KOLAČ OD ŠLJIVA Danas sam nabrala šljive i nastao je ovaj preljep kolač...

Autor: jozi

Jednostavno

Sastojci

mjera je čaša od jogurta

2 čaši brašno

1/2 čaše šečer

5 jaja

1 pecilni prašak

10 žlic ulja

10 žlic vruče vode

2 žlićici kakaa

šljive

Priprema

1. Bjeljanke  izmiksati u snjeg. Žumanjke i šečer dobro izmiksati, dodati ulje i vruču vodu.U jaja umješati brašno i pecilni prašak. N kraju lagano umješati bjeljanke. Polovicusmjese stresti u pekač , kojeg smo namazali maslacem i posuli brašnom ( mjere 20 x 30cm). Gore posložiti šljive, koje smo razpolovili. Na svaku šljivu po želji dati malošečera. Staviti  u pečnicu za 10 min na 170C.

2. U drugu polovicu tjesta dati 2 žličici kakaa  i izmješati. Na pola pečen kolač strestitamno tjesto i opet pozložiti razpolovljene šljive. Vratiti u pečnicu još za 25 min. Pečenkolač posuti šečerom u prahu.

www.coolinarika.com