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AUSGABE 01/07

2.40 EURO

FRÜHLINGS-GEFÜHLETrifft uns der Frühling im Gefühl?

WOHNENFolge nicht jedem Trend, doch stets deinem Gespür

STERNE-KÜCHEFrühlings-Kräuter-Suppe von Alfons Schuhbeck

Rhabarber, Erdbeeren und Sahne

500 g Rhabarber 4 EL Zucker 4 EL Cassis (oder Johannisbeersaft) 500 ml Milch 3 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 kleiner Kuchen, Sand- oder Zitronenkuchen (ohne Guss, ca. 400 g) 5 EL Sherry 6 EL Orangensaft 30 g Mandeln (gehackt)500 g Erdbeeren 2 EL Puderzucker 3 EL Crème fraiche 250 g süße Sahne 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Rhabarber waschen, putzen und in ca. 1 cm große Stü-cke schneiden. Mit Zucker und Cassis unter Rühren ca. 4 Minuten köcheln, dann auskühlen lassen.

Aus Milch, Zucker und Puddingpulver nach Packungs-anweisung einen Pudding kochen. Auskühlen lassen, dabei mehrmals umrühren. So bildet sich keine Haut.

Kuchen in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Sherry und Orangensaft mischen, über den Kuchen geben, ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Mandeln in einer Pfanne rösten.Erdbeeren putzen, waschen und klein schneiden. Mit Puderzucker bestäuben. Crème fraîche unter den Pudding rühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Erdbeeren zum Rhabarber geben.

Abwechselnd zweimal Kuchenwürfel, Mandeln, Früch-te (etwas zurückbehalten), Pudding und Sahne in eine große Dessertschüssel schichten. Restliche Früchte darauf geben. Über Nacht kalt stellen.

Guten Appetit!

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KIR- -THEK

EDITORIAL

Hören, Sehen, Riechen, Schmecken, Fühlen. Empfinden wir, so sind wir noch bei Sinnen. Genuss entsteht durch das Wohlgefühl eines oder mehrerer Sinnesorgane und der Harmo-nie von körperlichem und geistig/seelischem Empfinden. Gefühle bewegen uns. Die eigene Wahrnehmung filtert dabei auf der Grundlage unserer Erfahrungen und erzeugt die vielfäl-tigsten Reaktionen. So berührt uns der Zauber des Wortes und seine Kraft ebenso wie kör-perliche Berührung. Beide stillen ein lebenswichtiges Grundbedürfnis von uns Menschen. Als Erwachsene befriedigen wir diese leider nur allzu gerne mit unserem Konsumverhalten. Tiere bereichern unser Leben gerade dadurch, dass sie uns unbefangen an diese Bedürfnisse erinnern. So teilen sie uns z. B. mit: streichle mich – jetzt!

Die ganze Bandbreite des menschlichen Gefühlslebens drücken die uns umgebenden Farben aus. Farben geben oder nehmen uns Kraft. Mit der Farbe unserer Kleidung demonstrieren wir Stimmungen und Gesinnungen. In unseren Wohn- und Lebensbereichen wirken Farben anregend oder beruhigend.Kräuter, richtig eingesetzt, stimulieren unseren Geschmack, kräftigen und reinigen unsere Organe. Äußerlich angewendet sorgen sie für Durchblutung und Heilung. In der guten Kü-che sind sie das bessere „Salz in der Suppe“. So beruhigt Hopfen die Nerven, regt den Appetit an, stärkt den Magen. Die über Jahrhunderte gepflegten und meisterlich kultivierten Biere in unserem Geniesserland sind ohne dieses besondere „Kraut“ undenkbar . Nicht nur der Geschmack und die Augen erleben in Südtirol magische Momente. Die Vielfalt dieses so lebendigen und fröhlichen Landes ist begeisternd. Ob Wirt, Winzer oder Schreiner, der Südtiroler nutzt die Gaben der Natur respekt- und fantasievoll und begeistert damit im-mer aufs Neue seine Gäste.

Lassen Sie sich inspirieren vom Frühling. Erkunden Sie neue Radwege, genießen Sie erntefri-sche Salate aus dem eigenen Garten. Sprechen Sie mit und durch die Blume, und erfreuen Sie sich an den Gefühlen - denn sie zeigen uns, dass wir leben.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen der KirRoyal.

HerzlichstIhre

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INHALT

BERÜHRT UNS DER FRÜHLING IM GEFÜHL?

5 FRÜHLINGSGEFÜHLE

6 MIT WORTEN BERÜHREN

10 VIA JULIA – Die alte Römerstraße neu entdeckt

12 FARBEN FÜHLEN

SPEISEN

14 KENNEN SIE GUNDERMANN?

15 KRÄUTERSUPPE MIT CROUTONS

von Alfons Schuhbeck

16 BIER-GESCHICHTE(n)

Die Flötzinger Brauerei aus Rosenheim

18 DINNER-SCOUT

BLUMEN & GARTEN

22 BLUMENSPRACHE

24 GARTEN MÜNCHEN & IHM

REISEN

26 SÜDTIROL – Die Magie der Vielfalt

LEBENSWEISEN

30 FENG SHUI – für Katzen und ihre Menschen

32 WOHNEN mit dem Zauber der Farben

37 FREUDE AM FRÜHLING in 23 Sekunden

39 VORSCHAU & IMPRESSUM

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Wie entsteht aber das berühmte «Kribbeln im Bauch»? So gut wir alle diese Empfindung auch kennen, um so erstaunlicher ist es, wie wenig die Wissenschaft über ihre Hintergründe weiß. Bei der Suche danach haben Forscher ein kleines Areal von Nervenzellen im Gehirn gefunden, das unsere innere Uhr steuert. Diese Hirnregion ist verant-wortlich für unseren Tagesrhythmus. Biopsychologen vermuten, dass eine ähnliche, bisher nicht identifizierte Nervenstruktur auch unseren Jahreszeitenrhythmus steuert.

So haben Studien erwiesen, dass Geburten und Todesfälle nicht gleich-mäßig über das Jahr verteilt sind, sondern sich an der Durchschnitts-temperatur und der Lichtdauer des Tages orientieren. In unseren Brei-tengraden ist zum Beispiel die allgemeine Sterblichkeit während des Temperaturminimums, also im Januar und im Februar, um 18 Prozent höher als im Jahresmittel. Andererseits erhöht sich die Empfängnis-bereitschaft im Mai und im Juni um sieben Prozent. Ein Beweis da-für, dass das, was wir als «Frühlingsgefühle» bezeichnen, eine wissen-schaftlich erhärtete biologische Eigenschaft unseres Organismus ist. Im Frühling wirken das länger anhaltende Tageslicht und die wärmer werdende Umgebung auf diese Zellen, die daraufhin Hirn und Körper veranlassen, Sexualhormone auszuschütten. Es bilden sich Botenstoffe und Rezeptoren, die auf die anderen Zellen und Organe reagieren.

Im Tierreich sind die Reaktionen auf die Jahreszeiten meist noch viel stärker ausgeprägt. So reagieren Lurchmännchen ausschließlich im Frühling auf die Reize ihrer Geschlechtspartnerinnen. Bei Kanarienvögeln konnten Biologen im Frühling sogar massive Veränderungen im Gehirn feststellen, die unter anderem den Männchen einen schönen Gesang ermöglichen. Wichtig für den Vogel, denn das Gesangsrepertoire, das er in jedem Frühjahr erweitert, entscheidet über seinen Erfolg bei den Kanarienweibchen.

O schüttle ab den schweren Traum - und die lange Winterruh; - es wagt‘s der alte Apfelbaum, - Herz, wag‘s auch du! Theodor Fontane

Bei uns Menschen sind die Wirkungen des Frühlings weniger ausge-prägt. Und dennoch zeigen Studien, dass im Frühling mehr Partner-schaften geschlossen werden. Vielleicht ist dies auch einfach darauf zu-rückzuführen, dass die wärmende Sonne leichtere Bekleidung zulässt und dadurch im Winter verborgene Reize wieder sichtbar werden.

DIE JAHRESZEITEN BEEINFLUSSEN

WESENTLICH DEN RHYTHMUS DER

NATUR. SIE STEUERN DIE ZYKLEN DER

FORTPFLANZUNG, SIE BESTIMMEN DAS

KLIMA DER WELTREGIONEN UND BE-

EINFLUSSEN DIE ENTWICKLUNG UND

AUSRICHTUNG DER LEBENSKULTUR.

AUCH UNSER KÖRPER REAGIERT AUF

DIE ÄNDERUNG DER JAHRESZEIT. IM

FRÜHLING GANZ BESONDERS.

„Frühling ist die Jahreszeit, in der die Fantasie des Jünglings ahnt, woran das Mädchen den Winter lang dachte.“

PRÄLUDIUM

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OHR-PHEUS

„Wir beginnen nun auch den ‚Zauber’ des Wortes zu verstehen. Worte sind ja die wichtigsten Vermittler für den Einfl uss, den ein Mensch auf den anderen ausüben will. Worte sind gute Mit-tel, um seelische Veränderungen bei dem hervorzurufen, an den sie gerichtet werden, und darum klingt es nicht länger rätselhaft, wenn behauptet wird, dass der Zauber der Wortes Krankheitser-scheinungen beseitigen kann, zumal solche, die selbst in seelischen Zuständen begründet sind.“ (Sigmund Freud, 1890)

Berühren – ein Wort für einen körperlichen Kontakt, oft mit der Hand verbunden – der Wärme, Zärtlichkeit, Schutz, Nähe, Verbindung, In-timität ausdrücken kann. Liebevoller Hautkontakt beruhigt, tröstet, hilft Anspannung und Stress abzubauen, vermittelt Geborgenheit. Be-rühren kann uns stimulieren, ein Prickeln zwischen den Menschen hervorrufen.

DAS BERÜHREN TRIFFT UNS IM GEFÜHL

So angenehm eine Berührung sein kann, so unangenehm kann sie auch sein. Was sich auf der Haut abspielt, geht auch unter die Haut, betriff t unsere Körpergefühle und unsere Gefühle überhaupt. Berüh-rungen sind intime Erfahrungen. Das gleiche Wort „berühren“ kann auch einen psychischen Kontakt ausdrücken. Da werden wir berührt, ohne dass wir mit der Hand berührt werden, von Handlungen, von Bildern, von Wörtern – und auch das kann uns angenehm sein, oder auch unangenehm, bringt uns emotional in Bewegung, macht uns le-bendig. Manches berührt uns eher an der Oberfl äche, einem netten Streicheln vergleichbar, anderes aber geht uns unter die Haut, berührt uns wirklich, weckt Gefühle, Emotionen, verändert uns. Was uns be-rührt, lässt uns nicht kalt, geht uns emotional etwas an. Was uns be-rührt, bewegt uns. Etymologisch geht rühren und berühren zurück auf: bewegen, in Bewegung setzen, anstossen. So sind wir auch, wenn wir gerührt sind, innerlich bewegt.

Es ist niemals nur das Wort, es ist auch der Ton, der Klang, der Rhyth-mus des Sprechens, was uns berührt. Wort und Klang sind nicht zu trennen voneinander. Frühe Erfahrungen der Berührung – nun mit den Händen – sind meistens auch begleitet von der Stimme der Mut-ter, den Worten der Mutter. Wenn uns etwas berührt, dann werden wir selber lebendig, dann wird unsere Innenwelt lebendig. Wir sind bewegt, belebt. Wir stehen im Kontakt mit anderen Menschen, mit der Welt, wir schwingen mit – oder aber: wir sind empört, müssen uns wehren – lebendig sind wir allemal.

WÖRTER VERMITTELN ZWISCHEN DER WELT UND MIR

Was geschieht zum Beispiel, wenn ich ein Gedicht höre, das mich be-rührt? Mit einem Gedicht werden wir uns allerdings nur dann beschäf-tigen, wenn wir überzeugt sind, dass Worte uns berühren können, ganz besonders Worte der Lyrik. Was erwarten wir, wenn wir Gedichte lesen? Wir erwarten, dass unsere Gedanken auf etwas Wesentliches hin gelenkt werden, dass wir in unseren Gefühlen berührt werden, dass uns etwas anrührt, das uns zu etwas Wesentlicherem hin leitet.

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Ich liebe Dich !

In vielen Sprachen...

Afrikaans: Ek hejou liefe

Arabisch: Behibak

Bulgarisch: Obicham te

Chinesisch: Ngo oi ney

Dänisch: Jeg elsker dig

Deutsch: Ich liebe Dich

Englisch: I love you

Esperanto: Mi amas vin

Finnisch: Mina rakastan sinua

Französisch: Je t ´aime

Griechisch: S‘ ayapo

Holländisch: Ik houd van jou

Indisch: My tumse pyaar kartha hun

Irisch: Taim ingra leat

Isländisch: Eg elska thig

Italienisch: Ti amo

Japanisch: Ai shite imasu

Koreanisch: Tangsinul sarang hayo

Kroatisch: Volim te

Kurdisch: Ez te ra hes dikim

Lateinisch: Amo te

Norwegisch: Jeg elsker deg

Persisch: Du stet daram

Philippinisch: Mahal kita

Polnisch: Kocham Cie

Portugiesisch: Te amo

Rumänisch: Te iu besc

Russisch: Ya lyublyu tebya

Schwedisch: Jag alskar dig

Serbisch: Volim te

Slovakisch: Lubim ta

Spanisch: Te quiero

Thailändisch: Khao Raak Thoe

Tschechisch: Miluji te

Tunesisch: Ha eh bak

Türkisch: Ben seni seviyorum

Ungarisch: Szeretlek

Vietnamesisch: Toi yeu em

NICHT MÜDE WERDEN

Nic�t müde werdensondern dem Wunderleisewie einem Vo�eldie �and ��inhaltenHilde Domin

Was geschieht, wenn man einem solchen Gedicht nachgeht? Es tritt in Resonanz zu unserem aktuellen Leben, es regt unsere Vorstellungskraft an, wir verbinden die einzelnen Bilder miteinander, bringen sie mit unseren Emotionen und Gefühlen in Verbindung – und fühlen uns verändert. Eine neue emotionale Qualität ist in unser Erleben getreten. Vielleicht werden wir es wieder vergessen, aber die Worte haben uns verändert – zumindest für eine kurze Zeit. Sie haben uns leise berührt, und uns zu etwas hingeführt, das uns wesentlich erscheint, das uns auch aus der Hektik des Alltäglichen herausgeholt hat. Das Gedicht hat einen Zugang geöff net zu einem Netzwerk von Assoziationen, von Erinnerungen und regt neue Verknüpfungen an – und damit ist auch eine neue emotionale Gestimmtheit erreicht. Die Wörter haben es an sich, dass sie sich in einem neuen Kontext befi nden, dass sie neue Kon-texte an sich ziehen. Das ist Veränderung.

WORT – SPRACHE ALS URSPRUNG DER KULTUR

Das Wort, die Sprache, der Austausch über die Sprache – das kenn-zeichnet phylogenetisch auch den Beginn der Kultur. Durch die Sprache teilen wir Menschen eine gemeinsame Welt, mit der Sprache gestalten wir aber auch die Welt, gestalten auch unser Schicksal. Für das Nachdenken über das Wesentliche des menschlichen Lebens, über Sinn, brauchen wir die Sprache. Sprache erlaubt uns, Informationen, Wissen, Wissen unserer Vorfahren, unsere innere Welt, Handlungsan-weisungen usw. über Raum und Zeit leicht weiterzugeben. Eine unge-heuere Möglichkeit der wechselseitigen Einfl ussnahme, der Synergien, der Anregung zur Kreativität tut sich damit auf. Mit der Sprache bin-den wir uns aber auch, über die Sprache kommunizieren wir unsere in-neren Vorstellungen, erzählen einander, wie es in uns aussieht. Schaf-fen Nähe, Geborgenheit – oder auch Distanz. Mit der Sprache sind wir auch in einem kulturellen Haus beheimatet. C. G. Jung spricht vom Schatzhaus der Menschheit. Wir sprechen mit Mitmenschen, mit uns selbst – wir können auch im Gespräch sein mit der Vergangen-heit, mit Menschen, die früher einmal etwas geschrieben haben. Und auch das kann uns berühren. Auch das bewirkt, dass etwas in uns zum Schwingen kommt. Die Sprache ist kein Notbehelf, sie ist das Haus der Kultur und der menschlichen Interaktion in weitem Masse.

Verena Kast – Vortrag, gehalten auf den Lindauer Psychotherapiewochen 2006,

ist eine vielschichtige Refl exion über die Wirkungsmacht der Sprache. Wer sich

ihrer bewusst ist, eröffnet sich ein großes Potenzial der Einfl ussnahme, der Sy-

nergien und Kreativität.

Die Audio-CD ist im Handel unter ISBN 3980256030 erhältlich.

www.auditorium-netzwerk.de

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Das Wunder des Lebens – Miracle – Anne Geddes/Celine Dion erschienen by Collection Rolf Heyne – ISBN 3-89910-241-X – 42,00 €KIRROYAL8

IN-TEAM

Lasse ich mich nur äußerlich berühren, oder berührt mich etwas auch innerlich, rührt es mich an? Wann wird mein Herz berührt, wann meine Seele? Will und kann ich es überhaupt zulassen, dass mich eine An-dere/ein Anderer berührt, kann ich es genießen oder macht es mir Angst? Wo werde ich gerne berührt und an welchen Stellen ist es mir unangenehm? Wie fühlt es sich an, von einem Mann berührt zu werden – oder wie von einer Frau? Und befi ndet sich nicht vielleicht hinter all diesen Fragen ein ganz großes Bedürfnis, eine Sehnsucht nach Nähe und Verbundenheit? Berührung bedeutet in Kontakt zu sein mit unserer äußeren Umwelt, aber auch mit unseren „inneren“ Welten, mit unseren Gefühlen, Gedanken und Erinnerungen.

Jeder Mensch braucht Berührung; sie ist ein Grundbedürfnis. Berührung ist genauso wichtig wie Atmen, Nahrung oder Wasser. Ohne Berührung sterben wir zwar nicht unmittelbar, aber wir verkümmern langsam, zuerst emotional, später körperlich. Bei Säuglingen und kleinen Kindern ist sehr off ensichtlich, wie wohltu-end liebevolle Berührung empfunden wird und dass sie lebenswichtig ist für die weitere Entwicklung. Wir leben heutzutage in einer Gesellschaft, die als ziemlich berührungsfeindlich gilt. Als Erwachsene haben wir gelernt, unser ursprüngliches Bedürfnis nach Berührung zu verdrängen und uns mit den Ersatzbefriedigun-gen unserer Konsumgesellschaft zu begnügen. Körperliche Berührungen tauschen wir zumeist nur innerhalb einer Partnerschaft aus – und dort wiederum wird diese oftmals nur im Zusammenhang mit Sexualität erfahren. Oder wir kennen sie nur in einer hochgradig ritualisierten Form, z.B. als förmlichen Händedruck zur Begrüßung.

Eine Berührung der Haut ist immer auch eine sinnliche Erfahrung. Wenn uns jemand „zu nahe“ kommt, empfi nden wir den körperlichen Kontakt mit einem anderen Menschen jedoch schnell als zu intim. Es gibt zwar ein großes Bedürfnis nach Zuwendung und Geborgenheit, aber oft sind die Grenzen nicht ganz klar.

Durch eine achtsame, respektvolle und liebevolle Berührung des Körpers kann ein Tor aufgehen zu unseren Emotionen und Gefühlen. Der Körper wird getragen, die Seele wird berührt, das Herz öff net sich.

Die Erfahrung, sich einem anderen Menschen anvertrauen zu können und angenommen zu werden, ist so elementar, dass unsere tiefe Sehnsucht nach Nähe und Geborgenheit erfüllt werden kann.

Ausschnitt aus einem Vortrag, gehalten auf den Lindauer Psychotherapiewochen 2006

von Prof. Dr. med. Uwe Gieler

„WER SICH BEWEGT, BERÜHRT DIE WELT,

UND WER RUHT, DEN BERÜHRT SIE;

DESWEGEN MÜSSEN WIR IMMER BEREIT SEIN,

ZU BERÜHREN ODER BERÜHRT ZU WERDEN.“

JOHANN WOLFGANG VON GOETHE

„�berraschun�

und �erwunderu

ng

sind der Anfang

des �egrei�e

ns“

Jose Ortega

y Gasset

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RA(D)T-WEG

VIA JULIA - DIE ALTE RÖMERSTRASSESeit Beginn der Besiedelung durch Menschen durchziehen Wege wie belebte Pulsadern das Land. Besonders in der Zeit der römischen Be-satzung wurden auch nördlich der Alpen wichtige Straßen durch Auf-schotterung dauerhaft benutzbar gemacht.

Zur Zeit um Christi Geburt bestand eine wichtige Verbindung zwi-schen den beiden Hauptstädten Augusta Vindilicorum (Augsburg) und Juvavum (Salzburg). Sie war später die einzige Verbindung zwi-schen dem Römischen West- und Ostreich und deshalb von beson-derer Bedeutung. Es wird angenommen, dass die Straße in der Zeit der römischen Kaiser, dem Geschlecht der Julier, ausgebaut wurde. Die Kopie einer Straßenkarte der römischen Welt aus dem Jahr 230 n. Chr., die Tabula Peutingeriana, beschreibt weitgehend den Straßen-verlauf. Damals war sie Teil eines Fernverkehrsnetzes, dass das ganze Römische Reich umspannte. Man kann sie auch als Teil der Strecke von Paris nach Konstantinopel sehen.

Heute lebt sie unter der Bezeichnung Via Julia als Rad-, Kultur- und Erholungsweg wieder. Eine Karte, die den Verlauf der Via Julia im Bereich zwischen Salzach und Inn dokumentiert, ist kostenlos bei den anliegenden Touristinformationen und Kommunen erhältlich.

Die Via Julia ist ein Projekt, das sich am Verlauf dieser Römerstraße von Günzburg nach Salzburg orientiert. Sie ist Teil einer umfangrei-chen Belebung von Römerstraßen in Bayern. Die Radwanderwege Via Claudia Augusta, Via Raetica, Via Danubia werden bereits touristisch bearbeitet. Mit Beginn des Jahres 2002 haben die Gemeinden diesen herrlichen Radweg, der teilweise auf der historischen Trasse verläuft, komplett ausgeschildert. Er führt auch zu besonders sehenswerten Kulturgütern, zu einladenden Gastronomiebetrieben und Erholungs-zielen. Die Via Julia ist auch Ausgangslinie für eine Reihe von lokalen Themenradwegen. So ist demnächst ein Mühlenweg geplant, der his-torische Mühlen und mit Wasserkraft betriebene Hammer- und Säge-werke einbezieht.

Das kulturelle und gastronomische Angebot an der Via Julia ist vielfäl-tig. Besonders sind die bisher gefundenen 15 Meilensteine des Kaisers Septimius Severus zu erwähnen. Von keiner anderen römischen Straße in Süddeutschland sind so viele Meilensteine bekannt wie von der Via Julia.

„Wohlbefinden durch Verbindung von Mensch, Natur und Kultur“, so lautet auch die Devise der „Via Julia Gesundheitshöfe“. Diese Höfe bieten als konsequente Weiterführung von „Urlaub auf dem Bauern-hof“ den Gesundheitsurlaub an. Dabei bauen sie auf die drei Säulen „Erholung - Ernährung - Bewegung“. Um für Körper, Geist und Seele im Urlaub etwas zu tun, werden die Ressourcen genutzt, mit denen der bäuerliche Betrieb seit jeher umgeht: Boden - Wasser - Luft/Licht - Fauna - Flora.

Weitere Informationen dazu finden Sie unter http://www.gesunder-hofurlaub.de

Wir stellen Ihnen in den nächsten Ausgaben je eine Teilstrecke der Via-Julia mit Einkehr- und Übernachtungsmöglichkeiten ausführlich vor.

www.viajulia.de

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EINE KOMPOTTPFLANZE MACHT KARRIERE

Die Rhabarberpfl anze ist sehr aufnahmefähig und kann deshalb auf mit Stickstoff überdüngten Flächen zur Regenerierung angebaut werden. Das Nitrat wird vom Rhabarber in der oberirdischen Blattmasse gespei-chert. Der geringe Aufwand an Pfl ege und die hauptsächlich organische Düngung lassen eine umweltver-trägliche Produktion von Rhabarberwurzeln zu. Nachdem die Rhabarberpfl anze geerntet wurde, werden die oberirdischen Pfl anzenteile von der Wurzel getrennt. Die Wurzeln werden nun gesäubert, zerkleinert und getrocknet. Die so aufbereitete Wurzel wird in bekannten Extraktionsapparaten zu Pulver oder Sirup extra-hiert. Das Pulver wird nun als Gerb- und Farbstoff eingesetzt.

WICHTIG ZU WISSEN

Der Naturfarbton wird je nach Stärke der Lichteinwirkung innerhalb von Wochen um eine oder mehrere Schattierungen dunkler. Es wird ein warmer Curry-Ton entstehen, einhergehend mit der Entstehung von Gebrauchsspuren, die nun mal ein echtes Leder auszeichnen. Die von uns angebotenen Rhabarberleder-Schuhe sind ein Beispiel für das große Potenzial natürlicher Rohstoff e, deren unterschiedlichste Eigenschaf-ten zur Verbesserung der Lebensbedingungen nutzbar gemacht werden können.

AUCH INNEN EIN LECKERBISSEN

In Griechenland und der Türkei wild wachsende Eichenbäume (u.a. Quercus valonea) liefern die reifen Fruchtbecher. Die darauf befi ndlichen gerbstoff reichen Schuppen werden nach der Ernte getrocknet und der daraus gewonnene Extrakt zur Ledergerbung verwendet. Valonea-Futterleder wird unter Beachtung strengs-ter Umweltschutzanforderungen vollständig in Deutschland hergestellt. Durch die naturbelassene Oberfl ä-che sorgt dieses Futterleder für ein gutes Fußklima.

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Viele Jahre lang ist fl eißig geforscht worden, Biologen, Chemiker, Gerber und Land-wirte haben Hand in Hand gearbeitet, um Ihnen ein solches Produkt anbieten zu kön-nen. Ein wesentlicher Produktvorteil: die Rohware kommt aus Deutschland – kurze Wege und kein Imprägnieren vor der Verarbeitung.

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HAUT-FARBE

Fühlen und Frühlingsgefühle – darum geht es in dieser Ausgabe der KirRoyal. Beide Themen haben sehr viel mit „Farben fühlen®“ zu tun. Farben fühlen ist eine Farb- und Persönlichkeitsberatung, bei der es um das individuelle Erleben der Farben geht. Es ist weitgehend un-bekannt, dass der Mensch in der Lage ist, mit geschlossenen Augen Farben zu erspüren. Wir können es aber alle. Für viele Menschen ist der Umgang mit Farben ein intensives, aufregendes und beglückendes Erlebnis – eine Reise in die eigene Farbenwelt. Andere tasten sich un-sicher an diese fremde Materie heran, wagen es kaum, ihren Gefühlen zu trauen.

Und doch sind gerade die Skeptiker oft besonders verblüfft, wie un-terschiedlich sich jede einzelne Farbe anfühlt. Dabei wird gerade beim Farben fühlen die ganze Bandbreite des menschlichen Gefühlslebens angesprochen. Die Empfindungen schwanken dabei von besonderem Wohlgefühl und dem Gefühl von „in der Farbe fühle ich mich zu-hause“, bis zur totalen Abwehr und massivem Energieverlust. „Farben können also schlapp machen und uns Energie abziehen“. Bei dieser Form der Farb- und Persönlichkeitsberatung gilt es herauszufinden, ob Farben unterstützen und aufbauen oder schwächen.

Im zweiten Schritt dieser besonderen Farbberatung lernt man im ei-genen Gesicht zu lesen, um zu erkennen, wie die jeweilige Farbe auch optisch wirkt. „Richtige“ Farben lassen uns freundlich, offen, frisch,

lebendig, harmonisch und präsent erscheinen. „Falsche“ Farben hin-gegen machen uns müde, angespannt, älter und farblos. Nach der Farbenfühlen-Methode werden vier verschiedene Farbtypen unter-schieden, zu denen Menschen sowohl energetisch als auch äußerlich zugeordnet werden.

Zusammenfassend kann man sagen: Der Mensch ist in seiner Ganzheit zu sehen. Sein Inneres und Äußeres kann man durch Farben harmo-nisieren und damit die eigene Persönlichkeit stärken. Wohlbefinden, Selbstbewusstsein und Wahrhaftigkeit sind die Resultate. Einen in sich stimmigen, authentischen und farbbewussten Menschen schauen wir uns nicht nur gern an, wir umgeben uns auch gern mit ihm, denn Harmonie tut einfach gut. Wer also jetzt im Frühling nicht nur die Farben in der erwachenden Natur genießen, sondern auch die eigenen Farben erleben möchte, ist herzlich eingeladen, sich mit dem Thema „Farben fühlen“ näher zu beschäftigen. Farben sind eine wunderbare, kreative und erfüllende Möglichkeit, den Alltag bewusster und leben-diger zu gestalten.

In diesem Sinne – schöne, bunte Frühlingsgefühle.

Rita Münsterkötterwww.farbenfuehlen.de

Sommertypen

tragen ebenfalls zarte, leuchtende

oder gedeckte Farben. Aber

sie sind immer mit blau

vermischt, niemals mit gelb

oder braun. Es sind kalte,

erfrischende oder zu-

rückhaltende Farben.

Herbsttypen

tragen dagegen

kräftige, leuchtende

oder gedeckte Farben.

Jedoch sind sie immer

mit gelb oder braun

vermischt, niemals mit blau.

Es sind warme, glutvolle oder

behagliche Farben.

Frühlingstypen

tragen zarte, leuchtende oder

gedeckte Farben. Sie sind immer

mit gelb oder braun ver-

mischt, niemals mit blau.

Es sind warme, luftig-

frische oder dezente

Farben.

Wintertypen

tragen auch kräftige,

leuchtende oder ge-

deckte Farben. Jedoch

sind sie immer mit blau,

niemals mit gelb oder

braun vermischt. Es sind

kalte, ausdrucksstarke oder

seriöse Farben.

SÄNGERN GEBEN SIE STIMME, BANKERN DAS VERTRAUEN DER KUNDEN. FRAUEN FINDEN DURCH SIE ZUR WEIBLICHKEIT, MÄNNER BEKOMMEN DURCHSETZUNGSKRAFT. DIE FARBEN DER KLEIDUNG BEEINFLUSSEN NICHT NUR UNSERE AUSSTRAHLUNG, SIE WIRKEN AUCH TIEF IN DIE SEELE HINEIN.

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Körper, Geist und Seele nehmen gemeinsam Platz.

Bretz Cultsofa – denn Design entsteht im Herzen

Die Meister der Haute Couture verbinden Kunsthandwerk mit Leidenschaft, Qualität mit Fantasie, Tradition mit Avantgarde. Das Meisterstück und die hohe Qualität seiner Materialien verschmelzen mit den eigenen Visionen, der Liebe zum Luxus und dem Mut zu großen Emotionen. Die Sofas und Betten sollen nicht nur ein Spektakel für die Augen sein. Sondern auch für den Körper. Für Ihren Körper. Wir glauben an das Individuum. Daran, dass jeder Mensch die Dinge anders wahrnimmt, interpretiert und in sein Leben einbezieht. Daher gleicht kein Sofa und kein Bett dem anderen. Jedes Teil ist ein Unikat und spiegelt die EIGEN-SINNLICHKEIT seines Besitzers wider. Wählen Sie aus unzähligen Formen, Farben und Mustern und kreieren Sie Ihren ganz eigenwilligen Charakter. So wird aus einem Möbelstück die Inszenierung eines Lebensgefühls – Ihres Lebensgefühls!

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Er blüht von März bis Juni, dies ist auch die beste Sammelzeit für zu trocknende Pflanzen. Sein Name leitet sich wahrscheinlich vom gotischen Gund = Eiter ab, da die Pflanze früher zur Wundheilung verwendet wurde. Der botanische Name Glechoma deutet hingegen auf das Aussehen (minzähnlich) hin. Sein englischer Name alehoof verweist wiederum auf seine Rolle als Spender von Bitterstoffen für das Bierbrauen, die seit dem 17. Jahrhundert vom Hopfen übernommen wurde.

Der Gundermann ist eine kleine, mehrjährige, krautige Pflanze, die flach auf dem Boden kriechend schnell große Flächen bedeckt. Typisch sind die leicht rötlich angehauchten, nierenförmig gekerbten Blätter und Stängel. Die Blätter sind rund, ledrig und haben bis zu 5 cm Durchmesser.Der Gundermann blüht in schönen, blau-violetten Blütenständen und es gibt inzwi-schen auch Zierformen von diesem Wildkraut. Die bläulichen Lippenblüten haben eine gut ausgebildete Oberlippe. Im Garten wächst Gundermann meist wild im Rasen.Mit seinem harzigen Geschmack gehört er zu den würzigen Wildkräutern, die nur spar-sam verwendet werden sollten, auch um Überdosierungen zu vermeiden. Im Zusammen-hang mit Milchprodukten ist er eine echte Delikatesse (Ayran). Die Blättchen enthalten viel Vitamin C und eignen sich als Salatzusatz. Zerrieben können die Blätter als Pfeffer-ersatz dienen. Doch sie sind für Nagetiere, z. B. Meerschweinchen, giftig. Die Blätter der Gundelrebe lassen sich das ganze Jahr über als Zutat zu Quarkaufstrich, Kräuterbutter, Gemüsegerichten, Suppen und Salaten verwenden.

GESCHMACK UND VERWENDUNG IN DER KÜCHE

Gundermann hat einen aromatischen, bitteren und leicht scharfen Geschmack. Er kann gut mit anderen Wildkräutern zusammen zu Suppen, in Kräuterquark, Salaten, Dres-sings und Soßen verarbeitet werden. Probieren Sie ihn zunächst mit kleinen Mengen, denn Gundermann kann in einem Gericht schnell dominieren. Herzhafte Eierpfannkuchen schmecken mit Gundermann, Bärlauch, Veilchen- und Gänseblümchenblüten und etwas Wiesenschaumkraut, alternativ auch mit anderen ess-baren Wildkräutern je nach Jahreszeit, prima, wenn man in den Teig etwas Käse reibt. Einfach die Wildkräuter klein schneiden und in den Teig geben, die Blüten kann man ganz lassen.

DER GUNDERMANN (GLECHÓMA HEDERÁCEA), AUCH GUNDELREBE GENANNT, IST EINE SEHR WEIT VERBREITETE HEILPFLANZE AUS DER FAMILIE DER LIPPENBLÜTLER (LAMIACEAE).

Ein Rezept für Nasentropfen gegen Heuschnupfen

haben wir auf der Webseite www.kaesekessel.de gefunden, auf der auch viele weitere interessante

Informationen zu Kräutern, Milch und Käse sind.

250 ml Wasser

1/4 TL Meersalz

1/2 TL Gundermann

1 TL Salbei

Wasser mit Salz kochen, Salbei und Gundermann hinzugeben,

10 Minuten ziehen lassen, absieben,

mit einer Pipette in die Nase träufeln.

HEIL-KRÄUTER-KÜCHE

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STERNE-KÜCHE

Zutaten

Croutons2 Scheiben Toastbrot

40 g Butter

Suppe100 g junger Blattspinat

100 g Kräuterblätter (z. B. Basilikum, Kerbel,

Petersilie, Dill und je nach Saison Bärlauch

und Sauerampfer)

Salz

1 Zwiebel

1 kleinere Kartoffel (ca. 70 g)

30 g kalte Butter

1 L Gefl ügelbrühe

120 g Sahne

1 Streifen unbehandelte Zitronenschale

1 geschälte Knoblauchzehe (in Scheiben

geschnitten)

1 Prise Cayennepfeffer

etwas frisch geriebene Muskatnuss

CROUTONSDas Toastbrot entrinden, in kleine Würfel schneiden, in der Butter bei milder Hitze gold-braun anbraten, in ein Sieb abgießen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und leicht salzen.

SUPPEDie Spinatblätter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen, in Salzwasser blanchie-ren, in kaltem Wasser abschrecken, kräftig ausdrücken und kleinhacken.

Die Kräuterblätter waschen, abtropfen und kleinschneiden. Zwiebel und Kartoff el schälen, kleinwürfeln und in 1 EL Butter bei milder Hitze glasig anschwitzen. Mit Brühe auff üllen und 25 Minuten mehr ziehen als köcheln lassen. Anschließend die Sahne hinzufügen und in einem Mixer pürieren.

Die Zitronenschale einlegen, einige Minuten darin ziehen lassen und wieder entfernen. Erst kurz vor dem Servieren Spinat, Kräuterblätter und den Knoblauch mit der übrigen Butter hinein mixen. Mit Salz, Cayennepfeff er und Muskat abschmecken.

In heißen Suppentellern anrichten und mit Croutons bestreuen.

TIPPDie Suppe sollte möglichst frisch serviert werden, damit sie ihre kräftig grüne Farbe behält.

KRÄUTERSUPPE MIT CROUTONS

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15KIRROYAL

BIER-GESCHICHTE(N)

Braukunst seit

1543464 JAHRE FLÖTZINGER BRAUTRADITION IM ROSENHEIMER LAND

Die Geschichte der Flötzinger Brauerei geht zurück bis in das Jahr 1543. Noch heute liest man diese ehr-würdige Zahl über einem alten gotischen Tuff steinbogen in der Kaiserstraße 5, dem Stammhaus der Flöt-zinger Braü. Die Brauerei stand am Äußeren Markt, einem Stadtteil der unter dem jährlichen Inn-Hoch-wasser schwer zu leiden hatte. Mit Fuhrwerken wurde das Bier hinaus zum Roßacker gebracht, die höchste Erhebung der Stadt blieb als einziger Ort vom Hochwasser verschont. Jetzt steht am Roßacker eine der modernsten Privatbrauereien Bayerns – die Flötzinger Brauerei.

VIELFALT – 16 SORTEN REINER BIERGENUSS

Heute trägt die Flötzinger Brauerei mit ihren 16 verschiedenen Biersorten viel zur abwechslungsreichen bayerischen Bierkultur bei. „Für jeden Geschmack, zu jeder Stimmung, zu jedem Essen und zu jeder Ge-legenheit das passende Bier“. Aber nicht nur im Bierangebot, sondern auch mit ihren insgesamt 9 alko-holfreien Getränken zeigt die Flötzinger Brauerei ihre Kompetenz, den Durst auf abwechslungsreiche und qualitativ herausragende Art zu löschen.

AUSGEZEICHNETE BIERE

„Preis der Besten in Gold“ und Weltmeister-Medaille für die Flötzinger Brauerei. „Qualität setzt sich durch“ – dieses Motto der Flötzinger Brauerei wird seit vielen Jahren durch den Qua-litätswettbewerb der DLG eindrucksvoll bestätigt: Über 20 Jahre, ohne Unterbrechung, wurden Flötzinger Bierspezialitäten mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet. Innovation und Weitsicht sowie die Liebe zum Handwerk sind die Qualitäten der Brauereifamilie, die auch 2007 erneut mit der Goldmedaille für 6 Biersorten von der DLG ausgezeichnet wurde.

Gar nix mehr kann i mir merk‘n, hat da Bauer zu sei‘m Weib g‘sagt, „net amoi wann i aus‘m Wirtshaus

hoamgeh soll!“

„so weit laß i‘s gar net kemma“ hat da Bauer g‘sagt, wia‘n

da Doktor g‘fragt hat, ob er recht unterm Durscht z‘leid‘n hat.

Flötzinger Bräu Rosenheim

Ente gut – alles gut“

10 Jahren Entenwirt in Törwang am Samerberg

Das Gasthaus „Zum Entenwirt“ gilt seit nunmehr zehn Jahren als ideenreiche und köstliche Einkehrstätte für

Schmankerl rund um die „Ente“. In der neu umgebauten Gaststube, im Kaminzimmer oder im gerade für gesell-

schaftliche Feiern bestens geeigneten Entenstadel wird die Ente als geschmackvolles Tier verehrt. Einfallsreich

gestaltet der Entenwirt dazu seine aktuellen Speiseangebote. Mittwochs bietet er gar ein abendliches Entenhaxn-

Essen vom Büffet an. Einmal im Jahr kommt es im und rund um den Entenwirt zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Auto-Entenfahrer aus ganz Deutschland treffen sich zum Ententreffen. In diesem Jahr fi ndet es zum 10. Male am

Samstag, den 11. August 2007, statt. Mehr zum „Ententreffen“ und „Entenessen“ über‘s ganze Jahr, gibt es bei der

Wirtsfamilie Kathi und Peter Schrödl in Törwang, Telefon 08032-8815 oder im Internet unter www.entenwirt.de .

Entenwirt - Samerstraße 5 - 83122 Samerberg - Montag Ruhetag

Gaststube: 60 Plätze - Kaminzimmer: 25 Plätze - Terrasse: 40 Plätze - Entenstadl: 70 Plätze

Foto

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6 Goldmedaillen erhielt

die Flötzinger Bräu im

Jahr 2007

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2004 nahm die Flötzinger Brauerei erstmals an der „Bier-Olympiade“ teil, die alle zwei Jahre von der amerikanischen Association of Brewers (AOB) veranstaltet wird. Die“1543er Hefe Weisse“ konnte sich gegen-über weltweiter Konkurrenz durchsetzen. Das „1543er Hefe Weisse“ gewann die Bronzemedaille und wurde somit in seiner Kategorie zum drittbesten Bier der Welt gewählt.

Genießen Sie die vielfach prämierten Biere bei einer guten Brotzeit da-heim oder bei einem geselligen Treff en in der Wirtschaft – Zum Wohl!

„Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will“ (Benjamin Franklin)

WUSSTEN SIE....

...dass die Geschichte des Weißbieres bereits vor 5000 Jahren begann? In Ägypten legte man Fladenbrote aus Weizen in Wasser ein und brachte diese zum Gären. Das Weißbier war geboren. In Deutschland kennt man das Weißbier seit knapp 3000 Jahren.

Altbayerisches HefeweizenVon der Weißwurst bis zur Pizza – immer der richtige Begleiter. Das altbayerische Hefeweizen kann sehr vielfältig mit Speisen kombiniert werden. Bereits der erste Schluck off enbart das typische Aroma, wie es nur Weißbiere mit Flaschengärung entwickeln können. Leicht fruchtig, weizenaromatisch, vollmundig und erfrischend – so schmeckt Durst!

1543 Hefe-WeisseTraditioneller Biergenuß – das ist die 1543 Hefe-Weisse von Flötzinger. Ehrwürdig ist die Zahl des Gründungsjahres der Brauerei und ehrwür-dig ist das Bier mit dem gleichen Namen. Die kräftige, bernsteinfar-bene Weißbierspezialität nach uraltem Rezept, ist ein ganz besonderes Rosenheimer Schmankerl, das seinesgleichen sucht.

Leichte WeisseDer volle Weißbiergenuß mit rund 40 Prozent weniger Alkohol und Kalorien. Die Leichte Weisse ist die ideale Alternative. Spritzig, schlank und mild löscht sie den Durst ohne zu belasten. Ob Sportler oder Au-tofahrer, ob Jung oder Alt; ob Mann oder Frau. Die Beliebtheit dieses Bieres steigt ständig an.

Hefe Weizen DunkelMit heller Freude zum dunklen Genuss. Für alle, die den kräftigen Geschmack des dunklen Malzes lieben. Die ausgesuchte Mischung aus Weizenmalz, dunklem Gerstenmalz und geschmacksintensivem Cara-melmalz gibt dem Hefe Weizen Dunkel sein typisches, kräftig-malz-aromatisches Geschmacksprofi l.

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“dinnerscout” was ist das? Es ist ein Blog oder auch eine schnelleOnlineredaktion in der wöchentlich neue Berichte eingestellt wer-den.Dinnerscout ist ein Blog der nicht unbedingt davon lebt schnellwechselnde Artikel und möglichst viele zu produzieren oder sogartagtäglich einen ins Netz zu stellen. Den besten Beweis liefertwww.dinnerscout.de aus München, dort wird zwar nicht täglich einneuer Bericht geschrieben, dafür aber qualitativ hochwertiges überSterneküche, Restaurants und Kocherlebnisse rund um Bayern zumBesten geben.

Abgesehen von der toller Food-Fotografie und Ideen für Dekorationoder Geschichten über neue Kocherlebnisse gefällt mir besonders,dass man Kritiken zu Lokalen unverblühmt abgeben, oder die ande-rer lesen kann um sich dann von den Lokalen ohne Presseeinwirkungeine neutrale Meinung zu machen.

Kirroyal möchte von euch wissen warum Ihr Dinnerscout macht undwelche Energie dahinter steckt. Wer ist Dinnerscout oder wie funk-tioniert es?

Die Frage an Thomas Neumann warum er denn das macht und wosei denn der Profit in der Seite?Ich Danke für die Frage, denn jeder zweite Satz fängt damit an “Wasbringt es dir..” Unsere Gesellschaft ist nur noch auf Leistung, Druck undProfit polarisiert, um so schwerer ist es zu verstehen das ich dies ausLeidenschaft mache. Es gibt Leute die sammeln Jahre lang Eisenbahnenoder Bierdeckel, bei mir liegt die Leidenschaft darin zu probieren zukochen zu genießen und da ist es doch nur ein leichtes, darüber zuberichten. Es gibt nur einen Profit und das ist der pure Genuss etwasgutes gekocht, oder gegessen zu haben.

Wie kommt man denn auf die Idee einen Blog zu machen.Ich habe lange nach einer Lösung gesucht bei der man ohneZusatzprogramme von jeden Ort der Welt schreiben kann und bin dannschließlich auf Blogsysteme aufmerksam geworden. Ich mußte mich nurnoch mit der Technik vertraut machen aber der Wunsch nach der eige-nen Plattform kam immer näher.

Wo wollt Ihr hin?Langfristig gesehen wird es sich die Leserschaft mit Sicherheit ändernman wird dann auch im Internet von Seiten über Seiten stolpern die alle

dinnerscout über die selben Themen sprechen, aber bis dahin werden wir bestimmtschon “erwachsen” sein und genügend Content vermitteln der überzeugt.

Wie sieht dann eine typischer Artikel aus und was sollte er beinhal-ten?Zunächst informieren wir uns was passiert gerade in der Kochwelt, werist unter den besten Köchen, über wen können wir berichten und waskönnen wir uns noch leisten. Unsere Artikel bestehen aus aktuellenKüchenthemen und vermittelt den ersten Eindruck den wir von einemRestaurant mitbekommen. Natürlich gehen wir öfter hin aber der ersteEindruck zählt. Über Weine die wir probieren wird ebenso berichtet wieüber Food Messen und Veranstaltungen. Eigentlich alles was im weites-ten Sinne mit Essen und Trinken zu tun hat. Wir freuen uns ebenso einen Partner mit KIR ROYAL gefunden zuhaben bei dem unsere Artikel Anklang finden und eine OfflinePlattform sich für uns erschließt auf der mit Sicherheit noch eine sinn-volle Synergie für alle zustande kommt.

www.dinnerscout.de

Wenn sie sich nun die Frage stellen, welches Restaurant wähle

ich für welchen Anlass, dann sind sie bei dinnerscout.de genau

richtig. Ob trendiges Business-Event im kleinen oder großen

Rahmen, exklusives Dinner-for-Two, mit Freunden einen stilvol-

len Abend genießen, Geheimtipps etc. mit Hilfe von dinner-

scout.de finden Sie Ihr außergewöhnliches Erlebnis.

Die Scout´s das sind mehrere freie Autoren, die was vom

Kochen verstehen - es lieben Restaurants zu testen, und ständig

auf der Suche nach dem ultimativen Gourmet-Highlight sind!

Bevor sie irgendwo einen Tisch reservieren - klicken Sie ab

sofort auf dinnerscout.de. Sie kommentieren nur Restaurants

die Sie selbst besucht haben und empfehlen diese sofern sie

gut waren. Außerdem werden nur selbst besuchte Restaurants

empfohlen.

Das ist aber noch nicht alles. Auf dinnerscout.de finden Sie

interessante kulinarische Ideen, mit denen Sie Ihre Gäste auch

zu Hause überraschen können indem sie die Sachen nachko-

chen, ausprobiern oder die Beste Einkaufsstelle für Ihre Waren

finden.

skoff_anz_220x310 22.02.2007 2:14 Uhr Seite 2

dinnerscout

DINNER-FOR-YOU

KIRROYAL: WER IST DINNERSCOUT?

Thomas Neumann: dinnerscout ist ein Blog oder auch eine schnelle Onlineredaktion, in der wöchentlich neue Berichte eingestellt werden. dinnerscout lebt nicht unbedingt davon, schnell wechselnde Artikel Tag aktuell zu produzieren. www.dinnerscout.de, mit Sitz in München, erstellt qualitativ hochwertige News über Sterneküche, Restaurants und Kocherlebnisse in Bayern.

Abgesehen von den einzigartigen Food-Fotografien und frischen Ideen für Dekorationen, sind unsere Geschichten kurzweilig und für den Interessenten aussagefähig und spannend. Ein besonderer Vorteil ist, dass man Kritiken zu Lokalen unverblümt abgeben oder lesen kann, um sich dann seine Meinung zu bilden.

Die Frage an Thomas Neumann, warum er denn dinnerscout produ-ziert und wo für ihn der Profit ist, beantwortet er so: Ich danke für die Frage, denn jeder zweite Satz in Gesprächen mit uns beginnt mit: „Was bringt es Euch?“

Unsere Gesellschaft ist nur noch auf Leistung, Druck und Profit pola-risiert, um so schwerer ist es zu verstehen, dass wir das aus Leidenschaft machen. Es gibt Menschen, die sammeln viele Jahre Eisenbahnen oder Bierdeckel, bei uns liegt die Freude darin, zu probieren, zu kochen, und zu genießen. Der besondere „Nachtisch“ für uns, darüber zu be-richten. Es gibt nur einen Profit und das ist der pure Genuss etwas gutes gekocht, Neues ausprobiert und verzehrt zu haben. Ich haben lange nach einer Lösung gesucht, bei der man ohne Zusatzprogram-me von jedem Ort der Welt schreiben kann, und bin dann auf das Blogsysteme aufmerksam geworden. Wir wissen, langfristig gesehen wird sich das Informationsverhalten der Leserschaft weiter verdichten. Dabei wird man im Internet über Seiten stolpern, die alle mehr oder weniger gut, gleiche Themen präsentieren, aber bis dahin werden wir schon „erwachsen“ sein und genügend Content vermitteln, der infor-miert und überzeugt.

KIRROYAL: WIE SIEHT EIN TYPISCHER ARTIKEL AUS UND WAS BEINHALTET ER?

Thomas Neumann: Zunächst informieren wir uns darüber was gerade in der Kochwelt passiert. Wer gehört zu den besten Köchen? Was gibt es für neue Innovationen in der Welt der Speisen und können wir uns gute Küche auch noch „leisten“? Darüber hinaus vermittelt der Arti-kel den ersten Eindruck, den wir von einem Restaurant bekommen

haben. Natürlich besuchen wir die Lokale öfter, aber der erste Blick bleibt und ist zu 99% der Richtige. Über Weine die wir probieren wird ebenso berichtet, wie über Food Messen und Veranstaltungen. Für uns ist alles spannend, was mit Essen und Trinken zu tun hat. Wir freuen uns, in der KIRROYAL einen Partner gefunden zu haben, bei dem unsere Artikel und Informationen Anklang finden. Gemeinsam werden wir sinnvolle Synergien für alle Genießer erschließen.

www.dinnerscout.de

KIRROYAL18

Wohin bei einem ganz besonderen Anlass?

Wenn Sie sich die Frage stellen, welches Restaurant wähle ich für welchen Anlass, dann sind Sie bei dinnerscout.de genau richtig. Sie finden hier trendige Business-Events im kleinen oder großen Rahmen, exklusive Dinner-for-Two, wo kann ich mit Freunden einen stilvollen Abend genießen, Geheimtipps, die längst keine mehr sind und vieles mehr. Mit Hilfe von dinnerscout.de finden Sie Ihr besonderes Dinnererlebnis.

Die Scouts sind mehrere freie Autoren, die etwas vom Kochen verstehen, es lieben, Restaurants zu testen, ständig auf der Suche nach dem ultimativen Gourmet-Highlight.

Ihre Meinung ist gefragt!

Möchten Sie heute einen Tisch reservieren, so klicken Sie doch ab sofort auf dinnerscout.de. Sie kommentieren nur Restaurants, die Sie selbst besucht haben und empfehlen sie, bei besonderer Qualität, per Bild und Text, auf www.dinnerscout.de.

Dazu finden Sie auf dinnerscout.de interessante kulinarische Ideen, mit denen Sie Ihre Gäste auch zu Hause überraschen können. Probieren Sie neue Rezepte und finden Sie besondere Empfehlungen für den Kauf Ihrer Produkte.

Sind Sie Genießer? Dann bleiben Sie schön neugierig auf www.dinnerscout.de

In Europa hat man die Uhren – in Afrika die Zeit. Nehmen Sie

sich Zeit für die Afrika-Tage

Vom 17. bis 20. Mai 2007, täglich von 10.00 bis 23.00 Uhr findet in München auf der Theresienwiese ein afrikanisches Fest der Lebens-freude mit afrikanischem Markt, afrikanischen Künstlern und mit

afrikanischem Flair statt.Afrika hat mehr zu bieten als

Foto-Safaris und Golf-Hotels, die afrikanische Kultur besteht nicht

nur aus Trommelwirbeln und Stammesriten – die Veranstalter

wollen die Schönheit, aber auch die Realität des schwarzen Kontinents

aufzeigen und zugleich ein Zeichen für Toleranz und Verständnis zwi-

schen den Kulturen setzen. Rund 1000 Aussteller, Musiker,

Tänzer, Künstler und Gastronomen tragen bei den Afrika-Tagen dazu

bei, den Esprit Afrikas lebendig werden zu lassen. Herzstück des Festivals ist der große Bazar, ein

kulturelles Festival mit Kunsthand-werk aus Afrika. Heiße Rhythmen

erwarten die Afrikaliebhaber bei den Konzerten mit traditioneller

und moderner afrikanischer Musik. An Bars werden afrikanische

Speisen, Cocktails und Getränke angeboten.

„Wir wollen unseren Beitrag zum friedlichen Miteinander der

Kulturen leisten, die Scheu vor dem Fremden nehmen und zeigen, dass wir eine Welt sind. Wenn uns das gelingt, dann sind wir unserer

Vision, Brücken zwischen den Völ-kern zu bauen, einen Schritt näher

gekommen.“ (Medhat Abdelati, Veranstalter)

Alle Konzerte kostenfrei!

Eintritt zum Festival € 4.-

davon geht € 1.- als Spende an die

„Münchener AIDS-Hilfe“

und „München für Harare“

Afrika-Kultur München e.V.

Lindwurmstraße 126

80337 München

Tel: 0049-(0)89-780 60 70

Fax: 0049-(0)89-780 60 725

E-Mail: info@afrika-tage.de

Der Markt der Sinne bietet Schö-nes aus aller Welt, zum Sehen, Fühlen, Schmecken.

Auf ein Frühlingserlebnis für die Sinne können sich in diesem Jahr wieder die Besucher der Praterinsel in München freuen. Hier können Sie mit den Augen schmausen, in Düften schwelgen und die schönen Seiten des Lebens genießen. Kommen Sie herein, wenn die historischen Gewölbehallen auf der Praterinsel zum Tempel des Schönen werden. Von Schmuck bis Möbel – alles, was das Leben verschönt. Feines Tuch, hochwer-tige Möbel, Goldschmiedekunst, Geschirr, Naturprodukte, Gutes für Seele und Körper – all dies sind Dinge, die unsere Sinne anspre-chen, die sich gut anfühlen, mit ansprechendem Design dem Auge schmeicheln, den Geschmackssinn fördern und unsere Lebensqualität erhöhen.

Schauen Sie vor Ort bei den Vor-führungen der Künstler zu, wie aus Holz, Silber oder Naturmaterialien und einer guten Idee ein Kunst-werk entsteht.

Der Markt der Sinne ist eingebettet in ein Rahmenpro-gramm mit kulturellen Veranstal-tungen, Kinderprogrammen und Osterüberraschungen.

Kommen Sie zum Treffpunkt kultureller Vielfalt vom 07.04.2007 – 09.04.2007 auf der Praterinsel in MünchenÖffnungszeiten täglich von 11.00 bis 19.00 UhrEintritt: 4,-- EURO (bis 12 J. frei)Aktionsforum Praterinsel S1 - S8 oder Tram 17 - Haltestelle Isartor Tram 18 - Haltestelle Deutsches Museum

Veranstalter

Messe- und Veranstaltungsorganisation,

Lindwurmstr. 126, 80337 München

Tel: 0049-(0)89-780 60 70

Fax: 0049-(0)89-780 60 725

E-Mail: info@markt-der-sinne.com

OUT OF AFRIKA MITTEN IN MÜNCHEN MARKT DER SINNE AUF DER PRATERINSEL

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19KIRROYAL

Internationale Genießertage 2007Probiermessen für Endverbraucher, Fachpublikum und Gastronomie

Probiermesse und Produktpräsentation von Weinen, Schaumweinen, Spirituosen, Whisky, Bier, Delikatessen, Kaffeespezialitäten, Zubehörartikeln und Zigarren für Fachbesucher und Endverbraucher mit buntem Rahmenprogramm und internatio-nalen Stargästen.

Eintrittspreise Tageskarte 15 Euro Gruppenkarte (10 Personen) 120 Euro Veranstaltungsort: Neues Forum am Deutschen Musuem Museumsinsel 1, München Termine: Freitag, 23.März 2007, 14.00 - 21.00 Uhr Samstag, 24.März 2007, 11.00 - 21.00 Uhr Sonntag, 25.März 2007, 11.00 - 20.30 Uhr

VinAustria in SalzburgInternationale Fachmesse für Wein und Edelbrände

Starten Sie eine Weinreise von höchstem Niveau auf der „VinAustria – der Weinmes-se für Genießer“. Auf dieser Messe haben Sie die Möglichkeit, alles Wissenswerte rund um das Thema Wein in nur wenigen Tagen in Erfahrung zu bringen. Winzer aus den verschiedens-ten Ländern präsentieren neben exzellenten Weinen & Edelbränden auch Fruchtsäfte sowie Essige und Öle. Zusätzlich finden Sie ein umfassendes Angebot an Weinkli-maschränken, Weinlagersystemen, Gläsern und vielen weiteren Weinaccessoires. Ein Höhepunkt des Programms der “VinAustria“ ist die vom ORF Salzburg veranstaltete „Genuß-Lounge“ mit Degustationen der besten Weine, begleitet von kulinarischen Genüssen. Zeitgleich findet mit der „Alles für den Gast – All Mountain“ die bekannte Gastronomiemesse statt.

Termin Sonntag, 18. März bis Dienstag, 20. März 2007Veranstaltungsort Messezentrum Salzburg Am Messezentrum 6, A-5021 Salzburg Öffnungszeiten Sonntag bis Montag 09.00 bis 19.00 Uhr Dienstag 08.00 bis 17.00 Uhr

Reed Exhibitions Messe Wien dem Lebensmittelgroß- und Einzelhandel, Convenience Stores, Lebensmittelproduzenten, Restaurants, Catering- sowie Beherbergungsbetrieben regionale Spezialitäten, Frische-Produkte, Bio-Produkte, Convenience und Getränke aus Zentraleuropa, den neuen EU-Mitgliedsstaaten und anderen CEE-Ländern präsentieren.

Dabei wird die Mall des MessezentrumWienNeu wieder zur Wein- und Genussstraße allerersten Ranges. Top-Winzer aus Österreich, in-ternationale Weingüter und Importeure treffen dabei bereits zum dritten Mal bei der internationalen Weinmesse in Wien auf Gastronomen, Hoteliers, Händler, Weinkenner und -liebhaber aus dem Inland und den angrenzenden Nachbarstaaten.Neben dem exklusiven Ambiente der Vinova-Weinstraße und der optimalen Infrastruktur des MessezentrumWienNeu hat sich die Angebotspalette der Vinova weiter vertieft und erweitert. Die zeitgleich stattfindenden und mit einem Ticket zu besuchenden Fachmessen wie die „Alles für den Gast Wien“ und „f&b vienna“ sorgen für noch mehr Attraktivität und Information. Die Vinissage (Sonntag, 15. April, 16.00-21.00 Uhr), die Wein und Kunst ideal verbindet, sind ein weiterer Grund für den Messebesuch.

ACHTUNGDie Zufahrt über die Autobahn ist vignettenpflich-tig! Sie können auch Wochenvignetten zum Preis von € 7,60 - gültig für 10 Tage - kaufen. Erhältlich bei Tankstellen in Autobahnnähe. Für unsere Besucher aus Deutschland bietet sich auch die Fahrt über die Bundesstraße an (keine Vignettenpflicht).

Internationale Weinmesse und >f&b vienna< 2007 in WienInternationale Fachmesseplattform für das Europa der kulinarischen Regionen

Die Reed Exhibitions Messe Wien, Betreiber des MessezentrumWienNeu kündigt eine neue Fachmesse an: Parallel zur beständig wachsenden “Alles für den Gast Wien 2007“ und der „Internationalen Weinmesse“, die vom 15. bis 18. April 2007 stattfin-den wird, soll erstmals die „f&b vienna“ (Food & Beverage from Central Europe) in Szene gehen. Mit der neuen internationalen Fachmesse, die künftig alle zwei Jahre parallel und damit ergänzend zur “Alles für den Gast Wien“ organisiert wird, will

GENIESSER-MESSEN

KIRROYAL20

Madlon Confiserie Anti-Stress-Praline®

Die Praline für die Sinne!

Der Wohlfühlgenuss für Körper, Geist und Seele!Die kleine Pause für den Alltags-Stress.

Die Sahnetrüffel-Praline mit reinen Naturölen wie Pfefferminze, Blutorange, Zitronen-melisse und Rosenwasser ergibt eine einzigartige Geschmacksharmonie für die Sinne. Zartbitter-minzig, entspannend, mit wohltuend stimulierender Frische, nachhaltig vollmun-digem Schokogeschmack.Die Madlon Confiserie Anti-Stress Praline® ist eine eingetragene Marke.

Neugierig geworden? Dann rufen Sie uns an:

Madlon Confiserie GmbHPettostraße 11, 81249 MünchenFon 089-89358695, Fax 089-89358696www.anti-stress-praline.com, info@madlon.de

Tea & more!

Lassen Sie sich verführen!Für Geniesser, Morgenmuffel, Arbeitstiere, Gestresste, Faulenzer ...

Die Auswahl reicht von: Ayurveda-, Früchte-, Kräutertee bis zu orientalischen Tee- und Gewürzmischungen:

Gewürztee - Wellness-Teemischungen - Schwarzteemischungen - Kräuter- und Früchtetee - Grüntee und Weißer Tee - Rooibosmischungen.

Die Zutaten für unsere Tee- und Gewürzspezialitäten kommen größtenteils aus deutscher Herstellung und sind nicht gespritzt und gedüngt. Alle Zutaten sind rück-standskontrolliert nach dem Deutschen Lebensmittelgesetz, naturbelassen und haben keine Belastungsstoffe. Der Tee ist zertifiziert und wurde auf der ersten Biomesse in Frankfurt/ Main ausgestellt.

Bestellen Sie bequem per Internet unter: http://www.teaandmore.deOder besuchen Sie uns auf dem Viktualienmarkt in München: Stand: 35/36

Robert FleischmannPure Malt Whisky-Destillerie „Blaue Maus“ seit 1983

„Der erste deutsche Malt Whisky“(Schumanns Fachliteratur „Whisk(e)ylexikon und Walter Schoberts „Malt Whisky Guide - Führer zu den Quellen“ 2000)

„...rund und mild, intensiv malzig und kräftig nach Eiche schmeckend, sind sie alten schottischen Malts aus Sherryfässern verwandt.“

Wählen Sie aus 6 feinen Malt-Whiskysorten ab Jahrgang 1990 und kaufen Sie im Online-Shop unter www.fleischmann-whisky.de oder in München direkt beim Whisk(e)y Shop tara, München, Rindermarkt 16Firma Robert FleischmannBamberger Str. 2, 91330 Eggolsheim, Tel.: 09545/7461, www.fleischmann-whisky.de

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BlumenspracheDie Blumensprache ist ein Kommunikationsmittel, vor allem von Liebenden. Mit Hilfe von Blumen oder Blumensträußen werden ohne Worte Gefühle, Wünsche, Bitten und Beschwerden mitgeteilt.

Nicht nur die Pflanzensorte, sondern auch ihre Stellung im Strauß und ihre Farbe, sowie die sie begleitenden Schleifen bestimmen die Bedeutung des Gebindes. So symbolisiert ein Strauß aus Chrysanthe-men, Farn, Geißblatt, Gladiole, Geranie und einer leicht überfälligen Rose: «Sei nicht so stolz! Lass` mich hoffen, denn ich bin noch frei. Ich mache nicht gern viele Worte. Drum triff mich an der bekannten Stelle in einer Stunde». Steckt sich die Beschenkte das Röschen ins Haar, darf der Verehrer nicht auf ein Rendezvous hoffen. Am Busen wäre besser...

FLORA-LINGUA

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Zur Rose sprach sie: Sei das Bild

von Liebesgluth die nie gestillt

Moritz Saphir, Blumensprache

Die Geheimsprache der Blumensymbolik ist uralt. Die Rose bekam ihren Job als Liebesblume schon lange bevor Botticelli (1445-1510) sie auf die «Geburt der Venus» regnen ließ. Die Blumensprache wurde im antiken Persien entwickelt. Von da dürfte sie im Mittelalter in die Serails gekommen sein. Lady Mary Wortley Montagu reiste Anfang des 18 Jahrhunderts in den – damals „in Mode“ kommenden – Ori-ent, erlangte als Frau Zutritt zu Harems, wo sie die Kommunikation per Blüten entdeckte. Sie berichtete darüber in ihren „Briefen aus dem Orient“ (Letters written during their travels, London 1763). Es heißt, dass diese Veröffentlichung dann die neue Mode der Kommunikation mit Blumen auslöste.

Vorher wurden Blumen in Europa zwar bereits als Zeichen der Liebe und Galanterie geschenkt, doch von nun an gewannen Blu-mensträuße eine nie geahnte Verfeinerung. Es entstand ein umfang-reiches Zeichensystem, fast so kompliziert wie eine Fremdsprache. Früher hatten Liebende nicht so wie heute die Möglichkeit, sich ungezwungen zu treffen – es ging züchtig zu. Und so legten sie also ihre innigsten Geständnisse, Klagen, Wünsche und Bitten in ihre Blumensträuße. Wer die Blumensprache beherrschte, konnte sehr beredt seine(n) Liebste(n) überzeugen, ganz ohne Worte. Es war eine Sprache, die ohne Vokabeln auskam und mehr sagte als un-zählige Worte.

Zum ersten Mal verbindet eine Bundesgartenschau zwei sehr unter-schiedliche Orte – einen städtischen Park mit ländlichem Lebensraum.

Den Besucher erwartet eine faszinierende Blütenpracht von ca. 30.000 Rosen und 100.000 Wild-, Prärie- und Staudenpflanzen. Allein im speziell angelegten Rosengarten auf dem Ronneburger Balkon werden 10.000 Rosen aus 261 Sorten erblühen. Von dort hat man einen fas-zinierenden Blick auf die Weite des Gessentals und die streng geome-trischen Formen der „Lichtenberger Kanten“ als Erinnerung an die Tagebauterrassen. Hier steht auch der 20 Meter hohe Entdeckerturm, der als Aussichtsplattform und als Kletterwand genutzt werden kann.Eine der längsten Spannbandholzbrücken Europas führt in einer Höhe von 25 Meter, 240 Meter weit über das Gessental und leitet den Besu-cher zum Arboretum. Dieser einzigartige Baumgarten beherbergt rund

BUNDES-GARTEN-SCHAU 2007

23KIRROYAL

AUSZÜGE AUS EINEM UMFANGREICHEN BLUMENALPHABET

Akazie Liebe (keusche) Alpenrose (Rhododendron) Wann sehen wir uns endlich wieder? Apfelblüte Ich möchte dir den Vorrang geben Brunnenkresse Du entscheidest über mein künftiges Glück Distel Die Sache ist mir zu gefährlich Edelweiß Du bist wunderschön Efeu Liebe (ewig)Feuerlilie Du bist leidenschaftlich Flieder Wirst du auch treu sein? Gänseblümchen Kindliche Unschuld Hainblume Ich verzeihe dirKamille Du entrüstest mich durch deine Eifersucht Kapuzinerkresse Du verbirgst etwas vor mir Kastanienblüte Kannst du mir verzeihen?Klatschrose, Klatschmohn Man muss im richtigen Augenblick schweigen können Klette Du bist mir zu anhänglich Kornblume Ich bleibe dran und gebe die Hoffnung nicht auf Lavendel Ich werde mein Ziel schon noch erreichen Lilie Glaube, Reinheit Maiglöckchen Unschuld Malve Schönheit Nelke (gelbe) Ich verachte dichNelke (rote) Ich liebe dich heiß und innig Nelke (weiße) Ich bin noch zu haben Pfefferminze Verzeihe mir Ringelblume Klugheit Rose rot Ich liebe dich über alles Rose gelb Bist du untreu? Rose weiß Schweigen, Treue, Liebe Schneeglöckchen Trost Sonnenblume Ich fürchte, du bist mir zu anspruchsvoll Tulpe Du bist zu keiner echten Empfindung fähigVeilchen blau Geduld Weinlaub Wollen wir heute abend ausgehen? Zitrone Diese Bitte kann ich dir nicht erfüllen

56 Baumarten mit 410 Bäumen der nördlichen Erdhalbkugel. Im denkmalge- schützten, nach h i s t o r i s c h e m Vorbild restau-rierten Park der ehemaligen Fa-brikanten-Villa Jahr wird der Besuchermagnet „Grabgestaltung und Denkmal“ angesiedelt sein. Zu den besonde- ren Attraktionen der BUGA 2007 in der Neuen Landschaft Ronneburg gehören die „Thüringer Welten“ - zwölf künst-lerisch gestaltete Landschaftsbilder inmitten des großen Arboretums. Die Entwürfe dazu stammen von zwölf Thüringer Landschaftsarchi-tekten.

Der Besucher der Bundesgartenschau Gera und Ronneburg 2007 kann sich auf eine einzigartige Komposition aus Landschaft, Natur, Gartenkunst und Kultur freuen und einen spannenden „ZeitRaum für Begegnungen“ erleben.

Rasen, Hecke, Blumenrabatte: So sehen leider viele kleine Gärten aus. Schade. Denn auch auf winzigen Grünflächen können Erholungszo-nen entstehen. Das werden die Besucher der Messe „Garten München 2007“ vom 8. bis 14. März in den Showgärten der Neuen Messe Mün-chen erleben. Mit geschickten Arrangements von Stauden, blühenden Gehölzen, verschlungenen Wegen und Sitzplätzen kommen solche Gärtchen oft völlig ohne Rasen aus. Und sind damit meist weniger pflegeintensiv als Grünflächen, die wöchentlich gemäht werden müs-sen.

Wer seinen Garten plant, sollte ihn zunächst wie den Grundriss eines Hauses betrachten. Das Wohnzimmer entspricht dem Sitzplatz an der Terrasse, hinter dem Arbeitszimmer verbirgt sich der Gemüsegarten, im Kinderzimmer stehen Sandkasten und Schaukel, das Badezimmer könnte der Schwimmteich sein und das Gästezimmer ein winziger ver-borgener Rückzugsort mit Liegestuhl am Ende des Gartens.

Geschnittene Hecken aus Liguster, Buchs oder Hainbuche zum Beispiel könnten solche Gartenräume gliedern. Sie brauchen weniger Platz als frei wachsende Gehölze, bieten – je nach Höhe – Schutz vor Wind und neugierigen Blicken und schaffen gleichzeitig Kulisse und Rahmen für Blühendes. Auch Staudenbeete, Solitärgehölze und -pflanzen, Kletterrosen an Obelisken oder Rosenbögen, Hochbeete und Rankgitter trennen und verbinden Gartenräume. Je kleiner der Garten, desto niedriger und weniger ausgeprägt sollten im Inneren diese grünen Mauern bleiben und vielleicht einen Blick über die gesamte Fläche erlauben. Dazu passen geschwungene Wege, die überraschende Ein- und Ausblicke erlauben: Auf eine Bank, eine Skulptur, eine kleine Wasserfläche oder einfach nur eine besonders schöne Rosenkugel. Wer strenge, geometrische Formen wie gerade

Wege und eckige Wasserbecken bevorzugt, sollte es üppigen Pflanzen ermöglichen, die starren Formen abzumildern. Ruhe schafft die Reduktion auf zwei bis maximal drei Grundfarben bei der Auswahl blühender Pflanzen. Übrigens, auf der Garten München 2007 sind erfahrene Gartengestalter in großer Zahl zu finden. Sie beraten gerne.

Garten München ist Münchens größte Messe für Gartenkultur und Pflanzen. Eine Messe mit Tradition und starker „Magnetwirkung“ für viele Tausend Besucher.

Garten Premium präsentiert stilvolle Gärten und außergewöhnliche gartenarchitektonische Lösungen für Balkon, Terrasse und Garten auf höchstem gestalterischen Niveau. Der hohe Anspruch wird durch Qualität und Ästhetik sichtbar.

Garten Marktplatz präsentiert ein breites Spektrum zum Thema Blu-men und Pflanzen für Balkon und Garten. Das bunte Angebot ist breit gefächert und umfasst nahezu alles, was die Botanik bereithält.

Garten München. Ein Paradies für Gartenfreunde.

Garten München. Ausstellung für Gartenkultur und Pflanzen sowie für Bade-

und Wasserwelten.

Veranstaltungsort Neue Messe München, Hallen A5 + A6

Öffnungszeiten täglich 10.00 bis 18.00 Uhr

Freitag und Samstag 10.00 bis 20.00 Uhr

Kosten für Tageskarte/Kombi-Ticket 11,50 €

Nachmittagskarte ab 14.00 Uhr 5,00 €

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AUSSTELLUNG FÜR GARTENKULTUR UND

PFLANZEN

NEUE MESSE MÜNCHEN08.03. - 14.03.2007

DAS LEBEN IN DEN EIGENEN VIER WÄNDEN ERLEBT EINE RENAISSANCE UND ERHÄLT EINE VÖLLIG NEUE BEDEUTUNG: KOCHEN MIT FREUNDEN, DAS HOMEOFFICE ALS CHATROOM, DER FILMABEND ZUR ENTSPANNUNG, DIE GRILLPARTY IM FREIEN... DIE GRÜNEN INSELN, DIE WOHLFÜHL-OASEN VOR DER TÜR – BALKON, TERRASSE, GARTEN GEHÖREN DAZU. NEUE LEBENSRÄUME ENTSTEHEN, NEUE ANSPRÜCHE WACHSEN DARAUS.

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Freuen Sie sich auf eine Wochevoller Faszination und Inspira-tion! Die INTERNATIONALEHANDWERKSMESSE entfaltetwieder ihren ganzen Fächer anIdeen rund um Handwerk undKunsthandwerk. Hier finden SieMobiliar, Designobjekte, Modeund Schmuck aus aller Welt –und dazu die grüne Pracht derGarten München. Ein Shopping-Erlebnis von unvergleichlicherVielfalt. Sammeln Sie Anregun-gen, sehen und staunen Sie, washandwerkliche Perfektion be-deuten kann. Und was Ihnengefällt, können Sie kaufen undgleich mitnehmen.

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8.–14. März 2007Neue Messe MünchenTäglich 10–18 UhrFreitag und Samstag 10–20 Uhrwww.ihm.de

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Die Innovationstätigkeit in Deutschland ist ungebrochen. Insge-samt werden jedes Jahr von inländischen Unternehmen um die 48.000 Patente angemeldet! Eine ideale Plattform, um neue Pro-dukte aus Handwerk und Industrie anzuschauen, ist seit langem die INTERNATIONALE HANDWERKSMESSE. Hier kann man die Zukunft sozusagen „persönlich“ treffen.

Einen deutlichen Mehrwert erhalten Besucher der INTERNATIO-NALEN HANDWERKSMESSE zudem durch weitere hochkaräti-ge Veranstaltungen, die parallel zur IHM am Messeplatz stattfinden. Erstens die Europäische Fachmesse für Metallbearbeitung in Industrie und Handwerk, die zeitversetzt vom 7. bis 10. März in den Halle B1 und B2 durchgeführt wird. Die Garten München, Münchens größte Messe für Gartenkultur, Pflanzen, Bade- und Wasserwelten, die in den Hallen A5 und A6 stattfindet. Und vor allem auch eine neue „AutoSchau München“, die in der Halle B3 hinzugekommen ist.

Diese neue Veranstaltung richtet sich gleichermaßen an Händler und Hersteller wie an Profis und Privatleute. Außer Nutzfahrzeugen wie VANs, Transporter und Pkw-Limousinen wird die AutoSchau auch Cabrios mit in ihr Programm aufnehmen. Besonders attraktiv wird für Messebesucher sein, dass sie mit diesen Fahrzeugen rund um das Messegelände probefahren können, und zudem auch Über-greifendes zu den Themen Fuhrpark, Leasing, Versicherung und Sicherheit erfahren. Durch den Messebereich Werkstattausrüstung und Oldtimer-/Youngtimer-Restaurierung in der Halle B4 wird die AutoSchau 2007 zudem ihre starke Bindungen zu den Zielgruppen aus dem Handwerksbereich behalten.

Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag 10.00 bis 18.00 Uhr

Freitag I Samstag 10.00 bis 20.00 Uhr

Eintrittskarten inklusive MVV-Messeticket

Alle kostenpflichtigen Besucher-Eintrittskarten, die im Vorverkauf erworben

werden, berechtigen zur kostenlosen Hin- und Rückfahrt mit dem MVV.

Die Eintrittskarten, die an den Tageskassen erworben werden, berechtigen nur

zur kostenlosen Rückfahrt mit dem MVV.

Alle Vorverkaufsstellen und weitere Informationen können über die Info-Hot-

line Tel. (089) 949 55-338 und im Internet unter www.ihm.de abgefragt werden.

INTERNATIONALE HANDWERKSMESSE 2007

08.03. - 14.03.2007mit Parallelveranstaltungen „metall München“, Garten München 2007 und Autoschau 2007

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Norden und Süden,Stadt und Landschaft, Deutschland und Italien, all diese scharfen Kontrastegleiten sanft ineinander. Selbst das Feindlichste scheinthier gesellig und vertraut.

Stefan Zweig

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TAUBERS UNTERWIRT

Wohnen. Wandern. Wellness – Kastanienholz & Naturgestein

Kein „Entweder-Oder“– Das 4-Sterne Aktiv- & Vitalhotel Taubers Unterwirt bietet Ihnen gleichzeitig exzellente Gourmet-Erlebnisse, die traumhafte Südtiroler Landschaft und den neu eröff neten exclu-siven Beauty- und Wellnessbereich zum Genießen und Relaxen.

Das neu umgebaute Hotel steht ganz unter dem Motto der Kastanie. Die neue Wellnessanlage ist der ganze Stolz des Hauses. Nicht nur, dass bei der Ausstattung edle Naturmaterialien der Umgebung ver-wendet und auf Großzügigkeit in der Raumumgebung geachtet wurde, das Herzstück sind die Naturgaben aus der Bergwelt, die von namhaften Experten zu Beauty- und Vitalanwendungen der Extraklasse verarbeitet werden. So können Sie die regenerierende und vitalisierende Wirkung von Weintrestern, Äpfeln, Bergkräutern und Kastanien in der Wohlfühllandschaft erleben. Die Dampf- und Wasseranlagen werden dazu ausschließlich mit klarem Gebirgs-quellwasser gefüllt. So kommt es, dass man die Kraft der Alpen hier besonders spürt – durch und durch und garantiert porentief. Die neuen Zimmer, Suiten und Aufenthaltsräume sind mit edlem Kas-tanienholz und Naturstein ausgestattet. So fängt man auch hier den Geist der Umgebung ein und schaff t Wohnträume, die durch ihre Natürlichkeit einladen.

Die ansprechende Speisekarte ist den Jahreszeiten angepaßt. Neben dem Törggelen gehört das „Kastaniengalamenü“ im Spätherbst zu den kulinarischen Höhepunkten. Tauber`s Unterwirt befi ndet sich direkt neben Schloss Velturns, an den Sonnenhängen des Eisacktales. Das Törggelen ist hier zuhause, und die Postkartenaussicht in die Dolomiten ist bei jeder der unzähligen Aktivmöglichkeiten mit dabei.

Taubers Unterwirt

Aktiv- und Genusshotel - Helmut und Helene Tauber

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Südtirol / Italien

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Fax 0039 - 0472 855 048

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Im Eisacktal finden wir die Weinberge nur an den steilsten und wärmsten Hängen zwischen Atzwang im Süden und Neustift im Norden. Wenn man bedenkt, dass dieses Weinbaugebiet nicht nur das Nördlichste südlich der Alpen, sondern auch eines der höchst gelegenen (450 m - 900 m) überhaupt ist, dann lässt sich erahnen, dass Anbau, Pflege und Ernte keine einfache Angelegenheit ist. Die Hanglagen – auch „Leitn“ genannt – eignen sich durch die optimale Ausnutzung der Sonnenstrahlen jedoch hervorragend zum Weinanbau.

Der Weinbau im Eisacktal blickt auf eine lange Tradition zurück und würde heute wohl kaum mehr bestehen, wäre das Ergebnis nicht ein ganz Besonderes. Die Tradition des Weinbaus im Eisacktal geht auf das Jahr 500 v. Chr. zurück.

Aufgrund der mineralischen Böden und des eher trockenen Klimas, das sich durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit der Trauben auszeichnet, herrschen im Eisacktal mit der nährstoffreichen lockeren, leicht erwärmbaren Braunerde, den vielen Sonnentagen und der guten Verteilung der Niederschlagsmen-gen ideale Bedingungen, um sehr fruchtbetonte, frische, zugleich ge-haltvolle und auch lagerungsfähige Weißweine zu produzieren.

Allerdings stellt sich der Erfolg nicht von alleine ein; dazu bedarf es beherzter Bau-ern, die mit sehr viel Fleiß im Weinbau stehen, Erntemengen, die weit unter den gesetzlich zulässigen Höchsterträ-gen liegen und Kellermeister, die mit viel Wissen, Einsatz und Freude am Werk sind. So gelingen im Eisacktal Weine, die einzig in ihrer Art sind. So bleibt eigentlich nur die Qual der Wahl. Probieren Sie sie am besten: Sylvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztrami-ner, roter Klausner Leitacher, denn nur so entdecken Sie die Vielfalt dieser Weine.Auch die anderen Weißweinsorten, die im Ei-sacktal angebaut werden, wie der fruchtige Velt-liner, der sehr elegante Pinot Grigio und der mi-neralische Riesling sind aufgrund dieses besonderen Standortes sehr eigenständige und beeindruckende Weine.

In den letzten 10 Jahren hat sich im Eisacktal schrittweise eine einzigartige Weinszene entwickelt, d. h. Jahr für Jahr kommen neue, junge Weingüter dazu, die zum Altbewährten neue An-stöße einbringen, neue Sorten anpflanzen und so dem ganzen Gebiet zusätzliche Attraktivität verleihen. Dass die “Eisacktaler“ aber auch außerhalb von Südtirol mun-den, bezeugen die unzähligen hohen und höchsten Auszeich-nungen der renommiertesten Weinkritiker und Weinführer aus aller Welt.

EISACKTALER WEINE WINZERTRADITION SEIT ÜBER 2000 JAHREN

WEIN IST EIN WICHTIGER BOTSCHAFTER DES GEBIETES AUS DEM ER STAMMT. ER WIRD GEPRÄGT VOM BODEN, AUF DEM DIE REBE GEDEIHT UND DEM KLIMA, IN DEM DIE TRAUBEN REIFEN

DIE ERFOLGREICHEN SÜDTIROLER DREI-GLÄSER-WEINE 2006 VON GAMBERO ROSSO & SLOW FOOD SIND:

Eisacktaler Sylvaner 2004Weingut Hoandlhof, Manfred Nössing, Brixen

Eisacktaler Sylvaner 2004Weingut Kuenhof, Peter Pliger, Brixen

Eisacktaler Riesling 2004Weingut Pacherhof, Andreas Huber, Neustift

Eisacktaler Kerner Praepositus 2004Klosterkellerei Neustift

SÜDTIROL

Interessante Links:

http://www.cantinavalleisarco.it - Eisacktaler Kellerei

http://www.fws.it - Freie Weinbauern Südtirol

http://www.suedtirol-reisen.com

http://www.kloster-neustift.it – Stiftskellerei Neustift

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ALPINE WELLNESS RESORT

Erhaben und stolz empfängt Sie dieses wunderschöne exklusive Wellnessrefugium im Südtiroler Bruneck. Gastgeber zu sein ist für die Familie Feichter seit über 30 Jahren ein großes Anliegen. In zweiter Generation führen die Schwestern Martina und Gaby Feich-ter das Familienunternehmen. Das im neuen Glanz erstrahlte Hotel besticht durch stilvolle Eleganz, exklusive Details, Großzügigkeit und dezenten Luxus. Alpine Gemütlichkeit fi nden Sie in allen Nischen und Winkeln des Hauses. Ebenso wie jede erdenkliche Annehmlichkeit. Dabei hat man den Sinn für das Wesentliche immer im Auge, im Kleinen das Große zu sehen!

Für kulinarische Glanzlichter am Himmel der Genüsse sorgt Kü-chenchef Karl Volgger, Mitglied der Vereinigung europäischer Spit-zenköche Eurotoques®.Seine Maxime – regionale, saisonbedingte Lebensmittel ohne Einsatz von Gentechnik. Seine Passion sind Kräuter und vergessene Wurzelgemüse. Denn nur wer die Natur liebt, kann ihre wunderbaren Erzeugnisse wirklich schätzen. Lassen Sie sich von sinnlichen Gaumenfreuden verwöhnen und genießen Sie dazu die mit viel Bedacht aus den verschiedensten Weinregionen zusammen getragenen Spitzenweine.

Gelegen ist das Hotel Majestic im malerischen Bruneck, dem Zen-trum des Pustertales. Der Ort ist bunt wie die Jahreszeiten und Dank seiner zentralen Lage, Herz und Seele des grünen Pustertales.Nach Süden hin zieht sich das Gadertal in die Bergwelt der Do-lomiten, nach Norden mündet das Ahrntal in die Gletscherwelt der Zillertaler Alpen. Eine Welt mit einem schier unerschöpfl ichen Freizeit- und Erholungsangebot, in der sowohl Geniesser als auch Natur- und Sportfreunde das ganze Jahr auf ihre Kosten kommen.

Familie Feichter

Im Gelände 20

I-39038 Reischach / Bruneck

Südtirol / Italien

Tel. +39 0474 41 09 93

Fax +39 0474 55 08 21

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SÜDTIROLER WEISSWEINSUPPE

1/2 l Fleischsuppe4 Eidotter50 ml Rahm1/4 l Südtiroler Weißburgunder Brotwürfel von einer altbackenen Semmel1 EL Butter Zimt, Muskatnuss, Salz

Südtiroler WeißweinsuppeDie Brotwürfel in Butter abrösten und mit Zimt bestreu-en. Die Fleischsuppe und den Wein in einen Topf geben. Den Rahm mit den Dottern verrühren und zur Suppe hinzufügen. Die Masse in einem Topf auf kleinem Feu-er so lange schlagen, bis die Masse cremig ist. Die Suppe salzen und etwas Muskatnuss und Zimt hinzufügen. Die Suppe in Suppentassen füllen. Mit einigen Brotwürfeln und einer Prise Zimt und Muskatnuss bestreuen.Guten Appetit!

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DIE CHINESISCHE WOHNPHILOSOPHIE AUF SAMTPFOTEN

Kaum zu glauben – aber während Sie den Eindruck haben, Ihre Katze habe sich an ihrem Lieblingsplatz zusammengerollt, um seelenruhig ein Schläfchen zu halten, leistet sie Schwerstarbeit für Ihr Wohlerge-hen! Bestimmt sorgen Sie gut für Ihre Katze: Sie füttern sie, achten darauf, dass sie es warm hat und dass sie gesund bleibt. Und vermut-lich erwarten Sie dafür, abgesehen von einem zufriedenen Schnurren, keine große Gegenleistung. Dabei ist Ihre Katze ein kleiner Energielie-ferant und kann Ihnen nicht nur helfen, Ihr eigenes Wohlbefinden zu steigern, sondern sogar Ihren Wohlstand zu mehren. Als Katzenliebhaber wissen Sie natürlich genau, welch positive Aus-strahlung von Ihrem Haustier ausgeht. Und es handelt sich wirklich bei der Wärme und Zärtlichkeit, die Sie durchflutet, wenn Sie behaglich mit Ihrer zusammengerollten Katze auf dem Schoß im Sessel sitzen, um eine ganz reale Energieform. Schon die Anwesenheit einer Katze im Haus kommt Ihnen auf eine Weise zugute, wie Sie es sich viel-leicht nie hätten träumen lassen. Neben der Wärme, mit der Ihre Katze die ganze Wohnung erfüllt, kann sie Ihnen auf ganz unterschiedliche Arten behilflich sein, wohltuende Feng-Shui-Praktiken anzuwenden.

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Ihre Katze kann Ihnen die Stellen im Haus zeigen, an denen Sie sich nicht allzu lange aufhalten sollten, sei es sitzend, arbeitend oder zum Schlafen – Orte, an denen sich ungesunde Energie ansammelt, die sich als schädlich erweisen kann, falls Sie sich ihr über längere Zeit hinweg aussetzen. Ihre Katze kann Ihnen also helfen, diese negativen Erschei-nungen zu neutralisieren. Katzen sind Feng-Shui-Experten. Wer sich auf ihre übersinnlichen Fä-higkeiten verlässt, darf sich schon jetzt auf mehr Harmonie, Glück und Erfolg im Leben freuen.

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Der sanfte Grünton weitet den Raum, strahlt Ruhe, Frieden, aber auch Frische

aus und lädt dazu ein, sich zu entspannen. Grüne Räume sind besonders für

Menschen geeignet, die Harmonie und Ausgeglichenheit suchen. Einen lebhaften

Kontrast bilden alle Rot-, Rosa- und Magentatöne. Sie bringen das Grün noch

mehr zum Strahlen und bilden gleichzeitig einen ausgleichenden Anreiz für das

Auge.

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Farben begegnen uns in Hülle und Fülle, sei es in der Natur, in der Werbung oder in der Mode. Auch für die Wohnung sind Farben in jeder erdenklichen Tönung erhältlich. Es war nie einfacher sich aus dem Reich der Farben zu bedienen, aber auch nie schwieriger sich für ein bestimmtes “farbiges Wohngefühl“ zu entscheiden.

Farbe vermag einem Raum Atmosphäre zu verleihen, die Lebensqua-lität, die Gesundheit und das Wohlbefinden zu verbessern. Die Farb-schwingungen beinhalten zu jeder Tageszeit eine Fülle kleinster Reize, die unseren Zellen die benötigten Lebensimpulse zuführen. Obwohl wir um die Kraft der Farben wissen, sind wir noch recht zurückhal-tend, wenn es um die Farbgestaltung im eigenen Lebensbereich geht. Die Folge ist die Dominanz der weißen Wände in Wohnungen und an Häuserfassaden, ein Erbe der Moderne. Sie lässt wenig Wärme und Atmosphäre aufkommen und erzeugt eher ein kaltes und ungemütli-ches Wohngefühl.

Eine schöne und kluge Möglichkeit, sich mit Wohnfarben vertraut zu machen, ist der Gedanke an die Natur. So wirkt das Grün der Wiesen, der Pflanzen und jungen Triebe entspannend, harmonisierend und frisch. Das Blau des Himmels verspricht Weite, Ruhe, Fantasie sowie Frieden und Freiheit. Man denke an die reifen, gelben Felder. Sie wir-ken belebend, lebensbejahend wie die Sonne. Oder das mächtige Rot, die Kraft des Lebens, des Blutes, der roten Beeren, aber auch Warnung vor der Gefahr, dem Giftigen.

Die richtige Farbgebung wirkt sich also entscheidend auf die Raum-wirkung aus. Räume können bei falsch angewandten Farben Beklem-mung, Bedrückung, Unwohlsein und sogar Angst hervorrufen. So sind wichtige Kriterien für eine gute Farbentscheidung die Himmels-richtung, der Platz und die Proportion eines Raumes. Dazu gehören auch die Lichtverhältnisse und die Beschaffenheit der Materialien (Textur, Struktur). Bei Farbentscheidungen ist es wichtig, die Propor-tionen eines Raumes mit einzubeziehen, da kalte und warme Farben unterschiedliche Raumwirkungen hervorrufen.

Warme Farben wie Rot, Orange und Gelb sind aktiv, lebensbejahend und kommen dem Betrachter entgegen, aber verkleinern auch den Raum. Sie eignen sich für alle Räume, die heiter, fröhlich und voller Wärme sein sollen.

Helle und warme Farben sind leicht, erheitern und geben Ersatz für das Sonnenlicht, reduzieren aber ebenfalls den Raum. Sie sind besonders geeignet für Küche, Esszimmer, Wohnzimmer oder das Spielzimmer.

Gelb – die Farbe der Sonne - steht für Aktion, Leben, Licht und den Geist, fördert das Individuum und den Intellekt, aber auch den Ego-ismus. Bei falscher Farbwahl kann sie auch sehr leicht zu einem der unangenehmsten Farbtöne werden.

Rot – die mächtigste und kraftvollste aller Farben, beschleunigt den Puls, ist lebhaft, aktiv, aber auch etwas unruhig und manchmal aggressiv.

Orange – die Farbe des Südens und der Wärme, der reifen Früchte, ist aktiv, warm, fröhlich, regt an, steht in Verbindung mit Kreativität, Begeisterung, Bewegung und Optimismus.

Helle, kalte Farben erweitern, regen die geistige Tätigkeit an. Dunkle, kalte Farben beschweren, erdrücken, und vergrößern den Raum. Sie sind sehr anspruchsvoll in der richtigen Anwendung.

Kalte Farben wie Blau, Grün und Violett wirken passiv, nehmen sich zurück und erweitern den Raum. Diese Tönungen eignen sich in allen Räumen, in denen man zur Ruhe kommen möchte, zum Entspannen oder Sammeln, wie dem Schlafzimmer, Badezimmer oder Meditati-onsraum. Blau – beruhigt die Nerven, senkt den Puls, lädt zum Träumen und Verweilen ein und fördert die innere Stärke.

Wenn große Wandflächen in dunklem Rot gestrichen werden, bilden sie den

optischen Mittelpunkt/Rahmen. Rote Wände verkleinern zwar den Raum, verlei-

hen ihm aber auch Wärme und Energie und eine anregende Atmosphäre. Einen

guten Kontrast bilden helle Möbel, denn zuviel Rot kann erdrückend wirken.

Die Blautöne verleihen dem Wohnzimmer Weite und Klarheit. Der Raum wirkt

erfrischend, belebend und jugendlich. Einen guten Kontrast dazu bildet der war-

me Holzfußböden, denn er bringt Erdung und Wärme in den Raum zu der an-

sonsten beruhigenden, aber auch etwas kühlen Ausstrahlung der Wände.

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Mit Grün findet man leichter die innere Balance und Harmonie. Diese Farbe wirkt heilend, stabil, zuverlässig und gilt als Farbe des Miteinanders und des Mitgefühls.

Als Basis der farblichen Einrichtung sind vor allem alle Erdtönungen und alle Nichtfarben wie Schwarz, Weiß und Grau gut geeignet.

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Es lohnt sich also hineinzufühlen in die Welt der Farben. Ein gut gewähltes, harmonisches Farbkonzept verspricht einen positiven und nachhaltigen Einfluss auf das Wohlbefinden und bildet die Grundlage für Gesundheit, Vitalität, Lebensfreude und Erfolg.

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Dipl.Ing. (FH) Innenarchitektur,

Szenenbildnerin (HFF)

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Wer möchte sich nicht gerne in einem eleganten Cabrio die erste laue Frühlingsluft um die Nase wehen lassen? Aber gerade das wechselhafte Aprilwetter stellt uns die Frage, wie ist das mit dem offenen oder geschlossenen Dach zu handhaben?

DESHALB – VORHANG AUF FÜR DAS NEUE BMW 3ER CABRIO!

Die vierte Generation betritt die Bühne – und sorgt dabei für eine Premiere. Erstmals schützt ein versenkbares Hardtop die Insassen in einem BMW 3er Cabrio vor Wettereinflüssen. Das dreiteilige Dach in Stahlblech-Leichtbauweise spannt sich vollautomatisch und innerhalb von nur 23 Sekunden über den Fahrgastraum. Das versenkbare Hardtop verleiht dem neuen BMW 3er Cabrio ein in seinem Segment einzigartiges Maß an Komfort, Solidität und Wertig-keit. Die neue Dachkonstruktion ermöglicht zudem auch bei Hochgeschwindigkeitsfahrten ein unvergleichliches Maß an Geräuschkomfort. Dabei bleibt die für dieses Modell charak-teristische Eleganz und Eigenständigkeit ebenso gewahrt wie die einzigartige Offenheit, die das Fahrerlebnis prägt. Die neue Dachkonstruktion sorgt im Innenraum für ein Ambiente, das dem Charakter eines Coupés entspricht, und beschert auch bei geschlossenem Dach dank großer Fensterflächen und eines voll verkleideten Innenhimmels eine optimale Rundumsicht sowie ein ebenso helles wie exklusives Ambiente. Vier Sitze, viel Platz, viel Freiheit!

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FREUDE AM FRÜHLING IN 23 SEKUNDEN

DAS INTERIEUR

Fahrvergnügen unter freiem Himmel lässt sich im neuen BMW 3er Cabrio zu viert genießen. Die Vordersitze sind mit integrierten Gurtsystemen ausgestattet. Die bis in den Fond rei-chende Mittelkonsole teilt die Rück-sitzbank in zwei eigenständige Sitz-plätze mit großzügiger Kopffreiheit.

Auch bei geöffnetem Dach steht mit 210 Litern ein umfassendes, für den Transport großer Schalenkoffer oder auch zur Unterbringung von bis zu zwei Golfbags ausreichendes Lade-volumen zur Verfügung. Darüber hinaus ist der Fond des Cabrios als zusätzliche Ablagefläche nutzbar. Einzigartig für ein Cabrio dieses Segments ist die optionale, rund 40 Zentimeter breite Öffnung zwischen Kofferabteil und Fahrgastraum. So können lange Gegenstände wie Ski, Snowboards oder Golfbags vom Kof-ferraum aus in den Fond durch gela-den werden.

Gönnen Sie sich die Freude am Fah-ren und lassen Sie sich bei einer Pro-befahrt die frische Frühjahrsluft um die Nase wehen.

Der neue 3er BMW steht ab 24. März bei

Ihrem BMW-Händler!

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DER EIGENE KAMIN

Ort stimmungsvoller Begegnung

GEWÜRZE

Scharfe Gerichte unserer

Sterneköche

DRESDENVergangenheit mit ZukunftDRES

SONNENSTRAHLEN FÜR DIE WELT

Auf liebevolle Weise verrät der kleine außerirdische Herzensbotschaf-ter Oups, bei seinem neunten Besuch auf der Erde, wie man Sonnen-strahlen einfängt – Sonnenstrahlen, die das Herz mit Licht und Liebe füllen. Der Titel des Buches steht zugleich für die Philosophie des klei-nen Eigenverlages „Oups”, mit dem sich Künstlerin Conny Wolf und Autor Kurt Hörtenhuber einen Traum erfüllt haben. Ihr Anliegen ist es, Sonnenstrahlen in die Welt zu senden – liebevolle Gedanken, in Form von zauberhaften Zeichnungen und herzerwärmenden Texten. Mit ihren liebenswerten Büchern, Kärtchen, Kalendern uvm., möch-ten sie ein Lächeln verbreiten und die Menschen daran ermutigen, ihren Focus bewusst auf das Positive zu richten.„Wir entscheiden in jedem Augenblick selbst, ob wir in Dingen, Men-schen und Situationen das Gute erkennen wollen, oder das Negative. Wer das Leben mit dem Herzen betrachtet, kann in allem Gutes er-kennen, sieht die Chancen und öff net damit dem Glück die Tür. Wer seinen Fokus unbewusst immer wieder auf das Negative richtet, füllt

seine Gedanken mit Pessimismus. Daraus entsteht Unsicherheit und Ängstlichkeit, was die Anziehungskraft auf Probleme verstärkt. Es geht darum, uns unserer Ausrichtung bewusst zu werden und allem im Le-ben mit Liebe zu begegnen”, ist Autor Kurt Hörtenhuber überzeugt. Nicht nur der kleine Außerirdische Oups vom „Planet des Herzen”

Ein lichtvoller Buchtipp:

„Sonnenstrahlen für unser

Herz”, Band 9 der Buchserie

Oups, zaubert Ihnen ein Lächeln

auf die Lippen und füllt Ihr Herz

mit Licht und Wärme.

ISBN 978-3-900244-40-8,

Preis Euro 12,90

Erhältlich im Buchhandel

oder unter www.oups.com

Über unser Wettervermag keiner von unszu bestimmen,doch jeder überdie Wärme im Herzen.

möchte den Menschen dabei helfen. Im Verlagsprogramm fi nden sich noch ande-re lichtvolle Wesen, wie Engel und Elfen der Künstlerin Conny Wolf, die ebenso Liebe und Hoff nung in die Welt tragen. Mehr über Oups, Engel und Elfenwesen erfahren Sie unter www.oups.com oder unter www.seelenengel.at.

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WOHNENFolge nicht jedem Trend, doch stets deinem Gespür

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by

Löf

flad

Heft 2/2007

Ausgabe Sommer

erscheint Anfang Juni

Titelthema: Hören

Motto: Ohrenschmaus

Was wäre es doch für ein Segen, wenn wir die Ohren so mühelos auf- und zumachen könnten, wie die Augen.

Der erste funktionierende Sinn des Menschen ist sein Gehörsinn. Ab der 20.

Schwangerschaftswoche verbindet er uns mit unserer Umwelt. Er ist unser erster,

wichtigster und präzisester Sinn. Sensibler, genauer und auch leistungsfähiger als

das Auge wird es ihm heutzutage doch untergeordnet. Genuss von Musik, Spra-

che, Wellenrauschen oder Vogelgezwitscher! Ihre Ohren werden Augen machen!

V O R S C H A U

Verantwortliche Redakteure: Peter & Gabriela Weilacher

Anzeigenleitung: Peter & Gabriela Weilacher

Titelfoto: Andrew Chambers

Fotos: Fotolia, Photocase, www.suedtirol.de, Ralf Gamböck

Layout, Satz: Ralf Gamböck

Druck: Vochezer Druck GmbH, Traunreut

Auflagenhöhe: 20.000 Stück

Vertrieb: Pressevertriebe & Lesezirkel Bayerland I Alpenland I Salzburg

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des Verlags gestattet. Für unverlangt eingeschickte Beiträge und Fotos wird keine

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