La comarca La comarca d’Osonad’Osona

Informació d’Osona

• Superfície:1.260,1 Km2Habitants: (2011)154.204Municipis:51Capital:VicMarca turística:Catalunya CentralProvíncia:Barcelona

Les Comarques que envolten Osona

• La comarca d’Osona està envoltada per les següents comarques: la Garrotxa, el Ripollès, la Selva, el Vallès Oriental , el Bages i el Berguedà

L’escut D’Osona

FESTIVITIES

• NAME OF THE REGION: Osona

• FESTIVITY: La fira medieval• WHERE? In Vic• WHEN? 5 - 8 December• WHAT? Shows, music and

dances. • OTHER FESTIVITIES: jazz

festival, “festa major”, Fira de l’embotit, el mercat del ram i els tres tombs.

Viatgem en bus per Terrassa

Sortim del carrer França a les 9:48 i arribem a l’estació del Nord a les 10:15.

Cada bitllet costarà 1,35€.

Sortim de l’estació del Nord a les 12:13 i arribem al carrer França a les 12:42

Viatgem amb tren

• Sortim de l’estació Nord a les 11:00 arribem a l’estació Sants i fem transbordament a les 11:47 i sortim a les 12:03 arribem a Vic a les 13:20

Pastel plátano y chocolate• Ingredientes para Pastel de plátano y chocolate: • 3 plátanos maduros,125 g de azúcar blanca,80 g de harina ,4

huevos ,40 g de fécula,100 g de Chocolate más bien puro y de cobertura, a mi me encanta la marca Valor,100 g de azúcar blanca,450 g de nata líquida, yemas de huevo ,50 g de gelatina de albaricoque ,El zumo de un limón ,2 hojas de gelatina .

• Cómo hacer Pastel de plátano y chocolate paso a paso: • Montamos los 4 huevos con el azúcar, a continuación,

incorporamos la harina y la fécula poco a poco, y removiendo contínuamente con una espátula.

• Untamos un molde con mantequilla y echamos en él la masa del punto anterior. Metemos la masa en el Horno a 200ºC durante 35 minutos.

• Mientras aprovechamos para mezclar las yemas de huevo, 70 g de azúcar y pasamos a calentarlas al baño María, a continuación, las montamos con la batidora.

• Derretimos la cobertura de chocolate al baño María.• Montamos la nata con el azúcar que queda.• Empapamos la gelatina con agua fría para que se ablande.• Cortamos en dos discos el bizcocho que se hemos preparado

al principio y que ya debe estar listo. Echamos una parte de la mezcla sobre uno de los discos.

• Agregar el chocolate fundido a la mitad de las yemas de huevo montadas y mezclar suavemente con la tercera parte de la nata batida. Cubrimos con esta mezcla el primer disco del bizcocho y lo colocamos encima el otro disco.

• Escurrimos la gelatina y la derretimos al baño María. Agregamos el resto de las yemas de huevo montadas y las dejamos reposar a 30ºC.

• Pasar por la batidora los plátanos con el zumo de medio limón. Agregamos a la mezcla del punto anterior y, por último, incorporamos suavemente el resto de la nata batida. Cubrir con esta mezcla el pastel y alisarlo.

• Metemos el pastel en el frigorífico unas seis horas.

• Hom suposa l'origen dels castells, tal com s'entenen avui dia, en l'antic Ball dels Valencians, un dels que es realitzava en l'entorn de les processons religioses

. Aquests balls finalitzaven amb una figura constituïda per l'aixecament d'una construcció humana, que amb el temps va anar agafant importància i alçada, fins a independitzar-se del ball.[3] Al segle XV ja es feien les moixigangues, balls també amb construccions humanes, de les quals és reminiscència la Muixeranga d'Algemesí. Al segle XVIII la seva popularitat s'estengué fins al sud de Catalunya[4] on eren practicades al Camp de Tarragona i comarques dels voltants, on les colles participaven en les festivitats de les viles.

Els boscos d’Osona

LA CASTANYEDA

LES

POLLANCREDES

Treball realitzat per Treball realitzat per Andrea Navarro,Andrea Navarro,Carmen RamosCarmen Ramos i i Marc Marc HernándezHernández..