jonathon dominic

designportfolio

jonathon dominic spada

25/04/1988 in California, USA

Via Alberto Giolitti, 37

00127 Roma

+39 331 828 0194

jonathon.dominic@gmail.com

www.jonathondominic.com

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iii© 2009 Jonathon Dominic Spada Construction Site outside Jessore, Bangladesh

design philosophycurriculum vitae

selected worksnarrativeidentitysoundparametric modellingmaterial

work experiencedesignerteam leaderhospitality design consultant

guide programfacilities team leader

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© 2009 Jonathon Dominic Spada Making Henna in Hakimpur, Bangladesh

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“Art, and above all music, has a fundamental function, which is to catalyze the sublimation that it can bring about through all means of expression. It must aim through fixations which are landmarks to draw towards a total exaltation in which the in-dividual mingles, losing his con-sciousness in a truth immediate, rare, enormous, and perfect. If a work of art succeeds in this un-dertaking even for a single mo-ment, it attains its goal. This tremendous truth is not made of objects, emotions, or sensations; it is beyond these, as Beethoven’s Seventh Symphony is beyond music. This is why art can lead to realms that religion still occupies for some people.”

“L’Arte, e soprattutto la musica, ha una funzione fondamentale, che è quella di catal-izzare la sublimazione che essa può portare attraverso tutti i mezzi di espressione. Essa deve puntare a sospingere, attraverso punti fissi da reperire, verso quell’esaltazione totale nella quale l’individuo, perdendo la propria coscienza, si fonde con una verità immedia-ta, rara, enorme e perfetta. Se l’opera d’arte ottenesse questo risultato anche solo per un istante, raggiungerebbe così il suo scopo.

Questa tremenda verità non è fatta di oggetti, emozioni o sensazioni, ma va oltre tutto questo, come la Settima Sinfonia di Beethoven va al di là della musica. Questo è il motivo per cui L’arte può condurre verso ambiti che, per alcuni, sono ancora occupati dalle religioni.” Iannis Xenakis, Formalized Music: Thought and Mathematics in Composition

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Education Rhode Island School of Design | RISDMaster of Interior Architecture; June 2013European Honors Program in Rome Fall 2011

Bachelor of Science May 2010; Concentration in Hospitality Facilities DesignCornell University School of Hotel Administration

Certificate in English Language Teaching to Adults (CELTA); July 2013Accademia Britannica (International House Roma)

Carlo Leopardi ArchitectDocument Translation

Rome, Italy -- Fall 2013 (1 month)

Studio Rome Rome, Italy -- Winter 2013 (2 months)Design Consultant and Project Leader

Reconstructure LLC Providence, Rhode Island -- Winter 2012 to Summer 2013 (1 year 4 months)Designer and Sales Associate

Hotel Ezra Cornell Ithaca, New York -- Fall 2009 to Summer 2010 (10 months)Design Director

Wimberly, Allison, Tong & Goo Irvine, California -- Winter 2008 (1 month)Interiors Intern

Design

Experience

Raxa Collective Fort Kochi, India -- Summer 2012 (2 months)Hospitality Design Consultant

The Statler Hotel Ithaca, New York -- Summer 2008 to Fall 2010 (2 years)Assistant Front Office Manager

Panigram Resort Jessore, Bangladesh -- Summer 2009 (2 months)Guide Program Intern

ARAMARK Olympic Project Beijing, China -- Summer 2008 (2 months)Facilities Team Leader

Hospitality

Experience

2D graphic design, architectural drawings and diagrams, marketing and presentation material for web and print

Languages English (mother tongue), Italian (working fluency)

3D computer modeling and 3D-printing (rapid prototyping), model building, woodshop and metalsmithing

Computer Modelling & Rendering Rhinocerous, Grasshopper, Cinema4D, Maya Graphics & Presentation Advanced proficiency in AutoCAD for mac/PC, Adobe Design Suite (Photoshop, Illustrator, InDesign), , KCL Cadalog and Microsoft Office for mac/PC

Skills

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Rhode Island School of Design | RISDIstruzioneMaster of archittetura d’interni; Giugno 2013European Honors Program a Roma Autunno 2011

Laurea in Hospitality Facilities Design; Maggio 2010Cornell University School of Hotel Administration

Certificate in English Language Teaching to Adults (CELTA); Luglio 2013Accademia Britannica (International House Roma)

Carlo Leopardi ArchitectTraduzione documenti

Roma, Italia -- Autunno 2013 (1 mese)

Studio Rome Roma, Italia -- Inverno 2013 (2 mesi)Consulente di Design e Responsabile di Progetto

Reconstructure LLC Providence, Rhode Island -- Inverno 2012 ad Estate 2013 (1 anno 4 mesi)Progettista e Addetto alle vendite

Hotel Ezra Cornell Ithaca, New York -- Autunno 2009 ad Estate 2010 (10 mesi)Design Director

Wimberly, Allison, Tong & Goo Irvine, California -- Inverno 2008 (1 mese)Stagista d’interni

Esperienza in

Design e

Consulenze

Raxa Collective Fort Kochi, India -- Estate 2012 (2 mesi)Consulente per Design Hotel

The Statler Hotel Ithaca, New York -- Estate 2008 ad Autunno 2010 (2 anni)Assistante Front Office Manager

Panigram Resort Jessore, Bangladesh -- Estate 2009 (2 mesi)Guida ai Programma Intern

ARAMARK Olympic Project Pechino, Cina -- Estate 2008 (2 mesi)Team Leader Area Servizi

Esperienza

Alberghiera

2D progettazione grafica, rapid-prototype, disegni tecnici e grafici, marketing e presentazioni per web e stampa

Lingue Inglese (madrelingua), Italiano (buono)

3D modellizzazione computerizzata, plastici, carpenteria e metalli

Computer Modellizzazione Rhinocerous, Grasshopper, Cinema4D, MayaGrafici & Presentazioni Advanced proficiency in AutoCAD for mac/PC, Adobe Design Suite (Photoshop, Illustrator, InDesign), KCL Cadalog and Microsoft Office for mac/PC

Competenze

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Selected Works.

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l a s t o r iaNARRATIVE

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History is the grand story of life, and as a designer you get to help write it. For my master’s thesis, I wanted a place with a very long and interesting history and chose a small town in Abruzzo: Castelvecchio Calvisio (AQ).

The beautiful hill top town is practically abandoned and filled with an architec-ture that hardly hides its age. During my first visit to the town, my innocent American eyes clung to the traces left from centuries filled with a simple agrarian lifestyle cradled by Earth.

This is the place where I learned to design, the stories we can tell with it, and the power of narrative to keep architecture alive.

Master Thesis

La storia è la grande narrazione della vita, ed i designer possono aiutarla a scriverla. Per la mia tesi di laurea, cer-cavo un luogo con una storia lunga ed intensa ed ho scelto un piccolo paese in Abruzzo: Castelvecchio Calvisio (AQ).

La splendida cittadina è praticamente abbandonata, ma ricca di un’architettura che nasconde a malapena la sua età. La prima volta che vidi Castelvec-chio Calvisio i miei occhi innocenti si aggrapparono alle tracce lasciate attraverso i secoli, riempiti da uno stile di vita semplice, rurale ed a stretto contatto con la Terra.

Questo è il luogo dove ho imparato a conoscere il design, le storie che pos-siamo raccontare attraverso esso, ed il potere della narrazione per mantenere viva l’architettura.

This is the place where I learned to design.

dalla terra alle nuvole

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Centro culturale e museoCultural Center and Museum

Alloggio a breve termineShort-Term Housing

Alloggio a lungo termineLong-Term Housing

Laboratori e galleriaLaboratories and Gallery

The powerful Sienese family owned this town (and several of the surrounding towns) during the 15th and 16th centuries

Saffron has been produced here for centuries and is considered among the highest quality in the world.

The “transumanza”, which runs through this area and hosts the annual migration of shepherds with their flocks, gave rise to the network of small towns we find today.

A symbol for progression and hope for a successful future.

La potente famiglia senese fu proprietà della città (e di altre città circostanti) nei secoli XV e XVI.

Lo zafferano è stato prodotto qui per secoli e la sua qualità è tuttora considerata una delle più pregiate nel mondo.

La “transumanza”, che attraversa quest’area ed ospita la migrazione annuale dei pastori, ha dato luogo ad una rete costituita da piccole città che troviamo ancora oggi.

Un simbolo per il progresso ed una speranza per un futuro di successo.

PALAZZETTO PECORAPALAZZO PICCOLOMINI PALAZZETTO ZAFFERANO PALAZZO NUVOLA

PROJECT OVERVIEW SOMMARIO DEL PROGETTO

5%

Cafè Conference SpacesLecture Hall

Meeting Room

LoungesKitchens

Roof Decks

Reception Gallery OfficesHousing(short term)

Housing(long term)

Digital Laboratory Testing Laboratory

Caffetteria Sala conferenzeSala riunioni

Sala corsi

SaleCucine

Terrazze

Reception Galleria UfficiAlloggio(a breve termine)

Alloggio(a lungo termine)

Laboratorio Digitale Laboratorio per test

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Project brochures for “Zona242” parts 1 and 2 available at www.jonathondominic.com

Brochure dei progetti “Zona242” 1 e 2 disponibili presso www.jonathondominic.com

Prima della mia tesi di laurea ho completato due progetti riguardanti Castelvecchio Calvisio, chiamati “Zona242”, parti 1 e 2. Questi

progetti riflettono le mie prime idee ed impressioni sulle strategie da attuare per la rivitalizzazione, la narrazione, le tracce, e l’intervento.

Before my master’s thesis I already completed two projects focused on Castelvecchio Calvisio, called “Zona242”, parts 1 and 2. These

projects reflect my initial ideas and impressions regarding strategies for revitalization, narrative, traces, and intervention.

© 2013 Jonathon Dominic Spada Castelvecchio Calvisio and valley from Santo Stefano di Sessanio13

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The thesis pivoted around the concept that new narrative can be the breath of fresh air needed to resuscitate an abandoned architecture. I illustrated this in three principal ways: architectural details, material contrasts, and deliberate gaps and reveals. These strategies provided an infrastructure to appropriately integrate new architecture into the existing condition without compro-mising it.

The Instagram images on page 11 illustrate rendered vignettes of the architectural inter-ventions. The use of Instagram underscores the concept of archiving and expressing the narrative through details, material, and deliberate gaps.

Dettagli OrnamentaliOrnamental Details

Contrasto del materialeMaterial Contrast

Spazi ed intercapediniGaps and Reveals

Le immagini a pagina 11 mostrano alcune illustrazioni degli interventi architettonici. L’uso di Instagram sottolinea il concetto di archiviazione e di espressione della narrazione attraverso i dettagli, materiali e gli spazi.

La tesi è improntata sul concetto che una nuova narrazione può essere la ventata di aria fresca necessaria per rianimare un’architettura abbando-nata. Ho illustrato tutto questo in tre modi principali: dettagli architettonici, contrasti di materiali, spazi intenzion-ali ed intercapedini. Queste strategie hanno prodotto un’infrastruttura per integrare adeguatamente nuova architettura nella condizione esistente senza comprometterla.

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IDENTITYl ’ i d en t i t à

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Process

The scanned finger-prints are turned into the raw material for a textile design

Le impronte digitali scansionate vengono trasformate in materia prima per un disegno tessile

Fingerprint data is culled into an online database at the studio and pro-jected onto large screens at the design studio for analysis.

AxonometricAssonometrico

Le impronte digitali vengono inserite in un database online e proiet-tate su schermi di grandi dimensioni dentro lo studio per l’analisi.

Smart Glass in store-front vetrines scan fingerprints left by window-shoppers.

City-wide Identity Database Produces Urban FabricSmart Glass in ve-trina fanno scansioni delle impronte digitali lasciate dai window-shopper.

In my first project at design school, the abstract required us to make a collection of 100 things and then design a space for it. I chose to collect finger-prints.

So I hit the streets with an ink pad, cleaning wipes, and Blow Pops (as an incentive) and col-lected fingerprints from 100 willing community members. Truthfully, this experience tran-scended the project, elevating it from merely a personal and architectural one to a community effort. I designed an open-plan textile design studio as part of a city-wide identity database and investigated the concept of “urban fabric”, not through a prism of individual architectures, but instead one made up of individuals themselves.

Nel mio primo progetto alla scuola di design, il compito era quello di fare una raccolta di 100 cose e poi progettare uno spazio per esse. Ho quindi deciso di raccogliere le impronte digitali.

Così sono andato nelle strade con dell’inchiostro, salviette detergenti, e caramelle (come incentivo) ed ho raccolto le impronte digitali di 100 membri della comunità. In verità, questa esperienza trascendeva il pro-getto elevandolo, da puramente personale ed architettonico, ad uno di sforzo di tutta comunità. Ho progettato uno studio tessile open-plan, con la funzione di un database delle identità di tutta la città ed ho studiato il concetto di “tessuto urbano”, non attraverso un prisma di singole architetture, ma di un prisma composto dagli individui stessi.

I discovered my neighbor-hood through fingerprints for a community-based “urban fabric”

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providence project

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Reflected Ceiling Plan

Longitudinal SectionSezione Longitudinale

Controsoffitto

Fabric is woven on a digital loom using weather-resistant, photovoltaic yarns.

Il tessuto è intrecciato su un telaio digitale utilizzando filati foto-voltaici resistenti agli agenti atmosferici.

4 The finished photovol-taic fabric is installed to rooftops throughout the city and gener-ates electricity for the building.

Il tessuto fotovoltaico finito viene instal-lato sui tetti della città e genera energia elettrica per l’edilizia.

5 The “urban fabric” decreases dependence on municipal electricity and converts the city to a renewable energy source.

Il “tessuto urbano” diminuisce la dipendenza dall’energia elettrica co-munale e trasforma la città in una fonte di energia rinnovabile.

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project5

SOUNDi l suono

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A huge void space under the mall in Providence.Un enorme spazio vuoto sotto il centro commer-ciale di Providence.

I love innovative form-finding and think that sound is a ripe field for harvesting.

I have had a keen interest in music most of my life. Althought I can’t speak from any aca-demic point-of-view about music, I’ve learned through humble observation the transforma-tional abilities of something as common and ubiquitous as sound.

This project is located in a forgotten space under the mall in Providence, Rhode Island. A walkway, the river, and train tracks puncture the huge void with movement.

Sound shadows is a transactional meeting space whose form was found in actual sound recordings taken from under the mall. I used a subtractive approach to find the architec-ture, by first considering the void as a solid, and then employing a series of parametric manipulations and extractions to carve out the solid, leaving traces from the actual spacial harmonics.

Ho avuto un forte interesse per la musica durante tutta la mia vita. Anche se non posso parlare da professionista, ho imparato attra-verso l’umile osservazione, la capacità che ha il suono di trasformare uno spazio.

Questo progetto si sviluppa in uno spazio di-menticato sotto il centro commerciale a Provi-dence, Rhode Island. Un passaggio pedonale, il fiume, I treni ed I binari attraversano il vuoto con il movimento.

Sound Shadows è uno spazio di incontro transazionale la cui forma è stata trovata nelle registrazioni sonore fatte sotto il centro com-merciale. Ho usato un metodo sottrattivo per trovare l’architettura, in primo luogo conside-rando il vuoto come un solido, e quindi impie-gando una serie di manipolazioni parametriche per estrarre il solido, lasciando tracce dalle armoniche spaziali.

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meeting room

restaurant

viewing platform

egress & services

punto panoramico

uscita & servizi

sala riunione

ristorante

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Sounds are read with a code in Pro-cessing that links the audio file with GHowl, a plugin for Grasshopper.

I suoni vengono letti con un Process-ing code che col-lega il file audio con GHowl, un plugin per Grasshopper.

Rhinoscerous visual-izes the mathematical evaluations in real-time within a bound-ary defined by the site void as a solid.

Le valutazioni matematiche sono visu-alizzate in Rhinoceros in tempo reale all’interno di un confine definito.

Grasshopper defines random spheres using the amplitudes from the modelled sound samples.

Grasshopper crea sfere casuali usando le ampiezze dei campio-ni sonori modellati.

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Grasshop-per models the sounds. Grasshop-per modella i suoni.

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shadows

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Use Sound Shadows to carve original solid to satisfy space require-ments. (f)

Utilizza Sound Shadows per ritagliare il “solido” originale e soddisfare quindi le esigenze di spazio. (f)

Draw new 3D forms from previous sections (i.e. Sound Shadows) (e)

Disegna nuove forme 3D dalle sezioni (cioè Sound Shadows) (e)

Cut spheres from the site-solid and take a series of sections. (c,d)

Taglia le sfere dal solido del sito e predi una serie di sezioni. (c, d)

Translate sound data into geometric form (e.g. spheres) (b)(see image, opposite)

Trasforma i dati sonori in forme geometriche (ad esempio, in sfere). (b) (vedi immagine opposta)

Record sounds on-site. Analyze the sound waves by comparing amplitudes (a)

Registra i suoni in loco. Analizza le onde sonore confrontando le amp-iezze. (a)

a b c d e f

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Mall

Viewpoint

Centro Commerciale

Punto di vista

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PARAMETRIC MODELLINGl a mode l l i zzaz ione parame t r i ca

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Iannis Xenakis, the late Greek mathematician, architect, and composer, who designed the Philips Pavilion at the 1958 World Exposition in Brussels is one of my greatest inspirations. The sweeping curves concealed the material limitations of a concrete architecture that was both voluptuous and elegant. I fell in love with the simple math-ematical functions that rationalized a curve conducive to simple and easy parametric

manipulation.

Hyperbolic paraboloids initiated a computational form-finding obsession in me. Drawing inspiration from harmonic ratios and simple parametrics, the “hyper-bolic paraboloid” module is receptive to changes in scale and material thickness depending on a context and function, such as furniture, design elements, or even the structural assembly for a building.

Iannis Xenakis, matematico greco, architetto e compositore, che ha proget-tato il Padiglione Philips al World Exposition del 58 a Bruxelles è una delle mie più grandi ispirazioni. Le ampie curve nascondevano i limiti materiali di un’architettura di cemento ed erano allo stesso tempo tanto voluttuose ed eleganti. Mi sono innamorato delle semplici funzioni matematiche che razionalizzavano una curva favorendo così la manipolazione parametrica.

“Paraboloidi iperbolici” ha iniziato a prendere forma attraverso il computer, ossessionandomi fin da subito. Prendendo ispirazione dai

rapporti armonici e parametrici semplici, il modulo “paraboloide iper-bolico” è ricettivo ai cambiamenti di scala e di spessore del materiale

a seconda del contesto e della funzione, come ad esempio mobili, elementi di design, o anche l’assemblaggio strutturale per un

edificio.

hyperbolicparaboloids

Hyper

bolic

parab

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MATERIALi l mat e r ia l e

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Pinwheel Fields supports the abstract notion of personal space, or more precisely the re-introduction into it. The shelving system is a simple, customizable wall unit designed specifically to collect and display the personal effects of new tenants at a Boston transitional home (a government-subsidized residence for previously homeless men and women striving to reintegrate into society).

We constructed the shelves from 5 layers of standard-quality maple plywood, laboriously finished with steel wool for smooth uneveness on the edges, and sealed with several coats of clear polyurethane to bring out the subtle luxury in the wood grain. We installed a pair of 41 x 41cm units in 8 rooms, each with a set of colored shelves, meant to establish identity and encourage community.

Pinwheel Fields sostiene il concetto di “spazio personale”, o più pre-cisamente la sua reintroduzione. Il sistema di mensole è un semplice armadio a parete personalizzabile progettato specificatamente per raccogliere e visualizzare gli effetti personali dei nuovi abitanti in una casa di transizione a Boston (una residenza sovvenzionata dal gov-erno per uomini e donne precedentemente senzatetto che cercano di reintegrarsi nella società).

Abbiamo costruito i ripiani con 5 strati di acero compensato di qualità, faticosamente finito con lana d’acciaio utilizzata per lisciare i bordi, e ricoperti con poliuretano trasparente per far risaltare la bellezza delle venature del legno. Abbiamo installato una coppia di 41 x 41 centimetri per unità in 8 camere, ognuna con una serie di scaffali colorati diversi, per favorire la socializzazione.

A collaborative project with Sang Yung Park, RISD ‘13Un progetto in collaborazione con Sang Yung Park, RISD ‘13

pinwheelfields

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We thoughtfully selected and placed individual pieces depending on the wood grain as a subtle but refined detail.

Abbiamo scelto e po-sizionato i singoli pezzi a seconda delle venature del legno; un dettaglio sottile ma raffinato.

Pinwheel Fields supports the ab-stract notion of personal space, or more precisely the re-introduction into it.

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Wimberly, Allison, Tong, and Goo Reconstructure LLC

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work experience.

Studio Rome Raxa Collective Panigram Resort ARAMARK

41.39..37..35.

work experience.33

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© 2012 John Horner (all interior photography)

DesignerPrepare design concepts and presentations, graphic design, create shop draw-ings, communicate with suppliers, and provide design support for the studio’s principal

Sales associate at firm’s retail store offering design advice and assisting clients with selecting furniture and home accessories

Drawing and finished interior images of Source at Reconstructure, the firm’s furniture and home accessory boutique.

We launched the “Shhh...” pre-opening marketing cam-paign to build curiousity and interest in the store.

Disegno ed immagini degli interni di Source at Recon-structure, boutique dei mobili ed accessori per la casa.

Abbiamo lanciato la “Shhh ...” campagna di marketing pre-apertura per attirare l’attenzione e l’interesse nel negozio.

Realizzazione di proposte di design e presentazioni, progettazione grafica, creazi-one di disegni, gestione fornitori, e supporto al titolare dello studio

Addetto alle vendite presso il negozio al dettaglio del’impresa e consulenza ed assistenza ai clienti per la scelta di mobili ed accessori per la casa

reconstructure llc

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Team Leaderstudio romeLed a team of interns to create a proposal document to the Comune di Roma for a redevelop-ment of Porta Portese area, including graphic design, site drawings, proposal illustrations, and diagrams

Constructed computer model of entire historic center as Project Leader for “Borgo Abruzzo,” a proposal to the Comune di Castelvecchio Calvisio (AQ) for a Center for Compact Cities

Coordinamento di un team di stagisti per creare una proposta d’intervento rivolta al Comune di Roma per la riqualificazione della zona di Porta Portese, curando in particolare modo la progettazione grafica, i disegni, le immagini della proposta, ed i diagrammi

Realizzazione di un modello digitale dell’intero centro storico di Castelvecchio Calvisio (AQ) come Responsabile di Progetto per “Borgo Abruzzo”, una proposta d’intervento per il borgo che si inserisce nel concetto delle “Città Compatte”

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Published on the blog (raxacollective.wordpress.com)

“ ‘There is no better designer than nature.’ ” July 25, 2012

“We are the RCDT” July 3, 2012

“To Munnar and Back - 6 Interns and an Indian Staff Picnic” June 24, 2012

Hospitality Design Consultant Internraxa collective

Drafted comprehensive architectural and interior design proposals for 5 hospitality proj-ects from soft good renovations to a beach resort concept in the pipeline

Visited and documented project sites, gathering information from site visits and inter-views to identify opportunities and areas for improvement

Collaborated with 3 other members of in-house design team, comprising disciplines from architecture, landscape architecture, and environmental engineering

Presented proposals to clients, company executives, and studio architects

Color Analysis for Kayal Villa

Consultation for new interior paint for house boat

Consultation for expansion and renovation of Pampa Villa

Analisi del colore per Villa Kayal

Consulenza per la nuova vernice per gli interni della “casa barca”

Consulenza per l’espansione e la ristrutturazione di Villa Pampa

Elaborato proposte complete di progettazione architettonica e d’interni per 5 progetti di ospitalità con lavori di ristrutturazione “sensibile” di una località balneare in cantiere

Luoghi di progetto visitati e documentati, raccolta di informazioni e interviste per identi-ficare le opportunità e le aree di miglioramento

Collabora con 3 altri membri della in-house team di progettazione di architettura, ar-chitettura del paesaggio e ingegneria ambientale

Proposte presentate ai clienti, dirigenti aziendali, e agli architetti dello studio

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Guide Program Intern

panigram resortIdentified suitable rickshaw and boat tour routes while building rapport with local village communities to garner their support for the project

Organized and executed a private tour of the future resort area during an investor luncheon to raise initial project capital

Identificazione barche e risciò adatti agli itinerari turistici istaurando un rapporto con le comunità locali del villaggio per avere il loro sostegno al progetto

Organizzazione ed esecuzione di un tour privato nell’area del futuro resort “Arca”, con annesso un pranzo atto ad ottenere il capitale iniziale al progetto da parte degli investitori

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Facilities Team Leader

aramark olympic project

Supervised team of 5-10 Chinese students in back-of-house operations at the Athletes Village, a 6,000-seat restaurant serving 15,000-20,000 meals per day

Responded to kitchen emergencies, maintained HACCP procedures, and provided sup-port for kitchen staff

Supervisione di un gruppo di 5-10 studenti cinesi in operazioni di back-of-house presso il Villaggio Atleti, un ristorante con 6.000 posti che serve 15.000-20.000 pasti al giorno

Supporto alle emergenze in cucina ed al suo staff, mantenute le procedure HACCP

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© 2008 Jonathon Dominic Spada Looking Up at a Roman Arch in Volubilis, Morocco45