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La costa vasca
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Parámetros obtenidos del litoral de Mutriku .................................................................................................... 87
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CARACTERÍSTICAS DE LA COSTA VASCA
En la costa correspondiente al País Vasco (a pesar de que los estudios realizados anteriormentesobre la potencialidad de Euskadi para el desarrollo de la acuicultura llegaban a la conclusión deque se trataba de una zona no aconsejable) debe ser tenida en buena consideración, ya que segúnla evaluación de zonas de producción de moluscos y otros invertebrados (BOE, 12-2-1997)existen poblaciones de los mismos en diversas áreas. Esta riqueza de especies significa que lascondiciones naturales de esas zonas son favorables para el desarrollo de las mismas y de otrasque precisen de esas condiciones ambientales y biológicas.
La costa vasca está caracterizada por ser una larga línea de acantilados calcáreos, en cuya baseasoman de vez en cuando playas de arena y guijarros, que se interrumpe por la aparición de lasdesembocaduras de los ríos que vierten al Cantábrico. La accesibilidad a la costa suele ser muyvariable y es más fácil en las zonas estuáricas y en las playas que en los acantilados o zonasrocosas.
La influencia de la marea en la costa configura unos ecosistemas muy singulares y obliga alos organismos que allí habitan a responder a las variaciones ambientales que supone el ir y venirdel agua. En algunos casos estos ecosistemas han desaparecido o están en franco retroceso alconstruirse sobre ellos infraestructuras portuarias, urbanas e industriales.
En la costa vasca las mareas oscilan entre los 2.2 m de amplitud en mareas muertas y los 4.5m cuando éstas son vivas. Cada día la carrera de mareas es diferente y según su alcance sediferencian diversas zonas cuya anchura depende de la inclinación de la costa, siendo muyamplias en las costas de pequeña pendiente y muy reducidas en las costas verticales yacantiladas.
La zona que queda al descubierto en cada bajamar se denomina zona mesolitoral ointermareal. Durante varias horas al día los seres vivos que habitan en ella se encuentran a laintemperie o se refugian en los charcos de marea.
En mareas vivas o cuando hay temporal el agua rebasa el nivel de las pleamares normalesdeterminando la zona denominada zona supramareal. Los organismos supralitorales sólo notanel contacto directo del mar unos pocos días al año.
También en mareas vivas, por debajo de la línea de bajamar más corriente, asomará la zonainfralitoral. Los días en que hay bajamares extremas y la mar está muy en calma son los mejorespara observar la flora y fauna de la zona infralitoral.
En el interior de las rías vascas las zonas supralitoral y mesolitoral son generalmente arenosasy fangosas y, si el estuario está bien conservado, la vegetación dominante es la marismeña. Porel contrario, cara al mar predominan las áreas rocosas en las que la vegetación se limita al grupode las algas.
En las últimas décadas la costa ha traído a gran cantidad de personas y la densidad depoblación de los pueblos y comarcas litorales supera ampliamente a la de los situados en elinterior. Esta superpoblación ha traído consigo una gran ocupación del espacio litoral,salpicándolo de infraestructuras y ha causado una fuerte incidencia sobre los ecosistemas propiosde esta zona fronteriza entre la tierra y el mar. En muchos puntos de la costa donde antaño seencontraban marismas, dunas y bosques de especies autóctonas hoy existen carreteras, puertos,vías ferroviarias o plantaciones forestales de pino y eucalipto.
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Caracterización de Mutriku
Mutriku es un municipio costero que cuenta con 34,5 Km2 de extensión, de topografíamontañosa y costa abrupta. Su área costera se encuentra determinada por los ríos Artibai en lazona oeste y Deba en la este, y cuenta además con otro pequeño riachuelo llamado Mijoa, el cualdesemboca en la playa de Saturraran (zona oeste). Son precisamente estos ríos los que crean losmayores problemas de contaminación de aguas, como más adelante analizaremos.
Mutriku cuenta con 4.740 habitantes, la mayoría residentes en el centro del municipio, en elpueblo, construido en la costa alrededor de un entrante de mar (donde no desemboca río alguno,al contrario de lo que podría parecer) para aprovechar la forma de embudo de éste y atracar asalvo las embarcaciones pesqueras que desde antiguo han sido el principal sustento de estemunicipio. Pero además de estos residentes, cada vez son más los visitantes que llegan en veranoa Mutriku, dispuestos a disfrutar de sus playas y paseos por el monte.
La línea costera de Mutriku es serpenteante, con grandes altibajos y acantilados calcáreos degran interés. Los materiales geológicos predominantes son la roca caliza y las margas, las cuales,y por acción de los agentes erosionantes (mar, lluvia, temperatura...), dan a la costa estamorfología característica. El principal de estos agentes es el mar Cantábrico, un mar fuerte quesigue erosionando la costa; de ahí la aparición de los acantilados y el predominio de áreas rocosasen la línea costera.
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Por otro lado el Golfo de Bizkaia, en el cual nos encontramos, posee características especialesen cuanto a las corrientes y temperaturas, actuando en cierta manera como un mar cerrado. Lacorriente predominante es de dirección y sentido oeste-este, la cual va bordeando la costa deEuskal Herria, siguiendo su línea a lo largo del Golfo de Bizkaia y girando (debido a la curva quedibuja la costa) en altamar para volver luego a aparecer en la costa. Esta característica tieneespecial importancia ya que determina hasta cierto punto la temperatura del agua del Golfo (lamantiene más templada de lo que en principio cabría esperar dada la latitud en que nosencontramos) y retiene en cierto modo las aguas en circulación continua.
A lo largo de la costa de Mutriku nos encontramos con cuatro playas que en orden de oeste aeste son: Saturraran, Siete Playas (Burumendi), Mutriku y Ondarbeltz.
PLAYA DE SATURRARAN Y LOS RÍOS ARTIBAI Y MIJOA
Esta playa se encuentra en el extremo oeste del municipio, a la izquierda de la desembocaduradel río Artibai (colindante con Ondarroa) encontrándose en un entorno rural y de acceso fácil.Tiene una longitud de 300 metros y anchura media de 90 m, con arena de grosor medio (arena-grava) y tono pardo-dorado. Podemos generalizar que se trata de una playa relativamente deoleaje y vientos fuertes.
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En esta playa se dan ocasionalessituaciones punta de contaminación,además de por la desembocadura delArtibai y la cercana presencia del puertode Ondarroa situados al noroeste de laplaya (los cuales generan contaminaciónpor gasóleos, aceites y materiasflotantes), por la desembocadura en lamargan izquierda de la playa de otro ríoaltamente contaminado pero de escasocaudal, el Mijoa.
A unos 500 metros de Saturraran seencuentra una zona industrial (connumerosas empresas dedicadas a latransformación del pescado) que viertesus aguas residuales al río Mijoa. Estepolígono posee un colector para lasaguas residuales industriales, el cual lascanaliza a una estación depuradoraperteneciente a las mismas empresas dellugar. Sin embargo, se dan ocasionalesepisodios de contaminación química ybacteriológica intensa en este río que se traduce en la contaminación de la playa de Saturraran. Lasaguas residuales asimilables a urbanas de la zona de Mijoa también cuentan con un colector que lasvierte al río, aunque se prevé que esta situación cambie próximamente cuando sean desviadas a laE.D.A.R. (Estación Depuradora de Aguas Residuales) proyectada en el casco urbano de Mutriku.
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BURUMENDI
Burumendi es una cala situada al este de Saturraran, de 80 metros de longitud. Se encuentraen una zona escarpada con fuertes acantilados, por lo que el acceso es bastante más difícil que aSaturrarán. El grano de arena es bastante fino y de color pardo-dorado, la cual resulta cubierta engran parte por el agua en horas de pleamar. El oleaje es, por lo general, fuerte.
No presenta especiales problemas de contaminación, mas que los derivados de las aguas de lacercana desembocadura del río Artibai.
PLAYA DE MUTRIKU Y LOS VERTIDOS DEL CENTRO URBANO
La playa de Mutriku se encuentra situada al oeste y muy cerca del centro urbano del municipio(por lo tanto en un entorno urbano), a la izquierda del espigón portuario y junto a la zona deacantilados conocida como Siete Playas, siendo de muy fácil acceso. Esta playa tiene unalongitud de 180 metros, su arena es de tono dorado y de considerable grosor, manteniéndose lamayor parte del año un fuerte oleaje debido a su ubicación poco protegida.
La presión contaminante viene principalmente de las aguas residuales urbanas del pueblo(contaminantes microbiológicos mayormente). En la zona portuaria existe un aliviadero para larecogida de aguas residuales tanto fluviales como fecales, desde donde son enviadas al colectorgeneral para su vertido final.
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Sin embargo esta situación es previsibleque sea mejorada considerablemente con laconstrucción de una E.D.A.R. que trateadecuadamente los vertidos residuales delmunicipio, cuya ubicación futura estátodavía sin determinar.
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ONDARBELTZ Y EL RÍO DEBA
La playa de Ondarbeltz se encuentra situada en el extremo oriental del municipio de Mutriku,en la margen izquierda de la desembocadura del río Deba. Cuenta con una longitud de unos 120metros, con arena de tono negruzco pero de grosor bastante fino y unas aguas tranquilas graciasa su ubicación resguardada. Es de fácil acceso ya que se encuentra junto a la carretera que une elcentro urbano de Mutriku con Deba.
Debido a su ubicación en la desembocadura del Deba, Ondarbeltz sufre de una bastanteintensa contaminación tanto microbiológica como química ya que a lo largo del río haynumerosos centros industriales y zonas urbanas que vierten al mismo. Esta situación también estácambiando: las obras de saneamiento en los territorios del Alto, Medio y Bajo Deba sonnumerosas y la calidad de agua de este río y, por lo tanto, de Ondarbeltz, va mejorando día a día.Las aguas residuales del municipio de Deba, por ejemplo, son ahora recogidas y canalizadas a laE.D.A.R. situada en Arronamendi donde reciben un adecuado tratamiento de depuración.
Como ya hemos comentado anteriormente, la circulación de la corriente marina predominantese da en dirección Oeste-Este. Por lo tanto, y dado que la gran parte de la contaminaciónobservable en la costa se da por el vertido tierra-mar de residuos (urbanos e industriales ennuestro caso), el río que más influencia polucionante tendrá en la costa del municipio de Mutrikuserá el Artibai, junto con el Mijoa que desemboca junto a este. Son los vertidos que se dan enestos ríos los que hay que seguir muy de cerca para procurar una buena calidad de aguas en ellitoral Mutrikuarra, aunque sin dejar de lado la calidad del Deba que también tiene su influencia.
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Parámetros obtenidos del litoral de Mutriku
En este apartado se presentan los gráficos que se han obtenido a partir de los datos de la zonacostera de Mutriku. Los datos aquí presentados son un resumen gráfico de los documentados,resumidos con el fin de caracterizar las aguas según su aptitud o inaptitud, tanto para el bañocomo para su empleo en cultivos marinos.
En lo que se refiere a la zona objeto de estudio, las playas de las que se han realizado estosestudios son las de Saturrarán, la del Pueblo y Ondarbeltz. El período de toma de muestras seextiende desde el año 1989 hasta el año 2000.
Los parámetros representados en las gráficas que se presentan a continuación han sido:
- el pH como parámetro hidrográfico de carácter general.
- coliformes totales, coliformes fecales, E. coli y estreptococos fecales, como parámetros quedefinen el estado bacteriológico de las aguas.
Media Muestras Mínimo Máximo
pH - Ondarbeltz 8.158 99 7.83 8.64
pH - Pueblo 8.094 112 7.71 8.51
pH - Saturraran 8.057 109 7.63 8.48
OndarbeltzPuebloSaturraran
PH
Tanto en la gráfica como en la tabla, seobserva que el pH muestra valoressimilares en todas las playas con unrango de variación muy pequeño.
A lo largo del tiempo tampoco seobserva ninguna tendencia clara enninguna de las estaciones estudiadas,salvo en el caso de la playa deSaturrarán en la que en el año 2000 seproduce una brusca disminución deeste parámetro.
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Media Muestras Mínimo Máximo
CT/100 - Ondarbeltz 1.406,341 135 6 13.600
CT/100 - Pueblo 620,586 145 3 10.450
CT/100 - Saturraran 1.543,275 142 4 12.000
OndarbeltzPuebloSaturraran
Media Muestras Mínimo Máximo
CF/100 - Ondarbeltz 573,393 135 0 5.500
CF/100 - Pueblo 251,710 145 0 2.750
CF/100 - Saturraran 693,366 142 1 8.800
OndarbeltzPuebloSaturraran
COLIFORMES TOTALES
La playa de Saturrarán presentalos valores más altos de CT/100,le sigue muy de cerca la deOndarbeltz y finalmente, pero yamás distanciada está la delPueblo.
A lo largo del tiempo no tiende averse ninguna tendencia ni adisminuir ni a aumentar enninguna de las 3 playas,simplemente se producenfluctuaciones.
COLIFORMES FECALES
Al igual que en el caso de losCT/100, los CF/100 tambiénpresentan sus valores máselevados en la playa deSaturrarán y los más bajos en ladel pueblo.
A lo largo del tiempo tambiénse observan igualmentefluctuaciones sin ningún tipo deorden ni tendencia en ningunade las estaciones de muestreoestablecidas.
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Media Muestras Mínimo Máximo
E. Coli./100 - Ondarbeltz 402,524 21 10 3.500
E. Coli./100 - Pueblo 190,565 23 22 550
E. Coli./100 - Saturraran 414,870 23 5 2.125
OndarbeltzPuebloSaturraran
Media Muestras Mínimo Máximo
E. Fec./100 - Ondarbeltz 83,370 135 0 940
E. Fec./100 - Pueblo 86,614 145 0 1.280
E. Fec./100 - Saturraran 190,134 142 0 3.500
OndarbeltzPuebloSaturraran
E. COLI
Como puede observarse en la gráficalos datos para este parámetro sonmuy escasos y únicamente hacenreferencia a los años 1998, 1999 y2000.
Sólo decir que al igual que en losotros dos tipos de bacterias losvalores más altos se han medido enSaturrarán , aunque en este caso losmínimos correponden a la playa deOndarbeltz.
ESTREPTOCOCOS FECALES
Los valores más altos de EF/100corresponen, también en este caso, alos tomados en la playa de Saturrarány los más bajos a los de la playa delPueblo.
Se producen gran cantidad deoscilaciones a lo largo del tiempo, asíque no se puede decir que existaninguna tendencia en la calidad de lasaguas de las playas de Mutriku, semantienen en valores más o menosvariables.
CONCLUSIONES FINALES
Con todos estos datos podemos concluir que la playa de Saturrarán es la que muestra laspeores condiciones de las 3 playas estudiadas, mientras que la del Pueblo es la que mantiene unamejor calidad de sus aguas y no sólo ahora, sino que esto ha sido así durante los últimos 11 añoscomo han dejado claro los resultados.
De todos modos, si se observa la tabla general del apartado de calidad de aguas donde quedanrecogidos los valores recomendados para éstos y otros parámetros, podemos observar que lacalidad de las aguas de la playa del Pueblo muestra todavía valores algo elevados para poderllevar a cabo el cultivo de organismos en ellas.
Sin embargo, es necesario llevar a cabo estudios más exhaustivos y no sólo a nivelbacteriológico (que son los más estudiados por Osakidetza) sino de la mayor parte de parámetrosposible, para poder determinar sin niguna duda cuáles serían las zonas cuya calidad del agua esóptima para llevar a cabo cualquier tipo de cultivo en ellas.
Es importante tener en cuenta que cuanto más alejados estemos de la costa para la toma deagua más seguros podremos estar de que esas aguas se encuentran protegidas, o al menos enmayor medida, de cualquier tipo de vertido urbano u otras desembocaduras varias, lo quepermitirá que la calidad del agua sea bastante más estable y más alta.
Consideramos que la implantación de la depuradora municipal, así como las depuradorasprivadas (mijoa, etc.), contribuirán en gran medida a que la calidad de las aguas circundantesvean una clara mejora en cuanto a la composición bacteriológica, lo cual redundará en una aguasmas “sanas”, tanto para el baño, como para el propio medio marino.
Estimamos, por tanto, que la calidad actual no es recomendable para su utilización enacuicultura, por lo que la captación de la misma, debería de ser empleando “emisarios”, ya queunos pocos metros mar adentro, la calidad mejora ostensiblemente.
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