KELOMPOK 2

KOLOID LIOFIL

KELOMPOK KIMIAKELAS XI IPA 6ANGGOTA : FAIRUS SARAH MAITSA

SARAH ARDIANA PANGESTI AHMAD RAFUAZMI AXEL DWI JULIANTO

ANGGOTA :

FAIRUS SARAH

AHMAD RAFFUAZMI

AXEL DWI JULIANTO

SARAH ARDIANA

MACAM KOLOID

LIOFIL LIOFOB

Macam koloid ada 2 yaitu Koloid Liofil dan Koloid Liofob. Koloid Liofil dan Koloid Liofob adalah salah satu sifat koloid yang didasarkan pada sifat adsorpsi dari zat terdispersi (fase padat) terhadap mediumnya (fase cair).

Koloid Liofil adalah sistem koloid di mana partikel terdispersinya mempunyai daya adsorpsi yang relatif besar sehingga dapat menarik dan mengadsorpsi molekul mediumnya. Koloid Liofob adalah sistem koloid dimana partikel terdispersinya mempunyai daya adsorpsi yang relatif kecil sehingga tidak dapat menarik dan mengadsorpsi molekul mediumnya. Jika kedua jenis koloid diatas menggunakan air sebagai mediumnya, maka kedua jenis koloid tersebut akan disebut sebagai koloid Hidrofil dan koloid Hidrofob.

KOLOID LIOFIL

a)PENGERTIANb)SIFATc) CONTOHd)CARA PEMBUATANe)KESIMPULANf) PERTANYAAN

PENGERTIAN KOLOID LIOFIL

Sol liofil atau koloid liofil merupakan jenis koloid yang fase terdispersinya dapat mengikat atau menarik medium pendispersinya. Jika medium pendispersinya air disebut hidrofil.

SIFAT KOLOID LIOFIL

• Mengadsorpsi mediumnya.• Dapat dibuat dengan konsentrasi yang relatif

besar.• Tidak mudah digumpalkan dengan penambahan

elektrolit.• Viskositas(kekentalan) lebih besar daripada

mediumnya.• Bersifat reversibel• Efek Tyndall lemah

SIFAT-SIFAT KOLOID LIOFIL KOLOID LIOFOB

PEMBUATAN Dapat di buat langsung dengan mencampurkan fase terdispersi

dengan medium pendispersi

Tidak dapat dibuat hanya dengan mencampur fase terdispersi dengan

medium pendispersi

MUATAN PARTIKEL Mempunyai muatan yang kecil atau tidak bermuatan

Memiliki muatan positif atau negatif

ADSORPSI MEDIUM PENDISPERSI Partikel-partikel sol liofil mengadsorpsi medium pendispersi. Terdapat proses solvasi/hidrasi. Yaitu

terbentuknya lapisan medium pendispersi yang teradsorpsi disekeliling parikel sehingga

menyebabkan partikel sol liofil tidak saling bergabung

Partikel-partikel sol liofob tidak menapsorpsi medium pendispersi.

Muatan partikel diperoleh dari adsorpsi partikel-partikel ion yang

bermuatan listrik

VISKOSITAS (KEKENTALAN) Viskositas sol liofil > viskositas medium pendispersi

Viskositas sol liofob hampir sama dengan viskositas medium

pendispersi

PENGGUMPALAN Tidak mudah menggumpal dengan penambahan elektrolit

Mudah menggumpal oleh penambahan elektrolit

SIFAT REVERSIBEL Reversibel Irreversibel

EFEK TYNDALL Memberikan efek tyndall yang lemah Memberikan efek Tyndall yang jelas

MIGRASI DALAM MEDAN LISTRIK Dapat bermigrasi ke anode, katode/ tdk bermigrasi sama sekali

Akan bergerak ke anode, katode tergantung jenis muatan partikel

CONTOH KOLOID LIOFIL

Contoh paling sederhana dari koloid liofil adalah kanji, protein, sabun, agar-agar, deterjen dan gelatin. Gaya tarik menarik koloid hidrofil yang lebih kuat dibandingkan koloid hidrofob disebabkan oleh keberadaan ikan hidrogen yang terbentuk antara fase terdispersi dan air (medium pendispersi). Sebagai contoh ikatan hidrogen antara gugus amino (-NH2 atau - NH-) molekul protein dan molekul air, ikatan hidrogen antara gugus -OH molekul kanji dan molekul air. Ikatan hidrogen ini tidak ditemukan dalam koloid liofob seperti dispersi emas atau belerang dalam air.

Koloid Liofil lebih kental daripada mediumnya dan tidak terkoagulasi jika ditambah sedikit elektrolit. Karena itu untuk menggumpalkan koloid liofil diperlukan elektrolit dalam jumlah yang banyak sebab selubung molekul-molekul cairan yang berfungsi sebagai pelindung harus dipecahkan terlebih dahulu.

Untuk memisahkan koloid liofil dari mediumnya dapat dilakukan dengan cara pengendapan dan penguapan. Namun jika endapan tersebut ditambahkan zat medium lagi, maka koloid liofil akan terbentuk kembali. Dengan kata lain, koloid Liofil mempunyai sifat reversible. Sedangkan koloid liofob mempunyai sifat yang berlawanan dengan koloid liofil.

CARA PEMBUATAN

CONTOH-CONTOH DARI KOLOID LIOFIL (kanji, protein, sabun, agar-agar, deterjen dan gelatin ) DAPAT DIBUAT DENGAN CARA :

MISAL : - KANJI : DICAMPUR DENGAN AIR - AGAR-AGAR : DIPANASKAN DENGAN AIR - SABUN BATANG : DIBASAHI AIR

VIDEO

sistem koloid mengenai liofob dan liofil - YouTube.FLV

KESIMPULAN

Koloid liofil adalah jenis koloid yang fase terdispersinya dapat mengikat atau menarik medium pendispersinya. Jika medium pendispersinya air maka disebut hidrofil. Bersifat reversible artinya fase terdispersinya dapat dipisahkan dengan

PERTANYAAN1) APA YANG DIMAKSUD DENGAN KOLOID

LIOFIL?2) APA SAJA SIFAT DARI KOLOID LIOFIL?3) APA CONTOH DAN BAGAIMANA CARA

PEMBUATAN DARI KOLOID LIOFIL?4) DENGAN CARA APA KOLOID LIOFIL DAPAT

DIPISAHKAN DENGAN MEDIUMNYA? (ADA 2)