Speculoos kuglice :) Brzo gotove ... prefine :)  

Autor: sandra5

Jednostavno

Sastojci

250 g speculoos keksa

100 g badema

100 g bijele cokolade

2 velike zlice tekuceg meda

150 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za slag

1 velika žlica Lino lade milk

Priprema

1. Bademe blansirati i ocistiti od korice, dodati u kekse i sve skupa samljeti.Ja sam bademe stavila u kipucu vodu na 2-3 minute, istresla na krpu(kuhinjsku) iistrljala, kozica se brzo skida i ne morate cekati da se bademi ohlade :)

2. Vrhnje staviti na vatru, prije nego zakuha maknuti s vatre i umijesati nakidanucokoladu, mijesati dok se cokolada ne otopi, umijesati lino ladu i med. Smjesu ostaviti oko 5 minuta da odstoji te preliti preko mjesavine s keksima.

3. Dobro izmijesati i smjesu staviti u frizider bar na 30 minuta, zatim izvaditi i raditikuglice.Uvaljati ih u mljevene kekse, bademe ili po zelji :)

4. Mali savjet oko blansiranja i ciscenja badema

www.coolinarika.com