Kalte Vorspeisen 1 Carpaccio 

hauchdünngeschnittenesRinderfilet,garniertmitParmesankäseundBalsamico,dazuBaguette

2 Krabben-Cocktail mitToast 3 GeräucherterLachs aufToastundButter

Warme Vorspeisen

4 SchneckenamSpieß inPfeffercreme4 

5 1/2DutzendSchnecken  6 „Hawaii”Toast 

2ToastmitSchinken1,2,3,AnanasundKäse1überbacken

7 GebackenerSchafskäse mitZwiebelnundTomaten

8 FrischegegrillteChampignons4 nachArtdesHauses

9 FrischegegrillteChampignons4 mitKäse1überbackenundSpinat

Aus dem Suppentopf

10 Hühnersuppe mitGemüseeinlage 11 Gulaschsuppe4 herzhaftnachungarischerArt  12 FranzösischeZwiebelsuppe4 mitKäse1überbacken 13 Tomatencremesuppe 

Salate 14 HeißaufKalt2,3,4 

zartePutenbrust,frischgegrillt,dazueineMischungausknackigenSalatenundFrench-Dressing

15 Bauernsalat Paprika,Tomaten,Gurken,ZwiebelnundSchafskäse

16 Küchenchef-Salat einRiesentellermitverschiedenenSalaten,Joghurt-Dressing,Schinkenstreifen1,2,3,Käse1undEi

Münsterstr.21245731Waltrop

Telefon:02309-77021

Öffnungszeiten:Täglichvon11.30bis23.00Uhr-durchgehendwarmeKüche-

Verschenken Sie ein paar schöne Stunden!

Wir stellen Geschenkgutscheine für Sie aus.

Original argentinische

„Aberdeen Angus” SteakssaftigvomHolzkohlengrill,mediumserviert

fürSteak-Liebhaber

17 Rumpsteak  200geingutportioniertes,herzhaftesSteakausdemRinderrücken,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

18 Rumpsteak  250geingutportioniertes,herzhaftesSteakausdemRinderrücken,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

19 Entrecôte  200gmitetwasFettmarmoriert,deshalbzartundsaftig,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

20 Entrecôte  300gmitetwasFettmarmoriert,deshalbzartundsaftig,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

21 Hüftsteak  200gausderRinderkeule,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

22 Hüftsteak  250gausderRinderkeule,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

23 T-BoneSteak  500g-600geinzartesStückFiletundeinherzhaftesRumpsteaknurdurcheinenT-Knochengetrennt,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

24 Club-Steak  ca.500gherzhaftesRumpsteakamKnochendazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

25 Filetsteak  200gdaszarteStückvomRind,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

26 Filetsteak  250gdaszarteStückvomRind,dazuKräuterbutter*undFolienkartoffel

ZujedemGerichtgehörteinSalatvomSalat-Buffet.

Original argentinische

„Aberdeen Angus” SteakssaftigvomHolzkohlengrill,mediumserviert

fürSteak-Liebhaber

27 RumpsteakmitRöstzwiebeln  200gmitPommesfrites

28 Rumpsteakmit  200g Champignonrahmsoße

dazuPommesfrites

29 Rumpsteakgefüllt  200gmitSchafskäse,PommesfritesundKräuterbutter*

30 LustigerBosniak  200gRumpsteakmitSchinken1,2,3undKäse1gefüllt,mitPommesfritesundKräuterbutter*

31 Filetsteak„BernerArt”  200gmitSauceBèarnaiseundKroketten

32 ArgentinischesPfeffersteak  200gFiletsteakmitgrünemPfeffer,Pfifferlingen,feinerSoße4undKroketten

33 Pfefferhüftsteak  200gArgentinischesHüftsteakmitgrünemPfeffer,Pfifferlingen,feinerSoße4undKroketten

34 Pfeffer-Tournedos  200gzweiRinderfiletsmitPfeffersoße4,Pfifferlingen,feinerSoßeundKroketten

ZujedemGerichtgehörteinSalatvomSalat-Buffet.

Spezialitäten vom Holzkohlegrill

35 Pljeskavica HacksteakmitDjuvecreisundPommesfrites

36 PljeskavicamitKäse HacksteakmitSchafskäsegefüllt,dazuDjuvecreisundPommesfrites

37 Cevapcici mitDjuvecreisundPommesfrites

38 Raznjici 2SpießemitDjuvecreisundPommesfrites

39 HalbundHalb 1Spieß,4Cevapcici,dazuDjuvecreisundPommesfrites

40 Spezial-Grillteller 1Spieß,1Kotelett,2Cevapcici,Leber,Pljeskavica,Speck14,dazuDjuvecreisundPommesfrites

41 Bauernteller 1Rindersteak,1Schweinefilet,1KotelettvomSchwein,1HacksteakundSpeck14,dazuRöstkartoffelnundGemüse

42 Mixed-Grill Rumpsteak,Lammkoteletts,Schweinefilet,Speck14,dazuDjuvecreisundPommesfrites

43 Yachthafenteller Nackensteak,Koteletts,StückvomRind,2Cevapcici,dazuDjuvecreisundPommesfrites

44 Mostar-Teller Kotelett,Spieß,2Cevapcici,dazuDjuvecreisundPommesfrites

45 Räuberspieß14 2Nackensteaks,Rumpsteak,SpeckamSpieß,dazuDjuvecreisundPommesfrites

46 GegrillteLeber mitDjuvecreisundPommesfrites

47 GegrillteLebermitRöstzwiebeln dazuDjuvecreisundPommesfrites

48 Putensteak mitKräuterbutter*,KrokettenundGemüse

49 LammsteakmitRöstkartoffeln 

50 LammkotelettsmitRöstkartoffeln 

ZujedemGerichtgehörteinSalatvomSalat-Buffet.

Nationale und Internationale Gerichte170 Zigeunerschnitzel4 

mitPommesfrites

499 SchnitzelmitRöstzwiebeln undPommesfrites

51 Schnitzel„WienerArt” mitPommesfritesundGemüse

52 Schnitzel„JägerArt”4 mitPommesfrites

53 Champignonrahmschnitzel mitPommesfrites

54 CordonBleu mitPommesfritesundGemüse

55 Schnitzel„BernerArt” mitSauceBèarnaise,ChampignonsundPommesfrites

56 Schweinerückensteak mitChampignonrahmsoßeundRöstkartoffeln

57 Schweinerückensteak„BernerArt” mitSauceBèarnaise,ChampignonsundKroketten

58 Schweinenackensteak mitChampignonrahmsoßeundKroketten

59 SchweinenackensteakmitRöstzwiebeln serviertmitRöstkartoffeln

60 SchweinelendchennachArtdesHauses mitChampignonrahmsoße,PommesfritesundGemüse

61 Schweinefilet„Budapest” würzigzubereitetmitPaprika,Tomaten,Zwiebeln,ChampignonsundButterreis

62 Schweinelendchen„KüchenmeisterArt” mitChampignons,SauceHollandaiseundPommesfrites

63 Pfefferlendchen SchweinefiletmitPfeffersoße4,Pfifferlingen,KrokettenundButterreis

ZujedemGerichtgehörteinSalatvomSalat-Buffet.

Nationale und Internationale Gerichte 64 Filetplatte„Gärtnerin” 

2SchweinefiletsundeinRindersteakmitChampignonrahmsoße,GemüseundKroketten

65 Filetspitzen„Stroganoff”4 mitButterreis

66 Leber„àlaVenedig” geschnetzelteLeberinfeinerWeinsoße4,mitChampignonsundButterreis

67 Muckalica gedünstetesSchweinefiletmitZwiebeln,Tomaten,PaprikaundButterreis

68 Satarasch (sehrpikant)gedünstetesSchweinefiletmitZwiebeln,Tomaten,PaprikaundEi,dazuButterreis

Kalbshaxe 

mitBratensauce,dazuGemüseundBratkartoffeln

Gerichte für zwei Personen 74 BalkanPlatte14 

verschiedeneFleischsorten,Djuvecreis,PommesfritesundGemüse

75 MedaillonPlatte SchweinemedaillonsmitSauceHollandaise,Champignons,Pommesfrites,ButterreisundGemüse

76 Steakplatte verschiedeneRindersteaksmitSauceBèarnaise,Champignons,Kroketten,ButterreisundGemüse

77 Hausplatte 2Rindersteaks,2Schweinefiletsund2Putensteaks,dazuKroketten,GemüseundSauceBèarnaise

78 „Chateaubriand” 500gdoppeltesFiletsteakmitKroketten,Butterreis,Pommesfrites,GemüseundSauceBèarnaise

Yachthafen-Platte 

2Kalbskoteletts,2Rumpsteaksund2Putensteaks,dazuBeilagennachWahl

ZujedemGerichtgehörteinSalatvomSalat-Buffet.

Fischgerichte 69 DoradevomGrill 

mitSalzkartoffelnundBlattspinat

70 GanzeSchollevomGrill mitSalzkartoffelnundBlattspinat

71 Rotbarschfilet12 mitfeinerSoße,BlattspinatundSalzkartoffeln

72 Seeteufelmedaillon mitKrabbensauce,BlattspinatundSalzkartoffeln

1001 Garnelenspieße miteinemRiesen-Salatteller,mitOlivenölundBalsamico,dazufrischgebackenesBaguette-Brot

1002 BandnudelnmitLachs ineinerWeißweinsoßemitKrabben2

1003 Riesengarnelen aufSalat,dazufrischgebackenesBaguette-Brot

1004 Zanderfilet12 mitSalzkartoffelnundgrünenNudeln

1005 Lachsfilet12„Yachthafen” mitSalzkartoffelnundgrünenNudeln

1006 LachssteakausderPfanne ineinerfeinenKnoblauch-Krabben-Soße,mitgrünenNudeln

1007 Spezial-Fischteller dreizarteFischfilets12,eineRiesengarnele,dazuSalzkartoffelnundgrüneNudeln

1008 Seelachsfilet1,12 gefülltmitKäse1,dazuSalzkartoffelnundgrüneNudeln

1009 Seezunge„Natur” mitSalzkartoffelnundfrischemSpinat

1010 ForellevomHolzkohlegrill mitSalzkartoffelnundfrischemSpinat

73 Fischplattefür2Personen LassenSiesichüberraschen!

ZujedemGerichtgehörteinSalatvomSalat-Buffet.

KinderkartefürunserekleinenGäste

351 Kinderspieß mitPommesfrites

352 Kinder-Juniorsteak mitPommesfrites

353 Bambischnitzel mitPommesfrites

354 Kinder-Rindersteak mitPommesfrites

355 Kinder-Cevapcici mitPommesfrites

356 Spaghetti mitBolognese

-Erwachsenezuzüglich2,50€fürSalat-

Desserts 79 Palacinke 

mitKonfitüre

80 Palacinke mitVanilleeis1,SchokosoßeundSahne

81 Palacinke mitVanilleeis1,heißenKirschen11undSahne

Käse 82 Original 

korsischerSchafskäse

83 GebackenerCamembert  84 Käseplatte1