Krav på Grovfodret till mjölkkor och ungnöt

Foderanalys till Foderstat

Viktoria Bawelin040914

 

Vilket grovfoder eftersträvas?

Beroende på produktion kan grovfodret vara av olika sammansättning

Till mjölkkor med blandarfunktion på grovfodret

Snabbväxande ungnöt.StutarDikor

 

Disposition

• Grovfoder-definition

• Idisslare- funktion-näringsbehov

• Värdering av grovfoder

• Konsumtion

• Diskussion

 

Vad är grovfoder?Enligt KRAV:s regler

Hö, halm, ensilage, bete, grönfoder, löv bark och betmassa.

Betfor är 65 % grovfoder och 35 % kraftfoder!!!!

 

Varför grovfoder ?

Pris Energi Fiber Protein

Ens 1,20 11 500 160

Vete 1,10 14 150 120

HP-massa 1,30 12 400 110

 

Grovfodrets uppgift?

• Jobb och näring åt mikroorganismerna i vommen• Stimulera idissling• Överhuvudtaget se till att vommen och djuret

fungerar.För mycket grovfoder-dålig näringsförsörjning till djuretFör lite grovfoder-störningar som löpmagsomvridning, trumsjuka,fetthaltsdepression, leverbölder mm

 

Kovom

 

Vad kräver mikroorganismerna?

• Rätt pH-idissling

• Rätt substrat i rätt mängd vid rätt tillfälle, varje minut är viktig!

 

Vad analyseras i grovfodret?

Grönmassa• Ts• Råprotein• Ca, P, Mg, K• NDF• MJ-via VOS alt NIR

I Ensilage• pH

• NH3N

• Syror• socker

 

Vad räknas fram från analysen?

• Effektivt råprotein

• Effektiv fibersmältbarhet

• AAT

• PBV

• (smältbart råprotein)

 

Vad innebär NDF?

• Total mängd fiber– Cellulosa– Hemicellulosa – Lignin

 

Fibersmältbarhet

Effektiv fiber enligt LFU:s definitionVallfodrets fibersmältbarhet(EFD) räknas ut

från energivärdet i grovfodret (VOS), den anges som ett procentvärde

EFD*NDF kallas effektiv fiber eller rättare sagt effektiv NDF

 

Vallfoder och EFD

Mj/kg ts EFD % NDF Effektiv fiber

11,2 56 510 286

10,2 49 550 270

9,2 42 600 252

 

Olika grovfoder olika fiberkvalitet.

grovfoder NDF g EFD % Eff. fiber

Gräsensilage 550 52 286

Baljväxtensilage

340 48-54 170

Majsensilage 410 31 127

Helsäd,korn 495 40 198

HP-massa 410 65 267

 

Baljväxter ?

• Fördelar– Billigt protein

– Flack energikurva

– Snabb nedbrytning

– Konsumtionshöjande

– Förfrukt

• Nackdelar– Svårreglerade

– Lågt fiberinnehåll

– Smakfel

– Svårensilerade• Låg ts

• Buffrande förmåga

• Låg sockerhalt

 

Hur mycket grovfoder skall kon ha?

• Grovfoder i % av torrsubstans?

• Innehåll av NDF?

• Effektiv NDF

• Effektiv fibersmältbarhet (EFD?

• Smältbar fiber?

• Fiberkvot?

 

Konsumtionsgränser!?

• 8-16 kg ts!

Konsumtionen beror bla på: Ts Fiber-fibersmältbarhet Fysisk struktur Kvalitet (ammonium-N, syror) Tillgång

 

Önskad vallkvalitet till mjölkko/ungnöt

Om endast vallfoder• 11-11,5 MJ• 150-170 g rp• 450-550 g NDF• < 27 g Kalium

• < 8 % NH4N

• Ts 35 %• Ph < 4,2

Om Majs eller HP-massa• 10-11 MJ• 155-170 g rp• 550 g NDF

I övrigt som vänstersidan

 

Grovfoderstrategi ur rådgivarens perspektiv!

Ta fram:• Produktionsinriktning

• Lantbrukarens mål med grovfodret.

• Studera analyser 3 år bakåt.

• Vad kan förbättras utifrån foderanalyser resp produktionsresultat

Hur utfodras grovfodret?

a) Fri tillgång endast vallfoder

b) Flera grovfoder på foderbordet

c) Mixat

 

Strategi forts:

• Mängder av grovfoder i silon betyder ofta mängder av lågkvalitativt foder!

• Högavkastande kor eller snabbväxande ungdjur är begränsade i sitt grovfoderintag.

• Ett högt NDF med låg smältbarhet ger mindre konsumtion totalt.

 

Strategi forts

• Vilken kvalitet på grovfodret skall jag ha?

• Hur mycket behöver jag?

• Vad blev det?

• Hur kan jag förbättra mig?

• Ta vallfoderprognoser och foderanalyser på alla partier

 

Grovfodret!

• Skall vara av bästa hygieniska kvalitet

• Ge struktur i vommen

• Ge mikroorganismerna förutsättningar att arbeta och producera

• Ge ett stort näringsintag -konsumtion/kvalitet