ki̇tta katsu

32
KİTTA-KATSU

Upload: arahbay

Post on 04-Aug-2015

667 views

Category:

Food


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ki̇tta KATSU

KİTTA-KATSU

Page 2: Ki̇tta KATSU

Nestle’nin 1935 yılında ürettiği, ikinci dünya savaşından sonra Kit Kat ismini aldığı çikolatalı gofretinin, Japonya’da şans getirdiğine inanılıyor. Japon öğrenciler Kit Kat sayesinde sınavlarından iyi not alacağına inanıyor. Kit Kat çikolatadan öte Kit Kat dünyada basit bir çikolatalı gofret, yalnız Japonya’da gofretten öte. Kit Katın Japonya’da 19 çeşidi bulunuyor, zencefilli, yeşil çaylı, soya fasulyeli, mısırlı, muzlu, soya soslu, hatta wasabili gibi birçok çeşidi var. Kit Kat Japonya’da alanında en çok satılan ürün. Tüm bu başarısı ise, isim benzerliği !

Hiç kaybetme, hep kazan Kitto-KatsuJaponca Kitto-Katsu, yani “hiç kaybetme, hep kazan” ile Kit Kat arasındaki isim benzerliğini Japonlar fark edince, Kit Kat Japonya’da bir çikolatanın daha ötesinde bir hal aldı.

Page 3: Ki̇tta KATSU

- Dünya genelinde Kit Kat’ın sloganı; “Bir ara verin bir kit kat yapın” ama sadece Japonya’da ve Çin’de farklı bir anlamı var. Rekabetin fazla olduğu Japonya’da gündelik atıştırmalıktan farklı, size şans getirecek bir ürün olma özelliği taşıyor. Asya’da sınav sistemi çok zor. 9 kişiyi ekarte etmeli insanlar o nedenle şans getirecek bir şey vermeniz lazım çocuklarınıza bu nedenle Kitto Kattsu şeklinde okunan ve “kesinlikle kazanacaksınız” anlamına geliyor.

Page 4: Ki̇tta KATSU

Çin’ de çok zor olan üniversite sınavlarına girecek GENÇlere, ülkenin dört bir yanından Kit Kat yağıyor. Çünkü Kit Kat iyi şanslar anlamına geliyor. Ambalajın üstündeki yazı alanına, iyi dileklerini yazan insanlar. Sınav öncesi büyük bir ekonomi oluşturuyor. İşte size bir anlamın yol açtığı devasa trafik.

Page 5: Ki̇tta KATSU
Page 6: Ki̇tta KATSU

Zamanla Japon öğrenciler sınava girmeden Kit Kat yerlerse iyi not alacaklarına inanmaya başladılar. Sınav önceleri Kit Kat yemek bir adet haline geldi. Nestle işi daha ileri götürerek mavi ambalajlı Kit Katlar üreterek, cenneti çağrıştırmasını sağladı ve Kit Katların üzerine “Tanrıya dua ediyoruz” yazdı.

Bizim gördüğümüz basit bir çikolatalı gofret, Japonların gözünde çok önemli bir anlamı var! Kit Kat’a birde Japon gözüyle bakın, sınavlarda başarı sağlıyorsa bizde sınava girerken Kit Kat

yiyelim !

Page 7: Ki̇tta KATSU

Çin’ de çok zor olan üniversite sınavlarına girecek GENÇlere, ülkenin dört bir yanından Kit Kat yağıyor. Çünkü Kit Kat iyi şanslar anlamına geliyor. Ambalajın üstündeki yazı alanına, iyi dileklerini yazan insanlar. Sınav öncesi büyük bir ekonomi oluşturuyor.İşte size bir anlamın yol açtığı devasa trafik.

Page 8: Ki̇tta KATSU
Page 9: Ki̇tta KATSU

Nestle markası dünya üzerinde 500 üretim merkezi ile gıda sanayisinde lider durumda olan bir gıda firmasıdır.1920’li yılların başında İstanbul Karaköy’de ilk şubesi ile hizmet vermeye başlayan firma 1927’de İstanbul Feriköy’de kurulan tesis ile Türkiye’nin ilk çikolata fabrikası olma özelliğini taşıyor.1990 yılında Karacabey’deki modern tesislerine taşınan Nestle 100 yılı aşkın süredir Türkiye’nin damak tadına en uygun çikolatasını üretmeye devam ediyor.

Page 10: Ki̇tta KATSU
Page 11: Ki̇tta KATSU

Dünya’da Nestlé

Nestlé: Dünyanın Lider Beslenme, Sağlık ve İyi Yaşam ŞirketiNestlé 1866’da kurulmuştur. Nestlé bugün, 500’e yakın fabrikası 330,000 çalışanı ile dünyanın hemen hemen her ülkesinde faaliyet gösteriyor.Nestlé’nin dünya genelindeki 10.000‘e yakın ürünü, her gün 1 milyar tüketici tarafından tercih ediliyor.Nestlé bugün, 4 kıtada 34 merkezde 5000 kişilik bir ekiple AR-GE çalışmalarını sürdürmektedir.AR-GE’ye her yıl yaptığı 1,5 milyar doların üzerindeki yatırım ve yayınladığı 200’ü aşkın bilimsel yayınla, araştırma geliştirme konusunda da gıda firmaları arasında lider konumdadır.Bu benzersiz AR-GE altyapısı Nestlé’ye beslenme ve gıda bilimine önemli katkılar yapma olanağını sağlayıp, şirketin katma değerli beslenme ürünleri kategorilerinde de öncü olmasını sağlamıştır.

Page 12: Ki̇tta KATSU
Page 13: Ki̇tta KATSU

Merkezi 1866 da İsviçre Vevey de olan Nestle, dünyanın en büyük 40 şirketinden biri olmakla beraber en beğenilen 25 şirket arasındadır.2013 yılı satış rakamı 92.2 milyar franktır.Nestle 2012 yılına göre cirosunu %2.7 oranında arttırarak 92.2 milyar İsviçre frankı satışa ulaştı,organik büyüme %4.6 reel iç büyüme %3.1 olarak gerçekleşti.

Nestle bu rakamlara göre Türkiye de en büyük rakibi olan ÜLKER’E fark atmış oldu.2014 yılında %5 büyüme beklentisinin üzerine çıkılması planlanılıyor.2014 yılında Demet’s Candy Company nin satın alınması ile holdingin çikolata-şekerleme fabrika sayısı 11 yükseldi.2013 yılı sonu itibariyle toplam çalışan sayısı 41.000 kişiye ulaştı.

2014 YILI İLK ÇEYREK SATIŞLARI20,8 milyar İsviçre Frangı satış, %4,2 organik büyüme, %2,6 gerçek iç büyüme Gelişmiş pazarlarda % 0,6, gelişmekte olan pazarlarda % 8,5 büyüme yıl sonu hedefi doğrultusunda ilerleme: Kâr paylarında, sabit kurlarda hisse başına baz kazançlar ve sermaye verimliliğinde %5 dolaylarında organik büyüme sağlandı.

Page 14: Ki̇tta KATSU
Page 15: Ki̇tta KATSU

SWOT ANALİZİGÜÇLÜ YÖNLER;1.Eşsiz ürün ve marka portföyü2.AR-GE yetenekleri3.Dağıtım kanalları ve coğrafi varlığı4.Birleşme ve satın almada yeterlilik5.Marka itibarıZAYIF YÖNLER;1.Yetersizlik2.CSR zayıf uygulanmasıFIRSATLAR;1.Sağlıklı gıda üretimi için yapılan çalışmalar2.Yeni ortak girişimler kurulmasıTEHDİTLER;1.Gıda kontaminasyonu(zararlı maddelerin ya da mikroorganizmaların gıdaya bulaşması)2.İşlenmemiş gıda fiyatlarının yükselmesi3.Sağlıklı beslenme,doğru eğilim

Page 16: Ki̇tta KATSU

Unilever NV, Hershey Foods, Kraft Foods, Cadbury Schweppes, GROUPE

DANONENestle’nin dünya üzerindeki yarıştığı

firmalar

Page 17: Ki̇tta KATSU

Nestle; global çikolata pazarında 8 milyar dolarlık cirosuyla sektörün en önemli iki firmasından biri olup, Kit Kat, Crunch, Milky Bar, Smarties, Rolo, After Eight gibi dünya markalarının sahibidir. 200 yıllık bir geçmişe sahip Cadbury Schweppes son 30 yılda, dünya çapında birçok büyük markayı bünyesine katarak dünyanın üçüncü büyük içecek, dördüncü büyük şekerleme-çikolata şirketi durumuna gelmiştir. Ülkede perakende satışlarının yarısından fazlasını gerçekleşiren 4 adet üretici firma bulunmakta olup (Lotte Confectionery, Haitai Confectionery & Foods, Orion Snack International Co Ltd ve Crown Confectionery) bu firmaların pazar payları ithal ürünlere yönelik artan talep nedeniyle pazar payı ile sektördeki liderliğini korumuştur.2011 yılında çikolatalı mamul satışları, %4 oranında artarak 465 milyar wona ulaşmıştır. Çikolatalı ürünlerin birim fiyatları ise %4 oranında artmıştır. Ürün çeşitleri arasında standart kutulu çikolatalar en yüksek büyüme oranını kaydetmiştir.

Page 18: Ki̇tta KATSU
Page 19: Ki̇tta KATSU

Çin’de çikolatalı ürünlerin üretimi diğer sektörlere kıyasla çok daha az. Yerli ürünlerin kalitesi de henüz oldukça düşük. Ancak özellikle gençler arasında çikolata tüketimi hızla artıyor. Bu yüzden de önümüzdeki yıllarda çikolata pazarının daha da artması bekleniyor. Çin pazarıyla ilgili yorum yapmak gerekirse, “Çin’de tüketiciler genel anlamda tatlı ve çikolataya yabancılar. Yeni nesil yavaş yavaş bu tadı öğreniyor. Bu damak zevkini Çinlilere öğreten ve tattıranlar ise Avrupa ülkeleri ve Türkiye. Çin’de tatlı ve çikolata kültürü henüz oluşmadığı için üretim çalışmaları sınırlı, teknolojileri de oldukça zayıf. Nestle gibi teknolojik alt yapısı kuvvetli, kaliteli ve innovatif ürünler sunan bir firma için Çin büyük bir fırsat pazarıdır” denilebilir. Ülkede gelecek beş yılda sektörde yaşanacak büyümenin sadece dörtte birinin çikolata ürünlerinden geleceği tahmin ediliyor. Çin’de şeker fiyatları, çikolata fiyatlarının yarısı kadar ve bu da şekerin 1.4 milyar nüfuslu ülkede daha fazla kişi tarafından talep görmesini sağlıyor. İthal ve yabancı markalar, daha güvenilir ve sağlıklı oldukları düşüncesiyle daha çok rağbet görüyor.

Page 20: Ki̇tta KATSU

Kampanya ile KİTKAT çikolatanın Japon pazarına hızlı ve iddialı bir giriş yapması hedeflenmiş.

Page 21: Ki̇tta KATSU

Satın alırken ritüellere, batıl inançlara, dini duygulara ve imleçlere dikkat ediyoruz. Ritüeller, toplumla özleşip

markayı satın almamızı sağlıyor. Beynimiz markalara dinsel bir önem atfederek din gibi markanın da

dogmatik olduğuna inanıyor.

Page 22: Ki̇tta KATSU

Çin’ de çok zor olan üniversite sınavlarına girecek GENÇlere, ülkenin dört bir yanından Kit Kat yağıyor. Çünkü Kit Kat iyi

şanslar anlamına geliyor. Ambalajın üstündeki yazı alanına, iyi dileklerini yazan insanlar. Sınav öncesi büyük bir ekonomi oluşturuyor.İşte size bir anlamın yol açtığı devasa trafik.

Page 23: Ki̇tta KATSU

Kampanya için billboard,TV,dergi ve gazete reklamları kullanılmış.

Page 24: Ki̇tta KATSU
Page 25: Ki̇tta KATSU

Kampanya çok başarılı olmuş.Hedef kitle olan gençler sınav dönemlerinde

KİTKAT yiyerek başarıya ulaşabileceklerine inanmışlar.Bu dönemde

damaklara yerleşen KİT KAT lezzeti sadece sınav döneminde değil yılın her gününde ilgi

görmeyi başarmış.

Page 26: Ki̇tta KATSU

Kit Kat markasının Uzak doğuya girişinin yaratıcısı LO SHEUNG YAN ‘’Etrafına bak, boşluğu bul ve harekete geç.’’der.Bence markanın bir ihtiyaca karşılık gelmesinin planlaması ve zamanlama noktasında doğru strateji izleyerek pazara girmesi çok doğru bir hamle.Kampanyayı ben yürütseydim bende gireceğim pazardaki tüketicinin hassas noktalarını tespit eder ve o kanaldan yola çıkarak bir kampanya yapardım.(uzak doğuluların batıl inançları vs…)Kampanyayı eleştirecek olursak; insanların bir şeyi başarması için çikolata paketinin üzerindeki iyi dileklerin yeterli olmadığını bilmesinin sağlanması ve başarıya ulaşmak için ilk yapılması gerekenin sistemli ve düzenli çalışma olduğunun vurgusunun eksik kaldığını söylemek mümkün.

Page 27: Ki̇tta KATSU
Page 28: Ki̇tta KATSU

Çinliler in yılda kişi başına çikolata tüketimi 99 gramdır. Bu yıl Çin'de çikolata satışlarının %19 artış göstererek 1.2 milyar $ olması bekleniyor.

Page 29: Ki̇tta KATSU

PEST ANALİZİ

Page 30: Ki̇tta KATSU

Sosyal analiz;Çinlilerin  “yemeklerle beslenmek ilaçlarla beslenmekten iyidir” diye bir atasözü vardır. Sosyal ve kültürel çevrenin Nestle üzerinde büyük etkisi vardır. Sosyal ve kültürel ortam sürekli değişiyor. Farklı ülkeler, farklı kültür (dili, dini inanç, yiyecek, aile, giyim ve yaşam tarzını) vardı. Nestle japonya ve Çin gibi ülkelerde inanç ve kültürüne göre strateji geliştirir. Her ülkenin farklı tüketici tat ve yaşam tarzı vardır ve Nestle farklı yaşam tarzı tüketici davranışları için etkili stratejiler geliştirmek zorundadır. Şirket tüketici yaşam tarzı hakkında yeterli bilgiye sahip olana kadar, ürün veya hizmetlerinde başarılı olamaz. Nestle stratejik hedeflerine ulaşmak amacıyla sosyal ve kültürel faktörleri göz önüne almak zorundadır. Teknoloji;Teknolojik değişimin kalıcı ve derin etkisi vardır. Ürün ve ürün yenilikleri İnternet ve e-ticaret teknikleri kullanılarak pazarlanır. Teknolojinin iş operasyonlar ve genel kararlar üzerinde büyük etkisi vardır. Nestle markasıda pazarlama konusunda etkin bir kanal olan teknolojiyi en iyi kullanan firmalardan biridir.

Page 31: Ki̇tta KATSU

EKONOMİK ÇEVRENestle iş sahası kurmak istediği ülkenin enflasyon oranını, ekonomik büyüme hızını, kişi başı sermaye gelirini,ülkenin sosyal ve ekonomik durumunu en ince ayrıntısına kadar incelemektedir. Çin ekonomisinin 2013 yılında ve önümüzdeki 10 yılda %7- % 8 aralığında büyüyeceği öngörülmektedir. 2013 yılının ilk çeyreğinde büyüme % 7,7 olarak kaydedilmiştir. Ekonomideki büyümenin tüketime dayalı olacağı, 2013 yılında ihracatın artış oranının % 8, ithalatın artış oranının ise % 7,8 seviyesinde gerçekleşeceği tahmin edilmektedir.  Nestle kurumsal hedefleri ayarlamadan önce bu araştırmaları en ince detayına kadar irdeleyerek masaya yatıran bir firmadır. Kit kat ekonomik anlamda her kesimden insanın rahatlıkla ulaşabileceği bir lezzet olma özelliği taşımaktadır

SİYASİ ANALİZ;Hükümetler şirketlerin yasa ve yönetmeliklerini etkin bir şekilde yürütebilmeleri adına etkin bir rol oynarlar.Nestle markası da yatırım yapacağı ülkenin yasalarına özellikle gıda sağlığı konusundaki uygulamalarına dikkat eder.

Page 32: Ki̇tta KATSU