MAT&DRYCK

MMMMM173Aalborg Jubileums Akvavit42 %341,42 kr/l

Med sin söta avrundade karak-tär av dill är den

kräftans bästa vän.

Aalborg DildSpecialgjord för skaldjur.

Mildare än Jubileum. Ingår i Aalborg Snapsar (nr 97).

MMMM42OP Anderson Aquavit40 %360 kr/l

Sillens bästa vän är även en utmärkt kompis till kräftorna.

16Östgöta Sädes Brännvin40 %382 kr/lUniversalsnaps som är ut-

märkt till allt utom sill. Ho-nungssötman och den lätta whiskeykaraktären är utmärkt till kräftorna och ligger på samma smaktema som bästa ölen, Innis & Gunn.

Slutkommentar:Kräftor är ytterst snapsvänliga och det

mesta, som inte är för beskt eller bittert, passar till dem.

MMMMM11447Innis & Gunn6,6 %66,36 kr/l

Smakrikt men ändå fi n-stämt öl med karaktär av ho-nung och whisky. En utmärkt

följeslagare till kräftornas sälta och dillsötma. Dyrast och bäst!

MMMM1659Leffe Blonde6,6 %50,90 kr/lLönnkraftigt öl med posi-

tiv mäsk-karaktär. Blir säkert ännu bättre framåt natten.

1280Arboga 5,65,6 %25,80 kr/lDen mindre beskan och

lite mörkare karaktären pas-sar utmärkt till kräftorna. Prisvärt!

MMM1526Weihenstephaner5,4 %39,80 kr/lEtt fi nstämt veteöl som

passar till det mesta. Till kräftorna dock aningen för mesigt.

MM1558Pfi ff Mohren4,9 %31,21 kr/lEn kanonpilsner, men för

besk till kräftorna.

1533Brakspear Oxford Gold4,6 %41,81 kr/lLödkolvens favorit, men

för bitter.

M1521Milk Stout5,2 %46,19 kr/lEn favoritstout – men till kräftor?

Nej och åter nej!

1410Bedarö Bitter4,5 %55,40 kr/lNamnet håller vad det

lovar, tyvärr passar inte bit-terheten till kräftorna. Fick dock högsta betyg i VLT.

Slutkommentar:Ett bra öl till kräftorna skall inte vara

för beskt, bittert eller mörkt.

Hej!Nu är vi tillbaka efter sommaren

med lite dryckestips inför återstå-ende kräftskivor.

Man kan ju tro att vilken öl som helst duger till kräftorna och att det är noggrannare med vilken snaps man väljer. Vårt test visade att det är precis tvärtom.

Vi plockade ut ett knippe favori-töl av olika typ och några snapsfa-voriter.

Kräftorkrävadessadrycker!

ICA JumbokräftorDjupfrysta, Kina, 1 kgC:a pris 79 krMMMM”Vacker färg, doftar gott.

Bra konsistens och helt okej smak. Ett plus för de goda klorna. Prisvärda!”

Lobster Jumbo Kaukasiska bergsjökräftorDjupfrysta, 1 kgC:a pris 159 krMM”Helt okej smak, men segt

kött. Minus för de små klor-na.”

Pandalus Turkiska kräftorDjupfrysta, 1 kgC:a pris 149 krM”Lös konsistens och dålig

smak. Rekommenderas inte.”

Pandalus Kinesiska JumbokräftorDjupfrysta, 1 kgC:a pris 79 krMMMM”Riktigt fi na kräftor, både

färg och storlek. Doftar och smakar jättegott! Bra konsis-tens.”

Pandalus SuperjumbokräftorDjupfrysta, Kina, 1 kgC:a pris 109 krMM”Ser bättre ut än vad de

smakar. Stora och fi na, men näst intill smaklösa. ”

Kräfttider! Nu är det hög tid för årets kräftskivor. Magazin24 tog på sig kräfthattarna och lät tio olika kräftsorter slåss om poängen i ett blindtest. Dessutom har Tage Sandberg testat vilka öl- och snaps-sorter, som passar bäst till kräftorna. Missa inte det överraskande resultatet!

Pandalus FestkräftorDjupfrysta, Kina, 2 kgC:a pris 119 krMMM”Helt okej kräftor, med god

lukt och vacker färg. Dock något små. Ganska löst kött, men med mild och god smak. Praktisk, stor förpackning.”

Pandalus Kräftkungens SpecialDjupfrysta, Kina, 1 kg kräftor och kräftstjärtarC:a pris 109 krMMM”Ganska små men med fi n

röd färg. God smak av dill och lagom sälta. Lite mjuk konsis-tens både i skal och i kött.”

Pandalus Turkiska kräftorFärska, 1 kgC:a pris 169 krMMMMM”Vilken överraskning! Rik-

tigt god smak av dill och salt. Ganska mjuka skal och fi n konsistens. Luktar precis som kräftor ska göra. Vacker färg, dock något små.”

Seacold JumbokräftorDjupfrysta, Kina, 1 kgC:a pris 59 krMMM”Fast, gott kött med lagom

smak av dill och sälta. Fin, röd färg. Doftar gott av hav.”

Amalias kräftor från VätternFärska, 1 kg i hinkC:a pris 379 krMMMM”Vackra svenska kräftor

med bra konsistens. Dyra men väldigt god smak, dock för mycket sälta.”

Bästa kräftanär från Turkiet

SNAPS

ÖL