jouons avec l'eau
DESCRIPTION
atelier dans les écoles du Costa RicaTRANSCRIPT
Le projet de cette année 2008-2009
“Ensemble pour l’Eau”
s’inscrit dans la décade 2005-2015
décrétée par l’ONU
“L’Eau: Source de Vie”
Activité I
Le système de circulation de l’eau dans les plantes
Nous mettons du cèleri dans de l’eau avec du colorant.
Au bout de 30 minutes nous observons que le cèleri a absorbé le liquide.
Activité II L’osmose
Nous mettons des graines dans un récipient d’eau
L’osmose, est un phénomène physico-chimique en rapport avec l’eau en tant que solvant d’une
solution, face à une membrane semi-perméable.
On appelle membrane semi-perméable, une membrane qui a des pores (comme n’importe quel
filtre), de dimension moléculaire. La dimension des pores est si minuscule qu’ils ne laisse passer que les petites molécules et pas les grandes (nous parlons
de microns).
Par exemple, elle laisse passer les molécules d’eau qui sont petites et pas celles du sucre qui sont plus
grandes.
Activité III
La tension superficielle de l’eau.
Les enfants doivent faire flotter une aiguille sur l’eau
Cela ne fut pas difficile, jusqu’à ce que nous mettions un peu de savon; la tension superficielle s’est rompue et l’aiguille s’est enfoncée.
A bientôt pour le prochain atelier…