kurikulum kursus dan pelatihan kurikulum pastry...

Direktorat Pembinaan Kursus Dan Pelatihan

Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Nonformal dan Informal

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

2014

KURIKULUM KURSUS DAN PELATIHAN

PASTRY BAKERY JENJANG III

BERBASIS

KURIKULUM

KURSUS DAN PELATIHAN DESAIN GRAFIS

BERBASIS

DAFTAR ISI

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

B. Tujuan

C. Dasar Hukum

D. Ruang Lingkup

II. KURIKULUM BERBASIS KERANGKA KUALIFIKASI NASIONAL

INDONESIA

A. Profil Lulusan

B. Capaian Pembelajaran

C. Bahan Kajian

D. Daftar Modul

E. Rencana Pembelajaran

III. PENUTUP

I. PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Indonesia memiliki berbagai keunggulan untuk mampu berkembang

menjadi negara maju. Keanekaragaman sumber daya alam, flora dan

fauna, kultur, penduduk serta letak geografis yang unik merupakan

modal dasar yang kuat untuk melakukan pengembangan di berbagai

sektor kehidupan yang pada saatnya dapat menciptakan daya saing

yang unggul di dunia internasional. Dalam berbagai hal, kemampuan

bersaing dalam sektor sumber daya manusia tidak hanya membutuhkan

keunggulan dalam hal mutu akan tetapi juga memerlukan upaya-upaya

pengenalan, pengakuan, serta penyetaraan kualifikasi pada bidang-

bidang keilmuan dan keahlian yang relevan baik secara bilateral,

regional maupun internasional.

Mencermati liberalisasi pasar global ataupun perdagangan bebas dalam

lingkup internasional (WTO), lingkup regional (APEC), lingkup sub-

regional (ASEAN), begitupun dengan kesepakatan GATT, AFTA yang akan

segera dan beberapa bahkan telah diberlakukan. Juga apabila melihat

kepada salah satu poin dalam WTO, terdapat kesepakatan untuk

mobilitas tenaga profesional dan di dalam ASEAN terdapat kesepakatan

untuk MRA (Mutual Recognition Arrangement). Era globalisasi dalam

lingkungan perdagangan bebas antar negara, membawa dampak ganda,

di satu sisi era ini membuka kesempatan kerjasama yang

seluasluasnyaantar negara, namun di sisi lain era itu, membawa

persaingan semakin tajamdan ketat. Oleh karena itu, tantangan utama

di masa mendatang telah meningkatkandaya saing dan keunggulan

kompetitif di semua sektor industri dan sektor jasa yang mengandalkan

kemampuan sumber daya manusia (SDM), teknologi dan manajemen.

Begitupun dengan perkembangan industri desain grafis di Indonesia,

perkembangannyadapat digolongkan pesat dan secara langsung

tentunya menuntut standarisasi kualitas bagi desainer-desainer grafis

profesional. Untuk menyiapkan SDM yang berkualitas sesuai dengan

tuntutan pasar kerja ataudunia usaha/industri dengan lembaga diklat

baik pendidikan formal, informal maupun yang dikelola oleh industri itu

sendiri. Salah satu bentuk hubungan timbal balik tersebut adalah pihak

dunia usaha/industri harus dapat merumuskan standar kebutuhan

kualifikasi SDM yang diinginkan, untuk menjamin kesinambungan

usaha atau industri tersebut. Standar kebutuhan kualifikasi SDM

tersebut diwujudkan ke dalam Standar Kompetensi Bidang Keahlian

yang merupakan refleksi atas kompetensi yang diharapkan dimiliki

orang-orang atau seseorang yang akan bekerja di bidang tersebut. Di

samping itu, standar tersebut harus juga memiliki kesetaraan dan

relevansinya terhadap standar yang berlaku pada sektor industri di

negara lain, bahkan berlaku secara internasional. Desain Grafis

merupakan bidang profesi yang berkembang pesat sejak revolusi

Industri (abad ke-19) saat di mana informasi melalui media cetak makin

luas digunakan dalam perdagangan (poster dan kemasan), penerbitan

(koran, buku dan majalah) dan informasi seni budaya. Perkembangan

bidang ini erat hubungannya dengan meningkatnya kesadaran akan

manfaat yang dapat dipetik dari kejituan penyampaian informasi pada

masyarakat. Saat ini peranan komunikasi yang diemban makain

beragam: informasi umum (information graphics, signage), pendidikan

(materi pelajaran dan ilmu pengetahuan, pelajaran interaktif pendidikan

khusus), persuasi (promosi) dan pemantapan identitas (logo, corporate

identity, branding). Munculnya istilah “komunikasi visual” sebenarnya

juga merupakan akibat dari makin meluasnya media yang dicakup

dalam bidang komunikasi lewat bahasa rupa ini: percetakan/grafika,

film dan video, televisi, web design dan CD interaktif.

Perkembangan itu telah membuat bidang ini menjadi kegiatan bisnis

yang semakin marak melibatkan modal besar dan banyak tenaga kerja.

Kecepatan perkembangannya pun berlomba dengan kesiapan tenaga

penunjang pada profesi ini. Karena itu perlu disiapkan suatu standar

yang dapat jadi acuan bagi tenaga kerja dalam profesi ini, baik dalam

posisinya dalam jenjang ketenagakerjaan maupun dalam perencanaan

pendidikan penunjangnya. Standarisasi yang saat ini dibuat tak

mungkin menahan laju perkembangan bidang Desain Grafis. Tetapi

dengan melihat apa yang telah terjadi baik di negeri orang maupun di

negeri sendiri, diharapkan usaha membuat acuan ini dapat

mengantisipasi cukup panjang dalam menghadapi perkembangan bidang

Desain Grafis.

Kata desain memiliki arti merancang atau merencanakan. Kata grafis

sendiri mengandung dua pengertian: (1) Graphien (Latin = garis, marka)

yang kemudian menjadi Graphic Arts atau Komunikasi Grafis, (2)

Graphise Vakken (Belanda =pekerjaan cetak) yang di Indonesia menjadi

Grafika, diartikan sebagai percetakan. Jadi pengertian Desain Grafis

adalah pekerjaan dalam bidang komunikasi visual yang berhubungan

dengan grafika (cetakan) dan/atau pada bidang dua dimensi, dan statis

(tidak bergerak dan bukan time-based image). Sehingga secara khusus

Desain Grafis adalah keahlian menyusun dan merancang unsur visual

menjadi informasi yang dimengerti publik/masyarakat. Bidang profesi

Desain Grafis menangani konsep komunikasi grafis, merancang dan

meyelaraskan unsur yang ditampilkan dalam desain (huruf, gambar, dan

atau foto, elemen grafis, warna) sesuai dengan tujuan komunikasi, dan

mengawasi produksi (CETAK). Dalam kerjanya, desainer grafis memberi

perintah kerja dan pengarahan pada ilustrator atau fotografer, agar hasil

yang diperoleh sesuai dengan rancangan desainnya. Bidang profesi

Desain Grafis meliputi kegiatan penunjang dalam kegiatan penerbitan

(publishing house), media massa cetak koran dan majalah, dan biro

grafis (graphic house, graphic boutique, production house). Selain itu

desain grafis juga menjadi penunjang pada industri non-komunikasi

(lembaga swasta/pemerintah, pariwisata, hotel, pabrik/manufaktur,

usaha dagang) sebagai inhouse graphics di departemen promosi ataupun

tenaga grafis pada departemen hubungan masyarakat perusahaan.

Kaitan Bidang Desain Grafis dengan Bidang Lainnya

Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) secara khusus

dikembangkan untuk menjadi suatu rujukan nasional bagi upaya-upaya

meningkatkan mutu dan daya saing bangsa Indonesia di sektor sumber

daya manusia. Pencapaian setiap tingkat kualifikasi sumber daya

manusia Indonesia berhubungan langsung dengan tingkat capaian

pembelajaran baik yang dihasilkan melalui sistem pendidikan maupun

sistem pelatihan kerja yang dikembangkan dan diberlakukan secara

nasional. Oleh karena itu upaya peningkatan mutu dan daya saing

bangsa akan sekaligus pula memperkuat jati diri bangsa Indonesia.

KKNI merupakan salah satu langkah untuk mewujudkan mutu dan jati

diri bangsa Indonesia dalam sektor sumber daya manusia yang

dikaitkan dengan program pengembangan sistem pendidikan dan

pelatihan secara nasional. Setiap tingkat kualifikasi yang dicakup dalam

KKNI memiliki makna dan kesetaraan dengan capaian pembelajaran

yang dimiliki setiap insan pekerja Indonesia dalam menciptakan hasil

karya dan kontribusi yang bermutu di bidang pekerjaannya masing-

masing.

Kebutuhan untuk melengkapi KKNI sudah sangat mendesak mengingat

tantangan dan persaingan global pasar tenaga kerja nasional maupun

internasional yang semakin terbuka. Untuk itu diperlukan kurikulum

yang seragam dan terkini, yang disusun dengan berlandaskan pada SKL

(Standar Kompetensi Lulusan) sebagaimana dinyatakan pada PP Nomor

19 tahun 2005 tentang Standar Nasional Pendidikan dalam hal

penyusunan suatu SKL, dan Permendiknas Nomor 47 tahun 2010

tentang SKL Kursus dan pelatihan. Sebagai bentuk perwujudan dari SKL

tersebut maka disusunlah Kurikulum Desain Grafis yang didalamnya

terdapat Rencana Program Pembelajaran (RPP).

Desain Grafis berkembang secara berkelanjutan di semua sektor

kehidupan manusia, oleh karena itu program pendidikan Desain Grafis

pada lembaga kursus dan pelatihan harus dapat beradaptasi sesuai

dengan kebutuhan pengguna.

2. Tujuan Penyusunan Kurikulum

Kurikulum Berbasis Kompetensi disusun untuk digunakan sebagai

pedoman pembelajaran dan penilaian dalam penentuan kelulusan

peserta didik pada lembaga kursus dan pelatihan atau bagi yang belajar

mandiri dan sebagai acuan dalam menyusun, merevisi, atau

memutakhirkan kurikulum, baik pada aspek perencanaan maupun

implementasinya.

3. Dasar Hukum

1. Undang-Undang No. 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan

Nasional

2. Peraturan Pemerintah No. 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional

Pendidikan

3. Peraturan Pemerintah No. 32 Tahun 2013 tentang Perubahan Atas

Peraturan Pemerintah No. 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional

Pendidikan

4. Peraturan Presiden No. 8 Tahun 2012 tentang Kerangka Kualifikasi

Nasional Indonesia

4. Ruang Lingkup

Program Pelatihan dan Kursus Desain Grafis antara lain meliputi:

1. Desain Grafis jenjang II, Operator Cetak Saring/Sablon

2. Desain Grafis jenjang III, Operator Pengolah Gambar dan Tata Letak

Desktop Publishing

II. KURIKULUM BERBASIS

KERANGKA KUALIFIKASI NASIONAL INDONESIA

A. Profil Lulusan


Kemampuan dalam mengkaji (literacy skills) untuk menggali,

mengolah dan menganalisa informasi pengetahuan dasar desain

untuk diintegrasikan kedalam pekerjaan, kemampuan dalam

berkomunikasi yaitu dalam menjelaskan dan merepresentasikan

pengetahuan desain yang dimiliki terhadap pihak lain. Desain Grafis

khusus Operator Cetak Saring/Sablon, pemanpaatan perangkat keras

seperti printer, dan scanner. Dimana faktor akurasi/ketepatan dalam

bekerja, kerapihan dalam bekerja, kecepatan dalam bekerja,

kebersihan dalam bekerja, Efisiensi waktu dalam menyiapkan final

artwork, keterampilan memperbaiki kualitas gambar yang kurang.

Lulusan kursus dan pelatihan desain grafis ini mendapat sebutan:

Desain Grafis jenjang II, Operator Cetak Saring/Sablon. Bidang

profesi desain grafis meliputi kegiatan penunjang dalam kegiatan

penerbitan (publishing house), media massa cetak koran dan majalah,

dan biro grafis (graphic house, graphic boutique, production house).

Selain itu desain grafis juga menjadi penunjang pada industri non-

komunikasi (lembaga swasta/pemerintah, pariwisata, hotel,

pabrik/manufaktur, usaha dagang), sebagai inhouse graphics di

departemen promosi, ataupun tenaga grafis pada departemen

hubungan masyarakat di suatu perusahaan.

2. Desain Grafis jenjang III, Operator Pengolah Gambar dan Tata

Letak Destop Publishing

Kemampuan dalam mengkaji (literacy skills) untuk menggali,

mengolah dan menganalisa informasi pengetahuan dasar desain

untuk diintegrasikan ke dalam pekerjaan. Membuat tampilan visual

dari ide dan informasi, guna menciptakan dokumen percetakan

komersial atau penggabungkan teks dan grafis untuk menghasilkan

dokumen-dokumen yang berkualitas.

Lulusan kursus dan pelatihan desain grafis ini mendapat sebutan:

Desain Grafis jenjang III, Operator Pengolah Gambar dan Tata Letak

Desktop Publishing. Bidang profesi desain grafis meliputi kegiatan

penunjang dalam kegiatan penerbitan (publishing house), media

massa cetak Koran dan majalah, dan biro grafis (graphic house,

graphic boutique, production house). Selain itu desain grafis juga

menjadi penunjang pada industri non-komunikasi (lembaga

swasta/pemerintah, pariwisata, hotel, pabrik/manufaktur, usaha

dagang) sebagai inhouse graphics di departemen promosi, tenaga

grafis pada departemen hubungan masyarakat disuatu perusahaan,

desain komunikasi, dan pengembangan citra grafis.

B. Capaian Pembelajaran


PARAMETER DESKRIPSI CAPAIAN PEMBELAJARAN KHUSUS

BIDANG DESAIN GRAFIS (CETAK SARING) SESUAI KKNI JENJANG 2

SIKAP DAN TATA

NILAI

Membangun dan membentuk karakter dan

kepribadian pekerja cetak saring sebagai manusia

Indonesia yang:

1. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa

2. Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik

di dalam menyelesaikan tugasnya

3. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan

cinta tanah air serta mendukung perdamaian

dunia



4. Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan

sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap

masyarakat dan lingkungannya

5. Menghargai keanekaragaman budaya,

pandangan, kepercayaan, dan agama serta

pendapat/temuan original orang lain

6. Menjunjung tinggi penegakan hukum serta

memiliki semangat untuk mendahulukan

kepentingan bangsa serta masyarakat luas

7. Mampu menjalankan tugas dengan penuh

tanggungjawab terhadap karya desain grafis

yang dihasilkannya sehingga tidak memberikan

dampak yang dapat menimbulkan keresahan

khalayak, karena bertentangan dengan norma

hukum dan norma sosial yang berlaku.

KEMAMPUAN DI

BIDANG KERJA

Mampu menghasilkan produk cetak saring yang

sesuai dengan kebutuhan klien, standar K3, dan

standar mutu cetak saring *). Mencakup

kemampuan dalam:

1. Mengidentifikasi / menerjemahkan permintaan

klien / pengguna jasa /pemberi kerja.

2. Melakukan proses pemindahan gambar/afdruk

dengan cahaya matahari atau lampu TL. dan

memproduksi cetakan percobaan (test print)

diatas bahan kertas, plastik, kain, dan

memeriksa kualitas hasil uji cetak.

3. Melakukan proses pemindahan gambar atau

afdruk dengan cahaya matahari atau cahaya

buatan, dan memproduksi cetakan percobaan

(test print) diatas bahan kertas, plastik, kain,



dan memeriksa kualitas hasil uji cetak.

4. Memproduksi cetak saring sesuai dengan

kualitas cetakan percobaan yang diinginkan dan

menjaga kestabilian hasil cetak saring.

5. Melakukan proses afdruk dan transfer master

gambar yang akan diduplikasikan.

6. Menyusun proposal penawaran harga untuk

melakukan cetak saring.

7. Melakukan proses pekerjaan sesuai dengan

prinsip Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3).

8. Melakukan evaluasi terhadap hasil kerja.

PENGETAHUAN

YANG DIKUASAI

Menguasai pengetahuan operasional yang lengkap,

prinsip-prinsip serta konsep umum yang terkait

dengan cetak saring dasar, sehingga mampu

menyelesaikan pekerjaan sesuai perintah kerja

dengan metode yang sesuai, mencakup penguasaan

pengetahuan sebagai berikut:

1. Teknik berkomunikasi dengan klien/ pengguna

jasa /pemberi kerja

2. Pengetahuan faktual tentang jenis, fungsi,

karakteristik, bahan, istilah grafika, dan alat

cetak saring, serta prinsip dan tehnik

penggunaan alat cetak saring

3. Menguasai metode yang menunjang proses

pemindahan gambar/afdruk dengan cahaya

matahari atau cahaya buatan, dan yang

menunjang produksi cetakan percobaan (test

print) diatas bahan kertas, plastik, dan kain.

4. Pengetahuan hal-hal faktual varian station press

cetak saring dan cara penggunaannya sesuai



perintah kerja.

5. Menyusun proposal penawaran harga untuk

melakukan cetak saring.

6. Menguasai konsep umum tentang Keselamatan

dan Kesehatan Kerja (K3).

7. Melakukan evaluasi terhadap hasil kerja.

HAK DAN

TANGGUNG

JAWAB

Bertanggung jawab pada hasil yang dicapai,

merawat alat kerja, prosedur K3, dan limbah B3,

mencakup:

1. Bertanggung jawab dalam mengaktualisasi

tahapan kerja dalam proses cetak saring sesuai

dengan standar mutu*) dan dengan

memperhatikan keamanan dan keselamatan

kerja.

2. Bertanggung jawab terhadap kebersihan dan

keawetan alat kerja yang digunakan.

3. Bertanggung jawab untuk membimbing rekan

kerja yang baru masuk, peserta magang dan

dapat menggantikan pekerjaan orang lain dengan

lingkup, kuantitas dan mutu hasil kerja yang

sama.

4. Bertanggung jawab terhadap bahan kimia

berbahaya, pembuangan limbah B3, terhadap

diri-sendiri, lingkungan, dan orang lain.

*) memenuhi standar mutu diartikan dengan mampu mencapai hasil

terbaik sesuai dengan spesifikasinya.

2. Desain Grafis jenjang III, Operator Pengolah Gambar dan Tata

Letak Destop Publishing


BIDANG DESAIN GRAFIS (DESKTOP PUBLISHING) SESUAI KKNI

JENJANG 3

SIKAP DAN TATA

NILAI

Membangun dan membentuk karakter dan

kepribadian pekerja cetak saring sebagai manusia

Indonesia yang:

1. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa

2. Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik

di dalam menyelesaikan tugasnya

3. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan

cinta tanah air serta mendukung perdamaian

dunia

4. Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan

sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap

masyarakat dan lingkungannya

5. Menghargai keanekaragaman budaya,

pandangan, kepercayaan, dan agama serta

pendapat/temuan original orang lain

6. Menjunjung tinggi penegakan hukum serta

memiliki semangat untuk mendahulukan

kepentingan bangsa serta masyarakat luas

KEMAMPUAN DI

BIDANG KERJA

Mampu menghasilkan tata letak halaman yang

sesuai dengan kebutuhan klien, berstandar Desktop

Publishing *). Mencakup kemampuan dalam:

1. Mengidentifikasi dan menerjemahkan perintah

kerja dari penyelia/klien/pemberi tugas

2. Menghimpun, menganalisa dan

mengelompokkan secara sederhana data yang

dibutuhkan dalam menyelesaikan tugas



JENJANG 3

3. Mengoperasikan komputer desktop publishing

dengan piranti lunak penata letak halaman

4. Mampu mengkomposisi material (bahan mentah)

yang dibutuhkan berupa teks, image

(citra/gambar) dan warna dalam tata letak

halaman sesuai dengan prinsip-prinsip dasar

desain

5. Mengkomposisi material (bahan mentah) yang

dibutuhkan berupa teks, image (citra/gambar)

dan warna dalam tata letak halaman sesuai

dengan prinsip-prinsip dasar desain

6. Melakukan penilaian terhadap hasil kerjanya

sesuai dengan spesifikasi teknis cetak yang baik

PENGETAHUAN

YANG DIKUASAI

Menguasai pengetahuan operasional yang lengkap,

prinsip-prinsip serta konsep umum yang terkait

dengan Desktop Publishing, sehingga mampu

menyelesaikan pekerjaan sesuai perintah kerja

dengan metode yang sesuai mencakup penguasaan

pengetahuan sebagai berikut:

1. Teknik berkomunikasi dengan klien/pengguna

jasa/pemberi kerja

2. Pengetahuan dasar teknik pencarian data dan

analisis terhadap perintah kerja yang diberikan

oleh penyelia/pemberi tugas

3. Pengetahuan dasar tata letak halaman yang

baik berdasarkan prinsip-prinsip desain

4. Kemampuan mengoperasikan komputer desktop

publishing berpiranti lunak penata letak

halaman



JENJANG 3

5. Kemampuan menggunakan piranti-piranti

lunak pendukung seperti piranti lunak berbasis

vektor (vector drawing) dan pengolah gambar

(image editing)

6. Memahami teori warna dan tipografi

7. Kemampuan membuat FA (Final Artwork) sesuai

dengan spesifikasi yang dibutuhkan media

cetak

HAK DAN

TANGGUNG

JAWAB

Bertanggung jawab atas perintah kerja yang

diberikan untuk mencapai hasil kerja yang baik :

1. Bertanggung jawab dalam mengaktualisasi

tahapan kerja dalam proses tata letak halaman

sesuai dengan standar mutu*) yang sesuai

dengan perintah kerja

2. Memahami tentang HAKI terkait pekerjaan

desain grafis dan mengimplementasikan dalam

praktik

3. Bertanggung jawab dalam menghasilkan karya

yang sesuai dengan etika dan norma yang

berlaku

*) memenuhi standar mutu diartikan dengan mampu mencapai hasil

terbaik sesuai dengan spesifikasinya.

C. Bahan Kajian

BAHAN KAJIAN

Bidang Keterampilan : Operator Cetak Saring/Sablon - Desain Grafis

Jenjang : Jenjang II KKNI

ELEMEN

KOMPETENSI BAHAN KAJIAN BOBOT MODUL

Kemampuan di Bidang Kerja

Mampu menghasilkan produk cetak saring yang sesuai dengan

kebutuhan klien, standar K3, dan standar mutu cetak saring *).

Mencakup kemampuan dalam:

1. Mengindentifikasi

/menerjemahkan

permintaan

klien/pengguna

jasa/pemberi

kerja

Kemampuan

membaca perintah

kerja pekerjaan 9

Perintah Kerja

Design

DG–SP-01

2. Melakukan

proses

pemindahan

gambar/afdruk

dengan cahaya

matahari atau

lampu TL dan

memproduksi

cetakan

percobaan (test

print) diatas

bahan kertas,

plastik, kain, dan

memeriksa

a. Kemampuan

menentukan

bahan, alat, dan

kualitas hasil uji

cetak yang sesuai

9

Pengenalan

Bahan, Alat

dan Hasil

DG–SP-02

ELEMEN


kualitas hasil uji

cetak

3. Melakukan

proses

pemindahan

gambar atau

afdruk dengan

cahaya matahari

atau cahaya

buatan, dan

memproduksi

cetakan

percobaan (test

print) diatas

bahan kertas,

plastik, kain, dan

memeriksa

kualitas hasil uji

cetak

b. Kemampuan

melakukan

cetakan percobaan

(test print) diatas

bahan

9

Pengantar

Teknik I

DG–SP-03

4. Memproduksi

cetak saring

sesuai dengan

kualitas cetakan

percobaan yang

diinginkan dan

menjaga

kestabilian hasil

cetak saring

1) Mengenali jenis-

jenis tinta dan

peruntukan-nya

2) Memahami

kegunaan tinta

cetak yang bisa

sesuai dengan

media yang

digunakan

nantinya

9

Pengenalan

Bahan, Alat

dan Hasil

DG–SP-02

ELEMEN


5. Melakukan

proses afdruk dan

transfer master

gambar yang

akan

diduplikasikan

c. Kemampuan

meng-afdruk dan

mentransfer

master gambar 9

Pengenalan

Bahan, Alat

dan Hasil

DG–SP-02

6. Menyusun

proposal

penawaran harga

untuk melakukan

cetak saring

Kemampuan

menyusun

proposal

penawaran

6

Finalisasi Hasil

Kerja

DG–SP-06

7. Melakukan

proses pekerjaan

sesuai dengan

prinsip

Keselamatan dan

Kesehatan Kerja

(K3)

Kemampuan

memahami proses

kerja sesuai

prinsip K3 3

K3 (Kesehatan

dan Keselatan

Kerja)

DG–SP-01

8. Melakukan

evaluasi terhadap

hasil kerja

Kemampuan

melakukan

evaluasi hasil kerja

3

Finalisasi Hasil

Kerja

DG–SP-06

Pengetahuan Yang Dikuasai

Menguasai pengetahuan operasional yang lengkap, prinsip-prinsip

serta konsep umum yang terkait dengan cetak saring dasar, sehingga

mampu menyelesaikan pekerjaan sesuai perintah kerja dengan metode

yang sesuai.

1. Teknik

berkomunikasi

dengan

klien/pengguna

Kemampuan

tentang

berkomunikasi dan

melakukan teknik

3

Perintah Kerja

Design

DG–SP-01

ELEMEN


jasa/ pemberi

kerja

presentasi

2. Pengetahuan

faktual tentang

jenis, fungsi,

karakteristik,

bahan, istilah

grafika, dan alat

cetak saring,

serta prinsip dan

teknik

penggunaan alat

cetak saring

Pengetahuan

faktual tentang

ragam teknik dan

istilah

9

Pengantar

Teknik I

DG–SP-03

3. Menguasai

metode yang

menunjang

proses

pemindahan

gambar/afdruk

dengan cahaya

matahari atau

cahaya buatan,

dan yang

menunjang

produksi cetakan

percobaan (test

print) diatas

bahan kertas,

plastik, dan kain

Pengetahuan

faktual tentang

proses

pengkreasian

gambar master

dalam teknik cetak

saring

9

Pengantar

Teknik I

DG–SP-03

ELEMEN


4. Mengetahui hal-

hal faktual varian

station press

cetak saring dan

cara

penggunaannya

sesuai perintah

kerja

Pengetahuan

faktual mengenai

metode cetak

sesuai kegunaan,

tujuan dan

perintah kerja

9

Pengantar

Teknik I

DG–SP-03

5. menyusun

proposal

penawaran harga

untuk melakukan

cetak saring

Kemampuan

menyusun dan

manajerial harga

serta melakukan

penawaran

3

Perintah Kerja

Design

DG–SP-01

6. Menguasai

konsep umum

tentang

Keselamatan dan

Kesehatan Kerja

(K3)

Kemampuan

menguasai konsep

K3 3

K3 (Kesehatan

dan Keselatan

Kerja)

DG–SP-01

7. Melakukan

evaluasi terhadap

hasil kerja

Kemampuan

menganalisa hasil

kerja

3

Finalisasi Hasil

Kerja

DG–SP-06

Hak Dan Tanggung Jawab

1. Bertanggung

jawab dalam

mengaktualisasi

tahapan kerja

dalam proses

cetak saring

sesuai dengan

Tugas dan

tanggung jawab

dalam bekerja

sesuai dengan

kaidah professional

9

Pengantar

Teknik II

DG–SP-04

ELEMEN


standar mutu*)

dan dengan

memperhatikan

keamanan dan

keselamatan

kerja

2. Bertanggung

jawab terhadap

kebersihan dan

keterawatan alat

kerja yang

digunakan

Memelihara dan

mengerti

durabilitas

perangkat cetak

saring

9

Pengantar

Teknik II

DG–SP-04

3. Bertanggung

jawab untuk

membimbing

rekan kerja yang

baru masuk,

peserta magang,

dan dapat

menggantikan

pekerjaan orang

lain dengan

lingkup kuantitas

dan mutu hasil

kerja yang sama

1) Memahami

prosedur

kerjasama

Team

2) Komunikasi

3) Manajemen

Team 6

Etika Kerja

DG–SP-05

4. Bertanggung

jawab terhadap

bahan kimia

berbahaya,

pembuangan

1) Mematuhi dan

memahami SOP

(Standard

Operating

Procedure) Kerja

6

Etika Kerja

DG–SP-05

ELEMEN


limbah B3,

terhadap diri-

sendiri,

lingkungan, dan

orang lain

2) Pengetahuan

tentang jenis

bahaya di area

kerja

TOTAL BOBOT 126

BAHAN KAJIAN

Bidang Keterampilan : Operator Pengolah Gambar dan Tata Letak

Destop Publishing - Desain Grafis

Jenjang : Jenjang III KKNI

ELEMEN


Kemampuan di Bidang Kerja

Mampu

menghasilkan tata

letak halaman yang

sesuai dengan

kebutuhan klien

1. Mampu

mengidentifikasi

perintah kerja dari

klien/pemberi

tugas

2. Mampu

menghimpun dan

mengelompokkan

data yang

dibutuhkan dalam

Membaca Brief

Metode riset

sederhana dalam

mengumpulkan

dan menganalisa

data

5

7

Membaca Brief

I

DG-01

Metodologi

Riset

DG-02

ELEMEN


menyelesaikan

tugas

3. Mampu

mengkomposisikan

material (bahan

mentah) yang

dibutuhkan

berupa teks, image

(citra/gambar) dan

warna dalam tata

letak halaman

sesuai dengan

prinsip desain dan

mengoperasikan

piranti lunak

desktop publishing

4. Mampu

menyempurnakan

hasil komposisi

tata letak halaman

dan membuat

spesifikasi sampai

kualitas hasil kerja

akhir FA (Final

Artwork)

5. Mampu mengolah

gambar digital

Aplikasi

komputer

grafis penata

letak halaman

Teori komposisi

elemen desain

(bidang, warna,

bentuk, garis

dan tekstur)

Prinsip-prinsip

Desain

(Balance,

Unity,

Emphasis,

Contrast,

Harmony,

Rhythm)

Dasar-dasar

Tipografi

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

Membaca Brief

10

10

10

10

10

5

Komputer DTP

I

DG-03

Teori Dasar

Tata Letak

Halaman I

DG-04

Prinsip Desain

DG-05

Tipografi I

DG-06

Komputer

Grafis I Digital

Imaging

DG-07

Membaca Brief

II

ELEMEN


berbasis bitmap

sesuai dengan

kebutuhan klien,

dan standar mutu

olah digital*)

5.1 Mengidentifi-

kasi perintah

kerja dari

klien/pemberi

tugas

5.2 Mampu

melakukan

Digital

Imaging /

olah gambar

digital dalam

bentuk

manipulasi

citraan dan

koreksi warna

sesuai dengan

kebutuhan

klien

5.3 Mampu

menghasilkan

gambar digital

olahan sesuai

dengan

perintah kerja

* Memenuhi standar

Aplikasi komputer

grafis pra-cetak

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

10

10

DG-08

Komputer

Grafis II Digital

Imaging

DG-09

Komputer

Grafis II Digital

Imaging

DG-09

ELEMEN


mutu diartikan

dengan mampu

mencapai hasil

terbaik sesuai

dengan

spesifikasinya.

Mampu menghasilkan

produk Desain Grafis

Berbasis Vektor yang

sesuai dengan

kebutuhan klien dan

standar mutu Desain

Grafis Berbasis

Vektor *)

1. Mengidentifikasi

perintah kerja dari

klien/pemberi

tugas

2. Mampu

menggunakan alat

kerja yang tersedia

dalam perangkat

lunak pengolah

grafis berbasis

vektor

3. Mampu

memberikan warna

dan pola isian

pada obyek vektor

4. Mampu

Membaca Brief

Aplikasi komputer

grafis pra-cetak

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

Dasar-dasar

5

10

10

8

Membaca Brief

III

DG-10

Finished

Artwork I

DG-11

Komputer

Grafis III Digital

Imaging

DG-12

Tipografi II

ELEMEN


menggunakan

huruf dalam

bidang kerja

5. Mampu mengatur

posisi obyek vektor

dan membuat

pengulangan

bentuk secara

sistematis dan

mengikuti pola

tertentu

6. Mampu

menghasilkan

gambar digital

olahan sesuai

dengan perintah

kerja

Tipografi

Aplikasi komputer

grafis penata letak

halaman.

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

8

10

DG-13

Komputer DTP

II

DG-14

Komputer

Grafis III Digital

Imaging

DG-15

Pengetahuan yang dikuasai

Menguasai

pengetahuan

operasional dan

konsep umum terkait

dengan Desktop

Publishing. Mampu

menyelesaikan

pekerjaan sesuai

perintah kerja

dengan metode yang

sesuai mencakup

penguasaan

ELEMEN


pengetahuan

1. Memahami teknik

berkomunikasi

dasar dengan

klien/pengguna

jasa/pemberi

kerja

2. Memahami konsep

umum tentang

warna yang

digunakan dalam

desain tata letak

halaman.

3. Memahami konsep

umum tentang

tipografi, character

style, paragraph

style

4. Memahami metode

dan prosedur

desain tata letak

5. Memahami prinsip

desain untuk tata

letak halaman

6. Memahami Teori

Warna dan

Tipografi

7. Mengetahui

karakteristik dan

Teknik

Komunikasi

Teori Warna

Dasar-dasar

tipografi

Aplikasi komputer

grafis penata letak

halaman

Prinsip Desain

Teori Warna

Aplikasi komputer

grafis penata letak

5

5

7

10

10

7

10

Teknik

Komunikasi I

DG-16

Teori Warna I

DG-17

Tipografi II

DG-18

Komputer DTP

III

DG-19

Prinsip Desain

I

DG-18

Teori Warna II

DG-18

Komputer DTP

IV

ELEMEN


fungsi berbagai

piranti lunak

desain tata letak

yang umum

8. Menguasai

pengetahuan

prosedural

tentang

penggunaan satu

piranti lunak

penata letak

halaman

9. Pengetahuan

faktual tentang

spesifikasi FA

(Final Artwork)

untuk media cetak

10. Menguasai

pengetahuan

faktual tentang

HAKI dan

implementasinya

halaman

Aplikasi komputer

grafis berbasis

vector

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

Pengantar Hak

Kekayaan

Intelektual

10

8

5

DG-19

Komputer

Grafis Vektor I

DG-20

Finished

Artwork II

DG-21

Pengantar Hak

Kekayaan

Intelektual I

DG-22

Menguasai

pengetahuan

operasional yang

lengkap, prinsip-

prinsip serta konsep

umum yang terkait

dengan kemampuan

dasar olah grafis

ELEMEN


digital

1. Memahami teknik

berkomunikasi

dasar dengan

klien/ pengguna

jasa /pemberi

kerja

2. Mengerti tentang

pengetahuan

faktual dalam

penggunaan

resolusi, ukuran

dan format berkas

gambar digital

yang sesuai

dengan perintah

kerja.

3. Mengetahui

metode

pemindahan data

dari kamera digital

dan pemindai

gambar ke

perangkat kerja

serta mengetahui

perangkat lunak

pengolah gambar

berbasis bitmap

yang dapat

mengakses berkas

Teknik

Komunikasi

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

Aplikasi komputer

grafis pengolah

5

10

10

Teknik

Komunikasi II

DG-23

Komputer

Grafis Digital

Imaging I

DG-07

Komputer

Grafis Digital

Imaging II

DG-09

ELEMEN


gambar tersebut

4. Memahami metode

dan prosedur olah

gambar digital

5. Memahami fungsi

operasi alat (tools)

dan bidang kerja

(workspace) pada

perangkat lunak

pengolah gambar

berbasis bitmap

citra/gambar

Aplikasi komputer

grafis pengolah

citra/gambar

10

10

Komputer

Grafis Digital

Imaging III

DG-15

Komputer

Grafis Digital

Imaging IV

DG-24

Menguasai

pengetahuan

operasional yang

lengkap, prinsip-

prinsip serta konsep

umum yang terkait

dengan kemampuan

dasar olah grafis

vektor

1. Memahami teknik

berkomunikasi

dasar dengan

klien/ pengguna

jasa /pemberi

kerja

2. Mengerti tentang

pengetahuan

faktual dalam

Teknik

Komunikasi

Aplikasi komputer

grafis berbasis

vector

5

10

Teknik

Komunikasi II

DG-23

Komputer

Grafis Vektor I

DG-20

ELEMEN


penggunaan

resolusi, ukuran

dan format berkas

olah grafis vektor

yang sesuai

dengan perintah

kerja

3. Memahami fungsi

operasi alat (tools)

dan bidang kerja

(workspace) pada

perangkat lunak

pengolah grafis

berbasis vektor

4. Memahami metode

dan prosedur olah

grafis vector

Aplikasi komputer

grafis berbasis

vector

Aplikasi komputer

grafis berbasis

vector

10

10

Komputer

Grafis Vektor II

DG-25

Komputer

Grafis Vektor

III

DG-26

Hak dan Tanggung Jawab

Mampu bertanggung

jawab terhadap

pekerjaan sendiri,

kerjasama, dan

komunikasi di

lingkup kerja dan

dapat diberi

tanggung jawab oleh

rekan kerja, seperti

menggantikan teman

Standar Operating

Procedure

(Prosedur Tata

Laksana) Destop

Publishing

5

Tata Laksana

DTP

DG-27

ELEMEN


kerja yang sakit, atau

berhalangan hadir

TOTAL BOBOT 305

D. Daftar Modul

DAFTAR MODUL

Bidang Keterampilan : Operator Cetak Saring/Sablon – Desain Grafis


MODUL BAHAN KAJIAN BOBOT DURASI (JAM)

Perintah Kerja Design

DG–SP-01

Kemampuan membaca perintah kerja

pekerjaan 9

9/126x42=

3 jam

Kemampuan menyusun dan manajerial harga

serta melakukan penawaran 3

3/126x42=

1 jam

Kemampuan tentang berkomunikasi dan

melakukan teknik presentasi 3

3/126x42=

1 jam

K3 (Kesehatan dan

Keselamatan Kerja)

DG–SP-01

Kemampuan menguasai konsep K3 3

3/126x42=

1 jam

Kemampuan memahami proses kerja sesuai

prinsip K3 3

3/126x42=

1 jam

d. Pengenalan bahan, alat,

dan hasil

e. DG–SP-02

f. Kemampuan menentukan bahan, alat dan

kualitas hasil uji cetak yang sesuai 9 9/126x42=

3 jam


g.

1) Mengenali jenis-jenis tinta dan

peruntukannya

2) Memahami kegunaan tinta cetak yang bisa

sesuai dengan media yang digunakan

nantinya

9 9/126x42=

3 jam

Kemampuan meng-afdruk dan mentransfer

master gambar 9

9/126x42=

3 jam

Pengantar Teknik I

h. DG–SP-03

i. Kemampuan melakukan cetakan percobaan

(test print) diatas bahan 9

9/126x42=

3 jam

Pengetahuan faktual tentang ragam teknik

dan istilah 9

9/126x42=

3 jam

Pengetahuan faktual tentang proses

pengkreasian gambar master dalam teknik

cetak saring

9 9/126x42=

3 jam

Pengetahuan faktual mengenai metode cetak

sesuai kegunaan, tujuan dan perintah kerja 9

9/126x42=

3 jam

Pengantar Teknik II

DG–SP-04

Tugas dan tanggung jawab dalam bekerja

sesuai dengan kaidah professional 9

9/126x42=

3 jam

Memelihara dan mengerti durabilitas

perangkat cetak saring 9

9/126x42=

3 jam


Etika Kerja

DG–SP-05

1) Mematuhi dan memahami SOP (Standard

Operating Procedure) Kerja

2) Pengetahuan tentang jenis bahaya di area

kerja

6 6/126x42=

2 jam

1) Memahami prosedur kerjasama Team

2) Komunikasi

3) Manajemen Team

6 6/126x42=

2 jam

Finalisasi Hasil Kerja

DG–SP-06

Kemampuan menganalisa hasil kerja 3

3/126x42=

1 jam

Kemampuan melakukan evaluasi hasil kerja 3

3/126x42=

1 jam

Kemampuan menyusun proposal penawaran 6

6/126x42=

2 jam

TOTAL 126 42 jam

DAFTAR MODUL

Bidang Keterampilan : Operator Pengolah Gambar dan Tata Letak Destop Publishing – Desain Grafis



Membaca Brief

DG-01

Membaca Brief 15

15/305x100 jam=

5 jam

Metodologi Riset

DG-01

Metode riset sederhana dalam

mengumpulkan dan menganalisa data 7

7/305x100 jam=

2 jam

Komputer Grafis DTP

DG-01

Aplikasi komputer grafis penata letak

halaman 38

38/305x100 jam=

12 jam

Teori Dasar Layout

DG-01

Teori komposisi elemen desain (bidang,

warna, bentuk, garis dan tekstur) 10

10/305x100 jam=

3 jam

Prinsip Desain

DG-01

Prinsip-prinsip desain (balance, unity,

emphasize, contrast, harmony, rythm) 20

20/305x100 jam=

6 jam

Tipografi

DG-01

Dasar-dasar Tipografi 25

25/305x100 jam=

8 jam

Komputer Grafis Digital

Imaging

DG-07, 09, 15 24

Aplikasi komputer grafis pengolah

citra/gambar 90 90/305x100 jam=

5 jam


Finished Artwork

DG-01

Aplikasi komputer grafis pra-cetak 18

18/305x100 jam=

30 jam

Tata Laksana DTP

DG-01

Standar Operating Procedure (Prosedur Tata

Laksana) Destop Publishing 5

5/305x100 jam=

2 jam

Teknik Komunikasi

DG-01

Teknik Komunikasi 15

15/305x100 jam=

5 jam

Komputer Grafis Vektor

DG-01

Aplikasi komputer grafis berbasis vector 40

40/305x100 jam=

13 jam

Teori Warna

DG-01

Teori Warna 12

12/305x100 jam=

4 jam

Pengantar Hak

Kekayaan Intelektual

DG-22

Pengetahuan dasar mengenai HKI

10 10/305x100 jam=

3 jam

TOTAL 305 100 jam

E. Rencana Pembelajaran

RENCANA PEMBELAJARAN KURSUS DAN PELATIHAN

Bidang : Operator Cetak Saring/Sablon - Desain Grafis


Waktu : 7 Jam

Modul : Perintah Kerja Design dan K3 (DG–SP-01)

Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK

PEMBELAJARAN INDIKATOR KELULUSAN

BOBOT

NILAI

h-1

(3 jam)

Kemampuan membaca

perintah kerja pekerjaan

Ceramah,

simulasi, diskusi

1. Memberi informasi produk cetak

saring yang mencakup acuan

kerja dari klien atau pemberi kerja

mulai dari cetak coba sampai hasil

akhir

2. Memilih dan menggunakan bahan,

alat kerja dan jenis tinta cetak

saring untuk pekerjaan produksi

cetak saring yang tepat sesuai

9

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

perintah kerja

3. Memproduksi cetak coba dengan

batasan jumlah tertentu yang

mencakup kebutuhan klien atau

4. pemberi kerja sebelum diproduksi

secara massal

h-2

(1 jam)

Kemampuan menyusun dan

manajerial harga serta

melakukan penawaran

Ceramah,

demostrasi,

diskusi

Menghitung biaya kerja untuk cetak

saring dalam kesesuaian cakupan

kerja

3

h-2

(1 jam)

Kemampuan tentang

berkomunikasi dan

melakukan teknik

presentasi

Ceramah,

demostrasi,

diskusi

Mendeskripsikan prosedur untuk

pelayanan kepada klien/pengguna

jasa/ pemberi kerja dengan tepat

3

h-3

(1 jam)

Kemampuan menguasai

konsep K3

Ceramah, diskusi

Menguraikan aturan dan prinsip K3

di bidang kerja dengan benar dengan

tepat

3

h-3

(1 jam)

Kemampuan memahami

proses kerja sesuai prinsip

K3

Ceramah,

praktek, diskusi

Proses pekerjaan sesuai dengan

prinsip K3 3



Waktu : 9 Jam

Modul : Pengenalan Bahan, Alat, dan Hasil (DG–SP-02)

Instruktur :

HARI KE

(JAM)

BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-4

(3 jam)

j. Kemampuan menentukan

bahan, alat dan kualitas hasil

uji cetak yang sesuai

Ceramah, diskusi Memilih bingkai, screen, bahan

peka cahaya beserta film/kalkir/

raster/model, pembersih/pencuci

(M3, M4 atau soda api), meja

sablon, rakel, tinta cetak, scoop

coater sesuai dengan kebutuhan

dan perintah kerja

9

h-5

(3 jam)

1. Mengenali jenis-jenis tinta

dan peruntukannya

2. Memahami kegunaan tinta

cetak yang bisa sesuai

dengan media yang

Ceramah,

demonstrasi,

praktek, diskusi

Hasil cetak stabil, dari mulai cetak

coba sampai produksi massal

9

HARI KE

(JAM)

BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

digunakan nantinya

h-6

(3 jam)

Kemampuan meng-afdruk

dan mentransfer master

gambar

Ceramah,

demonstrasi,

praktek, diskusi

Hasil penduplikasian

gambar/tulisan film ke dalam

screen

9



Waktu : 12 Jam

Modul : Pengantar Teknik I (DG–SP-03)

Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-7

(3 jam)

k. Kemampuan melakukan

cetakan percobaan (test print)

diatas bahan

Ceramah, simulasi,

diskusi, dan

praktek

1. Mencetakan dengan model dan

media cetak sesuai cakupan

perintah kerja

2. Menghasilkan cetakan sesuai

9

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

dengan standar cetak yang

sudah ditentukan dalam

pembelajaran cetak saring

3. Menjaga konsistensi kualitas

hasil, seperti: kestabilan warna,

presisi gambar, dan kerapihan

dalam produksi cetak saring

h-8

(3 jam)

Pengetahuan faktual tentang

ragam teknik dan istilah

Ceramah, simulasi,

diskusi dan

praktik langsung.

1. Memahami istilah bahasa

grafika dengan tepat

2. Menentukan tingkat kerapatan

screen sesuai perintah kerja

dengan tepat

3. Menentukan jenis-jenis tinta

cetak saring sesuai cakupan

perintah kerja dengan tepat

4. Menggunakan varian rakel agar

sesuai cakupan perintah kerja

dengan tepat

9

h-9 Pengetahuan faktual tentang Ceramah, simulasi, 1. Melakukan ujicoba print (cetak) 9

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

(3 jam) proses pengkreasian gambar

master dalam teknik cetak

saring

diskusi dan

praktik langsung.

gambar/afdruk dengan bantuan

cahaya diatas bahan yang

ditentukan

2. Menjaga kualitas hasil uji cetak

saring ke dalam proses

produksi selanjutnya

h-10

(3 jam)

Pengetahuan faktual

mengenai metode cetak

sesuai kegunaan, tujuan dan

perintah kerja

Ceramah,

demonstrasi,

diskusi

Fungsi dasar station press cetak

saring dapat dijabarkan oleh siswa

dalam proses pembelajaran cetak

saring

9



Waktu : 6 Jam

Modul : Pengantar Teknik II (DG–SP-04)

Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-11

(3 jam)

Tugas dan tanggung jawab

dalam bekerja sesuai dengan

kaidah professional

Ceramah,

demonstrasi,

diskusi

1. Menggunakan istilah/bahasa

grafika dalam percakapan kerja

dengan tepat dan benar

2. Menjalankan peran dan tugas

dalam bekerja sama dalam tim

dengan tepat

3. Menyesuaikan hasil kerja

dengan cakupan perintah kerja

9

h-12

(3 jam)

Memelihara dan mengerti

durabilitas perangkat cetak

saring

Ceramah,

demonstrasi,

diskusi

1. Melakukan prosedur kerja

sesuai dengan standar kerja

cetak saring yang berlaku

2. Melakukan prosedur

keselamatan kerja standar yang

9

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

berhubungan dengan diri-

sendiri, lingkungan, dan orang

lain



Waktu : 4 Jam

Modul : Etika Kerja (DG–SP-05)

Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-13

(2 jam)

1. Mematuhi dan memahami

SOP (Standard Operating

Procedure) Kerja

2. Pengetahuan tentang jenis

bahaya di area kerja

Ceramah,

demonstrasi,

diskusi

Melaksanakan prosedur

pengamanan lingkungan dari

limbah yang ditimbulkan oleh

proses kerja

6

h-14

(2 jam)

1. Memahami prosedur

kerjasama Team

2. Komunikasi

3. Manajemen Team

Ceramah, simulasi,

diskusi

Melakukan supervisi dan alih

peran tanggung jawab

dilingkungan kerjanya 6



Waktu : 4 Jam

Modul : Finalisasi Hasil Kerja (DG–SP-06)

Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-15

(1 jam)

Kemampuan menganalisa

hasil kerja

Ceramah,

demonstrasi,

diskusi

Menganalisa dan membuat

kesimpulan hasil pekerjaan 3

h-15

(1 jam)

Kemampuan melakukan

evaluasi hasil kerja

Ceramah, simulasi,

diskusi

Laporan kesimpulan hasil

pekerjaan cetak saring 3

h-16

(2 jam)

Kemampuan menyusun

proposal penawaran

Ceramah, simulasi,

diskusi

Menghitung biaya kerja untuk

cetak saring dalam kesesuaian

cakupan kerja

6

Bidang : Operator Pengolah Gambar dan Tata Letak Destop Publishing - Desain Grafis


Waktu : 18 Jam

Modul : Brief Design/Perintah Kerja Desain dan Metodologi Riset

Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-1

(2 jam)

Kemampuan membaca

perintah kerja pekerjaan

Ceramah, simulasi,

diskusi

Menjelaskan tata letak halaman

sesuai format baku yang sudah

dipersiapkan (check list)

5

h-2

(2 jam)

Metode riset sederhana dalam

mengumpulkan dan

menganalisa data

Ceramah, simulasi,

diskusi

Menentukan satuan data terkait

proses kelayakan dan urutan

prioritas dengan tepat

7

h-3

(3 jam)

Aplikasi komputer grafis

penata letak halaman

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

1. Menghasilkan komposisi tata

letak halaman sesuai prinsip

desain (harmonis, kesatuan,

keseimbangan, irama)

2. Menghasilkan FA (Final

Artwork) yang sesuai dengan

10

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

kebutuhan klien dengan

menggunakan minimal satu

piranti lunak bitmap graphic,

satu piranti lunak vektor

graphic, dan satu piranti lunak


h-4

(3 jam)

Teori komposisi elemen

desain (bidang, warna,

bentuk, garis dan tekstur)

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mampu menyempurnakan hasil

komposisi tata letak halaman dan

membuat spesifikasi sampai

kualitas hasil kerja akhir FA (Final

Artwork)

10

h-5

(2 jam)

Prinsip-prinsip Desain

(Balance, Unity, Emphasis,

Contrast, Harmony, Rhythm)

Ceramah, simulasi,

diskusi

Menghasilkan komposisi tata letak

halaman sesuai prinsip desain

(harmonis, kesatuan,

keseimbangan, irama)

10

h-6

(3 jam)

Dasar-dasar Tipografi

Ceramah, simulasi,

diskusi

Mampu menggunakan huruf dalam

bidang kerja

10

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-7

(3 jam)


pengolah citra/gambar

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mampu memberikan warna dan

pola isian pada obyek vektor

10



Waktu : 8 Jam


Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-8

(2 jam)

Membaca Brief Ceramah, simulasi,

diskusi

Mengidentifikasi perintah kerja

dari klien/pemberi tugas 5

h-9

(3 jam)

Aplikasi komputer grafis pra-

cetak

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mampu melakukan Digital

Imaging / olah gambar digital

dalam bentuk manipulasi citraan

dan koreksi warna sesuai

dengan kebutuhan klien

10

h-10

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mampu menghasilkan gambar

digital olahan sesuai dengan

perintah kerja

10



Waktu : 17 Jam


Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-11

(3 jam)

Membaca Brief

Ceramah, simulasi,

diskusi

Mengidentifikasi perintah kerja dari

klien/pemberi tugas.

5

h-12

(3 jam)

Aplikasi komputer grafis pra-

cetak

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung.

Mampu menggunakan alat kerja

yang tersedia dalam perangkat

lunak pengolah grafis berbasis

vektor.

10

h-13

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung.

Mampu memberikan warna dan

pola isian pada obyek vektor.

10

h-14

(2 jam)

Dasar-dasar Tipografi Ceramah, simulasi,

diskusi

Mampu menggunakan huruf dalam

bidang kerja.

8

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-15

(3 jam)


penata letak halaman.

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung.

Mampu mengatur posisi obyek

vektor dan membuat pengulangan

bentuk secara sistematis dan

mengikuti pola tertentu.

8

h-16

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung.

Mampu menghasilkan gambar

digital olahan sesuai dengan

perintah kerja

10



Waktu : 30 Jam


Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-17

(3 jam)

Teknik Komunikasi

Ceramah, simulasi,

diskusi

Memahami teknik berkomunikasi

dasar dengan klien/pengguna

jasa/pemberi kerja

5

h-18

(3 jam)

Teori Warna

Ceramah, simulasi,

diskusi

Memahami konsep umum tentang

warna yang digunakan dalam

desain tata letak halaman

5

h-19

(3 jam)

Dasar-dasar tipografi

Ceramah, simulasi,

diskusi

Memahami konsep umum tentang

tipografi, character style, paragraph

style

7

h-20

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Memahami metode dan prosedur

desain tata letak 10

h-21 Prinsip Desain simulasi, diskusi Memahami prinsip desain untuk 10

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

(3 jam)

dan praktik

langsung

tata letak halaman

h-22

(3 jam)

Teori Warna

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Memahami Teori Warna dan

Tipografi

7

h-23

(3 jam)


penata letak halaman.

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mengetahui karakteristik dan

fungsi berbagai piranti lunak

desain tata letak yang umum

10

h-24

(3 jam)


berbasis vector

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Menguasai pengetahuan

prosedural tentang penggunaan

satu piranti lunak penata letak

halaman

10

h-25

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Pengetahuan faktual ttg spesifikasi

FA (Final Artwork) untuk media

cetak

8

h-26

(3 jam)

Pengantar Hak Kekayaan

Intelektual

Ceramah, simulasi,

diskusi

Menguasai pengetahuan faktual

tentang HAKI dan implementasinya 5



Waktu : 15 Jam


Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-27

(3 jam)

Teknik Komunikasi

Ceramah, simulasi,

diskusi


dasar dengan klien/ pengguna jasa

/pemberi kerja

5

h-28

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mengerti tentang pengetahuan

faktual dalam penggunaan resolusi,

ukuran dan format berkas gambar

digital yang sesuai dengan perintah

kerja

10

h-29

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mengetahui metode pemindahan

data dari kamera digital dan

pemindai gambar ke perangkat

kerja serta mengetahui perangkat

lunak pengolah gambar berbasis

10

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

bitmap yang dapat mengakses

berkas gambar tersebut

h-30

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung


olah gambar digital 10

h-31

(3 jam)



simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Memahami fungsi operasi alat

(tools) dan bidang kerja

(workspace) pada perangkat lunak

pengolah gambar berbasis bitmap

10



Waktu : 12 Jam


Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-32

(3jam)

Teknik Komunikasi

Ceramah, simulasi,

diskusi


dasar dengan klien/ pengguna jasa

/pemberi kerja

5

h-33

(3 jam)


berbasis vector

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Mengerti tentang pengetahuan

faktual dalam penggunaan resolusi,

ukuran dan format berkas olah

grafis vektor yang sesuai dengan

perintah kerja

10

h-34

(3 jam)


berbasis vector

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung

Memahami fungsi operasi alat

(tools) dan bidang kerja

(workspace) pada perangkat lunak

pengolah grafis berbasis vector

10

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-35

(3 jam)


berbasis vector

simulasi, diskusi

dan praktik

langsung


olah grafis vektor

10



Waktu : 3 Jam


Instruktur :

HARI KE

(JAM) BAHAN KAJIAN

BENTUK


BOBOT

NILAI

h-36

(3 jam)

Standar Operating Procedure

(Prosedur Tata Laksana)

Destop Publishing

Ceramah, simulasi,

diskusi

Mampu bertanggung jawab

terhadap pekerjaan sendiri,

kerjasama, dan komunikasi di

lingkup kerja. Dapat diberi

tanggung jawab oleh rekan kerja,

seperti menggantikan teman kerja

yang sakit, atau berhalangan hadir

5

III. PENUTUP

Program kursus dan pelatihan telah mulai berkembang sejak lama

diberbagai negara maju, sehingga banyak jenis kursus dan pelatihan yang

dikembangkan di Indonesia mungkin telah pula berkembang dengan baik

dinegara-negara lain. Oleh karena itu arah pengembangan lembaga kursus

dan pelatihan di Indonesia pada waktu yang akan datang harus menuju

kearah internasionalisasi, sedemikian sehingga dapat dicapai kesetaraan

baik capain pembelajaran, standar kompetensi, atau mutu lulusan.

Sehubungan dengan pergerakan pekerja antar negara akan semakin besar

sebagai implikasi dari globalisasi. Oleh karena itu lembaga kursus dan

pelatihan di Indonesia sangat diharapkan menjadi salah satu penyedia

tenaga kerja terampil yang potensial baik untuk Indonesia sendiri maupun

negara-negara lain yang membutuhkan. Hal ini menuntut perlunya

ditumbuhkan kesadaran yang tinggi akan penjaminan mutu berkelanjutan,

baik dalam lingkungan internal lembaga penyelenggara maupun secara

eksternal melalui badan-badan akreditasi dan sertifikasi. Keunggulan

dalam memenangkan persaingan antara lulusan lembaga kursus nasional

dengan lembaga kursus internasional harus menjadi salah satu fokus

pengembangan dimasa yang akan datang.

Walaupun demikian, masih diperlukan upaya untuk memperoleh

pangakuan yang lebih luas baik ditingkat nasional maupun internasional,

mengembangkan standar kompetensi lulusan yang khas serta

menjadikannya sebagai kekayaan nasional.

Kursus dan pelatihan desain grafis diharapkan akan menghasilkan pekerja

terampil sehingga dapat dicapai kesetaraan baik capaian pembelajaran,

tuntutan standar kompetensi, dan jaminan mutu lulusan agar dapat

mengawali karir kerja sebagai desainer grafis kompeten.

kurikulum kursus dan pelatihan kurikulum pastry...

Documents