Janno Mürel

K-10c

KOKTEILID JA VIINAD

• Sisukord.• Alkoholi saamine erimoel

• Kokteilid ja nende valmistamine

• Viina valmistamine ja mõned näited nendest.

• Kokkuvõte

• Kasutatudallikas

Kääritamisel saadud alkohoolsed joogid

Õlu, vein, siider, šampanja, sake, sonti, kumõss, kilju, mõdu, pulke, soju jt.

Destilleerimisel saadud alkohoolsed joogid

Viin, viski, konjak, brändi, liköör, rumm, džinn, tequila, kalvados, slivovits, grappa, absint, akvavit, nastoika,

piiritus, puskar, pontikka jt.

Segujoogid

Portvein, kokteilid jt.

ERINEVAL MOEL SAADUD ALKOHOL

Blody marryVodka 2cl, sidruni mahl, sool, tabasco, worchester, tomati mahl

MargaritaTequila

Cointreau

Sidrunimahl

Sega kõik koostisosad ja vala siis klaasi

MojitoKokteili koostisained:

u 6 cl valget rummi (vastavalt maitsele, katsetage! Bacardy õuna-/sidrunirumm on super)

8-12 piparmündilehte (olenevalt suurusest)

pool laimi

2 tl suhkrut

soodavett

purustatud jääd

CosmopolitanKoostisosad:

2 cl Smirnoff Citrus Twist viin

2 cl De Kuyper Triple Sec liköör

2 cl jõhvikamahl

0,5 cl laimimahl

Valmistamine:

Kõik komponendid seikida koos jääga ja kurnata kokteiliklaasi. Kaunistuseks laimisektor.

Vodka-MartiniSmirnoff Black vodka 6 cl,

extra dry vermut 1/2 cl,

oliiv 1 tk,

Sidrunikoor.

VALMISTAMINE:

sega koostisosad seguklaasis ja kurna eelnevalt jahutatud kokteiliklaasi. Kaunista paprikaga täidetud oliiviga ja sidrunikoorega.

Viina valmistamineViin ehk vodka on neutraalse maitse ja lõhnaga võimalikult puhas, demineraliseeritud veega lahjendatud piiritus (etanool). Joogi puhtus saavutatakse korduva destilleerimise ja filtreerimisega, mille käigus kõrvaldatakse kõik ebasoovitavad lisaained.

Ekstra viinEkstra Viin on valmistatud kõrgkvaliteedilisest teraviljapiiritusest ja eritöödeldud joogiveest, mis annavad tootele pehme maitse ja viinale iseloomuliku aroomi.

Kangus: 40% vol

Pudeli mahud500 ml500 ml PET10 x 500 ml PET multipakk

Valge viinValge Viin on üks Liviko vanematest ja tuntumatest viinadest. Iseloomuliku maitse ja aroomi annavad talle kõrgekvaliteediline teraviljapiiritus ja tehnoloogiliselt töödeldud vesi.

KatyushaKatyusha valmistamiseks on kasutatud kõrgekvaliteedilist teraviljapiiritust ja tehnoloogiliselt töödeldud vett, mis annavad tootele pehme maitse ja viinale iseloomuliku aroomi.

Kangus: 40% vol

Head valmistamist ja head nädalavahetust selle katsetusega.

KOKKUVÕTE

http://www.liviko.ee/?id=2305

http://www.prike.ee/kultuur.php?nid=13&cat=5

KASUTATUD ALLIKAD