la carte 12h - 14h30 plats signature fromage & … · plats signature plats de la semaine 7 €...
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LA CARTE 12H - 14H30
= Fait maison | V = Végan | VEG = Végétarien (peut contenir des oeufs et du lait) | SL = Sans lactose | SG = Sans gluten Prix nets / service compris
= Fait maison | V = Végan | VEG = Végétarien (peut contenir des oeufs et du lait) | SL = Sans lactose | SG = Sans gluten Prix nets / service compris
Oeuf poché sur lit de lentilles, salade de mâche
Onctueux de carottes des sables
Ceviche de daurade au jus de yuzu, lait de coco
Tartine de chèvre sur tartare de courgette grillée, mini artichaut, salade mesclun
La viande
Le poisson
Le plat végétarien
ENTRÉES
PÂTES
PLATS SIGNATURE
PLATS DE LA SEMAINE
7 € / 14 €
7 € / 13 €
9 € / 17 €
7 € / 14 €
17 €
17 €
15 €
15 €
14 €
17 €
15 €
17 €
21 €
2 €
V/SL/SG
VEG
V
SG/SL
VEG/SL
SG
Gratin de penne BIO Tomate, chorizo, jambon blanc
Penne BIO végétarienne Tagliatelle de légumes, tapenade d’olives noires
BOMA BurgerBoeuf Charolais, rattes du Touquet, mesclun et salade
Gratin de macaroni BIOSauce crème aux champignons des bois, noisettes grillées
7 €
5 €
5 €
5 €
5 €
4,50 €
5 €
FROMAGE & DESSERTS
FORMULES
Trio de fromages
Tarte du jour
Crème brûlée
Mousse au chocolat
Compotée de fruits exotiques façon crumbleMangue, ananas, pistaches
Espresso BOMAEspresso + 3 minis BOMAdeleines
Thé ou infusion BOMAThé ou infusion + 3 minis BOMAdeleines
Entrée + Plat OU Plat + Dessert OU Fromage
Entrée + Plat + Dessert OU Fromage
Ceviche supplément
SL
VEG/SG
SL/SG
VEG