karakterisasi biokomposit sheep hydroxyapatite (sha)/shellac/tepung terigu · 2020. 1. 27. ·...

13
KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Oleh : ISMI MAHFUDY I1414026 PROGAM STUDI TEKNIK MESIN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017

Upload: others

Post on 23-Nov-2020

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP

HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat

untuk memperoleh gelar

Sarjana Teknik

Oleh :

ISMI MAHFUDY

I1414026

PROGAM STUDI TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

Page 2: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

ii

MOTTO

“Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan

Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan

Maka apabila engkau telah selesai (dari sesuatu urusan)

tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain)

Dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap”

(QS.Al-Insyirah, 6-8)

Page 3: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

iii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Dengan segala kerendahan hati seraya mengucapkan piji syukur kehadiran Allah

SWT , penulis mempersembahkan tulisan ini kepada:

1. Allah SWT sang pencipta alam semesta dan seisinya terima kasih telah

membantu dalam proses pengerjaan skripsi.

2. Kedua orang tuaku, adik, dan seluruh keluarga besar yang telah

mendampingi dan selalu memberi dukungan dalam perjalanan menempuh

skripsi.

3. Bapak Dr. Joko Triyono, S.T., M.T. dan Bapak Teguh Triyono, S.T.,

M.Eng.

4. Teman-teman kontrakan Rangers, Prawira Eka Setiawn, Akhlan Nurzenky,

Raasyid Alfiansya, Adit, Rizha Yushak

5. Teman-teman mahasisawa Teknik Mesin Non Reguler 2014.

6. Seluruh dosen, karyawan, dan mahasiswa Teknik Mesin UNS.

7. Semua pembaca skripsi ini

Page 4: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

iv

KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE

(SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU

Ismi Mahfudy

Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta,

Indonesia

Email : [email protected]

Abstrak

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi semakin mendorong

lahirnya berbagai inovasi baru dalam bidang kedokteran khususnya ortopedic,

dengan tujuan untuk mencari alternatif bahan yang baik, terjangkau dan dapat

menggantikan struktur jaringan tulang yang rusak. Salah satu inovasi yang

dilakukan adalah penelitian tentang karakterisasi biokomposit sheep

hydroxyapatite. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat mekanik dari

material Sheep Hydroxyapatite (SHA)/shellac/tepung terigu, dimana tulang

kambing dijadikan sebagai bahan utama SHA. Serbuk tulang kambing yang sudah

didapat dari proses crusher kemudian di mesh sampai ukuran 100 dan direndam

dengan shellac selama 24 jam, setelah itu dicampur dengan tepung terigu dengan

rasio 30 : 70 %wt, 40 : 60 %wt, 50 :50 %wt, 60 : 40 %wt, 70 : 30 %wt. Selanjutnya

dilakukan proses pembentukan dan kalsinasi pada suhu 900oC dengan kenaikan

10oC/menit. Hasil X-Ray Diffraction (XRD) menunjukkan puncak difraksi

SHA/shellac/tepung terigu dengan nilai2θ: 32.0747º, 33.1943º, 32.5338º. nilai

kekerasan SHA/shellac/tepung terendah adalah 2.86 VHN dan nilai kekerasan

tertinggi adalah 14.80 VHN, serta nilai kuat tekan SHA/shellac/tepung terendah

adalah 0.04 MPa dan nilai kuat tekan tertinggi adalah 0.20 MPa. Hasil penelitian

dengan menggunakan SEM menunjukkan bahwa porus pada sampel

SHA/shellac/tepung 50:50 % wt lebih banyak dibandingkan dengan sampel yang

lain.

kata kunci : sheep hydroxyapatite, XRD, SEM, Hardness Number (VHN)

Page 5: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

v

CHARACTERIZATION OF SHEEP HYDROXYAPATITE

(SHA)/SHELLAC/WHEAT FLOUR BIOCOMPOSITE

Ismi Mahfudy

Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta,

Indonesia

Email : [email protected]

Abstract

The development of science and technology has led to new inovations in the

medical field, especially ortopedic. The aim of those inovations is to find the

alternatives of good materials that can replace the broken sturcture of bone tissue.

One of the innovations conducted is the characterization of sheep hydroxyapatite

biocomposite. This study aims to investigate the mechanical properties of the

material Sheep Hydroxyapatite (SHA) / shellac / wheat fluor. Sheep bone powder

already gained from the crusher process and meshing into size of 100 and are

soaked for 24 hours, then mixed with wheat flour with the ratio 30 : 70 %wt, 40 :

60 %wt, 50 : 50 %wt, 60 : 40 %wt, 70 : 30 %wt. The next step is the forming process

and calcination at a temperature of 900oC with a increase of 10 °C/min. Results of

X-Ray Diffraction (XRD) shows that the diffraction peak of SHA/shellac/wheat

flour is the value of 2θ: 32.0747º, 33.1943º, 32.5338º. The lowest hardness number

of SHA/shellac/wheat flour is 2.86 VHN and the highest is 14.80 VHN, also the

highest strong pressure number is 0.20 MPa. The result of microscophy at

observation using SEM shows Thar the SHA/shellac/wheat flour 50:50 % wt

sample has more porosity as.

Keywords : sheep hydroxyapatite, XRD, SEM, Hardness Number (VHN)

Page 6: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat karunianya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan judul

Karakterisasi material biokomposit sheep hydroxyapatite

(SHA)/Shellac/tepung terigu. Skripsi ini disusun untuk melengkapi salah satu

mata kuliah dan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik di jurusan

Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Dalam menyusun skripsi ini penulis banyak memperoleh bantuan dari

berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan

ucapan terima kasih kepada:

1. Allah SWT, karena dengan rahmat serta hidayah-Nya saya dapat

melaksanakan skripsi dengan baik dan lancar.

2. Ayah dan Ibu yang telah memberikan doa dan dorongan serta motivasi baik

moral maupun material sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

3. Kakak (Achmad Guntur) dan adik (Nurul Aziza) yang selalu memberi

semangat.

4. Bapak Dr. Eng. Syamsul Hadi, S.T., M.T., selaku kepala program studi

Teknik Mesin

5. Bapak Dr. Joko Triyono, S.T., M.T., selaku dosen pembimbing I yang

senantiasa memberikan nasehat, arahan, dan bimbingan dalam

menyelesaikan skripsi ini.

6. Bapak Teguh Triyono, S.T., M.T., selaku dosen pembimbing II yang turut

serta memberikan arahan dan bimbingan dalam menyelesaikan skripsi ini.

7. Bapak serta Ibu dosen Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas

Sebelas Maret Surakarta yang turut serta mendidik penulis hingga

menyelesaikan studi S1.

8. Asfitsani Rizkan Bantam, Andin, Dilles dan Ella yang selalu membantu

dan selalu memberi dukungan.

9. Teman satu kontrakan Prawira Eka Setiawan, Akhlan Nurzengky, Raasyid

Alfiansya, Adit, Rizha Yushak yang selalu memberi dukungan.

10. Teman-teman mahasiswa Teknik Mesin (Transfer) 2014 yang telah banyak

membantu dan memberi dorongan moril, fasilitas serta motifasi sehingga

terselesainya penulisan skripsi ini.

11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang

telahmembantu selama penyusunan skripsi ini.

Page 7: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

vii

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi masih terdapat

kekurangan. Kritik dan saran dari berbagai pihak akademis maupun umum selalu

penulis harapkan demi kesempurnaan tugas akhir ini.

Akhir kata, penulis berharap semoga skipsi ini dapat berguna dan bermanfaat

bagi kita semua dan bagi penulis pada khusunya.

Surakarta, Mei 2017

Penulis

Page 8: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

viii

DAFTAR ISI

MOTTO ........................................................................................................... ii

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... iii

Abstract ............................................................................................................ iv

Abstrak ............................................................................................................. v

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi

DAFTAR ISI .................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

1.1. Latar Belakang Masalah ......................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................... 3

1.3. Batasan Masalah..................................................................... 3

1.4. Tujuan Penelitian ................................................................... 3

1.5. Manfaat Penelitian ................................................................. 4

1.6. Sistematika Penulisan ............................................................ 4

BAB II LANDASAN TEORI ..................................................................... 5

2.1. Tinjauan Pustaka .................................................................... 5

2.2. Dasar Teori ............................................................................. 6

2.2.1. Hidroksiapatit ........................................................... 6

2.2.2. Sifat Mekanik ........................................................... 8

2.2.3. Biokompabilitas ....................................................... 9

2.2.4. Fabrikasi ................................................................... 10

2.2.5. Biomaterial ............................................................... 10

2.2.6. Biokeramik ............................................................... 11

2.2.7. Tulang Kambing ...................................................... 12

2.2.8. Shellac ...................................................................... 13

2.2.9. Tepung Terigu .......................................................... 14

2.2.10. Pengamatan Scanning Electron Microschopy

(SEM) ...................................................................... 15

2.2.11. Pengamatan X-Ray Diffraction (XRD) .................... 15

2.2.12. Uji Kekerasan Vickers (VHN) ................................. 17

2.2.13. Uji Kuat Tekan (Diametral Tensile Strength) ......... 17

2.3. Hipotesis ................................................................................. 18

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ................................................... 19

3.1. Tempat Penelitian................................................................... 19

3.2. Alat dan Bahan ....................................................................... 19

Page 9: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

ix

3.2.1. Alat ........................................................................... 19

3.2.2. Bahan ....................................................................... 19

3.3. Prosedur Penelitian................................................................. 19

3.3.1. Persiapan .................................................................. 19

3.3.2. Karakterisasi serbuk tulang kambing (sheep bone Power)

menjadi menjadi serbuk (Hydroxyiapatite Power) .. 20

3.3.3. Perendaman SHA dengan Shellac ........................... 21

3.3.4. Proses Homogenisasi ............................................... 21

3.3.5. Proses Kompaksi ...................................................... 22

3.3.6. Cetakan (Dies) ......................................................... 22

3.3.7. Proses Kalsinasi ....................................................... 23

3.4. Variabel Penelitian ................................................................. 23

3.5. Tahap Pengujian ..................................................................... 24

3.6. Tahap Analisa......................................................................... 26

3.7. Perencanaan Penelitian........................................................... 26

3.8. Diagram Alir .......................................................................... 26

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 28

4.1. Pengaruh Suhu Kalsinasi terhadap Serbuk Tulang Kambing. 28

4.2. Hasil Kalsinasi Sheep Hydroxyapatite

(SHA/Shellac/Tepung Terigu) Berbagai variasi Campuran .. 30

4.3. Analisa Fasa Hydroxyapatite dengan XRD (X-Ray Diffraction)

................................................................................................ 33

4.4. Analisa Uji Kekerasan Vickers (Vikkers Hardness Tester) ... 37

4.5. Analisa Uji Kuat Tekan (Diameter Tensile Strengh) ............. 38

4.6. Pengamatan Scanning Electron Microschopy (SEM) ............ 39

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 43

5.1. Kesimpulan ............................................................................ 43

5.2. Saran ....................................................................................... 43

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 44

LAMPIRAN .................................................................................................... 47

Page 10: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

x

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Sifat mekanis dari variasi ukuran partikel hidroksiapatit ................ 8

Tabel 3.1 Variasi rasio perbandingan campuran HA dengan tepung .............. 23

Tabel 4.1 Sheep Hydroxyapatite (SHA/Shellac/Tepung Terigu) Pada

Berbagai Variasi Campuran ............................................................ 31

Tabel 4.2 Ukuran sampel uji sheep hydroxyapatite SHA/shellac/Tepung Terigu

berbagai variasi campuran ............................................................... 32

Tabel 4.3 Maksimum pola difraksi sinar X sampel sheep hydroxyapatite (SHA)

dan sheep hydroxyapatite (SHA)/shellac setelah kalsinasi ............. 35

Tabel 4.4 Maksimum pola difraksi sinar X sampel sheep hydroxyapatite

(SHA) dan sheep hydroxyapatite (SHA)/shellac setelah kalsinasi . 35

Tabel 4.5 Maksimum pola difraksi sinar X sampel sheep hydroxyapatite

(SHA/shellac) dan sheep hydroxyapatite (SHA/shellac/Tepung Terigu)

setelah kalsinasi ............................................................................... 36

Page 11: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Struktur Molekul Ca10(PO4)6(OH)2 ......................................... 7

Gambar 2.2 Ilustrasi dari nano komposit kolagen - hidroksiapatit. (A) HAp

selaras bersama dengan fibril kolagen (b) HAp "terjebak" dalam

matriks kolagen. (C) kristal HAp yang menutupi permukaan

fibril kolagen ............................................................................... 7

Gambar 2.3 Radiologi dari HA (kiri) dan Xenograft tulang kambing

(kanan) yang memperlihatkan bahwa xenograft lebih

bioresorbable dibandingkan dengan HA ..................................... 9

Gambar 2.4 Anatomi Kerangka Tulang Kambing .......................................... 13

Gambar 2.5 Bagian Tulang Femur ................................................................. 13

Gambar 2.6 Tepung Terigu ............................................................................. 14

Gambar 2.7 Glutenin dan Gladin .................................................................... 15

Gambar 2.8 Model Difraksi Hukum Bragg .................................................... 16

Gambar 2.9 Pola difraksi sinar X HA komersial ............................................ 17

Gambar 2.10 Ilustrasi pengukuran vickers dan dimensi lekukan ..................... 17

Gambar 2.11 Ilustrasi uji kuat tekan (diametral tensile strength)

menggunakan Universal Testing Machine ................................. 18

Gambar 3.1 Skema pembuatan material serbuk tulang kambing ................... 20

Gambar 3.2 Perendaman SHA dengan shellac ............................................... 21

Gambar 3.3 Magnetic stir ............................................................................... 21

Gambar 3.4 Mesin Press ................................................................................. 22

Gambar 3.5 Cetakan sampel ........................................................................... 22

Gambar 3.6 Dapur pemanas (furnace) ............................................................ 23

Gambar 3.7 XRD (X-Ray Diffraction) ............................................................ 24

Gambar 3.8 Scanning Electron Microschopy ................................................. 24

Gambar 3.9 Mesin Uji Kekerasan HVN ......................................................... 25

Gambar 3.10 Universal Testing Machine ......................................................... 25

Gambar 3.11 Diagram Alir Penelitian .............................................................. 27

Gambar 4.1 Warna serbuk tulang kambing .................................................... 28

Gambar 4.2 Warna serbuk SHA/Shellac sebelum dan sesudah kalsinasi ...... 29

Page 12: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

xii

Gambar 4.3 Warna serbuk SHA/Shellac/Tepung terigu sebelum dan

sesudah kalsinasi .............................................................................................. 30

Gambar 4.4 Pola Difraksi XRD HA ............................................................... 34

Gambar 4.5 Pola Difraksi XRD SHA/Shellac/Tepung Terigu dan Pola

Difraksi XRD SHA/Shellac ........................................................ 34

Gambar 4.6 Nilai kekerasan Microvickers SHA/shellac/tepung terigu

kalsinasi 900oC selama 2 jam ..................................................... 37

Gambar 4.7 Nilai pengujian diameter tensile strength (DTS)

SHA/shellac/tepung terigu .......................................................... 38

Gambar 4.8 Foto Scanning Electron Microschopy (SEM)

SHA/Shellac/Tepung Terigu 50 : 50 .......................................... 40

Gambar 4.9 Foto Scanning Electron Microschopy (SEM)

SHA/Shellac/Tepung Terigu 60 : 40 .......................................... 40

Gambar 4.10 Foto Scanning Electron Microschopy (SEM)

SHA/Shellac/Tepung Terigu 70 : 30 .......................................... 41

Page 13: KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU · 2020. 1. 27. · KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT SHEEP HYDROXYAPATITE (SHA)/SHELLAC/TEPUNG TERIGU SKRIPSI Diajukan

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pola Difraksi XRD SHA/Shellac ................................................ 46

Lampiran 2 Pola Difraksi XRD SHA/Shellac/Tepung Terigu ....................... 51

Lampiran 3 Foto hasil pengujian Micro Vickers ............................................ 56

Lampiran 4 Tabel Pengujian Kekerasan (Hardness) ..................................... 59

Lampiran 5 Perhitungan rata-rata dan Standard deviasi kekerasan

SHA/shellac/tepung terigu .......................................................... 64

Lampiran 6 Tabel Pengujian DTS (Diameter Tensile Strength) .................... 66

Lampiran 7 Perhitungan DTS (Diameter Tensile Strength) ........................... 67

Lampiran 8 Pola Grafik Kuat Tekan SHA/Shellac (KONTROL) ................. 70

Lampiran 9 Pola Grafik Kuat Tekan SHA/Shellac/Tepung Terigu (50:50) .. 73

Lampiran 10 Pola Grafik Kuat Tekan SHA/Shellac/Tepung Terigu (60:40) .. 77

Lampiran 11 Pola Grafik Kuat Tekan SHA/Shellac/Tepung Terigu (70:30) .. 81