karya tulis ilmiah asuhan keperawatan dengan...
TRANSCRIPT
KARYA TULIS ILMIAH
ASUHAN KEPERAWATAN DENGAN MASALAH DEFISIT NUTRISI
KURANG DARI KEBUTUHAN TUBUH PADA ANAK USIA SEKOLAH
DENGAN THYPOID ABDOMINALIS DI RS ISLAM SURABAYA
Disusun Oleh :
DEVI AQMARINA SANDI
NIM. 20150660028
PROGRAM STUDI D3 KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURABAYA
2018
KARYA TULIS ILMIAH
ASUHAN KEPERAWATAN DENGAN MASALAH DEFISIT NUTRISI
KURANG DARI KEBUTUHAN TUBUH PADA ANAK USIA SEKOLAH
DENGAN THYPOID ABDOMINALIS DI RS ISLAM SURABAYA
Untuk Memperoleh Gelar Ahli Madya Keperawatan
Pada Program Studi DIII Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surabaya
Oleh :
DEVI AQMARINA SANDI
NIM. 20150660028
PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURABAYA
2018
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum wr.wb
Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan.
Karya Tulis Ilmiah ini dengan judul “ Asuhan Keperawatan Dengan Masalah
Defisit Nutrisi Kurang Dari Kebutuhan Tubuh Pada Anak Usia Sekolah
Dengan Thypoid Abdominalis di RS Islam Surabaya ”.
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pelaksanaan
Asuhan Keperawatan Dengan Masalah Defisit Nutrisi Kurang Dari Kebutuhan
Tubuh Pada Anak Usia Sekolah Dengan Thypoid Abdominalis di RS Islam
Surabaya. Penelitian ini dilakukan pada 14 Juli – 29 Juli 2018. Karya Tulis Ilmiah
ini disusun untuk kemudian diajukan dalam sidang Karya Tulis Ilmiah untuk
mengambil gelar Ahli Madya Keperawatan (Amd. Kep) dalam program studi D3
Keperawatan di Universitas Muhammadiyah Surabaya.
Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis menyadari masih banyak
kekurangan, untuk itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat
diperlukan agar Karya Tulis Ilmiah ini dapat menjadi lebih baik lagi kedepannya,
dan dapat memberikan manfaat dari hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti.
Wassalamu’alaikum wr.wb
Surabaya, 10 Agustus 2018
Peneliti
UCAPAN TERIMA KASIH
Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan.
Karya Tulis ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menempuh ujian
akhir Program Studi DIII Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surabaya, tahun 2018 dengan judul penelitian “ Asuhan
Keperawatan Dengan Masalah Defisit Nutrisi Kurang Dari Kebutuhan Tubuh
Pada Anak Usia Sekolah Dengan Thypoid Abdominalis Di RS Islam Surabaya “.
Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis banyak mendapatkan
bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak, untuk itu perkenankan penulis
mengucapkan terima kasih sebesar – besarnya kepada :
1. Dr. Sukadiono,S.kep.,Ns.,M.Kep Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Surabaya.
2. Dr. Mundzakir,S.kep.,Ns.,M.Kep Selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surabaya.
3. Eni Sumarliyah, S.kep.,Ns.,M.Kes Selaku Ketua Program Studi DIII
Keperawatan Universitas Muhammadiyah Surabaya.
4. Gita Marini, S.Kep. Ns., M.Kes Selaku Pembimbing pertama yang telah
meluangkan waktunya dengan penuh kesabaran dan keikhlasan dalam
memberikan bimbingan sehingga terwujudnya Karya Tulis Ilmiah ini.
5. Aries Chandra A, M.Kep, SpA Selaku Pembimbing pertama yang telah
meluangkan waktunya dengan penuh kesabaran dan keikhlasan dalam
memberikan bimbingan sehingga terwujudnya Karya Tulis Ilmiah ini.
6. Dr. A Aziz Alimul H, S.Kep.Ns.,M.Kes Selaku penguji Karya Tulis Ilmiah.
7. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Surabaya yang telah memberikan bantuan kepada peneliti.
8. Bapak Muchammad Afandi dan Ibu Dyah Mulyaningrum serta seluruh
keluarga yang telah memberikan semangat, motivasi, dan selalu memberikan
doa yang ikhlas untuk anaknya dengan penuh kasih sayang.
9. Kepada semua pihak Rumah Sakit Islam Surabaya yang telah memberikan
kesempatan untuk terlaksananya penelitian ini.
10. Para Responden yang bersedia menjadi responden dalam penelitian ini.
11. Mirza Hulam Ahmad yang telah membantu sejak awal proposal sampai akhir
karya tulis ilmiah memberikan banyak motivasi dan masukan dalam
penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.
12. Dessy Armadani sahabat yang selalu mendampingi ketika susah dan senang
serta selalu membantu dan memberikan saya motivasi maupun masukkan
saya ucapkan terima kasih.
13. Asri Nur Anggraini, Ardina Maimun R, Ariana Ulfa, Rika Prasetiawati A,
Inneke Puspitasari K, Serly Fetueng B, Rif’ah, Hidayah Nur J, yang telah
membantu serta memberikan motivasi terhadap penyelesaian Karya Tulis
Ilmiah ini.
14. Teman – temanku Prodi DIII Keperawatan angkatan 2015 yang telah
membantu serta memberikan motivasi terhadap penyelesaian Karya Tulis
Ilmiah ini.
15. Dan segenap orang – orang yang belum tersebut di atas yang selalu
memberikan motivasi dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. Semoga
pahala dari Allah SWT. Akhir kata semoga Karya Tulis yang sederhana ini
dapat bermanfaat bagi perkembangan Ilmu Pengetahuan khususnya Ilmu
Keperawatan.
Surabaya, 10 Agustus 2018
Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman Sampul Dalam .......................................................................................... i
Halaman Pernyataan................................................................................................ ii
Halaman Persetujuan .............................................................................................. iii
Halaman Pengesahan ............................................................................................. iv
Kata Pengantar ........................................................................................................ v
Ucapan Terima Kasih ............................................................................................. vi
Daftar isi ............................................................................................................... viii
Daftar Tabel ............................................................................................................ x
Daftar Lampiran ..................................................................................................... xi
Daftar Arti Lambang, Singkatan dan Istilah ......................................................... xii
Abstrak ................................................................................................................. xiii
BAB 1 PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................. 5
1.3.1 Tujuan Umum ........................................................................ 5
1.3.2 Tujuan Khusus ....................................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................... 6
1.4.1 Manfaat Teoritis ..................................................................... 6
1.4.2 Manfaat Praktis ...................................................................... 6
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 8
2.1 Konsep Dasar Thypoid Abdominalis ............................................. 8
2.1.1 Definisi ................................................................................... 8
2.1.2 Etiologi ................................................................................... 9
2.1.3 Tanda dan Gejala ................................................................. 10
2.1.4 Patofisiologi ......................................................................... 10
2.1.5 Pathway Thypoid Abdominalis ............................................ 12
2.1.6 Pemeriksaan Penunjang ....................................................... 13
2.1.7 Penatalaksanaan ................................................................... 14
2.1.8 Komplikasi .......................................................................... 16
2.2 Konsep Asuhan Keperawatan Thypoid Abdominalis ................... 17
2.2.1 Pengkajian Keperawatan ...................................................... 17
2.2.2 Diagnosa Keperawatan ......................................................... 25
2.2.3 Perencanaan Keperawatan .................................................... 25
2.2.4 Pelaksanaan Keperawatan .................................................... 29
2.2.5 Evaluasi Keperawatan .......................................................... 30
2.3 Konsep pada masalah Kebutuhan Nutrisi ...................................... 32
2.3.1 Definisi ................................................................................. 32
2.3.2 Etiologi ................................................................................. 32
2.3.3 Gejala dan tanda Mayor ........................................................ 32
2.3.4 Gejala dan tanda Minor ........................................................ 32
2.3.5 Diagnosa Keperawatan ......................................................... 33
2.3.6 Perencanaan Keperawatan .................................................... 33
2.3.7 Pelaksanaan Keperawatan .................................................... 35
2.3.8 Evaluasi Keperawatan .......................................................... 36
BAB 3 METODE PENELITIAN ....................................................................... 37
3.1 Desain Penelitian ........................................................................... 37
3.2 Definisi operasional ....................................................................... 37
3.3 Subyek Penelitian .......................................................................... 38
3.4 Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................... 39
3.5 Prosedur Penelitian ........................................................................ 39
3.6 Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data .................................... 39
3.6.1 Teknik Pengumpulan Data ................................................... 39
3.6.2 Instrumen Pengumpulan Data .............................................. 40
3.7 Uji Keabsahan Data ...................................................................... 41
3.8 Analisa Data ................................................................................. 41
3.9 Etika Penelitian ............................................................................. 42
3.9.1 Lembar Persetujuan Responden (informed consent) ............ 42
3.9.2 Tanpa Nama (anonymity) ..................................................... 43
3.9.3 Kerahasiaan (confidentiality) ................................................ 43
3.9.4 Manfaat Keuntungan (beneficiency) ..................................... 43
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 44
4.1 Hasil ............................................................................................... 44
4.1.1 Gambaran Lokasi Penelitian ................................................ 44
4.1.2 Pengkajian Keperawatan ...................................................... 46
4.1.3 Diagnosa Keperawatan ........................................................ 71
4.1.4 Perncanaan Keperawatan ..................................................... 73
4.1.5 Pelaksanaan .......................................................................... 77
4.1.6 Evaluasi ................................................................................ 85
4.2 Pembahasan.................................................................................... 91
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 100
5.1 Kesimpulan .................................................................................. 100
5.2 Saran ........................................................................................... 102
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No Judul Tabel Halaman
Tabel 2.1 Macam – macam Antigen ....................................................................... 9
Tabel 2.2 Pathway ................................................................................................. 12
Tabel 3.1 Batasan Ilmiah....................................................................................... 38
Tabel 4.1 Hasil Analisis klien ke -1 ...................................................................... 71
Tabel 4.2 Hasil Analisis klien ke -2 ...................................................................... 72
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Lampiran
Lampiran 1 : Lembar Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 2 : Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 3 : Lembar Persetujuan Penelitian Universitas Muhammadiyah
Surabaya
Lampiran 4 : Lembar Persetujuan Penelitian RS Islam Surabaya
Lampiran 5 : Lembar Konsultasi
Lampiran 6 : Lembar Pengkajian Asuhan Keperawatan Anak
DAFTAR LAMBANG, SINGKATAN dan ISTILAH
WHO : World Health Organization
NOC : Nursing Outcomes Classification
NIC : Nursing Intervention Classification
SDKI : Standar Diagnosis Keperawatan Indonesia
R.S : Rumah Sakit
IPPA : Inspeksi, Palpasi, Perkusi, Auskultasi
UGD : Unit Gawat Darurat
BB : Berat Badan
TB : Tinggi Badan
NT TKTP : Nasi Tim Tinggi Kalori Tinggi Protein
BAK : Buang Air Kecil
BAB : Buang Air Besar
DS : Data Subyektif
DO : Data Obyektif
SMRS : Sebelum Masuk Rumah Sakit
MRS : Masuk Rumah Sakit
DAFTAR PUSTAKA
Andin & Suhendri.(2012).Mengenal Mencegah Menangani Berbagai Penyakit
Berbahaya Bayi & Balita.Jakarta:Dunia Sehat
Asmadi.(2008).Konsep Dasar Keperawatan.Jakarta:EGC
Carpenito, Lynda Juall.(2009).Diagnosa Keperawatan aplikasi Pada Praktek
Klinik. 9thed. Dialihbahas Semarwati Kadar.Eka Anisa Mardella. Meining
Issury:GC
Departemen Kesehatan RI.(2008).Program Pengendalian Demam
Thypoid.Surabaya:Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur
Departemen Kesehatan Jawa Timur (2011).Profil Kesehatan Provinsi Jawa Timur
2010.Surabaya:Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur
Depkes RI.2013.Profil kesehatan.Indonesia
Hidayat,A.A.A.&Uliyah,M.(2012).Buku Ajar Kebutuhan Dasar Manusia
(KDM),Pendekatan Kurikulum Berbasis Kompetensi.Surabaya:Health
Books Publishing
Hidayat,A.A.A.(2011). Metode Penelitian Keperawatan dan Teknik Analisis
Data.Jakarta:Salemba Medika
Hidayat,A.A.A.(2012).Pengantar Ilmu Keperawatan Anak 1.Jakarta:Salemba
Medika
Huda,A&Kusuma,H (2015).Aplikasi Asuhan Keperawatan Berdasarkan
Diagnosa Medis & NANDA NIC-NOC. Jakarta:Mediaction
Irianto,Koes.(2014).Epidemologi Penyakit Menular dan Tidak Menular Panduan
Klinis.Bandung:ALFABETA.
Juwono, R.(2014).Demam Tifoid dalam Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam, Jilid I.
Edisi Ketiga.Jakarta: Balai Penerbit FKUI
Lestari, Titik.(2016). Asuhan Keperawatan Anak.Yogyakarta:Nuha Medika
Marni.(2016).Asuhan Keperawatan Anak pada Penyakit Tropis.Jakarta:Erlangga
Nurarif,A.H.&Kusuma,H.(2015).Aplikasi Asuhan Keperawatan Berdasarkan
Diagnosa Medis NANDA NIC-NOC.Yogyakarta:MediAction
Nurjannah, I., Tumanggor, R.D(Ed).(2016).Nursing Interventions
Classification(NIC) Edisi Keenam.Jakarta:Elsevier Inc
Nurjannah, I., Tumanggor, R.D(Ed).(2016).Nursing Outcomes
Classification(NOC) Edisi Kelima. Jakarta:Elsevier Inc
Nuryanto, dkk. Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Penegtahuan Dan Sikip
Tentang Gizi Anak Sekolah Dasar.(2014). Jurnal Gizi Indonesia, Volume 3,
No 1.
PPNI.(2016).Standar Diagnosis Keperawatan Indonesia.Jakarta:Dewan Pengurus
Pusat Persatuan Perawat Nasional Indonesia
Setiadi.(2012).Konsep dan Penulisan Dokumentasi Asuhan
Keperawatan.Yogyakarta:Graha Ilmu
Sugiyono.(2013).Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan
R&D.Alfabeta.Bandung:CV
Widiyono.(2011).Penyakit Tropis:Epidemiologi,Penularan,Pencegahan,dan
Pemberantasannya.Jakarta:Erlangga