kolac od kukuruza bolo de milho

Download Kolac Od Kukuruza Bolo de Milho

Post on 11-Dec-2015

10 views

Category:

Documents

3 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

recept

TRANSCRIPT

  • Kolac od kukuruza / Bolo de milho Za istinske ljubitelje kukuruza :)

    Autor: ARGENTA

    Sastojci

    1 konzerva (300 g) kukuruza

    1 konzerva (395 g) zasladjenog kondenzovanog mleka

    4 jajeta

    1/3 solje ulja

    1 solja instant palente

    1 kasika praska za pecivo

    solja = 250 ml

    Priprema

    1. Ukljuciti rernu na 180?C.2. Kalup za kuglof, ili drugi, po izboru, namazati putrom i posuti kukuruznim brasnom.3. Kukuruz (zajedno sa tekucinom!) izruciti u posudu od seckalice (food processor) i

    usitniti ga.4. Dodati kondenzovano mleko i ukljuciti na nekoliko sekundi.5. Dodati ulje i jaja i opet malo ukljuciti. Moja posuda je dosta mala, pa ja odavde

    prerucim u zdelu, ali vi mozete da nastavite bez dodatnog prljanja :)6. Dodati palentu sa praskom za pecivo. Sjediniti. Palenta treba da bude sitnija. Ako

    imate bas onu krupnog zrna, zamenite 1/3 kolicine kukuruznim brasnom.7. Smesu izliti u pripremljen kalup.8. Peci oko 35 minuta.

    Posluivanje

    Ovo je veoma popularan kolacic u Brazilu. Obavezno ga sluze kao deo ponude za dorucak,ali i uz kafu ili caj popodne. Kod nas je uobicajena upotreba kukuruznog brasna, ali nikadpre nisam jela kolac napravljen od zrna kukuruza. Meni je najukusniji sam ili sa malo putra. Probajte, jako je socan i lagan. Prijatno! :)

    www.coolinarika.com