(kèmtheoquyếtđịnhsố:11.2021/qĐ …

DANHMỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN

LIST OF ACCREDITED TESTS

(Kèm theo quyết định số: 11.2021/QĐ - VPCNCL ngày 05 tháng 01 năm 2021của Giám đốc Văn phòng Công nhận Chất lượng)

AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang: 1/15

Tên phòng thí nghiệm: Phòng thí nghiệm Control Union Việt Nam

Laboratory: Control Union Vietnam’s Laboratory

Cơ quan chủ quản: Công ty TNHH Control Union Việt Nam

Organization: Control Union Vietnam Co., Ltd.

Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa, Sinh

Field of testing: Chemical, Biological

Người quản lý/

Laboratory management:

Nguyễn Phan Chinh

Nguyen Phan Chinh

Người có thẩm quyền ký/ Approved signatory:

TT Họ và tên/ Name Phạm vi được ký/ Scope

1. Nguyễn Phan Chinh Tất cả các phép thử được công nhận/ All accredited tests

2. Nguyễn Thị Thu Kiều Các phép thử Sinh được công nhận/ Accredited biological tests

Số hiệu/ Code: VILAS 1168

Hiệu lực công nhận/ Period of Validation: 03/12/2021

Địa chỉ/ Address: 182-184 Bùi Tá Hán, Khu phố 5, Phường An Phú, Quận 2, Tp. Hồ Chí Minh

182-184 Bui Ta Han,Quarter 5, An Phu Ward, District 2, Ho Chi Minh City

Địa điểm/Location: 57 đường số 4, Khu phố 5, Phường An Phú, Quận 2, Tp. Hồ Chí Minh

57 Street No.4 ,Quarter 5, An Phu Ward, District 2, Ho Chi Minh City

Điện thoại/ Tel: +84 28 6281 3361 Ext. 522 Fax: +84 28 6281 0966

E-mail: [email protected] Website: www.petersoncontrolunion.com

Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa



VILAS 1168

AFL 01/12 Lần ban hành/Issued No: 3.00 Soát xét/ngày/ Revised/dated: Trang 2/12

Field of testing: Chemical

TT

Tên sản phẩm, vậtliệu được thửMaterials orproduct tested

Tên phép thử cụ thểThe name of specific tests

Giới hạn định

lượng (nếu có)/

Phạm vi đo

Limit ofquantitation (ifany)/range ofmeasurement

Phương pháp thửTest method

1.Thức ăn chănnuôi dạng khôDry Animalfeeding stuffs

Xác định độ ẩm và hàm lượng chấtbay hơi khácDetermination of moisture and othervolatile matter content

0.10%

GAFTA 130 -Method 2.1:2018 &

2.2:2018ISO 6496:1999TCVN 4326:2001

2.

Xác định protein hòa tan trong dungdịch Kali hydroxitDetermination of soluble proteins inpotassium hydroxide solution

0.10%ISO 14244:2014TCVN 11079:2015

3.

Thức ăn chănnuôi

Animal feedingstuffs

Xác định hàm lượng chất béoDetermination of fat content 1g/kg

GAFTA 130 -Method3.0:2018

ISO 6492:1999TCVN 4331:2001

4.

Xác định hàm lượng nitơ và proteinthô.Phương pháp phân hủy kín và chưngcất bằng hơi nước.Determination of nitrogen and crudeprotein content Block digestion andsteam distillation method

0.50%

GAFTA 130 –Method 4.1:2018ISO 5983-2:2009TCVN 4328-2:2011

5.

Xác định hàm lượng xơ thô Phươngpháp có lọc trung gianDetermination of crude fibre contentMethod with intermediate filtration

3 g/kg

GAFTA 130 –Method 9.0:2018ISO 6865:2000TCVN 4329:2007

6.Xác định tro thôDetermination of crude ash

0.10%




VILAS 1168




7.

Xác định hàm lượng tro không tantrong axit clohydricDetermination of ash insoluble inhydrochloric acid

0.01%

GAFTA 130 –Method 12.0:2018ISO 5985:2002

TCVN 9474: 2012

8.

Xác định aflatoxin B1Phương pháp HPLCDetermination of aflatoxin B1 HPLCmethod

1 µg/kg


9.

Xác định hàm lương aflatoxin B1, B2,G1 và G2 - Phương pháp sắc ký lỏnghiệu năng caoDetermination of Aflatoxin B1, B2, G1and G2- High-performance liquidchromatographic method

- B1: 1.0 µg/kg- B2: 0.3 µg/kg- G1: 1.0 µg/kg- G2: 0.3 µg/kg

GAFTA 130-Method18.1:2018

ISO 17375:2006TCVN 9126:2011

10.

Thức ăn chănnuôi nguồn gốchạt có dầu

Animal feedingstuffs derived from

oilseeds

Xác định độ ẩm và các chất bay hơiDetermination of moisture and othervolatile matter content

0.10% AOCS Ba 2a-38

11. Xác định hàm lượng chất béoDetermination of fat content 0.10% AOCS Ba 3-38

12.

Xác định hàm lượng nitơ và tính hàmlượng protein thôDetermination of nitrogen content andcalculation of crude protein content

0.50% AOCS Ba 4d-90

13. Xác định hàm lượng xơ thôDetermination of crude fibre content 3 g/kg AOCS Ba 6-84

14.Xác định tro thôDetermination of crude ash

0.10% AOCS Ba 5a-49

15.


0.10% AOCS Ba 5b-68

16.

Ngũ cốc, đậu đỗCereals, pulses

Xác định hàm lượng nitơ và tính hàmlượng protein thô- Phương phápKjeldahl Determination of thenitrogen and crude protein content-Kjeldahl method

0.10%


17.

Xác định hàm lượng tro Phương phápnungDetermination of ash yieldIncineration method

0.10%




VILAS 1168


18.Ngũ cốcCereals

Xác định Aflatoxin B1, và hàm lượngtổng số Aflatoxin B1, B2, G1 và G2Phương pháp HPLCDetermination of aflatoxin B1, and thetotal content of aflatoxins B1, B2, G1and G2- HPLC method

- B1: 0.4 µg/kg- B2: 0.1 µg/kg- G1: 0.4 µg/kg- G2: 0.1 µg/kg


19.Ngũ cốcCereals

Xác định dung trọng, khối lượng của100 lít hạt- Phương pháp thông dụngDetermination of bulk density, calledmass per hectoliter- Routine method

48.8 ~ 87.6 kg/hlGAFTA 130 –

Method 24.0:2018ISO 7971-3:2009

20.Xác định độ ẩmDetermination of moisture content

0.10%GAFTA 130 -

Method 2.3:2018ISO 712:2009

21.

Lúa mì, lúa mạch,lúa mạch, yến

mạch, ngũ cốc vàđậu

Wheat, Barley,Rye, Oats,Triticale and

Pulses

Xác định hạt lạ trong lúa mì, lúamạch, lúa mạch, yến mạch, ngũ cốc vàđậuPhương pháp khối lượngAdmixture in Wheat, Barley, Rye,Oats, Triticale and PulsesGravimetric method

- GAFTA 130 -Method 26.1:2018

22. Lúa mì và bột mìWheat and wheat

flour

Xác định hàm lượng Gluten ướt,gluten khôWet gluten content, Dry gluten content

- AACC 38-10.01

23. -TCVN 7871-1:2008ISO 21415-1:2006

24.ĐậuPulses

Xác định độ ẩmDetermination of moisture content

0.10%GAFTA 130 –Method 2.5:2018ISO 24557: 2009

25.

Sản phẩmđậu tươngSoya beanproducts

Xác định hoạt độ urêDetermination of urease activity

0.02 mgN/g.min


71/250/EEC

26.

Sản phẩmđậu tươngSoya beanproducts

Định tính hoạt độ UrêDetermination of the presence ofresidual urease

- AOCS Ba 9-58

27.

Ngô, Bắp (Ngô bộtvà ngô nguyên

hạt)Maize (on milledgrains and onwhole grains)

Xác định độ ẩmDetermination of moisture content

0.10%

GAFTA 130-Method 2.4:2018ISO 6540:1980TCVN 4846:1989

28.Ngô và lúa miến

Maize andsorghum

Xác định hàm lượng tạp chấtDetermination of impurities content

- EN ISO 16378:2013



VILAS 1168


29.

Hạt chứa dầuOilseeds

Xác định độ ẩm và các chất bay hơiDetermination of moisture andvolatile matter content

0.10% EN-ISO 665:2020TCVN 8949:2011

30.Xác định hàm lượng dầuDetermination of oil content

0.10%ISO 659:2009

TCVN 8948:2011

31.Xác định các tạp chấtDetermination of impurities

- ISO 658:2002

32.

Xác định trị số peroxide của dầuPhương pháp xác định điểm kết thúcchuẩn độ Iod (quan sát bằng mắtthường)Determination of peroxide of oil-Value Iodometric (visual) Endpointdetermination

0.05 meq/kg FatISO 3960:2017TCVN 6121:2018

33.

Tôm, cáFish, Scrimp

Xác định hàm lượng ẩm và tổng chấtrắnDetermination of Solids total andmoisture content

0.10%ISO 1442:1997TCVN 8135:2009

34.

Xác định hàm lượng đạm thôPhương pháp KjeldahlDetermination of crude proteinContentKjeldahl Method

0.10%ISO 937:1978

TCVN 8134:2009

35. Cá ngừ đóng hộpCanned tuna

Xác định hàm lượng HistaminePhương pháp HPLCDetection and quantification ofhistamineHPLC method

3.5 mg/kg

CUV-LAB-WI020:2018 –

(Reference: AOAC997-13: 2012)

36.

Hạt điềuCashew

Xác định độ axit của dầuDetermination of acidity of oil

0.01 mg/gISO 729:1988

TCVN 8950:2011

37.

Xác định hàm lương aflatoxin B1, B2,G1 và G2- Phương pháp sắc ký lỏnghiệu năng caoDetermination of Aflatoxin B1, B2, G1and G2- High-performance liquidchromatographic method

-B1: 0.4 µg/kg-B2: 0.1 µg/kg-G1: 0.4 µg/kg-G2: 0.1 µg/kg

ISO 16050:2003TCVN 7596:2007

38.

Hạt điều, các loạihạt khác và cácsản phẩm của

chúngCashew nuts and

other nuts

Xác định hàm lượng Ochratoxin APhương pháp HPLC-FDDetermination of Ochratoxin AHPLC-FD method

1µg/kgCUV-LAB-WI036: 2019



VILAS 1168


39.Café rang xayRoasted coffee

Xác định hàm lượng Ochratoxin Aphương pháp HPLC-FDDetermination of Ochratoxin AHPLC-FD method

1µg/kg AOAC 2000.09

40.Café tươi

Green coffee

Xác định hàm lượng Ochratoxin Aphương pháp HPLC-FDDetermination of Ochratoxin AHPLC-FD method

1µg/kg AOAC 2004.10

41.

Cà phêCoffee

Cà phêCoffee


0.1%ISO 11294: 1994TCVN 7035:2002

42.


0.1% TCVN 5253:1990

43.



ISO 16050:2003TCVN 7596:2007

44.

Xác định hàm lượng chất tan trongnướcDetermination of Soluble mattercontent

0.1% AOAC 973.21

45.Xác định độ mịnDetermination of Particle size

- TCVN 10821:2015

46.Xác định hàm lượng tro tổngDetermination of Total ash content

0.1% TCVN 5253:1990

47.

Xác định hàm lượng tro tan và trokhông tan trong nướcDetermination of water-soluble ashand water-insoluble ash content

0.1%TCVN 5253:1990TCVN 5084:2007

48.Cảm quanSensory analysis

- TCVN 5251:2015

49.

GạoRice

Xác định mùiDetermination of odour

-

ISO 7301:2011TCVN 11888:201750.

Xác định chiều dài trung bình hạtDetermination of average length ofkernels

51.Xác định thóc lẫnDetermination of Paddy kernels



VILAS 1168


GạoRice

ISO 7301:2011TCVN 11888:2017

52.Xác định tạp chấtDetermination of impurities, foreignmatter

53.Xác định gạo khácDetermination of foreign gains

54.

Xác định hạt vàng, biến màu và hưhỏngDetermination of yellow, heatdamage, discolor and damagedkernels

55.Xác định hạt đỏ và hạt sọc đỏDetermination of red and red-streakedkernels

56.Xác định hạt nonDetermination of immature kernels

57.Xác định tấmDetermination of broken kernels

58.Xác định hạt bạc phấnDetermination of chalky kernels

59.

Xác định số lượng côn trùng sống,chếtDetermination of living, dead insectnumber

60.Xác định hạt nếpDetermination of waxy kernels,glutinous rice

61.Xác định mức độ xát gạoDetermination of milling degree

62.Xác định hạt đốmDetermination of spotted gains

63.

Dầu thực vậtVegetable oils

Xác định trị số axit và độ axitDetermination of acid value andacidity

0.01 mg/gISO 660:2020

TCVN 6127:2010

64.

Xác định trị số peroxidePhương pháp chuẩn độ IodDetermination of peroxide valueIodometric titration

0.01 meq/kgISO 3960:2017TCVN 6121:2018

65.CacaoCocoa



ISO 16050:2003TCVN 7596:2007



VILAS 1168


66.

Cacao và sô cô laCocoa andchocolate


0.1% AOAC 931.04

67.Xác định hàm lượng chất béoDetermination of fat content

0.1% AOAC 963.15

68.

Xác định hàm lượng chất khô khôngbéo từ cacao lỏngCocoa mass (fat-free) of chocolateliquid

- AOAC 931.05

69.

TiêuPepper


0.1%TCVN 5484:2002ISO 930:1997

70.Xác định hàm lượng tro tổngDetermination of total ash content

0.1%TCVN 7038:2002ISO 928:1997

71.Xác định hàm lượng xơ thôDetermination of crude fibre content

0.3%TCVN 5103:1990ISO 5498:1981

72.Hàm lượng dầu bay hơiDetermination of volatile oil content

0.2mL/100gTCVN 7039:2013ISO 6571:2008AOAC 962.17

73.

ChèTea

Xác định độ ẩmDetermination of moisture

0.1%TCVN 5613:2007ISO 1573:1980

74.

Xác định hàm lượng chất chiết trongnướcDetermination of water extractcontent

0.1% TCVN 5610:2007ISO 9768:1994

75.


0.1% TCVN 5612:2007ISO 1577:1987

76.Xác định hàm lượng tro tổngDetermination of total ash content

0.1%TCVN 5611:2007ISO 1575:1987

77.

Xác định hàm lượng tro tan và trokhông tan trong nướcDetermination of water-soluble ashand water-insoluble ash content

0.1% TCVN 5084:2007ISO 1576:1988

78.Xác định độ kiềm của tro tan trongnước Determination of Alkalinity ofwatersoluble ash content

-TCVN 5085:1990ISO 1578:1975

79.Xác định hàm lượng xơ thôDetermination of crude fiber content

0.3%TCVN 5714:2007ISO 15598:1999



VILAS 1168


80.ChèTea

Cảm quanSensory analysis

-TCVN 9740:2013ISO 11287:2011

Ghi chú/ Note:- GAFTA: The Grain And Feed Trade Association

- ISO: International Organization for Standardization- TCVN: Tiêu chuẩn Quốc gia

- AOCS: American Oil Chemists’ Society- AOAC: Association of Official Analytical Chemists

- CUV-LAB-WI: Phương pháp do phòng thử nghiệm xây dựng / Laboratory developed method



VILAS 1168


Lĩnh vực thử nghiệm: SinhField of testing: Biological

TT

Tên sản phẩm,vật liệu được thử/

Materials orproduct tested

Tên phép thử cụ thể/The name of specific tests

Giới hạn địnhlượng (nếu có)/Phạm vi đoLimit of

quantitation(if any)/range

ofmeasurement

Phương pháp thử/Test method

1.

Thực phẩmFood

Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khíở 30 oCEnumeration of Aerobic bacteria at30 oC

10 CFU/g ISO 4833-1:2013

2.


10 CFU/g AOAC 990.12

3.Định lượng EnterobacteriaceaeEnumeration of Enterobacteriaceae

10 CFU/g AOAC 2003.01

4.

Định lượng E. coli dương tính β-D-glucuronidaseEnumeration of β-D-glucuronidasepositive E. coli

10 CFU/gISO 16649-2:2001

5.Định lượng E. coli/ ColiformsEnumeration of E. coli/Coliforms

10 CFU/g AOAC 991.14

6.Định lượng Coliforms tổngEnumeration of total Coliforms

10 CFU/g ISO 4832:2006

7.Định lượng Staphylococcus aureusEnumeration Staphylococcus aureus

10 CFU/g AOAC 2003.11

8.

Định lượng Staphylococci dương tínhCoagulaseEnumeration coagulase positiveStaphylococci

10 CFU/g ISO 6888-1:2003

9.

Định lượng nấm men, nấm mốc trongsản phẩm có hoạt độ nước ≤ 0,95Enumeration yeasts and molds inproducts with water activity ≤ 0,95

10 CFU/g ISO 21527-2:2008

10.Định lượng nấm men và nấm mốcEnumeration yeasts and molds

10 CFU/g AOAC 2014.05



VILAS 1168


11.




10 CFU/g ISO 4833-1:2013

12.


10 CFU/gCUVN-LAB-MI-

MTP.08(Ref. AOAC 990.12)

13.Định lượng EnterobacteriaceaeEnumeration of Enterobacteriaceae



14.


10 CFU/g ISO 16649-2:2001

15.Định lượng E. coli/ ColiformsEnumeration of E. coli/Coliforms



16.Định lượng Coliforms tổngEnumeration of total Coliforms

10 CFU/g ISO 4832:2006

17.Định lượng Staphylococcus aureusEnumeration Staphylococcus aureus



18.

Định lượng Staphylococci dương tínhCoagulaseEnumeration coagulase positiveStaphylococci

10 CFU/g ISO 6888-1:2003

19.

Định lượng nấm men và nấm mốctrong sản phẩm có hoạt độ nước ≤0.95Enumeration yeasts and molds inproducts with water activity ≤ 0.95

10 CFU/g ISO 21527-2:2008

20.



Định lượng nấm men và nấm mốcEnumeration yeasts and molds





VILAS 1168


21.

Mẫu vệ sinh côngnghiệp (không

bao gồm lấy mẫu)Environmental

samples excludingsampling

Tổng vi sinh vật hiếu khí ở 30 oCTotal Plate Count at 30 oC

10CFU/sample ISO 4833-1:2013

22.


10CFU/sample

ISO 16649-2:2001

23.Định lượng tổng số ColiformsEnumeration of total coliforms

10CFU/sample ISO 4832:2006

24.

Định lượng Staphylococci dương tínhcoagulaseEnumeration coagulase positiveStaphylococci

10CFU/sample ISO 6888-1:2003

25.

Thực phẩm,Mẫu Vệ sinhcông nghiệp

(không gồm lấymẫu)Food and

environmentalsamples,excludingsampling

Phát hiện Salmonella spp.Detection of Salmonella spp.

/25g; /375g/sample

ISO 6579-1:2017

26.Phát hiện Salmonella spp.Detection of Salmonella spp.

/25g; /375g/sample

AOAC 2016.01

27.Phát hiện Listeria monocytogenesDetection of Listeria monocytogenes

/25g; /125g/sample

AOAC 2016.08

28.Phát hiện Listeria monocytogenesDetection of Listeria monocytogenes

/25g; /125g/sample

ISO 11290-1:2017

29.Phát hiện Escherichia coli giả địnhDetection of presumptive Escherichiacoli

/g/sample

ISO 7251:2005

Ghi chú/ Note:- ISO: International Organization for Standardization- TCVN: Tiêu chuẩn Quốc gia- AOAC: Association of Official Analytical Chemists- CUV-LAB-WI: Phương pháp do phòng thử nghiệm xây dựng / Laboratory developed method

(kèmtheoquyếtđịnhsố:11.2021/qĐ …

Documents