kreisverband chemnitz und umgebung e.v. 09.10.2017 - · pdf filename straße plz/ort...
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ArbeiterwohlfahrtKreisverband Chemnitz und Umgebung e.V.
Küche »la cuisine« · Zwickauer Str. 247a · 09116 [email protected] · www.awo-chemnitz.de
Fax: 0371 495017-11
Tel: 0371 261022 - 10
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Wochenend-/Feiertagspauschale: 0,30 € pro Menü. Für Personen,die nicht dem Personenkreis nach § 53 AO angehören, erhöht sich der
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IHR SPEISEPLANfür KW
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Bestellungen aus Spalte 7–K sind nur in Verbindung mit einem Menü (Spalte 1–6) möglich.Änderungen vorbehalten
1 3 5 6 7 A1 1 2 3 4 5 6 7 A1 KTagesgericht 1 Tagesgericht 3 ActiVita Salatbuffet Nachtisch Abendessen 1"kräftig & deftig"
2Tagesgericht 2
"traditionell & klassisch" "vegetarisch"
4ActiVita Gourmet
"genießen & schlemmen" "Mini-Menüs" "knackig & frisch" "hausgemacht" "appetitlich" Mittag Mittag Mittag Mittag Mittag Mittag Nachtis. Abend Kuchen
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09.10.2017 - 15.10.2017
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690,5 Kcal · 35,7 EW21,2 Fett · 16,7 KH
Schweinegulasch mit Schwarzbier [A(A1A3)]Spirelli [A(A1)]
15.10.
Vier Hähnchen-nuggets [8,A(A1)]
810,1 Kcal · 23,1 EW38,1 Fett · 91,2 KH
Buttersoße [1,A(A1)G], gelbe Karotten [A(A1)G], Tomatenreis
566,6 Kcal · 15,8 EW27 Fett · 62,4 KH
Drei kleine Pfannkuchenmit Champignonfüllung [A(A1)CGL], Basilikumsoße [1,]
345 Kcal · 17,2 EW17,2 Fett · 28,7 KH
Frikadelle vom Schwein"Försterin Art" mit Blumenkohl und Salzkartoffeln
358,4 Kcal · 17,5 EW14 Fett · 38,9 KH
Fleischklößchen vom Rindin Pfeffersoße mit Erbsen und Spiralnudeln [A()CGLM]
508,1 Kcal · 15,1 EW11,7 Fett · 83,7 KH
Penne-Tomatensalat [A(A1)G]Baguettebrötchen [A(A1)]
Schokoladenquark mit [FG]Bananen frisch
207,4 Kcal · 12 EW4,7 Fett · 28,8 KH
790,1 Kcal · 32,6 EW49,3 Fett · 49,8 KH
Heringssalat [2,A(A1)CDM], Knacker Thür. Art [2,3,4], Paprikakäse [1,G], Salami im Käserand [1,2,3,G], Zungenrotwurst [2,3], Zwiebelmettwurst [2,3,4,GL], Butterblätter [G], Buttertoast [A(A1)G], Mischbrot
Putenrollbraten Rahmsoße [A(A1)G], Lauchgemüse [A(A1)], Salzkartoffeln
834,1 Kcal · 29,2 EW27,4 Fett · 24,3 KH
921,4 Kcal · 24,7 EW29,9 Fett · 38,4 KH
Zwei Jumbofisch-stäbchen [A(A1)DG]Spinatgemüse [1,A(A1)G], Kartoffelpüree [1,G]
553,5 Kcal · 27,5 EW13,9 Fett · 76,6 KH
Kürbiskartoffel-kremsuppemit frischen Ingwer und [A(A1)], zwei vegetarische Klopse [A(A1)CFL]
1392,3 Kcal · 18,9 EW130,5 Fett · 31,1 KH
Putengulasch in feiner Soßemit Gemüse "Leipziger Allerlei" und Salzkartoffeln [A(A1)GL]
254,2 Kcal · 8,6 EW16 Fett · 17,9 KH
Wirsing-Eintopf
mit Fleischbällchen vom Rind und Schwein [A(A1)CL],
602,8 Kcal · 24,7 EW13,8 Fett · 93,2 KH
Asiatischer Reissalat
mit Thunfisch [D], cremiges Currydressing [G], Baguettebrötchen [A(A1)]
277 Kcal · 5,6 EW5,8 Fett · 49,1 KH
Rhabarberkompott [1,G]
mit Vanillesoße [1,G]
632,2 Kcal · 19,2 EW36,8 Fett · 51,9 KH
Chinakohlsalat mit Joghurtdressing [G], Frischkäse Radieschen [G], Räucherkäse [1,G], Nussschinken [2,3,8], Cervelatwurst [2,3], Leberwurst Hausmacher [2], Butterblätter [G], Buttertoast [A(A1)G], Mischbrot
Hörnchennudel [A(A1)C]
[1,2,3,8,A(A1)LM], geriebener Käse [G]
1095,2 Kcal · 40,6 EW53,5 Fett · 110,7 KH
Tomatensoße mit Jagdwurstwürfel
507,4 Kcal · 34 EW13,6 Fett · 15,2 KH
Kesselgulasch vom Rindmit Gemüse und Kartoffelwürfel [A(A1)]
Rahmchampignons [1,A(A1)]mit Spätzle [A(A1)C], und geriebenem Käse [G]674,1 Kcal · 24,9 EW41,3 Fett · 16 KH
343,7 Kcal · 8,7 EW17 Fett · 37,4 KH
Zwei Quarktalerauf Vanillesoße, Apfel-Heidelbeerkompott (mit Süßungsmitteln) [9,A(A1)CG]
308,5 Kcal · 17,4 EW10,7 Fett · 34 KH
Alaska-Seelachsstreifenin Gurkenrahmsoße mit Salzkartoffeln [A(A1)DGL],
486,1 Kcal · 23,3 EW24,6 Fett · 41,7 KH
Schopskasalat [G]Balkankäse [G], Baguettebrötchen [A(A1)]
Birnenkompott [G]
297 Kcal · 5,6 EW6,3 Fett · 53,9 KH
mit Vanillesoße [1,G]
1/2 Hähnchenkeule, Kräuterquark [G], Maasdamer [G], Jungschweinebraten [8], Katenrauchwurst [2,3], Schnittlauchleberwurst [2,3], Butterblätter [G], Buttertoast [A(A1)G], Mischbrot850,1 Kcal · 25,1 EW36,2 Fett · 49,1 KH
1384,1 Kcal · 107,3 EW77,5 Fett · 58,8 KH
Eisbeinfleisch [2,3]Meerrettichsoße [1,3,5,A(A1)GO], Sauerkraut [1], Kartoffelklöße [3,5,O]
1019,3 Kcal · 20,8 EW37,3 Fett · 10,3 KH
Kräutersahne-quark [G]Butter [G], Kalbsleberwurst , Salzkartoffeln
558 Kcal · 15 EW33,3 Fett · 49,9 KH
Zwei Crepesmediterran gefüllt mit Tomate , Zucchini und Käse [A(A1)CG], Kräutersoße [1,A(A1)G]
443,6 Kcal · 24,8 EW19,3 Fett · 40,5 KH
Rahmgeschnet-zeltes vom Schwein,Erbsengemüse, Spätzle [A(A1)CGL]
494,8 Kcal · 20,3 EW29,3 Fett · 35,5 KH
Rührei mit Rahmspinatund Kartoffelpüree [CG],
390,5 Kcal · 6,1 EW11,3 Fett · 33,2 KH
bunter Gemüsesalat gebackene Champignonköpfe [A(A1)], Baguettebrötchen [A(A1)]
Chicoree-Fruchtsalat [1]
141,9 Kcal · 0,6 EW0,3 Fett · 32,7 KH
Fruchtjoghurt [G], Schmelzkäse Kräuter [G], Tomate-Basilikum-Käse [1,G], geräucherte Putenbrust [2,3,8], Lachsschinken [2,3,4], Zwiebelmettwurst [2,3], Butterblätter [G], Buttertoast [A(A1)G], Mischbrot625 Kcal · 29 EW31,2 Fett · 52,8 KH
Herz-Nierenragout [A(A1A3)FLM]Kartoffelpüree [1,G]
1228 Kcal · 33,7 EW34,6 Fett · 59,1 KH
Gefüllte Paprikaschote [A(A1)C]Specksoße [2,3,A(A1)], Kräuterkartoffeln 641,9 Kcal · 7 EW5,7 Fett · 23,1 KH
Fünf Gemüsemaul-taschen [A(A1)CGL]in Gemüsebrühe
364,7 Kcal · 0,2 EW0,2 Fett · 1,9 KH
392 Kcal · 25 EW18,1 Fett · 30,4 KH
Gebratene Hähnchenbrustin Cremesoße, Möhrengemüse, Stampfkartoffeln [A(A1)GL]
340,1 Kcal · 8,1 EW17,5 Fett · 36,1 KH
Grießbreimit Apfel-Erdbeer-Kompott (mit Süßungsmitteln und einer Zuckerart) [9,A(A1)G],
536,1 Kcal · 30,6 EW24,9 Fett · 45,3 KH
Knackiger Mischsalatmit Schinkenstreifen, Oliven, , Ananas , Käsestreifen , Baguettebrötchen [A(A1)]
Rotkohlsalat
227,5 Kcal · 0 EW 802 Kcal · 35,4 EW50,3 Fett · 49,5 KH
Makrelenfilet [3,DM], Eiersalat [2,CFM], Tilsiter [G], Kochschinken [2,3,8], Schinkenpastete [2,3,8], Geflügelleberwurst [2,3], Butterblätter [G], Buttertoast [A(A1)G], Mischbrot
938,5 Kcal · 17,8 EW25,6 Fett · 22,6 KH
Drei Fleischbällchen [A()CGM]Letschosoße [A(A1)], Kartoffelpüree [1,G]
Soljanka [2,3,8,9,A(A1)LMO]mit frischem Bäckerbrötchen [A(A1)]
664,4 Kcal · 25,6 EW45,6 Fett · 35,7 KH
Milchreis [1,G]
Zimt/Zuckermischung , Pflaumenkompott
654,7 Kcal · 20 EW14,7 Fett · 108,2 KH
394,9 Kcal · 24,6 EW15,8 Fett · 36,5 KH
Hähnchenfilets in Kräutersoße
mit Möhrenwürfeln in Soße und Gabelspaghetti [A(A1)GL]
Schweinebratenin einer Malz-Kümmel-Soße, Bayrisch Kraut, Stampfkartoffeln [A(A3)CGLM], 305,4 Kcal · 12,2 EW16,2 Fett · 26,3 KH
650,1 Kcal · 23,4 EW36,5 Fett · 53,7 KH
Bratheringsröllchen ([1,4,A(A1)CDLM], Mixed Pickles, Frischkäse natur [G], Esrom [G], Schinken in Aspik [2,3,8], Kochsalami [2,3,8], Butterblätter [G], Buttertoast [A(A1)G], Mischbrot
614,4 Kcal · 35,2 EW26,3 Fett · 41,7 KH
Kaninchenroll-braten Braune Soße [A(A1)], Karottengemüse [1,G], Kartoffelklöße [3,5,O]
325,5 Kcal · 27,2 EW9,4 Fett · 27,2 KH
Bunter Herbstlicher Gemüseeintopf mit Rindfleischwürfel
Vollkornspirelli [A(A1)]mit Gemüsebolognese [L], geriebener Käse [G]
621,3 Kcal · 28 EW15 Fett · 86,8 KH
Rinderroulade
445,7 Kcal · 28,8 EW16,3 Fett · 43,7 KH
in herzhafter Soße, Rotkohl, Spätzle [2,A()CLM]
Feines Hühnerfrikasseemit Langkornreis [A(A1)GL]
542,4 Kcal · 28,7 EW16 Fett · 68,2 KH
714,3 Kcal · 24,2 EW41,4 Fett · 56,8 KH
Obstsalat, Schmelzkäse Sahne [G], Maasdamer [G], Bierwurst [2,3,8,M], Toscana Pastete [2,3,CG], Mettwurst grob [2,3,8,LM], Butterblätter [G], Buttertoast [A(A1)G], Mischbrot
Jeden Montag / Mittwoch / Freitag erhalten Sie zu jedem Gericht einen Nachtisch* Über die in unseren Produkten enthaltenen allergenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe geben wir Ihnen gern mündlich Auskunft. Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.
Die Bezeichnungen hinter den einzelnen Speisen im oben aufgeführten Speiseplan haben folgende Bedeutung: Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: [1] Farbstoff [2] Konservierungsstoff [3] Antioxidationsmittel [4] Geschmacksverstärker [5] geschwefelt [6] geschwärzt [7] gewachst [8] Phosphat[9] Süßungsmittel [10] Phenylalanin-Quelle [11] abführend [12] unter Schutzatmosphäre verpackt [99] frei von deklarationspflichtigen Stoffen Allergene: [A] Gluten [A1] Weizen [A2] Roggen [A3] Gerste [A4] Hafer [A5] Dinkel [A6] Kamut [B] Krebs [C] Ei [D] Fisch [E] Erdnuss [F] Soja [G] Milch [H] Schalen [H1] Mandel [H2] Haselnuss [H3] Walnuss [H4] Kaschunuss [H5] Pecannuss [H6] Paranuss [H7] Pistazien [H8] Macadamianuss [H9] Queenslandnüsse[L] Sellerie [M] Senf [N] Sesam [O] Sulfit [P] Lupine [R] Weichtiere [FR] praktisch Allergenfrei, dennoch können Spuren von Allergenen enthalten se in.
Täglich bestellbares Kuchenangebot
A Apfelkuchen [A(A1)G]249 Kcal - 4,2 EW7,1 Fett - 40,9 KH
K Kirschkuchen [A(1)C,G]356 Kcal - 4,1 EW
17,9 Fett- 43,9 KH
BButterkuchen [A(A1)G,H(H1)]
422 Kcal - 6,1 EW
23,1 Fett- 46,2KH
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