jornal 15 de outubro 2011€¦ · um pouco do que aconteceu na expoartur 2011 a expo artur 2011, um...
TRANSCRIPT
Um pouco do queacon te ceu naExpoartur 2011A Expo Artur 2011, um dos mais esperadoseventos de Artur Nogueira e região, na6ª edição, aconteceu de 12 a 16 de outubro.Este ano a Comissão Organizadora, vestiuainda mais na qualidade e inovação doevento trazendo os melhores peões, boiadase principalmente os melhores shows dopaís.
A Expo Artur inovou e fez uma parceria com o Grupo Sia Net Administradora deCartões, facilitando tanto para o público daExpo Artur, quanto aos clientes do GrupoSia Net, que puderam adquirir pacotes daExpo Artur, para os cinco dias do eventocom o cartão Sia Card, em vários pontos dacidade, dando direito a concorrer a umaentrada no Camarote do Grupo Sia Net.
O evento contou com o apoio da prefeiturade Artur Nogueira, da Câmara Municipal,do Sindicato Rural de Mogi Mirim – baseArtur Nogueira e do CMDR – ConselhoMunicipal de Desenvolvimento Rural.
A Expoartur deixou o gostinho de queromais junto ao publico que prestigiou estemega evento.
Parabéns aos organizadores..!!
poartur.com.brwww.ex
www.fmdiario.com.br - www.dellamorena.com.br
NO RADIO OU NA ARENA EQUIPE DELLA MORENA
de segunda a sexta das 16:00 as 18:00 hsFM DIÁRIO 89,9
BI CAMPEÂO ARENA DE OURO O PIONEIRO E O MELHOR PROGRAMA DE RODEIO DO BRASIL
CONTATO: 17 - 9772 5015
................................................................................................................
18 9748-4838 – Twitter @Eugeniojose
realizou Rodeio Internacional com a IPRSÃO JOÃO DA BARRA
A IPR (International Pro Rodeo) realizou entre
os dias 07 e 09 de Setembro rodeio internacional
e etapa IPR SUPER BULLS em São João da
Barra no Rio de Janeiro em parceria com
Companhia de Rodeio Tony Nascimento durante
a 1ª EXPOBARRA. Três competidores
terminaram a disputa empatados na primeira
colocação. O Desafio internacional foi vencido
pelo competidor da Nova Zelância Jono Reed
venceu o desafio internacional.
RESULTATO RODEIO INTERNACIONAL
1/3 - Jonatas Martins Sete Lagoas/MG - 167,00 1/3 - Nilson Junior Alfonso Claudio/ ES - 167,001/3 - Lucimar Pereira Cachoeiro do Itapemerim/ES - 167,004 - Ty Hamaker USA -166,005 - Carlos Antônio Pedro Canário/ES - 165,006 - Sean Case USA - 164,007 - Alex Trindade Nova Esperança /PR - 87,008 - Jocélio Cristo Trancoso/ BA - 85,00
RESULTADO DESAFIO INTERNACIONAL
1 - Jono Reed Nova Zelândia - 83,002 - Lucimar Pereira Cachoeiro do Itapemerim/ES - 81,003 - Jonatas Martins Sete Lagoas/MG - 5,294 - Ty Hamaker USA - 3,875 - Kyle German Canadá - 3,816 - Alfredo Moura Costa Rica (America Central) - 2,087 - Sean Case USA - 2,07
COMPETIDORES INTERNACIONAIS IPR
TY HAMAKER - USA: Pela segunda vez no
Brasil, sua primeira vinda foi em Abril de 2011
quando participou com a IPR do rodeio
Internacional do Rio Preto Show em São José
do Rio Preto. Ty participa da PRCA
(Professional Rodeo Cowboys Association),
é o 37º na temporada, 2011 monta também no
Xtreme Bulls (Elite dos Bulls Rider da PRCA)
e na CPRA (Canadian Professional Rodeo
Association).
JONO REED - NOVA ZELÂNDIA:
Quarto lugar na temporada 2010/2011 na
NZRCA (New Zealand Rodeo Cowboys
Association). Monta também no Canadá na
WPB (World Professional BullRiding)
CHRIS HANSEN - CANADÁ: Campeão de
Calgary no Canadá, considerado o melhor
rodeio do mundo. Já esteve no Brasil em
2007 na cidade de Jaguariúna.
KYLE GERMAN - CANADÁ: Monta na
WPB (World Professional BullRiding) onde
ganhou a primeira etapa na cidade deLakedell
e foi vice em Eckville.
ALFREDO MOURA - COSTA RICA:
Competidor que atua também em rodeios
internacionais da Guatemala e México.
SEAN CASE - USA: Competidor experiente
chegou a montar na PBR nas divisões de
acesso em 2007 e 2008. Já veio ao Brasil
através a IPR na cidade de Sertãozinho, onde
foi finalista e ficou na terceira posição no
desafio Internacional. Ocupa a oitava posição
no Ranking na PRCA no estado de Montana.
Ganhou este ano o rodeio de Little Belt válido
pela PRCA.
Patrocínio:
Apoio:
Auto Posto Cupimzão
M2Wart
Um evento de 11 dias, que recebe cerca de1 milhão de turistas, ser reconhecido porseus visitantes em uma pesquisa realizadapela empresa Portal Pesquisas, comoorganizado e seguro, só pode ser umarealização de sucesso. A estrutura, o rodeioe a qualidade dos shows da Festa do Peãode Barretos de 2011, foram outros pontosbastante destacados pelos entrevistados.96% deles também afirmaram quevoltariam para o evento do ano que vem.
Segundo a diretora da Portal Pesquisas,Natália Rick, o estudo foi realizado emduas fases, a primeira durante a festa,abordando mais de 300 pessoas quepassaram pelo primeiro e segundo final desemana do evento e, a segunda, por e-mail,
Visitantes destacam a organização e segurança da 56ª Festa do Peão de Barretos em pesquisa.O estudo foi realizado durante a Festa do Peão e abordou mais de 300 pessoas
A pesquisa foi finalizada no início de outubro
Outras informações pelo site:
www.independentes.com.br
Phábrica de Ideias - Assessoria de Imprensa..............................................................
semana do evento e, a segunda, por e-mail,após a Festa do Peão. “Nosso objetivo foiconhecer as pessoas jurídicas queestiveram no evento e suas impressões.Cerca de 50 visitantes responderam oquestionário na segunda fase do estudo e,com essas avaliações, conseguimos definirnossos pontos fortes. A informaçãoatualmente é um bem precioso. Quemconhece seu público está um passo àfrente”, revela.
Licenciado emFilosofia, comespecialização
(Pós- Graduação)no Ensino de Filosofia.
Facebook: sampaio cogito
Existe (ou deveria existir)igual liberdade a todos?“... E conhecereis a verdade e a verdadelibertar-vos-á." - João 8: 32.
Quando se disserta sobre liberdade, no sentido
amplo e contextual acerca do conceito exclusivo
de sociabilidade, podemos fazer uma ressalva
da mesma, em similitude com o conceito –
justiça. Ora, se “uma” liberdade ampla e
irrestrita supõe (ainda) uma “utopia”, faz-se
necessário aferirmos à mesma uma equidade
de conceitos. Por equidade, a literatura
filosófica (J. Rawls – Teoria da Justiça, 1971
especificamente) explicita que: “da mesma
forma que cada pessoa deve decidir, através de
uma análise racional, o que é que constitui o
seu bem, isto é, o sistema de objetivos que lhe
é racional prosseguir, também um conjunto de
pessoas deve decidir, de uma vez por todas, o
que é para elas considerado justo ou injusto.
É a escolha que será feita por sujeitos racionais
nesta situação hipotética em que todos
beneficiam de igual liberdade - aceitando por
agora que o problema colocado por escolha tem
solução - que determina os princípios da
justiça”. Baseado nesta explicitação damos
nossa contextualização, por apontamentos: uma
“suposta” liberdade far-se-á pelo debate em
torno das liberdades pelas aspirações humanas;
uma liberdade de pensamento e de consciência;
a liberdade da pessoa e as liberdades civis não
devem ser sacrificadas à liberdade política, à
liberdade de participar de modo igual na vida
política. A questão é de filosofia política e
sujeita a uma teoria do justo e da justiça.
Almejamos, assim, a todas as pessoas que
sonham com uma (suposta) liberdade, a
analisarem esta, pela concepção de justiça, ou
seja, uma justiça imparcial, ainda que de forma
pragmática, não obstante, corroborarmos:
ninguém é (esta na condição de) melhor que
ninguém – equidade! Como diz o dito latino:
“Non male sedit qui bonis adhaerit. - Chega-te
aos bons e será um deles”.
Está de volta o Rodeio8 s e g u n d o s q u enovamente em parceriacom a PBR e a SuperBull Bhama, traz aemoção do grandiosoduelo entre a fúria doanimal e a coragem dosmaiores peôes nacionaise internacionais.
Prepara-se para omaior Rodeio do
Centro-Oeste, de 20 a23 de Outubro de 2011.
Show com grandesartistas nacionais quefecharão com chave deouro a sua festa e aes t ru tura que va isurpreender CampoGrande! Rodeio 8Segundos edição 2011traz para você osmelhores shows.
Local:Parque do Peão CLC( Clube do laço cumprido).
A PAIXÃO LEVADA A SÉRIO
WWW.abtbtreinadores.com
Associação Brasileira dos Treinadoresde Tambores e Baliza
Boi no roleteServicos comqualidadesConsultem-nos
www.equipemarrua.com.brwww.portalcountry.com.br
www.circuitoqueimadoalho.com.br
Circuito Queima do AlhoServiços com qualidade
(11) 9605-6059 - 4165-3080 ID 86*8757 - Papito
.............................................................................................
Os Independentes entrega cheque deR$ 150 mil à Santa Casa de Barretos
Phábrica de Ideias.Foto(s): Flávio Semilha
Na terça-feira, 11 de outubro, a Associação OsIndependentes entregou um cheque no valor deR$ 150 mil reais para a Santa Casa de Misericórdiade Barretos, referente a bilheteria dos dias 22, 23 e24 de agosto da Festa do Peão. O valor irá contribuirpara a construção de uma usina geradora de oxigêniodentro do hospital. “É um belo subsídio para oprojeto. Gastamos cerca de R$54 mil por mês nacompra de oxigênio. Com a construção da usina,prevemos gastar apenas R$15 mil com a energiaelétrica. É um custo benefício extraordinário, vamoseconomizar mais de R$ 400 mil por ano”, revela oprovedor da Santa Casa, Luis Carlos Diniz Buch.
Para o presidente de Os independentes, MarcosMurta, esta é mais uma importante ação daAssociação em prol das entidades da cidade. “OsIndependentes tem em seu estatuto social a finalidadede praticar a benemerência e a Festa do Peão torna-seuma importante ferramenta para a arrecadação. Égratificante poder contribuir com projetos que vãobeneficiar tantas pessoas e, neste formato, atendendoprojetos específicos ao invés da doação em dinheiro,nos da dá uma melhor visibilidade das ações sociaispraticadas pela Associação”, conta.
Reverter a bilheteria da Festa do Peão para ações decunho social é uma ação realizada em parceria coma Associação Comercial Industrial de Barretos, ACIB,há 13 anos. No ano passado, o dinheiro arrecadadonestes três dias contribuiu para a construção de uma
Segundo o diretor Financeiro da ACIB, JoséCarlos Firmino, os cupons promocionaisficaram disponíveis em lojas associadas daAssociação Comercial durante o evento, novalor de R$ 3,00 paras os dias 22 e 23 deagosto e R$ 5,00 para o dia 24. Quem nãotinha o cupom pagava o valor integral doconvite. “Com esta campanha, ajudamos asentidade da cidade e a população barretenseque não teria condição de participar do eventosem a promoção”.
lavanderia na Vila dos Pobres, instituição deBarretos que mantém pessoas da terceira idade.
zcarl
inh
os.
blo
gsp
ot.
com
zecarl
inh
os@
ho
tmail.c
om
43 3432 7303 0630 1570
BlogZé Carlinhos
AMO RODEIO QUE RESPEITA OS ANIMAIS
Confederação Nacional de RodeioA FORÇA DO RODEIO BRASILEIRO
A Federação Nacional de Rodeio (CNAR), esta disponibilizando, através do seu Portaluma Campanha, com o título de ‘’AMO RODEIO QUE RESPEITA OS ANIMAIS’’
sua participação é muito importante.
www.cnar.org.brAcesse e participe!
SE VOCÊ GOSTA DE RODEIO PARTICIPE DA CAMPANHA
................................................................................................................
expectativa demaior participação
brasileira.Representante da Equitana no Brasil, Patrícia
Opik está intensificando os trabalhos de
divulgação e comercialização de espaços para
a próxima edição do evento que acontece em
março de 2013. Considerada a maior feira
equestre do mundo, a Equitana quer receber
ainda mais brasileiros e, para isto, novos
projetos já estão sendo elaborados.
A última edição da Equitana, em março deste
ano, foi um sucesso com a maior participação
brasileira da história, desde expositores até
visitantes. Foi o resultado do investimento da
feira alemã (realizada em Essen a cada dois
anos), que nomeou Patrícia Opik como
Visando uma maior amplitude no Brasil,
Patrícia se aliou à Ceballos &Co Comunicação
e Eventos, e está desenvolvendo um projeto
especial para os interessados em expor ou
visitar a próxima edição da feira. “Estamos
estudando novas propostas e projetos
diferenciados e, em pouco tempo, assim que
tivermos tudo pronto, faremos o lançamento
à imprensa e aos interessados em geral.
Teremos espaços para palestras, exposições,
apresentações, eventos diversos, além de
estarmos montando roteiros turísticos.
Na agência, Patrícia é responsável pela área deagronegócio, além das feiras que estão sendocomercializadas pela Ceballos &Co. “Teremostoda infraestrutura de comunicação e eventosdisponibilizados para cuidar da marca eprojetos especiais para cada cliente que queiradivulgar seus produtos, nome e ou serviços”,disse Regiane Ceballos, uma das proprietáriasda empresa, que junto à sócia Gladys Ramostem mais de 20 anos no setor de comunicaçãocom experiência em amplos mercados eatendimentos a grandes contas.
“Estaremos trabalhando juntas nos maisdiversos projetos e agora o nosso foco passaa ser a Equitana. A Ceballos é uma empresafocada no mundo corporativo que ofereceserviços de publicidade, web, eventos esustentabilidade. Por isto, adianto que apróxima Equitana terá um trabalhodiferenciado no merchandising, onde asempresas terão a oportunidade de ter a suamarca vendida no mercado internacional,além da viabilidade de rodadas de negócios,dentre outras novidades”, conta Opik.
Como o trabalho já está a todo vapor, Patrícia
acredita que até o início de dezembro estará
promovendo uma apresentação especial dos
projetos da Equitana 2013. “Queremos
oferecer uma maior variedade de opções, além
de pensarmos também nos turistas, que querem
conhecer ou fazem questão de prestigiar a feira
em todas as edições”.
Repercussão
Os interessados em obter mais informações
podem entrar em contato com Patrícia Opik
pelos fones (11) 9624-3377, 3044-0674,
3044-1041,ou Nextel 11 7752-7476,
ID 100*44158.
Equitana 2013
Lorenzo
Queremos o Brasil com uma maior
epresentatividade, mostrando sua pujança na
maior feira de cavalos do mundo”, ressaltou.
Informações para a Imprensa:
Êxito Assessoria de Comunicação
Susi Freitas – 11 7046-7709 e Nextel 89*27744
Patricia
representante no Brasil para um trabalho
específico de divulgação e comercialização.
O trabalho continua e com maior intensidade
a partir deste mês, quando estão sendo
preparados novos projetos que serão lançados
até o final do ano para empresários,
associações, imprensa e interessados em geral
na participação em 2013.
Apesar de já fazer mais de seis meses de sua
realização, a Equitana 2011 continua
repercutindo no Brasil. Nas duas últimas
edições dominicais de setembro do programa
Globo Rural, a programação trouxe um
especial sobre a feira, mostrando a
participação brasileira, com destaque para a
Associação Brasileira de Criadores de Cavalo
Mangalarga Marchador – ABCCMM – e
também produtos curiosos lançados na feira,
assim como os grandes shows equestres
apresentados.
(17) 9
158-
8285
cont
ato@
rode
ioec
ia.c
om.b
rS
ão J
osé
do R
io P
reto
- S
P
ww
w.r
odei
oeci
a.co
m.b
r..............................
BRUNO CESARMARQUINHOSBRUNO CESARMARQUINHOS
&
14 9772 1210
Cantor e o Narrador de Rodeio do BrasilBarra MansaBarra MansaBarra MansaBarra Mansa
33anos de rodeio
carrreira internacional
SERIEDADE, EMOÇÃO E DEDICAÇÃO TOTAL AO SEU EVENTO.
Leve essa emoção pra sua festa!
www.barramansarodeio.com.br
barramansarodeio@ hotmail.com
(17) 9103 4418CONTATO:
DOE SUA NOTA FISCAL PARA O HOSPITAL DE CÂNCER DE BARRETOS. ELA PODE SALVAR VIDAS.Doe sua Nota Fiscal sem identificar seu CPF ou CNPJ. Os créditos de ICMS recolhidos serão revertidos em tratamentos.
sua nota fiscal vale uma vida
MAIS INFORMAÇÕES:
SUA NOTA FISCAL VALE UMA VIDAO Hospital de Câncer de Barretos conta com o projeto "Sua Nota Fiscal Vale uma Vida". Em mais esta campanha quevisa SALVAR VIDAS, a instituição espera arrecadar o montante necessário para a construção do Instituto de Ensino ePesquisa / Laboratório de Biologia Molecular.
QUEM PODE PARTICIPAR?Qualquer consumidor.
COMO PARTICIPAR?O consumidor, geralmente, é questionado pelo atendente do estabelecimento ondeestá comprando se deseja a “Nota Fiscal Paulista”. Neste momento, deve solicitara nota ou cupom fiscal simples, SEM IDENTIFICAÇÃO DO CPF OU CNPJ.
www.cliquecontraocancer.com.br/notas.cfm
www.paradauniversitaria.com.br
.............................................................................................
.............................................................Três Barras do Paraná - PR
............................................................................................
Bonita por Natureza !
RODEO FEST Torre de Pedra/SP
de 27 a 30 de outubro
PROGRAMAÇÃO:
QUINTA-FEIRA (27/10) Banda Fruto Proibido com entrada franca;
SEXTA-FEIRA (28/10)João Carreiro & Capataz
SÁBADO (29/10)Munhoz & Mariano
DOMINGO (30/10)Desfile de Cavaleiros e show comJair Supercap com entrada franca.
O Congresso Brasileiro de Avicultura, evento oficialdo setor avícola nacional, já tem data e local paraacontecer. Em sua 22ª edição, o grande encontro dacadeia produtiva será realizado entre os dias 25 e 27de outubro de 2011, no Centro de Eventos Imigrantes,em São Paulo (SP).
Esse evento é um dos mais importantes momentosna história da avicultura nacional, no qual ficamarcada a união do setor produtivo em uma entidademaior, a UBABEF. Além de um centro de negócios,essa nova edição fortalecerá a imagem do setoravícola no Brasil e no exterior.
O presidente da UBABEF se refere a um dos destaquesdesta edição, o Projeto Imagem, uma iniciativa que trará aopaís jornalistas e entidades representativas de consumidoresde mercados-alvo das exportações. "A ideia é apresentarpara o público brasileiro e para essa missão de jornalistas econsumidores estrangeiros o conceito do produto avícolabrasileiro nos mercados consumidores desses países,demonstrando os altos níveis de qualidade e sanidade detoda a cadeia", destaca.
Além de trabalhar a imagem da produção nacional nomercado interno e no exterior, o evento terá como focoprincipal o fomento a novos negócios entre empresas dosvários elos da cadeia produtiva e a realização de debatesfocados nos rumos conjunturais e técnicos do setor avícola.
O novo congresso será um marco institucional da aviculturabrasileira. As empresas do setor vão ter a oportunidade demostrarem seus produtos e suas inovações não apenas paraclientes brasileiros, como também para potenciaiscompradores de outros países.
www.agroagenda.com.br
Almir Cambra, dequarta a Domingo,no Novo HorizonteExpo Rodeio Show Teve início nesta quarta-feira, 19o Novo Horizonte Expo RodeioShow, a tradicional festa domunicípio paulista, que terá nocomando da narração, o locutorAlmir Cambra.
A cidade de Novo Horizonte esta em festa, com maisuma edição do tradicional rodeio, este ano com o nomede Expo Rodeio Show Novo Horizonte. Com inúmerasatrações, a festa contará com disputas de qualidade nasmodalidades touro e cavalo, além da prova dos3 Tambores, e, na locução, Almir Cambra e Equipeprometem levar grande emoção ao público presente.
A festa, que conta com o apoio da Prefeitura eCâmara Municipal de Novo Horizonte, levarágrandes nomes do cenário nacional da músicasertaneja, começando nesta quarta, 19, com a duplaBruno & Marrone. Na quinta, 20, é a vez do cantorLuan Santana fazer o show e na sexta, 21, GusttavoLima sobe ao palco embalando o público. Nosábado, 22, a dupla Munhoz & Mariano fazem suaapresentação e no domingo, 23, para encerrar afesta, Gino e Geno fazem o show, com entradafranca.
Informações para a Imprensa:
Êxito Assessoria de Comunicação:
Samara Bedendo
Susi Freitas
foto
: C
orné
lio
Jr
A realização da festa é da Mix Estruturas e orodeio faz parte do Campeonato Pissolati deRodeio, com a presença de grandes nomes doesporte na disputa.
Mais informações
www.almircambra.com.br e siga o locutor
no twitter @Almir_Cambra
(11) 7864-3557
ID 80*51179
(11) 7890-8249
ID 89*27744
(11) 7046-7709
A corte da festa é completada ainda pela1ª.princesa, Jamile Aparecida de SouzaRibeiro, que é patrocinada pelo Auto PostoAscêncio,a 2ª.princesa eleita foi a CamilaIsabel Ramos, patrocinada pela MR Centrode Treina...mentos e Churrascaria Gelo &Brasa),a Garota Country eleita foi aGabriela Prette, patrocinada pelo SerrãoSeguros, a Madrinha dos Peões foi eleitaa Amanda Siviero Menezes, que foipatrocinada pela C&C Modasa e BonaniPizzas.As demais candidatas como previuo regulamento do concurso foram todaseleitas como Garotas Expo:Bruna StefaniH.de Azevedo, patrocinada pela DrogariaAeroporto e Ópera Restaurante,DanielePires de Oliveira, patrocinada pelaDrogaria Paraíso e Nova Opção Calçados,Josiane Batista dos Santos,patrocinada pelaM.Horse e Rafalú e Rafaela Taddei,patrocinada pela Dancol e Luanos).
Assessoria de Imprensa/Alvani MTB 34688
Pâmela Cristina de SouzaRainha da EXPO 2011
A R a i n h a d aEXPO 2011 é ajovem PâmelaCristina de Souza,f i lha do casalSebastião JoséMarques de Souzae Maria IsabelBiroque de Souzae q u e t e m op a t r o c i n i o d oS u p e r m e r c a d oBalbino.
foto
: V
itor
Z F
otog
rafi
as
..............................
Exposição de Gado - NELORE EBRAHMAN, com rankeamento.Informações na Sociedade Rural deLoanda, que promove o evento:[email protected]
Programação Expo Loanda 2011
de 24 a 27 de Novembro
Parque de Exposições GovernadorPaulo Pimentel - Loanda - PR
SHOWS:24/11 - Tchê Garotos e Rodeio25/11 - Bruno e Marrone e Rodeio26/11 - Gilberto e Gilmar e Rodeio27/11 - Final do Rodeio e Queimade FogosSHOWS TOTALMENTE GRATUITOS
ww
w.a
lin
eto
pte
am
.web
no
de.c
om
.br
ww
w.p
ort
ald
om
un
do
do
rod
eio
.co
mw
ww
.alin
eto
pte
am
.web
no
de.c
om
.br
ww
w.p
ort
ald
om
un
do
do
rod
eio
.co
mAline
Top TeamAline
...................................
Na ArenaCompany
ww
w.n
aa
ren
a.c
om
.br
Tel.: 31 3032 8430 9286 9453
GRAZY BICALHO
Acompanhamentos: Arroz, feijão ou verduracozida.
1kg de carne seca01 maço de cheiro verde amarrado para cozinhar a carne01 cebola roxa picada01 xícara (chá) cheiro verde picado para refogar01 pimenta vermelha fresca (dedo de moça)01 xícara (chá) de óleo de milhoAproximadamente 150g de farinha demandioca crua – até dar o ponto
Ingredientes
Utensílios:
01 pilão de pau grande01 mão de pilão pesada e arredondada nas pontas (socador)01 panela de ferro01 frigideiraModo de PreparoDeixe a carne de molho no dia anterior. Retire da água e corte em cubos não muito grandes.
Preparo:
Cozinhe a carne com o maço de cheiro verdedurante 20 minutos. A parte, pique a cebola,o cheiro verde e a pimenta vermelha sem assementes. Coloque numa frigideira com umacolher (sopa) de óleo e refogue. Reserve.Escorra bem a carne seca e frite numa panelade ferro com o óleo.
Quando estiver bem frita jogue os temperosrefogados e mexa.
Desligue o fogo. Jogue um punhado de farinhade mandioca no pilão, alguns pedaços de carneseca misturada aos temperos, mais um punhadode farinha e vá pilando (socando) com energia.A medida que a carne desfia e se mistura afarinha, coloque mais carne e mais farinha.Prove a consistência da paçoca para que nãofique muito molhada nem muito seca. O pontoideal é quando está úmida e bem desfiada.
EXPEDIENTE
Mídia digital: 16.000
[email protected]@yahoo.com.br
19 3425 529219 9705 1223
jornaldorodeio.com.br
..............................