Julekatalog 2011

2

Kathrine Andersen Chokolade er et lille chokoladeværksted,der fremstiller håndlavede chokolader.

Selve virksomheden blev stiftet af Kathrine Andersen i 1898, hvor det startede som et lille hjemmebageri i Århus. Gennem de første syv år lykkedes det Kathrine

Andersen at oparbejde en forretning, der gjorde det muligt for hende at fl ytte til større lokaler og samtidig udvide til at levere til fi re butikker i Århus.

Gennem årene udviklede hun den fra at være et hjemmebageri til konditori, og da hun introducerede de håndlavede chokolader, fi k det omgående succes. Siden

har virksomheden alene lavet eksklusiv chokolade til kvalitetsbeviste kunder.

Fremstillingen af chokolader foregår fortsat efter de gode, gamle opskrifter og traditioner, der stammer tilbage fra virksomhedens start. Alt er håndlavet, lige

fra udrulningen, formningen og udskæringen – stykke for stykke – til farvning og smag på pynten, der kommer ovenpå chokoladen.

Det, som kendetegner Kathrine Andersen Chokolade, er, at chokoladerne altid er friskfremstillet, chokoladen er sprød, og alt er håndlavet.

Intet er overladt til tilfældighederne. Kun de bedste råvarer bliver brugt til fremstillingen af Kathrine Andersen chokolader, og den anvendte marcipan og

nougat er 100 procent ren.

„� okolade er i� e bare � okolade, den � al altid være den bed� e.“

Hi� orien om Kathrine Andersen � okolade

3

Juletræ, marcipan / nougat Juletræ, marcipan

Juletræ, pistacie

Juletræ, nougat

2000 – assoterede juletræer

Juletræ, cognac

Juletræ, marcipanJuletræ, orange

Juletræ, kokos

Juletræet med sin pynt...

4

Julen har � agt .....

581 – Mørk overtrukket Valnød

2071 – Lys Nøddedessert

2070 – Mørk Nøddedessert

2090 – Mørk Åkande

2091 – Lys Åkande

580 – Mørk overtrukket Ingefær

2110 – Mørk overtrukket Dadel

2081 – Harlekin, lys

2080 – Harlekin, mørk

2110 – Mørk overtrukket Pomerans

5

2060 – Marcipansnitter

Håndlavet siden 1898

2052 – Marcipangris, stor

2051 – Marcipangris, mellem

2050 – Marcipangris, lille

2032 – Valnød / Cognac brød

2031 – Pistacie brød

2030 – Marcipan / Nougat brød

6

Julen byder på traditioner og læ� erier

5410 – Lille hjerte i æskeGaveæske med et lille marcipanhjerte

5580 – Julekalender24 stk. blandet chokolade

5511 – Juletræsæske, lilleGaveæske med 4 stk. juletræer

5520 – Juletræsæske, storGaveæske med 8 stk. juletræer

7

Giv en gave med hjertet

5050 – Lukket Gaveæske med 100g dessertchokolader:Gaveæske med 9 stykker assorterede dessertchokolader

5051 – Lukket Gaveæske med 200g dessertchokolader:Gaveæske med 18 stykker assorterede dessertchokolader

5053 – Lukket Gaveæske med 400g dessertchokolader:Gaveæske med 36 stykker assorterede dessertchokolader

5149 – Åben Gaveæske med 60g dessertchokoladerGaveæske med 6 stykker assorterede dessertchokolader

5150 – Åben Gaveæske med 100g dessertchokoladerGaveæske med 9 stykker assorterede dessertchokolader

5151 – Åben Gaveæske med 200g dessertchokoladerGaveæske med 18 stykker assorterede dessertchokolader

8

5350 – Gaveæske med 3 chokoladestængerGaveæske med 3 assorterede chokoladestænger

5356 – Gaveæske med 9 chokoladestænger Gaveæske med 9 assorterede chokoladestænger

5599 – Displaykarton med JuletræerIndeholder 30 stk. assorterede mini juletræer

5360 – KombinationsæskeGaveæske med 9 stykker assorterede dessertchokolader og 3 assorterede chokoladestænger

5451 – VinrørVinrør med 18 stykker assorterede fl owpakket dessertchokolader

� okolade er sundt ...

5353 – Gaveæske med 6 chokoladestængerGaveæske med 6 assorterede chokoladestænger

99

...for krop og sjæl

5840 – Dåse med Hvide kakao mandler 5841 – Dåse med Vanilje mandler

5843 – Dåse med Kakao mandler5842 – Dåse med Tiramisu mandler

10

...til den kræsne julegane

5832 – Dåse med Hvid Chokolade

5821 – Dåse med Valnødder

5802 – Dåse med Nøddedesserter5801 – Dåse med Åkander5800 – Dåse med Harlekinringe

5820 – Dåse med Pomerans5803 – Dåse med Dadler

5831 – Dåse med Mørk Chokolade5830 – Dåse med Lys Chokolade Dåse med Hvid Chokolade

11

5920 – Chokoladeplade, mørkRen, mørk chokolade

5940 – Chokoladeplade, mørkRosiner og paranødder

5921 – Chokoladeplade, lysRen, lys chokolade

5941 – Chokoladeplade, lysPomerans og nelliker

5922 – Chokoladeplade, hvidRen, hvid chokolade

5942 – Chokoladeplade, hvidMint

Uforfal� et kærlighed til smag

121212

Krogsvej 13 Vitten 8382 Hinnerup Tlf.: 87 64 06 22 www.kathrineandersen.dk