juli bis dezember 2018 -...

D e r k u l i n a r i s c h e K a l e n d e rJ u l i b i s D e z e m b e r 2 0 1 8

A B 0 1 . J U L I 2 0 1 8 H O C H Z E I T E N , FA M I L I E N F E I E R N , B E T R I E B S F E I E R N U N D TA G U N G E N BIS 150 PERSONEN IM „PAVILLON“!Der große und l ichtdurchf lutete Raum mit moder ns ter Aus- s t at tung bietet den idealen Raum f ür Ihre Feier ! Sie er reichen den Pavi l lon bar r iere f rei . Die Ter rasse und das Stever u fer l ie gen di-rek t vor der Tür. Buchungen nehmen wir ger n ab sof or t entge gen!

EVENT

RAUME

B 26 B 26. .

EVENT

RAUME. .

Öffnungszeiten von Juli bis Ende SeptemberMo. - So.: ab 15.00 Uhr Kaffee und KuchenMo. - So.: 18.00 - 22.00 Uhr warme KücheSa., So., Feiertags: 12.00 - 14.00 Uhr warme Küche

TERRASSENÖFFNUNGSZEITEN:

01. Juli 2018 von 11.00 bis 18.00 Uhr

WiR sind staRtklaR...

..sie auch?ERÖFFNUNG DES E VENTPAVILLONS B26!

• Tag der offenen Tür mit kleinen Leckereien, kühlem Eis und Cocktails zum Probieren.

• Den Grill schmeißen wir für Sie für kleines Geld an!

• Kleine und große Gewinne Sie bei unserer Tombola für einen guten Zweck.

• Auch für die Kinderunterhaltung ist an diesem Tag bei uns gesorgt!

Wir freuen uns auf Sie!

J U L I / A U G U S T / S E P T E M B E RJEDEN FREITAG VON 18.30 BIS 21.30 UHR

LÜDINGHAUSER

Afterwork-Barbecue

vielseitiges Barbecue mit reichlich Fleisch/Fisch, Salatbuffet und Beilagen!

19,90 € p.P.

Jeden FreitagJuli/Aug./Sept.

Afterwork-Barbecue

O K TO BER / N OV E MBER / D E Z E MBERJEDEN FREITAG VON 18.30 BIS 21.30 UHR

LÜDINGHAUSER

Afterwork-Buffet

vielseitiges Buffet mit Fleisch/Fisch,Salatbuffet und Beilagen!

19,90 € p.P.

Jeden FreitagOkt. bis Dez.

Afterwork-Buffet

10. 30 - 14.0 0 U H R S O N N TAG S Z U M B R U N C H !

B R U N C H - B U FFE T22,90 € p.P.

Brunchbuffet

15./29. JULI12./26. AUG.

16./30. SEPT.14./28. OKT.

11./25. NOV. BRUNCH-TERMINE:

DER FONDUE-KLASSIKER MIT BRÜHE € 19,90 p.P. / ab 2 Personen (Fleischnachschlag € 8,- p.P.)DAS LÜDINGHAUSER KÄSE-FONDUEKräftiger Schmelzkäse mit einem Schuss Weißwein und Knoblauch aromatisiert € 22,90 p.P. / ab 2 Personen (Käsenachschlag € 8,- p.P.)

„Stever-Fondue“ jeden ersten Donnerstag- Abend im Monat oder auf Anfrage.

J U L I B I S D E Z E M B E R 2 0 1 8

J ULI BIS N OV E MBER

Öffnungszeiten von Juli bis Ende SeptemberMo. - So.: ab 15.00 Uhr Kaffee und KuchenMo. - So.: 18.00 - 22.00 Uhr warme KücheSa., So., Feiertags: 12.00 - 14.00 Uhr warme Küche

TERRASSENÖFFNUNGSZEITEN:

11. A U G . 2 0 1 8 A B 19. 0 0 U H R

D I N N E R M U S I C A Lbei schönem Wetter OPEN AIR!

BEGLEITENDES 4-GANG-MENU AN DIESEM ABEND:

GAZPACHO ANDALUZ mit frittierter Sardine • TAGLIATELLE mit hausgemachter Pesto und Spähnen vom Pecorino • PERLHUHNBRUST gefüllt mit halbgetrockneten Tomaten und Basilikum auf Zitronen-Thymian-Risotto mit ge-schmolzenen Tomaten • Hausgemachte CHEESECAKECREME „New York Style“

69,00 € p.P.

DinnerMusical mit Menu

Hier sind Sie „hautnah“ dabei!

Ein individuelles und unvergleichbares Erlebnis! Wir präsentieren 22 High-lights, unter anderem aus dem „König der Löwen“ und dem „Phantom der Oper“, aus „Cats“, „Elisabeth“, „Starlight Express“ und vielen mehr.

Tickets im Steverbett

Hotel sowie allen be-

kannten Vorverkaufs-

stellen erhältlich.

Grillsaison goes on!9. OKTOBER 2018 AB 17.00 UHR Grillseminar

„BBQ-CLASSICS“ mit PROFI MARKUS GRAEVENBRUCKzu € 89,00 p.P. inkl. Bier, Wein und alkoholfreien Getränken

Vorspeise: Geräucherter Fisch in Limetten-Honig-MarinadeGeräucherte AioliGegrilltes Gemüse

Hauptspeise:Pulled Chicken BurgerBacon MarmeladeMaiskolben Schweinebauch

Dessert:Süße PizzaGegrillte Birnen

Snacks:Geräucherte RippchenSteak

GRILL-SEMINARE

B aye r n l ä s s t g r ü ß e n ! Verpassen Sie nicht den September und Oktoberim „flussaufwärts “. Die feine spritzige Süße des jungen Weins harmoniert großartig mit dem kräftigen Geschmack des frischen und duftenden Zwiebelkuchens.

Feder weißer und Zwiebelkuchen. Das ist die klassische bayerische Spezial ität im frühen Herbst.

Im September und Oktober im „flussaufwärts“.

Ein Glas Feder weißer € 3,90 Ein Stück Zwiebelkuchen € 3,50 6,90 € p.P.

1 Glas Federweißer +

1 Stück Zwiebelkuchen

im „flussaufwärts“

Dessert:Süße PizzaGegrillte Birnen

Vorspeise: Geräucherter CamembertBrotstangenZwischengang:Winterlicher Mini-Burger

Hauptspeise:Gefüllter BratenBrotknödelGlühweinsauceGewürzte Kürbisspieße

Dessert: Bratapfel

Snacks: GlühweinMaroni Gefülltes Geflügel

16. OKTOBER 2018 AB 17.00 UHR

„WINTER-BBQ“ mit PROFI MARKUS GRAEVENBRUCK zu € 89,00 p.P. inkl. Bier, Wein und alkoholfreien GetränkenLassen Sie sich von Grillmeister Markus Graevenbruck mit den Techniken an Kugel- und Gasgrills vertraut machen und die unterschiedlichen Zubereitungs-formen erläutern. Anschließend genießen Sie gemeinsam das zubereitete Grillmenü.

MARITIMES MENÜ AN DIESEM ABEND:

SURF´N TURF - SPIESS von der Rinderhüfte und Garnelen mit Gremo- lata verfeinert an einem kleinen Salatbouquet mit Himbeerdressing

***MARITIM MARINIERTE OCHSENBACKE mit Süßkartoffelstampf und Zucker-schoten

***HAUSGEMACHTE KÄSE-SUSHI mit frischen Früchten

13 . O K T. 2 0 1 8 A B 19. 0 0 U H R M A R I T I M E R A B E N D

Spiegelbestseller-Autorin

A N N E B A R N S / A N D R E A R U S S O liest aus

“Drei Schwestern am Meer“

40,00 € p.P.

maritimerAbend

Drei Schwestern, ihre geliebte Oma, ein gut gehütetes Familiengeheimnis, dazu die Suche nach Mister Right vor der malerischen Kulisse der Insel Rügen.

Im neuen Roman begegnet uns das Leben mit all seinen Turbulenzen.

Und da die Liebe ja bekanntlich auch durch den Magen geht, sind Leckereien ein weiterer, wichtiger Bezugspunkt.

Tickets ab sofort im

Steverbett Hotel an der

Rezeption erhältlich.

2 0 . O K T. 2 0 1 8 19. 0 0 U H R B I S 2 2 . 0 0 U H R

PILS PICKER JAZZ BAND AUS DORTMUND IM „B26 EVENTRÄUME“ DES STEVERBETT HOTEL

Die Ur-Dortmunder Jazzband Pils Picker sind lecker, locker, feinherb und süffig swingend. Klasse und Klassik; also Urlaub im Jazz aus NRW.

Der Name „Pils Picker Jazzband“ ist schon mehr als 40 Jahre alt und sinnigerweise am Biertisch entstanden. Welcher Ruhrgebietler hat den Slogan nicht schon selbst einmal auf sich angewandt „Lass uns ein Pilsken picken“.

An dem Abend erwartet Sie eine Rundreise durch die Vielfältigkeit des Jazz. Soft und ruhig oder kräftig und temperamentvoll. 40 Jahre Dixieland und Swing. Viel Klang und Gesang. Eine Legende aus dem KultRuhrgebiet. Steigen Sie ein in den Jazz Train.

Tickets per sofort zu 12,00 € (Vorverkauf 10,00 €) pro Person im Ste-verbett Hotel erhältlich.

EVENTRAUME

B 26 B 26. .

EVENTRAUME

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In Fredenbüll herrscht Aufruhr. Auf dem Deichvorland werden mehrere Windräder instal-liert, was die Naturschützer im Dorf auf den Plan ruft. Sogar Oma Ahlbeck unterstützt die eilig gegründete Initiative „Sei (k)ein Frosch e.V.“, die sich um die bedrohte Rotbauchunke sorgt.

Eines Morgens steckt in dem noch feuchten Betonsockel eines Windrads ein Toter! Mischt da etwa der mysteriöse Unbekannte mit, der von lauter Männern in dunklen Anzügen bewacht wird? „Dat is BKA“, weiß Polizeiobermeister Thies Detlefsen. Und wittert sofort einen ganz großen Fall. SPANNENDES 3-GANG-MENÜ AN DIESEM ABEND:

ROTE CURRYSUPPE mit Garnelen • „SURF AND TURF FLUSSAUFWÄRTS“ vom Färsenhüftsteak und vom gegrillten Zanderfilet mit mediterranem Gemüse und Kartoffellasagne • BAILEYS-PAR- FAIT auf Orangensauce

2 7. O K T. 2 0 1 8 A B 19. 0 0 U H R KRIMIDINNER KRISCHAN KOCH liest aus “Pannfisch für den Paten“

Tickets per sofort im

Steverbett Hotel. 40,00 € p.P. incl. Menu

„KrimidinnerPannfisch

für den Paten“

2 4 . N O V. 2 0 1 8 A B 19. 0 0 U H R KRIMIDINNER MICHA KR ÄMERliest aus “Sand in der Kimme“Nachdem Micha Krämer nun schon drei Mal erfolgreich in unserem Haus war, kommt er im November wieder und liest aus seinem neuen Buch „Sand in der Kimme“.Inselpolizist Onno Federsen ist ratlos. Auf dem ansonsten so beschaulichen Eiland Langeoog treibt ein Fallensteller sein Unwesen. Zweimal hat die Falle schon zugeschnappt. Wer wird das nächste Opfer sein? Und was hat es mit dem menschlichen Schädel auf sich, den Urlau-ber am Flinthörn gefunden haben und der aus dem Polizeigewahrsam verschwindet? Die Verwirrung ist komplett, als angeblich auch noch der vor zwölf Jahren ertrunkene Mann von Annemarie Hansen gesehen wird.

SPANNENDES 3-GANG-MENÜ AN DIESEM ABEND:

TATAR VOM FRISCHLACHS mit Gurken-Mango-Salat und Wasabischaum • Gebratener KAP SEEHECHT auf Kartoffel-Oliven-Creme mit Zuckerschoten • WALD- HONIG-PARFAIT mit Beerensauce

40,00 € p.P. incl. Menu

„KrimidinnerSand in der Kimme“

Tickets per sofort im Steverbett Hotel und in der Stadtbücherei St. Felizitas.

Die Hochzeitsmesse in Lüdinghausen mit vielen Ideen, Tipps und Trends für Ihre Traumhochzeit!

Viele Aussteller freuen sich ebenso wie wir auf Ihren Besuch, damit Sie gemeinsam Ihren schönsten Tag im Leben planen können. Brautmoden, Juwelier, DJ, Live-Gesang, Konditor, Weddingpla-ner, Limousine, Hochzeitskutsche, Feuerwerk, Reisebüro, Hand Lettering, Florist, Maßatelier, Sinnesverwandler, Tanzschule, Friseur, Deko, Fotograf, Gemeinde, Hotel - um nur einige zu nennen - stehen Ihnen an diesem Tag mit Rat und Tat zur Seite.

Freuen Sie sich auf Modenschauen, Tanzvorführungen, eine große Tombola und vieles mehr.

Tickets auch jetzt schon im Steverbett Hotel zu € 8,00 pro Person erhältlich.

1 8 . N O V. 2 0 1 8 13 . 0 0 B I S 1 8 . 0 0 U H R

g r o ß e

Hochzeitsmesse

8,00 €18. NOV.

13-18.00 UHR

„die große Hochzeitsmesse“

Eintritt

Was gibt es Schöneres, als die verführerischen Pralinen-Köstlichkeiten selbst herzustellen?

In unserem Pralinenkurs lernen Sie alles, um die eigene Küche bald schon in eine duftende Schokoladenmanufaktur zu verwandeln.

Unter kompetenter Anleitung erfahren Sie alles über die verschiedenen Zu-taten und Zubereitungsarten.

Sowohl das Werkzeug wie auch die edlen und hochwertigen Zutaten stehen in der Küche des „flussaufwärts“ für Sie bereit.

W O R K S H O P „Pralinen flussaufwärts“

01./08./15./22 UND 29. NOVEMBER 2018

Kommissar Rohleff kommt zurück, und zwar in Ver-stärkung seines Onkels, einem trinkfesten Original mit nicht ganz lupenreiner Vergangenheit. Gemein-sam und in illustrer (Damen-)Gesellschaft geht es im Doppelbett auf Whiskytour nach Schottland.

Ja, Steinfurt muss noch ein bisschen auf seinen Lieb-lingskommissar warten. Dafür entdecken wir mit Rohleff malerische Landschaften, geschichtsträchti-ge Bilderbuchorte und altehrwürdige Whisky-Destil-lerien.

0 1. D E Z . 2 0 1 8 A B 19. 0 0 U H R K R I M I D I N N E RE V A M A A S E R liest aus

“Tod unter Whisky-freunden“


CARPACCIO von in Single Malt Whisky hausgebeiz-tem Lachs mit schottischem Bannock *** SIRLOIN-STEAK mit Whisky-Kräuter-Butter, York- shire Pudding und schottischem Lauchgemüse*** Cranachan


„KrimidinnerWhiskyfreunde“




Lord George Moad hat zum Dinner geladen. Eine Ehrensache für die Fami-lie und seine Freunde. Der Lord verkündet eine unerhörte Neuigkeit. Alles hängt wie gebannt an den Lippen des Lords... da geschieht ein Mord!


DUETT VON WILDTERRINEN an Feldsalat mit Granatapfel- vinaigrette und hausgemachter Cumberland-Sauce • KARTOFFEL- STEINPILZ-SUPPE mit Südtiroler-Speckchips • ROSA GEBRATENES US-HÜFTSTEAK mit Café de Paris-Butter auf gemischten Pilzen mit Kartoffelgratin • Lebkuchen Panna Cotta mit hausgemachtem Beerenragout und Himbeersorbet.

EVENT

RAUME

B 26 B 26. .

EVENT

RAUME. .

Workshop Pralinen „flussaufwärts“

inkl. Kochschürze „flussaufwärts“ und Rezeptheft! Die zubereiteten Pralinen nehmen Sie in einer

schönen Verpackung mit nach Hause!

79,00 € p.P.

W O R K S H O P „Pralinen flussaufwärts“ Alle Pralinen, die Sie im Pralinenkurs

„flussaufwärts“ selber hergestellt haben, dürfen Sie natürlich in einer schönen Verpackung mit nach Hause nehmen, sofern die Schoko-Wunderwerke nicht vorher auf geheim- nisvolle Art und Weise verschwunden sind.

0 8 . D E Z . 2 0 1 8 A B 19. 0 0 U H R KRIMIDINNER“Lord Moad lässt bitten“

Ein Krimi frei nach Edgar Wallace mit Live- Musik und Gesang!


„KrimidinnerLord Moad“

B o r g 2 6 · 5 9 3 4 8 L ü d i n g h a u s e n Te l . : 0 2 5 9 1 - 9 4 9 0 3 0 0 · Fa x : 0 2 5 9 1 - 9 4 9 0 3 0 7

M a i l : i n f o @ s t e v e r b e t t . d e w w w. s t e v e r b e t t . d e

31. Dezember 2018

Silvestergalaab 19.00 Uhr im Eventpavillon B26

Mit Tanz, Galabuffet und einem Glas Secco zum Jahreswechsel!

Lassen Sie mit uns das Jahr zu Ende gehen und feiern in das Kommende hinein. Es erwartet Sie Musik von einem professionellen DJ von SAL-Showtechnik, ein leckeres Galabuffet, ein Glas Secco zum Jahreswechsel und viel Spaß und gute Laune.

02.12., 09.12. & 16.12.2018 jeweils 10.30 bis 14.00 Uhr

ADVENTSBRUNCH zu € 24,90 p.P.

25. & 26.12.2018 jeweils 12.00 bis 14.30 Uhr:

WEIHNACHTSBUFFET zu € 34,90 p.P.

99,00 €p.P. incl.

Buffet

„Silvester-

gala“

EVENT

RAUME

B 26 B 26. .

EVENT

RAUME. . Vorschau 2019: 23. Februar ab 19.00 Uhr

ST. PAULI, LEICHEN VON DER STANGE

Bei einem vortrefflichen 4-Gang-Menü erleben Sie Live-Gesang, Table-Dance und Sex & Crime im Hamburger Flair und norddeutschem Witz. Eine fabelhafte Mischung!

Tickets zu € 69,00 inkl. Menü und Show im Steverbett Hotel sowie allen bekannten Vorver-kaufsstellen erhältlich.

EVENTRAUME

B 26 B 26. .

EVENTRAUME

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juli bis dezember 2018 -...

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