kata pengantar -...
TRANSCRIPT
Kata Pengantar
Ambon, Juni 2014
Kepala Sekolah
Achmad Jais Ely,ST.,M.Si.
Dokumentasi yang terhimpun dalam SUPM Waiheru Ambon dalam
Gambar Triwulan II 2014 mencerminkan kinerja SUPM Waiheru Ambon terkait
pelaksanaan kegiatan selama bulan April, Mei, dan Juni 2014.
Semoga Buku Kinerja SUPM Waiheru Ambon dalam Gambar Triwulan II
ini dapat bermanfaat sebagai bahan referensi, evaluasi dan perbaikan kegiatan
dimasa-masa yang akan datang serta menjadi sarana komunikasi dan publikasi
bagi kegiatan di lingkup Badan Pengembangan SDM Kelautan dan Perikanan
pada Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan Khususnya SUPM Waiheru
Ambon.
KINERJA SUPM WAIHERU
Dalam Gambar Triwulan II 2014
TIM PENYUSUN :
Pengarah : Kepala SUPM Waiheru Ambon,
Achmad Jais Ely, ST.,M.Si.
Penyusun : Abdul Rahman
Haris Sumarno
Daftar Isi
Kegiatan Halaman
Kata Pengantar 1
Tim Penyusun 2
Daftar Isi 3
Sosialisasi dan MOU oleh Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota Ambon 4
Kepala SUMP Waiheru Turut Menghadiri Upacara Penutupan Pendidikan Tamtama TNI AD 5
Ujian Nasional Siswa SUPM Waiheru Tahun Pelajaran 2013/2014 6
Kegiatan PRAKERIN SMK Negeri Tabona Provinsi Maluku Utara di SUPM Waiheru 7
Kepala SUPM Waiheru Menjadi Narasumber pada Kegiatan Penyebaran Informasi
Program SMA/SMK Se-Provinsi Maluku 8
Kegiatan Pramuka dalam Rangka Memperingati Hari Kartini 9
Paket Kelompok Belajar Perikanan di Dusun Pulau Osi Kabupaten Seram Bagian Barat 10
Pelatihan dan Ujian HACCP 11
Ujian Negara Kepelautan ANKAPIN/ATKAPIN Tingkat II Periode Mei Tahun 2014 12
Pelatihan Cara Budidaya Ikan yang Baik Bagi Asisten Ahli Pembudidaya Ikan 13
Lomba Penulisan Karya Tulis Ilmiah 14
Isra Mi’raj 15
Kunjungan Setjen KKP dalam Rangka Maluku Sebagai Lumbung Ikan Nasional 16
Wisuda Lulusan SUPM Waiheru Angkatan XXVI Tahun Pelajaran 2013/2014 17
SOSALISASI DAN PENANDATANGANAN
PERJANJIAN KERJASAMA SERTA
PENYERAHAN BANTUAN OLEH DINAS
KEBERSIHAN DAN PERTAMANAN KOTA
AMBON - Waiheru, 10 April 2014. Dinas
Kebersihan dan Pertamanan Kota Ambon yang
diwakili oleh Sekretaris (J. Manuputty) dan
Kepala Bagian Persampahan (C. Batjeran)
melakukan kegiatan sosialisasi Cara
Pembuatan Pengomposan Dengan
Menggunakan Lubang Biopori. Dalam acara
sosialisasi tersebut pihak SUPM Negeri
Waiheru Ambon diwakili langsung oleh Kepala
SUPM Negeri Waiheru Ambon yang
didampingi oleh Wakasek Urs. Humas Ir.
Leopold A. Tomasila, M.Si. Kepala Bagian
Persampahan (Bapak C. Batjeran) dalam
presentasinya menyampaikan tentang
pembuatan pengomposan sampah organik
dengan menggunakan sistem biopori. Dalam
kesempatan tersebut, beliau juga
menyampaikan proses pembuatan biopori
guna memanfaatkan sampah organik menjadi
kompos yang dapat dimanfaatkan menjadi
pupuk yang diawali dengan penyampaian
macam-macam sampah dan
pengelompokannya.
KEPALA SUPM NEGERI WAIHERU
AMBON MENGHADIRI UPACARA
PENUTUPAN PENDIDIKAN PERTAMA
TAMTAMA TNI AD - SUPM Negeri Waiheru
Ambon yang wakili oleh Kepala Sekolahnya
(Ahmad Jais Ely, ST, M.Si), dalam
keberadaanya sebagai salah satu instansi
pemerintah di kota Ambon, Maluku,
mendapatkan kehormatan untuk menghadiri
Upacara Penutupan Pendidikan Pertama
Tamtama TNI AD yang dilaksanakan di
Rindam, Suli.
UJIAN NASIONAL SISWA/SISWI SUPM NEGERI WAIHERU AMBON TAHUN PELAJARAN
2013/2014 - Ujian Nasional Tahun Pelajaran 2013/2014 yang merupakan salah satu rangkaian
Ujian Sekolah dilaksanakan di SUPM Negeri Waiheru Ambon pada tanggal 14 – 18 April 2014.
Ujian Nasional tahun ini diikuti oleh 115 siswa tingkat 3 dengan rincian sebagai berikut :
1. Program Keahlian NPL 29 siswa
2. Program Keahlian TPL 27 siswa
3. Program Keahlian TBP 31 siswa
4. Program Keahlian TPHP 28 siswa
Ujian Nasional dilaksanakan dengan jadwal sebagai berikut :
1. Senin, 14 April 2014 untuk mata pelajaran Bahasa Indonesia
2. Selasa, 15 April 2014 untuk mata pelajaran Bahasa Inggris
3. Rabu, 16 April 2014 untuk mata pelajaran Matematika
Kamis, 17 April 2014 untuk mata pelajaran Produktif
SMK NEGERI TABONA PROVINSI
MALUKU UTARA MELAKUKAN KEGIATAN
PRAKTEK DI SUPM NEGERI WAIHERU
AMBON - Dalam rangka menuju centre of
excellent, kembali SUPM Negeri Waiheru
Ambon mendapatkan kehormatan untuk
didapuk sebagai tempat pembelajaran baik
teori maupun praktek untuk siswa-siswa SMK
Negeri Tabona, Maluku Utara jurusan
pelayaran program studi Nautika Kapal
Penangkap Ikan (NKPI). Kegiatan ini sendiri
didahului oleh penandatangan MoU antara
Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon (Bapak
Jais Ely, ST, M.Si) dan Kepala SMk Negeri
Tabona, Maluku Utara (Bapak yang bertempat
di SUPM Negeri Waiheru Ambon.
Kegiatan pembelajaran yang diikuti oleh 25
siswa SMK Negeri Tabona ini berlangsung dari
tanggal 24 Maret – 12 April 2014 dengan
materi sebagai berikut :
1. Perencanaan Pelayaran diampu oleh
Wisnhu C. Pratama, S.St.Pi
2. Pelayaran Datar diampu oleh Wisnhu
C. Pratama, S.St.Pi
3. Navigasi Radar dan Elektronik diampu
oleh Djalaludin Kemhay, S.Pi, M.Si
4. Dinas Jaga / P2Tl oleh Djalaludin
Kemhay, S.Pi, M.Si
5. Permesinaan Kapal Penangkap Ikan
oleh Ir. Sudaryo Ura, M.Si
6. Bahan dan Alat Tangkap diampu oleh
Jonas B. nanlohy, S.Pi
7. Penanganan dan Penyimpanan hasil
Perikanan oleh Nur A. Saimima, S.Pi
KEPALA SUPM NEGERI WAIHERU
AMBON MENJADI NARASUMBER PADA
KEGIATAN PENYEBARAN INFORMASI
PROGRAM SMA/SMK SE-PROVINSI
MALUKU - Hotel Wijaya I, 29 April 2014.
Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga
Provinsi Maluku melalui Proyek Penyediaan
dan Peningkatan Layanan Pendidikan SMK
dengan salah satu kebijakannya yaitu agar
tercapainya tujuan untuk ketersedian dan
terjangkaunya layanan pendidikan menengah
kejuruan yang bermutu, relevan dan
berkesetaraan di semua kabupaten dan kota,
maka berkenaan dengan hal tersebut, Dinas
Pendidikan Pemuda dan Olahraga Provinsi
Maluku menyelenggarakan Kegiatan
Penyebaran Informasi Program SMK Tahun
2014.
Dalam kegiatan tersebut SUPM Negeri
Waiheru Ambon mendapatkan kehormatan
untuk menjadi narasumber (disampaikan
langsung oleh Bapak Jais Ely, ST, M.Si selaku
Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon)
guna mempresentasikan tentang program
pendidikan diantaranya Program TeFa
(Teaching Factory), Program Pembelajaran
Teori dan Praktek dan Program Uji
Kompetensi Keahlian untuk SMK-SMK
Perikanan seluruh Provinsi Maluku, dipilihnya
SUPM Negeri Waiheru Ambon sebagai salah
satu narasumber dikarenakan SUPM Negeri
Waiheru dianggap sebagai centre of
excellentnya pendidikan perikanan khususnya
di daerah Maluku.
Tindaklanjut dari kegiatan tersebut adalah
akan dilaksanakannya MoU antara Kepala
Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga
Provinsi Maluku dan Kepala SUPM Negeri
Waiheru Ambon pada tanggal 14 Mei 2014.
KEGIATAN PRAMUKA DALAM RANGKA
MEMPERINGATI HARI KARTINI - Dalam
rangka memperingati Hari Kartini, Gugus
Depan Patma Negara SUPM Negeri Waiheru
Ambon melaksanakan Kegiatan Napak Tilas
yang meliputi wilayah Jazirah Barat dan
Timur. Kegiatan Napak Tilas oleh Gugus
Gepan Patma Negara tersebut dilaksanakan
pada tanggal 21 – 24 April 2014 yang diikuti
oleh seluruh siswa dan siswi kelas 3 program
keahlian NPL, TPL, TBP dan TPHP. Kegiatan
tersebut dilepas pada hari Senin, 21 April
2014 oleh Kepala SUPM Negeri Waiheru
Ambon yang didampingi oleh Wakasek Urs.
Kesiswaan dan Pembina / Pelatih (Faizal
Fachrudin, Asep R. Tuharea, Edy Kurniawan,
Hasan Fakoubun, Syamsiriga, Irjan Renwarin,
Nicolas Rahandity, Jefri Tetiwar, Abdul
Rahman, Praka La Salimin, Praka Hairu
Kaimudin, Nurul Huda Fitri Usemahu, dan
Rosmina Latuperisa).
Kegiatan tersebut dilaksanakan dengan
mengambil rute Allang, Wakasiu, Larike,
Asilulu, Ureng, Negeri Lima, Seith, Kalauli,
Kaitetu, Hila, Waitomu, Wakal, Hitu, Telaga
Kodok, Hulung (dengan kisaran jarak 83 km).
Selain menyusuri daerah-daerah tersebut
siswa-siswi Gugus Depan Patma Negara
tersebut juga melaksanakan kegiatan bakti di
beberapa tempat-tempat yang disinggahinya.
Kegiatan tesebut berakhir pada hari Kamis, 24
April 2014 di kampus SUPM Negeri Wiaheru
Ambon.
KEGIATAN PAKET KELOMPOK BELAJAR
PERIKANAN DI DUSUN PULAU OSI,
KABUPATEN SERAM BAGIAN BARAT -
Pulau Osi, 28 April – 3 Mei 2014. SUPM Negeri
Waiheru Ambon selain sebagai fungsi
pendidikan formal bidang perikanan juga
mempunyai fungsi sosial, berupa
pemberdayaan masyarakat pelaku utama
perikanan khususnya nelayan dan salah
kegiatan di bidang sosial tersebut adalah
Kegiatan Paket Kelompok Belajar Perikanan
(Kejar Paket Ikan) yang dilaksanakan di dusun
pulau Osi, desa Ety, kecamatan Piru,
kabupaten Seram Bagian Barat (SBB).
Kegiatan Kejar Paket Ikan ini bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada pelaku utama perikanan khususnya nelayan dan keluarganya guna mengikuti pendidikan non formal dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tentang pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya perikanan secara maksimal dan bertanggung jawab untuk meningkatkan taraf hidup dan perekonomian pelaku utama perikanan khususnya nelayan dan keluarganya. Kegiatan tersebut diikuti oleh 20 (duapuluh) orang nelayan, pengolah ikan/jibu-jibu. Peserta kegiatan tersebut diberi materi yang disesuaikan dengan kebutuhan nelayan setempat oleh guru-guru ataupun instruktur dari SUPM Negeri Waiheru Ambon yang meliputi :
1. Manajemen usaha perikanan 2. CCRF atau Penangkapan Ikan yang
Bertanggung Jawab 3. Daerah, metode dan teknik
penangkapan 4. Penanganan hasil tangkap 5. Metorologi dan oceanografi 6. Bahan alat tangkap
Selain pelatihan pada kegiatan tersebut juga
diberikan bantuan berupa 10 (sepuluh) set
Jaring Insang (Gillnet) Hanyut untuk
kelompok nelayan setempat yang disampaikan
oleh Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon
(Bapak Jais Ely, StT, M.Si) kepada perwakilan
kelompok nelayan tersebut.
PELATIHAN DAN UJIAN HACCP - Ambon, 29 April – 2 Mei 2014 bertempat di SUPM Negeri Waiheru Ambon telah dilaksanakan kegiatan pelatihan dan ujian Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Secara umum konsep HACCP adalah suatu sistem jaminan mutu yang menekankan pada pengawasan yang menjamin mutu sejak bahan baku hingga produk akhir. Kunci utama dari HACCP itu sendiri adalah antisipasi dan identifikasi titik pengawasan yang mengutamakan kepada tindakan pencegahan, daripada mengandalkan kepada pengujian produk akhir. Kegiatan HACCP yang berlangsung dari 29 April – 2 Mei 2014 diikuti oleh : 1. 28 siswa tingkat III TPHP 2. 10 orang peserta umum :
a. 2 orang dari LPPMHP Passo b. 5 orang dari LPPMHP Dobo c. 1 orang dari LPPMHP Tual d. 1 orang dari PT. Harta Samudera Ambon e. 1 orang dari alumni Fakultas Perikanan
UNPATTI Ambon Sementara itu materi pelatihannya meliputi : 1. Kebijakan Sistem Jaminan Mutu dan
Keamanan Hasil Perikanan 2. Persyaratan GMP/SSOP 3. Prinsip Kemunduran dan Teknologi
Pengolahan Hasil Perikanan 4. Prinsip dan Penerapan HACCP 5. Traceability 6. Seafood Safety 7. Penyusunaan Manual HACCP 8. Dokumentasi Sistem Mutu Materi tersebut di atas disampaikan oleh 2 orang tenaga ahli dari Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan – BKIPMHP-KKP) : 1. Tinuk UB 2. Insan Kamil, A.Md Selain penyampaian materi tersebut di atas
juga dilaksanakan kegiatan kunjungan ke Unit
Pengolahan Ikan (UPI) yang terdiri dari PT.
Harta Samudera, Ambon dan PT. Maluku
Maya Mandiri, Ambon. Kegiatan HACCP di atas
diakhiri dengan ujian pada tanggal 2 Mei
2014.
UJIAN NEGARA KEPELAUTAN ANKAPIN-ATKAPIN TINGKAT II PERIODE MEI 2014 - Ambon, 6-13 Mei 2014. SUPM Negeri Waiheru Ambon melaksanakan kegiatan Ujian Negara Kepelautan Ahli Nautika Penangkap Ikan – Ahli Teknika Kapal Penangkap Ikan (Ankapin-Atkapin II Periode Mei 2014). Kegiatan yang bertujuan untuk mengisi kekurangan kompetensi kerja dalam rangka meningkatkan efektifitas, produktivitas dan kualitas peserta melalui perluasan wawasan berfikir, peningkatan pengetahuan dan keterrampilan di bidang perikanan juga memberikan legalitas kepada peserta melalui sertifikasi untuk dapat bekerja sebagai perwira di kapal penangkap ikan tersebut diikuti oleh :
1. Peserta Ankapin II sebanyak 32 orang dengan rincian : a. 2 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian lengkap b. 11 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian mengulang c. 1 orang peserta umum ujian mengulang d. 18 orang peserta umum ujian lengkap 2. Peserta Atkapin II sebanyak 14 orang dengan rincian : a. 8 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian mengulang b. 6 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian lengkap
Kegiatan ujian negara Kepelautan Ankapin-Atkapin II meliputi : 1. Ujian tertulis yang diawasi oleh 2 (dua) orang pengawas pusat MH. Simanjuntak, M.Ed dan Drs.
M. Tahir Usemahu, M.Si, M.MarE 2. Ujian lisan (komprehensif) dengan penguji Ankapin II (Indra Cahya, S.St.Pi, M.Si) dan penguji
Atkapin II (MH. Simanjuntak, M.Ed) Sebelum kegiatan ujian tersebut berlangsung terlebih dahulu dilaksanakan kegiatan refreshing
course selama 6 (enam) bulan mulai bulan Desember 2013 – Mei 2014.
SUPM NEGERI WAIHERU MENYELENGGRAKAN KEGIATAN PELATIHAN CARA BUDIDAYA IKAN YANG BAIK BAGI ASISTEN AHLI PEMBUDIDAYA IKAN - Ambon, 12 – 14 Mei 2014. Dalam rangka menghasilkan tenaga-tenaga teknis (pendamping) yang berkualitas dan pada akhirnya melahirkan pembudidaya yang tangguh dan sejahtera sebagaimana misi KKP “Mesejahterakan Masyarakat Kelautan dan Perikanan”, maka bertempat di SUPM Negeri Waiheru Ambon telah dilaksanakan kegiatan pelatihan sertifikasi Cara Berbudidaya Ikan yang Baik (CBIB) yang secara khusus bertujuan : 1. Memperluas wawasan berfikir dan
pengetahuan peserta dalam bidang budidaya perikanan
2. Mempersiapkan dan meningkatkan kesemapatan kerja dan uji kompetensi peserta dalam bidang budidaya perikanan
3. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta tentang penerapan CBIB dalam kegiatan budiaya dan konsep kemanan pangan untuk pasar yang berkelanjutan bagi produk budiaya perikanan.
Guna mencapai tujuan di atas, maka disampaikanlah materi yang meliputi :
1. Kebijakan Pnegendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SJMKHP)
2. Sistem manajemen keamanan pangan 3. Dokumen sistem mutu unit
pembudidaya ikan 4. Kriteria dan standar CBIB 5. Mekanisme sertifikasi CBIB 6. Praktek lapangan kesesuaian kriteria
CBIB Materi-materi di atas disampaikan oleh narasumber dari Direktorat Produksi Ditjen Perikanan Budidaya Kelautan dan Perikanan-KKP atas nama Corry Marhel Pattiplehoy, A.Pi dan John Lim Hansen, S.St.Pi. selain penyampaian materi di atas juga dilaksanakan kegiatan kunjungan ke unit-unit budidaya Sementara itu peserta dari kegiatan tersebut adalah sebagai berikut :
1. 27 siswa tingkat III TBP 2. 4 orang peserta umum
Kunjungan Setjen KKP Dalam Rangka
Maluku Sebagai Lumbung Ikan Nasional
- Sekretaris Jenderal Kementerian Kelautan
dan Perikanan (Sekjen KKP) didampingi Dirjen
P2HP, Kepala Balitbang, Kepala Biro
Perencanaan, dan rombongan dalam lawatan
ke Ambon guna menghadiri acara Rapat
Koordinasi Percepatan Maluku Sebagai
Lumbung Ikan Nasional (MLIN) di Swiss Bell
Hotel, Ambon menyempatkan diri untuk
mengunjungi salah satu UPT KKP yaitu SUPM
Negeri Waiheru Ambon. Dalam kunjungannya
tersebut Beliau didampingi dan dipandu oleh
Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon untuk
melihat secara langsung instalasi-instalasi
Teaching Factory milik SUPM Negeri Waiheru
Ambon.
WISUDA LULUSAN SUPM NEGERI
WAIHERU AMBON ANGKATAN XXVI
TAHUN PELAJARAN 2013/2014 - Wisuda
Angkatan XXVI SUPM Negeri Waiheru Ambon
yang dilaksanakan Rabu, 11 Juni 2014 dihadiri
oleh Kepala BPSDM-KP yang diwakili oleh
Sekretaris BPSDM-KP (Drs. Muljoto, M.M) dan
Gubernur Provinsi Maluku yang diwakili oleh
Asisten II Setda (Ali Sella, S.H, M.H) dan
tamu-tamu undangan dari instansi lingkup
KKP serta instansi-instansi lainnya. Acara
Wisuda Angkatan XXVI diikuti oleh 115 siswa
SUPM Negeri Waiheru Ambon.
Dari 115 siswa yang diwisuda sebanyak 100
siswa akan diperkerjakan di beberapa
perusahaan dalam dan luar negeri yang
sebarannya sebagai berikut :
1. PT. Budi Agung Binatara, sebanyak 19 orang terdiri dari 15 putra dan 5 putri bekerja sebagai ABK kapal dan Budidaya Perikanan di Jepang.
2. PT. Marindo Jaya Abadi sebanyak 10 orang
sebagai ABK kapal penangkapan di Korea.
3. PT. Tri Tunggal Lintas Benua, sebanyak 2 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.
4. PT. Surya Sakti Sepakat, sebanyak 9 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.
5. PT. Anindo Perkasa Abadi, sebanyak 11 orang sebagai karyawan/karyaawati pabrik Pengolahan Hasil Perikanan dalam negeri.
6. PT. Tresh On Time Seafood, sebanyak 5 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.
7. PT. S dan T, sebanyak 12 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.
8. PT. Kharisma Abadi mandiri, sebanyak 6 orang sebagai karyawan/karyawati pabrik Pengolahan Hasil Perikanan di Malaysia.
9. PT. Arafura Marine Culture sebanyak 12 sebagai karyawan Tambak/Keramba Jaring Apung (KJA).
Acara wisuda ini juga dimeriahkan dengan
atraksi/penampilan Marching Band “Widya
Bahari” SUPM Negeri Waiheru Ambon, Tim
BST-F, Tim Karateka dan berbagai produk dari
masing-masing program keahlian (NPL, TPL,
TBP, dan TPHP). Pada acara wisuda tersebut
juga ditanda tanganinya MoU antara SUPM
Negeri Waiheru Ambon dan Dinas Pendidikan,
Pemuda dan Olahraga Provinsi Maluku
disaksikan Sekretaris BPSDM-KP.