kolac od mrkve sa premazom od sira

Download Kolac Od Mrkve Sa Premazom Od Sira

Post on 20-Dec-2015

51 views

Category:

Documents

3 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Kolac Od Mrkve Sa Premazom Od Sira

TRANSCRIPT

  • Kola od mrkve sa premazom od sira Recept je Ane Ugarkovi sa nekoliko malih izmjena - nisam koristila svjeiumbir jer ga nisam imala pa sam poveala koliinu mljevenog umbira, anisam ni ukrasila kola nasjeckanim tostiranim orasima - nije mi se dalo:-) Joneto, kad sam ga prvi put pravila, prepolovila sam ga i napravila dva slojaspojena premazom, ali tako je ispao podebeo kola za malo ljudi, a ovako senajelo dosta ljudi za Bajram.:-)

    Autor: Behati

    Jednostavno

    Sastojci

    70 g oraha

    225 g brana

    1 3/4 kaiice praka za pecivo

    1 1/4 kaiice sode bikarbone

    1 374 kaiice cimeta

    1/4 kaiice naribanog mukatnog oraia

    1 kaiica soli

    1/2 kaiice mljevenog umbira

    1/2 kaiice mljevenog pimenta

    1/4 kaiice mljevenog klinia

    300 g svijetlog smeeg eera

    3 jajeta

    1 kaika ekstrakta vanilije

    2 1/4 kaiice svjee naribanog umbira

    200 ml ulja

    1/2 kg mrkve

    1 konzerva ananasa u komadima

    75 g svijetlih groica

    400 g krem sira

    100 g putera

    100 g eera u prahu

    60 ml milerama

    Priprema

    1. Zagrijte penicu na 160 ?C. Tostirajte orahe 10-12 min dok ne puste aromu. Poveajte temperaturu na 180?C. Prosijte zajedno brano, praak za pecivo, sodu, zaine i sol. Ogulite i naribajte mrkvu da dobijete 2 i 1/2 alice. Tucite pjenasto smei eer i jaja dok ne poblijede. Dodajte vaniliju i naribani umbir i mijeajte dok nije homogeno. Dodajte suhesastojke i ulje u 3 puta. Umijeajte naribanu mrkvu, ocijeeni ananas i groice.

    www.coolinarika.com

  • Kola od mrkve sa premazom od sira Ulijte smjesu u lim na masni papir i pecite oko 25 minuta. U mikseru, tucite krem sir, maslac i eer u prahu dok ne bude pjenasto. Dodajtemileram i promijeajte. Razreite tijesto na dva dijela i namaite 1 dio kremom,poklopite drugim i njega premaite s kremom. Ukrasite sjeckanim ili cijelim orasima.

    www.coolinarika.com