kata log tan ake

7/26/2019 Kata Log Tan Ake

1/97


2/97


3/97

Kompleksowa realizacja. Wszystkie elementy wyposaenia dostarczonego

dla Hotelu Hilton w Warszawiezostay wykonanew najwyszym standardzie.

Szczeglnie elegancko prezentuj si bufety. Na zapleczu nawet proste

meble maj specjalne wysokie ranty wyprofilowane

zgodnie z yczeniem inwestora i s wyposaone w kapinoski.

realizacja: 2007 r.

bufety kantynakuchnia

Hotel Hiltonw Warszawie

5


4/97

Kompleksowa realizacja. Kuchnia sopockiego Hotelu Sheraton jest bardzo

nowoczesna. Szczegln uwag warto zwrci na zesp urzdze chodniczych

i mroniczych (w tym komr panelowych), ktre pracuj w oparciu

o centraln produkcj chodu. Szczeglnie elegancko prezentuje si

dua szafa na wino, ktra jest ozdob wntrza.

realizacja: 2008 r.

kuchnia komory show-kitchen

Hotel Sheratonw Sopocie

Wykonanie bufetw dla hoteli jest poprzedzone faz projektowania.

WIZUALIZACJA pomaga oceni wygld bufetw zanim zostan one

wyprodukowane i dostarczone, co pozwala optymalnie dopasowa je

do wymaganych funkcji i wystroju wntrza, w ktrym stan.

bufety dla hoteli

Wizualizacje

7


5/97

9

Grand Hotel w Sopocie

Wrd elementw wyposaenia dostarczonych

do Hotelu Grand w Sopocie s midzy innymi

urzdzenia kuchenne, bufety, wyposaenie

kantyny pracowniczej.

kuchnia bar kantynka

realizacja: 2009 r.

Dom Zdrojowy w Sopocie

Kompleksowa realizacja. Urzdzenia dostarczone i zamontowane z sopockim

Domu Zdrojowym s wykonane w wysokim standardzie. Wiele z nich

to konstrukcje nietypowe, dostosowane do potrzeb tego obiektu

i wymaga inwestora. Na zdjciach mona take zauway, e okapy

nad urzdzeniami grzewczymi s wyposaone w system przeciwpoarowy.

zaplecze kuchenne komory

realizacja: 2009 r.


6/97

Szpitalw Midzylesiu

Kuchnia w Midzyleskim Szpitalu Specjalistycznym wyposaona jest m.in. w dwie wyspy

urzdze grzewczych. Caa przestrze (wraz z zmywalni) wentylowana jest za pomoc

sufitu wentylacyjnego. W szpitalu funkcjonuje nowoczesny tacowo-kloszowy system

dystrybucji posikw. Wszystkie komory chodnicze i mronicze maj biae wykoczenie.

Jedna z komr wyposaona jest w drzwi przesuwne. Pozostae maj drzwi skrzydowe.

Agregaty zostay wyprowadzone na zewntrz budynku.

Meble oraz barierki ze stali nierdzewnej zostay wykonane w wysokim standardzie.

kuchnia komory sufit wentylacyjny

realizacja: 2009 r.

11


7/97


8/97

Kada kantyna jest realizowana wedug indywidualnego projektu.

A zdarza si i tak, e inwestor realizuje wasny pomys

na wyposaenie kantyny gustownie dobierajc materiay i z fantazj

formujc ksztaty zabudowy. Tak byo i w tym przypadku

kantyna kuchnia linia wydawcza

Kantyna Comarchw Krakowie

15

realizacja: 2008 r.


9/97

Hotel Primavera w Jastrzbiej Grze

17

realizacja: 2015 r.

Dostawa i monta ponad 20 metrw zabudowy bufetowej.

Bufety harmonijnie wspgraj z wystrojem wntrz.

Poczenie eleganckich materiaw i delikatnego podwietlenia

w odpowiednich miejscach pozwolio uzyska estetyczn cao.

bufety


10/97

realizacja: 2008 r.

Chiska wyspa w restauracji Wook, to specjalne urzdzenia

kuchenne zespolone w jedno z s amonon konstrukcj

stalow wraz z niezbdnymi instalacjami. A wszystko

to dostarczone i zmontowane u klienta. Wszystkie elementy

mieszcz si w swego rodzaju klatce. Wyspa jest niezalen

otwart show-kuchni ustawion midzy stolikami dla goci.

box-kitchen chiska wyspa

Restauracja Wookw Gdasku

19


11/97

Kompleksowo wyposaone zaplecze

pizzerii w Galerii Alfa w Biaymstoku

jest funkcjonalne i dodatkowo

estetycznie wyglda.

Pizzeria Sponti w Biaymstokuzaplecze kuchenne

realizacja: 2008 r.

Restauracja FCw Grudzidzu

Projekt technologii, dostawa i monta

urzdze w restauracji-barze dla mionikw

sportu Football City w Grudzidzu.

bar zaplecze kuchenne

realizacja: 2009 r.

21


12/97

Kantyna Boschw Warszawie

W kantynie firmy Bosch w Warszawie linia wydawcza

ma granitowy blat i drewniane fronty.

Kolory obu materiaw zostay adnie dobrane.

Harmonizuj ze sob i pozostaymi elementami wntrz.

Zaplecze kuchenne jest funkcjonalne.


realizacja: 2009 r.

23


13/97

Szpitalw Ostroce

Kompleksowe wyposaenie kuchni Szpitala w Ostroce obejmowao dostaw,

monta i uruchomienie sprztu kuchennego, komr chodniczych i linii

wydawczej przeznaczonej do bufetu pracowniczego. Zaplecze wyposaone

jest w urzdzenia ustawione w dwch wyspach grzewczych a system

transportu posikw jest oparty o wzki bemarowe. Linia wydawcza

w bufecie jest w caoci wykonana ze stali nierdzewnej.

kuchnia komory bufet pracowniczy

realizacja: 2008 r.

25


14/97

Restauracja na stacji paliw w Kobaskowie dysponuje

do dug lini wydawcz serwujc ciepe posiki

oraz zupenie samoobsugow czci wyspow pozwalajc

konsumentom samodzielnie pobra napoje i saatki.

Takie rozwizanie usprawnia i przyspiesza obsug goci.

Restauracja Oktan w Kobaskowiekuchnia linia wydawcza

realizacja: 2007 r.

Restauracja RRw Warszawie

Kompleksowe wyposaenie restauracji w najnowoczeniejszym

w Warszawie biurowcu Rondo 1 obejmowao projekt oraz dostaw

i monta urzdze. Elementy nietypowe, wykonane specjalnie dla

tego zaplecza pomogy uzyska wiksz funkcjonalno

na ograniczonej przestrzeni.

kuchnia bary komory chodnicze

realizacja: 2008 r.

27


15/97

realizacja: 2008 r.

dzka kantyna firmy Dell jest jedn a najwikszych w Polsce.

Ilo ywionych liczona w tysicach wymaga bardzo wydajnego

zaplecza i dobrze zorganizowanego systemu wydawania posikw.

Elementem tego ostatniego jest ponad 70 metrw linii

wydawczych wykoczonych czarnym granitem. Dla porwnania

w przecitnej kantynie wystarcza kilka lub kilkanacie metrw

kantyna kuchnia linie wydawcze

Kantyna Dellw odzi


16/97

realizacja: 2008 r.

Kuchnia w kantynie firmy Rossmann jest ulokowana na przeszklon cian.

Konsumenci mog obserwowa prac zaplecza. Linia wydawcza, niewielki bufet

i stanowisko kasowe s wykonane z tych samych materiaw i tworz

estetyczn cao. Bardzo adnie prezentuje si poczenie jasno

beowego granitu (blaty) i ciemnych drewnianych frontw.

kantyna kuchnia linie wydawcze

Kantyna Rossmannw odzi


17/97

33

Kompleksowe wyposaanie kuchni

i barku w nowej siedzibie

Ambasady Wielkiej Brytanii

w Warszawie.

kuchnia barek

Ambasada Brytyjskaw Warszawie

realizacja: 2009 r.

Kantyna IO-1w Warszawie

Ciekawym aspektem wyposaeniatej kantyny by okrgy s up ulokowany

na rodku zaplecza. Problem zosta rozwizany poprzez obudowaniesupa

elementami skadajcymi si na wysp urzdze grzewczych.

Sup przechodzi rwnie przez okap. Precyzyjne dopasowanie

urzdze do okrgego supa wymagao duej dokadnoci, ale udao si .


realizacja: 2007 r.


18/97

35

Szpitalw Koobrzegu

Kompleksowe wyposaenie Szpitala w Koobrzegu

obejmowao dostaw i monta urzdze kuchennych,

zespou komr chodniczych i mroniczych

oraz linii wydawczej w bufecie.

kuchnia komory linia wydawcza

realizacja: 2009 r.


19/97

37

Wizualizacje- atwiejsze planowanieNa yczenie klienta moe powsta wizualizacja,

ktra pozwala zaplanowa wyposaenie i wystrj.

Linie wydawcze mog by wykonane w caoci

ze stali nierdzewnej lub poczenia stali i innych

materiaw np. granitu na blaty i drewna na fronty.

Przykady widoczne poniej ilustruj rne

warianty wykonania linii wydawczych.

Do pokazanych niej obiektw dostarczylimy

wyposaenie kuchni i linie wydawcze.

Linie wydawcze - przykady realizacji

Kantyna Bosch Rexroth w Warszawie.

Kantyna Kompanii Piwowarskiej w Biaymstoku.

Kantyna PIW Puawy.

antyna Michelin Polska w Olsztynie.

antyna PIN Bistro w Olsztynie.


20/97

39

Hotel Ibis w Kielcach

W hotelu Ibis w Kielcach przygotowanie potraw moe odbywa si

na oczach goci w show-kitchen. Ta ostatnia zostaa zbudowana

z urzdze skonstruowanych i wykonanych specjalnie dla tego hotelu

zgodnie z wytycznymi i yczeniami inwestora. W show-kitchen

zainstalowano okap kombinowany wyposaony w system

ganiczy oraz estetyczne owietlenie halogenowe.

show-kitchen zaplecze kuchenne

realizacja: 2009 r.


21/97

41

Bar w kinie Iskra w Augustowie

Kompleksowe wyposaenie baru

w kinie Iskra w Augustowie objo

urzdzenia przeznaczone

na zaplecze oraz lini wydawcz.


realizacja: 2009 r.

Hotel Wilga w Wildze

Kompleksowe wyposaenie zaplecza gastronomicznego

w hotelu Wilga kuchnia, zmywalnia,

magazyny, komora chodnicza, w yposaenie barkw.


realizacja: 2009 r.


22/97

Kompleksowe wyposaenie zaplecza kuchennego

w Gospodzie w Zespole Paacowym w Galinach.

zaplecze kuchenne

realizacja: 2008 r.

Restauracja City Club w Ktrzynie

Kompleksowe wyposaenie zaplecza kuchennego

w Restauracji & Krgielni w Ktrzynie.

zaplecze kuchenne bar

realizacja: 2008 r.

Gospoda Galiny w Galinach

43


23/97

Bar na stacji paliw w Soplach

Kompleksowe wyposaenie zaplecza kuchennego.

Linia wydawcza z frontami z drewna i blatem

z czarnego granitu pozwala szybko obsuy goci.

zaplecze kuchenne linia wydawcza

realizacja: 2009 r.

Paac Sobaskich w Warszawie

Wyposaenie kuchni dla restauracji Amber Room w Paacu Sobaskich

w Warszawie. W ramach tego zadania zostay rwnie wyprodukowane

i zamontowane elementy niestandardowe np. specjalne meble

do zmywalni, nadstawki w kuchni.

kuchnia komory chodnicze

realizacja: 2009 r.

45


24/97


25/97

Sterowanie cyfrowe z wywietlaczem temperatury.o

Przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +43 C.

Bezobsugowe usuwanie skroplin powstajcych w czasie

rozmraania (odparowanie).

Automatyczne i rczne rozmraanie chodnicy grzak.

Izolacja poliuretanowa 60 mm.

Owietlenie.

Obieg powietrza wymuszony za pomoc wentylatorw oraz

kanaem nawiewnym na tylniej cianie.

Uszczelka drzwi z wkadem magnetycznym, demontowana.

Moliwo demontowania nonikw prowadnic pek, celem

dokadnego oczyszczenia wntrza.

Ekologiczny czynnik chodniczy R404a.

Drzwi z zamkiem wyposaone w zawiasy z samodomykaczem

(przy otwarciu drzwi


26/97

51

Produkt suy do przechowywania prbek ywnoci przez zakady zbiorowego ywienia

przez okres 72 godz. zgodnie z rozporzdzeniem Ministra Zdrowia z 17 kwietnia

2007 roku (Dz. U. Nr 80, poz. 545 z dnia 9 maja 2007 r.).

Lodwka wykonana jest ze stali nierdzewnej.o

Przystosowana do pracy w temperaturze otoczenia +25 C.




Grawitacyjny system chodzenia.

Uszczelka drzwi z wkadem magnetycznym.

Z przodu 2 regulowane stopki i 2 kka w tylnej czci korpusu

uatwiajce wsunicie lodwki pod blat i wypoziomowanie.

Drzwi lodwki wyposaone s w zamek.

Kasety na pojemniki na prbki ywnoci opisane s nazwami

posikw (po 3 kasety na kad dob).

Kada kaseta zawiera 9 szt. pojemnikw na prbki ywnoci.

Standardowo drzwi otwieraj si na praw stron - istnieje

moliwo zmiany kierunku otwarcia drzwi.

Lodwka na prbki ywnoci

Kasety metalowe na pojemniki na prbki ywnoci 9 szt.

Pojemniki na prbki ywnoci o poj. 0,25L 81 szt.

Wyposaenie standardowe

kodtowaru

wymiary.d. x szer. x wys.

[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

230CCZ01-054DK 0,2 540 x 580 x 790

pojemno[L]

temperaturao

[ C]

120 -1 +10 1793

magazynowanie

Wykonane ze stali nierdzewnej.

Sterowanie cyfrowe z wywietlaczem temperatury.

Automatyczne i rczne rozmraanie chodnicy.

Izolacja poliuretanowa.

Regulacja wysokoci zawieszenia prowadnic.

Wymuszony system obiegu powietrza.



Zagbione dno komory chodzonej.

Moliwo demontowania nonikw prowadnic, celem dokadnego oczyszczenia wntrza.

Przestrzenie robocze przystosowane do pojemnikw GN1/1.

Bezobsugowe usuwanie skroplin powstajcych w czasie rozmraania (odparowanie).

W stoach z moduem 2 szuflad, szuflady dostosowane s do pojemnikw GN1/1-200 mm.

W stoach z moduem 3 szuflad, szuflady dostosowane s do pojemnikw GN1/1-65 mm.

Pyta wierzchnia o gruboci 40 mm, wykoczona rantem z tyu o wysokoci 50 mm.

Wyposaenie standardowe: 1 ruszt plastyfikowany GN1/1 + 2 kpl. (4 szt.) prowadnic na kad komor z drzwiami.

Stoy chodnicze z agregatem z boku

CKA101420-184EK

W ofercie posiadamy rwnie stoy chodnicze:

o innej konfiguracji drzwi i szuflad anieli te wyszczeglnione w tabeli,

o wysokoci 900 mm,

o innym wykonaniu pyty wierzchniej: pyta wierzchnia o gruboci 50 mm

i wysokoci rantw 100 mm, pyta bez rantw, z rantem z tyu i po bokach,

z rantem z tyu i po lewej stronie, z rantem z tyu i po prawej stronie,

230

230

230

230

230

230

230

230

230

CKA101100-137EK

CKA101110-184EK

CKA101111-231EK

CKA104400-137EK

CKA104440-184EK

CKA104444-231EK

CKA102200-137EK

CKA101230-184EK

CKA101420-184EK

0,50

0,55

0,55

0,50

0,55

0,55

0,50

0,50

0,55

1370 x 700 x 850

1840 x 700 x 850

2310 x 700 x 850

1370 x 700 x 850

1840 x 700 x 850

2310 x 700 x 850

1370 x 700 x 850

1840 x 700 x 850

1840 x 700 x 850

280

440

600

280

440

600

280

440

440

4600

5400

6900

4906

5859

7512

6400

7620

6453

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

pojemno[L]

temp.o

[ C]typy

moduw

z drzwiami penymi

z drzwiami penymi

z drzwiami penymi

z drzwiami przeszklonymi



z szufladami

z drzwiami i szufladami


+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

przystosowane do tac cukierniczych 400 x 600 mm,

z agregatem z prawej strony lub bez agregatu.

Dostpne s rwnie stoy bez agregatu

(do podczenia do centralnej sprarkowni)

Szczegowa oferta dostpna na zapytanie.

FKA10-137EK









Zagbione dno komory mroniczej.



Moliwo demontowania nonikw prowadnic, celem dokadnego oczyszczenia wntrza.

Pyta wierzchnia o gruboci 40 mm, wykoczona rantem z tyu o wysokoci 50 mm.

Wyposaenie standardowe: 1 ruszt plastyfikowany GN1/1 + 2 kpl. (4 szt.) prowadnic

na kad komor z drzwiami.

Stoy mronicze z agregatem z boku

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

230

230

FKA10-137EK

FKA10-184EK

0,7

0,7

1370 x 700 x 850

1840 x 700 x 850

pojemno[L]

temperaturao

[ C]typy

moduw

280

440

-21 -14

-21 -14

W ofercie posiadamy rwnie stoy mronicze:

o wysokoci 900 mm,

o innym wykonaniu pyty wierzchniej: pyta wierzchnia o gruboci 50 mm

i wysokoci rantw 100 mm, pyta bez rantw, z rantem z tyu i po bokach,

z rantem z tyu i po lewej stronie, z rantem z tyu i po prawej stronie,

7130

8370

przystosowane do tac cukierniczych 400 x 600 mm,

z agregatem z prawej strony lub bez agregatu.

Dostpne s rwnie stoy bez agregatu

(do poczenia do centralnej sprarkowni).


Sterowanie cyfrowe z wywietlaczem temperatury.o

Przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do +43 C.



Automatyczne i rczne rozmraanie chodnicy grzak.


Obieg powietrza wymuszony za pomoc wentylatorw

oraz kanaem nawiewnym na tylniej cianie.


Moliwo demontowania nonikw prowadnic, celem

dokadnego oczyszczenia wntrza.


Przestrze robocza przystosowana do pojemnikw GN2/1.

Drzwi z zamkiem wyposaone w zawiasy z samodomykaczem

(przy otwarciu drzwi


27/97

szafka otwarta

AM206-080BE

Szafki wykonane s ze stali nierdzewnej.

Posiadaj 1 pk przestawn.

W ofercie posiadamy rwnie szafki w innych rozmiarach. Szczegowa oferta dostpna na zapytanie.

Szafki wiszce

AM206-060BE

AM206-070BE

AM206-080BE

AM206-090BEAM206-100BE

AM306-040BE

AM306-050BE

600 x 400 x 600

700 x 400 x 600

800 x 400 x 600

900 x 400 x 6001000 x 400 x 600

400 x 400 x 600

500 x 400 x 600

AM406-080BE

AM406-100BE

AM506-080BE

AM506-090BEAM506-100BE

AM506-110BE

AM506-120BE

800 x 400 x 600

1000 x 400 x 600

800 x 400 x 600

900 x 400 x 6001000 x 400 x 600

1100 x 400 x 600

1200 x 400 x 600

szafka z drzwiami

suwanymiAM506-080BE

468

500

532

566595

569

623

1000

1118

1185

12381298

1361

1430

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]

wymiaryd. x szer. x wys.

[mm]

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

szafka z pojedynczymi

drzwiami skrzydowymiAM306-040BE

szafka z podwjnymi

drzwiami skrzydowymiAM406-080BE

otwarta

otwarta

otwarta

otwarta

otwarta

drzwi skrzydowe - 1

drzwi skrzydowe - 1

opis

drzwi skrzydowe - 2

drzwi skrzydowe - 2

drzwi suwane

drzwi suwanedrzwi suwane

drzwi suwane

drzwi suwane

opis

magazynowanie

53

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

AM612-080AE

AM612-090AE

AM612-100AE

AM612-110AE

AM612-120AE

800 x 300 x 200

900 x 300 x 200

1000 x 300 x 200

1100 x 300 x 200

1200 x 300 x 200

AM616-080AE

AM616-090AE

AM616-100AE

AM616-110AE

AM616-120AE

800 x 300 x 600

900 x 300 x 600

1000 x 300 x 600

1100 x 300 x 600

1200 x 300 x 600

Pki wykonane s ze stali nierdzewnej.

Konstrukcja pek podwjnych umoliwia regulacj wysokoci

umocowania paszczyzn pek.

W ofercie posiadamy rwnie pki w innych rozmiarach,

jak rwnie pki perforowane. Szczegowa oferta dostpna na zapytanie.

Pki wiszce

AM616-080AE

142

151

159

170

181

356

368

381

393

407

opis

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

opis

podwjna

podwjna

podwjna

podwjna

podwjna

Do przechowywania odpadw ywnociowych w celu zapewnienia prawidowejhigieny w kuchni (eliminacja nieprzyjemnych zapachw, zatrzymany proces rozkadu).

Odpowiednie do pojemnikw 120L.






Brak widocznej chodnicy, chodzona tylna ciana urzdzenia.

Uszczelka drzwi oraz pokrywy z wkadem magnetycznym, demontowana.

Ekologiczny czynnik chodniczy.

Schadzarka odpadw

Szafy magazynowe wykonane s ze stali nierdzewnej.Posiadaj 3 pki wewntrzne: rodkowa pka jest staa,

pozostae dwie maj regulowan wysoko.

Szafy magazynowe

MA1N-080CE

MP1N-100DE

MA1N-080CE

MA1N-080DE

MA1N-100CE

MA1N-100DE

MP1N-100DE

MP1N-100EE

MP1N-120DE

MP1N-120EE

800 x 500 x 1800

800 x 600 x 1800

1000 x 500 x 1800

1000 x 600 x 1800

1000 x 600 x 1800

1000 x 700 x 1800

1200 x 600 x 1800

1200 x 700 x 1800

2652

2720

3013

3075

3190

3318

3477

3620

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

drzwi skrzydowe

drzwi skrzydowe

drzwi skrzydowe

drzwi skrzydowe

drzwi suwane

drzwi suwane

drzwi suwane

drzwi suwane

opis









Moliwo demontowania nonikw prowadnic,

celem dokadnego oczyszczenia wntrza.


Zagbione dno komory chodzonej.


W stoach z moduem 2 szuflad, szuflady dostosowane

s do pojemnikw GN1/1-100 mm.


Pyta wierzchnia o gruboci 40 mm, wykoczona rantem

z tyu o wysokoci 50 mm.

Wyposaenie standardowe: 1 ruszt plastyfikowany GN1/1

+ 2 kpl. (4 szt.) prowadnic na kad komor z drzwiami.

Stoy chodnicze z agregatem na dole

kod

towaru


[mm]

zasilanie

[V]

moc

[kW]

cenanetto

[z/szt.]

230

230

230

230

230

230

230

CKA401100-095EK

CKA401110-142EK

CKA404400-095EK

CKA404440-142EK

CKA401200-095EK

CKA402200-095EK

CKA401420-142EK

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

950 x 700 x 850

1420 x 700 x 850

950 x 700 x 850

1420 x 700 x 850

950 x 700 x 850

950 x 700 x 850

1420 x 700 x 850

pojemno

[L]

temperaturao

[ C]

typy

moduw

200

315

200

315

200

200

315

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

+2 +10

W ofercie posiadamy rwnie stoy chodnicze:

o innej konfiguracji drzwi i szuflad anieli te wyszczeglnione w tabeli,

o innym wykonaniu pyty wierzchniej: pyta wierzchnia o gruboci 50 mm i wysokoci rantw 100 mm,

pyta bez rantw, z rantem z tyu i po bokach, z rantem z tyu i po lewej stronie, z rantem z tyu i po prawej stronie.


4750

5300

5056

5759

5650

6550

6353

z drzwiami penymi

z drzwiami penymi




z szufladami


CKA401110-142EK

CKA404400-095EK

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

230

230

COB101000-102FK

COB101100-171FK

0,45

0,45

1020 x 750 x 1120

1710 x 750 x 1120

pojemno[L]

temperaturao

[ C]

1 x 120L

2 x 120L

+2 +16

+2 +16

4950

5950

COB101100-171FK


28/97

Regay moduowe umoliwiaj optymalne zagospodarowanie

przestrzeni magazynowej. Mog by zestawione w rnych

konfiguracjach (w linii prostej lub naronie), co umoliwia

redukcj liczby supkw, a tym samym obnia kocow

cen regaw.

Supki oraz wsporniki pek wykonane s z aluminium

anodyzowanego, odpornego na rdz i dziaanieo o

temperatury w zakresie od -30C do +75 C.

Wkady pek wykonane s z polietylenu.

Monta regaw jest atwy i nie wymaga uycia narzdzi.

Solidna i wytrzymaa konstrukcja: maksymalne obcienie

przy rwnomiernie rozmieszczonym towarze do 150 kg na pk

oraz nawet do 420 kg na rega przy pojedynczym module.

Dwie szerokoci pek (385 mm oraz 555 mm) przystosowane

odpowiednio do pojemnikw GN2/3 i GN1/1. Po wyjciu wkadu pki,

pojemniki GN mona zawiesza bezporednio na wspornikach pek.

Wkady pek s atwe do demontau i utrzymania w czystoci.Mog by myte w zmywarkach.

Wkady pek montowane s na 2 wspornikach. Dostpnych jest 10 dugoci wspornikw.

Supki posiadaj otwory rozmieszczone co 150 mm, dziki czemu moliwa jest regulacja

wysokoci zawieszenia pek, jak rwnie zwikszenie ich liczby.

Dostpne s 2 typy supkw: a) supki na regulowanych stopkach, b) supki na kkach o 125mm.

REGAY MODUOWE ALUMINIOWO-POLIETYLENOWE

Uchwyt do pek naronych umoliwia zestawienie regaw naronie.

Uchwyt mocujcy pki suy do montau wspornika do supka.

Uchwyt mocujcy pki

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]

ilo uchwytwpotrzebna na 1 pk

F004238

F004239

2 szt.

4 szt.

11

6

F004238

uchwyt mocujcy

pki narone

F004239

uchwyt mocujcy

wspornik do supka

55


Pki pene.

Rega z 5 pkami posiada doln i grn pk

przymocowan na stae, pozostae 3 pki s przestawne.

W ofercie posiadamy rwnie regay w innych rozmiarach,

jak rwnie regay z pkami perforowanymi.


Regay magazynowe

MR1C-080CE

MR1C-100CE

MR1C-120CE

MR1C-080DE

MR1C-100DE

MR1C-120DE

MR1C-080EE

MR1C-100EE

MR1C-120EE

800 x 500 x 1800

1000 x 500 x 1800

1200 x 500 x 1800

800 x 600 x 1800

1000 x 600 x 1800

1200 x 600 x 1800

800 x 700 x 1800

1000 x 700 x 1800

1200 x 700 x 1800

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

MR1A-080CE

MR1A-100CE

MR1A-120CE

MR1A-080DE

MR1A-100DE

MR1A-120DE

MR1A-080EE

MR1A-100EE

MR1A-120EE

800 x 500 x 1800

1000 x 500 x 1800

1200 x 500 x 1800

800 x 600 x 1800

1000 x 600 x 1800

1200 x 600 x 1800

800 x 700 x 1800

1000 x 700 x 1800

1200 x 700 x 1800

MR1A-080CE

1132

1248

1380

1201

1327

1471

1277

1414

1571

1233

1349

1483

1302

1429

1575

1379

1518

1676

opis

4 pki stae

4 pki stae

4 pki stae

4 pki stae

4 pki stae

4 pki stae

4 pki stae

4 pki stae

4 pki stae

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

opis

5 pek

5 pek

5 pek

5 pek

5 pek

5 pek

5 pek

5 pek

5 pek

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

F004005

F004006

F004007

F004008

F004009

610 x 460 x 1820

920 x 460 x 1820

1220 x 460 x 1820

1520 x 460 x 1820

610 x 610 x 1820

F004050 - Kka do regau 80 mm 4 szt.; 86 z/kpl.

F004051 - Kka do regau 125 mm 4 szt.; 207 z/kpl.

Wyposaenie opcjonalne

Regay chromowane dziki wytrzymaej konstrukcji

znajduj zastosowanie w sklepach, piekarniach,

masarniach, chodniach, zmywalniach itp.

Wykonane ze stali chromowanej.

Mocowanie pek z regulowan wysokoci.

Regay wyposaone s standardowo w 4 supki,

4 pki oraz zatrzaski do mocowania pek.

Maksymalne obcienie 1 pki wynosi 200 kg.

Regay chromowane

326

371

451

566

394

Wykonany ze stali nierdzewnej.

4 koa w tym 2 z hamulcem.

Wzek platformowy

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

TW05-096EK 960 x 660 x 900 1179

wymiary platformyd. x szer.

[mm]

820 x 620

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

F004010

F004011

F004012

F004013

F004014

920 x 610 x 1820

1070 x 610 x 1820

1220 x 610 x 1820

1520 x 610 x 1820

1830 x 610 x 1820

457

520

531

589

766

magazynowanie


29/97


30/97

magazynowanie

59

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

F004280

F004281

F004282

F004283

F004284

F004285

F004286

F004287

F004288

F004289

685 x 385 x 1750

800 x 385 x 1750

905 x 385 x 1750

1015 x 385 x 1750

1125 x 385 x 1750

1233 x 385 x 1750

1345 x 385 x 1750

1450 x 385 x 1750

1560 x 385 x 1750

1675 x 385 x 1750

ilopek

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

F004290

F004291

F004292

F004293

F004294

F004295

F004296

F004297

F004298

F004299

685 x 555 x 1750

800 x 555 x 1750

905 x 555 x 1750

1015 x 555 x 1750

1125 x 555 x 1750

1233 x 555 x 1750

1345 x 555 x 1750

1450 x 555 x 1750

1560 x 555 x 1750

1675 x 555 x 1750

ilopek

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

Rega z 1 supkiem.Supek obustronnie wyposaony jest uchwyty mocujce pki

moliwo dostawienia regau dodatkowego w linii prostej.W standardzie posiada komplet uchwytwmocujcych pki naronie.Przeznaczony do zestawienia w linii prostej lub naroniez regaem podstawowym.

Regay dodatkowe (do zestawieniaz regaem podstawowym)

Wykonanie higieniczne.Wykonane z trwaego polietylenu. Odporne na uderzeniadziki grubociennej konstrukcji.atwe do mycia.

o oZakres odpornoci na temperatur od -30 C do +60 C.

Palety magazynowe pene

kodtowaru


[mm]

cenanetto

[z/szt.]

K20020099*

K20020399

K20020299*

800 x 600 x 150

1200 x 800 x 155

1200 x 1000 x 152

obcieniedynamiczne

[kg]

500

1200

1500

obcieniestatyczne

[kg]

Palety magazynowe.Wykonane z trwaego polietylenu.

o oZakres odpornoci na temperatur od -20 C do +50 C.Zapewniaj doskona wydajno w transporcie i magazynowaniu.

1500

5000

5000

kodtowaru


[mm]

cenanetto

[z/szt.]

K20010799

K20010699

K20010399*

800 x 600 x 155

1200 x 800 x 130

1200 x 1000 x 150

obcieniedynamiczne

[kg]kolor

500

800

700

czarny

czarny

czarny

obcieniestatyczne

[kg]

1000

1500

1400

590

629

660

694

739

796

846

887

933

978

637

684

725

785

839

866

923

978

1018

1058

133

248

297

57

81

99

Pki o szerokoci 385 mm s odpowiednie pod pojemniki GN2/3. Pki o szerokoci 555 mm s odpowiednie pod pojemniki GN1/1.

Palety magazynowe aurowe

Koszt uzyskania okrelonej przestrzeni chodniczej, ktra jestpotrzebna w kadym lokalu gastronomicznym, jest niszyw przypadku komr ni szaf chodniczych lub mroniczych!

Komora chodnicza stanowi zamknit przestrze ograniczonprzegrodami. Rdze przegrody cechuje dua izolacyjno cieplnaoraz paroszczelno. W komorze utrzymywana jest staai kontrolowana temperatura, co pozwala stworzy warunkiwymagane do skadowania i przechowywania rnych produktw.

Na og buduje si komor szyt na wymiar, dostosowando warunkw na okrelonym obiekcie tj. np. do ksztatupomieszczenia, w ktrym ma stan, do rodzaju podogi itd.

KOMORY PANELOWE CHODNICZE i MRONICZE

Dostpne wymiary komr- szeroki wybrDostpne wymiary paneli pozwalaj zbudowa komor o dowolnejszerokoci i dugoci. Wysoko komory jest determinowanawysokoci paneli (2100 mm, 2300 mm, 2600 mm). Komory chodniczei mronicze budowane s z paneli wypenionych piank poliuretanow.

W zalenoci od przeznaczenia komory stosuje si panele o okrelonej gruboci.Dostpne s trzy wersje paneli o rnej gruboci: 80 mm, 100 mm.

Oczywicie istnieje moliwo stosowania cianek dziaowychw komorach, co pozwala stworzy osobne pomieszczenia.

80, 100

2100,

2300,

2600

Klient ma moliwo wyboru wykoczenia paneli, z ktrych zbudowana jestkomora. Moe to by powierzchnia malowana RAL 9010lub z blachy nierdzewnej.Mona osobno wybra rodzaj wykoczenia wewntrz i na zewntrz komory.Ten sam wybr powierzchni dotyczy drzwi komory.

W komorach z wasnym panelem podogowym proponujemy do wyboru blachryflowan aluminiow lub nierdzewn.Komory wykaczane s wewntrz profilami PVC w kolorze biaym.

Rodzaje wykoczenia powierzchni

Rodzaje podogi

Komora chodnicza lub mronicza moe by wyposaona w drzwi skrzydowe lub suwane.W przypadku drzwi skrzydowychkonstrukcja ocienicy i drzwi pozwala na zmian kierunku otwierania drzwi ju po montaukomory. Ocienice drzwi komr mroniczych wyposaone s w grzaki zabezpieczajce przed przymarzaniem.Zamek stosowany w drzwiach pozwala na otwarcie drzwi od wewntrz komory.

Minimalna wysoko komory, przy ktrej mona zastosowa drzwi suwane to 2300 mm.Takie drzwi s wyposaone w odbojnik, zamek z kluczem i oson ukadu jezdnego.

Drzwi

Komory w naszej ofercie mog mie podog rnego rodzaju. W zalenoci od sytuacji na obiekcie(w miejscu, gdzie ma stan komora) mona zastosowa jedn z poniszych moliwoci:

a) komora z wasnym panelem podogowym (wykoczenie aluminiowe lub nierdzewne)b) komora z posadzk budowlan

c) komora stawiana na profilu U

Ju na etapie formuowania zamwienia, naley zdecydowa, w jakie dodatkowe opcje komora ma by wyposaona.Dostpne opcje:

a) Regay magazynowe. b) System monitorowania pracy komory (pozwala

monitorowa i rejestrowa prac urzdzenia).

Opcje - moliwo dostosowania komory do indywidualnychpotrzeb obiektu

c) Haki na miso.d) Podjazd do komory (dla komr z panelem podogowym).

* Dostpne do wyczerpania zapasw magazynowych.

K20020099

K20020299

K20020399

* Dostpne do wyczerpania zapasw magazynowych.

K20010399

K20010699

1750 mm

405 mm

405 mm

405 mm

360 mm

K20010799


31/97

61

Rys. 1

Komora z wykoczeniem ze stali nierdzewnej

Wejcie do komory (drzwi skrzydowe, wykoczeniebiae RAL9010)

Wntrze komory. Wewntrzne powierzchnie paneli malowane RAL 9010,komora z wasn podog (powierzchnia aluminiowa, ryflowana). Komorawyposaona w regay ze stali nierdzewnej i plastikowe pojemnikiprzeznaczone do przechowywania ywnoci.

Wntrze komory. Wewntrzne powierzchnie paneli malowane RAL 9010,komora z posadzk budowlan. Komora wyposaona w regay ze stalinierdzewnej.

Oferujemy zarwno komory wyposaone w monobloki jak i w splity. Zastosowanie monobloku skraca czas montau.Monta i testowanie urzdzenia odbywa si u producenta. Po podczeniu na obiekcie, urzdzenie jest gotowe do pracy.Do wyboru s monobloki sufitowe i cienne. Wykonujemy rwnie tradycyjne ukady chodnicze montowane na obiekcie.W ich przypadku monta trwa duej.

Osprzt chodniczy lub mroniczy

Monta komr jest szybki i prosty. Jeli chodzi o komory bezzamkowe, to ichmonta polega na poczeniu idealnie do siebie dopasowanych panelimocowanych za pomoc pir i nitw zrywalnych. Po poczeniu panelina stronie zewntrznej i wewntrznej widoczne s by nitw na caejwysokoci panelu. Kolor nitu zaley od wykoczenia komory.

Zazwyczaj montau komory dokonuje nasz zesp instalatorwchoistnieje rwnie moliwo dokonania montau we wasnym zakresie.

Przykadowe realizacje:

Monta - szybki i prosty

obrbka wstpnaW niniejszym rozdziale zostay zebrane urzdzenia do wstpnej obrbki ywnoci. Na og ich funkcjeto rozdrabnianie, obieranie, mieszanie (czenie skadnikw). ywno poddawana jest obrbcewstpnej przed dalszymi etapami obrbki.

Urzdzenia do obrbki wstpnej to zazwyczaj niezbyt okazae sprzty, jednak warto je rozwanie dobrado potrzeb konkretnego zaplecza. W codziennym funkcjonowaniu kuchni trudno si bez nich obej,a czsto dane zaplecze dysponuje pojedynczymi egzemplarzami urzdze do obrbki wstpnej.

O ile, na og, kada kuchnia ma kilka urzdze grzewczych czy kilka szaf chodniczych o tyle np. obieraczkado ziemniakw czy szatkownica zazwyczaj wystpuje jako jedyny egzemplarz. Dlatego bd w doborzeurzdzenia do potrzeb danej kuchni szybko si mci - przykadowo wybr urzdzenia niedostateczniewydajnego powoduje, e cz prac z zakresu obrbki wstpnej trzeba wykona rcznie a to pochaniaduo czasu i nie gwarantuje powtarzalnego efektu.

Miksery rczne:DynamicWszystkie czci mikserw majce kontakt z ywnoci

s wykonane ze stali nierdzewnej.Tytanowe ostrze.Podwjna izolacja.Wycznik bezpieczestwa.

E001003 E001061

E001046

kodtowaru

modelzasilanie

[V]moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

MD95

MX91

E001003

E001004

pynnaregulacjaprdkoci

230

230

0,18

0,46

9500

9000

Ubijaczka

Miksery

E001061

8

100

dugoramienia

[mm]

x dugocakowita

[mm]

nie

nie

dugoubijaczki

[mm]

max ilomiks. prod.

[L]

obroty[obr./min.]

-

-

160

410

72 x 445

110 x 715

Junior K

MF2000

E001046

E001005

230

230

0,20

0,46

mikser: 25

ubijaczka: 5

200 - 2000

1500

mikser: 100

ubijaczka: 20

3000 - 9000

300 - 900tak

185

245

225

420

94 x 530

122 x 753

Miksery 2 funkcyjne: mikser/ubijaczka

Junior S 230 0,20 0 - 20005 tak185-94 x 500

1170

2529

2736

4045

1729

tak

nie

obrbkawstpna


32/97

obrbkawstpna

63

Miksery spiralneDo zagniatania ciast cikich (pizza, pierogi).

Dziea oraz mieszado wykonane ze stali nierdzewnej.Obudowa wykonana ze stali malowanej.Dziea wyposaona w oson.

kodtowaru


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

pojemno[L]

cenanetto

[z/szt.]

S16

S20

S30

D004022

E001058

D004017

maksymalnywsad[kg]

400

400

400

0,55

0,75

1,10

340 x 640 x 695

400 x 660 x 695

435 x 780 x 800

16

21

32

Mikser z ruchom gowic i demontowaln dzie

S20TSVD004011 400 0,75 400 x 660 x 695 21

320 x 210

360 x 210

400 x 260

wymiary misyx wys.

[mm]

360 x 210 17

13

17

25

S-16

5613

4092

4268

5204

Miksery rczne: Bamix...

Wszystkie czci mikserw majce kontakt z ywnoci s wykonane ze stali nierdzewnej.Podwjna izolacja.W wyposaeniu standardowym mikserw znajduj si niej wyszczeglnione noe.

Ponadto mikser De Luxe posiada mynek do mielenia przypraw itp.


Tarcza miksujca- suy do miksowania, ubijania,mieszania puree, sosw saatkowych, majonezwitp. Nadaje si rwnie do mas kremowych lekkich

i cikich.

Tarcza ubijajca- naley j uywa do mieszania,miksowania, ubijania biaek, mietany, musw,

koktajli, lekkich past, zup i sosw. Doskonale ubijai spulchnia. Jest przeznaczona do mas lekkich.

N uniwersalny- przeznaczony jest do krojenia,siekania, rozcierania warzyw i owocw surowychlub gotowanych, gotowanego misa, rozcieraniazup, rozdrabniania lodu i zamroonych owocw.

Jest odpowiedni do gstych mas i skadnikwtrudnych do rozdrobnienia.

E0010710001

E0010710002

E0010710000


E0010710003

N do misa i warzyw- przeznaczony jest dosiekania i miksowania maych iloci surowegoi gotowanego misa oraz surowych i gotowanychryb. Idealnie nadaje si rwnie do warzyw

z grub skr.

kodtowaru

dugocakowita

[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

dugoramienia

[mm]

obroty[obr./min.]

cenanetto

[z/szt.]

Gastro 200

Gastro 350

De Luxe

E001071

E001085

E001086

230

230

230

0,20

0,35

0,18

395

495

340

190

290

135

10000 / 17000

18000 / 22000

10000 / 17000

Gastro 200 De Luxe

619

978

671

S20TSV - E0010080004Dziea 6,9 LStal nierdzewna.

Mikser planetarny KitchenAidWytrzymaa, w caoci metalowa konstrukcja.

Planetarny ruch narzdzi zapewnia perfekcyjne napowietrzanie mas.Bezporedni napd z silnika - cicha i energooszczdna praca.Dwignia pionowego przesuwu dziey.Moliwo wsppracy z wieloma przystawkami do obrbki

ywnoci dostpnymi w wyposaeniu opcjonalnym.

osona dzieyz podajnikiem

metalowakonstrukcja

piasta do montauprzystawek

dzwigniapionowego

przesuwu dziey

planetarny ruch narzdzi


Mieszadopaskie do ciast i mas ucieranych oraz ziemniakwtuczonych na puree. Aluminium pokryte powok nylonow.Mona my w zmywarce.

Hakdo miesienia ciasta drodowego. Aluminium pokrytepowok nylonow. Mona my w zmywarce.

E0010020107

E0010020019

E0010020018

E0010020016

E0010020005

E0010020017

solidne

i trwae gaki

Maksymalne iloci przetwarzanych produktw:

E001084 - 4,8L121 L

2,7 kg2 kg2,7 kg

E001008 - 6,9L191,9 L

4,5 kg3,8 kg3,6 kg

biaekmietany do ubicia

ciastaciasta chlebowegoziemniakw na pure

E001084

E001008

kodtowaru


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

pojemno[L]

iloprdkoci

cenanetto

[z/szt.]

5KPM5EWH

5KSM7591XEWH

E001084

E001008

zakresprdkoci

[obr./min.]

230

230

0,315

0,5

264 x 338 x 411

287 x 371 x 417

4,8

6,9

10

10

60 - 265

40 - 200

2600

3089

E001084 - 4,8 L

E0010080001

E001008 - 6,9 L

E0010080002

Rzgado ubijania pian z biaek i mietany, jak rwnie przyrzdzaniasosw majonezowych i dipw. Stal nierdzewna i aluminium

Nie mona my w zmywarce!

-

Rzgado ubijania pian z biaek i mietany, jak rwnie przyrzdzaniasosw majonezowych i dipw. Stal nierdzewna.Mona my w zmywarce.

- E0010080003

- E0010080005

-

-

-

Osona z podajnikiem.Uatwia dodawanie skadnikw do dzieyi ogranicza rozchlapywanie pynnych produktw oraz pylenie mki.

Pokrywka na dzie.Polietylen.

Dziea 4,8 LStal nierdzewna.


33/97

obrbkawstpna

65

LT10

N-50


Przystawki i akcesoria:a)maszynka do mielenia misa b)nadziewarki do kiebas c)maszynka do tarcia i szatkowaniad)przystawka do przecierw e)maszynki do wakowania ciast twardych i krojenia makaronu

f)wyciskarka do makaronu g)wyciskacz do cytrusw h)otwieracz do puszeki)mynek do zbj)inne.Szczegowa oferta dostpna na zapytanie.

Paszcz wodnysuy do zachowania wymaganej temperatury produktwznajdujcych si w dziey. Zawiesza si go pod dzie i wypenia lodemlub gorc wod.

E0010020020

Miksery planetarneWykonane z metalu powlekanego emali.

Dwignia pionowego przesuwu dziey.Osona bezpieczestwa.

kodtowaru


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

pojemno[L]

iloprdkoci

cenanetto

[z/szt.]

N-50

LT10

LT20

E001038

E001030

E001031

230

230

230

0,12

0,45

1,10

264 x 381 x 432

440 x 500 x 630

515 x 560 x 770

5

10

20

3

3

3

139/285/591

108/195/355

97/220/316

10784

3088

4063


dziea ze stali nierdzewnej o pojemnoci okrelonej w tabeli

rzga (stal nierdzewna)

mieszado paskie

mieszado hakowe

-

E001084 - 4,8 L E001008 - 6,9 L

zakresprdkoci[obr./min]

a)

b)

c)

d)

i)

f)

e)

E007033E007032

Krajalnice do wdlin i sera: Mirra 250C, Mirra 300Podstawa, osona noa oraz st przesuwny wykonane s ze specjalnego stopualuminium, co umoliwia atwiejsze utrzymanie urzdzenia w czystoci.Ostrze wykonane jest z wysokiej jakoci utwardzanej stali.Noe we wszystkich krajalnicach ustawione s ukonie.Wentylowany silnik.Ostrzaka znajdujca si w wyposaeniu standardowym umoliwia

sprawne i bezpieczne ostrzenie noa.Mechanizm umoliwiajcy zdjcie wzka krajalnicy w celu np. wyczyszczenia.

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]model

Mirra 250C

Mirra 300

Mirra 300Tef

E005014

E005013

E005037

zasilanie[V]

230

230

230

moc[kW]

0,125

0,16

0,16


[mm]

570 x 560 x 475

640 x 610 x 510

640 x 610 x 510

250

300

300

noa[mm]

gruboplastra[mm]

0-13

0-13

0-13

Mirra 300

Krajalnice do wdlin i sera z pochylonym noem.Przeznaczone dla supermarketw, sklepw i firm cateringowych.Posiadaj noe ze stali chromowo-wglowej.

W krajalnicach do sera pyta oporowa, n oraz pokrywa noa pokryte s teflonem.

Cicha praca krajalnic dziki przeoeniu noa paskiem z rowkami wzdunymi.Ostrzaka znajdujca si w wyposaeniu standardowym

umoliwia sprawne i bezpieczne ostrzenie noa.Moliwo blokowania docisku produktu w dwch pooeniach.

Krajalnice do wdlin i sera

2067

3055

3601

opis

do wdlin

do wdlin

do sera (ostrze teflonowe)

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]

E005045

E005046

E005053

E005057

zasilanie[V]

230

230

230

230

moc[kW]

0,15

0,25

0,15

0,25


[mm]

520 x 400 x 350

610 x 480 x 350

520 x 400 x 350

610 x 480 x 350

250

300

250

300

noa[mm]

gruboplastra[mm]

0 - 13

0 - 13

0 - 13

0 - 13

2800

4138

3324

4641

opis

do wdlin

do wdlin

do sera

do sera

KotleciarkaUrzdzenie suy do rozbijania misa na kotlety.

Dwa komplety ostrzy (po 44 tarcze w kadym) z atwoci natn i zmikcz nawet najtwardsze miso.

kodtowaru

230

-


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

wymiary gardzieliwsadowej

[mm]

cenanetto

[z/szt.]

E007032

E007033

0,4

-

200 x 450 x 430

270 x 330 x 280

20 x 180

20 x 140

kodtowaru

230


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

regulacja grubociproduktu

[mm]

wydajno[szt./h]

cenanetto

[z/szt.]

KT-ALPE012006 1,5 440 x 800 x 850 1 - 30 500

Kotleciarka: KT-ALPUrzdzenie suy do rozbijania misa. Pozwala na przygotowanie

duej iloci porcji surowca na kotlety/steki w bardzo krtkim czasie.Kotleciarka wykonana jest ze stali nierdzewnej.Specjalny system wcznikw zabezpieczajcych przed przypadkowym

uruchomieniem silnika.

9797

3988

23725

typurzdzenia

elektryczne

manualne

rednicakrojonych produktw

[mm]

160

200

160

200


34/97

obrbkawstpna

67

Formierka do hamburgerw: manualnaUrzdzenie manualne.

Suy do formowania hamburgerw o rednicy 100 mm.Formierka wykonana jest z aluminium anodowanego.

kodtowaru


[mm]model

cenanetto

[z/szt.]

SA 100 310 x 270 x 260 100

hamburgera

[mm]

910

Formierka do hamburgerw: automatycznaUrzdzenie suy do automatycznego formowania wszelkiego rodzaju mas

misnych, rybnych, warzywnych, jajecznych na hamburgery, kotlety itp.Zastosowanie urzdzenia w kuchniach zbiorowego ywienia pozwala

osign wysok wydajno w zakresie formowania misa, przy jednoczesnejoszczdnoci nakadw pracy personelu kuchni.Wszystkie elementy majce bezporedni kontakt z ywnoci

wykonane s ze stali nierdzewnej.Moliwo regulacji gruboci porcji.W wyposaeniu standardowym znajduje si dysk do formowania

hamburgerw o 90 mm.


dyski umoliwiajce formowanie hamburgerw okrgych o100 mm, 110 mm, 120 mm, owalnych 65x105 mm, kulek misnycho 36 mm itp. dla modelu C/E652.

kodtowaru


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

pojemnomisy[L]

cenanetto

[z/szt.]

C/E652E012001

wydajno[szt./h]

400 0,2 395 x 525 x 600 1890

hamburgera[mm]

1000 18980

E012002Wilki do misa

Przeznaczone do duych obcie.Korpus wykonany z polerowanego aluminium.Gowica oraz limak wykonane z eliwa.

Taca zaadowcza, sitko oraz n wykonane s

ze stali nierdzewnej.Popychacz z polietylenu.Wentylowany silnik.Przekadnia zbata pracujca w k pieli olejowej.atwa obsuga i czyszczenie.

E006024

kodtowaru

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

E006006

E006010

E006024

E006007

230

400

230

400

70, otwr 4,5

70, otwr 4,5

82, otwr 4,5

82, otwr 4,5

215 x 430 x 520

215 x 430 x 520

215 x 440 x 520

215 x 440 x 520

sitko w standardzie

[mm]

125

125

165

165


[mm]

wydajno[kg/h]

0,735

0,735

0,8

0,8

2526

2492

3202

3162

US50-050CK

Pnie do misaPodstawa pnia wykonana jest ze stali nierdzewnej.

Polietylenowa pyta wierzchnia.

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]

US50-050CK

US50-050DK

US50-060DK

US60-050CK

US60-050DK

US60-060DK

50

50

50

60

60

60

500 x 500 x 850

500 x 600 x 850

600 x 600 x 850

500 x 500 x 850

500 x 600 x 850

600 x 600 x 850


[mm]

grubo pyty[mm]

995

1195

1313

1180

1300

1432

Wilki do misaPrzeznaczone do redniej wielkoci kuchni.

Korpus wykonany z anodowanego aluminium, boki z tworzywa ABS.

Taca zaadowcza, sitko oraz n wykonane ze stali nierdzewnej.

Popychacz z polietylenu.Wentylowany silnik.Przekadnia zbata pracujca w k pieli olejowej.atwa obsuga i czyszczenie.

kodtowaru

230

230


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

E006011

E006012

0,25

0,55

335 x 300 x 360

377 x 366 x 375

70

85

1335

1885

sitkow standardzie

[mm]

60, otwr 6

70, otwr 6

wydajno[kg/h]

E006011 E006012


35/97

obrbkawstpna

69

OZO 1.1

Obieraczki do ziemniakwObieraczki su do mechanicznego obierania ziemniakw

oraz niektrych warzyw (np. buraki).Proces obierania odbywa si za pomoc talerza ciernego

w strumieniach wody.Komora robocza, drzwiczki z lejem wysypowym, podstawa

i osadnik wykonane s ze stali nierdzewnej.W wyposaeniu standardowym obieraczki znajduje si

podstawa z osadnikiem obierzyn oraz 2 talerze cierne.Przycze wody R .

kodtowaru


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

adowno[kg]

cenanetto

[z/szt.]

OZO 1.1

OZO 2.1

OZO 3.1

E004003

E004011

E004016

wydajno[kg/h]

400

400

400

0,6

0,8

1,1

450 x 530 x 1040

470 x 680 x 1130

470 x 680 x 1220

5-7

9-12

13-18

390

300

300

obroty talerzaciernego

[obr./min.]

140 - 210

240 - 360

350 - 540

5349

6069

6377

kodtowaru


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

adowno[kg]

cenanetto

[z/szt.]

MF10

MF15

E004022

E004008

wydajno[kg/h]

400

400

0,37

0,37

481 x 630 x 1130

481 x 630 x 1209

10

15

100

150

Obieraczki do ziemniakw: MF10, MF15Obieraczki su do mechanicznego obierania ziemniakw

oraz niektrych warzyw (np. buraki, marchew).Proces obierania odbywa si przy uyciu talerza

ciernego w strumieniach wody.Cykl pracy urzdzenia regulowany jest za pomoc czasomierza.W wyposaeniu standardowym obieraczki znajduje si podstawa

z osadnikiem obierzyn oraz tarcza cierna z powok karborundow.Po zastosowaniu tarcz z wyposaenia opcjonalnego obieraczka

moe by wykorzystywana jako urzdzenie do mycia warzyw,saaty oraz muszli.



MF10

tarcza z powokkarborundow

a)tarcza z noami b)tarcza do myciawarzyw

c)tarcza do myciamuszli

d)kosz do myciasaaty

15808

17940


Krajalnica do pieczywaElementy majce kontakt z pieczywem

wykonane s ze stali nierdzewnej.Szybko krojenia regulowana

do wielkoci i rodzaju chleba.Wycznik zabezpieczajcy silnik

napdowy przed przegrzaniem.W wyposaeniu standardowym

znajduje si szuflada na okruchy.

kodtowaru

230


[mm]model

zasilanie[V]

moc[kW]

wydajno[bochenkw/h]

grubokromek[mm]

cenanetto

[z/szt.]

max wymiarybochenka

[mm]

MKP-11.6D019005 0,37 620 x 700 x 460 150 11 380 x 165 7714 Szatkownice do warzywatwe i szybkie rozdrobnienie duych iloci warzyw, owocw, grzybw, orzechw itp.

Duy asortyment narzdzi tncych: plasterki, wirki, supki, kostka (szczegy wyposaenie opcjonalne).atwy demonta i czyszczenie.Materia wykonania stal nierdzewna lub aluminium w zalenoci od modelu.Elementy zabezpieczajce, przerywajce prac gdy:

- popychacz jest podniesiony; - komora zaadowcza jest otwarta lub niewaciwie zamknita.

Dodatkowo szatkownica E002158 wyposaona jest w czujnik wykrywajcy obecno pojemnika odbiorczego GN1/3-200 mm (wyposaenie standardowe) lub leja zrzutowego (wyposaenie opcjonalne - E0021580024).

E002153

kod

towaru

zasilanie

[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

E002153

E002158

230

230

-

300

240 x 630 x 500

280 x 510 x 510/770

obroty

[obr./min.]

40 - 50

60 - 75


[mm]

wydajno*

[kg/h]

0,55

0,52

2525

2795

160 x 74 / 58

160 x 76 / 50

otwrwsadpwy

[mm]

opis

zestaw 5 tarcz

-

E002158

* Wartoci orientacyjne i urednione.


Tarcze tnce do szatkownic

PLASTRY WIRKI SUPKI KOSTKA

E002153

E002158

Komplet 5 tarcz: tarcze do plasterkw 2 mm, 4 mm oraz tarcze do supkw 3 mm, 5 mm oraz 7 mm.

Pojemnik odbiorczy GN1/3-200 mm (polietylen) z czujnikiem magnetycznym. Tarcza zrzutowa.

Wzek pomocniczy, kuchennyDoskonale si sprawdza jako wyposaenie uzupeniajce wikszych

szatkownic oraz jako akcesorium pomocnicze w kuchni.Wykonany ze stali nierdzewnej.Regulacja zawieszenia pojemnika.Przystosowany do pojemnika GN1/1-200 mm (pojemnik do domwienia oddzielnie).Koa o rednicy 100 mm (w tym dwa z hamulcem).

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

UH80-074BK 355 x 740 x 900 950


36/97

obrbkawstpna

71

1 mm

2 mm

3 mm

4 mm

5 mm

8 mm

10 mm

14 mm

1 mm

2 mm

3 mm

4 mm

5 mm

7 mm

9 mm3 mm

4 mm

6 mm

8 mm

10 mm

8 x 8 mm

10 x 10 mm

14 x 14 mm

20 x 20 mm

177

164

157

144

144

137

137

137

134

197

181

177

-

167

177-

248

238

231

224

301

264

241

184

-

161

-

161

-

194

194

-

-

-

161

-

161

161

-246

246

-

-

-

259

259

-

-

-

E0021530000

-

E0021530001

-

E0021530002

E0021530003

-

-

-

E0021530004

-

E0021530005

E0021530006

-E0021530007

E0021530008

-

-

-

E0021530009

E0021530010

-

-

rodzaj tarczy rozmiar

cenanetto

[z/szt.]

cenanetto

[z/szt.]E002153

1)Odpowiednia do mikkich warzyw, owocw oraz pieczarek.

Mona uywa do przygotowania frytek.2)

Naley uywa wycznie w poczeniu z odpowiednimi tarczami3)

do plasterkw.Szczegy poniej:

- tarcza do kostki 8 x 8 mm + tarcza do plasterkw 8 mm - tarcza do kostki 10 x 10 mm + tarcza do plasterkw 10 mm - tarcza do kostki 14 x 14 mm + tarcza do plasterkw 14 mm - tarcza do kostki 20 x 20 mm + tarcza do plasterkw 14 mm

Naley uywa razem z tarczami do plasterkw 1 mm, 2 mm, 3 mm,4)

4 mm, tarcz do supkw 4 mm oraz z tarczami do wirkw1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 7 mm, 9 mm.


PLASTRY

WIRKI / TARCIE

LEJ ZRZUTOWY

SUPKI

KOSTKA3)

TARCZA ZRZUTOWA

E0021580001

E0021580002

E0021580003

E0021580004

E00215800051)

E0021580006

E0021580007

E0021580008

E0021580009

E0021580010

E0021580011

E0021580012

-

E0021580013

E0021580014-

E0021580015

E0021580016

E0021580017

E00215800182)

E0021580019

E0021580020

E0021580021

E0021580022

E002158

49-- E00215800234)

141-- E0021580024

STOY ROBOCZEWykonane ze stali nierdzewnej AISI304.

Pyta wierzchnia wykonana jest z blachy o gruboci 0,8 lub 1,0 mm (wyguszona i wzmocniona od spodu materiaem nie choncym wilgoci).

Wszystkie stoy posiadaj pyt wierzchni o gruboci 40 mm, wykoczon rantem z tyu o wysokoci 50 mm.W tej czci katalogu prezentujemy wycznie najbardziej popularne rozmiary stow.

Dostpne s rwnie inne typy stow, stoy w innych rozmiarach oraz standardach wykonania itp..Szczegowa oferta dostpna na zapytanie.

Stoy do obrbki warzyw

Polietylenowa deska do krojenia.Szeroko komr przystosowana do pojemnikw GN.

SAA0X0-090DESt szkieletowy

KPASX0-110DESt korpusowy z drzwiami suwanymi

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

KOA5X0-080DE

KOA5X0-100DE

KOA5X0-080EE

KOA5X0-100EE

800 x 600 x 850

1000 x 600 x 850

800 x 700 x 850

1000 x 700 x 850

Stoy korpusowe

KOA5X0-100DESt korpusowy z szafk otwart

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

KDABX0-080DE

KDACX0-120DE

KDABX0-080EE

KDACX0-120EE

800 x 600 x 850

1200 x 600 x 850

800 x 700 x 850

1200 x 700 x 850

KDABX0-080DESt korpusowy z drzwiami skrzydowymi

ZRA0N00X-100DKSt do obrbki warzyw

974

1072

1026

1131

1517

1578

1577

1645

opis

otwarta

otwarta

otwarta

otwarta

opis

drzwi skrzydowe

drzwi skrzydowe

drzwi skrzydowe

drzwi skrzydowe

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

KPASX0-100DE

KPASX0-120DE

KPASX0-100EE

KPASX0-120EE

1000 x 600 x 850

1200 x 600 x 850

1000 x 700 x 850

1200 x 700 x 850

Stoy korpusowe i szkieletowe

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

SAA0X0-080DE

SAA0X0-090DE

SAA0X0-100DE

SAA0X0-120DE

SAA0X0-080EE

SAA0X0-090EE

SAA0X0-100EE

SAA0X0-120EE

800 x 600 x 850

900 x 600 x 850

1000 x 600 x 850

1200 x 600 x 850

800 x 700 x 850

900 x 700 x 850

1000 x 700 x 850

1200 x 700 x 850

1106

1205

1166

1270

562

582

603

662

582

605

627

692

opis

drzwi suwane

drzwi suwane

drzwi suwane

drzwi suwane

opis

st szkieletowy

st szkieletowy

st szkieletowy

st szkieletowy

st szkieletowy

st szkieletowy

st szkieletowy

st szkieletowy

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

ZRA0N00X-100DK

ZRA0N00X-120DK

ZRA0N00X-100EK

ZRA0N00X-120EK

1000 x 600 x 850

1200 x 600 x 850

1000 x 700 x 850

1200 x 700 x 850

2575

2652

2761

2839

750 x 265 x 250

950 x 265 x 250

750 x 325 x 250

950 x 325 x 250

wymiary komoryd. x szer. x wys.

[mm]


37/97

73

Stoy szkieletowe

SCA0X0-090DESt szkieletowy ze wzmocnieniami

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

SPA1X0-080DE

SPA1X0-090DE

SPA1X0-100DE

SPA1X0-120DE

SPA1X0-080EE

SPA1X0-090EE

SPA1X0-100EE

SPA1X0-120EE

800 x 600 x 850

900 x 600 x 850

1000 x 600 x 850

1200 x 600 x 850

800 x 700 x 850

900 x 700 x 850

1000 x 700 x 850

1200 x 700 x 850

733

767

792

888

763

800

837

931

opis

st z pk

st z pk

st z pk

st z pk

st z pk

st z pk

st z pk

st z pk

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

SCA0X0-080DE

SCA0X0-090DE

SCA0X0-100DE

SCA0X0-120DE

SCA0X0-080EE

SCA0X0-090EE

SCA0X0-100EE

SCA0X0-120EE

800 x 600 x 850

900 x 600 x 850

1000 x 600 x 850

1200 x 600 x 850

800 x 700 x 850

900 x 700 x 850

1000 x 700 x 850

1200 x 700 x 850

648

674

703

775

673

704

732

811

opis

szkiel. ze wzmoc.

szkiel. ze wzmoc.

szkiel. ze wzmoc.

szkiel. ze wzmoc.

szkiel. ze wzmoc.

szkiel. ze wzmoc.

szkiel. ze wzmoc.

szkiel. ze wzmoc.

NadstawkiWykonane ze stali nierdzewnej.

Dostpne s rwnie inne rozmiary oprcz tych

wyszczeglnionychw poniszej tabeli.

NSD-080AKNadstawka podwjna

NSS-080AKNadstawka pojedyncza

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

NSD-080AK

NSD-090AK

NSD-100AK

NSD-120AK

NSD-080BK

NSD-090BK

NSD-100BK

NSD-120BK

800 x 250 x 705

900 x 250 x 705

1000 x 250 x 705

1200 x 250 x 705

800 x 350 x 705

900 x 350 x 705

1000 x 350 x 705

1200 x 350 x 705

568

593

618

667

739

780

820

901

opis

podwjna

podwjna

podwjna

podwjna

podwjna

podwjna

podwjna

podwjna

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

NSS-080AK

NSS-090AK

NSS-100AK

NSS-120AK

NSS-080BK

NSS-090BK

NSS-100BK

NSS-120BK

800 x 250 x 405

900 x 250 x 405

1000 x 250 x 405

1200 x 250 x 405

800 x 350 x 405

900 x 350 x 405

1000 x 350 x 405

1200 x 350 x 405

365

377

389

414

454

475

494

536

opis

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

pojedyncza

Pojemniki mobilneWykonane ze stali nierdzewnej.

Pojemniki mog suy do magazynowania produktw suchych oraz pynnych lub jako pojemniki na odpadki.Poczenia cian bocznych i dna zakoczone agodnym promieniem umoliwiaj atwe czyszczenie.Pojemnik TU63-040BK i TU63-045CK wyposaone s w peda nony do otwierania pokrywy.Pojemnik TU61-040BK wyposaony jest w zdejmowan pokryw.

Pokrywa dzielona w poowie, odpo-wiednia do pojemnika TU60-060BK

pojemnoo[L]

TU63-040BK

TU61-040BKTU60-060BK

kodtowaru

cenanetto

[z/szt.]


[mm]

TU63-040BK

TU63-045CK

TU61-040BK

TU60-060BK

380, h 605

450, h 685

402, h 671

383 x 603 x 700

650

1150

650

1683

50

95

70

120

UT60-060BK 460

SPA1X0-090DESt szkieletowy z pk

UWAGA:

Istnieje moliwo zamwienia nadstawki z elementami montaowymiumoliwiajcymi skrcenie nadstawki z blatem stou.W takim wypadku naley zamwi nadstawk o 10 mm krtsz ni st.

obrbka termicznaW niniejszym rozdziale zgrupowane zostay liczne urzdzeniagrzewcze. Wystpuj one w kadej kuchni. S to zarwnourzdzenia wolnostojce jak i ustawiane w liniach tj. cigachpod cian lub wyspach kuchennych. Ich funkcje to gwniegotowanie, smaenie, pieczenie i podgrzewanie.Tam, gdzie pracuj urzdzenia grzewcze, konieczna jestodpowiednia wentylacja. W tym rozdziale prezentujemyrwnie cz naszej oferty okapw wentylacyjnych.Jest to szeroka oferta zawierajca wiele modeli.W katalogu pokazujemy jedynie te podstawowe.

Wykonane ze stali nierdzewnej.Doskonae przewodnictwo cieplne pyt grzewczych.Regulacja mocy grzewczej odbywa si poprzez wielostopniowe przeczniki.Kuchnie elektryczne podobnie jak urzdzenia gazowe posiadajkominek, dziki czemu po zestawieniu ich w cig, tworz jednolit caoz pozostaymi elementami.Przeznaczone do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.

LINIA 700 - Kuchnie elektryczne

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

ilopalnikw

GTC1017-040EK

GTC1027-075EK

GTC1037-110EK

pyt

[mm]

400

400

400

5,2

10,4

15,6

400 x 700 x 440

750 x 700 x 440

1100 x 700 x 440

2 x 2,6 kW

4x 2,6 kW

6 x 2,6 kW

2 x 220

4 x 220

6 x 220

Wykonane ze stali nierdzewnej.eliwne ruszty.Regulacja pomienia od pozycji ekonomicznej (przepustowo 25%)do cakowitego otwarcia zaworu.Zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopyw gazuw przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Kominek do odprowadzania spalin.Przeznaczone do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.

LINIA 700 - Kuchnie gazowe

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

ilopalnikw

GTC2017-040EK

GTC2027-075EK

GTC2037-110EK

przycze

gazu

GAZ*

GAZ*

GAZ*

10,5

22,5

30,0

400 x 700 x 440

750 x 700 x 440

1100 x 700 x 440

2 (1 x 3 kW + 1 x 7,5 kW)

4 (1 x 3 kW + 1 x 4,5 kW + 2 x 7,5 kW)

6 (2 x 3 kW + 2 x 4,5 kW + 2 x 7,5 kW)

R1/2

R1/2

R1/2

GTC2037-110EK

* G20, G2.350, G27, G30, G31. Przy zamwieniu prosimy o okrelenie rodzaju gazu.

GTC1027-075EK

2551

3702

5690

3348

5056

7763

obrbkatermiczna


38/97

obrbkatermiczna

75

Wykonany ze stali nierdzewnej.oMaksymalna temperatura pyty to okoo 400-500C na rodku

o i okoo 150-200 C na brzegach pyty.

Zapalacz piezoelektryczny.Zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopyw gazuw przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Kominek do odprowadzania spalin.Przeznaczony do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.

LINIA 700 - Podgrzewacz pytowy gazowy

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

wymiar pyty[mm]

GTT2027-075EK

przycze

gazu

GAZ* 10 750 x 700 x 440 670 x 585 R1/2


powierzhcniapyty grzewczej

2[m ]

0,39 5032

GTC1227-075EK

Wykonane ze stali nierdzewnej.Ceramiczne pyty grzewcze.Zmiana mocy pyt grzewczych odbywa si poprzezustawienie pokrta.Kuchnie elektryczne podobnie jak urzdzenia gazowe

posiadaj kominek, dziki czemu po zestawieniu ich w cig,tworz jednolit cao z pozostaymi elementami.Przeznaczone do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.

LINIA 700 - Kuchnie elektryczne z pyt ceramiczn

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

ilo pgrzewczych

GTC1217-040EK

GTC1227-075EK

400

400

4,2

8,4

400 x 700 x 440

750 x 700 x440

2 (2 x 2,1 kW)

4 (4 x 2,1 kW)

Wykonana ze stali nierdzewnej.Ceramiczna pyta grzewcza.Kuchnia posiada trzy pola grzewcze oraz jedno pole podgrzewcze.Zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopyw gazuw przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Kominek do odprowadzania spalin.Przeznaczona do zestawienia z podstawamipod urzdzenia z linii 700.

LINIA 700 - Kuchnia gazowa z pyt ceramiczn

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

ilo pgrzewczych

GTC2227-075EK

przycze

gazu

GAZ*/ 230 4,6 750 x 700 x 44 0 3 (1 x 0,8 kW + 1 x 1,4 kW + 1 x 2,4 kW) R1/2


4672

5751

6721

Wykonanie ze stali nierdzewnej.Podgrzewacz pozwala utrzyma usmaone produktyw odpowiedniej temperaturze, tym samym wyduajcokres ich przydatnoci do spoycia od momentu przygotowania.Termostat bezpieczestwa zapobiegajcy przegrzaniu si urzdzenia.Podgrzewacz frytek podobnie jak urzdzenia gazowe posiadakominek, dziki czemu po zestawieniu w cig tworzy jednolit caoz innymi urzdzeniami.Przeznaczony do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.Nadstawka przeznaczona jest do wsppracy z podgrzewaczem frytek

LINIA 700 - Podgrzewacz frytek

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

temperaturapracy

o[ C]

GTH1017-040EK

GTU1017-036DK

230

230

1

0,75

400 x 700 x 440

360 x 560 x 375

70

70

GTH1017-040EK

Podgrzewacz frytekz nadstawk

GTU1017-036DK

opis

podgrzewacz frytek

nadstawka podgrzewacza

1941

1633

GTL2027-075EK

Wykonane ze stali nierdzewnej.Frytownice wyposaone s w obrotow grzak. Takie rozwizanieznacznie uatwia czyszczenie komory.Pionowo umieszczona dwignia zaworu spustowego, uniemoliwia

jego przypadkowe otwarcie.Termostat bezpieczestwa zapobiegajcy przegrzaniu si urzdzenia.W wyposaeniu standardowym znajduje si 1 rurka spustu oleju.Frytownice elektryczne podobnie jak urzdzenia gazowe posiadaj kominek,dziki czemu po zestawieniu ich w cig, tworz jednolit cao z pozostaymi elementami.Przeznaczone do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.

LINIA 700 - Frytownice elektryczne

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

ilokomr

GTF1017-040EK

GTF1217-040EK

GTF1227-075EK

regulacja

temperaturyo

[ C]

400

400

400

9

9

18

400 x 700 x 440

400 x 700 x 440

750 x 700 x 440

65 200

65 200

65 200

GTF1227-075EK

Wykonane ze stali nierdzewnej.Frytownice posiadaj komor smaenia wykonan w ksztacie litery V(elementy grzejne poza komor frytownicy). Zastosowanie takiej konstrukcjikomory uatwia jej czyszczenie, zwiksza ywotno oleju oraz zapobiegazwglaniu resztek smaonych produktw.Zawr spustowy oleju znajduje si w szafce pod komor.Zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopyw gazuw przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Zapalacz piezoelektryczny.Kominek do odprowadzania spalin.

LINIA 700 - Frytownice gazowe

GTF2327-075EK

pojemno[L]

1

2

2

14

2 x 7

2 x 14

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

ilokomr

GTF2317-040EK

GTF2327-075EK

regulacja

temperaturyo

[ C]

GAZ*

GAZ*

11

22

400 x 700 x 965

750 x 700 x 965

50 190

50 190

pojemno[L]

1

2

15

2 x 15

przyczegazu

R1/2

R1/2


3953

5391

5751

5379

9944

Wykonane ze stali nierdzewnej.Ciepo do smaenia otrzymywane jest w wyniku podgrzewania kamieni lawy wulkanicznej.Pojemnik na wytopiony tuszcz.Zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopywgazu w przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Zapalacz piezoelektryczny.Kominek.Przeznaczone do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.Grille dostarczane s z kamieniami lawowymi:GTL2017-040EK 8 kg; GTL2027-075EK 16 kg.

LINIA 700 - Lawa grille

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

GTL2017-040EK

GTL2027-075EK

powierzchnia

robocza

[mm]

GAZ*

GAZ*

7

14

400 x 700 x 440

750 x 700 x 440

330 x 500

660 x 500

przyczegazu

R1/2

R1/2


4050

7607


39/97


40/97

obrbkatermiczna

79

Wykonana ze stali nierdzewnej.Manualny mechanizm przechyu misy.Mikrowycznik odcinajcy zasilanie w momencie przechyu misy.Termostat bezpieczestwa zapobiegajcy przegrzaniu si urzdzenia.Patelnia elektryczna wychylna podobnie jak urzdzenia gazowe

posiada kominek, dziki czemu po zestawieniu jej w cig,tworzy jednolit cao z pozostaymi elementami.

LINIA 700 - Patelnia wychylna elektryczna

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

wymiarywew. misy

[mm]

GTP1627-080EK

regulacja

temperaturyo

[ C]

400 8,1 800 x 700 x 850/1467 50 275

pojemnomisy[L]

0,33 43

powierzchniapyty grzewczej

2[m ]

670 x 490 x 150


Wykonana ze stali nierdzewnej.Manualny mechanizm przechylania misy.Termostat bezpieczestwa zapobiegajcy przegrzaniu si urzdzenia.Zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopyw gazu

w przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Zapalacz piezoelektryczny.Kominek do odprowadzania spalin.

LINIA 700 - Patelnia wychylna gazowa

Wykonane ze stali nierdzewnej.Bateria i przycze wody zimnej.Zawr spustowy 1.

Koty wyposaone s w zawr bezpieczestwa, manometr do pomiarucinienia w paszczu oraz wycznik cinieniowy na wypadek wzrostucinienia w paszczu.Kocio gazowy wyposaony jest w zapalacz piezoelektrycznyoraz zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopyw gazuw przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Wszystkie koty posiadaj kominek, dziki c zemu po zestawieniuich w cig, tworz jednolit cao z pozostaymi elementami.

LINIA 700 - Koty warzelne

kodtowaru


[mm]

zasilaniemoc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

pojemno[L]

GTK1187-075EK

GTK2187-075EK

zuycie

pary

[kg/h]

400

GAZ*

8

10

750 x 700 x 850

750 x 700 x 850

-

gazu R1/2


przycze

50

50

-

-

GTK1187-075EK

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

wymiarywew. misy

[mm]

GTP2627-080EK

regulacja

temperaturyo

[ C]

GAZ* 14 800 x 700 x 850/1467 100 320

pojemnomisy[L]

0,33 43

powierzchniapyty grzewczej

2[m ]

670 x 490 x 150

9057

10363

10476

11670

Wykonane ze stali nierdzewnej.Dostpna jest wersja z termoobiegiem lub bez.6 ustawie sposobu ogrzewania komory:

1. grzanie na 50% mocy wszystkich elementw grzejnych; 2.grzanie na 50% mocy jednej grzaki grnej i grzaki dolnej; 3.grzanie grne; 4.grzanie dolne; 5.grzanie na 100% mocy wszystkich elementw grzejnych; 6.grzanie na 100% mocy jednej grzaki grnej i grzaki dolnej.

Przeznaczone do zestawienia z elementami nastawnymi z linii 700.

LINIA 700 - Piekarniki elektryczne

kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

wymiaryrusztu[mm]

GTV1027-075EK

GTV1127-075EK

regulacja

temperaturyo

[ C]

400

400

7,15

7,18

750 x 700 x 558

750 x 700 x 558

50 270

50 270

termoobieg

NIE

TAK

530 x 625

530 x 536


kodtowaru


[mm]

zasilanie[V]

moc[kW]

cenanetto

[z/szt.]

wymiaryrusztu[mm]

GTV2027-075EK

regulacja

temperaturyo

[ C]

GAZ* 5,5 750 x 700 x 558 150 310

przyczegazu

R1/2530 x 625

Wykonany ze stali nierdzewnej.Temperatura w komorze regulowana jest za pomoc pokrta

zaworu termostatycznego.Zabezpieczenie przeciwwypywowe gazu, odcinajce dopyw gazuw przypadku niekontrolowanego zganicia pomienia.Zapalacz piezoelektryczny.Przeznaczony do zestawienia z elementami nastawnymi z linii 700.

LINIA 700 - Piekarnik gazowy


Zastosowanie stanowisk neutralnych w cigach technologicznych znacznieuatwia i usprawnia prac.Podobnie jak urzdzenia grzewcze, stanowiska neutralne posiadaj kominek,dziki czemu po zestawieniu ich w cig,tworz jednolit cao z pozostaymi elementami.Stanowisko z desk GTN0217-040EK wyposaone jest w polietylenowdesk do krojenia oraz pojemnik GN1/2-200 mm.Przeznaczone do zestawienia z podstawami pod urzdzenia z linii 700.

LINIA 700 - Stanowiska neutralne

kodtowaru


[mm]

cenanetto

[z/szt.]opis

GTN0017-040EK

GTN0027-075EK

GTN0217-040EK

GTZ0017-040EK

400 x 700 x 440

750 x 700 x 440

400 x 700 x 440

400 x 700 x 440

robocze

robocze

z desk do krojenia

ze zlewem

GTN0017-040EK

GTN0217-040EK GTZ0017-040EK

4602

4973

4602

767

947

1411

2005


41/97

obrbkatermiczna

81

Wykonane ze stali nierdzewnej.Przeznaczone s do zestawieniaz elementami nastawnymi z linii 700.Nogi z regulowan stopk.

LINIA 700 - Podstawy pod elementy nastawne

GTS5017-040EK

GTS2027-075EK

GTS1027-075EK

GTS3217-040EKGTS5027-075EK

GTS4017-040EK

kodtowaru


[mm]

cenanetto

[z/szt.]opis

GTS1017-040EK

GTS1027-075EK

GTS1027-080EK

GTS1037-110EK

GTS5017-040EK

GTS5027-075EK

GTS5027-080EK

GTS5037-110EK

400 x 700 x 560

750 x 700 x 560

800 x 700 x 560

1100 x 700 x 560

400 x 700 x 560

750 x 700 x 560

800 x 700 x 560

1100 x 700 x 560

szkieletowa

szkieletowa

szkieletowa

szkieletowa

korpus. otwarta

korpus. otwarta

korpus. otwarta

korpus. otwarta

446

475

483

505

539

695

719

1174

podstawa korpusowaotwarta

podstawa szkieletowa

drzwi pojedyncze(otw. do lewej)

drzwi podwjne

drzwi podwjne

drzwi podwjne

z 2 szufladami

750 x 700 x 560

800 x 700 x 560

1100 x 700 x 560

400 x 700 x 560

GTS2027-075EK

GTS2027-080EK

GTS2037-110EK

GTS4017-040EK

1222

1246

1653

1174

drzwi pojedyncze(otw. do prawej)

GTS3117-040EK

GTS3217-040EK

400 x 700 x 560

400 x 700 x 560

872

872

podstawa korpusowaotwartapodstawa korpusowa

- drzwi pojedyncze(otw. do prawej)

podstawa korpusowa- 2 szuflady

podstawa korpusowa- drzwi podwjne

LINIA 700 - Wyposaenie opcjonalne

kod towarucena netto

[z/szt.]

GTV10071600

GTV11271600

Ruszt s/s 530x625 mm - odpowiedni do piekarnikw: GTV1027-075EK, GTV2027-075EK

Ruszt s/s 530x536 mm - odpowiedni do piekarnika: GTV1127-075EK

opis

Piekarniki

GTF11270500

X036001

X036003

X036002

X036004

Pokrywa do frytownicy 389x148 mm - do stosowania z koszem X036003

Kosz do frytownicy 305x265x120 mm - odpowiedni do GTF1017-040EK, GTF1227-075EK,

GTF2317-040EK, GTF2327-075EK

Frytownice

Kosz do frytownicy 305x120x125 mm - odpowiedni do GTF1217-040EK, GTF1017-040EK,

GTF1227-075EK, GTF2317-040EK, GTF2327-075EK

Podstawa kosza do frytownicy 345x265 mm - odpowiednia do frytownic o poj. komory 14-15 L

Podstawa kosza do frytownicy 345x120 mm - odpowiednia do frytownic o poj. komory 7 L

103

134

156

60

53

X036017

X036018

X036019

X036008

Kosz do warnika 298 x 163 x 200 mm, 2 rczki - odpowiedni do GTW1017-040EK, GTW2317-040EK

Kosz do warnika 143 x 163 x 200 mm, rczka lewa - odpowiedni do GTW1017-040EK, GTW2317-040EK

Kosz do warnika 143 x 163 x 200 mm, rczka prawa - odpowiedni do GTW1017-040EK, GTW2317-040EK

Kosz okrgy do warnika 152, h.230 mm, 1 rczka - odpowiedni do GTW1017-040EK, GTW2317-040EK

Warniki

Lawa grille

UP002048 Kamienie lawowe - opakowanie 2 kg

397

268

268

198

38

380

389

LINIA 900W duych kuchniach stosuje si urzdzenia z linii 900zamiast ich mniejszych odpowiednikw z linii 700. Oferujemy szerok gam

modeli z linii 900, w oparciu o ktre mona komponowa linie urzdze ustawianych pod cian lub wyspy kuchenne.

Warto zwrci uwag na bardzo wysokiej jakoci wykonanie urzdze z linii 900. Istnieje rwnie moliwo wykonania cigu

urzdze lub wyspy grzewczej pod wsplnym blatem, co stanowi rozwizanie nie tylko estetyczne, ale take bardzo higieniczne.

Okapy wykonane ze stali nierdzewnej.Przeznaczone s do wychwytywania i usuwania z pomieszcze, w ktrych funkcjonuj, nadmiaru ciepa oraz zawartych w powietrzuzanieczyszcze dym, para wodna, zapachy, tuszcz.

W ofercie posiadamy nastpujce grupy okapw:-okapy wycigowe przeznaczone do wychwytywania i odprowadzania ciepa, pary i nieprzyjemnych zapachw powstajcychw procesie przygotowania posikw. W tej grupie dostpne s okapy standardowej wysokoci oraz okapy przystosowanedo niskich pomieszcze.

-okapy indukcyjne i kombinowane (indukcyjno-kompensacyjne) przeznaczone do wychwytywania i odprowadzania ciepa,pary i nieprzyjemnych zapachw przy jednoczesnym zapewnieniu w pomieszczeniu, gdzie zainstalowany jest okap, prawidowegobilansu powietrza wyciganego i nawiewanego.

- okapy kondensacyjne przeznaczone do odprowadzania wilgotnego kondensatu (mieszaniny powietrza i pary wodnej) znadurzdze nie wytwarzajcych tuszczy np. zmywarek.

Wyej wymienione grupy okapw mog by wykonane jako przycienne lub centralne.Wyposaenie standardowe: komplet filtrw labiryntowych (n.d. okapw kondensacyjnych).Wyposaenie opcjonalne: owietlenie, zawiesia montaowe, wentylator w wybranych modelach.Na etapie zamwienia naley sprecyzowa ilo, wielko oraz pooenie krcw wycigowych.Poniej przykadowa oferta cenowa - szersza oferta dostpna na zapytanie.

Okapy wentylacyjne

Okapy wycigowe o standardowej wysokoci

Okapy wycigowe przystosowanedo niskich pomieszcze

Okapy indukcyjne

Okapy kombinowane(indukcyjno - kompensacyjne)

Okapykondensacyjne


42/97

obrbkatermiczna

83

kodtowaru


[mm]

cenanetto

[z/szt.]opis

OW01-100GK

OW01-140GK

OW01-180GK

OW01-220GK

OW01-100HK

OW01-140HK

OW01-180HK

OW01-220HK

OW01-100JK

1000 x 900 x 400

1400 x 900 x 400

1800 x 900 x 400

2200 x 900 x 400

1000 x 1000 x 400

1400 x 1000 x 400

1800 x 1000 x 400

2200 x 1000 x 400

1000 x 1200 x 400

przycienny

przycienny

przycienny

przycienny

przycienny

przycienny

przycienny

przycienny

przycienny

1885

2249

2665

3028

1947

2319

2744

3116

2070

kodtowaru


[mm]

cenanetto

[z/szt.]opis

OW01-140JK

OW01-180JK

OW01-220JK

OW02-200RK

OW02-220RK

OW02-240RK

OW02-200TK

OW02-220TK

OW02-240TK

1400 x 1200 x 400

1800 x 1200 x 400

kata log tan ake

Documents