kalendar završnog ispita za školsku godinu · pdf fileugostiteljsko...
If you can't read please download the document
TRANSCRIPT
TURISTIKO-UGOSTITELJSKA
KOLA ANTONA TIFANIA
P O R E
GODINJI PLAN I PROGRAM RADA ZA KOLSKU GODINU
2016./2017.
U POREU, RUJAN 2016.
Godinji plan i program 2016./17. 1
Na temelju lanka 136. Statuta Turistiko-ugostiteljske kole Antona tifania Pore, Godinji plan i program rada kole razmatran je na sjednici Nastavnikog vijea dana 29. rujna 2016.god.
Na temelju lanka 62. Statuta Turistiko-ugostiteljske kole Antona tifania Pore usvojen je na sjednici kolskog odbora dana 29. rujna 2016.god.
Ravnateljica:
Vesna Baranai, prof.
Predsjednik kolskog odbora:
eljan Peloa
Popis pojedinanih programa i planova rada izdvojenih kao prilog ovom programu:
1. Programi i planovi rada razrednika
2. Izvedbeni programi i planovi rada nastavnika po predmetima
3. Izvedbeni programi i planovi rada izvannastavnih i slobodnih aktivnosti
4. Raspored sati
5. Sustavna koncepcija rada na satovima razrednika
2 Godinji plan i program 2016./17.
Sadraj:
1. OSNOVNI PODACI .......................................................................................................... 3
2. MATERIJALNO-TEHNIKI UVJETI RADA ......................................................................... 4
2.1 Prostorni uvjeti zgrada ...................................................................................................4
2.2 Uioniki prostor ...............................................................................................................4
2.3 Opremljenost ....................................................................................................................4
3. UENICI .......................................................................................................................... 6
3.1 Ukupan broj odjeljenja i uenika .......................................................................................6
3.2 Trogodinji programi .........................................................................................................6
3.3 etverogodinji programi ..................................................................................................7
4. DJELATNICI USTANOVE .................................................................................................. 9
5. ORGANIZACIJA NASTAVE ............................................................................................. 14
5.1 Kalendar nastavnih i radnih dana ................................................................................... 14
5.2 Nastavni planovi 2016./2017. ........................................................................................ 17
5.3 Nastavni plan izborne nastave ....................................................................................... 30
6. TJEDNA ZADUENJA NASTAVNIKA .............................................................................. 31
7. ORIJENTACIJSKI GODINJI KALENDAR RADA KOLE .................................................... 41
8. PLAN KULTURNIH I JAVNIH AKTIVNOSTI USTANOVE .................................................. 43
8.1 Priredbe, izlobe, susreti ................................................................................................ 43
9. PROJEKTI USTANOVE ................................................................................................... 45
9.1 Okvirni plan i program projekta DANI OTVORENE NASTAVE ......................................... 45
9.2 Okvirni plan i program Eko kole.................................................................................... 46
9.3 kolski preventivni program 2016./2017. ...................................................................... 51
10. SOCIJALNA I ZDRAVSTVENA ZATITA ....................................................................... 53
10.1 Socijalna i zdravstvena zatita okvirni plan i program ................................................ 53
11. OKVIRNI PLANOVI I PROGRAMI RADA USTANOVE ................................................... 54
11.1 Program i plan rada Nastavnikog vijea ....................................................................... 54
11.2 Plan i program rada razrednika izvan rada u odjelu .................................................. 55
11.3 Program rada strunog vijea hrvatskog jezika .............................................................. 57
11.4 Program rada strunog vijea stranih jezika ................................................................. 61
11.5 Program rada strunog vijea drutvenih predmeta ..................................................... 66
11.6 Program rada strunog vijea prirodne grupe predmeta .............................................. 68
11.7 Program rada strunog vijea ekonomske grupe predmeta .......................................... 71
11.8 Plan rada strunog vijea matematike i informatike ..................................................... 74
11.9 Program rada strunog vijea ugostiteljske grupe predmeta ........................................ 75
11.10 Program i plan rada kolskog odbora ............................................................................ 81
11.11 Program i plan rada Vijea roditelja ............................................................................... 81
11.12 Program i plan rada ravnatelja ....................................................................................... 82
11.13 Plan i program rada kolske knjinice u 2016./2017. ..................................................... 87
11.14 Plan i program rada novinarske grupe 2016./2017. ...................................................... 93
11.15 Program rada psihologa ................................................................................................. 99
11.16 Plan i program pedagoga ............................................................................................. 103
Godinji plan i program 2016./17. 3
1. OSNOVNI PODACI
Naziv i sjedite TURISTIKO-UGOSTITELJSKA KOLA ANTONA TIFANIA PORE
Adresa, upanija PORE, Prvomajska 6, Istarska upanija
ifra ustanove 18-068-502
Ukupni broj uenika 285
Ukupni broj odjela 13
Ukupni broj djelatnika 47
1. ravnatelj 1
2. nastavnika 35
3. strunih suradnika 3
4. admin.-teh osoblja 4
5. pomonog osoblja 4
Obrazovna podruja: programi i trajanje obrazovanja po programima
za redovne uenike:
hotelijersko-turistiki tehniar 4 godine
turistiko-hotelijerski komercijalist 4 godine
agroturistiki tehniar 4 godine
konobar - 3 godine (B )
kuhar 3 godine (B)
slastiar 3. godine (B)
za odrasle polaznike:
hotelijersko-turistiki tehniar 4 godine
turistiko-hotelijerski komercijalist 4 godine
konobar - 3 godine
kuhar 3 godine
slastiar 3. godine
prodava 3 godine
komercijalist 4 godine
vinar- program osposobljavanja
4 Godinji plan i program 2016./17.
2. MATERIJALNO-TEHNIKI UVJETI RADA
2.1 Prostorni uvjeti zgrada
Zgrada kole izgraena je poetkom 20. st. i prvobitno je imala drugu namjenu. Obnovljena
i rekonstruirana 1989. godine i otada se redovito odrava. Sva oteenja se aurno
popravljaju.
2.2 Uioniki prostor
Prostor namijenjen neposrednom radu s uenicima za sada zadovoljava potrebe i
razmjerno je dobro opremljen. U koli ima 11 uionica opeg tipa, 2 kabineta za
ugostiteljsko posluivanje i kuharstvo, informatika uionica, multimedijska uionica za
nastavu stranih jezika, uionica opremljena odgovarajuom informatikom opremom i
prezentacijskom tehnikom i knjinica.
kola koristi dvoranu za nastavu tjelesne i zdravstvene kulture izvan vlastite zgrade zajedno
s Osnovnom kolom Pore, Osnovnom kolom na talijanskom jeziku i Srednjom kolom
Mate Balote, pa se nastava TZK odvija u oteanim uvjetima. Naime sve etiri kole dvoranu
koriste istovremeno i to osnovne kole 2/3, a srednje 1/3 dvorane.
Od ostalog prostora kola ima u zgradi zbornicu, sobe za ravnatelja, kolskog psihologa,
tajnicu, administratora i raunovodstvo.
2.3 Opremljenost
kola je pravodobno nabavila sve potrebne propisane udbenike i drugi pomoni tiskani
materijal neophodan za realizaciju programa.
Stanje nastavnih pomagala ope namjene u koli je zadovoljavajue. Za potrebe nastave u koli ima :
server 2003 i 16 tankih klijenata;
19 osobnih raunala i 11 pisaa;
2 interaktivne (pametne ploe);
5 grafoskopa;
6 kasetofona;
3 kasetofona s CD-playerom;
3 televizora;
2 videorekordera;
1 videorekorder s DVD-ureajem;
1 digitalna kamera;
1 diaprojektor;
7 prijenosnih raunala i 3 LCD projektora;
3 digitalna fotografska aparata;
2 document kamere.
Stanje strojeva i opreme u kabinetu za ugostiteljsko posluivanje i kuharstvo, te u kolskom
praktikumu je dobro. Oprema je upotpunjena opremom vrijednom 400 000 kn dobivenom
na natjeaju Ministarstva turizma u suradnji s Istarskom upanijom. Na taj su nain uvjeti
Godinji plan i program 2016./17. 5
rada znatno poboljani jer se uenici mogu obuavati uz dvije termokonvekcijske pei, nove
elektrine tednjake od kojih je jedan sa ceran ploom, rotiljima, ureajem za naglo
hlaenje hrane, novim zamrzivaem, ureajima za sterilizaciju noeva i sjeckanje hrane,
mikrovalnom penicom, bakrenim