katrien van’t hooft etc adviesgroep nederland 18-01-2010, dio

Livestock keeping in and around cities - urban livestock keeping

Dier en Kruid , 22 sept 2009Ervaringen met duurzame veehouderij initiatieven in ontwikkelingssamenwerking en Nederlandse melkveehouderij Katrien vant Hooft ETC Adviesgroep Nederland 18-01-2010, DIO ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Personal introVeterinary medicine in Utrecht, NL MSc Management of Agricultural Knowledge Systems (MAKS)1985-1997 Latin America - projects with smallholders, (dairy) farmer organisations, government, educational centres1998-2007 Consultant ETC/Compas: endogenous development Since 2005: Endogenous Livestock Development (ELD) networkSince 2007: ETC-NL sustainable dairy projectsVarious books and filmsBeyond 2009: N-S exchanges re. sustainable agriculture (eg. Smart Footprint Farming, Dutch farm visit services)

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009

A people-centred vision on livestock developmentELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Endogenous means.growing from within

Endogenous livestock developmentsupporting animal husbandry systems based on livestock keepers own innovative strategies, knowledge and resources as well as the perception of wellbeing and improvement.

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nl4Dier en Kruid , 22 sept 2009Doelstellingen ELD netwerkMensen & organisaties rond duurzame veehouderij meer met elkaar in contact brengen - Community of Practice In veehouderij initiatieven: stimuleren people-focus ipv. productivity focusIn landbouw/voedsel/klimaat initiatieven: meer focus op veehouderij

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nl5Dier en Kruid , 22 sept 2009Elements of ELDValue/culture-based development: build on what you have!Regional marketing & foodsystems (vs. export)Integrated agriculture - close nutrient cycles at various levels (personal, farm, region, international)Diversification and biodiversityEconomical, social & environmental sustainability

Ethnovet medicine is integrated part of ELDELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Optimising existing systems vs. maximising productivity

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 20096. Rural as well as urban livestock keeping

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Combining old and new

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Look at potential of local practices


Differentiate between 4 major livestock keeping systems

Extensive land useIntensive land useHigh input,low diversityLow input,high diversity3421ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009

In developing countriesELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Optimising low-input systemsVaccinationParasites controlWater supplySalt mineralsFeeding dry seasonShelterExtra careELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009

Organic fertilizerCompostingDraft powerUse of crop-residuesCrop rotationCover crops

Mixed farming systemsELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Smallholder dairy - Send a Cow Uganda

- Integration of livestock, crops, forestry- 0-grazing system- Passing-on the Gift programmeELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009improving local traction for food security in southern Mozambique


Agro-forestry systems

Pastoral systemsOrganic fertilizerUsing crop residuesReduction of bush-encroachmentReduction of wildfiresELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Example pastoralism: improving local practices re. pasture management and controlled burning, on Borana Plateau, Ethiopia

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Europe: traditional pig breeding & marketing in Corsica



In Netherlands western EuropeELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009

Optimising intensive systems: more sustainable dairy in NL

Since 1965 intensive dairy farmingELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Environmental problems + new policies to handle manure and minerals


Study groups of conventional dairy farmers: new thinking & joint learningELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009

Soil as basis less fertiliser on fields less concentrates feed cow as ruminant again

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nl

Soil-plant-animal cycle thinkingELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Economic efficiency, healthier soils and environment


ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Ethnovet: phytotherapy in Netherlands

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009Re-valueing local breeds

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009The modern dairy farm!

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nlDier en Kruid , 22 sept 2009 DANK!

Contact: [email protected]

ELD networkwww.eldev.netDairy in NLwww.duurzaamboerblijven.nl

katrien van’t hooft etc adviesgroep nederland 18-01-2010, dio

Documents