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Journées portes ouvertes sur le cancer colorectal
aspect nutritionnel23 mars 2009
A.CAILLETEAU Diététicienne Hôpital saint Antoine
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2. Nutrition et traitements des cancers colorectaux
1. Prévention
cancer colorectal et nutrition
• Alimentation équilibrée• Exemple de répartition équilibrée• Nutrition et prévention des cancers• Nutrition et prévention des cancers colorectaux
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Alimentation équilibréePNNS depuis 2001
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Exemple de répartition équilibrée
Petit déjeuner
Déjeuner
Dîner
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Nutrition et prévention des cancersselon le rapport du réseau mondial du WCRF de nov 2007
• 21 < IMC (= pds/taille2) < 23, se peser 1 fois / mois
• Moins de 500g de viande rouge cuite par semaine
• Limiter la consommation de charcuteries
• Pas d’alcool
• Ne pas recourir aux compléments alimentaires
• Allaiter exclusivement jusqu’à l’âge de 6 mois
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Nutrition et prévention du cancer colorectal
Augmentation du risque• IMC : relation convaincante
• Viandes rouges : relation convaincante
• Charcuteries : relation convaincante • Consommation d’alcool : relation convaincante chez
l’homme et probable chez la femme
Diminution du risque
• Activité physique : relation convaincante
• Aliments contenant des fibres : relation probable
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Guides et informations disponibles
• Recommandations et guides du PNNS sur mangerbouger.fr
• Résumé du rapport international de nov 2007 sur fmrc.fr
Brochure nutrition et prévention des cancers de l’INCa de janv 2009 sur e-cancer.fr
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Nutrition et traitements des cancers colorectaux
DénutritionDénutrition
Troubles du transit,malabsorptions
Troubles du transit,malabsorptions
Troubles du goût, anorexie
Troubles du goût, anorexie
Traitements chirurgicaux, radio, chimiothérapieTraitements chirurgicaux, radio, chimiothérapie