Прати 480Follow @LifePressMag

(http://lifepressmagazin.com)

Klasična torta od sira iz New Yorka

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-

sitni-kolaci/klasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka/)■ Kulinarstvo (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/)

■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/)

Share

Autor: Helena Nikolić

(http://lifepressmagazin.com/author/helena/)New York cheesecake je jedan od najpopularnijih deserata u celom svetu, a mi vam danas donosimo onu najklasičniju

verziju.

Torte od sira su proteklih decenija sigurno među najpopularnijim slatkim jelima. Kombinuju se sa voćem i čokoladom, a retki

su oni koji ih ne vole. Za danas, mi smo vam odlučili pronaći recept za klasični New York cheesecake, a to smo uspeli na

Loveandoliveoil (http://www.loveandoliveoil.com/2013/05/elaines-new-york-cheesecake.html)blogu.

Dijeta bez gladovanjacosmopolitan.rs

Izgubite dva kilograma za nedelju dana bez uzimanjasumnjivih tableta

Potrebni sastojci:

3

Share

0 10 1

Tweet

Kora

1 ½ šolja izmrvljenih graham krekera

¼ šolje šećera

¼ šolje mlevenih badema

Malo soli

5 kašika putera, otopljenog

Nadev

500 g krem sira, na sobnoj temperaturi

1 ¼ šolja šećera

¼ šolje brašna

5 jaja, odvojena žumanca od belanaca

2 ½ kašike limunovog soka

Kašičica vanila ekstrakta

Šolja kisele pavlake

½ kašičice ekstrakta badema

¼ kašičice mlevenog muskatnog oraščića

Za preliv (po želji)

Pakovanje zamrznutih jagoda

¼ šolje gustina

Malo soli

(/)

PRAZNICI (http://lifepressmagazin.com/praznici/)

KULINARSTVO (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/RECEPTI-2/)

URADI SAM (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/URADI-SAM-2/)

MAME (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/MAME/) ŽIVOT (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/ZIVOT/)

ZDRAVLJE & DIJETA (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/ZDRAVLJE/)

TOP 100 (http://lifepressmagazin.com/category/najcitanije/) VI PIŠETE

Za koru: izmešajte izmrvljeni keks, bademe i šećer, pa ih zalijte

otopljenim puterom pa mešajte da se sve mrvice oblože puterom.

Dobijene mrvice ravnomerno utisnite u okrugli kalup, na dno i sa strana

tako da dobijete koru pa stavite u frižider na sat vremena.

Rernu uključite da se greje na 160C.

Za nadev: u velikoj posudi mikserom mutite krem sir sa jednom šoljom šećera i malo soli dok ne dobijete glatku kremastu

smesu. Zatim dodajte žumanca i brašno, kiselu pavlaku, ekstrakte i muskatni oraščić, pa sve mutite dok ne dobijete jednoličnu

smesu.

Belanca mutite mikserom u posebnoj posudi zajedno sa ostatkom šećera dok ne postanu čvrsta, pa ih lagano varjačom

umešajte u kremu od sira.

Kremu prelijte preko pripremljene kore i pecite u rerni oko sat i 15 minuta. Torta će na vrhu ispucati, ali ne brinite to upravo

tako treba da bude. Kad je torta pečena, bez otvaranja rerne, ugasite šporet i ostavite tortu još sat vremena u rerni dok se ne

ohladi, a nakon toga je ohladite u frižideru jedan do dva sata.

Jagode izgnječite, pa ih procedite. U oceđeni sok dodate toliko vode da tečnosti sve skupa bude oko 125 ml. Tekućinu i jagode

stavite u blender i miksajte dok ne dobijete gustu tečnost bez komadića. Tekućinu prelijte u manju posudu i stavite na šporet da

prokuva, dodajte skrob, pa mešajte žicom za mućenje da se ne stvore grudvice i kuvajte još minut-dva.

Hladan preliv poslužite uz tortu.

PIŠI!

0

komentara»

ŠIRI DALJE!

SHARE

Pročitajte i ovo:

Maskarpone torta sa bobicama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/maskarapone-

torta-sa-bobicama/)

3

SHARE

1

TWEET

0 0 10

SAZNAJTE

Rolat od banana i krem sira (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/rolat-od-banana-

krem-sira/)

Torta od šargarepe (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/torta-od-sargarepe/)

Torta od sira na tačkice (http://lifepressmagazin.com/najcitanije/torta-od-sira-na-tackice/)

PRETHODNI ČLANAK

Kako nam putovanja utiču "na tvitove" (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/plan-srece/kako-nam-putovanja-

uticu-na-tvitove/)

cheesecake (http://lifepressmagazin.com/tag/cheesecake/) Sir (http://lifepressmagazin.com/tag/sir/)

Огласи Google-а ► Torte ► Recepti ► Torta

Marcipan praline sa espreso kafom (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/marcipan-praline-sa-espreso-kafom/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/marcipan-praline-sa-

espreso-kafom/)

■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 1

Poslastičarski klasik – Schwarzwald torta (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/poslasticarski-klasik-schwarzwald-torta/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/poslasticarski-

klasik-schwarzwald-torta/)

■ Deserti za Proslave i Praznike (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/deserti- za- proslave/)

Fenomenalna torta od palačinki (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/fenomenalna-torta-od-palacinki/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/fenomenalna-torta-od-

palacinki/)

■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 17

Pana kota tart (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pana-kota-tart/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pana-kota-tart/)

■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 5

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pita-sa-kruskama-

Pita sa kruškama, čokoladom i lešnicima (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/pita-sa-kruskama-cokoladom-lesnicima/)

Lavanda – limun tortica (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/lavanda-limun-tortica/)

cokoladom-lesnicima/)

■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/) 1

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/torte-sitni-kolaci/lavanda-limun-

tortica/)

■ Torte i Kolačići (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/torte- sitni- kolac i/)

Slatki klasik iz Beča (http://lifepressmagazin.com/najcitanije/slatki-klasik-iz-beca/)

(http://lifepressmagazin.com/najcitanije/slatki-klasik-iz-beca/)

■ Izdvajamo (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/najc itanije/) 22

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/bogata-torta-sa-

Bogata torta sa čokoladom i višnjama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/bogata-torta-sa-cokoladom-visnjama/)

cokoladom-visnjama/)

■ Deserti za Proslave i Praznike (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/deserti- za- proslave/)

Огласи Google-а ► Torta

Connect with:

(http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?

action=wordpress_social_authenticate&provider=Facebook&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-

2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?

action=wordpress_social_authenticate&provider=Google&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-

2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?

action=wordpress_social_authenticate&provider=Twitter&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-

2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?

action=wordpress_social_authenticate&provider=Yahoo&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-

2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F) (http://lifepressmagazin.com/wp-login.php?

action=wordpress_social_authenticate&provider=LinkedIn&redirect_to=http%3A%2F%2Flifepressmagazin.com%2Fkulinarstvo-

2%2Ftorte-sitni-kolaci%2Fklasicna-torta-od-sira-iz-new-yorka%2F)

Ime:

Email:

Website:

NAPIŠITE KOMENTAR

Novopazarskićevapifacebook.com/PinkPanter018

Pazarski ćevapi, mantije, sudžuk.

Salate, pomfrit i palačinke.Akcije!

Komentar:

Objavite komentar

Notify me of follow-up comments by email.

Notify me of new posts by email.

S nama je Facebook bolji! (http://www.facebook.com/SCKuvar)

Life Press Magazin

Sviđa mi se Ovo ti se sviđa.

Novi ukusi – orašasti plodovi kao slastice (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/novi-ukusi-orasasti-plodovi-kao-slastice/)Orašasti plodovi kao omiljena grickalica savršeno se slažu uz slana i slatka jela. Obucite im novo odelo – bilo da ih volite samo

u slatkim ili slatko-slanim varijantama. Kandirani orašasti plodovi su posebno cenjeni. Već...

Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/skola-2/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/novi-ukusi-orasasti-plodovi-

kao-slastice/)

■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/orasasti-plodovi-u-novoj-ulozi/)

Orašasti plodovi u novoj ulozi (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-

Orašasti plodovi u novoj ulozi (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/orasasti-plodovi-u-novoj-ulozi/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/vrecice-za-pecenje-dobre-ili-lose/)

1

4 razloga zašto su vrećice za pečenje postale tako popularne(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/vrecice-za-pecenje-dobre-ili-lose/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/kako-otvoriti-konzervu-bez-otvaraca/)Kako otvoriti konzervu bez otvarača (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/kako-otvoriti-konzervu-bez-otvaraca/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/zakuska-za-najludu-noc/)Zakuska za „najluđu noć“ (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/skola-2/zakuska-za-najludu-noc/)■ Saveti & Trikovi (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/skola- 2/)

http://info.criteo.com/pyz/privacy/informations?infonorm=3&partner=1455&campaignid=17252&zoneid=43224&bannerid=1576573&displayid=db44f0e702

Sa nama se ne googla dalje. LifePress je jedini digitalni magazin koji donosi vrhunski sadržaj, najveće trendove i najbolje

savete za hranu, zdravlje, ženu, kuću i porodicu. Mi život činimo jednostavnim. I lakšim.

Zdravi i sretni (http://lifepressmagazin.com/category/zdravi-i-sretni/)

DIJETE (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/DIJETE-2/) FITNES (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/FITNES-2/)

PLAN SREĆE (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/PLAN-SRECE/)

ZDRAVLJE (HTTP://LIFEPRESSMAGAZIN.COM/CATEGORY/ZDRAVI-I-SRETNI/ZDRAVLJE/)

(http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/plan-srece/kako-nam-putovanja-uticu-na-tvitove/)Kako nam putovanja utiču “na tvitove” (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/plan-srece/kako-nam-putovanja-uticu-na-tvitove/)■ Plan sreće (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/zdravi- i- sretni/plan- srec e/)

(http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/lekovito-bilje-doktora-baha/)Lekovito bilje doktora Baha (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/lekovito-bilje-doktora-baha/)■ Zdravlje iz prirode (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/zdravi- i- sretni/zdravlje- iz- prirode/)

(http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/napravite-svoju-prvu-pomoc-od-ljekovitih-biljaka/)Napravite svoju prvu pomoć od ljekovitih biljaka (http://lifepressmagazin.com/zdravi-i-sretni/zdravlje-iz-prirode/napravite-svoju-prvu-pomoc-od-ljekovitih-biljaka/)■ Zdravlje iz prirode (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/zdravi- i- sretni/zdravlje- iz- prirode/)

LifePress Magazin

Pratite nas na:

Primi nove tutorijale, solucije, ideje, savete na vašu email adresu.

Email Address

Klik

(https://www.facebook.com/SCKuvar) (/feed/) (https://twitter.com/LifePressMag)

Newsletter

Ručak (http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/rucak-2/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/svinjsko-pecenje-sa-jabukama-crvenim-lukom/)Svinjsko pečenje sa jabukama i crvenim lukom(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/svinjsko-pecenje-sa-jabukama-crvenim-lukom/)■ Ručak (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/ruc ak- 2/)

(http://lifepressmagazin.com/najcitanije/kruna-od-jagnjecih-ili-svinjskih-rebara/)

13

Kruna od jagnjećih ili svinjskih rebara (http://lifepressmagazin.com/najcitanije/kruna-od-jagnjecih-ili-svinjskih-rebara/)■ Izdvajamo (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/najc itanije/)

(http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/pljeskavice-sa-tunjevinom-i-tikvicama/)

Pljeskavice sa tunjevinom i tikvicama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-

Kompletan sadržaj LifePressMagazin.com sajta služi isključivo za informativne svrhe i ne predstavlja medicinska uputstva ili

savete. Nijedna radnja ne treba biti preduzeta isključivo na osnovu ovog sadržaja; čitaocima se savetuje da konsultuju stručno

lice vezano za bilo šta što se tiče njihovog zdravlja. Informacije na ovoj stranici ne treba da služe u svrhe dijagnosticiranja ili

lečenja fizičkih ili psihičkih bolesti i nisu namenjene kao zamena za profesionalnu medicinsku negu. Ako imate ili verujete da

imate zdravstveni problem, konsultujte lekara.

Pljeskavice sa tunjevinom i tikvicama (http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/rucak-2/pljeskavice-sa-tunjevinom-i-tikvicama/)■ Ručak (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/kulinarstvo- 2/ruc ak- 2/)

Izjava o ograničenju odgovornosti

Porodica (http://lifepressmagazin.com/category/mame/porodica/)(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/znakovi-nevernosti-u-braku/)

Znakovi nevernosti u braku (http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/znakovi-nevernosti-u-braku/)■ Porodic a (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/mame/porodic a/)

(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/kako-pronaci-savrsene-praznicne-poklone-za-vase-muskarce/)Kako pronaći savršene praznične poklone za vaše muškarce(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/kako-pronaci-savrsene-praznicne-poklone-za-vase-muskarce/)■ Porodic a (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/mame/porodic a/)

(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/porodicne-price-intervjuisite-svoju-decu-za-uspomenu/)Porodične priče: intervjuišite svoju decu za uspomenu(http://lifepressmagazin.com/mame/porodica/porodicne-price-intervjuisite-svoju-decu-za-uspomenu/)■ Porodic a (http://lifepressmagazin.c om/c ategory/mame/porodic a/)

Korisni linkovi

Marketing (/marketing)

Login (/wp-admin/)

Priključi se autorima! (/prikljuci-se-autorima/)

O nama (/o-nama/)

Kontakt (/kontakt/)

Kopiranje sadržaja (/kopiranje-sadrzaja/)

Pošalji ideju, predlog… (/dnevni-boost/)

© LifePress magazin 2013 - Svako kopiranje, preuzimanje ili reprodukcija sadržaja bez pisanog odobrenja LifePress Magazina zabranjena. Nelegalno

preuzimanje sadržaja prati CopyScape. (http://www.copyscape.com/plagiarism-software/)

Korisni linkovi

Marketing (/marketing) Privacy Policy (/privacy-policy/) Terms of use (/termsofuse/)