 34-60• La montaña, fuente de bienes y cultura ecológica 23-6• Lombriz cuidadora de los pastos 25-16• Mapa Geológico (MAGNA) 20-58

TRANSGÉNICOS• Agricultores Ecológicos en contra de los transgénicos 30-

40, 34-32. Contaminación genética: la imposible coexistencia 31-32• Encuesta sobre transgénicos 32-32• Experiencia: Un territorio transnacional europeo libre de

transgénicos 19-52• imposible coexistencia con los OGM 34-38• La Agricultura ecológica no admite contaminación trans-

génica 30-40

VITICULTURA• Aromáticas y medicinales en las viñas 27-25• Basalto en la viña 24-50. Caballo de tiro en la viña 24-9• Clorosis férrica 25-60• Extractos de plantas en viña 30-24• Leche contra el oidio 21-61. Normativa de elaboración de vino ecológico 27-34• Pesticidas en el vino 33-6•Viticultura biodinámica 19-30, 21-22, 33-8•Viticultura ecológica 27-11, 29-22, 30-18•Viticultura ecológica en Galicia 27-9

38 • La fertilidad de la tierra n° 35