kungens kurva magasinet 01

68
KUNGENS KURVA MAGASINET Hösten 2015 GuIde tILL sportbutIKerna möt KocKar som satsar på rIKtIGa råvaror vI Gör om famILjen som mInIsemestrar I KunGens Kurva KUNGENS KURVA MAGASINET

Upload: format-publishing

Post on 23-Jul-2016

243 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

I det första numret firar vi Kungens Kurva 50 år. Vi berättar om restauranger värda en resa, en modern matbutik med forna tiders närhet, familjen som förvandlades, mycket (!) sport, en historisk exposé, ett sjukhus bara för djur. Och mer, mycket mer …

TRANSCRIPT

Page 1: Kungens Kurva Magasinet 01

KUNGENS KURVAMAGASINET

Hösten 2015

guide till sportbutikernamöt kockar som satsar på riktiga råvaror

vi gör om familjen som minisemestrar i kungens kurva

KUNGENS KURVAMAGASINET

Page 2: Kungens Kurva Magasinet 01

Handla Kungligt i Kungens Kurva

äl mött på ICA Kvantum, den matrikaste butiken

här i Kungens Kurva. Hos oss väljer och vrakar Du bland de billigaste fyndvarorna och den finaste gourmetmaten.

Butikens godaste avdelning är Delikatessen.

Där träffar Du Madeleine och Elin. Tillsammans med de andra på avdelningen lyckas

Smistavägen/Modulvägen. Alla dagar 8–22! i

V de skaka fram delikatesser från många hörn i världen. Provsmaka dig fram. Du blir förvånad över det spektrum av smaker som finns bland t.ex. olika skinksorter och korvar.Delikatessen gör även egna röror och dippsåser. Har Du provat vår skagenröra? En klick på en skiva nybakat bröd är allt som behövs för att sätta guldkant på tillvaron!

Madeleine & Elin

I Delikatessengör vi egna

röror och såser

M

Page 3: Kungens Kurva Magasinet 01

i Kungens Kurva

ä

Alla dagar 8–22! ica-kungen.se

Umgås med gästerna istället för med spisen.

V

Du har som sagt mycket att välja på här på ICA Kvantum i Kungens Kurva. Detta gäller även ekologiska och KRAV- märkta varor. VI arbetar aktivt för miljön, håller koll på hur maten framställs och gynnar lokala leverantörer. Butiken är både Svanen- och KRAV-certifierad. Allt fler av våra kunder efterfrågar eko- logiska produkter, så det går

utan tvekan åt rätt håll. Låt oss få veta om det är någon vara som Du saknar i sortimentet.

Vi har ett eget vindkraftverk!2014 köpte vi ett eget vind-kraftverk i Tanumshede på västkusten. Det genererar runt en tredjedel av den el som butiken förbrukar. Sedan flera år har vi köpt 100% förnyelsebar el från Telge Energi, (10% vind- och 90% vattenkraft). Med vårt eget vindkraftverk har vi tagit ännu ett steg i vårt miljöarbete. Andelen vindkraft är nu 100%.

På ICA Kvantum har vi även catering. Vi gör allting själva i butiken. Hämta vår broschyr i Delikatessen, eller ladda ned den på ica-kungen.se. I den hittar Du festmat till alla slags

tillställningar, samt en lathund med tips för ett lyckat kalas.

Lika enkelt som kungligt. God mat gör alla gäster glada. Med Kunglig Catering delar Du

glädjen utvilad. Vi ser till att allt blir snyggt upplagt och med hemlagad finess. Så som om Du gjort det själv. Din beställning ringer Du in

direkt till Kvantumköket på 08-517 508 63. Välkommen!

Tänker Du på var maten kommer ifrån? Det gör vi.

Simon & Jennifer

M

Mathias & Johanna

Page 4: Kungens Kurva Magasinet 01

Södermalm •

Stalands har störst utbud av kvalitetsmöbler i Kungens Kurva.Hos oss kan du prova hundratals olika fåtöljer, soffor och sängar.Varmt välkommen om du vill ha mycket att välja mellan.

Kvalitet och stor valfrihet

209soffor att välja

mellan.

Köp möbler nu – upp till 24 månaders delbetalning.Välj mellan 6, 12 eller 24 månaders delbetalning. Vid en delbetalning på 15 000 kr i 24 månader, blir uppläggningsavgiften 495 kr och den månatliga avgiften är 35 kr. Det ger en månadskostnad på 681 kr i 24 månader. Den totala kreditkostnaden blir då 1 335 kr, det sammanlagda beloppet 16 335 kr och den effektiva räntan blir 8,31 %.

98sängplatser

att prova.

STRESSLESS METRO HÖG. Läder Paloma svart.Paketpris: Fåtölj + pall. 12. (17.840:–) 597:–/månad

PAPILLON.Fåtölj i läder.Cognac eller svart.

5.995:–306:–/månad

STREAMLINE. Längd 220 cm. Avtagbart och tvättbart tyg Bakar 01. 21.990:– (31.472:–) 972:–/månad

RITZY. 3-sits i Dakota anilinläder.

82.990:– 3.514:–/månad

PETITO. 3-sits i tyg Evita.

12.350:– 570:–/månad

Vi bjuder på

kaffe!Välj mellan8 smaker.

Page 5: Kungens Kurva Magasinet 01

Värdecheck300:–

Gäller vid ett köptillfälle under september 2015 vid köp av mattor, lampor, textilier och accessoarer för över 1.000:–.

Namnteckning:

Erbjudandet gäller varor till ordinarie pris och går ej att kombinera.

Kungens Kurva, Månskärsvägen 10, 08-505 80 300

Vardagar 10-19. Lördag 10-18. Söndag 11-17Stalands – Möbler runt hela stan. Södermalm • Nacka • Sollentuna • Täby • Vällingby

.990:–

JETSON. Linnetygmed läderdetaljer.

17.990:– (24.200:–) 805:–/månad

VERONA. Byggbar modulsoffa. Denna kombination i tyg från

20.420:– 876:–/månad

Avtagbart och tvättbart tyg Bakar 01. 2

ANDREW. Howardsoffa med dunmjuk sittkomfort.Svängd 3-sits i tyg Geneva.

23.760:– 1.046–/månad

214fåtöljer att provsitta.

Följ oss på Instagram.

Gilla oss på Facebook.

Vår webbutikär alltid öppen.

www.stalands.se

Vi har ett stort utbud av populära Howard-soffor!

Mer än

1.000inrednings-

detaljer

EVA SOLO. Glas. 6-pack 25 cl.

199:– (399:–) STELTON TANGLE.Vas belagd med koppar.

1.990:–Liten. 730:–

SAVON DE MARSEILLE.

Tvål. Från 139:–

Page 6: Kungens Kurva Magasinet 01

När vi fick uppdraget att göra det här jubileumsmaga -sinet trodde vi att vi visste allt om Kungens Kurva.Alla hade vi väl varit här någon gång och handlat.Men när vi började besöka butikerna och träffa dem

som äger dem och de som arbetar där … då insåg viatt Kungens Kurva är så mycket mer än en handels-plats.Det är en plats där drömmar förverkligas.Drömmen om att öppna en egen restaurang eller

affär, eller drömmen om att få ett jobb och arbetamed något man tycker om, och få sälja det till andramänniskor.Uppleva glädjen i själva mötet.Vi mötte många som lämnat säkra jobb för att de

ville bli sina egna, eller för att de kände att det här ären plats där det händer saker. Här kan man ständigtutvecklas i sitt arbete.

Nu kanske någon tycker att det är konstigt att vipratar om dem som arbetar här i Kungens Kurva – ochatt vi kanske borde prata mer om alla produkter,varor och tjänster du hittar här.Det gör vi också i det här magasinet. Vi berättar

om att här hittar du allt du behöver.Här hittar du till och med sådant du inte visste att

du behövde förrän du såg det här, och insåg att dubehövde det … på riktigt.

Men, visst … mest pratar vi egentligen om människorna.Om alla de som arbetar här.Om alla er som kommer hit.Det är det som gör platsen unik. Det är det som

skiljer den från andra köpcentrum eller gallerior.Det är det som förvandlat Kungens Kurva från

ödemark i utkanten av storstaden till Nordensstörsta handelsplats.Människorna.Det är det som lockar.

De ständiga, dagliga mötena mellan många människorhar skapat något stort.Något som fortsätter att växa.

I mycket mer än 50 år till. #

Drömmarnas fVälkommen till

Page 7: Kungens Kurva Magasinet 01

fält

Page 8: Kungens Kurva Magasinet 01

När jag står på altanen utanför KungensKurva Shoppingcenter i eftermiddagsso-len så känner jag energin i området. Män-niskor rör sig i alla riktningar, snabbt menändå på något sätt lugnt … som om devisste att det de är här för att köpa medstörsta säkerhet finns här.

Energin i området minskar inte när kom-mundirektören Vesna Jovic dyker upp förvår avtalade intervju. Jag trodde en kom-mundirektör var en lite tung och trött by-råkrat, men det här är en person sombubblar av idéer när Kungens Kurva disku-teras.

”Kungens Kurva har alltid betytt mycket för Huddingekommun. Här har många unga och invandrade fått sittförsta jobb, och det har haft betydelse även för grannkom-munerna”, påpekar Vesna Jovic.

Men utvecklingen pekar mot att Kungens Kurva kan bliså mycket mer än en handelsplats.

”När vi för några år sedan från kommunen började disku-tera att bygga bostäder i området, så var det en del fastig-hetsägare som höjde på ögonbrynen”, berättar Vesna Jovic.

Men i dag har man kommit långt i de planerna – och nu-mera är det en utveckling som också fastighetsägarna ochnäringsidkarna i Kungens Kurva vill se.

”Jag tror att vi kanske får se de första bostäderna om fyratill fem år här i Kungens Kurva”, säger VesnaJovic.

Hur människor ska kunna röra sig till och från området ärförstås en viktig fråga. 20 miljoner besökare innebär att flerhittar hit varje år än till Disneyland utanför Paris.

Huddinges satsning på att få Spårväg Syd byggd ska ses idet perspektivet – då länkas Älvsjö, Kungens Kurva och Fle-mingsberg effektivt samman.

”Då knyter vi ihop forskningen och kunskapsindustrin i Fle-mingsberg med servicen och kommersen i Kungens Kurva. Medbostäder i området så får vi dessutom ett ännu bättre under -lag för en utbyggnad av tunnelbanan från Fruängen och hit.”

I planerna ingår även att bygga ut cykel- och gångvägar iområdet – det tillsammans med bättre kollektivtrafik är intebara positivt för miljön – det är något som gör att ännu flerlätt kan ta sig hit även om de saknar bil.

”Vi har sett en utveckling där Kungens Kurva blivit mycketmer än en plats där man köper saker”, avslutar Vesna Jovic.”Det har blivit en mötesplats med bra restauranger och ka-féer, med fritidsaktiviteter och underhållning, den utveck-lingen är jag säker på kommer att fortsätta.” #

Mer än en handelsplats

Mårten Swahn från företagarföreningen diskuterar framtidsplaner med kommundirektören Vesna Jovic.

8 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 9: Kungens Kurva Magasinet 01

08 Vesna Jovics visioner

12 Här stillar du din hunger

14 Hos Sushikungen sitter gästen på tronen

16 En stjärna bland indier

18 Världens mest sålda hamburgare

20 Mackan som är en måltid

22 Svenskt, ekologiskt och närodlat

24 Modern matbutik med forna tiders närhet

28 Förvandlingen – familjen som fick en ny stil

39 Cykla utan svett och stress

40 4 000 kvadrat för sport och fritid

42 Styr stegen hit om du ska löpa

44 Allt för fotboll

48 Här började historien om Kungens Kurva

56 Djurens eget sjukhus

64 Tunneln som leder ut ur bilköerna

Innehåll

REDAKTION

Publisher och ansvarig utgivareChrister [email protected] 79 53

Editor-at-largeBoris [email protected] 68 50

Redaktionschef och Art DirectorLars Winterstrand

FotografAndrzej Markiewicz

ANNONSERINGChrister Carlson076-555 79 [email protected]

TRYCKLietuvos Ryto Spaustuvė UAB

UTGIVAREFormat Publishing, Birger Jarlsgatan 18,114 34 Stockholm

Amira med någraav presenternahon fick i KungensKurva Shopping-center.

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 9

Page 10: Kungens Kurva Magasinet 01

Du kommer vältill oss den 25–27

september?kungens kurva som handelsområde fyller 50 år;det firar vi hela helgen med underhållning, godis,50-årserbjudanden och mycket mer!

50 värdar och värdinnor står beredda att ta emoter i området, allt för att du och de dina skall få en,ja, alldeles, alldeles underbar helg!

Du kommer vältill oss den 25–27

september?kungens kurva som handelsområde fyller 50 år;det firar vi hela helgen med underhållning, godis,50-årserbjudanden och mycket mer!

50 värdar och värdinnor står beredda att ta emoter i området, allt för att du och de dina skall få en,ja, alldeles, alldeles underbar helg!

Page 11: Kungens Kurva Magasinet 01

HERON L d S

N CITY hLevande S hopping

Destinationen för shopping, ande Shopping handlar om att v vLe

edning, elektshopping inom heminrunna ua kitid, samtidigt som de skfr

amilj.med sin f

on City!omna till HerVälk

mat & nöje!naar vi erbjuder besökht oconik samt spor tr

t tillsammansa någov upple

on City!omna till HerVälk(öppet 365 dagar om året och med 1 800 g .) gratis parkeringsplatser

Page 12: Kungens Kurva Magasinet 01

Ibland kan du se de kända mäster -kockarna kliva fram i media och för-klara att nu ska de minsann se till attsnabbmat och ”street-food” får ett lyft.

Men behövs det?Inte i Kungens Kurva i alla fall.

När vi besökte restaurangerna i områdetmöttes vi av människor som har gjort det tillsin livsuppgift att servera bra mat tillagad avperfekta råvaror. Här upptäckte vi en avStockholms första indiska restauranger, och enrestaurangägare som odlar sina kryddor självhemma i trädgården.

Här sätter sig folk till bords inte bara för att de behöverenergi när de shoppar – hit kommer folk från hela Stockholmför att få njuta av en måltid tillagad med kärlek.

Här tystar int

1 2 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 13: Kungens Kurva Magasinet 01

Här finns något för allasmaker och önskemål.

Här har det där ”lyftet” sommästerkockarna talar omredan skett i all tysthet, ochutan stora åthävor.

Och när vi vandrar runt mellande olika matställena tänker

jag mer på krogkvarter i syd-europa.

Här pratar man vid borden, mellan bor-den, och ägarna och personalen verkarmärkligt nog känna väldigt många av sinakunder. #

te maten mun

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 1 3

Page 14: Kungens Kurva Magasinet 01

Vi får en kopp grönt te att smutta påmedan vi väntar hos Sushikungen. Det ärsmaksatt med puffat ris, och ger dig direktkänslan av att det här är en sushirestau-rang där man är mån om detaljerna. Det ärde som skapar helheten, och som gjort attman i dag har tusentals trogna gäster.

Restaurangen startades för fem år sedan. Walle Rahman varliksom sin fru utbildad ekonom, och båda trivdes med sinajobb … men så var det förstås det där med att ha något egetvid sidan av. Man kanske kunde tycka att det borde räckamed ett arbete, men när man möter Walle så förstår man atthan hör till de där personerna som alltid behöver ha ett pro-jekt igång.

”Jag var intresserad av mat, och att starta en restaurang somsidoverksamhet kändes rätt – då skulle jag få en egen rörelseoch dessutom göra något som jag älskade; att se till att män-niskor får äta bra och nyttig mat”, förklarar han.

Efter ett år kände både Walle och hans fru att de vartvungna att välja mellan sina arbeten och Sushikungen, ochde valde att säga upp sig och satsa för fullt. De kände ett så-dant ansvar för både verksamheten och de anställda att deverkligen ville fokusera på restaurangen. Just det där medansvaret för de anställda är uppenbarligen viktigt för Walle.

”Ett av skälen till att jag vill driva ett eget företag är att jagvill skapa arbetstillfällen, ge fler en möjlighet att jobba.”

Under de fem åren som Sushikungen funnits har man byggtupp en mycket omfattande meny, och gjort sig ett namn ihela Stockholm bland dem som gillar japansk mat.

Ibland kan man hamna påställen som förvisso har enstor meny – men som klarardet genom att arbeta medhalvfabrikat som får en sistauppvärmning eller tillpiffninginnan de bärs ut till gästen.

Men när vi studerar tillag-ningen här en eftermiddag ärdet uppenbart att Walle ärnästan fanatiskt noggrannmed råvaror, och att allt skavara färskt och tillagas förstpå beställning. Han bor i när-heten av restaurangen, och i

sin villaträdgård odlar han många av de kryddor och örtersom används i maträtterna. Många använder termen ”nä-rodlat” litet slarvigt – men här kan man verkligen användaden. Det är något av folkbildare över Walle – lika mycketsom han talar om smaker när vi proväter, så talar han omde hälso samma egenskaperna hos de olika ingredienserna.Det ekologiska perspektivet går också igen i satsningen påen ordentlig del i menyn för vegetarianer och veganer. Jagsom har tre döttrar, varav en är vegan, och två vegetarianerinser ganska omgående att det här är den perfekta platsenför en familjemiddag.

Just barnfamiljer är också en av de viktigaste målgruppernaför Sushikungen – kanske också för att han vill få en möj-lighet att lära barn mer om mat – och att tycka om fisk.

Under eftermiddagen på ”Sushikungen” får vi dock käns-lan av att här ingår alla gäster i en och samma familj – vitillhör alla på något sätt målgruppen – och det är omöjligtatt inte påverkas av Walles och hans personals smittande en-tusiasm och glädje gentemot gästerna. #

Rått men hjärtligt

Walle förevisar en av paradrätterna – en kombination av olika varianter på sushi, sashimi och rolls – med fascinerandesåser och tillbehör, en del skapade av honom själv. Och kryddväxterna har han förstås odlat hemma i trädgården.

Flamberad sushi är en utmärkt inkörsport för de som är misstänksammamot rå fisk, säger Walle.

Page 15: Kungens Kurva Magasinet 01

sV

cstårt Vå t m

o

ohk

smmol

s

Bs

TÄSBcost

Ö KATAohk

s!TTÖ

mmol

s

gei V

å si V

avki V

i V

ratx er k 1aalte btt anom- sira gksneva sårr vedöt s

a tsäå ba fkid stllt du at aa res flärn fegår er vlea m

slevleppuakmh sct oetliaeklit vtöt kengar ikcapsa g

kcyth scr oefhecttö har k

.nonde bill toil kre par ednöbmamh lc- o

.tetliava kgliöj mn egam dr oeånga g

.ee rttäg bir det ge

.nekitus i btalå pe par

som tetDe

bu�kskensk matm sve mma o a är vi ensata tt

edja!ke om

ji hVi

er pe lpäljäj

a iglräa hssamtar cåa vtmäH

atråtsågrömser fledjubri eV

!netsel fliv titanretla ally, fkitur i byhcsorbgnirett fasrjudlak, sragnågdna, l

, éffuv br aetnairaa vre

pj

d ed m. m m

kun

ngens kurv

a v

kun

ägen vä Diagonalv

ngens kurv

tel 08-6801200n 8

a

Page 16: Kungens Kurva Magasinet 01

Barnfamiljen vid bordet bredvid har varithär förr. De verkar känna personalen likabra som de kan menyn. Jag gissar att deär trogna shoppare i områdets butiker, ochatt det är därför de är hemtama på IndiaDream. Men när vi kommer i samspråkmed dem visar det sig att de åkt från andraänden av Stockholm för att komma hit fören måltid, och de tittar nästan förvånat påmig när jag undrar varför.

Nazibul Khan, som startaderestaurangen India Dreamför 17 år sedan, förklarar attdet inte är ovanligt med så-dana gäster: ”Det finns desom åker både två och tre milför att komma hit och äta.”

Ändå kan man inte röra sigi Stockholm utan att stötapå en indisk restaurang. Såvarför ta en omväg för attkomma hit?

När jag diskuterar det in-diska kökets mysterier med

honom inser jag att en av förklaringarna är noggrannhetenvid tillagningen.

”Vi gör allt från grunden. Det tar tid. Det kostar mer. Menjag vill bara servera bra mat. Inget annat. Inget fusk.”

Det är därför Nazibul bara använder benfri lammstek i re-staurangens lammgrytor. Visst ökar kostnaden för maträt-ten, speciellt som man putsar bort fettet innan tillagningen,men Nazibul är perfektionist. Kanske beror det på att hanhar en mycket gedigen utbildning i statistik bakom sig – mennär han kom till Sverige för trettio år sedan kom han efter-hand att längta efter att få driva ett eget företag, och mathade han alltid varit intresserad av.

Vid den tiden fanns det bara tio indiska restauranger i hu-vudstaden, så han tillhör pionjärerna, och att de som arbetarhär får en gedigen skolning i det indiska kökets mysteriervisar sig genom att 25 restauranger har startats av personersom en gång fått sin utbildning på India Dream.

Det är svårt att lämna restaurangen, inte bara för den inbju-dande stämningen, utan också för att det är svårt att intetrollbindas av Nazibuls sätt att beskriva hur man bör tillagahans favoriträtt Chicken Tikka Karai, eller hur man egent-ligen ska skapa friterade lökbollar.

Men det är bara att återvända. Som familjen vid grann-bordet vars avskedsord till Nazibul är: ”Vi ses snart igen.”

För vad är väl tre mil om man vill uppleva gediget tillagadindisk mat? #

Kurr i magen? Curry!Jonas och Susanna Norin tar ofta med barnen Anna, Axel och Adrian till India Dream – även om det blir en bit att åka.

Nazibul Khans restaurang var en av de första indiska i Stockholm – nuplanerar han att bygga ut den – i takt med utvecklingen i området.

Page 17: Kungens Kurva Magasinet 01

Apoteket Kungens Kurva, Citygrossbyggnadenmån–fre 9–20, lör 10–17, sön 11–17 apoteket.se Tel 0771-450 450

Vad behöver din hud? Fråga vår hudvårdsrådgivare!

Nyhet!Vår hudvårdsrådgivare fastställer din hudtyp

och ser vilka behov din hud har.

Page 18: Kungens Kurva Magasinet 01

Det är som om halva Sverige bestämt sigför att äta lunch här. Dörrarna hinner ald-rig riktigt gå igen … Byggarbetare, barn-familjer, tonårsgäng, pensionärer, män ikostym som vill ha en snabb lunch innannästa möte… Men det hinner aldrig blinågra köer framme vid disken.

Simon Ngarariga, som är restaurangchef på McDonald’s vidGamla Södertäljevägen, borde vara stressad. Jag skulle vara deti hans situation – dels detta inflöde av hungriga människor,dels två nyfikna journalister som vill se hur man gör Big Macsoch McFeasts, men Simon visar bara lugnt ut oss i köket därDaniel tar hand om oss. Och det ska han göra samtidigt somhan ska se till att produktionskedjan inte slackar.

Ibland är man alltid i vägen. Som när man ska försökaskildra det som händer i ett kök på McDonald’s. Jag och fo-tografen gör vårt yttersta för att inte vara i vägen, men detär vi hela tiden eftersom vi inte ingår i det väloljade maski-neriet som under skratt och skämt ser till att köerna förblirkorta eller obefintliga.

En del får kanske fel intryck när man talar om ”maski-neri” – man tänker på robotar som mekaniskt utför be-stämda handgrepp. Men vi möter ett gäng glada personersom inte verkar stressade fast de jobbar intensivt, och de fårutlopp för sina olika personligheter för att de ingår i ett sam-mansvetsat gäng. Det är det som förenar dem – och så detatt de alla är så uppenbart stolta över sitt jobb, och att dekan företaget.

Jag hade egentligen inte behövt läsa på om McDonald’s sats-ningar på hållbarhet och ekologiskt tänkande innan besöket,för killarna och tjejerna gav mig ett antal snabbföreläs-

ningar. Om hur viktigt det äratt bidra till ett hållbartsamhälle och att tänka påatt minska utsläppen, ochhur man bevakar att manfår kött och fisk som föttsupp eller fångats på ett sättsom är skonsamt mot djuroch natur. Energibespa-ringar, återvinning, och såsatsning på laddstolpar förelbilar är andra självklarhe-ter. Och visst smakar en BigTasty ännu bättre när manvet att man bidrar till engrönare värld? #

Fingertoppskänsla

Yassin är just i färd med attbära iväg med sin egen lunch– klart det blir en Big Mac.

Simon utstrålar totalt lugn mitt i lunch-rusningen. Det kan man göra om manvet att man kan lita på personalen.

Page 19: Kungens Kurva Magasinet 01

a liveet stora ör de fö

al - med plboda Marb

et

ats pla

d köppå k

20 000 or farror fitvVVitv

*pet 0 kr

ör f för

*

*Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Erbjudandet gäller under perioden 27/8- 12/10 2015.Köper du kök för minst 60 000 kr så får du vitvaror för 20 000 kr på köpet ur vårt utvalda Marbodalsortiment från NEFF /Siemens

15-g 11adön16 och S-g 11adör18, Lar 10-gadarÖppet: Vkurvsgene/kunl.saarbod6 460 20,m, tel 08-55gen 1BävetriGeom

aurvs K Kurvgenunl K KunaarbodM

ökalkboddaMaröper ettnär du k

esladorbampen ryffyh cet oköet, kgygbv leppUUp

galösninksökya ra nvåa test ttaatr öfföt aats llig pgnlgälitren, svåtå en lik pök

de etgygh bcva oläljs s sjade osnamtu. Vrgaa lösnintrah smcet otivviitaaterk

saasitnm far oaldnan det hat. U Uteretmtvadraatlet kaalet ktnm ae otr inaldnaet hD

abknäte oknaen tgn. Irotr sör f föe vaknaen tgnIjligt. öv mlejliga bööjliga bmoet D

k. ett

å p. ra

ts t ti V Vi , si-t. ra-n

/Husqvarna. ån NEFF /Siemens

av

e.sladorbam

GODISPLANETEN

Godis är gott! Välkomna!Tangentvägen 2 (Ica Kvantum-huset)

08-663 46 20

SVERIGES STÖRSTA GODISBUTIKI SORTIMENT – 1 200 SORTER!

Godis upp till 1 200 sorter!Gelatinfritt godis!Glutenfritt godis!Sockerfritt godis!

Godis för alla tillfällen, både för små & stora

lösvikt 69:-/kgnaturgodis 129:-/kgpresentförpackningarkorgarkalaspåsar fylldamed era önskemål

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 1 9

Page 20: Kungens Kurva Magasinet 01

Egentligen är jag inte så mycket för smör-gåsar. Jag har aldrig riktigt känt någonstörre längtan efter kombinationen avbröd med en skiva industriost eller ”kött-massa” omgjord till ”skinka”. Det blir inteså mycket mer lockande av att dessa an-rättningar ofta pryds med en sorgsenskiva tomat, eller en uppenbarligen depri-merad bit gurka.

Så jag erkänner. Jag har aldrig varit på enSubway-restaurang. Ni vet, smörgåsar…

Men när jag en lunch ser andrew ro-bertson montera ihop en Italian B.M.T.funderar jag på om jag ändå inte skaöverge min princip om att aldrig äta lunch.Det här är liksom något annat än en stan-dardmacka.

Andrew tar det nygräddade brödet och lägger först ett lagermed salami.

Ett rejält lager.När jag väntar på att han ska lägga dit de obligatoriska

grönsakerna förvånar han mig med att fortsätta med ettlager pepperonikorv, och jag blir inte längre förvånad närhan i snabb takt följer upp med ett lager skinka. Därefterrikligt med ost, och in i ugnen för att gratinera och värmasuben.

Och, jodå … det blir grönsaker och dressing till också.

När jag ser Andrew arbeta i köket ser jag direkt att han ärgenuint matintresserad. Det märks på snabbheten och eko-nomin i rörelserna. Visst finns det många kockar som ärsnabba och effektiva, men de har aldrig den där mjukhetensom den kock har som är genuint fascinerad av matlagning,och som ser det som något mer än ett sätt att försörja sig.

Andrew har alltid varit intresserad av mat ända sedan barn-domen i Australien. Men han hade aldrig en tanke på att detvar något han skulle arbeta med i vuxen ålder. Möjligen spe-lade det också roll att en äldre släkting förklarade förhonom hur extremt slitsamt det var i restaurangbranschen.

Andrew upptäckte Subway när en vän tog med honomdit efter en rockkonsert. Han var litet tveksam innan, menföll direkt för fräschheten, och möjligheten att komponeraoch skapa sin egen sub.

När kärleken förde Andrew till Sverige arbetade han förstsom managementkonsult. Men uppenbarligen låg tanken påatt öppna ett matställe där och puttrade i det undermed-vetna, och när möjligheten att starta en Subway i KungensKurva uppenbarade sig slog han till.

Men Andrew har också hunnit vara med i ”Grillmäs-tarna” i TV där han klarade sig ganska långt i finalen, ochäven om han kommer från det köttälskande Australien, såhar det faktum att hans fru är vegetarian gjort att hans ny-fikenhet och matintresse ytterligare breddat hans receptre-pertoar. Själv gjorde jag succé bland mina trevegetariandöttrar med ett recept på cashewnötost som jagfick av honom.

Och all denna matlust och matintresse fokuserar han idag i sin verksamhet i Subway.

I dag är Andrew innehavare av ytterligare en Subway förutomden i Kungens Kurva … och han öppnar snart en tredje. #

Den nya tidenssmörgåsbord

Andrew verkar fundera på om det räcker med en kopp kaffe för att kommaigång inför arbetsdagen – det är mycket att göra som innehavare av tvåSubways och en tredje på gång.

Page 21: Kungens Kurva Magasinet 01

Självklart gräddas brödet på plats, och det finns enmängd olika varianter att välja på.

En komplett måltid – proteiner, vitaminer, kolhydrater och rätt sorts fett – ochdu kan själv bestämma hur just din sub ska bli perfekt anpassad till din smak.

Page 22: Kungens Kurva Magasinet 01

Det har blivit allt vanligare att restaurangerpå sin meny berättar om att råvarorna somingår i en eller annan av maträtterna ärekologisk, närodlad och svensk.

Däremot är det lite ovanligare att slå sigtill bords på ett ställe där all mat är garan-terat svensk, och där man alltid lägger sigvinn om att den ska vara ekologisk. Men såär det på By: i Kungens Kurva Shopping-center.

”Det började egentligen med att LRF, Lantbrukarnas Riks-förbund, för några år sedan insåg att svenska bönder drab-bades hårt av att allt fler började köpa utländsk mat”,förklarar Serge Conein som är chef på By:. ”Så man be-stämde sig för att börja bygga upp en kedja med kaféer ochrestauranger som bara serverar bra och svensk mat.”

Målet är inte bara att påverka gäster och konsumenter atthandla mer svenskt, målet är också att påverka andra re-stauranger att följa efter. Allt för att ge människor bättre matoch förbättra de svenska böndernas möjligheter och situation.

Serge själv började jobbade i barer och restauranger som ungstudent, och fortsatte med det när han flyttade till Australien

för att se sig om i världen. När han kom till Sverige 2007arbetade han med ekologisk odling av kryddväxter ochörter. En dag fick han syn på en annons där man sökte folktill By:-projektet, och han kände direkt att det här ville hansatsa på.

”I England har det här länge varit mycket vanligare. Där ärdet en självklarhet att man visar upp och är stolt över attman använder ’english beef’, till exempel.”

När man på By: upptäcker en liten leverantör vars produk-ter man vill ha på menyn köper man direkt från dem förstagången, men därefter ser man till att någon av de ordinarieleverantörerna tar in producentens varor i sitt lager – på såsätt bidrar man till att öka marknaden för svenska produkter.

Serge säger att det märkts tydligt att människor i allmän-het har blivit mycket mer medvetna om vad de äter, hur rå-varorna är producerade och var de kommer ifrån.

På By: ska den gäst som är laktos- eller glutenintolerantkänna att han kommit till en restaurang där man förstårproblemet – och där man garanterat serverar gedigen ochvällagad mat även till allergiker. Här är konserveringsmedeloch onödiga tillsatser bannlysta, och här ser man till att detman serverar följer årstidernas växlingar.

”Varför ska man flyga hit mat från andra sidan jordklotet närvi har så fantastiska produkter i Sverige?”, avslutar Serge. #

Maträttermed rätt mat

Serge fyrar upp vedugnen inför dagens luncher.

Page 23: Kungens Kurva Magasinet 01

15 cm Sub

på köpet!Tag med dig denna annons:köp valfritt Sub-meal ochfå en 15 cm sub på köpet!

Kan ej kombineras med andra erbjudanden.Gäller endast på Subway i Kungens Kurva till och med 30 november 2015.

Välkommen till vår restaurangmed äkta indisk mat

Måndag–fredag 11:00–22:00Lördag–söndag 12:00–22:00

Jägerhorns väg 1 (mitt emot Siba)08-680 00 06www.indiadream.se

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 2 3

Page 24: Kungens Kurva Magasinet 01

Jag är medlem av ett hushåll som bestårtill hundra procent av hälsofanatiker, ochde hemmavarande döttrarna är dessutomveganer. Då får man tillbringa en hel deltid med att vandra runt i små butiker därpriserna står i omvänd proportion till affä-rens storlek.

När jag kliver in på ICA Kvantum i Kung-ens Kurva börjar jag efter en stund se migom efter en stol att sätta mig på. Jag harblivit litet yr av det sanslöst stora utbudsom riktar sig till vegetarianer, veganeroch hälsomedvetna. De låga priserna görmig inte mindre yr.

Som forna tidershandelsbod –

men mycket större

När jag en stund senare diskuterar detta med VD Carl-JohanStåhle säger han bara enkelt: ”Volymerna. Beställer man såmycket som vi kan man hålla låga priser.”

Men givetvis ligger bakom detta också en medveten sats-ning, och ett samarbete med bland annat föreningar för al-lergiker för att skapa ett utbud som attraherar alla de somfunderar på vad de äter, och som är noga med det.

När jag går runt i den 7 000 m2 stora livsmedelshallen fårjag ändå aldrig en känsla av själlös hangar. Här finns dendär märkliga närhet som man kan uppleva i sin kvartersbu-tik – men här är utbudet väldigt mycket större.

23 000 produkter finns i sortimentet. Man lägger sigockså vinn om bredd i sortimentet – både när det gällerolika typer av varor, och när det gäller prisnivåerna. Här skadet finnas kvalitet för alla oavsett plånbokens tjocklek.

Sedan Carl-Johan och vice VD Carina Söderberg tog överbutiken har omsättningen stadigt växt från år till år. Carl-Johan tror själv att en av faktorerna är att man satsar såhårt på personalen och utbildning – och att man låter de an-ställda utvecklas och ta ansvar. Växer den anställde växeromsättningen.

I ett antal år har butiken blivit bäst i de mätningar somgenomförs över hela landet för att undersöka vad kunderna

Carl-Johan Ståhlehar tillsammans med Carina Söderberggjort ICA Kvantum i Kungens Kurva till en av landets mest framgångsrika butiker.

2 4 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 25: Kungens Kurva Magasinet 01

tycker om personal och bemötande. Uppenbarligen har per-sonalpolitiken lönat sig.

När Carl-Johan visar oss runt kommer jag återigen att tänkapå den där innehavaren av en populär butik i kvartershör-net, eller varför inte handelsmannen i en gammal handels-bod – det märks att han gillar att sälja, att han tycker omdet han säljer, och är stolt över det. Samtidigt som han talarmed mig märker jag hur hans ögon hela tiden granskar det somstår på hyllorna eller ligger i diskarna; allt ska vara perfekt.

Men forna tiders handelsmän var också förtjusta i själva mötetmed kunderna – och det är därför man ordnar de populära

kundkvällarna dit biljetterna snabbt tar slut. Där bjuds detpå underhållning, god mat, och där kan kunderna ocksåmöta leverantörer som bjuder på gratis smakprover på sinaprodukter.

Lika självklart som att man strävar efter att skapa en le-vande inre miljö i butiken – lika självklart är det att bry sigom den yttre miljön. All el som används är förnybar, ochdessutom äger butiken numera ett eget vindkraftverk somlevererar en tredjedel av den el som förbrukas i verksamhe-ten. Egentligen ganska självklart, tänker jag – en butik sommånar om kunderna och personalen månar förstås ocksåom vår natur. #

Bland de 23 000 varornafinner alla de varor sompassar den egna smakenoch plånboken.

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 2 5

Page 26: Kungens Kurva Magasinet 01

dig för leveranser och misstag. Du väljer själv vilka moment du vill h vicekoncept slipper du lägga tid på att jaga hantverkare, riva di r se

KÖKSRENOVERINAR HAND OM HE

ha hjälp n gamla

NG LA

köksinredning, oroa d Med Puustellis unika s

DIN KA TA VI

PS. I år firar vi 95 år med massor av prisvärda erbjudanden. Besök oss i butiken så berä

08-21 44 50A VA RVPUUSTELLI KÖK KUNGENS KU

tner hand om resten.rmed, sedan tar din kontakt hos Puustelli och våra samarbetspa

.r. ättar vi me

Hokkaido in flamesFlamberade laxrullar med sparris, avokado och Philadelphiaost

Prova våra flamberade lyxrullar! Du får 20 procent rabattpå våra ordinarie priser när du tar med dig denna annons.

Sushikungen (ICA Kvantum-huset) www.sushikungen.com 08-740 15 00

Erbjudandet gäller till och med 20151010. Kan ej kombineras med andra rabatter.

2 6 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 27: Kungens Kurva Magasinet 01

ERBJUDANDE: Ta med annonsen ochlämna den till oss innan du beställerså får du 10% rabatt på hela notan.

Rabatten gäller luncher ochà la carte-menyn (kött, fisk ellerpasta) till och med 30 september 2015.

À la carte-meny med influenser från några av världenshörn. Barnen har egen specialmeny. Ett besök hos oss ären upplevelse utöver det vanliga. Ingen ska ha tråkigtpå Amazon. Välkomna!

Bordsbokning: 08-710 80 50www.amazonstockholm.com

10%

Upplev djungeln medpanoramautsikt i modern tid

Page 28: Kungens Kurva Magasinet 01

Om man är ett par medstressiga arbeten där manansvarar för andra männi-skors liv och hälsa – hurkopplar man av då?

Fråga Henrik Wiklund ochhans sambo jamilla. Han ärenhets chef på Öron-näsa-hals-kliniken på Mälarsjuk-huset i Eskilstuna, och honär sjuksköterska på akut-mottagningen.

Deras svar blir: Man till-bringar förstås helgen iKungens Kurva.

Det har Henrik och Jamillagjort något tiotal gångerper år alltsedan de blev ettpar på nyårsafton 2008.

Det är nog svårt att hitta enlämpligare familj som skaerbjudas möjligheten atthitta en ny stil i Kungens

Kurva än Henrik, Jamilla,Amira och Ella.

Alltså ”gjorde vi om dem”under en lång, skön fredagpå Kungens Kurva Shop-pingcenter.

En familjsfascinerandeförvandling

2 8 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 29: Kungens Kurva Magasinet 01
Page 30: Kungens Kurva Magasinet 01

När de har en gemensam ledig helg sätter de sig i bilen ochåker mot Stockholm tolv mil bort. På vägen stannar Håkanoch Jamilla till i Åkers Styckebruk, och lämnar av Amiraoch Ella hos Henriks föräldrar.

När de tillbringar ledigheterna i Kungens Kurva brukarde bo på Scandic Hotel – vilket de tycker är utmärkt ävende gånger de har barnen med sig – eftersom så mycket avaktiviteterna och utbudet är anpassat till barnfamiljer. Sedanblir det en helg med biobesök, shopping och avkoppling.

Det är en mycket förväntansfull familj vi möter i den storaglasade, ljusa entrén. En viss oro har jag känt inför att bar-nen är relativt små, Amira är 4 år och Ella är 2 år. Kommerde att orka?

Men kombinationen av uppfostran, nyfikenhet, och för-väntan gör att dagen kommer att gå mycket lätt. Vilket i sigär en prestation. Två vuxna och två barn ska få en möjlighetatt byta stil – frisyrer, kläder och accessoarer – sådant tartid och är både fysiskt jobbigt och mentalt krävande medfrågor som: Ska jag verkligen våga välja den färgen? Vadkommer kompisarna och arbetskamraterna att säga?

När jag frågar Henrik och Jamilla vilken stil de kan tänka sigskifta till eller drömmer om svarar Henrik litet försiktigt:”Något nytt som jag trivs med.”

Jamilla lägger huvudet på sned, ler och tittar litet dröm-mande bort i gallerian, och säger med rösten full av för-hoppningar: ”Glamour”. Så sluter hon ögonen och säger engång till, litet långsammare: ”Glamouuur”.

Första anhalten blir Skult för en klippning.Jamilla har uttryckt en viss förhoppning om att det vore

kul att se Håkan utan skägg, och han säger att jo, kanske …Men när han sitter i stolen hos Rebecka ser både hon och

jag hur svettdropparna tränger fram i pannan på honom närtanken på en komplett rakning kommer på tal. Så det fårstanna vid en ansning av skägget, och en frisyr som är någotkortare än vad Håkan är van vid.

Under tiden får Jamilla sitt hår behandlat; infärgningar, to-ningar, toppningar, klippning och lockning. Det märks atthon vet i precis vilken riktning hon vill förändra sin frisyr,

Page 31: Kungens Kurva Magasinet 01

och i varje steg av processen kommer hon och Amanda, somklipper henne, snabbt överens om vad som ska göras. Jagmärker hur Jamilla dessutom hinner hålla koll på hur Hen-riks klippning utvecklar sig. Hon ser belåten ut allteftersomRebeckas arbete med saxen fortskrider – men jag får enkänsla av att Jamilla är beredd att ingripa om hon tyckerklippning och skäggansning skulle utvecklas åt fel håll.

Amira och Ella visar sig inte alltför sugna på att få håretfixat, de har nämligen hört att de ska få besöka Lekia ochvälja leksaker. Det verkar antagligen mer lockande än attsätta sig i frisörstolen. Men Amira går ändå med på att Re-becka gör en fläta i hennes hår, och när hon ser resultatetblir hon så nöjd så att hon vill ha den rosafärgad … och pådet en rejäl glitterdos i hela håret.Memo Hussein och Johanna Blom som båda arbetar på

shoppingcentrets marknadsavdelning, tar med Amira ochElla till Lekia … och de två flickorna blir först märkbart fö-rundrade när de inser att de får välja fritt i det väldigt storautbudet av leksaker; kramdjur, dockor, spel … ja, det är somatt kliva in på jultomtens verkstad.

Märkligt nog visar sig Ella mest intresserad av ett paraplyi barnstorlek. När hon får frågan om hon inte vill ha någotmer tar hon ett paraply till. Antagligen är hon påverkad avhur den svenska sommaren var i år. Men efter en ordentligvandring runt de många gångarna, och efter studier av alltsom finns på hyllorna, lämnar Amira och Ella till slut Lekiamed famnen full av kramdjur och annat nödvändigt.

Därefter är det dags att ekipera flickorna, och mina egnaminnen av hur det var att köpa kläder åt små barn stämmerinte riktigt med det jag upplever nu. Amira och Ella nickarglatt åt allt som Johanna visar upp och föreslår. Kanske vardet så jag skulle gjort när ungarna var små? Först en tur tillleksaksbutiken och sedan handla kläder?

Under tiden har Henrik blivit färdigklippt, och Memo tarmed honom till klädbutikerna för att han ska ekipera sig.Han har kommit i lediga shorts och en pikétröja, och är somsagt inte riktigt säker på hur han vill ha sin nya stil. Memofrågar om han behöver en kostym, men det har Henrikredan nyligen inhandlat som en förberedelse för det bröllop somhan och Jamilla planerar nästa sommar. Men när Henrik

Page 32: Kungens Kurva Magasinet 01

och Memo kommer in på Johnells möter de Didrik, sommycket snabbt verkar bestämma sig för hur Henrik ska sty-las om. Henrik försvinner in i provhytten med de plagg somhan får, och när han kommer ut är förvandlingen påtaglig.

In i provhytten försvann en man uppenbarligen på väg utpå campingsemester, ut kommer en person som är på vägatt checka in för att flyga till New York.

Han är iförd ett par snävt skurna jeans från Lindeberg,och en ljusblå skjorta från Lyle & Scott.

Henrik ser litet förvirrad ut när han betraktar sig själv ispegeln, men samtidigt märks det att han är nöjd.

Memo är dock inte riktigt nöjd; det märks att han tycker attdet är något som fattas. ”Skor” säger han bestämt. ”Du måsteha nya skor.” Så blir han tyst en stund och fortsätter gransk-ningen, och slår sedan fast: ”Du måste ha en halsduk.”

Henrik försöker något försiktigt förklara att han aldriganvänder halsduk, men Memo säger bara: ”Följ med här.”

Han leder Henrik in på H&M, och när de är klara harHenrik nya bruna skor som går perfekt till den blå klädseln,och runt halsen har han fått en elegant blå halsduk draperad.

Förvandlingen är klar.Under tiden har Johanna tagit med Jamilla på en rundturbland alla de butiker som erbjuder damkläder. Jamillas sö-kande efter de där plaggen som ska ge en känsla av ”gla-mour” tar ett tag, men Henrik verkar rätt inställd på att hankommer att få vänta ett tag på att hon ska bli klar.

Hans blick när hon kommer gående i nya eleganta, syn-nerligen snäva jeans och en svart blus från Johnells säger ossatt han tycker det var väl värt att vänta.

Nu är ”allt” som återstår att Johanna ska sminka Jamillapå Rituals. Håkan betraktar utbudet på Rituals, och insersnabbt att det här blir nog ännu en lång väntan – men attdet givetvis är värt det.

När alla är färdiga och ställs upp för fotografering hadejag väntat mig att det skulle vara en trött och sliten gruppsom ställde upp sig framför fotografen Andrzejs kamera.

Men det är en om möjligt ännu piggare familj än den jagsåg vandra in på morgonen som ler rätt in i kameran.

Men det är väl helt enkelt så att förnyelse ger dig energi,och det verkar uppenbart att det är lätt att förnya sig på dethär shoppingcentret. #

Gallerior och köpcenter hör inte till minafavoritplatser här på jorden. Jag kännermig alltför ofta som en laboratoriehamster.En liten gnagare som utsätts för ett expe-riment som går ut på att man ska se hurmycket jag kan handla för på kortast möj-liga tid. En galleria är ingen riktig plats därman kan hämta andan och finna sig själv.

… och det behöver man ju ibland. I allafall jag.

Men det ska villigt erkännas att när jagkliver in på Kungens Kurva Shoppingcenterså drabbas jag inte av den där köp-köp-köp-stressen.

Jag kommer in i väl tilltagna, väldigt ljusa lokaler med in-bjudande öppna ytor. Till vänster finns ett stort café där jagkan få en alldeles utmärkt cappuccino, och enkelt kopplaupp min dator i väntan på att få träffa ledningen för shop-pingcentret.

Att jag direkt känner mig som hemma visar sig vara precisden effekt som man vill uppnå.

”Vi vill skapa det tredje rummet”, förklarar Maria Anders-son som är centrumchef. ”Hemmet är ju viktigt för oss alla.Arbetet eller skolan … och så har vi mötena, samvaron medfamilj och vänner. Vi vill helt enkelt att det här ska vara enmötesplats.”

Till den inbjudande känslan bidrar att shoppingcentret upp-levs som ljust och varmt. Det är byggt med material som ärtypiska för Sverige, det ska ge en skandinavisk känsla, och visstser jag hur det vilar ett nordiskt ljus över anläggningens inre.

”Vi vill skapa en butiksmiljö där det finns något för alla”,fortsätter Maria, ”men allt ska vara präglat av kvalitet ävenom butikerna har ett utbud i olika prisklasser.”

Återigen märker jag hur hon hela tiden – vad vi än diskuterar– hela tiden utgår från att det som finns, och det som skabyggas upp och komma till, ska få människor att känna sigvälkomna. Det är lite fascinerande, för ofta brukar de som ledershoppingcenter ta sin utgångspunkt i hur man ska få män-niskor att konsumera så mycket som möjligt. Här är manhelt enkelt ute efter något mer. Att just skapa det tredje rummet.

Så oavsett kön, ålder eller intressen och bakgrund ska duinte bara uppleva shoppingcentret som en given mötesplats,det ska också vara en självklar plats för dig där du kan göradina inköp, men på ett avslappnat sätt.

Här finns

Page 33: Kungens Kurva Magasinet 01

Ett självklart inslag i verksamheten är förstås att man fun-derar på det här med miljö och hållbarhet. Inte bara genomatt byggnaden är ritad och byggd med gröna värden som ut-gångspunkt och därför Green Building-certifierad – mansträvar även efter att utbudet ska präglas av ekologiskt tän-kande.

”Maten är ju en viktig aspekt av det”, påpekar Maria, ”ochpå restaurangen är man noga med att maten är ekologiskoch närodlad, och det gäller även caféet.”

Man kan tycka att nu kunde väl Maria och de andra i cent-rumets ledning slå sig till ro och pusta ut lite grann. Mendet finns redan planer på att bygga ut shoppingcentret.

De nuvarande 24 000 m2 ska byggas ut med ytterligare40 000 m2 under de kommande åren.

Och varför inte? En mötesplats där alla kan känna sighemma kan väl aldrig bli för stor?

Redan märks det att Maria och de andra i ledningen fun-derar på vilken typ av varor och tjänster som ska finnas idet nya ännu större shoppingcentret.

Jag lämnar inte gallerian direkt när mitt möte med Mariaär över. Jag har nämligen under vår rundvandring lagtmärke till de synnerligen prisvärda tweedkavajerna i en avbutikerna.

Och så ser jag ett par träningsskor som jag kanske bordeprova.

När jag slutligen kommer ut från Kungens Kurva Shop-pingcenter så har jag en kasse i varje hand.

Men märkligt nog så infinner sig inte känslan av att jagär en hamster. #

alltid plats för alla

Memo Hussein,marknadskoordinator, Maria Andersson, centrumchef, och Jesper Wilhelmsson, teknisk förvaltare, på en inspektionsturi Kungens Kurva Shoppingcenter.

Page 34: Kungens Kurva Magasinet 01
Page 35: Kungens Kurva Magasinet 01

För ett och halvt år sedan öppnade Kungens Kurva Shop-pingcenter upp sina dörrar till ett shoppingcenter somrymmer 24 000 kvadratmeter detaljhandel med 22 butikeroch två restauranger/caféer. Shoppingcentret ägs och drivsav IKEA Centres Nordic, ett företag med mer än 20 års er-farenhet av att bygga och driva shoppingcentras i helavärlden. Shoppingcentret finns 50 meter från IKEA-varu-huset i Kungens Kurva.

Här skapas det tredje rummet i människans vardag. Ettkomplement till arbetet/skolan och hemmet. Alla männi-skor, oavsett bakgrund, är välkomna till Kungens KurvaShoppingcenter för att shoppa, koppla av och äta god mat.

Byggnaden är Green Building-certifierad, vilket innebäratt man använder 25 procent mindre energi än vad somställs i krav för nybyggnation. Shoppingcentret är ävenLEED-certifierat, där man tar hänsyn till närmiljön, vatten-användning, material och inomhusklimat.

Mat och dryckShoppingcentret har två restauranger/caféer. Barista är ettcafé som erbjuder ett ekologiskt och Fairtrade-certifieratsortiment. Här kan besökaren fika eller äta enklare mat-rätter såsom sallader och mackor. Böndernas restaurangBy: är en restaurang som erbjuder närproducerad mat frånbönderna i Sverige. Utöver matmenyn kan besökaren taen kopp kaffe till fikabrödet.

PresentkortetShoppingcentret har ett eget presentkort som gäller hosalla butiker och restauranger i centret. Här kan besökarenhandla ett presentkort med valfritt belopp, och ge möjlig-heten till mottagaren att själv bestämma hur pengarna skaspenderas. Presentkortet kan inhandlas på plats, vid hu-vudentrén. Saldot kan kontrolleras på Kungens KurvaShoppingcenters hemsida.

Här hittar du också:• familjerum med möjlighet till avskild amningsplats• tre fantastiska lekplatser för barn att leka vid; digitala spel erbjuds (PlaySpot)• 1 000 parkeringsplatser• 50 meter från IKEA-varuhuset• 20 olika sittytor• fri WiFi

Ladda ett presentkort i automaten vid vår huvudentré. Läs mer påkungenskurvashopping.se

DEN BÄSTA PRESENTEN ÄR DEN MAN SJÄLV FÅR VÄLJA

Page 36: Kungens Kurva Magasinet 01

lindex.com #mylindex

Page 37: Kungens Kurva Magasinet 01

F

För d F d F

dig som d

bryr d Ä

b d

di dig

O M V O

V A D D U

Ä T E R .

V

MMEN!OÄLKV

EN!

V

MMEN!OÄLKV

EN!

L A N PV R EÖ

SK U R V AS E NGK U N I N

E N T E RG CN S H O P P I

9 4 - 0 7 2 1 LET

ESB Y . I4 1 0 6 9

Page 38: Kungens Kurva Magasinet 01

Termoskanna Bernadotte, 1 literOrd. 1799 krNu 1149 krVarumärke: Georg Jensen

- 36%

Pannkakspanna Talent, 25 cmOrd. 399 kr. Nu 199 krVarumärke: Tefal

Whiskeyglas Imperial,

31 cl, 4-packOrd. 399 kr

Nu 249 krVarumärke: Nachtmann

Kruka XS, blankpoleradOrd. 649 krNu 499 kr

Varumärke: Skultuna

Grytset Provence plus, 5 delar Ord. 5815 krNu 1499 krVarumärke: WMF

Gryta Signature, 6,7 literOrd. 2799 kr. Nu 1999 kr

Varumärke: Le Creuset

Lampa Block Ord. 1750 kr. Nu 995 krVarumärke: Design House Stockholm

4-pack

- 74%

- 5o%

Kungligt kalas och mingel!

KUNGENS KURVAKungens Kurva ShoppingcenterTelefon: 08-710 30 [email protected]

ÖPPETTIDERMåndag-Fredag: 10:00-20:00Lördag-Söndag: 10:00-18:00

FÖLJ OSS PÅ

Välkommen på pannkaksfest fredagen den 25 september kl. 16-18. Kungens

med artisten Pidde Pannkaka. På lördagen serverar vi hälsodrinkar ur vackra kristallglas från Nachtmann. Fira med oss och passa på att köpa en present

varumärken och klassisk design till rätt pris.

PID

DE PANNKA

KA

LIV

E

25/9 KL . 17:0

0

royal_design_kungens_kurva_2015_annons_210x272_september.indd 1 2015-08-26 11:51

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 3 8

Page 39: Kungens Kurva Magasinet 01

Jag har alltid haft en viss motvilja mothjälpmedel. Till exempel gillar jag inte rull-väskor. En riktig man bär sin packning själv.

Då förstår ni hur fånigt jag tycker det ärmed en elcykel.

Men …Efter en ordentlig provtur börjar jag nu

allvarligt att överväga att skaffa mig en el-cykel. Snacka om att man känner sig tuffnär motorn kickar in.

När Ludde på Sportson i Kungens Kurva visar mig butikensutbud av elcyklar blir jag lätt förundrad. Vem kunde ana attdet finns så många varianter? På en del cyklar sitter motornpå bakhjulet, på andra går den mot framhjulet.

”Förra året sålde vi sju elcyklar” berättar Ludde. ”Men i århar vi redan sålt mer än 50 stycken, det märks att folk bör-jar få upp ögonen för fördelarna.”

Vilka är det då som köper en cykel med motor?

”Ofta är det personer som cyklar till jobbet, och kanske hartvå mil fram och tillbaka – de gillar att cykla men vill intekomma svettiga och trötta till jobbet”, förklarar Ludde.

”Andra kanske vill ha en elcykel av fysiska skäl, de kan tillexempel ha problem med hjärtat, eller så orkar de helt en-kelt inte riktigt med en vanlig cykel.”

Butiken har valt att satsa på elcyklar i prisklassen från 15 000kronor och uppåt för att vara säkra på att kunna erbjudakunderna kvalitet.

Eftersom jag aldrig testat en elcykel tidigare ger Ludde migen snabb lektion. Växlar för fram- och bakhjul, handbroms,och så själva inställningen för elmotorn. Den visar sig varasynnerligen enkel, och regleras med knappar för plus ochminus. Maxhastigheten för elmotorn är 25 km/h i timmen.I sortimentet har man även en elcykel som ger en marschfartav 45 km/h – men ska man sätta sig i sadeln på den måsteman ha mopedkort. Ett batteri har en livslängd på cirka femår.

Jag blir ganska direkt frälst av känslan av att inte behövasegtrampa igång en cykel utan att det räcker med att trampatill … så far man iväg. Det går på några minuter att lära sighantera stegen för elmotorn i kombination med växlarna,och det är faktiskt en ren njutning att cykla uppför de långaoch sega backarna som för bort från butiken.

Och själva känslan av att axa ifrån en bil när rödljusenslår om … rätt oslagbart.

Det får nog bli en elcykel när jag tar mig mellan Råsundaoch redaktionen i fortsättningen. #

Cykeln somutplanar backar

Ludde förbereder elcykeln inför vår reporters provtur.

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 3 8

Page 40: Kungens Kurva Magasinet 01

Att arbeta med det här magasinet innebärmånga, långa och stillasittande dagar. Detgör det nästan litet farligt att mitt i proces-sen kliva in på Decathlon i Kungens Kurva.All den där rörelseenergin man samlat påsig ger en lust att rusa nerför de mångaoch långa gångarna, och rafsa åt sig ut-rustning … och sedan ge sig ut i skogeneller till gymmet.

Hilda Sjöström visar oss runt i butiken som är 4 000 m2 stor,och under vandringen inser jag att de här ytorna behövs.

”Här har vi utrustning för 70 olika idrotter och friluftsak-tiviteter”, förklarar Hilda. ”Varje avdelning är uppbyggd såatt där kan du hitta allt du behöver för just den idrotten elleraktiviteten.”

… och här finns verkligen allt man kan tänka sig; stora av -delningar för den som gillar att röra på sig utomhus och vandraeller klättra – liksom för den som föredrar att svettas inomhus.

Jag som funderat på att i höst bygga en ställning ute på lan-det för chins och dips överger raskt de planerna när jag

kommer till avdelningen för styrketräning. Här finns ju myc-ket gedigna stålställningar till ett bra pris. Färdigt och klart.

”Det som skiljer oss från andra butiker i branschen är att vihar en stor egen produktion av utrustning”, berättar Hilda.

Decathlon är ett franskt företag som i dag har mer än 3 000personer som arbetar med produktutveckling och forskningi åtta egna laboratorier. Förra året lanserade man 3 500 nyaprodukter, man registrerade 128 egna patent, och fick sjuinternationella designutmärkelser.

Hilda visar upp en del av Decathlons utrustning för den som gillar friluftsliv och vandring.

Elodie är chef för avdelningen där den som löptränar hittar allt som behövs.

4 0 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 41: Kungens Kurva Magasinet 01

Elodie, som är ansvarig för avdelningen för löpning, visaross vad Decathlon erbjuder på det området. Här har manett eget varumärke – och man har i dag 20 egna varumärkenför olika områden, och dessutom också egna Componentbrands för de material som används i varumärkena.

Hon visar ett antal egenutvecklade plagg som kännetecknasav just det som är viktigt för den som vill löpträna; smidigaoch lätta – samtidigt som de ska skydda mot regn, vind ochkyla. Vi får se bland annat ett par finurliga handskar sommed ett enkelt ryck kan bli dubbelt så tjocka, och därmeddubbelt så värmande.

”För oss är det viktigt att ge kunderna skor i alla prisklas-ser”, säger Elodie. ”Det ska inte vara dyrt för den som villprova på att börja löpträna, och givetvis har vi också skorsom passar den som verkligen satsar på löpning – och alltdäremellan. Och vår utrustning är utvecklad i tätt samarbetemed elitidrottsmän.”

På en annan avdelning visar Patrik en produkt som blivit enstorsäljare, och som också är helt egenutvecklad av Decath-lon.

En ansiktsmask för snorkling som täcker hela ansiktet ochgör det möjligt att andas genom både näsa och mun närman snorklar. En ventil gör det dessutom möjligt att heltutan problem dyka ner till åtminstone tre meters djup.

”Om man går till vår webbshop, så kan man hitta ännu merutrustning”, påpekar Hilda innan vi skiljs åt. ”Där finns ex-empelvis all utrustning som hör till sporter som är mer geo-grafiskt begränsade, och som kanske bara utövas i ett land.”

När jag undrar om jag kan beställa utrustning för padel iwebshopen svarar hon bara: ”Självklart.”

Känns tryggt på något sätt, även om jag inte har några pla-ner på att börja spela just padel. Vill jag prova en ny idrottfinns det utrustning här så det räcker in i evigheten. #

Alltföralla

Patrik kan lugnt ta sig vatten över huvudet med Decathlons unika snorkelmask.

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 4 1

Page 42: Kungens Kurva Magasinet 01

Trender kommer och går när det gäller hurman ska motionera och träna. En sak ver-kar dock konstant. Det finns alltid männi-skor som ägnar sig åt löpning. Och omman vill förstå hur utvecklingen sett ut pådet området, och dessutom vill veta vadsom gäller nu … och kanske till och med fåen glimt av framtiden – då ska man talamed Nicke på Stadium i Kungens Kurva.Han har sålt utrustning för löpning i mer äntvå årtionden.

Nicke tar ner en sko från väggen och vrider och bänder påden. Den verkar hur böjlig som helst.

”Det här är nog det största språng som utvecklingen tagitunder min tid i branschen”, förklarar Nicke.

Det han håller i handen är ett exemplar av Adidas Boost, ensko med det nya dämpningsmaterialet som lanserades förtvå år sedan.

När det gäller utvecklingen av skor för löpning i framti-den tror inte Nicke att vi kommer att få se några nya riktigtstora språng. Det vi kan räkna med är finputsningar och finlir.En annan sak som varit tydlig i utvecklingen är att numera

löptränar man året om. De milda vintrarna har förvisso bi-dragit till det, men även utrustningen.

”Nu finns det utmärkta broddar om man ska springa närdet är halt och isigt, eller så har vi skruvsatser som man drari sulan”, berättar Nicke. ”När man inte behöver skruvarnalängre tar man bara bort dem – så man kan ha samma skoråret om.”

”En annan sak som hänt är förstås utvecklingen av klä-derna”, påpekar Nicke. ”Förr sprang man i bomullskläder– men de nya material som nu finns är otroligt mycket meranpassade för de speciella krav löpningen ställer. Men detär förstås bra om man tar hand om materialet på rätt sätt.Alltid flytande tvättmedel, och inget sköljmedel.”

Den som vill börja löpträna, eller som är erfaren på områdetoch som behöver nya skor, behöver inte enbart förlita sig påNickes och den övriga personalens kunskaper när de skavälja skor.

I butiken finns också löpband och filmkamera med varshjälp man kan avgöra om du har pronerade eller supineradefötter. Allt för att du ska kunna hitta den sko som passardig perfekt. Och när vi ser oss om i butiken förstår vi att omdet är någonstans man kan hitta precis rätt sko, så är dethär. Adidas, Nike, Puma, Asics, Salomon … och några mär-ken till.

Hit kan man gå med lätta steg om man är osäker, ochlämna butiken med ännu mer svikt i steget. #

Springtime i höstNicke har under sina två årtionden i branschen sett hur löparskorna utvecklats väldigt mycket.

4 2 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 43: Kungens Kurva Magasinet 01

VÄLKOMMEN TILL KUNGENS KURVA!Här hittar du Sveriges största Kärcher-butik!

Månskärsvägen 10 B, Staladshuset i Kungens Kurva

room vroom.V. Kom in till oss så berättar vi mer

25km/t och drar 0 liter/mil?em behöver bil när en elcykel gör em behöver bil när en elcykel gör

25km/t och drar 0 liter/mil?V

ARFÖR DÅ?

ig fri service så länge du äger cykelnket ger dla våra elcyklar ingår Service+ vilPå al

ARFÖR DÅ?VVARFÖR DÅ?VVARFÖR DÅ?KÖRKOR .TT.KÖRKOR

ARD 10-19 / LÖR 10-16 / SÖN 11-16ARD 10-19 / LÖR 10-16 / SÖN 11-16VVARD 10-19 / LÖR 10-16 / SÖN 11-16ÖPPETTIDER:

Jägerhorns väg 4SIBA-Huset

älkommen till Sportson i Kungens Kurva.V

Vi kan cyklar.Vi kan cyklarVi kan cyklar.

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 4 3

Page 44: Kungens Kurva Magasinet 01

Kampen på fotbollsplanen är ofta stenhård.Men frågan är om den inte är ännu hårdareutanför arenorna … på hyllorna i sportbu-tikerna mellan tillverkarna av fotbollskor.

Vi träffade chave på Intersport i Kung-ens Kurva Shoppingcenter för att få vetamer om vilka trender som gäller på det härområdet.

”Adidas skor går ju väldigt starkt nu”, berättar Chave. ”Detberor mycket på att de har kommit med dobbar som funkarpå både natur- och konstgräs.”

”Nike dominerar ändå marknaden”, konstaterar han, ”ochderas modeller med strumpa bidrar till det.”

Puma ligger och lurar på tredjeplatsen bland tillverkarna.

”Utvecklingen framöver kommer väl att bli att tillverkarnalär av varandra. Adidas kommer med modeller med strumpa,och Nike lanserar skor som klarar båda typerna av gräs”,tror Chave.

Men oavsett vilken sorts skor man är på jakt efter så lärman hitta det man söker här – det verkar finnas hundratalsmodeller på hyllorna i butiken.

Skornas utseende spelar förstås stor roll, det är numera inteovanligt att kollektioner byts var tredje månad, men ännu störreroll spelar det nog vilka märken som kända spelare använder.

Klubbtröjor är förstås en produkt som det också säljs myc-ket av i Intersports fotbollsavdelning.

”Real Madrids tröjor går bra, men själv är jag som Man-chester United-fan väldigt glad över att vi numera också harderas tröjor”, förklarar Chave. #

För den målmedvetneDet är länge sedan fotbollsskor bara fanns i en enda färg. Svart.

4 4 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 45: Kungens Kurva Magasinet 01

*

SPORT FÖR ALLA!1299

3999

999

3999

1299SPORT FÖR ALLA!

999

*

Page 46: Kungens Kurva Magasinet 01

� �

129–

,–129,–

-9,4,-a 80a 80,-parpara 80SSpar

–,

-pk22-pk

� �

-–

,––

,

� �

� �

� �

� �

L

a LED 2Normallamp7 · 10 W · 810 lmE2

s: A+. SpridningsgiklasEnergtär000 h. FLivslängd: 25

ar: nej. 23000 x. Dimbå: 15p

� �

ysande hö

-pk a LED 2

. Ljus�öde: 810 lm.kt: 10 We. E�7el: E200°. Sockel: 2vinks: A+. Spridningsdröröde utan fullt ljus�00 K. F7atur: 2perem

108xØ60 mm. . L. L108xØ60 mm. V0 ar: nej. 23 2670-42

� �

!tysande hö

. Ljus�öde: 810 lm./vöjning: ja. Adr

49parSSpar

� �

,90

–9–9,9–7–

0–,9

!

79–

4990

,-a 30a 30,-parpara 30

–0

� �

� �

ysande höLLysande höWBW4F�NFS� �

ysande höUJNFOU�QPSTTOJOHTZU�CFM¾SW� �

!tsysande höFT¾�KVMB�UJNFOU�Q� �

!a LED orlampeflektR

d0 cGU10 · 2 W · 12

vinks: A+. SpridningsgiklasEner5 lm. . Ljus�öde: 10ekt: 2 WE�

gtär. Fa: 80d. R0 ca: 12tyrksLjus

� �

a LED

.el: GU100°. Sockel: 5vinkLivslängd: 10000 h.

ullt000 K. Fatur: 3empergt/p

� �

sats 4 delarenuttagsGrå uttag lediga hemma? Här är sör fF

-vabel, 2örlängningsklång förut, fdadea och jortsäkrpe

� �

129–

sats 4 delara kit innehåller 6-vaktisktta prt! Deearvå uttag lediga hemma? Här är s

ägs gr-vdade uttag och 2opp med jorenprägs gr-vtsäkt är pearom enb soppenenpragropom eurörut

-9,4,-a 80a 80,-parpara 80SSpar

-pk22-pk

� �

129–

abel, 2,5 m m kenuttag med 1ägs gra kit innehåller 6-vauttag. Alla uttag äropopp med eurenprägs gr

. 0 V. 23retsäk 4141-1-1440

-–

,–129,––

,

-pk

� �

auttag. Alla uttag är

öjning: ja. Adrörljus�öde utan f. L50 Ver: 0 mg. 23silvvicknej. K

� �

ar:0000 x. Dimbå: 5/pvöjning: ja. A1 mm. 1xØ5. L5 30-6042

� �

elemenorektvonK

Tre värmelägen

och tippbrytare

� �

9–24–

t elemen

Tre värmelägen

och tippbrytare

-–

,–

9,–

,-99,-14,-a 100a 100,-parpara 100S

–,

� �

� �

99–2–

ggfläkt yB000 W2

,-–99,-–

-9,91,-a 100a 100,-parpara 100SSpar

–,-

� �

� �

ungenK�r��BHBSBHBS��ESB77B

elemenorektvonK000 W2

ärme snabbvGer dig tilläggst tippbryärmelägen same vtr1 cm. Vikt: 39xD1. B55xH30 V23

� �

a vva urs Kungen i StOEBH�4���q�r��EBHS��q�-

t elemen

ggd �äkt, ryt med inbgående elementyst! Tt! Tysärme snabbabellängd: 1,4 m. IP2. K000 W0/20/1255ekt: 7. E�etart tippbry

g. 7 k,1 cm. Vikt: 3 2121-1-121441

� �

ockholmi Sti Stockholm��r��OEBH�

tat,ermosar teglerbggd �äkt, r.0abellängd: 1,4 m. IP2

� �

om gör gott vid arbet �äkt sobusRtålskt serärmesäktad med vUtrus

0/135ekt: 6ektlägen. E�e e�och tr0 V4. 23abellängd: 1,4 m. IP2K

g. Vikt: 4 k 1231-14

� �

.agealla gars i kastspom gör gott vid arbetatermosar teglerbal, rtålsk

.000 W00/20/130 cm.2xD20xH3. B20 V

� �

031-115-0.m. 2Gäller t.o endas

� �

eresa. Med rvurungens Kt i Kearuhust i v endas

� �

el.ckfyörsäljning och trör slutfation fver

� �

� �

Page 47: Kungens Kurva Magasinet 01

Vi firar Hundens Dag lördag 26september och du är välkommentill oss i Kungens Kurva!

Hundens Dag är vigd åt människans bästavän, hunden, och firas i zoobutiker och vete-rinärkliniker över hela Sverige. Det här ärdagen som förenar alla Sveriges hundenga-gerade människor, från uppfödare, hund-klubbar, hundägare till alla som tycker omhunden och har hunden i sin vardag.

Event hos oss i Kungens Kurva

* Rallydomare Linda Pentillä har rally- lydnadsdemo 11.00–15.00. Kom och titta, och fråga allt du vill om rallylydnad.* Vi bjuder på kokt korv med bröd!* Royal Canin hundfoder – demo och specialerbjudanden.* Allergenius-shampot som har bevisad effekt mot allergi hos hundar – demo och specialerbjudande.* Ansiktsmålning – bli målad som en tiger eller katt, eller varför inte en vovve ;-)* Tipsrunda!* Trimmis pratar pälsvård och ger tips och råd.* Klapphörna med kaninerna Prillan och Elsa.* Många fina erbjudanden i butiken!

Välkomna!

Demo och

specialerbjudanden!

Demo och

specialerbjudanden!

Bomaterial hamster:

ordinarie pris 39:-, nu 25:-

Fryst fiskfoder 3-pack mix:

oridinarie pris 99:-, nu 79:-

Smiley höboll/hamboll:

ordinarie pris 49:-, nu 29:-

Arken Zoo Kungens Kurva • Jägerhorns väg 808-710 05 99 • arkenzoo.se

Gäller så långt lagret räcker, och endast 26september 2015. Kan inte kombineras medandra rabatter eller erbjudanden. Vi reserveraross för tryck- och sakfel.

Page 48: Kungens Kurva Magasinet 01

Ikeas platta paket kom 1955, efter en idé av form-givaren Gillis Lundgren. (NK började med plattamöbelpaket redan 1943, men det var Ikea somgjorde detta till ett fullt utvecklat system.) Deplatta paketen sänkte kostnaderna för transportoch lagring = ett lågt pris till kunden.Man kunde enkelt ta hemvarorna själv; Ikea såldedessutom takräcken ochhyrde ut små lastbilar vidsina varuhus.

Den 18 juni 1965 invig-des Ikea vid KungensKurva – till ytan sett fort-farande världens störstaIkea-anläggning.

Page 49: Kungens Kurva Magasinet 01

Ikea Kungens kurva 1964.

Jätten från Agunnaryd– mer än platta paketJätten från Agunnaryd– mer än platta paket

Text: Anders Ström

Page 50: Kungens Kurva Magasinet 01

Sagan om Ikea är intimt förknippad med företagets skapare,Ingvar Kamprad, som är Sveriges främste entreprenörgenom tiderna och en av världens mest förmögna personer,även om det mesta av kapitalet numera är bundet i stiftelser.Idag är Ikea ett gigantiskt möbelföretag med 315 varuhus i27 länder, 9 500 produkter och nära 150 000 medarbetare.Under 2014 besöktes varuhusen av mer än 700 miljonerpersoner, och Ikea distribuerade 217 miljoner kataloger på30 språk. Det är otroliga siffror, ogripbara för den utanför -stående, men kanske också för företagets grundare, sommed särskild värme minns de första årens postorderverk-samhet på den småländska familjegården under 1940-talet.Ingvar Kamprad börjar närma sig 90 år, och numera kallashan senior advisor, och har efter stor vånda lämnat över sittälskade Ikea till nya krafter, bland annat de tre sönerna somalla är engagerade i familjeföretaget.

Möbelvaruhuset vid Kungens Kurva, som det kom att kallasmed tiden, är det största Ikea-varuhuset i världen med sinadrygt 63 000 m2, och är företagets flaggskepp. Varuhusethar eldhärjats och byggts om och utökats flera gånger sedaninvigningen 1965. I år fyller Kungens Kurva 50 år, och Ikeaär en central del av firandet.

På öppningsdagen av Stockholmstraktens första storamöbelvaruhus kom 18 000 besökare till Ikea Kungens Kurvaoch blev en omedelbar succé med en miljon besökare förstaåret. Den ursprungliga runda delen av möbelvaruhuset ärformmässigt inspirerat av Guggenheim-museet i New York.Prislappen för bygget var 17 miljoner kronor. Det var en av-sevärd summa på den tiden, inte minst eftersom Ikeas vå-gade satsning gjordes med eget kapital, inte lånat.

En brand förstörde byggnaden fem år senare. Rean efterkatastrofen lockade tusentals; kön på motorvägen var halv-milslång och varuhuset tömdes på kort tid med 50 till 90procent rabatt. 1971 återinvigdes varuhuset, och var dåstörre och ännu mer lockande.

Varuhuset vid Kungens Kurva blev stilbildande för ut-vecklingen av det moderna möbelvaruhuset, och konceptetIkea med självplocklager, platta paket, prylavdelning, boll-hav för barnen och svensk husmanskost. Mat blev en viktigdel av upplevelsen Ikea, som är så mycket mer än ett mö-belvaruhus. Mat säljer möbler, eller som Ingvar Kampradsjälv uttrycker det: ”Inga bra affärer med tomma magar.”Med tiden blev köttbullar och lingon till och med en ex-portframgång för Ikea. Hans största personliga intressen ärmöbler och mat, tillsammans med fiske i småländska insjö-vatten.

Det var ingen slump att Ikea hamnade i Kungens Kurva. Detvar ett strategiskt beslut av Kamprad själv. Placeringen pålandet, nära tillfartsvägar, med goda parkeringsmöjligheteroch en bra bit från huvudstadens centrum var unikt försvensk handel på den tiden. Ikea-varuhuset byggdes näraSkärholmen; förorten som höll på att växa fram kring E4:anunder 1960-talet. 100 000 nyblivna hyresgäster i ett av mil-jonprogrammets största områden behövde nya möbler somstämde in i tidsandan – och Ikea var villigt att ge kundernavad de ville ha: Bra möbler till lågt pris. Det brukar sägasatt Per Albin Hansson byggde det svenska folkhemmet, ochatt Ingvar Kamprad möblerade det. Få har i alla fall som

uur dr d– ä– äi ä er ri äV

?o o

?uuo o ddee

Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling

även bostäder.även bostäder

den för mer shopping, den för mer shopping, den för mer shopping, Nu sätter vi spaden i jorNu sätter vi spaden i jorNu sätter vi spaden i jorkommuns viktigaste utvecklingsomrkommuns viktigaste utvecklingsomrRedan idag är Kungens kurva ett av Huddinge Redan idag är Kungens kurva ett av Huddinge spännande i Kungens kurvas historia. spännande i Kungens kurvas historia.

en kan bli bland de mest en kan bli bland de mest De närmaste årDe närmaste år

Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling Läs mer om Huddinges utveckling

den för mer shopping, den för mer shopping,

Läs mer om Huddinges utveckling

den för mer shopping, den för mer shopping, den för mer shopping, den för mer shopping, den för mer shopping, kommuns viktigaste utvecklingsomrRedan idag är Kungens kurva ett av Huddinge

åden. kommuns viktigaste utvecklingsomrkommuns viktigaste utvecklingsomrkommuns viktigaste utvecklingsområden. kommuns viktigaste utvecklingsomrkommuns viktigaste utvecklingsomrRedan idag är Kungens kurva ett av Huddinge Redan idag är Kungens kurva ett av Huddinge Redan idag är Kungens kurva ett av Huddinge Redan idag är Kungens kurva ett av Huddinge Redan idag är Kungens kurva ett av Huddinge Redan idag är Kungens kurva ett av Huddinge spännande i Kungens kurvas historia. spännande i Kungens kurvas historia. spännande i Kungens kurvas historia. spännande i Kungens kurvas historia. spännande i Kungens kurvas historia. spännande i Kungens kurvas historia.

en kan bli bland de mest en kan bli bland de mest en kan bli bland de mest en kan bli bland de mest en kan bli bland de mest en kan bli bland de mest

på huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/bygger

på huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/byggerpå huddinge.se/bygger

5 0 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 51: Kungens Kurva Magasinet 01

Ingvar Kamprad förstått sig på utvecklingen i Sverige underrekordåren när svenskarna trodde på framtiden.

För många Stockholmare kan det verka som om allt börjadei Kungens Kurva. Men Ikea kommer från Småland. IngvarKamprad är tredje generationens invandrare, och föddes1926 i Agunnaryd nära Älmhult. Redan i femårsåldern såldehan tändsticksaskar med god förtjänst. Det gav mersmak,och han fick sin första stora idol. Han ville bli rik – som IvarKreuger. Senare cyklade han omkring i trakten och sålde fisksom han nyss fångat. Han köpte och sålde allt möjligt; frånjulkort till blomsterfröer. Pojkens affärssinne gick inte att tamiste på. Kanske hade han fått talangen från sin mormorsom drev en stor diversehandel i Älmhult, och var relativtförmögen. Han växte upp på skogsgården Elmtaryd i Agun-naryd, som var en av traktens största gårdar.

Som 17-åring registrerade han företaget Ikéa, 1943. Apo-strofen var på modet då, men föll bort med tiden. Initialernastår för Ingvar Kamprad Elmtaryd Agunnaryd; namnet pågrundaren, gården och orten. Han gick på handelsgymna-sium i Göteborg, där han fick upp ögonen för affärsekonomioch vikten av effektiv distribution. I Bertil Torekulls inter-vjubok ”Historien om Ikea” berättar Kamprad att det varstudierna i nationalekonomi som väckte hans intresse för destörre sammanhangen, och att det var redan då distributionblev ”en fix idé” för honom. För att göra bra affärer gälldedet att hitta enkla och billiga sätt att få varan från fabrikentill kunden. Och det gjorde Ingvar smartare än alla andra isamarbete med de närmaste medarbetarna, som han hadehandplockat för att de skulle komplettera hans egna upp-levda brister.

En av nycklarna till Ikeas framgång var att kundernasjälva gjorde jobbet när de hämtade sina platta paket på detöppna plocklagret, och körde hem varorna på egen hand.Inte bara för att det blev mer lönsamt för Ikea, utan ocksåför att möblerna blev ännu billigare för köparna.

Till att börja med sålde Ingvar Kamprad allt möjligt på an-nons, och gjorde affärer direkt med kunderna utan fördy-rande mellanhänder. Men första gången företaget sålde enmöbel på annons blev det en omedelbar framgång. När hanmärkte att det gick att tjäna pengar på direktförsäljning avmöbler släppte han allt annat, och gjorde en kommersiellsatsning. Efter kursändringen växte verksamheten, och denförsta miljonen i omsättning uppnåddes i början av 1950-talet. Med tiden kom krav på ännu mer professionell han-tering, och postorderföretaget på gården kompletteradesmed en visningslokal för möbler i en gammal snickerifabrik.För att locka många kunder bjöd företaget på kaffe ochbulle. Det blev en stor framgång, och det blev också detförsta möbelvaruhuset som öppnades i Älmhult 1958.

Men den framgångsrike entreprenören stötte på problem– det gick för bra. Ingvar Kamprad ville bryta ny mark i dentraditionella möbelbranschen. Det låga priset och den på-hittiga marknadsföringen retade konkurrenterna så pass attde satte press på leverantörerna att inte skicka sina möblertill Ikea, och företaget blev portat på de viktiga möbelmäs-sorna. Men motståndet fick inte Ingvar Kamprad att ge upp.Tvärtom. Svårigheterna inspirerade honom att ta nya tag,lösa problemen och hitta nya vägar. Motståndet blev istället

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 5 1

Page 52: Kungens Kurva Magasinet 01

en möjlighet. Ikea tvingades att hitta andra möbelproducen-ter utomlands, till att börja med i Danmark och Polen, ochdär kunde företaget dessutom pressa tillverkningsprisernarejält med sina allt större försäljningsvolymer.

Ingvar Kamprad insåg också att Ikea måste ha en hyggligkvalitet på möblerna som företaget sålde, och att företagetfick en konkurrensfördel när det började designa sina egnaprodukter. Han menar att det gav Ikea en egen stil, en egenformvärld, som han berättar i ”Historien om Ikea”. Denegna designen blev dessutom trendig, och de enkla möblernai ljust trä blev storsäljare. Allt detta stärkte varumärket, ochgjorde sagan om Ikea ännu mer levande. Det bidrog ocksånamnen på produkterna till. Namn som Ivar, Billy och Torevar mer profilerande än produktnummer. Inte minst utom-lands där de svenska orden uppfattades som exotiska.

Motståndet gjorde att den envise entreprenören blev ännumer framgångrik. Med tiden blev detta också en gylleneregel i Ikeas affärsfilosofi. Det gällde att se varje problemsom en möjlighet. Detta blev också en startpunkt för före-tagets internationella expansion.

Som entreprenör har Ingvar Kamprad hanterat sina fram-gångar med ödmjukhet, misstagen har han tillstått och blivitförlåten för. Både av personalen och kunderna. Ikea, med-arbetarna, tillverkarna och kunderna har varit som en endastor familj för honom. Namnet på kundklubben Ikea Familyär i linje med Ingvar Kamprads behov av gemenskap ochnärhet. Han är omvittnat glad i att kramas, och pratar gärnamed var och en. Och menar själv att han är alltför sentimen-tal och gråter alldeles för ofta, men att det inte går att varanågon annan än den man är.

Kamprad har allt som entreprenörer ska ha, och han villgärna bestämma, men han är samtidigt en särskild person-lighet, en känslig människa och konstnärssjäl, som har gjortIkea till vad det är i dag. Hans personlighet har lagt grundentill den berömda Ikea-andan i så hög grad att Ikea och Ing-var Kamprad är till sammanblandning lika.

Ingvar Kamprad har en särskild känsla för kommunika-tion i stort och smått. Han använde sig av storytelling långtinnan det blev ett begrepp i kommunikationsbranschen, ochsålde in sig själv och Ikea med en gudabenådad retorik ochsmåländsk envishet, eller tålamod som det brukar heta i så-dana här sammanhang. Bilden av Ingvar Kamprad, somgränsar till myt och legend, är småländsk rekorderlighet, en-kelhet, sunt bondförnuft och sparsamhet.

Från 1973 till 2014 bodde Ingvar Kamprad med familjutomlands. Först i Danmark några år, och därefter i den re-lativt lyxiga Lausanne-förstaden Epalinges. Nu har han bytthuset på bergssluttningen i Schweiz med utsikt över Genève -sjön mot den Ikea-ägda Bölsö gård i Småland. Kanske be-söker han fortfarande vingården i Frankrike ibland.

Villkoren i Sverige för de mest förmögna har blivit avse-värt bättre jämfört med när familjen Kamprad flydde landetpå grund av skatte- och arvsskäl på 1970-talet. Om IngvarKamprad hade stannat i Sverige, så hade företaget aldrigkunnat ha en sådan kraftig tillväxt med egna pengar. Nu-mera är kapitalet och konceptet Ikea skyddat av intrikatastiftelselösningar.

Ingvar Kamprad är en återvändare. Nu är han tillbaka tillSmåland. De tre sönerna Peter, Jonas och Matthias borutomlands, och är alla engagerade i Ikea. Den adopteradedottern Annika, som han tog sig an tillsammans med denförsta hustrun Kerstin, är inte verksam inom företaget.Livskramraten Margaretha är borta sedan några år. Hankänner sorg och saknad. Tomhet. Han saknar också mammaBerta och pappa Feodor, som under lång tid var hans säll-skap på grundarens många resor i Ikea-land över världen.Han var också länge ordförande i Ikeas styrelse.

Men i Småland känner Ingvar Kamprad sig hemma efternästan 40 års exil. Det är här han har rötterna. IngvarKamprad har kommit tillbaka till skogarna där han för merän sju decennier sedan samarbetade med småföretagareinom träindustrin kring sjön Möckeln. Då tillverkades Ikeasmöbler i Småland. I dag produceras de bland annat i Polenoch Kina. Sedan dess har Ikea blivit globalt som så mångaandra svenska företag. Men företagets hjärta och själ kom-mer alltid att finnas i Älmhult. Också för Ingvar Kamprad.

Även Ikea Kungens Kurva lär ha en särskild plats i IngvarKamprads hjärta. I de styrande rummen kommer det alltidatt finnas en stol ledig för grundaren. Litet på distans följerhan säkert planerna på de nya satsningarna i området. Fö-retaget undersöker möjligheterna till en omlokalisering avIkea Kungens Kurva och en ihopbyggnad av varuhuset medden andra etappen av Ikea Centres shoppingcenter i samar-bete med Huddinge kommun. Innerst inne hoppas IngvarKamprad nog att hans ord ”Det mesta är ännu ogjort”också i fortsättningen ska klinga på bred småländska i sty-relserummen och på Ikea-varuhusen. I företaget som är endel av honom själv. #

Första varuhuschefen Hans Ax med Ikeas grundare Ingvar Kamprad vidIkea Kungens Kurva, 1965.

5 2 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 53: Kungens Kurva Magasinet 01
Page 54: Kungens Kurva Magasinet 01

LRÄH

TSÖT I HGIL

T

som gör ditt hem mjukt och varmtu är det skönt att förnya hemmaN

, tyst och personligt som gör ditt hem mjukt och varmt som gör ditt hem mjukt och varmt, tyst och personligt! Vi har mattornau är det skönt att förnya hemma

., tyst och personligt, tyst och personligt.! Vi har mattorna

u 1N

:904.u 1

-

A fi

NCCALsfiarG

0

:9 59u4. 1rakerlotr ses i flnnA fi

k flratstilå sr petsnöt mk

-

-:59d 8r. Om0 c02x0

.attad mvävta

N

äg 3, 14vJägerhornsÖppettider: V

:9 59u

urvungens K5 K1 7äg 3, 14dag 10-ör18, Ldagar 10-arÖppettider: V

40 10 117el 08-a • Ta • Tel 08-urv1616, Söndag 10-dag 10-

e kan inter och ker och kan intäckäcker och ket ret räck9 så långt lagr9 så långt lagret r//9 så långt lagr77/9 – 2//9 – 2Erbjudandet gäller 10Erbjudandet gäller 10/

urvungens K5 K1 7äg 3, 14vJägerhorns

ampanjerampanjer.a ka kampanjeras med andras med andra kombinerombineras med andre k tt-tma

40 10 117el 08-a • Ta • Tel 08-urv

ema.sett-t

Page 55: Kungens Kurva Magasinet 01

höst 2015extilHemt

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

SE_page 88_01.indd All Pages

er 20tashion - höst/vin

F

er 20

Page 56: Kungens Kurva Magasinet 01

Sjukhusmiljöer brukar ganska ofta ge migett visst obehag.

Inte så konstigt.Vem blir rofylld i sinnet av sjukdom,

olycksfall, mediciner och operationer?Märkligt nog blir jag just rofylld när jag

kliver in på Evidensia Södra Djursjukhuseti Kungens Kurva. Här är stämningen lugn,vänlig … ja, alla verkar märkligt pigga ochglada – även de som sitter i väntrummetmed sina katter och hundar.

En möjlig förklaring skulle förstås kunna vara att det är enk-lare med sjuka och skadade djur än med människor. Jag trorinte den förklaringen håller riktigt – det är ju något svårareatt kommunicera med en sjuk hund inför en operation, ochatt själva situationen inte skulle vara ångestfylld tror jag fådjurägare håller med om.

När djursjukhuschefen Annette Nyholm visar oss runt påsjukhuset börjar jag snart förstå var det där lugnet kommerfrån. De som arbetar här vet att de har tillgång till de bästateknologiska och medicinska hjälpmedlen, och de som ar-betar här är välutbildade och erfarna.

Digitalröntgen både vid undersökningar och under opera-tion gör att man snabbt får besked om vad som ska göras,och vad som är status. Här finns experter på cancersjukdo-mar hos djur, ett välutrustat laboratorium, erfarna kirurger,och givetvis finns här ultraljud och förlossningshjälp. Påsamma självklara sätt finns avdelningar för tandvård, ögon-undersökningar och kostrådgivning.

Möjligen kommer det lugn och den värme som personalenutstrålar också från det faktum att Evidensia Södra Djur-sjukhuset snart kraftigt expanderar. Om- och tillbyggnadenpågår för fullt när vi är på besök, och är klart våren 2016.

”Här är uppvakningen för katter som opererats”, förklararAnnette, och visar runt i ett stort rum. ”Det är viktigt attdet är åtskilt från de rum där hundar vaknar upp; katternakan bli oroliga och störda annars. Vi har genomgåendeskilda utrymmen för hundar och katter just för att skapa entrygg miljö.”

Den fortsatta rundvandringen för oss genom nya stora välupplysta operationssalar, en ny ingång för akutintag, nya ge-nomtänkta undersökningsrum. Allt är stort och luftigt.

”Men vid ombyggnaden har vi också strävat efter att bevaradet som gör oss så omtyckta”, berättar Annette. ”Vi ska hakvar känslan av närhet – det är en viktig del i vårdarbetet –och till närheten hör också att vi kommer att ha öppet dyg-net om.”

Här också plats avsatt så att de anställda kan ta med sina egnadjur till jobbet, och titta till dem under arbetsdagen – pånågot sätt verkar man på Evidensia Södra Djursjukhuset hatänkt på alla detaljer, och det beror nog på att de som arbetarhär tycker om djur – och de vet av egen erfarenhet vad sombehövs för att en patient med päls ska bli trygg … och botad. #

Här får människansbästa vän också

bästa tänkbara vård

Förberedelserna är me-todiska inför varje opera-tion, och utförs averfarna kirurger.

5 6 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 57: Kungens Kurva Magasinet 01

Dogge väntar i receptionentillsammans med sin matte;han skall opereras för pro-blem med urinstenar.

Page 58: Kungens Kurva Magasinet 01
Page 59: Kungens Kurva Magasinet 01

Välkommen till Life i Kungens Kurva!

Rörliga lederLitomove® innehåller nyponpulver som bidrartill att bibehålla hälsosamma och rörliga leder.Litomove® finns som både kapslar och pulver.

100 st eller 200 gr(299 kr) Nu 239 kr

2 x 100 st eller400 gr (498 kr)Nu 429 kr

För hår, hud & naglarOriginal Silicea innehåller noga utvalda nä-ringsämnen för hår, hud och naglar. Innehållerbland annat zink som bidrar till att bibehållnormalt hår, normal hud och normala naglar.

Jubileumserbjudande 60 st (299 kr)Nu 259 kr + spegel på köpet (värde 39 kr)

Högkoncentrerad fiskoljaLife Omega-3 70 % är en högkoncentreradfiskolja med hela 70 % omega-3. Den rekom-menderade dagsdosen innehåller minst 500mg av de essentiella fettsyrorna EPA ochDHA som bidrar till hjärtats normala funktion.(Den gynnsamma effekten uppnås vid ettdagligt intag av 250 mg EPA och DHA.)

120 st 209 krKöp 2 st så får du 50 kr rabatt!

209:-Köp 2 så får du50:- rabatt!

259:-60 stSpegel på köpet!

239:-Rek. pris 299:-100 st eller 100 gr

Kosttillskott ersätter inte en varierad kost. Det är viktigt med en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livstil.Gäller till och med 31 oktober 2015. Kan inte kombineras med andra erbjudanden.

Kungens Kurva(Ica-Kvantumhuset)

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 5 9

Page 60: Kungens Kurva Magasinet 01

BUKL

0%2

ISRPB

0%

Mindre snack. Mer rabatt.KLUBBEN

KLUBBEN

Mindre snack. Mer rabatt.SISU-SISU-KLUB

BEN

0%2

0%

. pdrO

UKL

991

2m/-:93s 2ir

ISRPBBU

2m//m--/::-99Mindre snack. Mer rabatt.KLUB

BENKLUB

BENMindre snack. Mer rabatt.SISU-SISU-KLUB

BEN

-:59999951999s 1ir. pd

! NUT

99US

991USUST

99TJ -:99

UST

6

KL

5Mindre snack. Mer rabatt.KLUB

BENKLUB

BENMindre snack. Mer rabatt.SISU-SISU-KLUB

BEN

-:59s 8ir. pdrO

ISRPBUBKL

-::-9595:5595

1s 1ir. pdrO

Erbjudandena gäller ordinarie priser och kan inte k

svägen 1,Månskär

lagret räckErbjudandena gäller ordinarie priser och kan inte k

el: 08-562 269 00. Öppet: Vva. Tel: 08-562 269 00. Öppet: Vurungens K Ksvägen 1,

ventuella trverar oss för ei reser. Verlagret räckombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. 20 september 2015 eller så långtErbjudandena gäller ordinarie priser och kan inte k

ard 6–19,el: 08-562 269 00. Öppet: Vard 6–19,

yckfel.ventuella trombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. 20 september 2015 eller så långt

sön 10–17, lör 9–17,ard 6–19,

ombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. 20 september 2015 eller så långt

.k-rauta.sewww sön 10–17,

Page 61: Kungens Kurva Magasinet 01

EKSTRÖMS GLAS – SEDAN 1920GER VI DIG TRADITIONELLTGLASMÄSTERI OCH MODERN,INNOVATIV INREDNING

VI HAR ETT AV SVERIGES STÖRSTALAGER, OCH EGEN MODERNTILLVERKNING = DU FÅR SNABBALEVERANSER, OAVSETT BEHOV

Inredningsglas – kök, badrum,fondväggar, skjutdörrar till garderober

Metallpartier – fönster, dörrar, fasader,uterum, gallergrindar, ståldörrar

Planglas – inredning, fönster, brand-och säkerhet, energisparande, buller-dämpande, glasväggar

Cit i Lä – unikt koncept för höj- ochsänkbara vindskydd/insynsskydd

Ekströms Glas08-34 01 20www.ekstromsglas.seSmista Allé 28, Segeltorp

Page 62: Kungens Kurva Magasinet 01

God Morgon Huddinge Mötesplats HuddingeHuddinge EnterprizeUng & FöretagsamArena Huddinge labs Dialogmöten

Vi tror på södra Stockholm.Arena Huddinge är ett samarbetsforum finansierat av Huddinge kommun och näringslivet. Vi villutveckla Huddinge till en stark näringslivskommun och öka kunskapen om Huddinge som en viktigdel av Stockholm. Genom en öppen dialog kan näringsliv och kommun förverkliga Huddingesambitioner om ett gott näringslivsklimat, fler bostäder och fler arbetstillfällen i södra Stockholm.Vi blir bättre när vi samarbetar. Välkommen till våra evenemang. Välkommen att bli medlem ochengagera dig i vår dialog.

Läs mer på arenahuddinge.se eller facebook.com/arenahuddinge.

MÅNGA UTMANINGAR,EN LEVERANTÖR!

Jägerhorns väg 6www.teknikis.se08-449 59 92

Vi gör det vi heter – teknisk isolering

6 2 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 63: Kungens Kurva Magasinet 01

Välkommen till din frisör iHeron City – just nu har vifyra bra erbjudanden till dig!

1) 30 % på valfri hårprodukt2) 25 % rabatt på klippning (vuxna)3) 150 kronor för barn och ungdomar (under 15 år). Ordinarie pris 199 kronor. De minsta får klippa sig i fräsiga ferraristolar!4) Barberartjänster: slätrakning med kniv, inklusive ansiktsmassage och varma handdukar för endast 199 kronor (ordinarie pris 350 kronor)

RABA T T KUPONG1) 30 % på valfri hårprodukt 2) 25 % rabatt på klippning (vuxna) 3) 150 kronorför barn och ungdomar (under 15 år). Ordinarie pris 199 kronor. De minsta fårklippa sig i fräsiga ferraristolar! 4) Barberartjänster: slätrakning med kniv, in-klusive ansiktsmassage och varma handdukar för endast 199 kronor (ordinariepris 350 kronor)

Tag med dig annonsen för att ta del av erbjudandena.Erbjudandena gäller till och med 31 oktober, 2015.

Rinse Heron City Dialoggatan 2 08-710 41 42 www.rinse.se

Page 64: Kungens Kurva Magasinet 01

Hur länge jag än bor i Stockholm kommerjag nog aldrig att bli en riktig stockhol-mare. För mig är det en person som medjämnmod uthärdar bilköer som verkarsträcka sig härifrån till evigheten.

Men i framtiden kanske jag kan slippakänna mig litet utanför, för i framtiden serdet ut som om jag slipper bilköer.

När jag möter Anders Liwendahl utstrålar han lugn och sä-kerhet. Han leder fyra entreprenader sammanlagt, blandandra en gång- och cykelbro över E4, tre trafikplatser samtav- och påfarterna till Förbifart Stockholm söderifrån (mitt iE4:an utanför Ikea), samt norrifrån (vid Bredängs tra-fikplats). En mindre erfaren person skulle kanske vara litetnervös i Anders situation. Han har nyss lämnat arbetet medatt bygga Norra Länken där han ansvarade för projektvärda en miljard kronor. Nu leder han ett projekt värt fyramiljarder kronor.

Förbifarten ska binda ihop de södra och de norra delarnaav länet, minska köerna på Essingeleden och i innerstaden.Det ska helt enkelt bli lättare att leva i Stockholm, att han-tera vardagen, ta sig till jobbet, och det gör att det blir lät-tare för hela regionen att expandera och utvecklaverksamheter. Av utbyggnadens 21 kilometer väg kommer18 kilometer att gå i tunnel: ”Det innebär att det kanske ärvärldens längsta tunnel i stadsmiljö med tät och tung trafik”,förklarar Catharina Lundin som är kommunikatör på Tra-fikverket.

Att så stor del av trafiken går genom tunnel komplicerar arbetetoch gör att det kommer att ta tid. Säkerheten är förstås viktig.

”Trafiken i de olika riktningarna kommer att gå i separatatunnlar. Var hundrade meter finns det nödutgångar som göratt man kan ta sig in i den andra tunneln”, berättar Anders.

Kvaliteten på luften är förstås också viktig, och ventilatio-nen garanteras av gigantiska fläktar som är monterade itaket, samt via ett antal lufttorn längs med hela sträckan.Allt beräknas vara klart 2026, och då kommer de sista årenatt gå åt till installation och tester av bland annat alla sä-kerhetsanordningar, som sprinklersystem och detektorer.

Ett så stort projekt påverkar förstås hela omgivningen därdet genomförs, och Anders verkar trygg med att skyltningensom ska lotsa folk rätt ska fungera, ”Och blir det problem fårvi självfallet åtgärda det”, deklarerar han lugnt och fortsätter:

”E4/E20 kommer även under ombyggnaden att ha tre kör-fält i vardera riktningen, men vi kommer att sänka hastig-hetsgränsen en del, som mest till 70 km/h.”

Men Förbifart Stockholm innebär mer än att bilvägarna för-bättras – det påverkar även rörligheten i kommunen, ochinnebär att flera olika trafiksystem sammanlänkas, påpekarCatharina: ”Bussramper från leden kopplar ihop Skärhol-mens bussterminal, tunnelbanan och även med Spårväg Sydom den blir byggd. Det kommer att bli mycket lättare förde som bor i Skärholmen att ta sig till Kungens Kurva närde gång- och cykelvägar som finns byggs om och en ny pas-sage står färdig.”

Den nya trafikplatsen sydväst om Heron City består av enöverliggande cirkulationsplats. Därifrån anläggs en ny gatasom ansluts till Skärholmsvägen, Kungens Kurva-leden ochMånskärsvägen. Söder om den nya trafikplatsen byggs enny gång- och cykelväg: en 150 meter lång bro som går överE4/E20 i höjd med Heron City.

Det märks att både Anders och Catharina tycker att det ärett spännande projekt de är med i – och att de är stolta överatt kunna berätta om det – och att de tycker att det är viktigtatt berätta om det.

”Något så stort som Förbifart Stockholm berör ju väldigtmånga. Information till alla som bor i området och till fö-retag är en viktig del i vår verksamhet”, förklarar Catharina.Hon gör det med ett nästan förväntansfullt tonfall – som omhon hoppades på att få komma ut på möten hos fler i kom-munen för att berätta vad som sker de kommande tio åren. #

Tunneln som skatunna ut bilköerna

Anders Liwendahl. Catharina Lundin.

6 4 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | H Ö S T E N 2 0 1 5

Page 65: Kungens Kurva Magasinet 01

NYHETGladius Smart

(touch PC)

Tel: 08-5010 84 00 - [email protected] - www.postronic.se

Kontrollbox

PosPLUS

Touch PC - Kvittoskrivare - Kassalådor - Kontrollboxar - Box PC

■ Snabba leveranser■ Service & teknisk support

H Ö S T E N 2 0 1 5 | K U N G E N S K U R V A M A G A S I N E T | 6 5

Page 66: Kungens Kurva Magasinet 01

Annikas HundkällaApoteket Kungens KurvaAtlaskotanB Nilsson & Co Badrum,Kök och Golv

BallingslövBig BabyBy:Cervera Kungens kurvaChilliCity Gross SverigeClassic TextileHome Sweden

Copiax

DametricDespec SwedenDressmanEkens GolvEkströms GlasErlandsons BryggaEvidensiaSödra Djursjukhuset

Hotel DialogICA KvantumIkanoIntersportJohnellsJula Sverige

K-RautaKontorabKronans Droghandel ApotekKurvans DjurhälsaKärcherLekia/BabyproffsenLifeMarbodalMatt-temaMcDonald’sMcDonald’s LindvretenMioMr ChiliO’Learys

Ohlssons Tyger & StuvarPerrys frisörsalongPizzahutPuustelliRestaurang India DreamRinseRoyal DesignSats Kungens kurvaScandic HotelsScania-Bilar SverigeSea Hund & KattSekantenSerikettSportson

Stalands MöblerStockholm ZoovaruhusSubwaySushikungen Bar & CafeSwedbankSystembolagetSängjätten Försäljning/Kungens Kurva

Tamro DistributionTerco ABThai & SushiToyota Center Metro AutoWillysÖoB

Företagarföreningen Kungens Kurvas mål är att utveckla Kungens Kurva som ska varaSkandinaviens mest attraktiva område inom shopping, handel och upplevelser.

Vill du också bli medlem? Mejla ditt intresse till [email protected].

Välkommen!

Carl-JohanStåhle

MariaAndersson

MårtenSwahn

AndrewRobertson

Styrelsen Företagarföreningen Kungens Kurva

Page 67: Kungens Kurva Magasinet 01

Vi bygger relationer som håller

k etsrbra aabllåh hca olleniotkt

längre än kontraktstidenrr toksnniär mäer d vs ir

Page 68: Kungens Kurva Magasinet 01

Välkommen in i våra tre restauranger!

kungen i kurvansedan 1985