justo a tiempo gallo, 2001
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JUSTO A TIEMPO Y JUSTO A TIEMPO Y CALIDAD TOTALCALIDAD TOTAL
PrologoPrologo
El método J.I.T. explica gran parte de los El método J.I.T. explica gran parte de los actuales éxitos de las empresas japonesas, actuales éxitos de las empresas japonesas, sus grandes precursoras. Sus bases son la sus grandes precursoras. Sus bases son la reducción de los “desperdicios“, es decir, de reducción de los “desperdicios“, es decir, de todo aquello que no se necesita en el todo aquello que no se necesita en el preciso momento, colchones de capacidad, preciso momento, colchones de capacidad, grandes lotes almacenados en los grandes lotes almacenados en los inventarios, etc. De esta manera, lo primero inventarios, etc. De esta manera, lo primero que nos llama la atención es la cuantiosa que nos llama la atención es la cuantiosa reducción de los costes de inventario, reducción de los costes de inventario, desembocando en una mejor producción, desembocando en una mejor producción, una mejor calidad. una mejor calidad.
Índice Índice
Concepto……………………………………………….7-9Concepto……………………………………………….7-9
Inicios…………………………………………………….10Inicios…………………………………………………….10
Propósito…………………………………………………11Propósito…………………………………………………11
Para que el sistema……………………………………12-13Para que el sistema……………………………………12-13
Bases…………………………………………………….14Bases…………………………………………………….14
El sistema………………………………………………..15El sistema………………………………………………..15
Principios…………………………………………………16Principios…………………………………………………16
Calidad en el origen……………………………………..17Calidad en el origen……………………………………..17
Mantenimiento preventivo………………………………18Mantenimiento preventivo………………………………18
Flujo……………………………………………………….19Flujo……………………………………………………….19
kanban…………………………………………………….20kanban…………………………………………………….20
Actitud JAT………………………………………………..21Actitud JAT………………………………………………..21
Elementos…………………………………………………22Elementos…………………………………………………22
Relación con proveedores……………………………….23Relación con proveedores……………………………….23
Transporte JAT……………………………………………24Transporte JAT……………………………………………24
Implementación………………………………………25Implementación………………………………………25
Igualación de oferta y demanda…………………….26Igualación de oferta y demanda…………………….26
El peor enemigo es el: desperdicio…………….......27El peor enemigo es el: desperdicio…………….......27
Continuo por bultos…………………………………..28Continuo por bultos…………………………………..28
Mejorar constantemente……………………………..29Mejorar constantemente……………………………..29
Primero el ser humano……………………………….30Primero el ser humano……………………………….30
No vender el futuro …………………………………..31No vender el futuro …………………………………..31
Consistencia en calidad y servicio…………………..32Consistencia en calidad y servicio…………………..32
Buscar la herramienta adecuada ……………………33Buscar la herramienta adecuada ……………………33
Mejor parar que hacerlo mal………………………….34Mejor parar que hacerlo mal………………………….34
5 conceptos básicos de orden y limpieza…………...355 conceptos básicos de orden y limpieza…………...35
Obstáculos ocasionados por el desorden…………...36Obstáculos ocasionados por el desorden…………...36
Mantenimiento bajo programa………………………..37Mantenimiento bajo programa………………………..37
Mantenimiento preventivo considerado en la Mantenimiento preventivo considerado en la
planeación de capacidad………………………………38planeación de capacidad………………………………38
Uso de indicadores de desgaste……………………..39Uso de indicadores de desgaste……………………..39
Integración con progarmas de aseguramiento Integración con progarmas de aseguramiento
de la calidad……………………………………………40de la calidad……………………………………………40
Realizar un poco de cada producto cada día……….41Realizar un poco de cada producto cada día……….41
Muchos cambios leves en vez de pocos fuertes........42Muchos cambios leves en vez de pocos fuertes........42
Reglas kamban…………………………………………..43Reglas kamban…………………………………………..43
Cambio de actitud de la gerencia hacia el trabajador...44Cambio de actitud de la gerencia hacia el trabajador...44
Reconocimiento como incentivo………………………...45Reconocimiento como incentivo………………………...45
Mayor responsabilidad en manos del trabajador……...46Mayor responsabilidad en manos del trabajador……...46
Programas participativos…………………………………47 Programas participativos…………………………………47
Asignación de trabajos flexibles…………………………48Asignación de trabajos flexibles…………………………48
Educación y entretenimiento……………………………..49Educación y entretenimiento……………………………..49
Selección cuidadosa: desempeño……………………….50Selección cuidadosa: desempeño……………………….50
Reducción de numero de proveedores………………….51Reducción de numero de proveedores………………….51
Certificación del proveedor………………………………..52Certificación del proveedor………………………………..52
Uso de tecnologías de comunicaciones…………………53Uso de tecnologías de comunicaciones…………………53
Una jornada no un destino………………………………..54Una jornada no un destino………………………………..54
Calidad es primer termino………………………………...55Calidad es primer termino………………………………...55
Eliminar el que contra que………………………………...56Eliminar el que contra que………………………………...56
Educación no solo cursos…………………………………57Educación no solo cursos…………………………………57
Selección y ejecutar un plan piloto……………………….58Selección y ejecutar un plan piloto……………………….58
Cambios en l medición de desempeño………………….59Cambios en l medición de desempeño………………….59
Conclusiones……………………………………...........60-61Conclusiones……………………………………...........60-61
Bibliografía………………………………………………….62Bibliografía………………………………………………….62
Es una metodología para Es una metodología para alcanzar la excelencia de una alcanzar la excelencia de una empresa de manufactura, empresa de manufactura, basada en la eliminación de el basada en la eliminación de el desperdicio desperdicio
Concepto de justo a tiempo
Es un concepto operativo Es un concepto operativo enfocado para reducir el enfocado para reducir el desperdicio e incrementar la desperdicio e incrementar la flexibilidad con respecto al flexibilidad con respecto al mercado mercado
“ “Justo a tiempo Justo a tiempo es hacer lo es hacer lo que que vendemos, y vendemos, y no vender lo no vender lo que hacemos”que hacemos”
Inicios de justo a tiempoInicios de justo a tiempo
El método productivo J.I.T surge El método productivo J.I.T surge en las empresas japonesas, y lo en las empresas japonesas, y lo hace principalmente como una hace principalmente como una
posible solución a uno de los posible solución a uno de los mayores problemas mayores problemas subyacentes en la nación subyacentes en la nación nipona : el ahorro de espacio.nipona : el ahorro de espacio.
Propósito del JatPropósito del Jat
Producir o entregar los producto Producir o entregar los producto s correctos en cantidad correcta s correctos en cantidad correcta en el tiempo correcto para dar en el tiempo correcto para dar soporte a los procesos.soporte a los procesos.
Para que el justo a tiempoPara que el justo a tiempo
Minimizar tiempos de entregaMinimizar tiempos de entrega
Los problemas comerciales de toma de Los problemas comerciales de toma de pedidos desaparecen cuando se conoce la pedidos desaparecen cuando se conoce la respuesta de fabricación. No se escatima en respuesta de fabricación. No se escatima en maquinaria de producción. Se trabaja maquinaria de producción. Se trabaja acorde a los tiempos de trabajo nada mas.acorde a los tiempos de trabajo nada mas.
Minimizar el stockMinimizar el stock
Reducir el tamaño del stock tambien obliga a Reducir el tamaño del stock tambien obliga a una muy buena relación con los una muy buena relación con los proveedores y subcontratistas, y además proveedores y subcontratistas, y además así ayuda a disminuir en gran medida los así ayuda a disminuir en gran medida los costes de almacenamiento (inventario).costes de almacenamiento (inventario).
Tolerancia cero a erroresTolerancia cero a errores
Nada debe fabricarse sin la seguridad de Nada debe fabricarse sin la seguridad de poder hacerlo sin defectos, pues los poder hacerlo sin defectos, pues los defectos tienen un coste importante y defectos tienen un coste importante y además con los defectos se tiene entregas además con los defectos se tiene entregas tardías, y por tanto se pierde el sentido de tardías, y por tanto se pierde el sentido de la filosofía JITla filosofía JIT
Cero paradas técnicasCero paradas técnicas
Se busca que las máquinas no tengan Se busca que las máquinas no tengan averías, ni tiempos muertos en recorridos, averías, ni tiempos muertos en recorridos, ni tiempos muertos en cambio de ni tiempos muertos en cambio de herramientas.herramientas.
BasesBases
Enfatiza las mejoras a los Enfatiza las mejoras a los procesos. procesos.
Simplificar a las operaciones.Simplificar a las operaciones. Eliminar desperdicios.Eliminar desperdicios. Flexibilidad basada en mejorar Flexibilidad basada en mejorar
el tiempo de reacción.el tiempo de reacción. Atacar los supuestos dados. Atacar los supuestos dados.
Sistema justo a tiempo y Sistema justo a tiempo y calidad total calidad total
Los siete principios del JAT.Los siete principios del JAT. Calida en el origen.Calida en el origen. Conceptos básicos de orden y limpieza.Conceptos básicos de orden y limpieza. mantenimiento preventivo total.mantenimiento preventivo total. Flujo justo a tiempo.Flujo justo a tiempo. Kanban.Kanban.
Actitud JAT.Actitud JAT. Elementos del JAT y la gente.Elementos del JAT y la gente. Relación con proveedores.Relación con proveedores. Transporte del JAT.Transporte del JAT.
Los siete principios del JATLos siete principios del JAT
1.- Igualar oferta y demanda. 2.- El peor enemigo: desperdicio 2.- El peor enemigo: desperdicio 3.- Continuo no por bultos.3.- Continuo no por bultos. 4.- Mejorar constantemente.4.- Mejorar constantemente. 5.- Primero el ser humano.5.- Primero el ser humano. 6.- Sobreprotección =ineficiencia.6.- Sobreprotección =ineficiencia. 7.- No vender el futuro.7.- No vender el futuro.
Calidad en el origenCalidad en el origen
1.- consistencia en la calidad y 1.- consistencia en la calidad y servicio.servicio.
2.- auto control responsable.2.- auto control responsable. 3.- todos tenemos un cliente.3.- todos tenemos un cliente. 4.- Buscar la herramienta 4.- Buscar la herramienta
adecuada.adecuada. 5.- mejor parar que hacerlo mal.5.- mejor parar que hacerlo mal. 6.- sencillez y calidad.6.- sencillez y calidad.
Mantenimiento preventivo Mantenimiento preventivo totaltotal
1.-Mantenimiento bajo programa no 1.-Mantenimiento bajo programa no como se requiere.como se requiere.
2.- Operador responsable del 2.- Operador responsable del mantenimiento sencillo.mantenimiento sencillo.
3.- Mantenimiento preventivo 3.- Mantenimiento preventivo considerado en la planeación de la considerado en la planeación de la capacidad.capacidad.
4.- Uso de indicadores de desgaste. 4.- Uso de indicadores de desgaste. 5.- Integración con programa de 5.- Integración con programa de
aseguramiento de calidad.aseguramiento de calidad.
Flujo justo a tiempoFlujo justo a tiempo
1.- Balancear el flujo no la 1.- Balancear el flujo no la capacidad.capacidad.
2.- Realizar un poco de cada2.- Realizar un poco de cada producto cada día.producto cada día.
3.- Muchos cambios leves en 3.- Muchos cambios leves en vez de pocos fuertes.vez de pocos fuertes.
KANBANKANBAN
1.- Reglas del kanban.1.- Reglas del kanban. 2.- Flujo kanban.2.- Flujo kanban. 3.- Determinación de kanbans.3.- Determinación de kanbans.
Actitud JATActitud JAT
1.-Escuchar , 1.-Escuchar , no solo oír.no solo oír.
2.-Apoyar, no 2.-Apoyar, no solo de solo de palabra.palabra.
3.-Reconocer.3.-Reconocer. 4.-Premiar.4.-Premiar.
Elementos del JAT y la genteElementos del JAT y la gente
1.-Cambio de actitud de la gerencia hacia 1.-Cambio de actitud de la gerencia hacia el trabajador.el trabajador.
2.-Motivación vía involucramiento y orgullo 2.-Motivación vía involucramiento y orgullo en el trabajo.en el trabajo.
3.-Reconocimiento como incentivo.3.-Reconocimiento como incentivo. 4.-Mayor responsabilidad en manos del 4.-Mayor responsabilidad en manos del
trabajador.trabajador. 5.-Programas participativos.5.-Programas participativos. 6.-Asignación de trabajos flexibles.6.-Asignación de trabajos flexibles. 7.-Educación y entrenamiento.7.-Educación y entrenamiento. 8.-Reducir miedos, aumentar la apertura y 8.-Reducir miedos, aumentar la apertura y
confianza.confianza.
Relación con proveedoresRelación con proveedores
1.-Selección cuidadosa: desempeño1.-Selección cuidadosa: desempeño 2.-Educación y desarrollo al 2.-Educación y desarrollo al
proveedor.proveedor. 3.-Contrato a largo.3.-Contrato a largo. 4.-Reducción de numero de 4.-Reducción de numero de
proveedores.proveedores. 5.-Certificación del proveedor.5.-Certificación del proveedor. 6.-Reducción del tiempo de entrega.6.-Reducción del tiempo de entrega.
Transporte JATTransporte JAT
1.-Embarques mezclados.1.-Embarques mezclados. 2.-Grupos de proveedores.2.-Grupos de proveedores. 3.-Uso de tecnología de 3.-Uso de tecnología de
comunicaciones.comunicaciones.
Implementación del JATImplementación del JAT
1.-Una jornada, no un destino.1.-Una jornada, no un destino. 2.-Calidad en primer termino.2.-Calidad en primer termino. 3.-Eliminar el que contra el que.3.-Eliminar el que contra el que. 4.-Educación no solo cursos.4.-Educación no solo cursos. 5.-Seleccionar y ejecutar plan 5.-Seleccionar y ejecutar plan
piloto.piloto. 6.-Cambios en la medición de 6.-Cambios en la medición de
desempeño.desempeño.
Igualar oferta y demanda.
Tiempo de entrega Tiempo de entrega cliente.cliente.
Tiempo de entrega Tiempo de entrega manufactura.manufactura.
Tiempo de entrega Tiempo de entrega agregado.agregado.
Tiempos de Tiempos de entrega total.entrega total.
Inventarios y Inventarios y tiempo de entrega. tiempo de entrega.
El peor enemigo: desperdigo
Desperdicio.Desperdicio. Valor Valor
agregado.agregado. Causas de Causas de
desperdiciosdesperdicios Los 7 Los 7
desperdiciosdesperdicios
Tener tiempos de entrega muy Tener tiempos de entrega muy cortos.cortos.
Eliminar inventarios innecesarios.Eliminar inventarios innecesarios. Determinación de tamaño de lote por Determinación de tamaño de lote por
tiempo limite.tiempo limite. Producción por lotes vs contra Producción por lotes vs contra
continua.continua. Meta de reducción de inventariosMeta de reducción de inventarios Reducción de inventario de acuerdo Reducción de inventario de acuerdo
al tiempo. al tiempo.
Continuo no por bultos
Mejorar constantementeMejorar constantemente
Mejora Mejora continua continua vence a vence a perfección perfección propuesta. propuesta.
Primero el ser humano
La gente es La gente es nuestro nuestro activo mas activo mas importante.importante.
No vender el futuro
Los sistemas tradicionales.Los sistemas tradicionales. Sistema de planeación JAT.Sistema de planeación JAT. Sistema de planeación JAT, Sistema de planeación JAT,
modelo pentagonal.modelo pentagonal. Principios aplicables al JAT.Principios aplicables al JAT. Beneficios esperados del JAT.Beneficios esperados del JAT.
Consistencia en calidad y servicio La meta es alcanzar la La meta es alcanzar la
perfección total.perfección total. ¿Cómo lograrlo?¿Cómo lograrlo? Servicio.Servicio. Modelo de mejoramiento de la Modelo de mejoramiento de la
calidad.calidad.
Buscar la herramienta adecuada Mejora continua Mejora continua
implica implica resolución resolución continua de continua de problemas.problemas.
El circulo de El circulo de mejora continua mejora continua del Dr. del Dr. DEMING.DEMING.
Mejor parar que hacerlo malMejor parar que hacerlo mal
Razones para parar.Razones para parar.
5 conceptos básicos de orden y limpieza.
Simplificación.Simplificación. Organización.Organización. Disciplina.Disciplina. Limpieza.Limpieza. Participación.Participación.
obstáculos ocasionados por el desorden Pasillos Pasillos
obstruidos.obstruidos. Material en Material en
desorden.desorden. Exceso de Exceso de
herramienta (o herramienta (o materiamateria
Mantenimiento bajo programa
Programación de MP como Programación de MP como parte de los procesos de parte de los procesos de producción.producción.
Seguimiento estricto de Seguimiento estricto de tolerancia.tolerancia.
Mantenimiento y ajustes Mantenimiento y ajustes realizados con frecuenciarealizados con frecuencia
Mantenimiento preventivo considerado en la planeación de capacidad Solo el tiempo Solo el tiempo
disponible se disponible se usa para la usa para la producción.producción.
Tiempo entre Tiempo entre turno y turno se turno y turno se usa para dar usa para dar mantenimiento mantenimiento preventivo.preventivo.
Uso de indicadores de desgaste
Graficas de control.Graficas de control.
Integración con programa de aseguramiento de la calidad Elementos de tiempo de entrega de Elementos de tiempo de entrega de
manufactura.manufactura. Tiempo de preparación.Tiempo de preparación. Reglas de terreno proyecto: reducir Reglas de terreno proyecto: reducir
tiempo de preparación.tiempo de preparación. Análisis de tiempo de preparación.Análisis de tiempo de preparación. Tecnología de grupos.Tecnología de grupos. Celdas de manufactura.Celdas de manufactura. Distribución.Distribución. La fabrica enfocada y el costo.La fabrica enfocada y el costo.
Realizar un poco de cada Realizar un poco de cada producto cada díaproducto cada día
Plan lineal Plan lineal diario de diario de producción.producción.
Muchos cambios leves en vez Muchos cambios leves en vez de pocos fuertesde pocos fuertes
Sistema jalar.Sistema jalar. Jalar vs empujar.Jalar vs empujar.
Reglas del kanbanReglas del kanban
No producir nada sin No producir nada sin autorización.autorización.
Producir solo lo que se esta Producir solo lo que se esta consumiendo.consumiendo.
Mover solo con autorización.Mover solo con autorización.
Cambio de actitud de la Cambio de actitud de la gerencia hacia el trabajadorgerencia hacia el trabajador
La corona y La corona y el látigo: el látigo: instrumentos instrumentos del pasado.del pasado.
Respeto al Respeto al individuo individuo como como persona.persona.
Reconocimiento como Reconocimiento como incentivoincentivo Reconocimiento Reconocimiento
individual.individual. Responder en un Responder en un
tiempo razonable a tiempo razonable a las sugerencias de las sugerencias de la gente. la gente.
Pagar por el Pagar por el reconocimiento que reconocimiento que tenga una persona, tenga una persona, para estimular a la para estimular a la gente a saber mas.gente a saber mas.
Mayor responsabilidad en Mayor responsabilidad en manos del trabajadormanos del trabajador
Su propia calidad.Su propia calidad. Orden y limpieza.Orden y limpieza. Reducir el desperdicio.Reducir el desperdicio. Detener la operación.Detener la operación. Ayudar a compañeros.Ayudar a compañeros.
Programas participativosProgramas participativos
Formación de Formación de grupos de grupos de acción.acción.
Sistema de Sistema de sugerencias.sugerencias.
Uso de tableros Uso de tableros de aviso.de aviso.
Juntas de Juntas de retroalimentacióretroalimentación con el jefe.n con el jefe.
Asignación de trabajos Asignación de trabajos flexiblesflexibles
JAT requiere gente JAT requiere gente multifuncional.multifuncional.
Educación y entrenamientoEducación y entrenamiento
Hay que hacer de la educación Hay que hacer de la educación un proceso continuo.un proceso continuo.
A nivel planta (programa típico).A nivel planta (programa típico).
Selección cuidadosa: Selección cuidadosa: DesempeñoDesempeño
Estrategia general.Estrategia general. Principios.Principios. Selección de proveedores.Selección de proveedores.
Reducción de números de Reducción de números de proveedoresproveedores
Concepto de fuente única.Concepto de fuente única. Ventajas.Ventajas. Objeciones típicas.Objeciones típicas.
Certificación del proveedorCertificación del proveedor
Especificaciones claras.Especificaciones claras. Medicion constante de calidad.Medicion constante de calidad. Visibilidad (no incertidumbre).Visibilidad (no incertidumbre). Confianza para invertir en la Confianza para invertir en la
mejora continua.mejora continua. Reportes de desempeño Reportes de desempeño
(retroalimentación).(retroalimentación).
Uso de tecnología de Uso de tecnología de comunicacionescomunicaciones
Correo Correo electrónico, electrónico, fax.fax.
Código de Código de barras.barras.
Una jornada, no un destinoUna jornada, no un destino
Desperdicio.Desperdicio. Inventario.Inventario. Lay-out funcional (por deptos.).Lay-out funcional (por deptos.). Alto tiempo de preparación.Alto tiempo de preparación. Tiempo de entrega alto.Tiempo de entrega alto.
Calidad en primer terminoCalidad en primer termino
Control estadístico.Control estadístico. Manual de operación.Manual de operación. Muestreo.Muestreo. Puntos críticos.Puntos críticos. Orden y limpieza.Orden y limpieza. Funcional a celdas.Funcional a celdas. Causas.Causas. Resultados.Resultados.
Eliminar el que contra queEliminar el que contra que
Calidad vs costoCalidad vs costo Costo de ordenar vs costo de Costo de ordenar vs costo de
almacenar.almacenar. Eficiencia del sistema Eficiencia del sistema
productivo vs costo de la M.O.productivo vs costo de la M.O. Mantenimiento preventivo vs Mantenimiento preventivo vs
tiempos muertos.tiempos muertos.
Educación no solo cursosEducación no solo cursos
Lecturas de libros y revistas.Lecturas de libros y revistas. Visitas a plantas.Visitas a plantas. Entrenar a los entrenadores.Entrenar a los entrenadores. Compartir experiencias.Compartir experiencias. Aprender haciendo.Aprender haciendo.
Seleccionar y ejecutar un plan Seleccionar y ejecutar un plan pilotopiloto
Consejos.Consejos. La mejor área para un piloto.La mejor área para un piloto.
Cambios en la medición de Cambios en la medición de desempeñodesempeño Los cambios las mezcla de recursos Los cambios las mezcla de recursos
deben ser medidos adecuadamente.deben ser medidos adecuadamente. Se requieren indicadores de Se requieren indicadores de
tendencia de la mejora continua.tendencia de la mejora continua. Las mediciones tradicionales son Las mediciones tradicionales son
dependientes de conceptos dependientes de conceptos tradicionales.tradicionales.
Medir la efectividad total, no solo de Medir la efectividad total, no solo de las partes del sistemalas partes del sistema
conclusionesconclusiones
La aplicación de un modelo Justo a La aplicación de un modelo Justo a tiempo puede minimizar en un gran tiempo puede minimizar en un gran porcentaje los costos que la porcentaje los costos que la empresa tradicionalmente asigna a empresa tradicionalmente asigna a sus departamentos de producción, sus departamentos de producción, aumentando la posibilidad de dar aumentando la posibilidad de dar una mejor visión a los una mejor visión a los administradores financieros para la administradores financieros para la gestión y toma de decisiones.gestión y toma de decisiones.
Este concepto Justo a Tiempo y sus Este concepto Justo a Tiempo y sus reglas se relacionan corrientemente reglas se relacionan corrientemente con procesos de manufactura, pero con procesos de manufactura, pero pueden ser aplicados a toda pueden ser aplicados a toda actividad en que se requiera actividad en que se requiera mejoras, reducciones de tiempo, mejoras, reducciones de tiempo, incremento de productividad o incremento de productividad o simplemente simplificación de los simplemente simplificación de los procesos. procesos.
BibliografíaBibliografía
www.monografias.comwww.monografias.com www.rincondelvago.comwww.rincondelvago.com www.gestiopolis.comwww.gestiopolis.com www.elprisma.comwww.elprisma.com
Hay, Edward J.Hay, Edward J.
””Justo a Tiempo”Justo a Tiempo”
.Norma. Colombia,1989..Norma. Colombia,1989.
FIN.FIN.