7/23/2019 JURNAL Manajemen Strategi Perusahaan

http://slidepdf.com/reader/full/jurnal-manajemen-strategi-perusahaan 1/7

 MANAGEMENT STRATEGY  

PT.INDOFOOD TBK

Oleh :

Mochamad Gilang Nurzatti

10070213026

Universitas Islam andung

 

 ABSTRAK

 PT Indofood Sukses Makmur Tbk.. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 14

 Agustus 1990 oleh Sudono Salim dengan nama PT. Panganjaa Intikusuma ang pada

tanggal  ! "ebruari 1994 menjadi Indofood Sukses Makmur. Perusahaan ini mengekspor bahan

makananna hingga Australia # Asia # dan $ropa.  Perusahaan ini men%anangkan suatu

komitmen untuk menghasilkan produk makanan bermutu# aman# dan halal untuk dikonsumsi.

 Aspek kesegaran# higienis# kandungan gi&i# rasa# praktis# aman# dan halal untuk dikonsumsi

 senantiasa menjadi prioritas perusahaan ini untuk menjamin mutu produk ang selalu prima.

Strategi apa ang dilakukan oleh PT. Indofood Tbk dalam mengatur laju pertumbuhan produksi# dengan situasi seperti itu dan bagaimana PT. Indofood Tbk mampu bertahan dengankonsisten dalam persaingan dengan perusahaan makanan sejenis lainna. 'erikut adalah hasil analisis S()T ang berkaitan dengan strategi manajemen ang dipakai oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk.#

 *ata kun%i + manajemen strategi# S()T 

1. Pendahuluan

!"# Indo$ood "%&# meru'a&an 'rodusen

 %esar dalam %er%agai (enis ma&anan

dan minuman )ang %ermar&as di*a&arta+ Indonesia# ,alam %e%era'a

de&ade ini Indo$ood telah

 %ertrans$ormasi men(adi se%uah

 'erusahaan total food solutions dengan

&egiatan o'erasional )ang menca&u'

seluruh taha'an 'roses 'rodu&si

ma&anan+ mulai dari 'rodu&si dan

 'engolahan %ahan %a&u hingga men(adi

 'rodu& a&hir )ang tersedia di ra& 'ara

 'edagang eceran# saat ini Indo$ood a&an

mengga%ung&an -merger. ana& usaha#Indo$ood memili&i 12 ana& 'erusahaan

secara langsung+ termasu& !" Indo$ood

/onsumer randed !roduct -I/!.

u&ses Ma&mur )ang %aru sa(a men(adi

ana& usaha IN, 'ada e'tem%er 200#

I/! tadin)a %erasal dari divisi mi

instan Indo$ood#

IN, a&an mengga%ung&an lima ana& 

usaha men(adi satu 'erusahaan sa(a#

elima ana& usaha itu adalah I/!

u&ses Ma&mur+ !" /i'ta& emas 4%adi+

!" Gizindo !rima Nusantara+ !"

Indo%is&uit Mandiri Ma&mur+ dan !"Indosentra !elangi# !"# Indo$ood "%& 

mengalami &ema(uan# 5al ini

di%u&ti&an dengan adan)a 'ese%aran

distri%usi 'rodu& )ang di'asar&an# aat

ini+ !"# Indo$ood memli&i le%ih dari 36

 'a%ri&+ le%ih dari 10 mere& dengan 10

rasa dan ti'e distri%utor )ang mela)ani

ham'ir 10#000 outlet# !"# Indo$ood

 (uga meru'a&an salah satu %agian

dari noodle di,ision# serta memili&i

areal &antor dan 'a%ri& seluas 61#60m8# /a%ang andung daerah ca&u'an

 'emasaran di &a%u'aten dan &ota

andung+ /imahi+ /i&am'e&+

!ur9a&arta+ u%ang+ /ire%on+

"asi&mala)a+ Garut+ u&a%umi+ /ian(ur+

Indrama)u+ dan umedang#

7/23/2019 JURNAL Manajemen Strategi Perusahaan

http://slidepdf.com/reader/full/jurnal-manajemen-strategi-perusahaan 2/7

2. Detail Produk PT. Indofood Tbk 

Makanan dan Sejenisna Bo!asari Minak "oren! Minu#an

• Indomie

• !o' Mie

• arimi

• u'ermi

• a&ura

• Mie "elur /a' 3 4)am

• !o' ihun

• /heetos -lisensi

dari !e'si/o.

• /hi&i

• *et;

• <a)=s -lisensi

dari !e'si/o.

• /hitato

• >tela

• ?onderland

• "renz

• ,ueto

• imim

• Indomil& 

• /a' @naa& 

• /a&ra em%ar

@mas

• /a&ra em%ar 

• egitiga iru

• <encana Merah

• unci iru

• <a onte

• imoli

• imas

!almia

• Ao)al

!almia

• 5a'') alad

Oil

• 4manda

• ,elima

• !almia

• !e'si

• !e'si lue

• 7 U'

• Mirinda

• "e&ita

• ruitamin

• "ro'icana

"9ister 

• Ichi Ocha

• /a$Bla <atte

• /lu%

7/23/2019 JURNAL Manajemen Strategi Perusahaan

http://slidepdf.com/reader/full/jurnal-manajemen-strategi-perusahaan 3/7

• Indoes&rim

• reiss

• Orchid utter 

• !iring <om%o& 

• eca' Indo$ood

• am%al Indo$ood

•

!romina

• UN

• um%u aldu Indo$ood

• um%u Instan Indo$ood

• um%u Aaci& Indo$ood

7/23/2019 JURNAL Manajemen Strategi Perusahaan

http://slidepdf.com/reader/full/jurnal-manajemen-strategi-perusahaan 4/7

$. Strate!i Manaje#en

a. $.1 Distribusi

 %# Indo$ood=s ,istri%usi Grou'

memili&i (aringan distri%usi )ang 'aling

luas di Indonesia+ menem%us &e ham'ir setia' sudut nusantara# elain 'rodu&

 'rodu& Indo$ood sendiri+ indo$$ood (uga

mendistri%usi&an 'rodu&'rodu& &e

 'iha& &etiga# *umlah 'oin saham telah

di'erluas secara agresi$ se(a& tahun

200+ mem%eri&an 'enetrasi )ang le%ih

luas dan le%ih dalam e$isien melalui

rantai 'aso&an dan 'engiriman# toc& 

 'oin %erlo&asi di daerahdaerah dengan

&e'adatan tinggi gerai ritel+ termasu& 

 'asar tradisional+ memung&in&anmasingmasing titi& saham untu& 

mela)ani 9ila)ah geogra$is de&at

diteta'&an dalam 9a&tu sesing&at

mung&in#

c#

d. $.2 %or&orate So'ial

(es&onsibilit

e. Indo$ood /or'orate ocial

Aes'onsi%ilit) -/A. 'rogram andalan

dari &omitmen untu& mem%antu

anggota mas)ara&at )ang le%ih luas dan

untu& mem%uat &ontri%usi )ang o'timal

&e'ada mas)ara&at# elama tahun 2007

Indo$ood secara &eseluruhan 'rogram

di&em%ang&an dan dila&sana&an

 %erdasar&an lima 'ilar dasar (ang&a

 'an(ang &ami /A $iloso$i:

f.   •  Mem%angun 5uman /a'ital

g.   •  Mem'ertahan&an ohesi

osial

h.   •  Mem'er&uat Nilai @&onomi

i.   •  Mendorong Good Governance

 (#   •  Melindungi <ing&ungan

k.l. $.$ Su#ber Daa Manusia

m.,engan total tenaga &er(a se&itar 

62 ri%u+ Indo$ood 'erca)a %ah9a

&ar)a9an adalah salah satu &elom'o& 

 'aling 'enting dari sta&eholder dan

unsur 'enting dalam &e%erhasilan terus#

!erseroan 'erca)a %ah9a setia'

&ar)a9an memili&i &a'asitas untu& 

 %er'restasi dan mem%eri&an &ontri%usi

 %agi &e%erhasilan tida& han)a

 'erusahaan+ teta'i %angsa itu sendiri#

n# Indo$ood a&an terus %er(uang se'an(ang tahun untu& le%ih

lan(ut mem%ina hu%ungan %ai& di

semua ting&at sta$ dan mana(emen

untu& saling menguntung&an# !rogram

 'elatihan (uga a&an %ertu(uan untu& 

mening&at&an 'rodu&tivitas dan

e$isiensi dalam rang&a untu& mem%antu

semua divisi dalam mem'ertahan&an

 'angsa 'asar dan &euntungan di 'asar 

)ang sema&in &om'etiti$# er%agai

 'rogram 'elatihan a&an disa(i&an dalamsetahun+ sementara !rogram

!engem%angan Mana(erial a&an

di'erluas &e dalam divisidivisi lain dari

 'erusahaan setelah 'eluncuran )ang

su&ses di Memasa& Min)a& C <ema& 

dan Ma&anan um%u ,ivisi#o.

&. $.) Su#ber Daa Manusia

Perusahaan

q. !ada saat ini ,ivisi -oodle+ !"

IM memili&i le%ih dari 100 &ar)a9an

)aitu se&itar 70D meru'a&an 'ega9ai

 'a%ri& dan 30D adalah staa$ 

mana(emen# "ing&at 'endidi&an )ang

dimili&i oleh &ar)a9an %ervariasi mulai

dari , sam'ai dengan trata atu#

r. ,alam rang&a mem'er%ai&i atau

mening&at&an &omitmen 'erusahaan

terhada' &e'erca)aan 'elanggan+ ma&a

 'erusahaan %erusaha untu& 

mening&at&an mutu dan inovasi tenaga&er(a adalah melalui 'elatihan#

!elatihan )ang dila&u&an 'erusahaan

terdiri dari tiga &ategori+ )aitu 'elatihan

dasar+ 'elatihan te&nis $ungsional+ dan

 'elatihan mana(erial#

s. ,alam 'enerimaan 'ega9ai+

,ivisi -oodle# !"# IM+ "%&  

menera'&an dua sistem# !ertama adalah

sistem internal+ a'a%ila 'erusahaan

mem%utuh&an suatu (a%atan tertentu+

ma&a a&an ditin(au dulu 'ega9ai )ang

7/23/2019 JURNAL Manajemen Strategi Perusahaan

http://slidepdf.com/reader/full/jurnal-manajemen-strategi-perusahaan 5/7

telah ada dan %er'otensi untu& 'romosi

 (a%atan# edua adalah sistem e&sternal+

dimana 5A, a&an mere&rut ,M dari

luar )ang %ermutu dengan s'esi$i&asi

 'e&er(aan )ang di%utuh&an melalui&antor ,e'artemen "enaga er(a+ i&lan+

iro onsultasi+ atau dengan

 'emasangan 'engumuman di

ling&ungan 'erusahaan#  Adapuntrategi Mana(emen !ada @lemen

Mar&eting MiE -'. diantaran)a )aitu :

t# 1#!roduct

u# 2#!ricev# 3#!lace

9# #!romotion

E#

). *nalisis S+OT PT. Indofood Tbk 

7/23/2019 JURNAL Manajemen Strategi Perusahaan

http://slidepdf.com/reader/full/jurnal-manajemen-strategi-perusahaan 6/7

. Kekuatan ,. Kele#ahan aa. Peluan! ab. *n'a#an

. eahlian dalam cita rasa

Indonesia

2. !rodu&si rendah %ia)a

3. *ang&auan distri%usi luas

4. ece'atan dalam men(ang&au

&onsumen

. rand )ang sudah ter&enal

a'.

1# "erlalu %an)a& rand )ang

di&eluar&an

2# "erlalu %an)a& inovasi rasa )ang

di%uat oleh Indo$ood

3# !ermintaan 'asar )ang %elum

ter'enuhi

ad.

1# Mela&u&an e&s'ansi &e luar 

negeri

2. Mela&u&an (oin dengan

 'erusahaan )ang memili&i

 'rodu& )ang se(enis

3. Mela&u&an diversi$i&asi

terhada' 'rodu& lain

ae.

1# etatn)a'ersaingan )ang

dila&u&an 'esaing dalam hal

i&lan mau'un inovasi

2# "ida& $o&us terhada' satu

 (enis 'rodu& 

af.

ag#

7/23/2019 JURNAL Manajemen Strategi Perusahaan

http://slidepdf.com/reader/full/jurnal-manajemen-strategi-perusahaan 7/7

ah. -. Daftar Pustaka

ai.a(# htt':FF(ournal#ui#ac#idFindeE#'h'F(%%Fa

rticleFvie9ileF603F

ak. htt':FFdo9nload#'ortalgaruda#orgFarti

cle#'h'Harticle11021Cval133

al# htt':FFelisanarotama#%logs'ot#co#idF

201F0Fv%ehaviorurlde$aultvmlo#html

am# htt's:FFriz&)adm2#9ord'ress#comF2

01F01F2Fmana(emenstrategidananalisis

s9ot'tindo$oodsu&sesma&murt%&F

an# htt':FFt)asnila$ransis&a#%logs'ot#co#

idF201F0Fmana(emenstrategi&'t

indo$ood#html

ao# htt's:FFid#9i&i'edia#orgF9i&iFIndo$o

odJu&sesJMa&murKMinumanJ#2Indo$oo

dJ4sahiJ#26J!e'si/o#2

a'# htt':FF%isnis&euangan#&om'as#comF

readF200F10F2F1132FIndo$ood#Ga%u

ng&an#<ima#4na&#Usaha

aL#ar.as#