la carte des vins patrimoine des terroirs 2014 (catalogue)

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Patrimoine des Terroirs est un groupement de vignerons indépendants [ groupe de vignerons, association de vignerons, club de vignerons ] sur toute la FRANCE et nous avons comme objectif de promouvoir la richesse viticole française, et son exceptionnelle diversité et histoire et ce depuis 2006 auprès des professionnels du secteur traditionnel en France (25%), et aussi à l'export (75% soit plus de 40 partenaires à l'étranger, importateurs, distributeurs qui nous ont accordé leur confiance). Au fil des ans, nous devenons une référence en vins de France et spiritueux. Une sélection des meilleurs vins de 12 régions de France provenant exclusivement de vignerons récoltants et artisans, mis en bouteilles aux domaines. Patrimoine des terroirs est aussi un révélateur des talents de demain, des talents d'aujourd'hui peu connus et surtout a faire découvrir ... Nous avons souhaité mettre en place une certaine éthique, avec des produits vrais, avec goût, tradition, savoir-faire, une certaine authenticité et qui sont produits dans un esprit de viticulture durable, dans le respect de la nature, les gens, le producteur et le client ...

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  • 1. Depuis sa cration, Patrimoine des Terroirs et sesvignerons, s'engage dans une dmarche de viticulturedurable, visant promouvoir notre histoire, nosterroirs, nos cpages, notre savoir faire... tout enprservant et en valorisant notre environnementpour les gnrations futures.COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers

2. Voici ci dessous quelques rcompenses lesplus reprsentatives en FRANCE dans lesquel-lesnous avons l'honneur et la fiert de figurerchaque anne. Nous prsentons galement autantque possible nos vins aux concours internationauxcomme le DECANTER, IWC, Wine Spectator, WineAdvocate, Concours de Bruxelles ( en bleu souschaque cuve ) ... MAIS RIEN NE REMPLACERAVOTRE PROPRE DEGUSTATION.COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 3Patrimoine des Terroirs est un groupementde vignerons indpendants [ groupe, associationouencore club de vignerons ] unissant des vigneronsde toute la FRANCE et nous avons comme objectifde promouvoir la richesse viticole franaise, et sonexceptionnelle diversit et histoire et ce depuis 2006uniquement auprs des professionnels du secteurtraditionnel en France, et aussi l'export.Au fil des ans, nous devenons une rfrence en vinsde France et spiritueux.Une slection des meilleurs vins de 12 rgions deFrance provenant exclusivement de vignerons rcol-tantset artisans, mis en bouteilles aux domaines.Patrimoine des Terroirs est aussi un rvlateurdes talents de demain, des talents d'aujourd'hui peuconnus et surtout a faire dcouvrir ...Nous sommes certainement un des plus anciens etdonc un des prcurseurs, groupe de vigneronsindpendants unissant des vignerons de toute laFrance.Le vritable intret de la mondialisation, n'est elle pasde dcouvrir diffrentes cultures, diffrentes riches-ses,diffrents produits gastronomiques, diffrentesmusiques ? Ne peut on pas valoriser les produitslocaux, les cultures diverses, les spcialits localesplutt que de standardiser les mmes produits.L'ouverture au monde ne doit pas permettre derendre les choses communes a tous mais de permet-tre tous de dcouvrir des produits rgionaux ! N'estil pas intressant de dcouvrir la diversit viticole et ladiversit des vins ...Nous souhaitons au travers de Patrimoine desTerroirs, sensibiliser les gens sur le fait qu'un vinest le fruit d'une alchimie entre son sol, son ouses cpages et le vigneron ( avec ses choix devinification et d'levage).Alors, bonnes dcouvertes et dgustations...EDITOUne selection de 400 champagnes et vins uniques, thiques,artisanaux de vignerons indpendants franais, rigoureusementselectionns.Direct Domaine -Direct proprits -Direct du producteur 3. SommairePrsentation ...............................................Page 3Alsace .............................................................................Page 13Bourgogne- Beaujolais olais ................................Page 16Bordeaux ..............................................................Page 24Champagne ...............................................Page 31Languedoc Roussillon ..........................................Page 33Loire ( Valle de ) ..............................................Page 40Rhne - Provence ence .........................................................Page 51Sud Ouest ................................................Page 64 4. COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 5"La Vie est trop courte pour boire du mauvais vin"ChampagneChampagne Jeaunaux RobinAlsaceDomaine Frey Dominique et Julien (AB)Bourgogne-BeaujolaisDomaine PoulleauDomaine EllevinDom. Sangouard GuyotVignoble CharmetDomaine BacheletRhone ProvenceDomaine la Guintrandy (AB)Domaine de La GarelleDomaine La MereuilleDomaine Cabanis (AB)Domaine de VigierChateau d'AzurDomaine XXXX ( en cours de selection)Johann Wolfgang von GoetheMade In France seulement, Patrimoine des Terroirs estune vritable signature et un label dauthentiques vins de France!LoireDomaine des Cognettes (AB)Domaine BrisebarreDomaine Musset RoullierVignoble de la JarnoterieDomaine CharbonnierChateau de l'AujardiereBordeauxChteau PironVign. Rmy RousselotVignoble BeuvinChateau de CranneVignoble DorneauSud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de HauteriveLanguedoc RoussillonChteau LaurigaDomaine de La Maurine RougeAbbaye de FontfroideNotre vie est faite de dcouvertes, de dgustations, de plaisir.Afin de vous proposer le meilleur, un suivi de qualit, notregamme volue aussi avec le temps, la demande de nosclients, et nos rencontres. Parfois, garant d'une valeur ajou-teimportante nos yeux, du respect de nos valeurs et denotre image, des volutions sont ncessaires. 5. "Partenaires"COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 6BORDEAUXSauternes, Blaye-Cotes de Bordeaux, Saint emilion, Cotes de Castillon, Bordeaux Suprieur ...BOURGOGNE / BEAUJOLAISMorgon, Cotes d'Auxerre, Bourgogne, Crmant de Bourgogne, Fleurie, Saint Amour, Mercurey,Bourgogne Cote Chalonnaise ...CHAMPAGNEChampagneJURAVin Jaune, Vin de Paille, Ctes du Jura, Crmant du Jura, Macvin..LANGUEDOC ROUSSILLONLanguedoc, Languedoc Gres de Montpellier, IGP de l'herault, Minervois, CabardesLOIRE ( Valle de )Pouilly Fum, Saumur Champigny, Sancerre, Coteaux GiennoisPROVENCECotes de Provence, Coteaux VaroisRHONE ( Valle de )Vacqueyras, Clairette de Die, Crmant de Die, Rasteau, Sablet, Plan de Dieu,Ctes du Rhne, IGP d'Oc, Grignan les Adhmar, Crozes Hermitage, Ventoux, Beaumes deVenise...SUD OUESTFronton, IGP Des Ctes de GascogneRHUMCIDRE, POIREAPERITIFVin aromatis : Pamplemousse, Litchi-Coco, Peche Violette, Kiwi-BananeVin de FruitsSPIRITUEUX / SPIRITSBas Armagnac, Pineau des Charentes , Cognac Grande Champagne 1er CruLes partenaires sont des vignerons ou des producteurs :- qui partagent la philosophie, la dmarche et les valeurs de Patrimoine des Terroirs- qui sont issus d'appellations (AOP, IGP...) complmentaires- qui nous permettent d'offrir une gamme complte et diversifie- qui sont issus du mme processus de slection- qui proposent des produits originauxet qui peuvent devenir des membres part entire.Ils bnficient ainsi des mmes rgles que les autres ainsi que de nos outils logisti-queset commerciaux auprs de nos clients qui en font la demande.PRODUITS GASTRONOMIQUESConfitures, gelesPats, terrines, foie grasPlats cuisinsChocolatsBiscuits...BIERESBieres artisanales 6. Patrimoine des Terroirs, des avantageslogistiques et commerciauxLES ATOUTS DUNE PLATEFORMEo Vous pouvez acheter de plus petites quantits par vin & vignerono Vous rduisez ainsi vos frais de stockage et maximisez votrerotation de vinso Vous optimisez vos frais logistiques avec une seule livraisono Vous rduisez limpact au niveau de votre trsorerie (cash flow )o Vous offrez vos clients une gamme plus large afin de vousdiffrencier de vos concurrentso Vous dveloppez la fidlit de vos clients avec des nouveautso Vous gagnez du temps grce une livraison uniqueCOPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 7UNE RELATION DIRECTE AVEC LES VIGNERONSo Vous travaillez en direct avec les vignerons qui vous intressento Vous bnficiez dune logistique simple et rationalise : panachageavec diffrents vins de diffrents vignerons de diffrentes rgionsde France partir de notre plateforme [ optimisation des cotslogistiques)o Une gamme de vins authentiques avec des caractres distincts.o Une production respectueuse : nous pratiquons tous une agriculturedurableVOUS SOUHAITEZ ENLEVERDIRECTEMENT depuis chaque domaine ?Pas de problme...N'agissant pas comme un intermdiaire, PATRIMOINE DES TERROIRS vouspermet de conserver les avantages d'enlevement ou de livraison DEPARTVIGNERON tout en ...o Gagnant du temps grce un interlocuteur unique contactero Gagnant en efficacit car nous nous occupons de faire prparervotre commande et de la mettre disposition suivant les dlaisdemandso Bnficiant des conditions commerciales de Patrimoine des Terroirso Bnficiant de ractivito Bnficiant de nos accords commerciaux avec des prestataireso Bnficiant des avantages de notre programme de fidlit 7. Enlevement ou livraisonDEPUIS Le domainePatrimoine des Terroirs, la souplesse etl'efficacit logistique & commercialeLes vins partent depuis le domaine(FRANCE) ou sont mis dispositionpar et chez le domaine pour enleve-mentpar un transporteur (EXPORT).Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION et RESPECT desconditions ngocies.Enlevement ou livraisonDEPUIS la plateformeLes vins partent depuis la plateforme CORPEAU en livraison panache(FRANCE) ou sont mis disposition la plateforme pour enlevement par untransporteur (EXPORT).Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION.COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 8Enlevement ou livraisonGROUPAGE chez un domaineNotre nombre de vignerons et leurproximit gographique et prsencesur toute la France, nous permet defavoriser les "groupages" locaux entrevignerons.Les vins partent depuis UN domaine(FRANCE) en livraison panaches ousont mis disposition par et chez UNdomaine en commande panache pourenlevement par un transporteur(EXPORT).Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION et RESPECT desconditions ngocies.Mise dispositionchez un transitaire ou un portNos accords commerciaux avecdiffrents transporteurs nous permet-tentde mettre disposition ( livraison)des commandes chez un transistairedu choix de nos clients, d'une compa-gniede transport ou une mise disposition un port ( Le Havre,Marseille par exemple)Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION et RESPECT desconditions ngocies.Option 1Option 2Option 3Option 4 8. LE PARTAGE ET LES ECHANGESLes valeurs qui nous unissent .