kuglice sa makom

Kuglice Sa Makom
Download Kuglice Sa Makom

Post on 27-Oct-2015

60 views

Category:

Documents

11 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

desert

TRANSCRIPT

  • Kuglice sa makom Ove kuglice mogu da se naprave kao roscici, paketici ili kuglice. Kako god dauoblicimo ove prke kolacice, ukus je pun pogodak, izuzetno prhko tijesto kojese topi u kombinaciji sa divnom kremom odnosno punjenjem sa makom...

    Autor: hare

    Srednje zahtjevno

    Sastojci

    Za punjenje125 gr maka

    1 dl mlijeka

    30 gr putera

    1 dl secera (casa od 1 dl)

    1 jaje umuceno

    malo soli

    1 vanilija

    za tijesto250 gr putera

    140 gr secera u prahu

    2 jaja

    medju prstima sode bikarbone

    2 kasike ruzine vode

    medju prstima soli

    cca 3 cups brasna (cup 225 ml)

    Originalno punjenjemalo pakovanje vanila keksa oko 150 gr

    saka mljevenih badema

    saka halve

    dzem od kajsije

    Priprema

    1. Za tijesto: umijesiti jaja sa puterom i secerom, dodati ruzinu vodu ili obicnu. Dodatisodu i so, i toliko brasna da se dobije mekano tijesto koje se ne lijepi. Ostaviti u friziderbar 1 sat dok ne pripremimo i ohladimo nadjev.

    2. Za nadjev: Umutiti jaje u stand mikseru, za to vrijeme prokuhati mlijeko sa secerom iputerom. Dodavati pola kolicine mlijeka u umuceno jaje polagano da se ne bi ugrudvalo.Smjesu sa mlijekom i jajima dodati nazad u mlijeko i kuhati na najmanjoj temperaturidok ne dobijemo smjesu slicnu pudingu. Paziti da se jaja ne zgrusaju. U skuhanu smjesudodati samljeven mak i dobro promijesititi. Dodati vanilu. Ostaviti da se ohladi.

    3. Praviti oblike po zelji, i puniti ovim divnim punjenjem od maka. Peci 20tak minuta uzavisnosti od velicine kolacica na temperaturi od 180 C (375 F).

    www.coolinarika.com