Microsoft Word - Giao trinh cay hoa.doc

MC LC MC TRANGChng 1: c im chung ca ngnh trng hoa........................3Chng 2: K thut trng mt s loi hoa..................................8Bi 1: K thut trng hoa Hng................................................. 8Bi 2: K thut trng hoa Cc....................................................20Bi 3: K thut trng hoa ng tin ..........................................33 Ti liu tham kho......................................................................40Chng I: C IM CHUNG CA NGNH TRNG HOAI. VAI TR CA HOAHoa l mt sn phm c bit ca cy trng, ni n hoa l ni n v p ca thin nhin c cy c cht lc ban tng cho con ngi. Hoa trong cuc sng ca con ngi chim mt v tr thm m quan trng, hoa l tng trng ca ci p, l ngun cm gic ngt ngo ca cuc sng.

Hoa khng ch em li cho con ngi s thoi mi th gin khi thng thc v dp ca chng m cn em li cho nhng ngi sn xut hoa gi tr kinh t cao hn hn so vi nhng cy trng khc. Vit Nam, cy hoa c ngha ln trong nn kinh t ca cc vng trng hoa, cy hoa em li hiu qu kinh t cao gp 5- 20 ln so vi trng cc cy trng khc. M hnh trng Lay n ti ng Hi, ng Thi (Hi Phng), Dnh K (Bc Giang) u t hiu qu cao gp 1,5 - 2,5 ln so vi trng cc cy thng thng (thu 15 - 20 triu ng/so/3 thng). M hnh trng hoa ng tin ti Ty Tu (T Lim, H Ni) thu 50- 60 triu ng/so/nm; M hnh trng hoa hng M Linh (Vnh Phc) thu 10- 15 triu ng/so/nm; M hnh trng hoa cc Ty Tu, Nht Tn (H Ni) cng thu 12- 15 triu ng/so/nm. Ngoi vic bo v ngun tin qu him, ngnh hoa v sinh vt cnh nc ta ang tr thnh ngnh kinh t c gi tr thu nhp t hoa, cy cnh. c bit, trng v kinh doanh hoa, cy cnh cn gip y nhanh vic xa i gim ngho, chuyn dch c cu kinh t trong nng nghip nhiu a phng. II. TNH HNH SN XUT .Vit Nam c din tch t t nhin l 33 triu ha nhng din tch trng hoa Vit Nam ch chim 0,02% din tch t ai. Hoa c trng lu i v tp trung mt s vng trng hoa truyn thng nh Ngc H, Qung An, Ty Tu (H Ni), ng Hi, ng Lm (Hi Phng), Honh B, H Long (Qung Ninh), Triu Sn (Thanh ho), Ltvi tng din lch trng khong 3500 ha.

Phong tro trng hoa Vit Nam trong nhng nm gn y c ch pht trin, din tch hoa tng nhanh. iu kin kh hu v t ai a dng to iu kin trng nhiu loi hoa, trong pht trin h thng trng hoa thm canh c nh nc quan tm v h tr. Theo Vin Nghin cu Rau- Qu th hin nay li nhun thu c t 1 ha trng hoa cao hn 10- 15 ln so vi trng la v 7- 8 ln so vi trng rau. Gn 90% cc loi hoa c trng nhm p ng nhu cu tiu th trong nc, tuy nhin th trng xut khu cng ang tng nhanh vi 1 s loi hoa c th ca Vit Nam (hoa sen v mt s loi hoa m cc nc n i trng kh khn trong ma ng (hng, cc...). Vit Nam hnh thnh 3 vng hoa ln sau:

- Vng hoa ng bng sng Hng: vi kh hu 4 ma v nhiu vng kh hu c th nn rt thch hp cho trng nhiu loi hoa. Hoa c trng hu ht cc tnh ca vng trong tp trong nhiu cc thnh ph ln: H Ni, Hi Phng, Nam nh, Hi Dng, Bc Ninh, Vnh Phc... Hoa vng ny ch yu phc v tiu th trong nc,v mt s chng loi nh xut khu sang Trung Quc (hng, cc..). Hng l loi hoa ph bin nht chim 35%, tip n l hoa cc (30%), hoa ng tin (10%), cn li l cc loi hoa khc (25%).

- Vng hoa Lt: Lt c iu kin kh hu thi tit rt ph hp cho trng cc loi hoa, mc d din tch khng ln nhng y l ni sn xut cc loi hoa cao cp vi cht lng tt: phong lan, a lan, hng, ng tin - Vng hoa ng bng sng Cu Long: y l vng c kh hu m, nng quanh nm nn thch hp vi cc loi hoa nhit i: hoa lan, ng tin... TP H Ch Minh l ni pht trin hoa lan nhit i nhanh nht trong c nc, nhiu trang tri hoa lan c thnh lp, kinh doanh v pht trin theo m hnh trang tri hoa lan ti Thi Lan.Din tch hoa ngy cng tng cao p ng c nhu cu ngy cng tng ca th trng, nht l cc thnh ph ln. Tnh ring H Ni c khong 300 ca hng bn cc loi hoa cht lng cao, l cha k cc hng hoa nh v c nhng ngi bn rong. Hin nay vn quan tm khng ch l m bo mc tiu v din tch trng hoa, m cn l cht lng v hiu qu bn vng, cn phi a dng ha cc loi hoa phc v nhu cu trong nc, mt khc, ch trng cc loi hoa cht lng cao phc v xut khu. Hin nay, trong c cu, hoa hng vn chim 35- 40%, hoa cc chim 25- 30%, cn li l layn, cm chng, thc dc, hu, ng tin, lan. Cc nh khoa hc xc nh cn ch trng cng tc nhp ni, chn to v nhn nhanh cc ging hoa cht lng cao, nht l hoa cc, hng, lay n, ng tin, hoa hng mn, hoa phng, phong lan v lily, ng thi tng cng tip nhn, chuyn giao cc cng ngh, tin b k thut trong trng, chm sc, thu hoch v phn phi hoa tng hiu qu, gi tr sn phm, trong vn ging, k thut canh tc l yu t quan trng cn c quan tm, u t thch ng. Cng tc xy dng c s h tng phc v sn xut hoa, trong c vic thit k ng rung theo quy hoch, hon chnh h thng ti - tiu, h thng nh li, nh knh v cc k thut ng gi, bo qun, vn chuyn...

Qung Tr, hin nay cng hnh thnh nhiu vng sn xut hoa nh ng Thanh, ng Giang ca thnh ph ng H; Gio Chu- Gio Linh; Hi Lm- Hi Lng; Triu Thng- Triu Phong; Cam Thanh- Cam Lbc u em li hiu qu kinh t kh cao. Chng loi hoa ngy cng phong ph hn nh hoa cc, ng tin, lyly, thc dc, lay n, loa knTuy nhin, do iu kin thi tit kh hu v nhu cu ca ngi tiu dng m ngh trng hoa Qang Tr ch yu tp trung vo dp tt nguyn n, sn phm hoa mi ch cung cp trong tnh v mt s tnh ln cn. III. NHNG THUN LI, KH KHN V PHNG HNG SN XUT HOA VIT NAM.K thut sn xut hoa Vit Nam ch yu da vo kinh nghim truyn thng: p dng k thut nhn ging c truyn, trng trong iu kin t nhin ngoi ng rung. Cc phng php nhn ging c truyn d lm, quen vi tp qun kinh nghim ca nng dn, gi thnh thp nn ph bin trong sn xut hoa. Nhc im ca phng php nhn ging c truyn l cht lng ging hoa khng cao. Cy hoa trng lu ngy b thoi ho, bnh hi c nhiu kh nng lan truyn v pht trin lm gim cht lng hoa. Phng php nhn ging hoa bng nui cy m t bo hin nay c a ra sn xut nhng din tch nh. Cc loi hoa c nhn ging bng nui cy m t bo nh: hoa lan, cc, hng, cm chng u im ca phng php ny l cy kho, sch bnh, h s nhn ging cao, lm tng cht lng hoa. Nhng nhn ging bng nui cy m t bo i hi c thit b, gi thnh cy ging cao. Hin nay th trng hoa nc ta cha pht trin nn nhn ging bng nui cy m t bo cha c ng dng rng ri. iu kin bo v cy hoa Vit Nam cn hn ch, din tch hoa ch yu trng trong u kin t nhin ngoi ng rung, khng c iu kin che chn bo v cy hoa. Ch c mt din tch nh lm vn m, vn th nghim c cc ni lng, li, na, tre... bo qun hoa khi nng ma, gi, sng mui Trng hoa trong iu kin t nhin ngoi ng rung c li l gi thnh thp nhng ngi trng khng ch ng, phm cht hoa b gim.1. Nhng thun li- Vit Nam l nc c kh hu a dng nn c th trng trt nhiu loi hoa vi nhiu v trong nm. L mt nc nng nghip, din tch t t nhin ln, nng dn cn c giu kinh nghim sn xut, ngh trng hoa c t lu i.- Th trng hoa ngy cng c m rng t ni a n tim nng xut khu hoa ra nc ngoi.

- Nh nc khuyn khch trng hoa, m rng u t v pht trin sn xut hoa nhng ni c iu kin ph hp.

2. Nhng kh khn- C t ging hoa cht lng cao thch nghi vi iu kin ca tng vng.

- Sn xut hoa cn nh, l, tin b k thut cha ng u, cha cao.

- Thiu trang thit b nh li, nh knh, nh bo qun

- Thiu i ng cn b k thut, cc nh nghin cu v cy hoa.

- Hoa nhp ni cn nhiu, hoa trong nc cha p ng.

3. Phng hng sn xut hoa trong tng lai- Nh nc cn u t cho cng tc nghin cu pht trin hoa Vit Nam, khai thc hp l, tn dng tim nng, khc phc nhng hn ch, kh khn em li hiu qu cao cho sn xut hoa.

- Tp trung nghin cu ci tin ging u t pht trin cc loi hoa nhit i qu him p c th trng chp nhn, pht trin cc ging hoa n i theo ma v cho cc vng c kh hu thch hp.

- Tng cng o to i ng cn b k thut, nh khoa hc nghin cu v cy hoa, nhanh chng p dng cc bin php sn xut hoa ca cc nc tin tin vo ngnh sn xut hoa Vit Nam.

- Xy dng c s h tng: nh knh, nh li, nh bo qun Phc v cho sn xut.

- Tm kim m rng th trng hoa.

Chng II: K THUT TRNG MT S LOI HOABi 1: K THUT TRNG HOA HNG

Hoa hng l mt trong nhng loi hoa c a chung nht trn th gii. Hoa hng to, mu sc p mt, hng thm du dng v c xem l "Hong hu ca cc loi hoa". N tiu biu cho ho bnh, tui tr, l hoa ca tnh yu, tnh hu ngh, nim vui v s tt lnh.

Cy hoa hng l loi hoa c trng ph bin nht nc ta hin nay v ang c xu th pht trin mnh, l mt trong nhng loi cy em li hiu qu kinh t kh cao trong ngh sn xut hoa. Hoa hng gi y khng ch phc v cho tiu dng ni a m cn xut khu sang Trung quc. Hoa hng Vit Nam tuy s lng cnh nhiu nhng cht lng cha m bo, t l cnh tiu chun xut khu (cnh di > 70 cm, ng knh cnh > 0,6 cm) cn mc thp. Nguyn nhn c bn l k thut trng hoa hng ca chng ta hin nay cn da vo kinh nghim v theo tp qun canh tc c, cha c p dng v tip thu cc bin php k thut tin tin vo trong sn xut dn n nng sut v cht lng cha cao. ng thi cc ging mi a vo sn xut cha nhiu nn cht lng hoa cha t yu cu thng phm cao. I. CC GING HNG PH BIN TRONG SN XUTHin nay nc ta c mt s ging trng ph bin trong sn xut sau:

1. Ging nhung:y l ging c kh nng thch nghi vi iu kin kh hu min Bc nc ta v c trng rng ri vi khong 80% din tch cc vng trng hng trong nc. Tu theo hnh thc nhn ging, kh nng chm sc m cy c th cao t 1-1,1 m, ng knh thn cy to, mc phn cnh theo hng ngang, b tn tng i rng v dy. Thn thng mu xanh, mi t c khong 2- 3 gai ln, hi cong v cn nhiu gai nh phn b xung quanh thn v tp chung nhiu cung hoa. L dng thun trn mu xanh m, rng ca tha v nng. Hoa c mu nhung, dng hoa kp xp nhiu vng, ng knh hoa t 6,5- 7,5 cm. Chiu di cnh mang hoa t 25- 27 cm. Hoa t, thng ra tng bng, t khi thy ra chm. Hin nay, ging hng ny ang chim lnh th trng tiu th, gi bn cao nht, l ging ch lc ca ngi trng hoa.

2. Ging phn hngCy cao t 1,2- 1,4 m, ng knh thn cy b, kh nng phn cnh km theo hng ngn v rt t cnh tm. Cc cnh thng pht trin mnh v chiu cao v u cho hoa, cy c b tn hp v tha, thn trn nhn mu xanh nht, t di rt t gai, mi t mang 1-2 gai, c khi khng c gai. L thun di mu xanh m, rng ca tha v nng. Hoa c mu hng phn, ng knh hoa t 6-7 cm. Hoa kp, s cnh t, chiu di cnh mang hoa t 28- 30 cm.

3. Ging trng sCy cao khong 55- 56 cm, kh nng phn cnh rt mnh v theo hng ngang, c nhiu cnh tm, thng nhng cnh ny khng mang hoa, ngn nh c nhiu gai nhn lm cho cy c b tn rng v dy. Nhng cnh mang hoa c rt nhiu gai. L thun di mu vng, rng ca tha v nng. Hoa mu trng vng nht, ng knh hoa t 6- 6,5 cm; hoa kp, nhiu cnh xp st nhau chiu di cnh mang hoa t 21 - 23 cm.

4. Ging hng vngThn thng c mu xanh nht, mi t mang 2- 4 gai ln cong. L di, rng ca nng. Cung l, gn l, mp l c mu hn tm. Cnh nhnh pht sinh nhiu n c khi vn di, hoa c mu vng nht, ng knh hoa 5,5- 6 cm, s cnh c rt nhiu xp st cht nhau.

II. C TNH THC VT HC1. R: Hng thuc loi r chm, chiu ngang tng i rng, khi b r ln pht sinh nhiu r ph.

2. Thn: Hng thuc loi nhm cy thn g, cy bi thp c nhiu cnh v gai cong.

3. L: L hoa hng l l kp lng chim, mc cch, cung l c l km nhn, mi l kp c 3- 5 hay 7- 9 l cht, xung quanh l cht c nhiu rng ca nh. Tu ging m l c mu sc xanh m hay xanh nht, rng ca nng hay su, hay c hnh dng l khc.

4. Hoa: C nhiu mu sc v kch thc khc nhau. Cm hoa ch yu c 1 hoa hoc tp hp hoa trn cung di, cng, c gai. Hoa hng thuc loi hoa lng tnh, nh c v nh ci trn cng 1 hoa, cc nh c dnh vo nhau bao xung quanh vi nhy. Khi phn chn ri trn u nhy nn c th t th phn, i hoa c mu xanh.

5. Qu v ht: Qu hnh tri xoan, ht hng nh c lng, kh nng ny mm ca ht rt km do c lp v dy. III. YU CU NGOI CNH1. Nhit .

Nhit l mt trong nhng nhn t quan trng vi hoa hng, cy hoa hng a kh hu n ho. Nhit thch hp cho hng sinh trng v pht trin tt l t 23- 28oC.

Nhit trn 35oC V di 18oC u nh hng ti cy. Nhit bao gm cc yu t: nhit ngy, m; chnh lch nhit ngy m v nhit t. Nhit nh hng n quang hp, h hp, s to thnh Prtin, axit amin v cui cng l nh hng ti hiu qu sn xut.

Nhit ngy: nhit ti thch tu theo ging, ni chung t 23 25oC, cng c mt s ging nhit ti thch l 21 23oC. Nhit cao qu nh hng n s ko di ca cnh, khi nhit trung bnh ngy vt qu 24oC. Cnh thng ngn hn 35 cm.

Nhit ngy cng nh hng ti sn lng. Nhit t 26 27oC sn lng cao hn 29 32oC l 49%, hoa thng phm cao hn 20,8%.Nhit m: nhit m quan trng hn nhit ngy. khi nhit m cao, hoa nhiu, s ngy n k ra hoa gim, di cnh t chu nh hng. a s cc ging thch hp vi nhit m l 16oC, v nhit ny c nh hng tt n s lng v cht lng hoa. Thp hn nhit ti thch cy sinh trng chm, sn lng thp nhng cht lng hoa cao, cao hn nhit ti thch th sinh trng nhanh, sn lng cao nhng cht lng hoa km. Chnh v vy cc cng ni cao: Sapa, Tam o, Lt c nhit ban m thp 16- 18oC nn hoa rt p v c gi tr.Nhit t: Lm tng nhit t th sc sng ca r cao, tng nng sut v cht lng hoa. Chnh lch nhit ngy v m: ngy tri quang nhit ban ngy cao hn ban m 5 8oC c li cho s to thnh v s d tr dinh dng. Khi nhit ti 30oC th quang hp ngng. Nhng ngy nhiu my nh sng yu, nhit thp, quang hp gim nhng h hp th thc hin c ngy v m v khi nhit tng h hp cng tng v vy trng hoa Hng phi ch n iu tit nhit nu khng cht lng hoa s gim.2. m.Cy hng yu cu m t 60-70 %, m khng kh 80- 85% do hng c tn rng, b l nhiu nn din tch pht tn hi nc ca cy rt ln.

S iu tit m ph thuc vo thi tit v thi gian chiu sng, kt qu th nghim cho bit khng ch m trong nh knh khng nh hng g ti sn lng v ma ng nhng mua H th tng c sn lng. S khc bit ny do nh hng n mi trng sng ca cy. Khi thiu nc s thot hi nc ph thuc vo m khng kh v din tch l. Nc khng trc tip tham gia vo phn ng sinh ho m ch l 1 iu kin ca phn ng quang hp, tc dng ti s cn bng nng lng trong cy. Nu khng ch m thch hp th di cnh tng thm trung bnh l 8,2%.

3. nh sng.Hng l cy a sng, nh sng y gip cy sinh trng tt. Nu thiu nh sng cy s b tiu hao cht d tr trong cy. Khi cy cn nh yu cu v cng nh sng thp hn, khi cy ln yu cu nh sng cng nhiu hn.

nh sng l nhn t quan trng nht i vi s sinh trng v ra hoa ca hoa hng. nh sng chng nhng c tc ng trc tip vi cy m cn lm thay i mt lot cc nhn t ngoi cnh khc nh lm tng nhit , tng s tiu hao nc. Do thi tit thay i hoc do s che bt nh sng dn n gim cng v thi gian chiu sng u lm gim lng cht kh tch lu v kh nng sinh trng. S phn ho hoa, s pht dc ca hoa, thi gian gin cch gia 2 ln ct hoa, ln ca cnh hoa, trng lng v chiu di cnh, din tch l, mu sc ca cnh hoa u chu nh hng ca nh sng.

Ngoi ra cng chiu sng cn nh hng ti s pht sinh cnh. Nhng hng cy cng gn hng Nam so vi hng gn hng Bc, s cnh cng nhiu hn. Dng cch che nh sng phn pht sinh cnh hon ton c th c ch s ra cnh, dng cch chiu sng b sung s lm tng s lng cnh.

Cng quang hp c quan h rt cht ch vi nh sng, 90% cht kh trong cy l do quang hp. Quang hp chu nh hng ca ging, trng thi nc, cng nh sng, nhit , nng CO . 4. Dinh dnga. mm l nguyn t quan trng nht ca cy, n l thnh phn ca axt amin, protein, axitnuclic, men, cht kch thch sinh trng, vitamin (chim khong 1-2% trng lng cht kh). m nh hng ln nht ti sn lng v cht lng hoa hng, thiu m cy sinh trng chm, phn cnh yu, cnh, l nh, dip lc t t, l bin vng, l gi v d b rng, r nh di v t, cy thp kh nng quang hp gim.b. LnLn thng chim t 1- 1,4% trng lng cht kh ca cy. Thiu ln dn ti lch lu m dng Nitrat gy tr ngi cho vic tng hp prtin. Cnh, l, r sinh trng chm, cy thp b, l c mu tm hoc tm nh hng n tng hp Hydratcarbon, hoa n kh.

Hiu qu ca ln lin quan cht vi t, super ln v ln nung chy hiu qu khng khc bit. i vi t pha ct hp ph km, bn super ln hiu qu cao hn. t hp ph mnh dng ln nung chy hiu qu tt hn. c. KaliKali l nguyn t cy hoa hng ht nhiu nht, gp 1,8 ln m, nhng kali l nguyn t c th s dng li khi t nh hng ti sinh dc pht trin ca cy so vi m v ln.Tuy nhin thiu kali sinh hng km, nu thiu qu nhiu s nh hng ti vic ht canxi v magi t nh hng n cng ca thn cnh v cht lng hoa. Ngoi ra cy hng cn cn mt lng phn vi lng cho cy sinh trng pht trin tt Ca, Mg, Fe, Zn, Mg...

IV. K THUT NHN GING HOA HNG1. Gim cnhThi v tt nht l v Xun (thng 2 - thng 4) v v Thu (thng 8- thng 10), cy ging nhanh ra r v t l sng cao.

Gi th gim: 2/3 tr hun + 1/3 t i hoc ct vng c kh trng trc khi gim bng Viben C nng 10%.

- Cnh gim: cnh bnh t, tt nht l cnh mang hoa ang giai on s dng. Cnh gim di 8- 10 cm c 1 n 3 mt, ct vt khng dp nt.

- S l cnh gim bng IAA hoc NAA nng 2000 - 2500 ppm nhng 3- 5 giy cm vo gi th. Cm ng cnh su 1,0 - 1,5 cm khong cch cnh gim 4- 5 cm.

- m khng kh trong 3 ngy u t mc 100% sau gim m xung ch cn 80- 90%. Sau gim 25 - 35 ngy khi cy gim c r u xung quanh, chiu di r t 3-4 cm c th em trng.

2. Chit cnhC th lm quanh nm nhng nhanh ra r nht l v Xun, k thut gim cnh tng t nh chit cc loi cnh cy thn g khc. Cn ch mt s vn sau:

- Chn cnh chit: cnh bnh t, kho mnh, khoanh v rng 2- 3 cm, co sch lp tng tng, kh nha 2- 3 ngy ri b bu.

- Hn hp bu: mn rc, rm, r trn vi t bn c phi kh p nh, trn nc hoc nc thuc cht kch thch ra r vo hn hp bu cho m 85-90%, bc vo ch bc v. Bao k xung quanh, buc dy tht cht 2 u khng cho nc thm vo hoc bay hi ra. Sau 3- 6 tun khi bu chit c nhiu r nhnh c th ct em gim vo vn m, cng c th em cnh chit trng trc tip ra t nhng phi che nng, m, ct ta bt l, t non gim bt thot hi nc, cnh chit chng hi phc.

3. GhpL phng php ph bin trong sn xut vi gc ghp l cy tm xun, cy hng di. Nhng gc ghp ny rt kho sau 3 thng khi thn c ng knh 0,5-0,8cm th c th ghp c.

- Thi v ghp: c th ghp quanh nm

- Cch tin hnh: c th ghp mt, ghp cnh nh cc loi cy trng khc Sau 10- 15 ngy mt ghp lin ta c th m ra mm ghp mc ln.

V. K THUT TRNG V CHM SC1. Thi v trngHng l cy lu nin ngha l n c th sng t nm ny n nm khc trn cng mt ch. Nu trng nhiu trn quy m ln thng trng vo thng 2- 3 hoc vo ma Thu thng 10 hng nm v thi tit lc ny thun li cho sinh trng pht trin ca cy. Nu trng t th ma no cng c th trng c, ma H ch cn che bt nng n khi cy hng sng mnh, ma ng cn trnh hoc che gi ma ng bc v nhit xung thp.2. Lm tt thch hp l t tht hoc l t tht pha ct. Chn t cao khng b ngp ng, bng phng, ti xp thng thong c pH 5,6- 6,5, t c thi gian nng khong 8 gi/ngy.

- Ln lung: hnh thang, lung rng 1,3 1,4 m, mt lung 70 - 80 cm, lung cao 30 cm, rnh lung rng 30 40cm.- Bn lt: 1,5 tn phn chung hoai + 30kg NPK + 1tn mn rm cho mt so, nhng ni t chua cn rc thm vi bt vi liu lng 5 kg vi bt/1 so.- Cch bn: bn phn su cch mt lung 10cm, c th rch hng hoc b hc. Bn trc khi trng 3 5 ngy.3. Bn phnHng l loi cy phm n v c kh nng ra hoa quanh nm nn vic bn phn lt trc khi trng l rt quan trng, cn phi thng xuyn bn thc sau mi t thu hoch hoa

- Lng phn lt cho 1 ha: 30 tn phn chung + 300 kg m + 400 kg ln+ 400kg vi bt + 300 kg Kali.

- Hoa hng rt cn phn hu c, sau khi trng 1 2 thng l phi ti phn cho cy. Kt hp xi xo t quanh gc hng, cch gc khong 10- 20 cm, cho phn vo v lp t li. - nh k 10 15 ngy ti mt ln, mi ln ti ho thm 4 kg m ur cho 1 so. Ngoi ra cn thng xuyn b sung phn qua l cho cy. 4. K thut trng- Mt khong cch i vi ging hng sinh trng, pht trin mnh (Hng nhung, hng phn) trng vi khong cch 40 cm x 50 cm mt 50.000 cy/ ha. i vi ging pht trin yu hn nh Trng s, C vng c th trng khong cch 35 cm x 40 cm mt l 70.000 cy/ha.

- Trng vo lc chiu mt, hng mt ghp v pha mt tri cy kho. t cho bu cy hng ngp t, khng trng qu su cy chm pht trin. Phi ti tht m t cht gc. Khi mi trng nn che y chng nng, nng hoc hanh kh, ct ta tn l trnh thot hi nc.

- Nu trng vo nhng ngy nng nng th phi che bng li en hoc rm, r 2 3 tun cy nhanh hi phc, nng cao t l sng cho cy.5. Chm sc- Chn cy ging: Cy ging c cnh mp, l xum xu i vi cy chit. Nu l cy ghp th gc ghp to, cnh ghp mp l xanh tt, cao khong 25- 30 cm.

- Ti nc

+ Ngy ti 1 - 2 ln vo lc sng sm hay chiu mt

+ Hoa hng cn rt nhiu nc nn trc khi ct hoa cng nn ti nhiu. Sau khi bn phn cng phi ti nc v nu kh cy c th b ng c phn bn v li dn. Tuy nhin nu nc b ng ngp gc, r hng s khng ht c dinh dng v lm thi r.

- Ta cnh, ta n:+ Thng xuyn ct ta nhnh kh, nhng cnh m yu khng cn l, l vng a, su bnh cy thng thong quang hp d dng. Hng sinh trng pht trin mnh, sau ct ta 15 ngy bt u ra nhnh khc.

+ Cn ta bt hoa th cp hoa chnh tht to. Mi nhnh hng ch cn 1 hoa to l v cy hng c 6 - 7 nhnh s cho 6 - 7 hoa p. Sau mi nm nn n pht v vi ba nm li n au 1 ln (ct st gc chi mc ln).6. Bin php k thut tng nng sut, cht lng hoa bng cc cht kch thch sinh trng.- Dng cc loi phn bn l phun cho cy, cn thit nht l giai on trc khi cy ra hoa. nh k 7 - 10 ngy li phun 1 ln hoa, l, cnh pht trin cn i.

iu khin hoa n vo dp tt: cui thng 11 m lch, ct cnh bm ngn b i 4- 6 mt t ngn xung. Ct cng gn ngn th hoa n sm hn v ngc li. i vi nhng ging mc cnh di mi n hoa th ct cnh trc tt khong 40- 45 ngy.

VI. SU BNH HI HOA HNG1. Phng tr bnha. Bnh g st:+ Triu chng: Vt bnh dng ni, mu vng da cam hoc nu. G st hnh thnh mt di l. Mt trn m bnh mt mu xanh bnh thng chuyn sang mu vng nht. Bnh nng lm l kh chy, d rng, hoa nh ra t, thng b thay i mu sc, cy ci cc.

+ Phng tr: Loi b tn d gy bnh v c di. Ngoi thuc Scrore 250 ND v Alvil 5 SC c th dng thm Peroxin 0,2 -0,4 %.

b.Bnh phn trng:+Triu chng: vt bnh dng bt phn mu trng xm, hnh thi bt nh. Bnh thng hi trn ngn non, chi non, l non, hnh thnh c 2 mt l. Bnh nng hn c thn, cnh, n, hoa lm bin dng l.Thn kh, n t, hoa khng n thm ch cht cy.+ Phng tr: Loi b tn d gy bnh v c di. Dng thuc Scrore 250

ND vi liu lng 0,2-0,3 lt/ha. Alvil 5 SC liu lng 1 lt/ha.

c.Bnh m en:+ Triu chng: Vt bnh hnh trn hoc hnh bt nh gia mu xm nht, xung quanh mu en. Bnh thng ph hi trn cc l bnh t, vt bnh xut hin c 2 mt l. Bnh nng lm l vng, rng hng lot. y l mt trong nhng bnh ch yu hi cy hoa hng.

+ Phng tr: Vn trng hng thng thong, t khng b ngp ng. Ta b nhng cnh l mang mm bnh, lm sch c v thu dn cc tn d gy bnh. Dng mt s thuc c hiu nh Score 250 ND, Zineb 80 WP nng 30- 50 g/ 10 lt nc hoc Antracol 70 BHN pha 20-30 g thuc/ bnh 8 lit.

2. Phng tr su hi hnga.Su xanh:+ Triu chng: Su ph hi nng trn l non, ngn non, n v hoa. Su trng thnh trng ri rc thnh tng cm c 2 mt l non, n hoa, i hoa v hoa.

+ Phng tr: Lun canh vi cy trng khc. Ngoi ra c th dng cc loi thuc tr su: pegasus 500SC liu lng 0,5-1 lt/ha (pha 7- 10 ml/bnh 8 lt)

b.Rp:Trn ng rung thng c rp nhy v rp mui. Rp ph hi trn thn, l, ngn non cy hng. c bit rp sp hnh bu dc, mnh ph sp trng, khng thm nc. loi rp ny thng sng cng sinh vi kin. C th dng thuc Ancol 20 EC phun 1 lt/ha hoc Karate 2,5 EC nng 5- 10 ml/ bnh 8 lt. Supacide 40 ND liu lng 1- 1,5 lt/ha.

c. Nhn :Nhn gy hi nng trn cy hoa hng. Nhn thng c tr mt di l chch ht dch bo trong m l hng, to thnh vt hi c mu sng, dn dn cc vt chch ny lin kt vi nhau. Khi b hi nng, l cy hng c mu nu vng ri kh v rng. C th dng thuc Ortus 5 SC hoc Comite vi liu lng 1 lt/ ha.

VII. THU HOCH, BO QUN.K thut thu hi khng nhng nh hng trc tip n nng sut, cht lng hoa t , m cn nh hng gin tip n nng sut cht lng hoa t sau. Khi thu hi cn nm vng tiu chun thu hi, xc nh thi gian thu hi v la chn v tr hi.1. X l cn thu hoch- S dng Atonik 1,8 DD, nng 0,15 %, phun ln ton b thn l v gc cy trc thu hoch 7 - 10 ngy.- Khi cy c n cn phi gim hoc ngng bn m, tng cng bn kali, ln vi t l 2 : 1 (100kg kali clorua, 50kg ln cho 1ha )- Trc khi thu hi 1 - 2 ngy (ma kh 1 ngy, ma m 2 ngy) ti nc cho cy (m bo m t t 85%) cc cnh l c ht no nc.2. Thu hi hoa- Tiu chun thu hi: Tiu chun thu hi ph thuc vo tng ging, c ly vn chuyn v thi v thu hi. Thng thng cc ging n chm th hi mun ging n nhanh th hi sm. Bn ti ch hoc vn chuyn gn th thu hoch khi cnh hoa ngoi n, vn chuyn xa th hi lc cn ang n...- Thi gian thu hi: Nn thu hi vo lc sng sm (5 - 6h) hoc chiu ti, vo cc ngy kh ro

- V tr thu hi: V tr ct hoa nh hng trc tip n di cnh, cung hoa, ti s ny mm chi di vt ct v s ngy ct la sau. Thng thng cha li trung bnh t 2- 4 t.

3. X l sau ct

Sau khi ct xong phi cm ngay 1/3 cung vo trong thng nc sch hoc dung dch cm hoa, sau a vo ni mt (nh c mi che) thng thong x l s b (loi b nhng cnh hoa gi, cnh hoa b su bnh)

4. Phn loi v ng gi hoa hng

Sau khi thu hoa tin hnh phn loi v ng gi. Thng thng khi vn chuyn cnh i xa mi cn ng gi: dng hp carton di 80 cm rng 50 cm, cao 50 cm, mi hp nh vy cha c 700 - 1.000 cnh, dng mng polytylen gi kn c hoa gi m. Khi ng thng cn trnh gai lm xc v. Mi hp c 4 l ng knh 2cm hoa tip tc h hp.

5. Bo qun hoaS dng cc dung dch glucoza, sacaroza 3-5% trong thi gian bo qun.

Bi 2: K THUT TRNG HOA CC

I. CC GING CC PH BIN TRONG SN XUT1. Nhng ging a phng- Ging cc vng H Lt: Cy cao 40- 50cm, thn mnh v cong, phin l to, mu xanh vng, ng knh hoa 4-5cm. Cnh ngn mm, mu vng li. Chu nng tt. Thi gian sinh trng 3- 4 thng.

- Cc chi Lt: Cy cao 40- 50cm cy bi thn nh cong, phin l to mng mu xanh nht, hoa n nh ng knh 2- 2,5cm. Cnh vng ngoi c mu trng, gia c mu vng nht. Thi gian sinh trng 3- 4 thng.

- Cc Gm (cc mm xi): Dng cy bi cao khong 30-40cm kh nng phn cnh rt mnh to thnh mt th hnh hi trn trng xa ging nh mm xi. Trong sn xut thng bm ngn v cnh ph nhiu ln to cho cy c ng knh tn ln nht rt thch hp cho trang tr khun vin, vn hoa, nh ca. Hoa kp nh khong 2- 3cm c mu vng ngh pha nu, thi gian sinh trng di nhng kh nng chu rt tt.- Cc i o Vng: Cn gi l Hong Long Cho,cy cao 60- 80, thn yu phi c cc dng hoa kp to, ng knh 8- 10cm, cnh dy xp khng cht, kh nng chu rt km nhng chu hn tt, thi gian sinh trng di t 5- 6 thng.

- Cc Kim T Nhung: Cy cao 50- 60cm, thn cng, l di to, rng ca su c mu xanh m, hoa kp to ng knh 8-10cm, hoa c mu vng ngh pha nu, thi gian sinh trng di nhng kh nng chu rt rt tt. Ra hoa vo dp Tt Nguyn n.

2. Nhng ging cc mi nhp ni- Cc CN93: y l ging c gi tr kinh t cao. Thn mp, l to xanh, hoa kp to c ng knh t 10- 12cm cnh dy xp st cht, hoa bn, thi gian cm l trn 2 tun. Thi gian sinh trng ngn, c th trng c nhiu v trong nm. Hin nay c pht trin rt rng ri khp cc tnh.

- Cc vng i Loan: Cy cao 60-70cm, l xanh dy, hoa kp to c nhiu tng xp rt cht ng knh hoa 10-12. Tui th ca hoa di, hoa c mu vng ngh. Thi gian sinh trng t 5- 6 thng, kh nng chu rt trung bnh.

- Cc tm H: Cy cao 60-65 cm, thn thng mp, l thun di, rng ca su, hoa to, ng knh hoa 8- 10 cm c mu sm.- Cc tm H Lan: Cy cao 40-55 cm, phin l dy mu xanh m, ng knh hoa 5-6 cm, c mu tm hng.

- Tp on cc chi: Gm rt nhiu dng ging vi mu sc khc nhau (trng, tm, vng, hng , cnh sen hoc cc mu pha ln nhau). c im chung l thn bi, cnh mnh v yu, l tha mu xanh nht, cy cao t 40- 70cm. Hoa n hoc hoa kp, ng knh hoa t 2- 5 cm. Trng vo v thu ng, nhng ging cc ny thng trong tha khng nhnh, ta n con, cho cy sinh trng pht trin t nhin thu c nhiu cnh hoa trn cy

II. C IM THC VT HC1. ThnHoa cc thuc loi thn tho (hay cn gi l thn c) c kh nng phn nhnh mnh, c nhiu t gin, d gy. Cy cng ln thn cng cng, cy cao hay thp cn tu thuc vo ging. Vit Nam cy c th cao 30 - 80cm, trong iu kin ngy di cy cc c th cao n 1,5 - 2m.2. LThng l l n, mc so le nhau c x thu v rng ca su. Mt di l bao ph mt lp lng t, mt trn nhn, gn hnh mng li. T mi nch l thng pht sinh mt mm nhnh Phin l c th to hay nh, dy hay mng, mu xanh m, xanh nht hay xanh vng l ph thuc vo tng ging.

3. RR cy hoa cc l r ph pht trin nhiu nh r chm, r cy t n su m pht trin theo chiu ngang. R c nhiu lng ht nn kh nng ht nc v dinh dng mnh. Nhng r ny khng pht sinh t mm r ca ht m t nhng r mc mu ca thn cy gi l mt nhng phn st trn mt t.

4. Hoa

Hoa cc chnh l nhiu hoa nh hp li trn mt cung hoa, hnh thnh hoa t hnh u trng. Hoa c th lng tnh hay n tnh. Hoa kp nhiu hn hoa n v thng mc nhiu hoa trn mt cnh pht sinh t cc nch l. Hoa c nhiu mu sc khc nhau (trng, vng, , tm, xanh...) ng knh hoa t 1,5 - 12cm. Nhng cnh hoa pha ngoi thng c mu sc m hn xp thnh nhiu tng, s cht hay lng tu theo tng ging. Cnh c nhiu hnh dng khc nhau, cong hoc thng, c loi cnh ngn u, c loi di, cun ra ngoi hay cun vo trong

5. Qu

Qu nh ch cha 1 ht, qu c lng t pht tn. Ht c phi v khng c ni nh.

III. YU CU NGOI CNH1. Nhit Nhit thch hp cho cy sinh trng pht trin l t 18 23oC, cy chu c nhit 10 350C. Nhit trn 35o C v di 10o C cc sinh trng pht trin km. thi k cy con cc cn nhit cao hn cc thi k khc. c bit thi k ra hoa nu m bo yu cu nhit cn thit ca cc th hoa s to v p. Ban ngy cy cn nhit cao hn quang hp, cn ban m nhit cao s thc y qu trnh h hp lm tiu hao cc cht d tr trong cy.

2. nh sngCc l loi cy ngy ngn, a sng. Tuy nhin mi thi k sinh trng pht trin cy c yu cu nh sng khc nhau:

+ Thi k cy con: Khi mi ra r cy cn t nh sng v lc ny cy non cn s dng cc cht dinh dng d tr.

+ Thi k chun b phn cnh: Cy cn nhiu nh sng quang hp to cc cht hu c cn thit cho hot ng sng ca cy.

Thi gian chiu sng rt quan trng vi cy hoa cc v nh hng ln n nng sut cht lng hoa. Thi gian chiu sng ko di th cy sinh trng mnh, ko di lm cho thn cy cao, l to hoa n mun nhng cht lng hoa tng. Hu ht cc ging cc trong thi k sinh trng cn nh sng ngy di trn 13 gi nhng giai on tr hoa cy ch cn nh sng ngy ngn 10 - 11 gi, nhit khng kh di 23oC.Vi yu cu nh sng nh vy th cc thch hp vi thi tit thu ng v ng xun nc ta. Hin nay mt s ging cc mi nhp ni nc la c th ra hoa trong iu kin nh sng ngy di in hnh nh CN93, CN98, tm h, cc vng Lt.. rt thch hp vi v xun h v h thu. iu ny cho php ta sn xut cc quanh nm thay v trc y ch c hoa cc n vo ma thu.

3. m Thch hp nht cho cy sinh trng pht trin l m t 60 - 70%, m khng kh 55 - 65%. Nu m trn di 80% cy sinh trng mnh, nhng d pht sinh su bnh lm nh hng nng sut cht lng hoa.

4. Dinh dngCc yu t N, P, K v vi lng nh Ca, Mg, Mn c vai tr quan trng i vi sinh trng, pht trin, nng sut phm cht cc loi hoa.

- m (N): C tc dng thc y qu trnh sinh trng ca cc v nh hng n thi k pht trin. Thiu m cy cn ci, l a vng, hoa nh xu. Nu tha m cy sinh trng mnh, thn mp, cnh nhnh nhiu c th khng ra hoa. Cy cc cn m vo thi k chun b phn cnh v thi k phn ho mm hoa. Lng m nguyn cht s dng cho 1 ha trong cc l 140 - 160kg.

- Ln (P): C tc dng lm cho b r pht trin mnh thn cng, hoa bn, mu sc p chng ra hoa, gip cy ht m nhiu v tng kh nng chng rt cho cy. Thiu ln, b r km pht trin cnh nhnh t, hoa chng tn, mu nht nht, hoa ra mun.

Cc yu cu ln c bit mnh vo thi k phn ho mm hoa. Lng ln nguyn cht s dng cho 1 ha l 120- 140 kg.- Kali (K) Gip cho cy tng hp, vn chuyn cc cht ng bt trong cy, gip cy chu hn, chu rt, chng chu su bnh. Thiu K mu sc hoa khng ti thm, mau tn. Cc cn K thi k phn ho mm hoa.Lng Kali nguyn cht cho 1 ha l 100 - 120 kg.

- Cc nguyn t vi lng: Cy cn t nhng khng th thiu v khng th thay th c nh Ca, Mg, B, Mn...

IV. K THUT GING V NHN GINGNhn ging cc ch yu l nhn ging theo phng php v tnh. Bao gm k thut gim ngn, ta chi con gc cy m1. Nhn ging bng phng php ta chi- Cc c c im xung quanh gc thng pht sinh nhng chi non mc ln t gc c th ta em trng (c gi l mm gi).- Cy ta chi mc khe, cho hoa tt nhng thi gian t trng n ra hoa lu so vi cy gim cnh, thi k n hoa khng ng u.

- Cn vun gc, chm sc cy m y c nhiu chi non tt (gi l mm gi). Mm gi pht sinh xung quanh gc cy m nhiu hay t cn tu thuc vo ging,iu kin chm bn, t tt hay xo. Cc ging cc mi nh: CN93, CN97, Vng i loan Tm sen thng c nhiu mm gi nht.

2. Nhn ging bng phng php gim cnh (gim ngn)y l cch nhn ging chnh hin ang c p dng ph bin trong sn xut. H s nhn ging cc theo phng php ny t 15- 20 ln. nhn ging bng gim cnh cn thit phi chm sc tt vn cy m l nhng ging cc tt cn nhn ging v p dng cc k thut mi trong gim cnh.

- Vn cy m: Chn ging tt, sch bnh trng khong cch 15x15cm mt 250.000cy/ha, ln lung cao v thot nc Thng sau trng 12-15 ngy bm ngn ln 1, sau 20 ngy bm ngn ln 2. Khi nhnh di 12-15cm ch ly 3 nhnh pht trin tt. Sau 25 ngy tin hnh ct cnh ln 1, mi cy m ct c 3-4 cnh em gim. Sau ct ln 2, ln 3, mi ln cch nhau 25 ngy.

Theo cch nhn ging trn mi v (4 thng) 1 ha cy m cho 2,5 triu cnh gim c cht lng tt trng cho 10 ha vn sn xut.

- Lng phn bn cho 1 ha vn cy m:

+ Phn chung hoai mc: 30- 40 tn

+ N,P,K nguyn cht

N(kg) P2O5(kg) K2O(kg)

Tng s 140-160 120-140 100-120

Bn lt 20-30 90-100 60-70

Bn thc 120-130 30-40 40-50

Bn thc chia lm 3 ln, mi ln cch nhau 18- 20 ngy.

- K thut gim cnh

+ Tiu chun cnh gim: chn cnh bnh t, ct cnh gimdi 6- 8cm, c t 3- 4 l/cnh.

+ Mt , khong cch: tu thuc vo ging v thi v. Ging c cnh to th khong cch 3x3cm (1000cnh/m2), ging cnhnh: 2,5 x 2,5cm (1600cnh/m). Ma thu gim dy hn ma h.

+ Gim cnh: cnh gim nn ct vo bui sng v gim ngay, lu cnh b mt nc v nhim bnh, t l sng khng cao. Khi ct hom nn ct vt tng din tch tip xc, cnh nhanh ra r. Cm hom trn lung ct, c mi che, sau phun m nc gi m cho hom v to iu kin hom ra r. C th nng cao t l ra r bng cch nhng chn hom trong dung dch kch thch ra r: IBA, IAA, NAA nng 25- 50ppm trong 10- 15 giy, sau cm hom vo xung ct.

+ Chm sc cnh gim thng xuyn phun m gi m bo ho trong nh gim, loi b cc l vng, thi, khi cnh gim chm ra r c th s dng phn bn l vi nng thp 1/2000- 1/3000. Sau gim 12- 15 ngy, r cnh gim di 2-3cm, mi cnh c 3- 5 r l c th trng ra vn sn xut.V. K THUT TRNG V CHM SC CC1. Thi v gieo trng Qung Tr phn ln hoa c cung cp vo dp tt nguyn n nn ch yu trng vo thi im sau.

- V Thu ng: Gim thng 7 v 8, trng thng 8 v 9 cho hoa vo thng 1 v 2 nh cc ging cc CN 97, vng n Loan, Mm xi, Tm, Vng Tu... y l v chnh trong nm, thch hp cho s sinh trng v pht trin ca nhiu hoa cc khc nhau.

- V ng Xun: Gim ngn vo thng 8, 9 trng vo thng 9, 10 cho hoa thng 2, 3, 4 nh cc loi cc Chi, Tm xoy, Tm sen. V ny c trng ri rc.2. Lm tt thch hp trng cc l t tt, t tht nh, ti xp, t st pha nhiu mn c tng canh tc dy, ti tiu nc tt, pH t 6- 6,5.

- t c cy su, ba k, phi i trc 10 - 15 ngy, tng hot ng ca vi sinh vt ho kh, gi phn gi nc tt. Cy su, r cy pht trin mnh c tc dng tng mt cy trn mt n v din tch (nht l ging cc ch 1 bng to trn cy, mt trng c th ln n 40 cy/m2 ). t cy su, phi i kt hp vi bn phn s to iu kin b r n su xung t c d dng.

- Ln lung cao thp tu theo thi v vo chn t: nhng vng thp hay b ng ln lung cao 30-35cm.- Bn phn lt trc khi trng l 10 - 12 ngy gm c phn chung hoai mc v 1 phn phn ho hc N, P, K.

3. Bn phnCc l loi cy phm n nn bn phn cho cc lm tng nng sut, cht lng hoa. Da trn nhu cu dinh dng v kh nng hp th ca cy, tc dng ca cc loi phn bn n cht lng hoa, tnh cht t ta c lng phn bn, thi k bn, cch bn thch hp.

- Nguyn tc bn phn: ng lc, ng cch, ng liu lng.

- Lng phn bn

Phn hu c 30 tn/ha, m 140 - 160kg, ln 120 - 140 kg v K 100 - 120kg.

+ Bn lt lon b phn hu c + 2/3 ln.

+ Bn thc 3 t

Ln 1: sau trng 15 - 20 ngy, 1/3 m, 1/3 kali.

Ln 2: Khi cy phn ho mm hoa: 1/3 m + 2/3 kali + 1/3 ln. Ln 3: Khi cy c n con: 1/3 m cn li.

4. Mt , khong cchKhong cch mt trng cc tu thuc vo ging, ma v v mc ch ly hoa thng phm:+ Ging hoa to ng knh 8- 12 cm cy cao thn mp ch 1 bng trng khong cch 15x 15 cm, mt 250.000 cy/ha: ging cc CN 93, CN 98, vng i loan

+ Ging hoa nh ng knh 2- 5 cm, hoa chm trng khong cch 30 x 40cm, mt 84.000 cy/ha.

5. K thut chm sc- Bm ngn: Mun c hoa nhiu to tn to, trn hay nhiu nhnh cn phi bm ngn cho cy: sau trng 15- 20 ngy tin hnh bm ngn bng cch ngt t 1- 2 t trn ngn ca thn chnh lm cho cy pht trin nhiu cnh nhnh, tin hnh bm lin tc 3- 4 ln, mi ln cch nhau 15- 20 ngy. - Ti nc: cy cc c kh nng chu hn hn chu ng nn cn trng cc ni cao thot nc trnh ni trng thp v nc. Ti nc va gi m cho cy.

- Vun xi lm cc gin: Xi t vun gc kt hp vi lm c. Khi cn nh bm ngn ln 1 thng xi xo quanh gc, khi cy ln sau khi bm ln 2, cy phn cnh nhnh mnh th hn ch xi t v cc c b r chm n ngang pht trin nhiu r ph.

+ Cn cm cc lm gin cho cy khi b , cong queo. Nu cy c nhiu hoa, ng knh tn rng c th cm 1- 3 cc xung quanh cy khng lm gy cnh dp hoa. C th lm gin bng li cy hoa mc thng, u, p.

- Ta n: i vi loi cc ch ly 1 bng to phi ta b ht cnh nhnh ph mc t nch l, ch 1 n chnh trn thn v thm 1 n ph phng n chnh b gy, hng. Thng p dng 1 s ging nh CN 93, CN97, CN98, vng i Loan, tm h.

- S dng mt s cht kch thch sinh trng: C tc dng lm tng nng sut v cht lng hoa cc. VI. SU BNH HI HOA CC1. Bnh hi hoa cc v bin php phng tra. Bnh m l:+ c im, triu chng: Vt bnh dng hnh trn hoc hnh bt nh mu nu nht hoc nu en nm ri rc mp l, dc gn l hoc gia phin l. Gp thi tit m t m bnh b thi nt. Bnh thng lan t cc l gc ln pha trn.

+ Bin php phng tr: Topsin M-70WP nng 5- 10g thuc/1 bnh phun 8 lt

b. Bnh phn trng:

+ c im triu chng: Vt bnh dng bt phn mu trng xm hnh bt nh. Mt di l m bnh chuyn sang mu vng nht. Bnh hi l l ch yu. Bnh hi nng c thn, cnh, n, hoa lm cho l rng sm, thi n, hoa nh khng n hoc n lch mt bn.

+ Bin php phng tr: C th dng Anvil 5SC liu lng 1 lt/1 ha hoc Score 250ND dng vi liu lng 0,2-0,3 lt/ha.

c. Bnh m nu

+ c im v triu chng: Vt bnh dng mu da cam hoc mu nu g st, hnh thi bt nh, thng xut hin c 2 mt l. Bnh nng lm chy l, l vng rng sm. Bnh hi c cung l, cnh non, thn cy

+ Bin php phng tr: Dng Zinep 80WP nng 20-50g/bnh phun 8 lt hoc Anvil 5SC.

d. Bnh m vng:

+ c im triu chng: Vt bnh hnh trn hoc hnh bt nh, mu xm hay mu nu hoc xm en. Vt bnh thng lan t mp l, cht l vo trong phin l, xung quanh c qung vng rng. Gp thi tit m t trn m bnh c lp nm mc mu en, l b thi d rng.

+ Bin php phng tr: C th dng mt s thuc chng nm ni trn hoc s dng Daconil 50SC nng 0,2% hoc Altracol 70BHN liu lng 1,5-2 kg/ha.

e. Bnh l c r, thi gc trng:

+ c im triu chng: phn c r st mt t c vt bnh mu xm nu, l lot, r b thi mm. B phn trn mt t, cnh l b ho kh, nh cy ln d b t gc.

+ Bin php phng tr: Dng mt s loi thuc Alvil 5SC liu lng 1 lt/ha.

f. Bnh ho vi khun:

+ c im triu chng: Bnh do vi khun tc ng vo b phn gc r lm thi r, cy b ho r ti xanh, ho t l gc ln ngn. Ct ngang gc thn cy bnh thy b mch thm en, c dch nhy trng tit ra.

+ Bin php phng tr: Lun canh vi cy trng khc, chn vn m, vn trng cao ro thot nc, nh b cy bnh, c di, phng tr mi gii truyn bnh hoc dng Streptomixin nng 100-150ppm tr khun.

2. Su hi hoa cc v bin php phng tra. Su xanh .Ph hi nng trn l non, ngn non, n v hoa. Khi su trng thnh trng ri rc thnh tng cm c hai mt l non n hoa, i hoa v hoa.

+ Phng tr: Lun canh vi cy trng khc. Ngoi ra dng cc thuc tr su nh Pegasus 500SC liu lng 0,5- 1 lt/ha (pha 7-10ml thuc trong bnh phun 8 lt)

b. Su khoang .Ph hoi nng trn l non, n hoa thng trng thnh mt di l.

+ Phng tr: Dng bin php th cng c gii nh ngt trng vn m v vn sn xut trong qu trnh chm sc. Dng by b chua ngt dit su trng thnh. Lun canh vi cy trng khc. Dng thuc su Polytrin 440EC liu lng 0,5-1,01 lt/ha. Karate 2,5EC (5-7ml thuc/bnh phun 8l). c bit ch phm vi sinh Bt bt thm nc liu lng 1 kg/ha c hiu qu cao trong phng chng su khoang hi hoa.

c. Rp hi hoa: c 3 loi thng gp

+ Rp xanh en.

+ Rp nu en.

+ Rp xanh l cy.

Trong 3 loi rp trn, loi rp xanh en gy gy hi ph bin hn c.

+ c im gy hi: Rp xanh en gy hi ph bin t u v n cui v hoa, l i tng kh tr. Rp xanh en v nu en hi cc ging cc vng i Loan, cc tm Lt, cc chi Lt, cc H. Rp xanh l cy thng hi trn cc loi cc i o v t di chuyn.

Giai on cy con, 3 loi rp ny thng bm vo ngn cy, l non, bp non. Sau chuyn sang o hoa, n hoa, cnh hoa (ring rp nu en khng hi n v hoa). Rp chch ht dch cy, to thnh vt nh mu vng nu hoc thm en cc cy ci cc, ngn chn, qun queo, l qun, thui n hoa khng n hoc d dng. Sn phm bi tit ca chng to iu kin cho nm than en pht trin nht l khi ma m ko di.

+ Phng tr: Pht hin kp thi v tiu dit rp trn cc b phn cy hoa. Dng cc loi thuc tr rp Supracide 40ND vi liu lng 1 - 1,5 lt/ha(10- 15ml thuc cho bnh 8 lt) Otatox 400EC liu lng 1-1,5 lt/ha; Karate 2,5EC liu lng 5-10ml/bnh 8 lt).- Ngoi ra cc cn mt s cn trng khc ph hoi nh b cnh cam, b hung Dng Danitol IOEC liu lng 0,5-1 lt/ha (Pha 5-10ml/bnh 8 lt).B xt, b tr dng Polytrin 440ND, Ofatox 400EC phun t u mt l.

VII. THU HOCH, BO QUN.Ngy nay vic sn xut hoa cc khng ch p ng nhu cu t cung t cp phc v ni tiu ti a phng m sn xut cn mang tnh hng ho cung cp cho cc tnh khc v xut khu. Chnh v vy cng ngh thu hi, bo qun v vn chuyn hoa i xa l vn c quan tm ch .

C hai yu t chnh nh hng n bn ca hoa, l iu kin trng (bao gm phn bn, ti nc, m, nh sng, nhit , phng tr su bnh, mi trng khi thu hoch) v iu kin sau thu hoch (thi gian thu hoch, k thut thu hi, nhit , m , nh sng). m bo hoa ti lu phi tun th theo quy trnh k thut sau:

1. X l trc thu hochTrc khi thu hoch 7- 10 ngy, ho long ln v kali vo nc ti cho cy vi liu lng 7kg Supeln + 3kg Clorua Kali cho 1 so v phun thuc dit tr su bnh. Trc khi ct hoa 1 ngy ti m nc, cho cy trng thi y nc. Ch l ch ti vo gc m khng ti vo cnh hoa, trnh dp nt v ng nc.

2. K thut ct hoaThi gian ct hoa tt nht l vo bui sng hoc chiu mt, tri kh ro khng ma. Khng nn ct hoa vo lc gia tra v lc ny cng nh sng ln, nhit cao, kh khng ca l m rng, lng nc bc hi mnh dn n mt nc nhanh, hoa mau ho, kh hi phc. La chn nhng bng hoa n khong 2/3 s cnh hoc n gn hon ton cnh vng ngoi. Nu ct mang i xa c th ct nhng bng hoa n t hn. Dng dao sc ct st gc, cch mt t 5- 10 cm. Khi ct xong dc ngc cnh xung nhng bng hoa n to khng b gy.

3. X l sau thu hochHoa cc sau khi ct c phn loi, bo qun v em i tiu th. Khi phn loi, ta cn ta b l gi a, ct gc cho u sau ngm ngay vo nc sch su 1/4-1/2 chiu di cnh. Dng bnh phun m phun t m l, ch khng nc ng trn bng hoa, sau a vo ch mt, kn gi hay phng lnh bo qun.

Khi vn chuyn hoa cc i tiu th xa, c th ng gi hoa trong hp ging chiu di 120cm, chiu rng 60cm, chiu cao 60cm. Vi hp ny c th ng gi 1.500 bng cc. Hp ging c c l xung quanh cnh hoa vn c th h hp c. Trc khi cho hoa vo hp khng c nc ng trn cnh l. C th s dng mt s ho cht x l nhm tng tui th ca hoa cc (STS- silver thiosunphats) pha vo nc v cm hoa vo , n c tc dng dit tr cc loi vi khun c hi cho hoa.Bi 3: K THUT TRNG HOA NG TINng tin l loi hoa c mu sc ti sng phong ph, a dng vi y cc loi mu t , cam, vng, trng, phn hng, tm... trn bng hoa c th c mt mu n hoc nhiu mu xen k. Hoa to, cung cng l loi hoa l tng lm hoa b, hoa lng v cm hoa ngh thut. Ngoi ra, ng tin cng c th trng trong chu chi hoa thi gian di khi t trong phng lm vic, phng khch rt ph hp.

ng tin l mt loi hoa c sn lng v gi tr cao, iu kin thch hp c th ra hoa quanh nm, t l cnh ct v t l hoa thng phm (c cht lng tt) cao, hnh dng hoa cn i, hi ha, gi tr thm m cao, ti lu. ng tin ra hoa quanh nm thch nghi rng nn hin nay c trng nhiu nc trn th gii.

I. GING HOA NG TIN.1. Nhn ging.Hoa ng tin c th nhn ging bng nhiu phng php nh: Nhn ging bng ht, nui cy m. Nui cy m trong mi trng nhn to c dng mt cch thng dng nht, phng php ny cho s lng cy ln, sch bnh, cy trng t nui cy m s sinh trng pht trin tt. Sn lng hoa cao, cht lng hoa tt. H s nhn ging bng phng php ny rt cao, t mt b phn nh ca cy sau mt thi gian ngn c th cho ra hng vn cy ging p ng nhu cu sn xut. Do , y l phng php nhn ging ch yu i vi cy hoa ng tin hin nay. Ngoi ra nhn ging ng tin bng cch tch cy l mt phng php m ngi dn thng dng. Phng php tch cy:T 1 cy nui cy m, sau mt nm trng tr ln c th tch ra c t 3- 5 cy khc em trng. Vic tch cy thng thc hin vo thng 2- 4, lc ny kh hu ph hp cho cy sinh trng pht trin. Khi tch cy o c bi, r sch t, dng tay v dao sc nh nhng tch tng thn sao cho khng b t r v mi thn phi mang t nht 1- 2 r tr ln. Ch sau khi dng dao ct, c th nhng ch vt ct vo dung dch IBA nng 1000ppm tng kh nng ti sinh ca cy. Sau khi x l dung dch ra r, trng cy nh vi cy nui cy m nhng phi che bt nng 2 tun tng t l sng ca cy.

2. Mt s ging hoa trng ph bin trong sn xut.a. Ging Thanh T Giai nhn.L ging c ngun gc t H Lan, hoa kp mu cnh sen, nh mu xanh, ng knh 12- 15cm. Cnh hoa ngoi hnh tha, c 3 lp, tip n l mt lp cnh nh hn, hi un cong vo pha trong Cung hoa di 45-50cm, l di mu xanh m. Nng sut 50- 60 hoa/khm/nm

b. Ging Tho nguyn nhit i.L ging c ngun gc t H Lan, cnh hoa mu ti, nh mu en, bao quanh nh l lp nhu mu trng. Cnh hoa gm 3 lp, ng knh hoa t 11-12cm. L ngn, cy sinh trng, pht trin kho, nng sut hoa cao (55- 60 hoa/khm/nm).c. Ging Kim hoa sn

L ging c ngun gc t Trung Quc, hoa c 2 mu, lp cnh ngoi mu vng , nh mu en, ng knh hoa 13- 14cm. Cung hoa di 40-45cm, l hi trn, mu xanh m, cy sinh trng pht trin trung bnh, nng sut hoa 45-50 hoa/khm/nm.d. Ging Yn Hng

L ging c ngun gc t Trung Quc. Hoa mu nhung, c nhiu lp cnh xp xt nhau, nh mu xanh. Cung hoa di 50- 55cm, sinh trng kho, nng sut trung bnh 50- 55 hoa/khm/nm.Ngoi cc ging trn hin nay cn rt nhiu cc ging c nhiu mu sc khc nhau to nn mt tp on hoa ng lin rt phong ph.II. C IM THC VT HC1. Thn l: thn ngm, khng phn cnh m ch nhnh, l v hoa pht trin t thn2. L: L mc chch so vi mt t mt gc 15 45o . L c hnh lng chim, x thy nng hoc su, mt lng l c lp lng nhung.

3. R: thuc loi r chm, pht trin khe, r hnh ng n ngang v ni pha trn mt lung, r thng vn di tng ng vi din tch l ta ra.

4. Hoa: ng tin do hai loi hoa nh hnh li v hnh ng to thnh, l loi hoa t n hnh u. Hoa hnh li tng i ln mc pha ngoi xp thnh mt vng hoc vi vng nh, do s thay i hnh thi v mu sc nn c gi l mt hoa hoc tm hoa rt c ch trng. Trong qu trnh hoa n, hoa hnh li n trc, hoa hnh ng n theo th t t ngoi vo trong, theo tng vng mt.

5. Qu: qu ng tin thuc dng qu b c lng, khng c ni nh, ht nh, mt gam ht c khong 280 - 300 ht (ng Vn ng v cs, 2003).

III. YU CU NGOI CNH.1. Nhit Nhit l mt trong nhng yu t quan trng nht quyt nh s sinh trng, pht trin, n hoa v cht lng hoa ng tin. a s cc ging ng tin c trng hin nay u a kh hu mt m, nhit dao ng t 15 25o C, tuy nhin mt s ging chu nhit cao hn (30 40oC) nu nhit < 12oC hoc > 35oC cy s pht trin km, mu sc hoa nht nht, dn n cht lng hoa xu.

2. nh sngng tin l cy c phn ng vi chu k nh sng nh, phn ng mnh vi cng nh sng. Nm c c im trn trong trng trt ngi ta c th trng ng tin vo ma nng nng bng cch dng li en che gim bt cng nh sng, gip cho ng tin sinh trng tt phc v mc ch thng mi.

3. m ng tin l cy trng cn khng chu c ng nhng ng thi c sinh khi ln, b l to, tiu hao nhiu nc, do vy cng km chu hn. m t t 60 - 70%, m khng kh t 55 - 65% thun li cho ng tin sinh trng. Trng ng tin nht thit phi c mi che trong v h v ma to s gy hng cy v m cao d pht sinh cc loi bnh.

4. tng tin khng i hi kht khe v t, thch hp vi t ti, xp, nhiu mu, pH t 6 - 6,5 ph hp vi t tht pha ct. t trng ng tin cn thot nc tt, mc nc ngm thp v n nh.

5. Cht dinh dngCc loi phn hu c (phn bc, phn chung, nc gii, phn vi sinh), phn v c (m, ln, kali) v phn vi lng (Cu, Fe, Zn, B, Co) c ngha ht sc quan trng i vi sinh trng, pht trin, nng sut cht lng ca hoa ng tin.

IV. K THUT TRNG V CHM SC1. Thi vtrng:a s cc ging ng tin a kh hu mt m (15 - 250C) nn thch hp trng v xun (thng 3) v v thu ng (thng 9).2. Mt , khong cch v cch trng- ng tin kp pht trin khe, l rng to nn trng hng kp (mt lung trng 2 hng), khong cch 30 x 25cm, vi khong cch ny mt s l 60.000 cy/ha. - Trng ng tin phi trng ni, c r cao bng so vi mt t, nu trng su cy pht trin chm hay b thi thn.- Trng xong ti m nc, nu cy ng tin b ng nghing dng li v b sung t vo gc cy.3. Nc tii vi cy hoa ng tin tt nht lp t h thng ti nh git vo gia 2 hng cy mi ngy ti 1 - 2 gi

4. Thng gi trong nh cheMa H trng ng tin trong nh che cn thng gi bng cch h li xung quanh h thp nhit , trnh nhit cao cy s tr v trng thi ng ngh. V ma ng ty iu kin thi tit m ng ca gim bt su bnh, nng cao nhit , nng CO2 khng nhng c li cho quang hp m cn lm cho mu sc hoa ti hn.

5. Bn thcHoa ng tin mn cm vi phn bn, phn bn cng y hoa cng p, mu sc m, lu tn. Tuy nhin cn bn cn i N:P:K theo t l 1:2:2. Liu lng phn thng phm bn thc mt ln cho 1 ha: 20kg m, 40kg ln, 40 kg kali, nh k 15 - 20 ngy bn 1 ln. Ngoi vic bn phn qua r cn phun thm phn bn l nh Komic, Thin Nng...

6. Ngt b l giHoa ng tin sau khi trng 5 thng s ra hoa, khi s c tranh chp dinh dng gia sinh trng dinh dng v sinh trng sinh thc. Nu l qu nhiu, qua tt th hoa ra t hoc cht lng km. Nu t l hoc l xu th l khng sc nui hoa, thiu dinh dng hoa s t hoc cung hoa ngn. Vo thi k ra hoa nu bn m qu nhiu l to rm rp, cc n pha di khng nh sng s tr thnh "n n". V vy trong sut qu trnh sinh trng mi thng cn nh k ngt b l gi, hn ch sinh trng qu mnh lm cho cy chuyn sang giai on sinh trng sinh thc c thun li, ng thi cn lm cho rung thng thong hn, nh sng y hn v gim c su bnh.

S l, s n v s cnh hoa ca mi cy cn c t l hp l. m bo cho 1 n pht dc bnh thng, ra hoa cn phi c 5 l cng nng cung cp dinh dng. Cy trong 1 nm c 3- 4 nhnh cn t 15- 20 l cng nng, c nh vy mi m bo c trong 1 thng vo lc hoa r c th c 5- 6 hoa, cy 2- 3 nm tui s l cn c l 20- 25 l mi m bo c trong 1 thng hoa r c 7- 8 hoa.

Ngt b l gi khng n gin l ngt b l pha ngoi m cn phi xem cy c th quyt nh. Ni chung trc ht ngt b l b su bnh, l vng, cn c vo s l v s n tnh ton s l li v s l cn ngt b. S l tha cn phi ngt b trn tng nhnh ca mi cy, trc ht ngt b l chm ln nhau, l che lp, chen chc vi n.

Nhng n gi nhiu cng cn ngt b bt. S hoa li trn cy cng cn xem xt c th. Hoa qu nhiu tuy tng c sn lng nhng do khng dinh dng hoa nh, cung ngn, s hoa d dng nhiu, t l hoa thng phm t. Nu khi cy ra n cy vn gy yu hoc n qu nhiu th c th ngt bt n Ngt n xu, gi n tt, nhng n li cng cn c mc pht trin khc nhau lm cho ra hoa theo th t, m bo cung ng u dn cho th trng.

Ma h nhit cao nh hng n ra hoa, cht lng tng i thp, gi c thp, t ngi mua nn phi khng ch s ra hoa tch lu dinh dng cho cy n ma ng c hoa p.

7. Trng liHoa ng tin cho hoa r vo nm th hai, th ba, lc ny cht lng hoa p. Tu theo ging khc nhau mi cy mi nm c th cho 40- 80 hoa, sau gim dn. Ni chung trng trong nh che c th c 4 nm th phi trng li, chm sc tt c th ko di hn.V. SU BNH HI V BIN PHP PHNG TR1. Su hi: ng tin thng c cc loi su hi nh: B phn trng, rp nhy, nhn chn t, nhn , b tr Bin php phng tr chung nht l: Vt b l gi, l b bnh, n, hoa b hi tiu hy, lm c vn sch s, s dng thuc ha hc dit tr su bnh.

2. Bnh hi:

Ngun nm l mi nguy him nht vi hoa ng tin, c mt s bnh nh: bnh m l, phn trng, nm hch, mc tro, thi gc.

Bin php phng tr: Tiu c t trc khi trng, thng xuyn kim tra ng rung, vt b l gi, nh b cy b bnh, tiu c t ni cy b bnh hoc thay bng t khc. S dng thuc ha hc tr nm bnh.VI.THU HOCH V BO QUN.1. Thi gian thu hiThi gian thu hi i vi hoa ng tin c nh hng rt ln ti bn ca hoa khi cm bnh. Thi gian thu hi thch hp nht l khi cung hoa ng thng, cc cnh hoa ngoi m phng ra. Cy ly hoa ang tnh trng sinh trng mnh. Trong ngy, thi im hi hoa tt nht l vo sng sm v chiu mt, lc ny cung hoa cha y nc, trnh ct vo lc cy b ho hoc ban m lc hoa trng thi na khp. Cch thu hi l ly tay cm gc cung hoa b nghing cho gy ti ch st gc cung hoa (phn tip xc gia gc cung hoa v thn).

Do cung di, hoa t ln, sau khi hi nu x l khng ng, cnh hoa d b cong gp. Nguyn nhn l do cc m phn gc cung khng y, thm ch rng, cung hoa ht nc km v vy d lm cho hoa thiu nc, cnh cong li. V vy, sau khi hi hoa phi cm ngay vo nc cung ht no nc, tng thm cng ca cung.

2. X l hoa sau khi ctCh thu hoa vo sng sm hoc chiu mt, khi thu hoa dng tay cm cung hoa vn nh, khng dng ko hoc dao ct, s to vt thng lm nm, nc v vi khun xm nhim gy thi cho cy. Sau khi thu hoch tin hnh phn cp, ct b on gc cung hoa t 2- 5 cm v cm ngay vo trong nc, cho ht nc no, trong 24 gi tin hnh bao gi hoa, c 10 bng b li thnh b sau xp vo hp ty theo hp to, nh m xp s lng hoa cho ph hp.

TI LIU THAM KHO

1. Trng THNN&PTNT Qung Tr- Bi ging K thut trng hoa2. B NN&PTNT- Gio trnh ngh hoa3. Trng i hc nng lm Hu- Gio trnh hoa- cy cnh4. Trung tm nghin cu rau- qu, H ni- K thut trng mt s loi hoa5. Trung tm khoa hc ng dng Qung Tr- Ti liu kyc thut trng hoa

2