kolac sa sljivama

Kolac Sa Sljivama
Kolac Sa Sljivama
Download Kolac Sa Sljivama

Post on 03-Dec-2015

228 views

Category:

Documents

5 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

RECEPT

TRANSCRIPT

  • Kola sa ljivama Plave mi se plave ljive sa grane, jednostavno me mame da ih uberem i ....stavim u neki kolai. U hrpi knjigica sa kolaima, u mnotvu rukom ispisanihrecepata i recepata fotokopiranih iz raznih asopisa, pronala sam i ovaj (izasopisa Lisa)... Pobudio je moju panju... Rekla sam sama sebi: hajde daprobam... Iako sam ljive brala po kii (suprug je komentirao: "...eh, to jevolja..."), nije mi bilo ao... Oduevljenje kolaom nije izostalo..., fino,sono, rahlo,....

    Autor: OneDrop

    Sastojci

    Za tijesto200 g maslaca

    100 g eera

    2 vanilin eera

    3 jaja

    250 g bijelog brana (glatkog)

    1/2 praka za pecivo

    Za nadjev750 g ljiva

    5 bjelanjaka

    prstohvat soli

    2 vanilin eera

    200 g eera

    nekoliko kapi ruma

    150 g naribanog kokosa

    Priprema

    1. Maslac, eer, vanilin eer i jaja izmijeajte u kremastu smjesu. 2. Brano pomijeajte sa prakom za pecivo i licu po licu dodavajte prethodnoj smjesi.3. Tijesto istresite u lim za peenje, koji ste prethodno namastili i malo posipali branom.4. ljive operite, izvadite im kotice i raetvorite ih. Bjelanjke pomijeajte sa malo soli i

    vanilin eerom te istucite u vrsti snijeg. Zatim lagano uspite eer. Jedno za drugim,lagano mijeajui, dodajte nekoliko kapi ruma, kokos i ljive.

    5. Vonu smjesu ravnomjerno rasporedite po tijestu i ispecite kola u prethodno zagrijanojpenici.

    6. Kad je peen, kola izvadite iz penice i priekajte da se djelomino ohladi. Potom gaizreite na komade i izvadite iz lima.

    7. http://www.coolinarika.com/slika/21243 (ljive za kola...)http://www.coolinarika.com/slika/21305 (lim za peenje)http://www.coolinarika.com/slika/21304 (tijesto za kola ...)http://www.coolinarika.com/slika/21303 (tijesto u limu za peenje...)

    www.coolinarika.com

  • Kola sa ljivama http://www.coolinarika.com/slika/21302 (nadjev za kola...)http://www.coolinarika.com/slika/21301 (nadjev na tijesto...)http://www.coolinarika.com/slika/21299 (nadjev: malo blie...)http://www.coolinarika.com/slika/21297 (upravo peeni kola...)http://www.coolinarika.com/slika/21296 (peeni kola: blie...)http://www.coolinarika.com/slika/21307 (kola sa ljivama... Dobar tek!)

    Posluivanje

    Mali savjet: Okrugle ljive, tzv. cimburi, prilikom peenja se prilino razmekaju. No duguljaste ljive(plave ljive ili poegae) lako se iste od kotica i bolje zadravaju oblik.

    www.coolinarika.com