La carte des vins patrimoine des terroirs 2014 (catalogue)

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Patrimoine des Terroirs est un groupement de vignerons indpendants [ groupe de vignerons, association de vignerons, club de vignerons ] sur toute la FRANCE et nous avons comme objectif de promouvoir la richesse viticole franaise, et son exceptionnelle diversit et histoire et ce depuis 2006 auprs des professionnels du secteur traditionnel en France (25%), et aussi l'export (75% soit plus de 40 partenaires l'tranger, importateurs, distributeurs qui nous ont accord leur confiance). Au fil des ans, nous devenons une rfrence en vins de France et spiritueux. Une slection des meilleurs vins de 12 rgions de France provenant exclusivement de vignerons rcoltants et artisans, mis en bouteilles aux domaines. Patrimoine des terroirs est aussi un rvlateur des talents de demain, des talents d'aujourd'hui peu connus et surtout a faire dcouvrir ... Nous avons souhait mettre en place une certaine thique, avec des produits vrais, avec got, tradition, savoir-faire, une certaine authenticit et qui sont produits dans un esprit de viticulture durable, dans le respect de la nature, les gens, le producteur et le client ...

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<ul><li> 1. Depuis sa cration, Patrimoine des Terroirs et sesvignerons, s'engage dans une dmarche de viticulturedurable, visant promouvoir notre histoire, nosterroirs, nos cpages, notre savoir faire... tout enprservant et en valorisant notre environnementpour les gnrations futures.COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers</li></ul><p> 2. Voici ci dessous quelques rcompenses lesplus reprsentatives en FRANCE dans lesquel-lesnous avons l'honneur et la fiert de figurerchaque anne. Nous prsentons galement autantque possible nos vins aux concours internationauxcomme le DECANTER, IWC, Wine Spectator, WineAdvocate, Concours de Bruxelles ( en bleu souschaque cuve ) ... MAIS RIEN NE REMPLACERAVOTRE PROPRE DEGUSTATION.COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 3Patrimoine des Terroirs est un groupementde vignerons indpendants [ groupe, associationouencore club de vignerons ] unissant des vigneronsde toute la FRANCE et nous avons comme objectifde promouvoir la richesse viticole franaise, et sonexceptionnelle diversit et histoire et ce depuis 2006uniquement auprs des professionnels du secteurtraditionnel en France, et aussi l'export.Au fil des ans, nous devenons une rfrence en vinsde France et spiritueux.Une slection des meilleurs vins de 12 rgions deFrance provenant exclusivement de vignerons rcol-tantset artisans, mis en bouteilles aux domaines.Patrimoine des Terroirs est aussi un rvlateurdes talents de demain, des talents d'aujourd'hui peuconnus et surtout a faire dcouvrir ...Nous sommes certainement un des plus anciens etdonc un des prcurseurs, groupe de vigneronsindpendants unissant des vignerons de toute laFrance.Le vritable intret de la mondialisation, n'est elle pasde dcouvrir diffrentes cultures, diffrentes riches-ses,diffrents produits gastronomiques, diffrentesmusiques ? Ne peut on pas valoriser les produitslocaux, les cultures diverses, les spcialits localesplutt que de standardiser les mmes produits.L'ouverture au monde ne doit pas permettre derendre les choses communes a tous mais de permet-tre tous de dcouvrir des produits rgionaux ! N'estil pas intressant de dcouvrir la diversit viticole et ladiversit des vins ...Nous souhaitons au travers de Patrimoine desTerroirs, sensibiliser les gens sur le fait qu'un vinest le fruit d'une alchimie entre son sol, son ouses cpages et le vigneron ( avec ses choix devinification et d'levage).Alors, bonnes dcouvertes et dgustations...EDITOUne selection de 400 champagnes et vins uniques, thiques,artisanaux de vignerons indpendants franais, rigoureusementselectionns.Direct Domaine -Direct proprits -Direct du producteur 3. SommairePrsentation ...............................................Page 3Alsace .............................................................................Page 13Bourgogne- Beaujolais olais ................................Page 16Bordeaux ..............................................................Page 24Champagne ...............................................Page 31Languedoc Roussillon ..........................................Page 33Loire ( Valle de ) ..............................................Page 40Rhne - Provence ence .........................................................Page 51Sud Ouest ................................................Page 64 4. COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 5"La Vie est trop courte pour boire du mauvais vin"ChampagneChampagne Jeaunaux RobinAlsaceDomaine Frey Dominique et Julien (AB)Bourgogne-BeaujolaisDomaine PoulleauDomaine EllevinDom. Sangouard GuyotVignoble CharmetDomaine BacheletRhone ProvenceDomaine la Guintrandy (AB)Domaine de La GarelleDomaine La MereuilleDomaine Cabanis (AB)Domaine de VigierChateau d'AzurDomaine XXXX ( en cours de selection)Johann Wolfgang von GoetheMade In France seulement, Patrimoine des Terroirs estune vritable signature et un label dauthentiques vins de France!LoireDomaine des Cognettes (AB)Domaine BrisebarreDomaine Musset RoullierVignoble de la JarnoterieDomaine CharbonnierChateau de l'AujardiereBordeauxChteau PironVign. Rmy RousselotVignoble BeuvinChateau de CranneVignoble DorneauSud OuestDomaine Nigri (AB)Domaine du Moulin PouzyDomaine du MoulinChateau de HauteriveLanguedoc RoussillonChteau LaurigaDomaine de La Maurine RougeAbbaye de FontfroideNotre vie est faite de dcouvertes, de dgustations, de plaisir.Afin de vous proposer le meilleur, un suivi de qualit, notregamme volue aussi avec le temps, la demande de nosclients, et nos rencontres. Parfois, garant d'une valeur ajou-teimportante nos yeux, du respect de nos valeurs et denotre image, des volutions sont ncessaires. 5. "Partenaires"COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 6BORDEAUXSauternes, Blaye-Cotes de Bordeaux, Saint emilion, Cotes de Castillon, Bordeaux Suprieur ...BOURGOGNE / BEAUJOLAISMorgon, Cotes d'Auxerre, Bourgogne, Crmant de Bourgogne, Fleurie, Saint Amour, Mercurey,Bourgogne Cote Chalonnaise ...CHAMPAGNEChampagneJURAVin Jaune, Vin de Paille, Ctes du Jura, Crmant du Jura, Macvin..LANGUEDOC ROUSSILLONLanguedoc, Languedoc Gres de Montpellier, IGP de l'herault, Minervois, CabardesLOIRE ( Valle de )Pouilly Fum, Saumur Champigny, Sancerre, Coteaux GiennoisPROVENCECotes de Provence, Coteaux VaroisRHONE ( Valle de )Vacqueyras, Clairette de Die, Crmant de Die, Rasteau, Sablet, Plan de Dieu,Ctes du Rhne, IGP d'Oc, Grignan les Adhmar, Crozes Hermitage, Ventoux, Beaumes deVenise...SUD OUESTFronton, IGP Des Ctes de GascogneRHUMCIDRE, POIREAPERITIFVin aromatis : Pamplemousse, Litchi-Coco, Peche Violette, Kiwi-BananeVin de FruitsSPIRITUEUX / SPIRITSBas Armagnac, Pineau des Charentes , Cognac Grande Champagne 1er CruLes partenaires sont des vignerons ou des producteurs :- qui partagent la philosophie, la dmarche et les valeurs de Patrimoine des Terroirs- qui sont issus d'appellations (AOP, IGP...) complmentaires- qui nous permettent d'offrir une gamme complte et diversifie- qui sont issus du mme processus de slection- qui proposent des produits originauxet qui peuvent devenir des membres part entire.Ils bnficient ainsi des mmes rgles que les autres ainsi que de nos outils logisti-queset commerciaux auprs de nos clients qui en font la demande.PRODUITS GASTRONOMIQUESConfitures, gelesPats, terrines, foie grasPlats cuisinsChocolatsBiscuits...BIERESBieres artisanales 6. Patrimoine des Terroirs, des avantageslogistiques et commerciauxLES ATOUTS DUNE PLATEFORMEo Vous pouvez acheter de plus petites quantits par vin &amp; vignerono Vous rduisez ainsi vos frais de stockage et maximisez votrerotation de vinso Vous optimisez vos frais logistiques avec une seule livraisono Vous rduisez limpact au niveau de votre trsorerie (cash flow )o Vous offrez vos clients une gamme plus large afin de vousdiffrencier de vos concurrentso Vous dveloppez la fidlit de vos clients avec des nouveautso Vous gagnez du temps grce une livraison uniqueCOPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 7UNE RELATION DIRECTE AVEC LES VIGNERONSo Vous travaillez en direct avec les vignerons qui vous intressento Vous bnficiez dune logistique simple et rationalise : panachageavec diffrents vins de diffrents vignerons de diffrentes rgionsde France partir de notre plateforme [ optimisation des cotslogistiques)o Une gamme de vins authentiques avec des caractres distincts.o Une production respectueuse : nous pratiquons tous une agriculturedurableVOUS SOUHAITEZ ENLEVERDIRECTEMENT depuis chaque domaine ?Pas de problme...N'agissant pas comme un intermdiaire, PATRIMOINE DES TERROIRS vouspermet de conserver les avantages d'enlevement ou de livraison DEPARTVIGNERON tout en ...o Gagnant du temps grce un interlocuteur unique contactero Gagnant en efficacit car nous nous occupons de faire prparervotre commande et de la mettre disposition suivant les dlaisdemandso Bnficiant des conditions commerciales de Patrimoine des Terroirso Bnficiant de ractivito Bnficiant de nos accords commerciaux avec des prestataireso Bnficiant des avantages de notre programme de fidlit 7. Enlevement ou livraisonDEPUIS Le domainePatrimoine des Terroirs, la souplesse etl'efficacit logistique &amp; commercialeLes vins partent depuis le domaine(FRANCE) ou sont mis dispositionpar et chez le domaine pour enleve-mentpar un transporteur (EXPORT).Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION et RESPECT desconditions ngocies.Enlevement ou livraisonDEPUIS la plateformeLes vins partent depuis la plateforme CORPEAU en livraison panache(FRANCE) ou sont mis disposition la plateforme pour enlevement par untransporteur (EXPORT).Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION.COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 8Enlevement ou livraisonGROUPAGE chez un domaineNotre nombre de vignerons et leurproximit gographique et prsencesur toute la France, nous permet defavoriser les "groupages" locaux entrevignerons.Les vins partent depuis UN domaine(FRANCE) en livraison panaches ousont mis disposition par et chez UNdomaine en commande panache pourenlevement par un transporteur(EXPORT).Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION et RESPECT desconditions ngocies.Mise dispositionchez un transitaire ou un portNos accords commerciaux avecdiffrents transporteurs nous permet-tentde mettre disposition ( livraison)des commandes chez un transistairedu choix de nos clients, d'une compa-gniede transport ou une mise disposition un port ( Le Havre,Marseille par exemple)Les ordres de commandes sonttransmis Patrimoine des Terroirs afind'assurer REACTIVITE, BONNEORGANISATION et RESPECT desconditions ngocies.Option 1Option 2Option 3Option 4 8. LE PARTAGE ET LES ECHANGESLes valeurs qui nous unissent ...tre plusieurs au sein dune association, cest aussi la possibilitdchanger, de ne pas travailler en individuel mais aussi departager ces expriences, ces connaissances et ces dcouver-tespour le bnfice de chacun, du domaine au client amateur.LA DIFFERENCE QUI NOUS ENRICHITDes domaines avec chacun une histoire, chacun une tradition,chacun un terroir pour enrichir un patrimoine viticole. DelAlsace au Languedoc, dun Pommard un Touraine, nousprivilgions ainsi la richesse des personnalits et des spcificitsde chacun.UNE VOLONT COMMUNELes domaines sont tous unis par des origines communes : lapassion dlaborer des vins qui traduisent leur personnalit, leursterres Apporter vous, clients, un plaisir au sein de la dgusta-tion,cest avant tout notre gage de russite.LE RESPECT DE SON PATRIMOINEChaque membre sengage promouvoir son espace de nature et lentretenir, le valoriser et transmettre son patrimoine histori-que,culturel et viticole que reprsente son domaine, son travail,et son savoir-faire.COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 9LA VOLONT DALLER DE LAVANTTous les domaines valorisent leur passion par lamliorationconstante de la Qualit du Vin, du travail la vigne la mise enbouteilles, en respectant lidentit des appellations et la person-nalitdu crateur.LACCUEILChaque membre sengage recevoir, transmettre, accueilliret faire partager lessence mme de sa passion, dans lesmeilleures conditions de convivialit et proposer aux amateursclairs ou nophytes, toute la richesse de ses vins.LA VALORISATION DE SES VINSLa richesse du patrimoine viticole, cest aussi le respect depromouvoir la diversit des appellations en mettant en avantchaque terroir pour ses caractristiques, et en valorisant lesspcificits de chaque vin.UNE OUVERTURE VERS LAVENIRPatrimoine des Terroirs et ses membres, cest une projectionvers lavenir en adoptant une ligne directrice durable visant promouvoir un respect de la nature, du travail et de nos clients. 9. Printemps 200622 octobre 20081er semestre 2010COPYRIGHT : Association de vignerons / Ethical group of french independent producers 10Mai 2011Chiffres et venements clsLassociation de vignerons Patrimoine des Terroirs nait linitiativede Cline et Alain, coresponsables et fondateurs, avec 4 vignerons, dela volont de promouvoir la richesse de la viticulture franaise, sadiversit de terroirs, de cpages ...410 000 de Chiffre d'affaires sur les 12 derniers mois, un bassin declients multpli par 4 : les rsultats confirment le positionnement choisi etla dmarche poursuivie lors d'une rorganisation au 1er semestre 2010.Lassociation de vignerons Patrimoine des Terroirs s'associe Voca-tionset Patrimoine, l'UNESCO, lors de la 1re dition du MANA-GERSDAY pour la bonne gestion des sites du patrimoine mondialprcdant la 3me Crmonie de Remise des Bourses.Sous le thme : La gestion des sites du patrimoine mondial : un dfipour lavenir A propos de Vocations Patrimoine :Cre en 2002, lONG Vocations Patrimoine, prside par le ProfesseurYves Coppens, seconde par Beatrice de Foucauld-Berczi, met en placedes partenariats publics et privs pour promouvoir le management dupatrimoine mondial.Pour plus dinformation : http://vocations-patrimoine.comSeptembre 2011Dcembre 2011Rpondant une demande de plus en plus forte de clients, de commandes de plusen plus nombreuses et importantes, Patrimoine des Terroirs met en place unnouveau partenariat avec la socit ALIX, base Corpeau (21190), dans le cadrede la gestion de notre plateforme logistique.A une minute de Puligny et 10 minutes de Beaune en Bourgogne. Il nous est impor-tantde garantir service de qualit et confiance nos partenaires et la socit aura encharge la gestion d'un stock de plus de 20 000 bouteilles et la prparation des comman-des.Cette priode marque le repositionnement de lassociation sur ses valeurs originellesainsi que sur les valeurs ajoutes quelle a su apporter aux professionnels :&gt; Une image quitable et durable.&gt; 0 intermdiaire.&gt; Un lien direct avec les vignerons&gt; Une plateforme de gestion commerciale unique avec une ractivit vos demandes&gt; Un approvisionnement permanent et garanti et vous travaillez en juste temps avecmoins de stock grer&gt; Une gamme complte&gt; Une exclusivite gographique pour les vins que vous travaillez&gt; s'affranchir du cout de stockage par manque de place, et qui immobilise de l'argent&gt; Une qualit et transparence des origines&gt; Un prix juste&gt; Des vins produits par des vignerons familiaux dans le respect de l'environnementAprs 18 mois coul suite sa rorganisation, Patrimoine desTerroirs exporte dans une vingtaine de Pays, que ce soit en Amrique duNord ou du Sud, en Europe ou en Asie.atrimoine, Professtrice Foucauld-vspromttp://vocations-erepositionneurs qciale uDcembre 2012Malgr un environnement conomique morose, Patrimoine des Terroirs conforte sondveloppement commercial avec l'ouverture de nouveaux marchs Export comme auDanemark, Singapour, en Irlande ainsi qu'en Allemagne par exemple, et une cinquan-tainede nouveaux clients, en France...</p>