kewirausahaan
DESCRIPTION
hasil wawancaraTRANSCRIPT
![Page 1: KEWIRAUSAHAAN](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022083018/577c7d2e1a28abe0549db02d/html5/thumbnails/1.jpg)
Pembesaran Lele
Catatan Penting:
Perhitungan berdasarkan berat bukan jumlah
Benih/induk harus yang bersertifikat supaya terjamin kualitasnya dan tidak boleh
hasil kawin sedarah
Kolam, kualitas airnya harus terjaga dan usahakan jangan sampai bocor
Lele itu hewan yang aktif di malam hari, jadi pemberian makan lebih baik malam
yaitu setelah magrib dan subuh tetapi harus bertahap
Pemberian pakan sekitar 3-5% dari bobot
Jika akan mengganti air hanya boleh sekitar 40% saja dan jangan terlalu sering untuk
menjaga suhu air tersebut
Pemberian keong atau cacing sangat bagus, tetapi pemberiannya harus merata
Diperbolehkan untuk memberi makan ayam tiren yang sudah di rebus/di bakar tapi
jangan terlalu sering karena banyak mengandung lemak
Disarankan untuk memilih benih yang berjumlah 60-80/kg
Harga benih per kilo sekitar 33-35 ribu.
Kedalaman air kurang lebih 70 cm dan jarak air ke permukaan minimal 30 cm
Pengisian air dilakukan bertahap agar mendapat suhu yang diinginkan
Sebelum menanam benih, air kolam diberi kotoran sapi/kambing yang kering atau
setengah kering yang dimasukan kedalam karung.
Untuk 1 kg lele diberi pakan 1,1 kg
Kunyit dapat dijadikan sebagai campuran pakan
Jangan menggunakan vitamin, lebih baik pakai enzim saja tapi harganya mahal
Pemakaian enzim bisa diganti dengan pemberian jus pepaya
Pakan awalnya harus berprotein tinggi, kemudaian dapat dikurangi
Metode sampling, setelah 2 minggu dilakukan sampling untuk mengukur
perkembangan lele dengan cara menimbang bobot lele.
Jangka waktu panen sekitar 50 hari setelah penanaman. (perkiraan panen tanggal 27
Desember 2014)
![Page 2: KEWIRAUSAHAAN](https://reader036.vdocuments.mx/reader036/viewer/2022083018/577c7d2e1a28abe0549db02d/html5/thumbnails/2.jpg)
Pengeluaran:
Benih 700.000
Pakan 280.000
Operasional 60.000
Total 1.040.000