jul i Lofoten

Prestens jul

Bondens jul

Kunstnerens jul

Adopterte norsk jul

Utgiver: Lofotposten. Sjefredaktør: Jan Eivind Fredly. Bilagsansvarlig: Bjørnar Larsen. Grafisk design: Amedia Ressurs. Forsidebilde: Bjørnar Larsen. Distribusjon: Lofoten, Vesterålen, Lødingen og Harstad. Opplag 29.000. Utgivelse: 28.november 2013.

Juleverksted

03

06

Nisse pålåven

14T.h.e. Creator

18

7 slag til jul

32"Adopterte" norsk jul

Jul er tradisjonI årets «Jul i Lofo-ten» er det juletra-disjon som er den røde tråden.

Julegatene er tent, og butik-kene bugner av juletilbud. Men hva er det presten, bonden, innvandreren og kunstneren forbinder med jula? Vi i Lo-fotposten hadde lyst til å rette søkelyset på juletradisjoner, da vi startet planleggingen av årets «Jul i Lofoten». Gjen-nom intervjuer og reportasjer har vi forsøkt å sette sammen en julemeny der både presten, bonden, innvandrerfamilien og kunstneren forteller om sine

tradisjoner. Vi har besøkt bar-nehager og skoler, og latt oss imponere av deres ferdigheter som bakere og julepyntkunst-nere, og vi har etter utallige henvendelser fra våre lesere både nær og fjern bestemt oss for å kjøre ønskereprise på «Torskevotten».

Da vi for første gang presen-terte mønsteret til torskevotten i avisen, valgte vi å ikke legge ut mønsteret til herrevotten. I stedet skulle de som ønsket dette mønsteret henvende seg til oss for å få det. Det førte til en enorm mengde eposter, telefoner og direkte henvendel-ser ved oppmøte i redaksjonen. Garnbutikker ble raskt utsolgt

for garnet som skulle benyttes, og det hersket et aldri så lite kaos. Denne gangen har vi tatt med alle mønstre, og ønsker de strikkekyndige lykke til.

Vi håper å ha komponert et julebilag der våre lesere skal finne noe for enhver smak. Samtidig benytter vi anlednin-gen til å ønske våre lesere en riktig god jul!

Med vennlig hilsenBjørnar LarsenVaktsjef

2 | Jul i Lofoten

-Engler passer til jul

3Jul i Lofoten |

-Engler passer til jul. Det er derfor vi må lage de nå.Kai NiKolaiseNkai.nikolaisen@lofotposten.no

Det slår Johanne i Risaksla barnehage fast.Det er fortsatt tidlig i november og de største

ungene i Risaksla barnehage på Gravdal har fått lov å tyvstarte litt på juleverkstedet.

– Det er til ære for Lofotposten at vi begynner så tidlig. Ungene vil nok synes det er litt rart at vi ikke skal fortsette i morgen, sier Elin Bringsli-mark som opplyser at når dette leses så er julefor-beredelsene i full gang.

– Det går i ett fram mot jul med julepynt, kake-baking og Lucia-feiring, forteller Elin.

– Se på hva jeg holder på å lage. Det skal bli et glass som vi skal ha peppermyntedrops i, forteller en ivrig Emil som er i full gang med å fargelegge et tomt glass.

Nisser og juletrær blir malt på i en rasende fart. Når lokket skal klippes til av filt stopper det litt opp.

– Huff, dette var vanskelig. Jeg tror saksa er dår-lig, sier han utålmodig men med litt hjelp så går også det arbeidet som en lek.

Etter en liten halv time har Emil forvandlet et kjedelig syltetøyglass til et julepyntet glass som

skal romme peppermyntedrops.– Skal dere kjøpe peppermyntedrops?– Næhæ. Vi ska lage de selv. Da blir de best, slår

han fast.På et annet bord sitter en annen gjeng og her

lages det engler, for engler må til hvis det skal bli jul.

– Engler passer til jul. Det er derfor vi må lage engler, slår Johanne fast.

Ungene leter lenge i skålen med vattkuler for å finne det rette hodet. For en uinnvidd så ser alle hodene like, men det stemmer ikke.

– De må være runde og fine, sånn som denne, sier Johanne mens hun får litt hjelp til å fikse hodet på engelen.

– Den skal hete Johanne. Jeg tror jeg skal gi den bort i julegaven eller kanskje den skal stå nede i stua vår. Da blir stua veldig fin, slår hun fast.

– Bestemor skal få min. For hun sier at jeg er engel. Når jeg ikke er hos henne kan hun i stedet se på denne engelen jeg har laget, sier en annen englemaker som vi ikke kan si navnet på.

– Da vet jo bestemor hva hun får i julegave hos meg. Julegaver er nemlig hemmelig, slår hun fast og vi retter oss selvsagt etter hennes ønske.

Da er det bare for bestemødrene å begynne å glede seg og kanskje ligger det en liten engel nettopp under ditt juletre.

4 | Jul i Lofoten

5Jul i Lofoten |

Grethe Stensvold kikker etter nissen. Foto: Silje Reistad Christensen.

6 | Jul i Lofoten

Billetter fås kjøpt: www.lofotenkulturhus.no, på billettautomaten i kulturhuset, Rødsand Libris Leknes, hos servicetorgene i Vågan, Flakstad og Moskenes kommune og og via ebillett på tlf.

Ta juLehandeLen hos Lofoten kulturhus

Samarbeidspartner

nyttårskonserten 2014 Fredag 10. januar kl. 19.00, Forsvarets Musikkorps Nord-Norge får med seg den begavede sopranen Berit Solset og dirigent Alexander Hanson når de spiller opp til en gnistrende nyttårskonsert! Kr. 350/barn 300,-

LInKs middagskonsertLørdag 22. februar kl. 19.00LINKs spektakulære middagskon-sert, der mat og drikke av høy klasse serveres til akkompagnement og underholdning av de beste norske musikere, gjør dette til en kveld du neppe vil glemme.Kr. 1490,-

Melissa hornFredag 7. februarMelissa Horn kom med et nytt album 2. oktober 2013 og drar i den forbindelse ut på en stor Skandinaviaturné. Den kjen-te svenske artisten Melissa Horns fjerde album gikk direkte opp på albumlista som 1. i Norge og 2. i Sverige. Det blir en turne både i Sverige og Norge som startet 23. oktober og 7. februar 2014 kommer hun endelig til Lofoten. Kr. 390,-/honnør kr. 370,-/ student 300,-

Gi en valgfri opplevelse i gave!

Gi et gavekort. Gavekort kjøper du påwww.lofotenkulturhus.no.

Beløp bestemmer du selv!

Hver julaften strømmer folk til Ørsnes for å hilse på nissen, som dukker opp med julegaver og godt humør. silje Reistad ChRisteNseNsrc@lofotposten.no

Siden 1984 har Grethe Stensvold og familien invitert venner og kjente til seg på julaften. Hos fa-milien Stensvold kommer nemlig nissen for å spise julegrøt og dele ut pakker på julaften formiddag.

EtterspurtGrethe forteller at hun stadig får høre at folk gle-der seg til å ta turen når det nærmer seg jul.

Det er veldig etterspurt, så vi har vært nødt til

Inviterer til nissegrøt på låven

7Jul i Lofoten |

Vi hjelper deg med å Velge riktig SkiUtStYr

til marka, fjellet og alpinbakken

TEAM NAKAMURA ZOOT TRØYETopp trening/konkurransetrøye i meget bra kvalitet.

499,-

LEKNES

BESØK WWW.TOURKIDS.NO FOR PÅMELDING OG HENT STARTNUMMER I VÅR BUTIKK!

Velkommen til barnas sykkelfest:

WW TOURKIDS NO FOR PÅR MELDING OG HENT STARTNUMMER I VR

Velkommen til barnas sykkelfest:

LØRDAG 09.06KK!!

Oppmøtested: Kunstgressbanen Leknes kl. 13.

Start kl. 14.

Påmelding www.tourkids.no eller på stedet 1 time før start.

d K b L k

Velkommen til barnas sykkelfest!

Konkurransetrøye

– sjekk prisen!

Flotte premier til alle! Vinn en sykkel!!

TEAM NAKAMURA ZOOT TRØYETopp trening/konkurransetrøye i meget bra kvalitet.

499,-

LEKNES

BESØK WWW.TOURKIDS.NO FOR PÅMELDING OG HENT STARTNUMMER I VÅR BUTIKK!

Velkommen til barnas sykkelfest:

WW TOURKIDS NO FOR PÅR MELDING OG HENT STARTNUMMER I VR

Velkommen til barnas sykkelfest:

LØRDAG 09.06KK!!

Oppmøtested: Kunstgressbanen Leknes kl. 13.

Start kl. 14.

Påmelding www.tourkids.no eller på stedet 1 time før start.

d K b L k

Velkommen til barnas sykkelfest!

Konkurransetrøye

– sjekk prisen!

Flotte premier til alle! Vinn en sykkel!!

SkiSerViCeVi renser, vokser, smører og sliper skiene dine!

jUlegaVetipS!Godt utvalg i

polar pUlS-

klokkerGodt utvalg i

hodelYkter

brodder - til vei og

terreng/fjell

Skogstad fleecejakker

÷50% (så lenge lageret rekker)

Tlf. 76 08 33 40Åpent 9–17 (torsdag 19). Lørdag 9–15.

Godt utvalg i vinterbekledning til

junior og voksen

å gjøre dette til en tradisjon, sier Grethe med et smil.

På selveste julaften møtes familie, venner og bekjente til samme tid – hvert år. Klokken to står alle og venter utenfor låvedøra. De lurer alle på det samme, vil nissen dukke opp i år igjen?

Det er alltid mange som kommer, forteller Grethe.

– I fjor tror jeg vi var 40-50 personer her ute. Tradisjonen har spredd seg raskt, og stadig duk-

ker det opp nye ansikter. – Det er bare hyggelig å se nye fjes, barn eller

voksne. De er alle like spente!

Setter ut grøtGrethes 10 år gamle datter Maren gleder seg veldig til jul. Hun kommer ut når Lofotposten har tatt turen for å sniktitte på den berømte låvedøra.

En gang glemte vi å sette ut grøt til nissen, og da ble det gjort rampestreker! Forteller Maren ivrig.

Vi pleier alltid å sette ut grøt til nissen, forklarer Grethe.

– Hvis ikke blir det bråk.Maren titter nysgjerrig opp i låven når Grethe

åpner låvedøra. Nei, han pleier å vente med å komme til julaften,

sier Grethe etter å ha tittet inn i det mørke rom-met.

Ja, han pleier det, bekrefter Maren. – Jeg pleier å ha med vennene mine hit, og han

har alltid med gaver til alle sammen!En julaften tok han en dans inne i låvedøra, og

da ble det god stemning, mimrer Grethe.Åh, det var skikkelig morsomt, sier Maren og ler.

Datteren Maren sammen med mamma Grethe.Her har nissefar dukket opp i låven.

Nissen har alltid med pakker til alle.

Det er alltid fullt av folk på julaften hos Grethe og familien.

8 | Jul i Lofoten

9Jul i Lofoten |

Torget, Svolvær Tlf. 76 07 13 34 - vic.no VIC BREMNES AS

JEAN PAUL · GANT · RICCO VERO ALVO · FRISLID · BJØRN BORG

BLU · VANNUCCI · DIESEL · AIGLEHENRY CHOICE · MARIO CONTI

HENRY LLOYD · ETERNA · LEVI'S

Spesialbutikken for merkevarer til Ham ønsker velkommen til kvalitet med topp service!

Velkommen til oss på torget i Svolvær.

Høst hos

i Svolvær

Julefesten begynner hos merkevarebutikken VIC!

Penklær og fritidsklær hos oss -fra smågaver til dress med tilbehør. Vi hjelper deg gjerne! Velkommen! Husk: Lørdager før jul: Åpent til 16

Kvalitet med toppservice

LEXTorget 15, SVOLVÆR, tlf. 760 75936

«Lexlofoten»

Jeans fra please

VOLUSPA

Alt til julefesten

Kurs Uke DagerARPA 50 5ECDIS AIS 51 4Fiskeskipper klasse C / Fritidsbåtskipper 3-5 15Grunnleggende sikkerhetsopplæring 2, 6, 10, 15, 19, 23 5Grunnleggende sikkerhetsopplæring for fiskere 2, 6, 10, 15, 19, 23 5Grunnleggende sikkerhetsopplæring oppdatering 2, 6, 10, 15, 19, 23 2Grunnleggende sikkerhetsopplæring for fiskere oppdatering 2, 6, 10, 15, 19, 23 2Påbygning til grunnleggende sikkerhetsopplæring 2, 6, 10, 15, 19, 23 2Re-trening for mannskap 2, 6, 10, 15, 19, 23 1Redningsfarkost 3, 7, 11, 16, 20, 24 3HMOB-opplæring 3, 7, 11, 17, 20, 25 3Passasjer- og krisehåndtering 4, 8, 12, 18, 21, 26 1ISPS/SSO 4, 8, 12, 21, 26 2Sikkerhetsbevissthet for sjøfolk med anviste sikkerhetsplikter og uten anviste sikkerhetsplikter 50, 4, 8, 12, 21, 26 1Oppdatering for offiserer 2, 6, 10, 15, 19, 23 3Videregående sikkerhetsopplæring 24 8Medisinsk behandling 26 5

FERDIGJANUAR 2015

På GRAVDAl

Vågan næringsfo-rening har tre inn-samlinger på gang. Både julebelysning og fyrverkeri får vi se mer til i nærmeste juleframtid.

Åshild MaRita hÅvelsRudaamh@lofotposten.no

100.000 kroner er kommet inn så langt i år, og planene er mange. For julegatene i Svolvær skal gate-strekkene som allerede er hengt opp bli lengre. I tillegg skal det bli flere. Det skal også lages lyslenke på brua til Lamholmen.

– I fjor fikk vi tilbakemeldinger om at mange syntes julebelysnin-gen hadde for korte gatestrekk, sier Ragnhild Ørnes for Vågan næringsforening.

Med utvidelse av hvert gate-strekk med ei bue og ei stjerne, håper hun dette bøtes på.

Videre planerNeste år er målet å utvide julebe-lysningen til å også gjelde torget og kaipromenaden.

Når det gjelder fyrverkeri skal det samles inn penger for å skytes opp raketter felles på nyttårsaften. Dette er i samarbeid med Svolvær innbyggerforening.

Bedrifter og andre kan forplikte seg til å bidra med penger både for i år og to år til.

– Fra i fjor hadde vi allerede 50.000 kroner liggende klare. I år tenker vi at vi kommer til å bruke i overkant av 100.000 kroner, sier Ørnes.

Viktige førjulsdatoerJulegata skal åpnes 21. november. Julegrana tennes 1. desember.

– Også kjører vi søndagsåpent de siste to søndagene før julaften i Svolvær og Kabelvåg, sier Ørnes.

I tillegg er det langåpent i Svolvær de to siste torsdagene før julaften.

Pengeklare til jul

10 | Jul i Lofoten

11Jul i Lofoten |

Coop MEGA SvolværÅpent hverdager 09-21

Lørdag 9-20Coop – litt ditt

I coop får du kjøpebonus på alt du handler. Mer informasjon om de ulike fordelene finner du på:

coop.no god middag!

GJØR JULE-HANDELEN HOS OSS:vi har størst utvalg;

Torsdag 28. november tennes både julegrana og den nye julegatebelysningen på Lek-nes. Arrangørene håper på et helt tog av smånisser blir med på moroa.

Kai NiKolaiseNkai.nikolaisen@lofotposten.no

I fjor ble det foretatt en kronerulling for å få ny julegatebelysning i Leknes sentrum og det kom inn over 100.000 kroner. Dessverre ble lysene forsinket og ble ikke hengt opp i fjor.

– Men i år blir det lys i gatene. Det blir lys i Storgata, Elvegårdsveien og Idrettsgata opp til rundkjøringen. Vi tenner lysene på ettermiddagen den 28. november og da tennes også julegrana, sier leder i Vestvågøy Næringsforening, Richard Sandnes.

I år legges det opp til et tog med smånisser.– Vi har invitert barnehagene og håper barn og

foreldre blir med på smånissemarsjen som starter ved Bohus og ender på rådhusplassen. Her blir det gang rundt juletreet, musikk og allsang. Vi har vært i kontakt med nissen og han sender mange store nisser, sier Sandnes som opplyser at butikkene holder åpent til klokken 20.00. Det er blitt en tradisjon at adventsstjernen på Borga-toppen lyser i tiden før jul.

– Det blir stjerne også i år. Tradisjonen tro så tennes den 1. søndag i advent, som i år er 1. de-sember, sier initiativtaker Tore Vibakk.

Julegateåpning og smånissemarsj i Leknes sentrum

12 | Jul i Lofoten

13Jul i Lofoten |

gleden�å�gigleden�å�fågleden�å�kjøpe

HVA�GIR�MANTIL�EN�SOMHAR�ALT?GAVEKORT

ÅPNINGSTIDER DESEMBERMandag-Fredag 10 - 20Lørdag 10 - 16NATTÅPENTTorsdag 12 10 - 24

Søndag 15 14 - 20Søndag 22 14 - 20Mandag 23 10 - 18Tirsdag 24 STENGTFredag 27 10 - 16Lørdag 28 10 - 16Mandag 30 10 - 16Tirsdag 31 10 - 13

Tor Halvorsen synes hvite blomster, levende lys og godt lag med venner og familie er viktigst i jula. Alle foto: Siv Monika Rosendal

14 | Jul i Lofoten

Flåtens-Elektro A/SBjørnskjærvn. 10, 8300 Svolvær - Tlf. 76 07 15 80

• Skipsinstallasjoner 12 - 400 volt

• Automasjon

• Elektroniker MTU

• Salg/prosjektering INERGEN-brannvarsling

• Pyroteknisk/båtutstyr

• Batteri for start og forbruk

• Salg/service brannslukningsutstyr

• Salg/service redningsflåter (Viking, Zodiac, RFD, DSB)

• Salg/service av redningsdrakter og vester

• Salg/service generatorer/elektromotorer/startere

ToTAllEVERANDøR av redningsmateriell og el.instillasjoner til kystflåten

Håkon Kyllingmarkgate, 8300 Svolvær. Tlf. 76 07 58 55www.shu.no / www.svolvaer.net

Fjellsko asolo Temple dame og herreVeil pris 1999,-

TILBUD1.499,-

Ice peak Skibukse Veil 999,-

TILBUD699,-

Jotunheim softshell turbukse veil 999,-

TILBUD699,-

Stort utvalg i vanntette og varme jakker fra

T.H.E CREATORs jul

Tor Halvorsen oppfordrer alle til å senke skuldrene i førjulstida. -Jula kommer uansett. Bruk heller energien til å være sammen med dem du er glad i, råder kunstneren.

Fra tradisjonell ribbe-middag med familien til spareribs-middag i New York med ei venninne.

siv MoNiKa RoseNdal

– Jeg feirer jul annethvert år med familien i Lillestrøm, og annethvert år for meg selv et eller annet sted ute i verden, sier multiartist Tor Halvorsen (54). Han åpnet galleriet og opplevel-seshuset T.H.E CREATOR i Svolvær for få uker siden. – Hvite blomster, levende lys og venner i godt lag er de tre viktige tingene for meg i jula.

15Jul i Lofoten |

Storgt. 85, 8370 Leknes, tlf. 76 08 05 70 - www.aberg.no

Godt utvalg i ytterklær til tur- og fritid

– jakker, bukser og frakkertil dame og herre

Vi hjelper deg med julegavene!

Jan

Run

e E

ide/

Sto

rmbe

rg

Jan

Run

e E

ide/

Sto

rmbe

rg

Øyaveien 69 - 8373 Ballstad. Tlf.: 76 05 50 90

Åpent: Mandag–fredag 7–16 / Lørdag 9–13 • www.jwangsvik.no

Siste sjanse!Vi avslutter

novembersalget med masse varer

på 60%

Den nye lina er ankommet!

Vi har flotte julegaver til mannen:

vektøy, fiskeutstyr, ledlencer.

ATV til snømåkkingen eller til

fritidstidsbruk

Pris fra 76 000,- eks.mva.

Grilla tunfisk og champagneJula i år skal multiartisten feire sammen med familien i Lillestrøm.

– Der blir det tradisjonell ribbemiddag med hele familien. Det er noe helt spesielt med mam-mas mat. Jula er familiens høydepunkt. Hver gang er det jeg som dekker og pynter bordet. En annen god tradisjon vi har er å gå rundt jule-treet. Det fortsetter vi med likevel om vi alle er blitt voksne. Vi synger, ler og har det veldig artig. Nyttårsaften i år skal jeg feire i Florida med grilla tunfisk og champagne. Jula i fjor feiret jeg og ei venninne i New York med spareribs til mid-dag. Til julefrokost hadde vi mors småkaker og champagne, sier den sprudlende kunstneren.

Julegavehysteri– Jul er tradisjon, og det er veldig viktig og hyg-gelig. I den senere tid er jula blitt mere ett hys-teri, enn de enkle gode gjerninger. Juleshoppin-gen har tatt helt av. Vi gleder oss ikke like mye til jula lenger. Man er metta lenge før jula kommer etter julebord og alskens god mat og drikke. Når det gjelder julegaver så gir jeg bare til familien, og da blir det gjerne en opplevelse vi kan ha sammen. I år skal de få gaven på forhånd. Det blir teaterforestillingen «Evig ung». Den har jeg selv sett, og den er helt unik, sier Halvorsen som ikke har sansen for å gi bort vin eller matkurv.

Senk skuldrene– En gang hadde jeg ei 280 kvadratmeter

Frogner-leilighet. Jeg hadde pussa opp og mala den i turkisnyanser inne. Jula nærmet seg, og det var ikke et snøfnugg ute. Jeg hadde lyst på hvit jul. En uke før jul mala jeg hele leiligheten hvit. Da fikk jeg hvit jul likevel, ler multiartisten og innrømmer han er blitt mer nøytral til jul, pyn-ting og stæsj etter hvert. Han har ei oppfordring til Lofotpostens lesere.

– Prøv å senk skuldrene litt. Jula kommer uansett. Sett deg heller ned og ta litt tid til et-tertanke. Vær glad for det du har rundt deg, og bruk heller energien til å være i lag med dem du er glad i, avslutter Tor Halvorsen. Han er både maler, fotograf, foredragsholder, eventmaker, partystyler og frisør, og har lokaler både i Svol-vær og på Røst.

– Jeg har “one mission this life”, inspirere, provosere og motivere mennesker til å bli mer glad i seg selv, sier “Multiartist” Tor Halvorsen.  

I andre etasje til T.H.E CREATOR er det skapt et flott event-lokale for ulike arrangement.

16 | Jul i Lofoten

17Jul i Lofoten |

Vi har julegaVer til hele familien!

SVOlVÆr Åpent: mandag–fredag 9–17, torsdag 9–19, lørdag 10–15Sivert nilsens gt. 35, interiørhuset (Domusbygget), 8300 Svolvær - tlf. 76 07 33 33

Følg oss på Facebook

«Til Far»«Til førjulstiden»

«Til Mor»

99,-

÷40%

279,-

Andreas Grønvik har ansvar for pepperkakedeigen.Kheda Galaeva, William Hansen og Mathilde Nilsen skal lage syltetøyhjerter.

En del av 6.klassen på Svolvær skole som fikk bake syv slag til jul – endelig ferdig! Foto: Silje Reistad Christensen.

18 | Jul i Lofoten

6. klasse ved Svolvær barne-skole baker syv slag kaker til jul. Les videre for de gode oppskriftene!silje Reistad ChRisteNseNsrc@lofotposten.no

Når det skal bakes syv slag til jul på Svolvær barneskole, er det mye moro og litt alvor. Elev-ene i 6.klasse er delt inn i grupper, og har fått hver sin oppskrift. Delt utover tre uker med tre forskjellige grupper, skal de syv slagene bakes.

Deretter skal det hele dokumenteres med bilder, og på trykk i Lofotposten.

Moro med bakingDet er tydelig at elevene tar oppgavene sine på alvor, for elevene lytter til lærervikar Stine Eskeland som har fått ansvaret for å hjelpe elevene med kakebakingen.

De er veldig flinke, sier hun mens hun setter fram en pose med puffet ris til elevene som snart kommer tilbake fra pausen.

Har det vært noen utfordringer så langt?De er litt utålmodige, og har veldig lyst til å

smake kakene med en gang! Det skjønner jeg,

Bakte syv slag på skolen

Kokosmakronene som Christina Sundklakk, Mads Arntzen og Noah Nygaard har bakt.Aminda Brendeford og Emma Kaspersen Dahl lager ristopper.

19Jul i Lofoten |

Mille Tophøj ruller krumkaker. Foto: Bjørnar Larsen

Siang Darkhuah og Dina Haugen sjekker sjakkrutene. Foto: Bjørnar Larsen

Rasmus Hagen tar ut de ferdige serinakakene, mens Iver Emilosen, Maia Arntzen Småbakk og Camilla Jentoft Holst følger nøye med. Foto: Bjørnar Larsen

men de må rett og slett bare smøre seg med tål-modighet. Når alle kakene er ferdig, skal alle som ha vært med få ta med seg kakeboks på skolen, også skal vi dele likt.

Elevene kommer inn fra pausen, og setter raskt i gang med sine oppgaver. Aminda, Emma og Szymon lager ristopper, og knytter forklene godt rundt seg før de kikker nøye på oppskriften.

Jeg har aldri gjort det her før, sier Szymon. – Men det er jo gøy!Ved neste benk står en gjeng som lager pepper-

kakedeig. Andreas, Ali og Kristian synes deigen er hard å jobbe med, og innrømmer at det er en liten utfordring.

Også er det litt kjedelig at den må stå på kjøla sånn at vi ikke får sett hvordan pepperkakene blir før om leenge, sier Andreas.

Mathilde, Kheda og William lager syltetøy-hjerter, og det er god stemning på gruppa. Her samarbeides det ved å dele arbeidsoppgaver, og bakingen går virkelig unna.

Det beste er å smake på deigen, fniser Kheda. De andre nikker enig.

Syv slag ble tilFør bildene skal tas bilde av, må alt ryddes opp og vaskes.

– Det er kjempeviktig med renslighet på kjøk-kenet, sier Stine til elevene.

Kanskje er det en superklasse som har fått ansvaret for julebaksten på skolen, for resultatet ser knallgodt ut, og elevene sniker til seg en liten smakebit når Stine ikke følger med.

Samtidig som noen knasker diskret på en pepperkakemann, er andre opptatt med å vaske benker og utstyr. Deretter er det klart for photoshoot, og elevene samles rundt kakene.

Har det vært gøy å bake syv slag kaker til jul?Jaaaaaa! Roper elevene og smiler stort, noen

med kakesmuler rundt munnen.

Krumkaker3 egg150 g sukker150 g smør150 g mel½ ts kardemomme

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis (10 min)Tilsett smeltet, avkjølt smør og mel blandet med kardemommeLa røren svelle i 1 timeLegg en barneskje røre midt på krumkakejernet og klem tilStek til kakene er lyst gulbrune. Trill til krem-merhus mens de er varme

20 | Jul i Lofoten

Pepperkaker:125 g sirup125 g sukker150 g smør¾ dl matfløte½ ts ingefær½ ts nellik½ ts pepper½ ts natronCa 500 gr hvetemel

Bland sirup, sukker, smør og fløte i en kjeleVarm opp blandingen og rør til sukkeret er helt oppløstAvkjølBland sammen mel, krydder og natron og rør det i Pass på å rør minst muligLa deigen stå kaldt til neste dagJobb med deigen og kjevle tynt utStikk ut figurer med pepperkakeformerLegg forsiktig over på bakeplate med bakepapirStekes midt i ovnen ved ca 200 C i ca 5 min.

Serinakaker150 gr smør250 gr mel2 ts bakepulver2 ts vaniljesukker100 gr sukker1 egg

Pynt: Egg til pensling og perlesukker

Smuldre smør i mel, vaniljesukker og bakepulverTilsett sukker og sammenvispet eggArbeid deigen godt og trill ut til en stor pølse. Skjær pølsen i like store deler og trill kulerSett kulene på stekeplaten og trykk litt med gaffelPensle med egg og dryss over med hakkede mandler og perlesukkerStekes på 175 C, ca 12 min, midt i ovnen

Ristopper6 ss kakao6 ss sukker1 ½ dl melk/vann/kaffe 1 pk delfiafett (250 gr)2 egg2 ts vaniljesukkerCa 1 ½ l puffet ris

Bland kakao og melken og kok opp under omrøring. Ta kjelen av platen, tilsett fettet, delt i biter. Rør til alt fett er oppløst.Visp egg og sukker med en håndmikser til eg-gedosis. Bland i vaniljesukker.Tilsett kakao/fettblandingen, litt av gangen.Visp til massen er blank og tyktflytende.Tilsett risen og bland forsiktig med en slikkepott.Form massen til små topper ved hjelp av to skjeer. Legg i muffinsformer. Sett på bakeplater dekket med bakepapirAvkjøl og sett kaldt

Sjakkruter200 gr smør250 gr mel100 gr melis2 ss kakao

Bland halve deigen med 2 ss kakaopulverLa deigen hvile seg i kjøleskapetTrill ut to hvite og to brune fingertykke pølserLegg en brun og en hvit pølse oppå hverandre og ved siden av hverandreSkjær i tynne skiverLegg på stekeplate dekket med bakepapirStek på 175 C, midt i ovnen, ca 10 min

Syltetøyhjerter200 gr smør250 gr mel 100 gr melis1 eggbringebær

Elt deigen sammen Tilsett egg og elt merLa deigen stå kaldt i kjøleskapetKjevle ut deigen tynt, ca 2-3 mmStikk ut små hjerter med en pepperkakeform.Legg en klatt bringebærsyltetøy midt på kakenLegg på stekeplate dekket med bakepapirStek på 175 C, midt i ovnen, ca 10 min

Kokosmakroner 4 stk eggehviter180 g melis250 g kokosmasse½ ts vaniljesukker

Stivpisk eggehviterBland melis, kokosmasse og vaniljesukkerVend eggehvitene lett inn i blandingenPensle med egg og strø på perlesukkerSett kakene med skje på stekeplate dekket med bakepapirStek på 180 C, midt i ovnen, ca 12 min

21Jul i Lofoten |

Juleverksted ved Svolvær skole

22 | Jul i Lofoten

23Jul i Lofoten |

God jul

Matbutikkenes åpningstideri desember 2013

Søndag 22.12 .10–21

Lille julaften .. 07–23

Julaften .......... 07–15

2. juledag .......10–21

Fredag 27.12 . 07–23

Lørdag 28.12.. 07–23

Søndag 29.12 .10–21

Mandag 30.12 07–23

Nyttårsaften .. 07–18

1. nyttårsdag .10–21

Man–Fre ...........9–19

Lørdag ...........10–16

Søndag 8.12, 15.12 og 22.12 .........14–18

Lille julaften ....9–19Julaften ......... stengt

27., 28. og 30.12 .........10–15

Nyttårsaften ..10–15

HENNINGSVÆR

Man–Lør .......... 8–22

Søndag ...........10–22

Julaften ............9–15

1. juledag .......18–22

2. juledag .......10–22

Nyttårsaften ....9–16

1. nyttårsdag .18–22

STAMSUND

Søndag 22.12 .14–18

Lille julaften ....9–21

Julaften ......... stengt

1. juledag ...... stengt

2. juledag ...... stengt

Romjulen .......10–16

Søndag 29.12 stengt

Nyttårsaften ..10–16

1. nyttårsdag stengt

SØRVÅGEN

Uke 49, 50 og 51:Man–fre ............8–22Lørdag .............9–20Søndagsåpent .14–20(ikke søndagsåpent uke 51)

Lille julaften ....8–22Julaften ......... stengt1. juledag ...... stengt 2. juledag ...... stengt27. og 28.12 .....9–1630.12 ................9–16Nyttårsaften .... 9–14

GRAVDAL

DagligvarerSalatbarPost i butikk

Åpningstider hele året:Hverdager kl. 09-21 - Lørdag kl. 10-18

Søndager i juli kl. 12-19

RAMBERGTlf. 760 52 020

Velkommentil oss!

19. og 20.12 .....9–23 Lørdag 21.12 ..10–18Søndag 22.12 .12–18Lille julaften ....9–23Julaften ............9–121. juledag ...... stengt 2. juledag ..... stengt27. og 28.12 ... 11–1629.12 ............. stengt30.12 .............. 11–16Nyttårsaften .. 11–161. og 2.1 ........ stengt

RAMBERG

SVoLVÆR

- Jeg husker enda den gode julelukten av ribbe på julaften hos mormor, forteller sogne-prest i Stamsund og Valberg, Aud Meaas Sigurdsen.

GeiR iNGe WiNtheR

Som liten jente, pleide Aud alltid sammen med sine foreldre å feire julaften på gården hos mormor.

– Julaften hos mormor var tradisjon i bar-neårene på Notodden, og tidlig på julaften dro far og jeg ut og hugget juletre, minnes Aud, og forteller videre at det var stor stas når treet skulle pyntes.

– Jeg kan huske at jeg hadde forventninger til julen. Ikke nødvendigvis til at jeg skulle få ting, men at vi skulle kose oss sammen og ha det hyggelig.

TradisjonsmatFormiddagsmaten hos mormoren på julaften, var også fast tradisjon.

– Mormor pleide å koke kjøttrull, og kraften dynket vi flatbrød i og spiste. Vi kalte det for mølje.

Tradisjonen med ribbe som julekveldmiddag, har Aud tatt med seg videre i livet – og etter en lang arbeidsdag for sognepresten på julaften med to julegudstjenester, er det konen Jorunn som sørger for at tradisjonsmiddagen havner på bordet i presteboligen.

Må ha lefseNår det kommer til juletre, har Aud sin egen vri.

– Jeg syns ikke det er nødvendig med juletre. I stedet har vi denne som er formet som et tre og er fylt med lys, sier Aud, og viser oss anretnin-gen som i julen har sin faste plass i vinduskar-men.

Julebaksten har hun et avslappende forhold til, men en ting må Aud ha til jul, og det er lefse kjøpt på messa på Leknes.

– Det er liksom blitt julebaksten vår, så det må vi ha i hus til jul. Den setter vi stor pris på, ler Aud.

Tanken bak som tellerEtter manges mening starter julen i tidligste laget, der julemarsipanen og nissene møter oss allerede i oktober.

Hva syns sognepresten om det?– Jeg skjønner jo at handelsstanden ønsker å

tjene penger, men jeg syns julen på en måte blir litt utslitt og oppbrukt når høytiden kommer.

Har sognepresten startet julegavekjøpet?– Julegavekjøp tenker jeg vel på hele året. Jeg

vil helst gi bort ting som er nyttige, sier Aud, og legger til med latter at hun prøver å unngå seansen ved å styrte ut å kjøpe noe i siste liten.

Ønsker sognepresten seg hard eller myk pakke til jul?

– For meg er det tanken bak som teller, om jeg gir eller får.

Aud syns ikke det er så viktig med tradisjonelt juletre, og har funnet sin egen vri.

usker julelukten hos mormor

24| Jul i Lofoten

Julebudskapet står sentralt forsogneprest Aud Meaas Sigurdsen,

og på julaften forretter hun juleguds-tjeneste i Stamsund og Valberg kirke.

usker julelukten hos mormor

25Jul i Lofoten |

Trond og Helene med nytrukket kaffe i julekoppene.

26 | Jul i Lofoten

Arrangementer, catering og alle typer selskaper.

Velkommen til oss - midt i Leknes!

Idrettsgt. 27, LeknesTlf. 76 08 15 10postmaster@surpriseas.no

FAmILIebuFFeT Søndag

8. og 15. desemberkl. 13–17

TrAdISjoneLL juLemIddAg serveres hver dag fra kl. 13

Les mer på: www.figurteatret.no

Er du i Oslo besøk Den Norske Opera:6- 10. desember The PAINTER

Ulrike Quade P./ Jo Strømgren P./Figurteatret

I 2013 har ca 40 000 mennesker i 12 land sett en forestilling produsert på Figurteatret. Se en du også:

29/11 kl 20:00 STILLEBEN

Worsøe Prod. (Premiere på Figurteatret)En visuell og ordløs lek om tingens

hemmelige liv og hverdagslivets absurditet.

30/11 kl 12-16 JULEGRANTENNING

Med eventyrstund for barna, STILLEBEN for de voksne og

kulturskolens juleverksted på Figurteatret.

7. februarZAPP

Traktor Prod. (Premiere på Figurteatret)Nå er den her snart! Den mye omtalte

Pompel og Pilt- inspirerte forestillingen ZAPP.

JULEHILSEN FRA

Når jula ringes inn, setter folk flest seg til kaffe- eller mid-dagsbordet. Men bonde Trond Klausen må først melke kyrne.

eiRiK eidisseN

– Ja, julaften som alle dager ellers i året er det fjøsstell sånn rundt klokka seks på ettermid-dagen. Det er ekstra koselig å gå i fjøsen på julaften. Men de andre i familien synes ofte at ventetiden er litt lang, for det er ikke åpning av pakkene og middag før jeg er ferdig i fjøsen, åpner Trond.

Vi sitter rundt kjøkkenbordet med varm kaffe i koppen og prater om bondens jul med Trond og Helene Klausen på Krogtoft i Vestvågøy.

Utenfor vinduet spankulerer høns, gjess, ender og duer. Juleeggene og et jule- eller nyttårsmåltid er på gang.

– Vi feirer vel jul på tradisjonelt vis som folk flest. Matmessig går det i risengrynsgrøt, pinne-kjøtt, svineribbe, oksekjøtt, lammelår, gås og laks eller ørret, forteller Helene som for tiden jobber på ASVO.

– Lille julaften kokes kjøttrullene, lam og okse. Da blir det herlig lukt i huset, og et deilig lite måltid med flatbrød til, fortsetter hun.

– Kanskje vanker det også en lefsebit eller to,

-Jula betyr mye for oss

27Jul i Lofoten |

JULETRE150 cm med fiberoptisk lys 499,-150 cm med fiberoptisk og LED-lys 599,-210 cm med 235 LED-lys 599,-

499,-149,-FRAFRASYSTEMLYS

Lyskjede 50 LED-lys, varmhvit 149,-Istapper 100 LED-lys 149,-Lyskjede 100 LED-lys, varmhvit 199,-Lysrep LED-lys, 6 meter 199,-Istapper 50 LED-lys, 5 meter 199,-

JULETREBELYSNING20 utelys

JULETREBELYSNING20 lys med fjernstyring

179,- 299,-

LED-LYSVarmhvite40 lys 49,-80 lys 99,-120 lys 149,-240 lys 199,-

49,-FRAMultifarget40 lys 99,-80 lys 149,-120 lys 199,-240 lys 249,-

NOEN EKSTRA LYS I VINTER?

EUROPRIS LEKNES / EUROPRIS SVOLVÆRÅpent 9 – 20 (18) Åpent 10 – 20 (18)

Vi t

ar f

orb

ehol

d om

try

kk

feil

og a

t en

kelt

e va

rer

kan

bli

fort

uts

olg

t.

hardangerlefse og snarlefse som jeg har bakt mellom arbeidsøktene på gården, sier Trond.

– Smør, rømme, fløte, pinnekjøtt, krumkaker, risboller, pepperkaker, pepperkakehus og av og til syltaflesk blir også produsert på gården, leg-ger han til.

– Smørkjerninga er en historie for seg. Da er alltid en god nabo på plass, og da sitter latteren løst i fjøsen, smiler Trond.

Trond og Helene beretter også om fjøsnissen som dukker opp hver julaften. Han lusker rundt hu-set, banker på dør og vinduer – og legger fra seg julegaver. Til gjengjeld forventer han at en bolle med risengrynsgrøt er på plass.

– Mange tradisjoner her på gården, og mange av dem har vi ført videre fra våre foreldre. Kirka var tidligere et fast innslag på julaften, men med fjøsstell da som alle andre dager i året, ble det rimelig hektisk å rekke over alt man skulle gjøre, sier de.

Trond og Helene runder av julepraten med å påpeke hvor viktig adventstida er.

– Masse forventninger, masse kos. Sambaking med naboer. Julesanger, ikke minst Hans Rotmos julestubb. Hogge juletre i egen granskog og bringe til gårds einer. Tradisjoner er viktig å ta vare på, men man må ikke hekte seg så opp i dem at det blir full krise dersom en forandrer litt på opplegget, avslutter de.

Her lages det smør, fløte og rømme til jul.

Kyrne får godt stell både i jula og ellers i året.

28 | Jul i Lofoten

Pinnekjøttet er klart til tørking.

Gjess og ender på gården – noen av dem havner på middagsbordet i julehelga.Foto: Eirik Eidissen

29Jul i Lofoten |

Åpningstider i Leknes Førjulstida 2013

ÅpningstiderDag Dato amfiSvolvær SvolværSentrum Kabelvåg HenningSvær

Søn 01. des Stengt 12.00 - 14.00 valgfritt Stengt 11.00 - 16.00Man 02. des 10.00 - 19.00 10.00 - 17.00 11.00 - 17.00 - Tir 03. des 10.00 - 19.00 10.00 - 17.00 11.00 - 17.00 - Ons 04. des 10.00 - 19.00 10.00 - 17.00 11.00 - 17.00 11.00 - 16.00Tor 05. des 10.00 - 19.00 10.00 - 19.00 11.00 - 17.00 11.00 - 16.00Fre 06. des 10.00 - 19.00 10.00 - 18.00 11.00 - 17.00 11.00 - 18.00Lør 07. des 10.00 - 16.00 10.00 - 16.00 11.00 - 16.00 11.00 - 16.00Søn 08. des Stengt 12.00 - 14.00 valgfritt Stengt 11.00 - 16.00Man 09. des 10.00 - 19.00 10.00 - 17.00 11.00 - 17.00 - Tir 10. des 10.00 - 19.00 10.00 - 17.00 11.00 - 17.00 - Ons 11. des 10.00 - 19.00 10.00 - 17.00 11.00 - 17.00 11.00 - 16.00Tor 12. des 10.00 - 22.00 10.00 - 22.00 11.00 - 17.00 11.00 - 16.00Fre 13. des 10.00 - 19.00 10.00 - 18.00 11.00 - 17.00 11.00 - 18.00Lør 14. des 10.00 - 16.00 10.00 - 16.00 11.00 - 16.00 11.00 - 16.00Søn 15. des 16.00 - 20.00 16.00 - 20.00 13.00 - 17.00 11.00 - 16.00Man 16. des 10.00 - 19.00 10.00 - 19.00 11.00 - 17.00 - Tir 17. des 10.00 - 19.00 10.00 - 19.00 11.00 - 17.00 - Ons 18. des 10.00 - 19.00 10.00 - 19.00 11.00 - 17.00 11.00 - 16.00Tor 19. des 10.00 - 22.00 10.00 - 22.00 11.00 - 17.00 11.00 - 16.00Fre 20. des 10.00 - 19.00 10.00 - 19.00 11.00 - 17.00 11.00 - 18.00Lør 21. des 10.00 - 16.00 10.00 - 16.00 11.00 - 16.00 11.00 - 16.00Søn 22. des 16.00 - 20.00 16.00 - 20.00 13.00 - 17.00 11.00 - 16.00Man 23. des 10.00 - 16.00 10.00 - 16.00 11.00 - 16.00 - Tir 24. des Stengt Stengt Stengt StengtOns 25. des Stengt Stengt Stengt StengtTor 26. des Stengt Stengt Stengt StengtFre 27. des 10.00 - 16.00 11.00 - 15.00 11.00 - 15.00 - Lør 28. des 10.00 - 16.00 11.00 - 15.00 11.00 - 15.00 - Søn 29. des Stengt Stengt Stengt Stengt Man 30. des 10.00 - 16.00 11.00 - 15.00 11.00 - 15.00 Stengt Tir 31. des 10.00 - 16.00 11.00 - 14.00 11.00 - 14.00 Stengt

30 | Jul i Lofoten

Solen er nærmere enn du tror, og med et solpass fra Brun og blid får du enda mer sol for pengene. Bare fyll kortet opp med hvilket beløp du vil, så gir vi deg 20 prosent mer soltid enn du har betalt for.

Solpasset kan kjøpes og fylles opp på alle våre solsentre. Velkommen

Nærmeste Brun og blid solsenter finner du ved å sende: BB HVOR til 1960Besøk oss på facebook: www.facebook.com/Brunogblid | Grønt nr: 800 34 033 | www.brunogblid.no

SOL HELE ÅRETpå Stamina HOT LeknesÅpent alle dager 06:00 - 24:001. etasje egen inngang

på Harstad RemasenteretÅpningstider:Åpent alle dager 07:30 - 23:00

31Jul i Lofoten |

RødsandAMFI Svolværtlf: 76 07 59 23

Julegaver til barna!Nyheter!

Kvalitetsklær til barnNyheter!

Til barnerommet

499,-

299,-

209,-

1099,-

199,-pr. del

999,-KAMPANJE

699,-KAMPANJE

VANTER

VANTER

Tepper fra New Zealand100 % ull

SPAR 400,-Lamper, tepper uro, pynteting

DRAGESLOTT

KRYSTALLSLOTT

ROSASORT

MARINE

NÅ BUGNER BUTIKKEN AV GAVEPAPIR OG INNPAKNINGSARTIKLER

Velkommen innom!

Storgata 2Vorsetøya

8300 SvolværTlf. 760 75 933

rodsand.post@kontorspar.nowww.kontorspar.no

Åpent: 09 - 17(19)Lørdager: 11 - 14

Thiagarajan og Sarala gleder seg til å finne frem julepynten fra år til år. Her med et fint eksemplar som sønnen har lagd.

32 | Jul i Lofoten

åpent:Man/Ons 11–20tirs/tors 10–15

Fredag 10–14

Vi serverer tradisjonell norsk juletallerken og

spennende kinesisk julemat!

Sjøgata 6, 8300 Svolvær. Tlf: 760 77 900. www.ni-hao.no

En uke før julaften pyntes jule-treet og gavene legges under, mens den engelske fruktkaken godgjør seg.

Julen nærmer seg og snart skal huset pyntes med julelys før stjerna finner sin plass i vinduet, hos Sarala Thiagarajan fra India og Thiagarajan Pit-chaikaran fra Sri Lanka. I den hjemmekoselige stua brer et stort smil seg i ansiktene til paret

som kom til Norge for henholdsvis 21 og 24 år siden, da temaet jul skal være samtaleemne.

– Jeg har gått i kirka hver julaften siden jeg kom til Norge, og har dyp respekt for den kristne tro, forteller Thiagarajan som ikke er kristen, men hinduist.

Norsk matMens mannen i huset besøker kirka på julaften, står Sarala tradisjonen tro på kjøkkenet og lager norsk julemat. – I jula lager vi stort sett norsk mat, og på julaften har vi hatt både ribbe, pinnekjøtt og

lutefisk på menyen. Da barna var små lagde vi pep-perkakehus, mens i dag har serinakaker og engelsk fruktkake overtatt plassen, sier Sarala ivrig og leg-ger til at den årlige julekalenderen er en selvfølge selv om guttene er 16 og 17 år gamle.

– Unger er unger! bemerker hun med et smil. Av ren nysgjerrighet må jeg spørre om paret spiser norsk mat hele året, men får et svar som bekrefter mine mistanker – indisk mat dominerer matbilde året for øvrig. Deretter fulgte en meget interessant leksjon i ulike krydder og tilhørende bruksområ-der.

«Adopterte» norsk jul

33Jul i Lofoten |

Cosmetique Svolvær | Amfi Svolvær | tlf. 76076020 Cosmetique Leknes

STORT UTVALG I VESKER, KOFFERTER OG REISEEFFEKTER.

Mange nyheter fra ADAX.

STORT UTVALG I TOALETTMAPPER Mange nye farger og størrelser fra Lulu`s.

Clinique julegavesett med 3 neglelakker 270,-

Clinique Maskarasett 250,-,

Cosmetique Leknes | Lofotsenteret | tlf. 76064000

Engelsk tradisjonHinduistene feirer tre store årlige høytider – solfest, nytt år og divali.

– Vi fikk kjennskap til den kristne julefei-ringa i India da vi var 13-14 år gamle. De kristne ba oss på besøk under sine høytider, og motsatt. Jeg lurte alltid på hvordan de lagde kakene, men det har jeg fått svar på etter jeg kom til Norge, forteller fruen i huset og innrømmer at svoren på ribba aldri blir sprø. Kristen jul i India har mye likt med engelske tradisjoner, og engelsk fruktkake bestående av tørket frukt og konjakk har fulgt Sarala på reisen til Norge.

– Kaka må lages en måned før jul, slik at den får trukket skikkelig, tipser paret.

Religiøs høytidFamilien flyttet inn i ny bolig for et år siden etter at huset deres brant ned i 2010.

– Vi liker å pynte til jul, men vi mistet alt i brannen. Vi har begynt å samle på nytt, fortel-ler Thiagarajan mens kona viser frem julepynt som yngstesønnen i huset har lagd. Rundvask av hus, julegardiner, adventsstake og oppvask før julegaveåpning har blitt en tradisjon hos den lille familien som feirer høytider fra to ulike kulturer. - I våre hjemland er det reli-giøse det sentrale ved høytider. Vi fokuserer på det religiøse ved den kristne jula, nemlig Jesu fødsel, avslutter det hyggelige paret som har lysfesten friskt i minne mens julens tradisjoner gjør sitt inntog.

Etter at rundvasken er unnagjort og huset pyntet, finner de juleglede ved å kose seg med norsk julemat ved spisebordet.

34| Jul i Lofoten

Tanntorget - Torget 1 - 8300 Svolvær - telefon: 760 66 790 - post@tannlegelofoten.no - Åpningstid: mandag, tirsdag, fredag 08.00-15.30, onsdag og torsdag åpent til 19.00

Tannimplantater? Mangler du en eller flere tenner?Hos oss finner du moderne utstyr med fokus på smertefri behandling. Sammen med et hyggelig personale, ønsker vi deg velkommen i trivelige klinikklokaler midt på torget i Svolvær.

TANNTORGET I SVOLVÆR har kompetanse innen implantatbehandling. Vi hjelper deg fra start til slutt. Ved manglende tenner, kan tannimplantater være et av verktøy-ene vi benytter for å gi deg et godt resultat. Vi finner en løsning som passer for deg.All behandling kan utføres ved vår klinikk.Vi veileder deg gjerne angående trygdespørsmål, og har direkte oppgjør med HELFO, slik at du kun betaler egenandel.Vår oralkirurg og alle våre tannleger er godkjent for trygdefinansiert (HELFO) implantatbehandling.

• All behandling ved en klinikk• Fokus på smertefri behandling• HELFO godkjent kirurg og tannleger• Direkte oppgjør med trygden(Helfo)• Lang erfaring med tannimplantater• Egen operasjonsstue• Moderne klinikk midt på torget i Svolvær

VÅGA

NAVI

SA

Mens mannen i huset har besøkt kirken hver juleaften siden han kom til Norge, har Sarala hatt kontrollen ved grytene på kjøkkenet.

35Jul i Lofoten |

Vi har gaver til store og små

Avisgata. 1, 8300 Svolvær. Tlf: 76 06 89 80. mail: svolvar@selstad.no

avd. Svolvær

snøfreser

fra 17900,-

IslendIng fra eskimo

fra 690,-

regatta flytedress

til barn

fra 1230,-

fladen flytedress

fra 1490,-

WatskI 7X50kikkert

fra 499,-

dIV. knIVer i gaveeske

fra 369,-Vi har også gavekort!

36 | Jul i Lofoten

Votte- arkitekten

Ingvil Tallaksen hadde aldri forestilt seg at torskevotten hennes skulle bli så etterspurt og populær. Nå kjører vi strikke-oppskriften i ønskereprise.

huGo johaNseN

Det var i 2011 redaksjonen i Lofotposten utfor-dret Ingvil til å lage en strikkeoppskrift som vi kunne ha i magasinet “Jul i Lofoten”. Interessen for strikking hadde tatt av i hele landet , og vi ville gjerne gi leserne våre en original oppskrift. Slik ble torskevotten til.

– Jeg vet jo at folk er glade i å strikke, men at så mange ville lage torskevotten var en hyggelig over-raskelse. Hvor mange som har strikket votten, vet jeg jo ikke, men vi har fått veldig mange henven-delser i ettertid, fra damer som ville ha oppskriften tilsendt. Og dette har pågått i et par år nå, og i 2014 er torskevotten med i Sortland Husflidslags votte-kalender som strikkeoppskrift i februar måned.

– Hvorfor tror du nettopp en vott med torsk ble så populær?

– Det har kanskje noe å gjøre med at det er et tradisjonelt mønster, litt nostalgisk og det kan knyttes til Lofoten og kysthistoria. Torskemotivet skiller seg ut fra andre flotte votter med mer mo-derne mønstre. Mange har laget sine egne versjo-ner av votten ved å slå seg løs med ulike farger og kombinasjoner. Det ser vi på bildene som vi har fått tilsendt fra lesere som har strikket votten.

– Hvor lang tid tar det å strikke en torskevott?– Selv bruker jeg et par kvelder. Men vi har jo

eksempel på at det kan strikkes langt raskere. Me-rethe Frantzen strikket 16 par torskevotter i løpet av en uke, på oppdrag fra Lofotposten.

– Får du tilbakemeldinger om oppskriften?– Det er jo hyggelig å komme på garnbutikken,

og se at de har torskevotter liggende framme. Jeg har også fått hyggelig ros fra strikkedamer som har peiling, og det er moro.

– Du har ikke tenkt på at det er du som eier opp-skriften?

– Jeg synes det er greit å dele den med andre, akkurat som matoppskrifter. Har man en god opp-skrift, så kan folk jobbe videre med den, og finne på nye vrier. Jeg tenker at det neste som vi nå bør få høre om, er torskegenseren.

37Jul i Lofoten |

DIAGRAM LITEN DAME DIAGRAM DAME

TorskevottDette mønsteret var spesielt laget for juleavisa til Lofotpos-ten 2011. Det er en vott i tradi-sjonell stil og den strikkes på et par kvelder. Denne er laget i ullgarn slik at den kan toves til riktig størrelse og blir skikke-lig varm.

Garn Rauma 3-tråds strikkegarn, Heilo fra Dale eller andre garnsorter der 25 m = 10 cm.

Pinner 5 stk (helst korte) 2,5 og 3Garnmengde 100 gr av bunnfarge, 50 gr møn-

sterfarge.Størrelser (liten dame) dame (mann)Hvis du vil ha en enklere vott, kan du droppe

mansjetten og heller strikke vanlig vrangbord:Legg opp (40) 40 (48) masker på pinne 2,5 og

strikk ønsket lengde. Skift til pinnestr. 3 og øk til (44) 49 (52) masker. Strikk videre etter diagram-met.

Tips: det er noen lange sprang mellom fargene i dette mønsteret. For å unngå å få for lange tråder på baksida, tvinn trådene på baksida av arbeidet ca hver 5. maske i de lange strekkene.

MansjettLegg opp (56) 64 (64) masker med pinne 3. Strikk ca 3 cm glattstrikk. Strikk hullrad slik: *to masker sammen, et kast* ut omgangen. Strikk to omganger rett. Strikk diagram for mansjett (liten dame har eget diagram).

Etter diagrammet: skift til pinne nr 2,5 og strikk en omgang rett. På neste omgang skal det felles (14) 20 (16) masker jevnt fordelt samtidig som du strikker vrangbord *1 rett, 1 vrang*. Fell ved å strikke to masker vrangt sammen.

Strikk ca 3 cm vrangbord. Bytt til pinnestr 3 og strikk rett mens du øker jevnt til (45) 49 (52) m.

VottenStrikk videre etter diagram. Øk til tommel slik det er markert i diagrammet. Husk å tvinn trådene etter hver 5. maske for å unngå for lange tråder på baksiden av mønsteret.

Strikk (2) 2 (3) omganger etter siste økning og sett de (11) 11 (11) tommelmaskene på en tråd. Legg opp (11) 11 (11) nye masker (følg diagram-met) og strikk videre.

FellingFelling av votten gjøres slik: på den 1. og 3. pinnen tas 1 m løst av og trekkes over neste maske. På 2. og 4. pinne strikkes de to siste mas-

kene sammen. Trekk tråden igjennom og snurp sammen maskene når det er ca 9 masker igjen.

TommelSett de (11) 11 (11) maskene du har på tråden over på to pinner. Strikk opp 11 masker fra hullet og fordel dem på to pinner.

Strikk (16) 17 (20) omganger og fell slik: på 1. og 3. pinne strikker du først 1 m rett, ta 1 m løs av og trekk over neste maske. På 2. og 4. pinne strik-ker du de to siste maskene sammen. Trekk tråden igjennom maskene når du har ca 8 masker igjen.

AvslutningBrett hullraden på mansjetten og sy den fast på vrangen. Sy evt i hemper i mansjetten slik at vot-tene kan henges opp.

Bløtlegg vottene i varmt vann, klem vannet ut og tov votten til ønsket størrelse. Bruk tovebrett eller gnu vottene i alle mulige retninger til du er fornøyd.

Lykke til!Hilsen Ingvil Valberg Tallaksen

38 | Jul i Lofoten

MANSJETT DAME/HERRE

MANSJETT LITEN DAME

DIAGRAM HERRE

Høyrevott strikkes ved å speilvende mønsteret, dvs strikk fra venstre mot høyre.

39Jul i Lofoten |

Vi har godt utvalg iWik & Walsøe

Velkommen til vår stemningsfulle julebutikk!

Rørospledd og vevde juleduker

Klassisk julepynt fra Jette Frølich

40| Jul i Lofoten

PaPir 400,-Digital 275,-

8 uker

For nærmere info/bestilling – Ring 76 06 78 00 eller lofotposten.no/julegave

Lofotposten gir deg hele nyhetsbildet, og alle viktige lokale hendelser følges tett av journalistene. Den fyldigste dekningen av politikk, næringsliv, idrett og kultur får du i Lofotposten!

til den som liker

å følge med!Julegaven